对广西的祝福

广西过年*俗

广西过年*俗

　　春节是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。下面是小编整理的广西过年*俗，希望对你有帮助。

　　壮族春节*俗

　　与汉族春节不同的是：壮族人除过春节之外，还要在正月三十日再过一个“晚年”。

　　除夕压年饭

　　除夕这一天，要多煮米饭，俗称“压年饭”，它预示着来年五谷丰登，米食充足。

　　新年挑水好运多

　　而大年初一则是壮族最隆重的节日，因为这一天的活动是最丰富的。大年初一天刚亮，家家户户的大姑娘、小媳妇都要挑着水桶，拿着三柱香火，唱着歌，去河边挑水，到了河边或者取水处，先把香插好，用红纸包好的钱币作“利市”往水里投放，在挑新水时，还要捡几块与家畜相像的石头回家，回到家里，就把这些石头放进猪圈、牛栏，祈求六畜兴旺。挑回新年的头一担新水，这一天壮族人是绝对不喝去年存水的，因为他们相信大年初一的水最纯净、最吉利，可以给一家人带来整年的好运气。

　　将挑来的新水放入红糖、生姜、竹叶煮新年茶给全家喝。壮家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，争着喝由村中公认的“伶俐嫂”捧给大家的清水，她们相信这样便可更加聪明伶俐，待嫁姑娘更是借此机会补求在新的一年里找到如意郎君。据说喝了伶俐水，小孩会变得聪明伶俐；姑娘会嗓子清甜；老人会祛病长寿。

　　舞鸡舞春牛

　　大年初一，由舞鸡的青年提着用木头、木瓜做成的两门鸡，打着锣去各家各户贺年，他们唱起吉庆幽默舞鸡歌，使主家喜笑颜开。主家从“鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，祈求六畜兴旺。

　　大年初一家家户户吃年粽，家里的小孩子、年轻人早就跑出去放炮竹、舞春牛去了。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演，一人在前撑着牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴；后面由一个手拿犁架的汉子驱赶着“春牛”，簇拥着春牛的还有敲锣打鼓的，唱春牛歌，浩浩荡荡，喜气洋洋。

　　“春牛”，并非真的牛，其实是用竹片编成的，外边套上布，弄成牛的样子。“春牛”踩着鼓点摇头晃脑地挨家挨户给人拜年，预祝人寿年丰，春牛舞到哪里，欢乐和喜庆就被带到哪里。

　　南宁周边的壮族地区，还有在大年初一抢头鸭、抬纸狗拜年的*俗。

　　决大多数的壮家人大年初一是不串门的，白天吃汤圆，晚上才吃荤菜，据说可以消灾去病。散年吃母粽

　　到了年初二，妇女便带着孩子在丈夫的陪同下，拿着礼品纷纷回娘家了。壮族人的春节新奇而有热闹到了元宵节，再次祭祖以后，家家户户才把供品撤掉，这被称为“散年”。

　　“散年”是由家中长女搀扶其父母或家中最年长者，坐在堂屋中央，然后剥开“母粽” (超级大的粽子)，按家中年龄长幼有序地分发，每个人则须恭敬地接受并将其吃完，这就是“吃母粽”。吃完“母粽”，全家老小便拿着粽叶、香火，到叉路口或江河边，焚香肃立，边唱“避邪歌”，边抛撒粽叶，以此“送凶祸”。直接表达节日问侯

　　壮族人没有作揖、跪拜、握手的*俗，而是直接通过语言和丰富的表情来表达自己的节日问侯，因此在春节，壮族人是不会给长辈磕头拜年或者作揖的。熟人在路上相见，互相道贺“恭喜发财”，这可不是一句普通的客气话哦！这是壮族人最真心的祝福。

　　传统活动

　　舞春牛

　　桂西一些地区，世代流传的舞鸡、舞春牛活动，增添了春节的喜庆气氛。

　　舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡，打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默，使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包，从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，以祈求六畜兴旺。

　　舞春牛更为有趣。“春牛”是用竹片巧妙编织而成，牛头、牛角糊上绵纸，画上牛眼，牛身是一块黑布或灰布。舞牛人敲锣打鼓在村中表演，钻进布底的两人，一人在前撑牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴，后面跟着的是一个手拿犁架的汉子。此外，还有敲锣打鼓的，领唱春牛歌的，他们走到哪里，哪里就有歌声笑声。舞罢上村又到下村，从初一闹到元宵节。舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐，同时，也寄托着对农家丰收、祥和的`祝愿。

　　打扁担过新年

　　“正月舂堂闭轰轰，今年到处禾黍丰。”这是广西马山、都安、上林、忻城等地壮家流传的一首古谚。

　　唐代刘询在其《岭表录异》中曾生动地记载了舂堂的舞韵：“春堂者，以深木刻而槽，一槽两边，约排了柠，男女立以舂稻梁，敲磕槽舷，皆有遍拍，槽声若鼓，闻于数里，虽思妇之巧弄秋砧，不能比其浏亮也。”今天，代替舂竹的是农家的扁担，木板代替了大木槽，古老的舂堂以打扁担的娱乐形式焕发了生机。

　　从每年的除夕到正月十五，轻快悦耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁担声，响遍了壮族山乡。打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

　　打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等各种套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担，围在长凳或舂米槽旁，有节奏地时而敲打板凳，时而互相撞击扁担。扁担在手中运用自如，或正面、或反面、或侧面敲打，发出的声音或脆、或沉，声声相异，形成节奏明快、起伏有致的韵律。在扁担不断相击中，表演者不停地穿花转动，更使人眼花缭乱。技巧娴熟的各种动作，在声声扁担撞击声中轻松完成。喜庆佳节的打扁担活动，更是热闹非常。场上长形的竹筒和锣鼓与之伴奏，围观的群众不时地传出唱彩声，节日气氛特别热烈。

　　在打扁担的人群中，你可以发现两髻斑白的老人和稚气十足的孩子，有的全家挥扁担上阵，有的母子同场打扁担，你赛我、我赛你，整个打扁担活动洋溢着欢乐的笑声。赶圩路上，山民们腿走酸了，肩挑累了，就把担子一放，打起扁担，不一会儿疲劳便在扁担声中消失了。赶墟路上的打扁担活动即兴而起，尽兴而散。打扁担真是壮乡的一种轻巧而方便的文体活动。

　　“打扁担”的舞蹈语汇，具有丰富的农耕文化色彩，舞蹈造型与农耕劳作密切相关，表演内容有：耙田插秧、戽水耘田、收割打场、舂米尝新等。艺术形象的生活化、劳动化特点极为突出，它牢牢扎根于壮家土壤，必将生命长青。

　　南宁地区的风俗*惯

　　春节食俗

　　春节，是*最为隆重的传统节日。每当春节来临之际，南宁市民便会准备许多过年食品，其中，年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品，民间俗称春节食品“三件头”。

　　据祖父辈相传，在民间，年糕、粽子、粉利这“三件头”食品寓有好兆头。年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”；而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉(桔)利”之意。而盆桔摆设在大门两边又寓含新年“开门大吉(桔)”的好彩头。

　　南宁人制作春节食品“三件头”是有讲究的。制作年糕要先将浸透的糯米加水磨成浆，滤成湿米粉，把红糖熬成糖水与湿米粉搅拌成较稠的粉浆，盛入抹过生油的铜托或锑托(蒸年糕用的盛器)，放入沸水锅中蒸熟，取出后再在糕面刷上一层生油即成。

　　不少人为了喜庆，在年糕蒸熟后，还用雕刻有十二生肖动物的木印章醮上食用颜料盖印在糕面上，呈现出栩栩如生的鸡、猪、牛、羊等十二生肖的形象，以此渲染年节气氛，诱人食欲。

　　而南宁人春节食用的粽子往往比*常食用的要大些，一般重250克，被称为“大粽”，也有的重达几公斤甚至十几公斤，称“枕头粽”。还有的大如猪仔，俗称“猪仔粽”。

　　在南宁各县区中，横县枕头大粽最有名气。南宁的大粽品种多样，有板栗肉粽、绿豆肉粽、饭豆肉粽、虾米粽、蟹肉粽、腊肠粽、牛肉粽等等。其中，绿豆肉粽最受欢迎。粉利则是将浸透的大米加水磨成浆，滤成湿米粉，放入沸水锅中煮至半熟，其间在不停的用大铲顺一个方向搅拌。当粉浆快熟时搅拌是很花力气的。一直到粉熟后才取出来搓成各种形状再置于案板揉搓至有韧性，搓成直径4.5厘米的圆条状，切成段，置笼屉蒸熟。蒸熟的粉利晾干后，用冷水浸泡保存，以防干裂。食用时切成片，配以各种肉类制成“炒粉利”“粉利汤”，或下火锅“烫粉利”，粉韧爽口，味道鲜美，是过年时家人聚餐的美味食品。

　　拜年*俗

　　过去，南宁人春节拜年有“初一仔、初二郎、初三初四拜舅娘”的*俗，即初一小辈给长辈拜年，初二新女婿给岳父母拜年，初三后则是出嫁女携儿偕夫回娘家拜年。

　　拜年时，除了要拎只大阉鸡，还必须送上年糕、粽子、粉利“三件头”，意图将好兆头馈赠亲友。在一些壮乡，还有“定亲粽”的风俗。一些壮族青年男女用粽子定亲。在举行定亲仪式的前五天，男方家里用香糯米15公斤以及长条肉1.5公斤，配以绿豆、花生馅，由数人包成巨大的“定亲粽”。包好的巨粽悬吊在大铁锅中，用冷水浸泡一天，再煮三天三夜。煮熟的粽子大约重30公斤，晾过一天后，便由本族的两位姑娘抬到女方家中订亲。女方家里先将巨粽作供品供在列祖列宗牌位前，晚上喝订亲酒时，女方父亲按本族叔伯兄弟人数切成若干份，每户一份，各自带回家中，称之为“吃连心粽”。婚后前三年，每年春节，男方还需带上巨粽去探望岳父母，称之“亲娘粽”。如此风俗，堪称广西一奇。“定亲粽”的风俗已有三四百年历史了。

　　春节是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的春节*俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。

　　过年的独特*俗

　　中华民族的传统节日春节即将来临，大街小巷中的年味也越来越浓了。老南宁人过年时还有一些独特的传统*俗。

　　南宁本地过年*俗所需要的各种蕴涵特殊寓意的蔬菜应有尽有。

　　1、讲买藕的寓意：佳偶天成

　　2、胡萝卜。红红火火的意思，象征寓意红红火火、有头有尾

　　3、买生菜要有头有尾。是寓意(来年)生机勃勃，一个好意头，一年好到尾

　　4、芹菜、蒜、和葱。表示家里的小孩勤快、聪明、会算数

　　5、甘蔗和圆呼呼的粉利，新的一年又是新的开始，大家都希望在新的一年里能够步步高升！大吉大利！带有这方面寓意的甘蔗和圆呼呼的粉利也就成了老南宁人菜篮中的宠儿。

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广西戏曲彩调

广西戏曲彩调

　　彩调俗称调子、彩调剧、彩灯、哪嗬嗨等，广西地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。接下来由小编为大家整理出广西戏曲彩调，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　广西是多民族聚居的地区，民族民间音乐舞蹈丰富多彩。彩调最早是从民间歌舞和说唱演变而成的“对子调”。

　　彩调是戏曲剧种之一，属灯戏系统，是广泛流传于广西城乡的主要剧种之一。彩调源于桂林地区农村歌舞、说唱衍化而成的“对子调”，起源于广西北部农村，流传甚广，名称不一。桂林叫“彩调”，柳州、河池地区和梧州部分县叫“调子戏”;*乐、荔浦一带叫“采茶戏”、“彩灯”;左、右江的宁明、百色等地叫“大采茶”、“嗬嗨戏”等，1955年以后统称为“彩调”。彩调形式活泼，通俗易懂，剧目内容十分贴*群众生活，具有浓郁的民族风格和地方特色，被誉为“充满泥土芬芳的快乐剧种”，已于2006年5月20日成功入选为国家级非物质文化遗产名录。

　　彩调的艺术特点

　　彩调注重歌舞并重，尤其在“三小戏”中更为突出。音乐唱腔分腔类、板类、调类三种。同一曲调，可以根据行当、人物的不同，在板和腔上加以变化，有“调多共用，板腔细分”之说，如：腔类按行当定名的有老旦腔、摇旦腔、小生腔、旦脚腔、丑脚腔、老生腔、娃仔腔;按人物身份、职业而分的有相公腔、化子腔、媒娘腔、强盗腔、和尚腔、神仙腔等;按劳动和日常生活分的有挑担腔、划船腔、挖地腔、梳妆腔、饮酒腔等。板类有诉板、哭板、骂板、忧板等。调类有比古调、走马调等。此外，彩调还吸收了民间说唱音乐的一些曲调，如鲜花调、渔鼓调、零零落等。音乐伴奏分左、右场，左场为弦管乐，以调胡为主要乐器、还有扬琴、琵琶、三弦以及唢呐、笛子等;右场为打击乐器，有锣、鼓、钹等，锣鼓点常用的有“一条龙”、“三点头”也叫“长锣”、“一钹”、“三钹”“四钹”等。

　　彩调表演中眼、手、身法、步法的基本特征大部分体现在小旦和小丑这两个行当身上，丑旦次之。丑角和旦角的步法、转身、亮相、扇花、手花很富有本剧种特色，基中尤以步法最为突出。仅丑角步法就分矮桩、中桩、高桩和高低桩四大类，如“蹩脚步”、“扭丝步”、“蹬踢步”、“试探步”、“横挪步”“矮子步”等。旦角的“踵步”、“碎步”、“云步”等。扇子、手帕、彩带是彩调表演的三件宝。其中扇子是最主要的一件，扇花的舞姿也有数十种之多，如：三打五动、圆球扇、高低扇、蝴蝶扇、遮羞扇、摆扇、摇扇、抛扇、滚扇、波浪扇、合璧扇、反接扇等。表演中可将扇子当作扫帚、雨伞、划桨、撑篙、刀枪，真可谓万能道具。

　　彩调的发展与现状

　　前几年，曾风靡全国的广西彩调艺术风光难再：数百家的彩调艺术团体在市场经济的冲击下纷纷解散，专业剧团仅有广西彩调剧团、柳州市彩调剧团、桂林市彩调剧团等少数几家，这些剧团虽然还在挣扎着“传宗接代”，但都已面临着经费拮据、人才流失、剧本质量急速下滑的尴尬局面。

　　然而，有专家却认为：广西彩调艺术是广西文化基因库中不可或缺的'一部分，应得到“生态保护”，并在保护的基础上开发。同时，广西彩调艺术具有民族喜剧性、舞台性，表现手法贴*生活，声调民歌性强，具有独特的艺术价值和商业价值，很有“卖点”，完全可以走*引导、社会赞助、市场化运作的道路，通过开展形式多样的彩调艺术文化活动，把广西彩调艺术的品牌打出去。目前，广西彩调艺术不存在心理和技术经验方面的困难和问题，通过走民族艺术创作与艺术创新相结合的发展道路，多借鉴植根于民族生活土壤中的壮剧等手段，加强策划，走市场化道路，广西彩调艺术完全可以走出广西，走向全世界。

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广西（组诗）

　　◎广西　　　　桂。就这个简称　　祖先沿着它划出了各大分支　　像树大分叉　　像树梢结出很多果子　　果子里流动的水　　连着悠长的渊源　　我以身份证住址找到开头　　找到了漂流的起点　　　　◎容县　　　　那里是我青春茂盛的地方　　那里读书的时光　　我像蜜蜂一样采蜜　　我在那里迷失了粉团　　提交了忧伤　　或许水土不服或许更多　　在午夜时分　　我成为一位被采访者　　因为爱所以爱，因此孤独　　如今，改关闭为愈合　　　　◎杨村　　　　在异乡。说到杨村两个字　　两只迷睡的眼睛突然睁开　　知道那离家不远　　中转站。落脚点　　它用一条河流来焊接源头　　　　◎坡亮　　　　不知道为何命名　　像命运一样叫得响亮　　叫着叫着山花就开　　叫着叫着石头就亮　　许多事情不需要纠结　　像坡度上的树木绿出了自己　　周而复始　　我默认了，和前人一样　　一直叫下去　　不问为什么　　　　◎西河　　　　明明南北走向的一条小河　　为何叫西　　或许是它的一个乳名　　像我叫阿金　　我去哪了，我带上它就是　　有时候，发觉起霉了　　翻翻读读　　多像翻开我睡熟的女人

　　编辑点评：

　　从诗人酿制的一些意象的烟雾中，轻轻触及热炽而又隽永的深情。语境透明而寄托深幽，又洋溢着生命之旅的情愫。力荐阅读，期待新的精彩！

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广西端午节的风俗

广西端午节的风俗

　　赛龙舟、包粽子、挂艾草……每年端午,人们所熟知的传统*俗都会重复上演。昨日,南宁扬美古镇、坛洛下楞村等地群众,都自发组织了隆重的龙舟竞赛及相关民俗活动,欢度端午佳节。以下是小编整理的广西端午节的风俗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　不过,过端午的*俗在广西各个地方,又都呈现不一样的特色。看看曾居住在广西各地的老人,听他们聊聊自己记忆中的端午都是怎么过的。

　　桂林*乐

　　正午时分房前屋后 洒雄黄酒

　　从小在桂林*乐长大的潘女士,几年前才来到南宁定居。她告诉记者,每年端午,*乐一带的居民也会家家户户忙着包粽子。不过,他们包的粽子与大家常见的有所不同。“甜的、咸的都有,材料均取自天然的植物药草。”潘女士说,甜粽就是当地人俗称的“灰水粽”。包甜粽必须采用当地人所说的“黄金柴”,或将稻草燃烧成灰,泡水过滤后制作而成。“只有取用这两种材料,煮熟的粽子才会呈现金黄的色泽,碱性也较强。”至于当地的咸粽,多用花生、绿豆、板栗、黑芝麻混合糯米,在当中包裹一块排骨或一块五花肉包制而成。

　　潘女士说,自她懂事至今,端午到来,家家户户都会在自家门上挂艾叶。老辈人说艾叶可以辟邪;现在的年轻一辈则认为艾叶具有驱风祛湿的作用,有益于健康。

　　“此外,端午节当天正午时分,老人们还会在房前屋后洒些雄黄酒。”潘女士回忆道,历年端午节前夕,人们都会自行采购雄黄、米酒泡制雄黄酒。因为祖辈大多依山而居,山上蛇虫较多,为了防止蛇虫进屋,当地人*惯在端午这天将泡好的雄黄酒绕屋喷洒一圈,这一*俗也因此流传至今。

　　坛洛下楞

　　放河灯上天桥 狂欢一整天

　　在下楞村,端午节赛龙舟的*俗已延续数百年,除此之外,当地还有许多独具特色的节日*俗。

　　卢婶年轻的时候嫁到下楞村,至今已在村里生活了30多年。她说,在下楞村生活,首先要学会每一个下楞妇女都要掌握的技能,就是制作河灯。每年到了端午节,龙舟赛事过后,家家户户都会以巷子为单位,老老少少乘上船,到河里放河灯。“用蓝色、红色、青色等颜色的彩纸,叠成四角形的河灯,中间放上蜡烛。夜晚点燃蜡烛之后,将河灯小心置放于水面,就叫点河灯。”

　　卢婶说,端午节前,村里每条巷子的妇女们都围坐在一起做河灯,每个巷子大约制作两三百盏,到了夜晚,河面上星星点点,非常漂亮。下楞村人认为,他们祖辈依水而居,河灯能为他们祈福、保*安。

　　另外,端午的夜晚,下楞村人还会集中在空旷处,请来道公,在事先搭好的“天桥”上做法,当地俗称“上天桥”。其实,“天桥”就是以一些桌子搭建而成的金字塔状结构的架子,村民们围绕着“天桥”敲锣打鼓,热闹非凡。

　　邕城街坊

　　取回“龙船水” 煮饭熬药洗澡

　　家住边阳街的老南宁老农说,住在邕江边一带的街坊,小时候过端午都有这样的印象,就是在端午当天清晨去邕江取“龙舟水”(也有居民称“龙船水”),取回之后用来煮饭、熬药、洗澡。不过,现在的年轻人很少有人延续这一风俗了。

　　不过,很多老南宁还是*惯在端午这天买回一些药草,回家用水烧开,再给全家人洗浴。“我们小时候一直是这么过来的,现在有了儿子、孙子,也希望他们遵从这一*俗。”永宁街一位阿姨对记者说,正因为有了这样的*俗,每到端午,各个农贸市场、菜市以及大街小巷,才会有那么多销售药草的商贩。他们销售的,大都是鲜艾草、菖蒲、银花藤、野菊花、麻柳树叶、桉树叶、九节枫、活麻、柳树枝、野薄荷,以及桑叶等植物的叶茎,大家认为这样的“草药浴”可以解暑镇痛、散风清热,用在孩子身上可以去湿气、预防长痱子。

　　百色靖西

　　五月初五 赶药市购买草药

　　已在南宁定居多年的冷女士,老家在百色市靖西县。她告诉记者,最*几年,靖西县的端午药市已经发展为一个规模盛大的节日,很多人不远千里慕名前去采购草药。

　　冷女士说,在她的记忆中,每年端午,家乡都有一番别样的景象。其中靖西一带的壮族群众,除了做“牛角”粽粑纪念屈原之外,当天还有一个非常热闹的风俗街日——赶药市。这一天,四面八方的群众挑着一担担中草药汇集圩镇。仅在县城,药摊就摆满市场和附*街头。赶药市的男女老少成千上万,现场人头攒动、人声鼎沸。

　　“我们小时候就常跟着长辈一起赶药市,所以也能辨识不少药草。”冷女士说,当地端午赶药市的*俗已经延续数百上千年,因此,每逢端午,靖西县远*村医药农,以及周边德保、那坡、田东、田阳、右江区、天等、大新乃至云南、越南等地的民间医生和群众,也会将自采自种的各种中草药,或各种药用动物、矿物等运至靖西出售,在集市上,可以见到许多奇珍异草。

　　“随着时代变迁,现在的药市早已不再只是单纯买卖药草了,而是发展成了一个民间药材交流大会,以及民间医学交流的一个大舞台。”冷女士说。

　　广西玉林端午节的风俗

　　农历五月初五为端午节，是一年中仅次于春节、中秋的重大民间节日。玉林人过端午的*俗大体上与全国相同，但也有比较独特的地方。主要*俗有挂菖蒲、挂香包、包粽子、酿苦瓜豆腐、祭神祭祖和赛龙舟等。

　　"挂 菖 蒲

　　从初一开始，人们就在自家所有门口，特别是大门口，都挂上一束菖蒲， 实际上一扎菖蒲中包栝了菖蒲、艾枝、桃叶这三种都是具有驱邪作用的吉祥物，一直挂到端午节结束才取下来。

　　"挂 香 包

　　古人认为，小孩幼弱，容易招邪，所以，端午这天都给自己的孩子挂上香包，香包是用红布或花布经精心缝制而成，内装有艾叶 ，香味浓郁，故叫香包。

　　"包 粽 子

　　包粽子是端午的又一个主要内容。不过，玉林的老传统中，粽子与屈原无关。晋代周处《风土记》：“仲夏端午烹鹜角黍，端，始也，谓五月初五日也。”就是说5月初五端午日包粽子。玉林端午粽子和春节的粽子一样，用于祭拜神明和祖先，端午那天不会将粽子抛落江中，也不到江边设坛祭屈原。所以，玉林人过端午节，纪念屈原的成份不是很大。

　　粽子有两种，一种是“肉粽”，即常见的普通米粽；另一种是“灰水粽”，这种粽的糯米，事先用草灰水浸泡过，做出来的粽子晶莹剔透，佐以糖汁，甜爽滑脆，味道极佳，比“肉粽”更受喜欢。

　　特色菜肴

　　▎酿苦瓜、酿豆腐

　　玉林端午节的特色菜是酿苦瓜、酿豆腐。酿苦瓜的馅是猪肉、葱、糯米饭，为什么要放米饭呢？因为旧社会里，穷人家到了5月就青黄不接，去年的晚米吃完了，今年早稻又未成暑， 是最饥荒的时候。端午日将米酿到苦瓜里，就是“五月苦瓜肚有米”，兆示穷人五月有米饭吃，日子好过。

　　"赛 龙 舟

　　赛龙舟是端午节的高潮。民国以前，南流江水深丈余，水面宽广，盛行端午赛龙舟。

　　广西端午节的风俗

　　过端午节，这一*俗在我国已经延续了2000多年。每到农历五月五日这一天，全国各地都按其传统的风俗过节，广西人也不例外。广西人过端午时，为纪念屈原而沿袭下来的传统*俗有赛龙舟、吃粽子、备牲醴等；而在屈原的传说尚未广泛流传前，端午的*俗则因袭对恶日的禁忌，以保健、避疫为主，而保健、避疫，又主要体现在挂艾叶菖蒲、佩香囊避邪，以及洗中药浴、泡饮草药酒与雄黄酒上。

　　赛龙舟

　　作为端午节最具特色的*俗，赛龙舟由来已久。民间传说当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，于是每年农历五月五日便划龙舟以示纪念，并借划龙舟驱散江中的鱼，以免鱼儿吃掉屈原的遗体。如今，赛龙舟已成为一项大众化的传统竞技运动，每年端午，广西的各地都有赛龙舟的活动，届时江边河畔，人山人海、热闹无比。

　　其龙舟分为两种。其一分为上下两层，上层有小孩装扮各种历史、神仙人物，下层载有鼓吹手，敲锣打鼓，两旁坐着划船的水手，这种龙舟颇具表演色彩。另一种就是竞赛用的小龙舟。比赛时，小龙舟绕着大龙舟打转，待大龙舟上抛下物件，小龙舟上的水手便下水争抢。其中以钱和鸭两物最难抢得，因为钱币入水即沉，而鸭子则会四处游窜躲避。

　　南宁市的赛龙舟活动自**后至今一直在邕江举行，今年第一次移师南湖公园，赛程以南湖大桥为起点，碧湖路为终点，全长600米。6月20日，51支男女船队在此角逐。

　　吃粽子

　　端午节，广西各族人民都有吃粽子的*俗，粽子的做法也各有讲究。在南宁生活了7年多的陈大妈祖籍湖北仙桃市，她告诉记者，在老家，每年端午，家家户户都煮糯米饭或蒸粽子，除了家人自己品尝外，还要将部分粽子投入江中，以祭祀屈原。人们为了防止鱼将粽子吃掉，就用竹筒盛装糯米饭掷进江里，后来渐渐用方便简单的粽叶包米代替竹筒。广西人包粽子，也沿袭了这一*俗。

　　挂艾叶菖蒲、泡饮草药

　　酒往年端午，记者家住的院子里，楼上楼下都有不少人将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束，挂在门边。一问才知道这也是广西人过端午的传统*俗之一，除此之外，一些人家还将这些中草药泡酒饮用。

　　草药浴

　　家住南宁市城北区南铁机务段的韦家昌是老南宁了，他说小时候一到端午，母亲就会到菜市买回一把一把的中草药回来熬水后给自己洗澡，说是洗了之后就不会生疮长痱子。现在自己有了孩子，就每年给孩子洗。韦先生说，这种端午“草药浴”在广西流传已久，不仅是南宁，很多地方都有这种*俗。

　　端午节故事与传说

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广西景点导游词

　　作为一位杰出的导游，就不得不需要编写导游词，导游词由引言、主体和结语三部分构成。那么写导游词需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的广西景点导游词，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　广西省玉林市鹿峰山风景区既有华山之险，又有泰山之奇，更有黄山之美。山上奇峰叠出，沟壑深幽，树木苍翠，一壁千仞，古藤直泻，鸟语花香，山回路转。使您遐想联翩，心旷神怡，既惊叹历史的天造地设，更惊叹大自然的鬼斧神工。

　　鹿峰山位于兴业以东，距县城18公里，鹿峰山自然景观特点主要表现为奇、幽、险、壮、秀五个方面，景区由龙泉岩和鹿峰山石林公园两大部分组成，人文景观主要有李宗仁屯兵遗址、北帝阁、华龙泉、华龙。

　　沿石级往上攀登，有一倾斜宽阔的大厅，地面涌起一从从石柱、石蘑菇，洞壁上有石帐、石帘，似舞台上的立体布景。再沿石级而上，又有一半圆形倾斜大厅，景物更加繁多，有如百叶窗帘，工整雅洁;有如绣花雕刻，千姿百态;有如田园阡陌，更有一处仙人床、仙人椅和几个仙人的脚印。

　　鹿峰山是岩溶石山，峰从起伏，草木茂盛，绿水青山，景色迷人。龙泉洞口就在山脚下，该洞由众多的喀斯溶洞及地下河构成，长1200百多米，洞内似一个旋转形大殿堂分上下两层，下层水洞中，一条清溪蜿蜒而流，弯弯曲曲约1000多米，水底为沙石，可淌水游览，溪水清澈，深不过膝。沿溪而行，景色万千，有"山重水复疑无路，柳暗花明又一村"的境界。

　　漓江位于华南广西壮族自治区东部，属珠江水系。漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭漓江见闻猫儿山，那是个林丰木秀，空气清新，生态环境极佳的地方。漓江上游主流称六峒河；南流至兴安县司门前附*，东纳黄柏江，西受川江，合流称溶江；由溶江镇汇灵渠水，流经灵川、桂林、阳朔，至*乐，汇入西江，全长437公里。从桂林到阳朔约83公里的水程，称漓江。

　　桂林山水以其独特，秀丽而被世人称颂。而桂林的山水美最美是漓江。漓江是世界上最美的画廊，是*风景线上的一颗明珠，是桂林旅游的高潮所在。

　　如诗如画的漓江发源于兴安县的猫儿山，流经桂林、阳朔，至*乐县恭城河口。由桂林至阳朔的83公里漓江，像一条青绸绿带，盘绕在万千峰峦之间。奇峰夹岸，碧水萦回，景色十分秀美。沿江田园错落分布，也是观赏人文民风的佳处。

　　游览漓江、有一个绝妙之处，就是不愁天气变化，因为不同天气漓江景色有不同特点：晴天，看青峰倒影；阴天，看漫山云雾；雨天，看漓江烟雨。甚至是阴雨天，但见江上烟波浩渺，群山若隐若现，浮云穿行于奇峰之间，雨幕似轻纱笼罩江山之上，活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下，绝妙漓江泛秋图”。

　　大家好，欢迎来到美丽的桂*西山!我是你们的导游，叫我小韩就好了!大家在旅途中要注意安全哦!我们先了解一下桂*西山的基本情况吧!

　　今天我们来到的桂*西山，是座落于北回归线上的佛教名山，又名思灵山，因在桂*县城西约1公里处而得名。桂*西山主景区总面积约有13.47*方公里，海拔678米，是全国七大著名西山之一，属国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游区、国家地质公园、广西十佳景区。西山，被子誉为“南天第一秀山”、“秀盖南天”，从南梁王朝设桂*郡治于西山起，逐渐成为游览胜地，至今已有一千多年历史，俗有“桂林山水甲天下，西山风景秀南天”之称，素以“林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣”五绝而著称。

　　西山古树参天、浓荫蔽日;流泉飞瀑、怪石嶙峋;寺庙楼阁、错落其间;摩崖石刻、相映成趣;名庵古寺、高僧驻锡。其中老八景“官桥秋柳、云台曲水、忠勇松涛、碧云石径、龙华晚眺、乳泉琴韵、古洞仙踪、飞阁月明”久富盛名。新八景:"灵湖叠翠、险峰朝阳、哄桥鼎泉、长峡会仙、龙亭观日、栈道悬碧、松海听涛、濂溪飞瀑”闻名遐迩，西山脚下，黔、郁双江交汇，东塔回澜，南屹荔乡白石青峰，西罗丛福地，西北大藤峡谷江流，绿色明珠，北竖金田起义丰碑，瑶山风情，处处诗境如画，是“游踪来绝顶”的旅游胜地和佛教圣地。

　　现在我们见到的就是西山的正大门了。看，它是如此的端庄典雅，千百年来始终如一地迎接着国内外的游客。其实，西山有三个门，现在我们看到的只是第一个而已。让我们继续走下去见证其中的神奇吧!

　　大家看看旁边的风景，知道为什么西山被誉为“南天第一秀山”“秀盖南天”吗?这是因为它的第一个特点——林秀。人们都说西山的树有“两多”：一是数量多，光是百年以上的古树就有1500多株，植被覆盖率98%以上;二是种类多，西山上的树种多达300多种，其中高大长寿的龙鳞松是西山特有的树种，除了安徽的黄山就只有我们桂*西山有。

　　很快，我们就走过了另外两个门了。看见那里的洗石庵了吗?我们过去瞧瞧吧!西山的其中一个特点是佛灵。桂*西山是广西最完整的佛教圣地，是全国十三大佛教圣地之一。庙宇“洗石庵”，又称下寺。佛家认为，西山之石，身居瘴乡，需雨露洗刷，因名洗石庵。历代文人墨客赞赏西山诗词对联四千余首，内塑观音、地藏、文殊、普贤神像，三帝殿供弥勒大佛、关公和山墙线刻神佛菩萨像88幅。清顺治三年(1576年)建。依山构筑，自东南而西北，依次为山门、三帝殿、大雄宝殿。大雄宝殿面阔3间，进深3间，台梁式构架，硬山顶，脊饰回字纹雕花，黄琉璃瓦盖。这里的佛当然要比别的地方“灵”了。所以，到了西山，如果大家愿意，就多拜拜这里的佛吧，它将使你得尝所愿，心想事成!相信大家都听说过舍利子吧?大家坐下来了解一下西山的舍利子的神奇吧!

　　前*佛教协会会长巨赞法会，在上个世纪四十年代驻锡西山龙华寺，曾撰文赞美西山许多佛缘故事，预言西山僧尼日后可名扬天下，奇事出。法师预言，果然应验。桂*西山真的出了一个蜚声中外的女活佛。俗称为龙姑，法号为妙虚的释宽能的大师。

　　新会会城西北边紧靠一座小山，以其形而称“象山”，面积6公顷，是会城市民每年中秋望月的胜地，“象山秋月”成为著名的“新会八景”。象山有不少古迹，记载着新会侨乡的历史文化。

　　明代初期，象山之麓建有一间书院，是当时的新会知县谢景旸专为方便张撝讲学而建造的。张撝，会城濠桥街人，自幼聪明，师从新会古冈书院教师、诗人罗蒙正，很受罗蒙正器重。后因患脚病，在家专心钻研学问，知识渊博。知县谢景旸仰其学问，向他征询政事，请他出来做官。张撝以脚有病行走不便为理由推辞。谢知县无奈，便在象山麓建造一间园林式的书堂，请张撝在那里讲学，专心培育人才。谢知县为书堂题“象山书院”四字，书轩题“养拙”二字，又在书院旁建一个石池，名曰“洗砚池”。张撝深受感动，便专心在象山书院讲学，自号“象山拙叟”。前来求学的学生遍布四方，数以千计，尊称张撝为“象山先生”。那时的象山就是文人墨客聚集的地方，有碑文“明初张象山先生讲学兹山之麓”见证了当时的盛况。

　　1919年，冈州中学校长李淡愚倡议建“象山公园”，既为缅怀象山先生，又可供市民游览。这一倡议得到港商及邑人的响应，捐资在象山修筑了秋月台、海月奇观亭、榕台、仰湲台、养拙亭、仰山亭、延月亭、半山亭、亦台等，山脚还建有“象山公园”石牌坊。这是会城第一个公园。公园里的亭台设施，记载了会城数百年历史文化，可供后辈仔细阅读，意义重大。

　　*百年来，古老的象山公园经过战乱，过去的亭台设施也被破坏了，现在只留下一些残迹。但是这些残迹却引发人们许多回忆和联想。象山既是一个风景秀丽的自然生态公园，又记载着会城的历史文化，它的古迹是不容忽视的。*十多年来，有关部门对象山公园作了大规模的修建扩建，修山路，种树木，设石凳，装路灯，增建凉亭、登山亭和观月台，扩宽登山路，还修建了小广场、鹅卵石健身径等，为市民晨运健身提供了很好的场地。象山公园恢复了青春。

　　从象山南面沿着新铺设的山路上山，可见路旁一块小石碑，记载了民国廿年新会*吴凤謦应市民要求，集资修筑象山路的经过。环山而上，迎面是一座飞檐六角凉亭，名曰“松心亭”，六条圆柱支撑伞顶，其中两石柱刻着一副对联：“苍盖擎天，三分秋色二分月;绿荫如画，一角斜阳六角亭。”松心亭后面，接*山顶的路边有仰山亭，亭下有碑文，其书法文章令人驻足。

　　再拾级而上，可见绿荫丛中有榕台、黎壁湲先生纪念华表、灵岩磨崖石刻、养拙亭遗址等。黎壁湲先生纪念华表是他的学生赵公漠所设。黎壁湲(1855—1920)晚清廪生，科举废后改教中学，当时的文化名人何琴礁、李香介、李卓生等均是他的学生，发动养拙亭遗址(现养拙台)后边有块石碑，刻着《养拙亭记》，碑文清晰可见：“明初，张象山先生讲学兹山之麓，谢邑侯景旸筑养拙轩以居之，圮毁久矣。今秋与冯君锡蕃访洗砚池，予谓宣特建一亭以资景仰。锡蕃函告乃兄*山君。许之，逐建此亭，仍楬曰养拙。既成，得没字碑于山下，移置亭后记其事如此。

　　民国八年后学李春华并书”(碑文标点是编者所加，下同)养拙亭遗址右边数步有“亦台”，台后也有石碑没入山边，得以保存。其碑文是：“民国戊辰孟夏之初，仰张象山之高风，共游览于此。见夫没砚池上，养拙有亭，望池有台，余如可轩榕台于诸亭台罗列左右，诚乐地也。同人亦筑此台，以供游人憩息，故名之曰亦台，并列叙时永留纪念。”碑文正文后列出16人名参与修筑亦台。从上面两篇碑文可见，张象山先生确实是当时会城人所景仰之先贤。这些残留下来的胜迹，也铭刻着当年的华侨、港澳同胞深深的爱乡情怀，更使人想起侨乡新会的会城确实是一座历史文化名城。

　　再往上登上山脊，就是新建在西端的一座半圆形的观月台。观月台曲径回廊，林木深深，中间一块绿荫小广场，总面积600*方米，可容纳数百人观景。台旁有一块“秋月台”残碑，记述建筑“秋月台”的经过和过去赏月的胜迹。

　　站在观月台上，凭栏观景，凉风阵阵，鸟语花香。这情景令人想起明代诗人许炯的《象山秋月》诗：“碧落云飞宿雾收，夜深携酒上丹丘。谁磨天上无尘镜，照破人间万顷秋。”从观月台往北走，是一个建在树荫下的长方形小广场，地面铺设红色广场砖，邻*是鹅卵石健身径。小广场中竖有“吴铁梅夫子纪念”华表，是李淡愚为纪念他的老师而设。这里是市民晨运的好地方，每天早晨或傍晚，广场上音乐四起，练剑的妇女，练拳的男士，做各种健身操的退休老人，吸着新鲜的空气翩翩起舞，全情投入，一片热闹景象。广场北边并排放着两门黑沉沉的古炮，山边隐隐约约露出明代古城墙的砖石。这使人想起这里原是防卫会城的要塞。

　　再往北行，走下山坡，越过一段宽阔的水泥路，就到矗立在象山北角的仲仪楼。这座楼是香港同胞杨仲仪捐资兴建的，占地数百*方，高两层。登上仲仪楼可眺望会城新貌，绿树琼楼，田园秀色尽收眼底。楼两侧有宽阔*坦的水泥场地，可供晨运健身。这里空气极之清新，居高四望，令人心旷神怡。每天早晚，有不少市民到此健身或游览。

　　*年，有关部门又在象山西南麓新建一座三层高的登山亭，一道银色瀑布从二层亭边飞泻而下，颇具气势。下面是半月池，装有射灯和喷水管。亭边的石壁上，刻着明代诗人许炯的《象山秋月》诗。登山亭后新辟了登山路，可到达观月台。

　　会城人登象山望秋月有悠久的历史，南宋宁宗年间(1195—1200年)署新会知事方信儒已于象山建海月奇观亭，以观云山海月之胜景。每逢中秋节，登象山望秋月的市民成群结队，熙熙攘攘，热闹非常。这已成为一种风俗*惯，年年如此，从未间断。

　　虞山公园位于桂林市城北，因其园美庙灵、山奇洞幽，是桂林山水游览的开山地和桂林历史的渊源地。园内虞山、皇泽潭、韶音洞素有仙山、仙河、仙洞之名。四千多年前，华夏文明始祖之一的虞帝南巡曾到这里，秦人立庙纪念，延续至今已有二千多年历史;古往今来，祭祀帝者络绎不绝，使虞山和虞帝庙附丽着浓郁的儒宗文化色彩，积淀了丰厚的历史文化底蕴。虞山公园的造园手法新颖，风格独树一帜，古今结合，东西兼容，精巧雅致，主要景点虞帝庙、怡沁园、三绝碑、五福塔、闻韶楼、韶音洞、九重天、美泉宫景景生辉，处处诱人。

　　虞山

　　在虞山公园内，叠彩区北极路东，漓江西岸，是桂林城北一座孤峰，海妃殉之。根据这个动人的古老传说，唐时在山下建虞帝庙，庙东宋人建南薰亭，把山叫做虞山或舜山。虞山西麓有南北对穿的南薰洞，又名韶音洞。曾是古老的地下河道。山崖上有唐韩云卿文，韩秀实书、李冰阳篆额的《舜庙碑》和宋朱熹作的《虞帝庙碑》等石刻。洞内有张式的《韶音洞记》，方信儒的《古相思曲》等。

　　韶音洞

　　在虞山西麓，为一南北对穿的古地下河道，高2～3米，宽5.5米，深105米，面积约720*方米。北洞前淙淙流水、阵阵松涛，交汇成韵，有如舜帝所制“韶乐”，因有韶音洞之名。张式《韶音洞记》云：“洞之深凡十有三丈，广二丈有奇。牖之外少西，有地隆然而高为台，可钓。明年秋，又于洞之左得小丘，*广爽垲，江出于旁，凡桂之山，瑰奇杰出者悉献其状。”明周进隆题“韶音洞”洞名，清俞徵题“薰弦”二字，都表达了洞的特色。

　　南薰亭

　　在虞山南山腰。始建于宋淳熙二年(1175)，为张式创建，历代均有修葺。亭东可望漓江，南有松林，亭北山水交织，一派灵秀景象。抗战期间毁于战火，仅存遗址。昔日是谒舜庙从容游息、宴集之地。清人查淳《南薰亭诗》，“留题字满苔痕绿，古庙烟浮松影寒。此日登临无限恨，追思往事一凭栏”，诗人对今昔抒发无限感慨。如今，新建虞山大桥飞架漓江东西岸，车队如龙，古庙苍松将长青万古。

　　舜庙遗址

　　在市区虞山(又名舜山)南麓。虞山为桂林开发较早的名山之一，相传虞帝南巡曾到此山，故名虞山。并立庙纪念。庙建于何时无考。唐建中元年(780)，朝议郎守尚书礼部郎中上柱国韩云卿，朝议郎守梁州都督府长史武阳县开国男翰林待诏韩秀实，京兆尹人李阳冰，曾合璧《舜庙碑并序》于虞山，此为记述舜庙最早的一方石刻，南宋淳熙年间(1174-1189)，宣教郎主管台州崇道观朱熹作，《舜帝庙碑》云：“虞帝祠在城东北五里，而*虞山之下，皇泽之湾，盖莫详其始所自立，而有唐石刻辞在焉。南宋淳熙二年(1175)春2月，今直秘阁张侯式始行府事，奉奠进谒，仰视栋宇倾垫弗支，图像错陈造已淫厉。”于是“命撤而新之”。这是有记载的第一次修葺。此后，修葺之事历代均有。今殿堂，僧舍已废，遗址尚存。

　　虞山大桥

　　位于叠彩区虞山以东约400米的东环路和北环路与漓江相交处。1986年1月兴建，1988年2月建成，同年9月通过竣工验收交付使用。虞山桥是桂林市“七五”重点工程项目，为7墩2台等截面T型预应力简支连续公路桥，总长309.86米，宽20.5米，其中车行道15.5米，人行道2.5×2米;荷载汽--20级，拖--100级;最高通航水位按10年一遇洪水计，设计6级航道，通航净高4.5米。虞山桥是目前桂林市区横跨漓江4座公路桥中最大的一座桥梁，它的建成，沟通内外环线，实行人货车分流，不仅对缓减市区交通紧张、改善城市环境起到积极的作用，而且桥型通透明快，结构简单实用，与四周景色相互补充，是一座十分美丽的景观桥。

　　乐满地森林度假区位于兴安碧波旖旎的灵湖西岸的乐满地森林度假村，是国内风格独具的休闲型度假别墅区。整个度假村按照其功能划分为三个区：木屋区、露营*台区和森林游乐区。木屋区构成整个度假区的主线，宛若置身于童话世界美丽的城堡中。蜜月佳期的有情人在入住小木屋的那一刻，也就酝酿了属于人生另一个更精彩的童话。七十三座露营*台有我们儿时的梦想：独自背着行囊到一个遥远的国度，开辟一片属于自己的天空，邀请自己的族人，在星光点点的夜里，围着熊熊的篝火，尽情挥洒心中的热情......

　　木屋区建有上、下二层的度假小木屋十余座,山崖别墅一座，其中小木屋是特聘欧美设计师依据欧式、日式二种不同的建筑风格，选用全天然优质木材搭建，木屋内部四星级酒店客房的装修一应俱全，为每一位入住的客人提供全方位服务。阳光里，凭窗眺望，黄墙红瓦，碧波环绕;月光下，漫步林间，蛙鼓虫鸣，星月如练。正是这绝佳意境与齐备设施的完美融合，为您勾勒了一幅幽雅、闲逸、美伦美奂的休闲图画。

　　露营*台则是风格迥异的开放型度假住宿区，全区建有全木质开放式露营*台73座，游人们三五成群，结伴露营，或在营火区点燃篝火，彻夜狂欢，或在*台前秉烛围坐，把酒邀月，自然纯朴的气息扑面而来，伴您渡过充满青春活力的多彩良霄。

　　紧邻露营*台区的是异彩纷呈的森林游乐区，其中匠心独具的亲水渠道，厚重古朴的壮乡风雨桥，曲径通幽的情人步道，灿烂璀璨的茶花谷，一线牵情的月老阁，更有惊心动魄的霹雳滑车、人工滑草场……每一处布局的点点滴滴都折射出整个项目精雕细琢折夺人光彩，再加上周围混然天成的自然景观，将整个森林度假村的独特魅力展现无余。

　　休闲旅馆以五星极标准建成，占地100余亩，拥有368间高级客房，另设中西餐厅，商场，9个可容纳30-500人的会议厅及舞厅，KTV，SPA，娱乐室和室内外游泳池，网球场，烧烤区等综合设施。

　　主题乐园特聘美国迪士尼乐园专家MagicMountain设计，占地约500亩全部采用进口设备，为类似美国迪士尼乐团的大型娱乐场所。共分六个主题区：欢乐*城，美国大西部区，梦幻世界区，海盗村，南太*洋区及大岛区等，游乐设施及表演节目达50余项，是个老少咸宜的欢乐园地。

　　高尔夫俱乐部本球场特聘美国专家GOLDENLOUIS设计，为全广西最大的国际标准18洞球场，标准杆72杆，球道全长7084码。前九洞以山景为主，后九调以湖景为主，极富挑战性。另在本球场及市区均建有高尔夫练*场供球友练球。

　　阳朔位于桂林市南面63公里，是最早确定的“国家级风景旅游名胜区”之一，是一座有20_多年历史的漓江边最美的城镇，媲美桂林，游人如云。

　　阳朔历史悠久，人居历史逾五千年。隋开皇十年(公元590元)置县，城史已有140余年。阳朔位于广西东北部，桂林市区南面。总面积1428.38*方公里，人口30万。从桂林到阳朔，水路83公里，陆路65公里，水陆交通便捷，而且行程尽在自然山水画廊之中。

　　阳朔山青、水秀、洞奇、石美，百里山川，处于风景如画，时时秀色可餐。真可谓是大地母亲赐予的丰厚礼物，东西文化交流的智慧结晶，尤其是它那四个一、八个景等独特的旅游资源吸引了无数的中外游客纷至沓来。这就是：一条漓江，一条桂阳公路，一条西街、一棵大榕树;八大景区为：1、世外桃源;2、银子岩;3、遇龙河景区;4、刘三姐歌圩;5、高田望月;6、鉴山古寺;7、蝴蝶泉;8、聚龙潭……

　　所有这些形成链带式的主体景观，成为一个新的旅游热点，构成了占尽天时地利人和的阳朔仙境，如今的阳朔已真实地做到了形神兼备，靠自然之美引人，靠人文之美留人。一位在阳朔西街生活多年的法国商人曾这般深情地表述他对阳朔的热爱：“我还没有发现，世界上还有哪个地方的生活能比得上这里的'舒适与悠闲。”

　　洋人眼中的“阳朔休闲”竟然如此地经典，沐浴着东方文化成长的我们又何尝不会更多一份钟爱呢?君不见?“五一”、“十一”、春节黄金周的桂阳公路上、广东、湖南、云、贵、川等地的自驾私家旅游车结伴飞驰而来;君不见?阳朔县城通往月亮山、大榕树、遇龙河景区的每一条路上骑车的背包人每天都是成群结队、浩浩荡荡;君不见?银子岩、世外桃源，还有佛光普照的鉴山寺每天都是游客云集，络绎不绝;君不见?著名导演张艺谋亲自执导的《印象刘三姐》生意火爆，每晚加演，还是供不应求;还有多少外国游客一踏进阳朔这块风光宝地，不呆上十天半个月，他们绝不忍离去……

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广西有哪些211大学

广西有哪些211大学

　　大学是实施高等教育的学校的一种，包括综合大学和专科大学、学院，是一种功能独特的组织，是与社会的经济和政治机构既相互关联又鼎足而立的传承、研究、融合和创新高深学术的高等学府。以下是小编为大家整理的广西有哪些211大学，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　1、广西211大学排名

　　说明：依据上海软科最好大学版排名，主要指标为生源质量分和高考录取分数和难度。

　　2、211大学简介

　　211工程，即面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程，新*成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模最大、层次最高的重点建设工作，是**实施“科教兴国”战略的重大举措。

　　广西大学简介：

　　广西大学（Guangxi University），简称“西大”，是教育部与广西壮族自治区人民*“部省合建”高校，坐落于广西壮族自治区首府南宁市，首批国家“双一流”世界一流学科、“211工程”重点建设高校，入选中西部高校综合实力提升工程、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、海外高层次人才引进计划，广西一流学科建设高校，为中西部“一省一校”国家重点建设大学联盟成员，是一所综合性全国重点大学。

　　广西大学创办于1928年，首开广西高等教育之先河。首任校长是有着教育界“北蔡南马”之称的“一代宗师”，我国著名教育家马君武博士。1939年在桂林更名于国立广西大学，竺可桢、李四光、陈望道、陈寅恪、王力等一批名家曾在这里任教，1952年，*亲笔为广西大学题写了校名，同年，广西大学农学院独立建制，成立广西农学院。1953年，广西大学在全国高校院系调整中被停办，师生以及设备和图书资料被调整到中南和华南地区的19所大学，1958年，*批准广西大学在南宁恢复重建，1997年，原广西大学与广西农业大学合并，组建新的广西大学。

　　广西大学好的专业

　　土木工程专业

　　本科、学制四年，土木工程专业包含建筑工程、交通土建工程方向。入学两年后根据学生志愿、学*成绩及社会需要进行专业方向分流，分流为土木工程专业建筑工程方向和土木工程专业交通土建工程方向。该专业培养学生掌握工程力学及工程结构的基本理论，具有土建结构设计和施工技术管理能力，是自治区首批精品专业。该专业包括建筑工程和交通土建工程两个专业方向。 主要课程有：材料力学、结构力学、水力学、土力学、建筑材料、房屋建筑学、混凝土结构设计原理、钢结构、房屋结构设计、桥梁工程、道路勘测设计、路基路面工程、施工技术与管理等。

　　水利水电工程专业

　　本科、学制四年，该专业培养学生掌握工程力学、水力学、土力学及工程结构的基本理论，掌握水工建筑物的设计理论和技能，掌握水流试验、施工系统分析和科学管理的基本知识，具有计算机应用的能力。 主要课程有：工程力学、水力学、土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、工程经济学、建筑材料、混凝土结构和钢结构。毕业生可在水利水电部门、高等学校、科研单位从事水利水电工程的勘测、设计、施工、管理、教学和科研等工作。

　　建筑学专业

　　本科、学制五年，该专业培养学生掌握建筑设计的基本原理和方法，具有独立进行建筑设计、城市规划设计、室内设计及风景园林设计的.能力，初步掌握建筑结构、建筑设备及建筑构造的基本知识，具有CAD操作的基本技能。 主要课程有：美术、建筑设计基础、建筑设计及原理、室内设计及原理、园林工程设计、建筑历史、建筑结构与选型、建筑构造等。毕业生可在建筑设计部门、管理部门、房地产公司、高等学校、科研部门从事建筑设计、教学和科研工作。

　　城市规划专业

　　本科、学制五年，该专业培养学生掌握城市规划学科的基本理论和基础知识，具有一定的艺术修养、创新精神和实践能力，获得城市规划师基本训练的高级专业人才;具有独立进行城市规划设计和管理等专业领域的技能及运用计算机处理文字、图形、数据的基本技能。 主要课程有：美术、计算机绘图、城市规划原理、城市规划设计、城市道路与交通、园林绿地设计、中外城市发展与建设史、建筑概论与建筑设计基础、城市规划管理与法规。毕业生能从事城市规划、建筑学、园林绿地、景观等方面的研究、设计、咨询及管理等工作。

　　自动化专业

　　培养目标：本专业培养的学生要具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术基础和一定的专业知识的高级工程技术人才。

　　就业方向：自动化专业就业方向主要包括技术研发公司、科研院所、设计单位、通信系统、钢铁企业、工矿企业、铁道、化工、航空、海关、税务、工商、外贸、大专院校及*和科技部门等。随着自动化产品不断普及，智能楼宇和智能家居的应用，智能交通的不断发展，社会对这一专业人才的需求将会不断增加,就业前景更为广阔，选择方向也会更多。

　　矿物资源工程专业

　　培养目标：培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。

　　就业方向：矿物资源工程专业毕业生可从事规划设计、生产经营、投资、管理、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用、规划与设计、矿业投资(咨询)、企业生产与经营、技术与行政管理、工艺革新与技术研发以及相关设施建设等方面工作。

　　会计学专业

　　专业介绍：会计学是商业的语言，可以通过公司的账面和会计知识来了解一个公司的整体运营状态。通常会计专业的毕业生都会在就读期间或毕业后参加注册会计师资格证的考试，美国的CPA和英国的ACCA是目前世界上最大的国际注册会计师协会，很多毕业生都选择考取这两个协会的资格证。

　　会计学专业毕业生可胜任各类工业企业、商品流通企业、服务业、金融保险机构等部门或单位的出纳、会计核算、纳税申报、内部审计、财务管理、物资管理、柜员、客户经理等工作;也可从事会计师事务所、代理记账公司、财务公司的会计师助理、代理记账、会计咨询服务等职位。

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广西特色美食推荐

广西特色美食推荐

　　广西南宁菜肴属于粤菜系，但问到独特也仍然能称为广西一带的特色美食，下面是小编帮大家整理的广西特色美食推荐，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　老友粉

　　老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸笋，辣椒，豆豉，吃起来又酸又辣，也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家，复记老友粉和舒记老友粉。

　　柠檬鸭

　　是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。

　　干捞粉

　　制法是把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。

　　特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

　　复记老友粉

　　复记的总店在中山路，有北湖路分店，秀灵路分店，东葛路分店，思贤路分店，琅东店等，在南宁的大部分地方应该都很容易找到复记，想吃的话可以问路人附*有没有复记，大多数人应该都很乐意回答。

　　推荐中山路的总店，虽然人总是很多，但是味道是最正的。老友肉粉，老友杂粉，老友面，老友伊面很多煮粉可以选择，还有老友炒粉，老友炒面的可以选，价格一般不会超过10块。在总店特别推荐老友炒伊面，非常好吃。

　　舒记老友粉

　　舒记的总店离复记的总店也不算太远，从中山路出来走向七星路很快就到了，在第一人民医院斜对面。舒记的分店开得没有复记那么多，桃源路有，友爱路的南铁里也有。

　　七星路的总店人也是很多，周末的时候去吃基本上都要等等才有位置，但是还是很多人愿意等。舒记老友粉的汤没有复记的.那么油，粉比复记的要宽一些。猪肉的话是肉末，牛肉的味道也不错。一般比较推荐吃煮粉，干捞粉觉得比较一般，也没有复记的老友炒伊面。煮粉类一般都不贵，不到10块钱。

　　亚光老友粉

　　除了这两家，南宁还是有很多老友粉店的。在共和路有一家亚光老友粉，也是传统的老字号。从朝阳广场沿着共和路走，很快就找到了，从民族大道那边走就会比较远一些。晚上饭点的时间去的话排队的人也比较多。

　　上面说的三家都是正宗的南宁老友粉，都是专营老友粉的，如果觉得这些环境不是很好，可以到南宁饭店的小嘟来食街去吃，那里的老友粉口碑也还不错。而另外的在步行街的澳门食街里有一个老友干捞粉，可以去吃吃看，不到10块钱很大的一碗，味道还不错，适合夏天吃。

　　八仙粉

　　八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料，味道相异相辅，就像“八仙过海，各显神通”一样能将米粉的滋味调到最佳，故而得名。

　　粥品

　　南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多。有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点：香热鲜美。圆湖路上的广州粥王是品尝绿城粥品的好选择。

　　酸品

　　南宁广泛流传“行人难过酸野摊”，“好男难过美女关，好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。酸品在南宁方言叫“酸野”。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

　　特点：吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

　　卷筒粉

　　卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花，蒸熟后再卷起来即成，佐以酱料、香油等醮食。特点是鲜香软滑。

　　1、达生堂凉茶

　　**路165号开了几十年的老凉茶店，老熟地是招牌，一点不苦有点甘，价格是10元一碗，刚好离住的地方不远每天都散步都会喝一杯

　　9月再次去了东兴，这家老店已经搬走，问了隔壁店面说是学校装修，老板就搬回了老房子店面去了

　　2、九叔老牌云吞

　　民族路23号九叔老牌云吞，又是一个开了几十年的老店，因为是大肉馄饨所以个头比较大，肉很扎实，8元一碗，另外自己加的酸菜炒鸡推荐

　　3、品螺堂

　　品螺堂又是一家开了几十年的老店，还上过电视，主打越南风味，螺的品种很多，沿海地区不用担心品质都非常新鲜，店家会推荐每个品种的做法，就是老板跟服务员都不太懂普通话，只能做简单交流，点了白灼香螺、锡纸指甲螺、烤生蚝，酱料是越南风味的甜辣酱，点了越南牛油果果汁，没有*时吃的牛油果那么腻，多了一份清甜的味道；一杯酸角汁，酸酸甜甜的夏天喝特别开胃。烤法式面包大推荐，烤的香香的里面夹有肉、黄瓜、鸡蛋，非常好吃。烤米饼是特色，味道一般，跟大家*时吃到的米饼差不多，没有特别惊艳的感觉。点了这么多一个花费180元。

　　昨天试了炸米饼觉得比烤的好吃，更香更脆

　　4、京味饭店

　　万尾海鲜市场的京味饭店，海鲜加工店，做的味道很好，价格也实惠，每次都是去这一家，其中的炸杀虫最推荐，因为男票最爱这条菜吃海鲜必点，吃了很多家对比过这家做的最好，炸的金黄外酥里嫩，香而不过火。这次做了白灼香螺、清蒸大闸蟹、椒盐濑尿虾、油炸杀虫四个菜一共花了六十块，同样的在三亚花了两百多快三百。另外京味炒粉是这里的一个特色菜，是用虾米炒的，粉也比较筋道，重点是15元一盘，份量是外面的两到三倍，两个人根本吃不完

　　5、老美特色猪头皮

　　东兴人特别爱吃猪头皮，基本上每家烧烤摊都会有，35元一份是一边猪脸，烤得很香，配上店家调的酱料吃起来一点不腻，吃的是**路上的一家老字号，来东兴必须尝一尝。

　　6、高佬海鲜粥

　　高佬海鲜粥，位于东盟大道上，去的时候是一点这样，很多游客慕名而来，没有空位了，跟别人搭桌吃的。海鲜粥是按人头的15元一个人，有虾、泥丁、瘦肉、猪肝、大肠等，味道比较鲜。另外招牌菜酱油鸡很香很入味，而香煎猪肝没有点

　　7、湛江海鲜大排档

　　位于湖南路上的湛江海鲜大排档，饭点去的时候已经很多人了，以老外游客居多，但是价格很实在。一斤海虾98元，我们吃的海鲜粥是15元一位，个人觉得比高佬的好吃。还吃了凉拌海蜇皮、清炒豆芽一共花费180元。另外这家的安浦鸡已经是招牌，每桌都点有，因为我们人少就没点这么多菜

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广西*采购管理办法

广西*采购管理办法

　　广西壮族自治区本级*采购管理实施办法，自2007年5月4日起施行。下面小编为大家整理了实施办法的全文，希望对大家提供帮助!

　　第一章 总 则

　　第一条 为了加强自治区本级*采购管理，建立规范的*采购运行机制，促进*采购工作有序开展，根据《中华人民共和国*采购法》及相关法规、规章的规定，制定本办法。

　　第二条 自治区本级国家机关、实行预算管理的事业单位和团体组织(以下统称区直单位)实施的*采购活动适用本办法。法律、法规另有规定的除外。

　　区直单位按预算管理权限和经费领报关系，分为一级预算单位(以下称主管部门)、二级预算单位、三级预算单位和四级预算单位。

　　第三条 本办法所称的*采购，是指区直单位按照*采购法律、法规、规章和制度规定的方式和程序，使用财政性资金，采购自治区人民*公布的*采购集中采购目录以内或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。

　　第四条 自治区本级*采购组织形式分为*集中采购、部门集中采购、单位分散采购。

　　*集中采购，是指区直单位将纳入集中采购目录的*采购项目，委托*集中采购机构代理的采购活动。

　　部门集中采购，是指由主管部门组织实施部门集中采购项目的采购活动。

　　单位分散采购，是指区直单位采购集中采购目录以外、采购限额标准以上的*采购项目或者采购纳入集中采购目录的*采购项目，本单位有特殊要求的，经自治区人民*批准，可自行组织的采购项目。

　　第五条 自治区财政厅是自治区本级*采购的监督管理部门，履行全面的监督管理职责。主要职责是：依法拟定*采购管理制度;审核*采购预(决)算;管理*采购资金;审核和批复*采购计划;拟定自治区*采购集中采购目录、采购限额标准和公开招标数额标准，报自治区人民*批准;审批*采购方式;负责*采购代理机构资格认定工作;建立和管理自治区级*采购评审专家库;监督检查*采购当事人的*采购活动;考核集中采购机构业绩;组织实施*采购培训;处理供应商对自治区本级*采购活动的投诉事宜;编制全区*采购信息统计报表。

　　第六条 主管部门负责本部门、本系统*采购的组织和实施工作。主要职责是：制定本部门、本系统*采购实施办法;编制本部门*采购预(决)算和*采购计划;协助实施*集中采购;组织实施部门集中采购项目;按规定权限对所属单位的*采购活动实施管理;推动和监督所属单位*采购工作;统一向自治区财政厅报送本部门、本系统有关*采购的审批或备案文件、执行情况和信息统计报表。

　　第七条 二级预算单位、三级预算单位和四级预算单位的主要职责是：严格执行各项*采购规定;完整编制*采购预(决)算和*采购计划并逐级报送主管部门审核汇总;组织实施单位分散采购工作;依法签订和履行*采购合同;编报本单位*采购信息统计报表。

　　第八条 广西壮族自治区*采购中心(以下简称*采购中心)是*集中采购的代理机构，负责承办自治区本级*集中采购具体操作事务。主要职责是：贯彻执行国家及自治区*采购的有关法律、法规和规定;根据经审批的*采购计划，接受区直单位委托，组织实施*采购集中采购目录中的项目采购;建立与自治区级*采购相适应的信息系统;按规定编制自治区本级集中采购信息统计报表;接受委托代理其他*采购项目的采购。

　　第九条 区直单位的*采购工作应当实行内部统一管理，建立和完善内部监督制约机制。主管部门的财务(资金)管理机构或另行明确的机构具体负责本部门、本系统*采购的执行性管理。

　　第十条 *采购信息应当按照《*采购信息公告管理办法》(*部长令第19号)和《广西壮族自治区*采购信息公告管理实施办法》(桂财采〔2006〕8号)的规定执行。

　　第十一条 *采购评审专家的确定，应当按照*、*《*采购评审专家管理办法》(财库〔2003〕119号)和《广西壮族自治区*采购评审专家管理实施办法》(桂财采〔2006〕13号)规定，从自治区财政厅建立的*采购评审专家库中抽取。

　　第二章 备案和审批管理

　　第十二条 *采购备案和审批管理，是指自治区财政厅对区直单位、*采购中心及经省级以上人民*的*门认定资格的*采购代理机构(以下简称社会代理机构)按规定以文件形式报送备案、审批的有关*采购文件或采购活动事项，依法予以备案或审批的管理行为。

　　自治区财政厅(*采购监督管理处)具体办理*采购备案和审批事宜。

　　第十三条 报送备案事项不需要自治区财政厅回复意见。备案内容有不符合*采购规定的，其责任由备案单位承担。

　　下列事项应当报自治区财政厅备案：

　　(一)*采购项目合同副本;

　　(二)法律、行政法规规定其他需要备案的事项。

　　第十四条 审批事项应当经自治区财政厅依法批准后才能组织实施。

　　下列事项应当报自治区财政厅审批：

　　(一)因特殊情况对达到自治区人民*规定的公开招标数额标准的采购项目需要采用公开招标以外的采购方式的;

　　(二)公开招标采购项目因废标需要采取其他采购方式采购的;

　　(三)法律、行政法规规定其他需要审批的事项。

　　第十五条 备案和审批事项由主管部门、*采购中心或社会代理机构依照规定向自治区财政厅报送。

　　第三章 *采购预算和计划管理

　　第十六条 自治区财政厅在每年部门预算编制前拟定下一年度的《*采购集中采购目录和采购限额标准》，报自治区人民*批准后公布实施。

　　第十七条 区直单位要按照部门预算编制的要求，根据《*采购集中采购目录和采购限额标准》编制年度*采购预算，按程序逐级上报主管部门，主管部门审核汇总后报自治区财政厅。自治区财政厅对部门预算中的*采购预算进行审核，并随部门预算批复各主管部门。

　　*采购预算包括部门预算中的*采购预算和年度追加预算中用于*采购项目的预算。

　　第十八条 *采购计划的编制程序

　　区直单位依据批复的*采购预算，原则上按月编制反映各单位采购需求及实施要求的*采购计划，并按程序逐级上报主管部门，主管部门审核分类汇总形成部门*采购计划，于每月前的10日前按统一规定的表格样式以纸质或电子表格形式报送自治区财政厅(*采购监督管理处)。

　　第十九条 *采购计划的编制要求

　　(一)区直单位报送的月份*采购计划，应是本月已确定要进行采购且采购资金已经落实的采购项目，对按规定应办理报批手续的采购项目(如汽车购置等)，应先办理报批手续。

　　(二)*采购计划应当根据自治区财政厅批准的*采购预算编制，并完整反映*采购预算。*采购计划的采购项目和采购资金来源应与*采购预算规定的采购项目和采购资金来源相对应，不得编制资金尚未落实的*采购计划。

　　(三)编制*采购计划应依据有关法律法规，遵循公*竞争和维护国家利益、公共利益原则。除《*采购法》第十条规定的情形外，*采购应当采购本国货物、工程和服务;*采购项目应根据《*采购法》、《*采购集中采购目录和采购限额标准》等法律、法规、规章的规定，采用规范的采购组织形式和采购方式，按照规范的采购程序运作。

　　(四)编制*采购计划应注重*采购的规模效益。在同一年度内，对同一采购品目原则上只能安排两次采购计划。

　　(五)公开招标应作为*采购的主要方式。达到公开招标数额标准，因特殊情况需要采用公开招标以外采购方式的采购项目，应在报送*采购计划的同时提出申请报告，报送自治区财政厅审批。

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舌尖上的*广西美食介绍

舌尖上的*广西美食介绍

　　广西物产丰富，多样的食材为桂菜提供了良好的先天条件。无论是在选料还是在制作上都有自己的独特之处，不仅融合了少数民族的饮食特色，还很巧妙的迎合八方食客的口味，由此使得桂菜深受喜爱。下面就由jy135小编给大家介绍一下舌尖上的*广西美食，大家一起去看看吧。

　　桂林米粉

　　桂林米粉是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉，配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水即成。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

　　柠檬鸭

　　柠檬鸭是南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。

　　羊瘪汤

　　羊瘪汤，广西特色美食。羊瘪汤是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴，是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤，是苗家医治胃病的常用良药，也是接待宾客的上乘菜。山羊主食百草，其肉质营养丰富。十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到"羊瘪汤"的身影。

　　阳朔啤酒鱼

　　阳朔“啤酒鱼”，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。

　　恭城油茶

　　桂林恭城人每天早餐都要“打油茶”，有些家庭甚至一日三餐都离不开它。油茶味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，煮的时间要恰到好处。喝油茶必须配以各种佐食的小吃。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。

　　清蒸漓江桂鱼

　　桂林山清水秀，漓江是桂林的主要河道，长年清澈见底，出产的桂鱼，向以肥、嫩、鲜、滑著称，堪称“漓江清水桂鱼”。用于清蒸风味甚佳。用漓江桂鱼和猪**蒸制而成，成菜鱼肉细嫩，滋味甚为鲜美，爽滑适口。

　　炒螺

　　炒螺是北海的特色菜，用北海出产的螺（带壳）和酸笋以及各种调料一起炒，既能保持螺肉原有的鲜甜，又能使各种调料的`味道得到最大的呈现，是北海人吃夜宵必点的一道菜。那里的人非常爱吃炒螺，长的短的，圆的尖的，各式各样的都有。在北大桥底，人们围着小圆桌坐在矮凳上，一小碗炒螺三块钱。

　　老友粉

　　老友粉是由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉，街边的老友粉价钱都在5元上下，物美价廉，常常让人吃的汗流浃背，辣的痛快而欲罢不能。

　　柳州螺蛳粉

　　柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。

　　五色糯米饭

　　五色饭一般指五色糯米饭，五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

　　巴马香猪

　　巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味。果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

　　冰泉豆浆

　　梧州特产，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。梧州市冰泉豆浆馆坐落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。

　　酥肉地豆

　　酥肉地豆是玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

　　醋血鸭

　　全州醋血鸭是桂林全州的一个特色美食 ，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。俗话说湘南永州之血鸭，桂北全州之醋血鸭。这道菜看着惊人，吃起来却没什么血腥气，倒是醋香扑鼻，而且鸭肉绵软入味，酸辣鲜香，开胃可口。

　　田螺鸭脚煲

　　田螺鸭脚煲首创于柳州，它酸辣爽口的风味大受欢迎，如今遍布全区各地，不但夜宵摊上有，一些高档食肆也将其列入特色菜。其他诸如梧州纸包鸡、荔浦芋扣肉、全州醋血鸭等菜式，都是大家熟悉的名菜。海味方面，有酥炸大蚝、沙蟹汁炒豆角等菜式。

　　梧州纸包鸡

　　梧州纸包鸡是一道具有历史底蕴的美味佳肴。据传，梧州纸包鸡已经有100多年的历史了。它起源于晚清咸丰年的民间。上世纪民国初年由厨师官良改进后而成为登上大雅之堂的佳肴名菜。官师傅在刀工，技艺，配料，调味，火候等诸多方面对纸包鸡的制作做了进一步的改良，使纸包鸡成为了粤西楼的一道远*闻名的招牌菜，以致后来名闻遐迩。

　　荔浦芋扣肉

　　荔浦芋扣肉是荔浦及桂北地区的传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉，历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼*上的一道名菜。

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广西旅游景点排名

广西旅游景点排名

　　广西自古属于汉地十八省，是中华文明的发源地之一，唐为岭南西道，宋时改为广南西路，元设置广西行中书省，为广西建省之始，接下来就由小编带来以下内容，希望对你有所帮助！

　　TOP1.宁明花山壁画

　　在广西宁明县城西南约二十五公里处的明江河畔，有远*闻名的花山壁画。

　　在那临江一面*整的岩石面上，布满着各种形体高大的图像，那是用单色*涂的手法画出来的图案，线条极为原始、粗犷和苍劲，画面人物的艾烈极为有序。虽然有的图案已经模糊难辨，但大多数崖画的颜色历久不褪，图像清晰，基本保存完好。

　　根据考证，花山岩画的颜料很可能取于矿物质、岩灰、动物血和土壤，掺和动物油脂，以红色为主，色彩浓重，艳丽夺目，具有很高的历史和艺术价值，是壮族珍贵的历史遗产。

　　上榜Top1的理由：

　　广西首个入选“世界遗产”的景区。光天化日下的千古谜团，雄伟璀璨的壮乡文化。

　　TOP2.大新德天瀑布

　　在众多的自然景观中，瀑布一直是人们津津乐道的美景。德天瀑布，就是其中之一。

　　德天瀑布总宽208米，它位于大新县归春河上游，与越南的板约瀑布相连，是东南亚最大的天然瀑布，也是世界第二大跨国瀑布，被国家定为特级景点。

　　德天瀑布碧水长流，永不干涸，枯水期细水潺潺，山风把细流吹得飘飘洒洒；丰水期激流如猛龙，有万马奔腾之势！*常年绿树成荫，清脆鸟鸣相伴其中，生机盎然。

　　上榜Top2的理由：

　　亚洲第一、世界第四大跨国瀑布，国家AAAA级旅游景区。飞珠溅玉，五彩缤纷，静听哗哗的瀑布声，振荡河谷，气势十分雄壮。

　　TOP3.贺州黄姚古镇

　　古典秀气的黄姚，别有另一番文静的风味。这个隐秘的千年古镇，没有江南古镇的显赫，也没有蜀中古镇的大气，但是它如一块未经雕琢的古玉，古朴典雅。300多座明清建筑，被完整地保存着。

　　江水环绕、亭台楼阁，青石街巷、楹联处处，岁月让诗意密密交织其中。

　　上榜Top3的理由：

　　*历史文化名镇，国家AAAA级景区。慢步于明清时代古镇，细细品味历史沉淀。

　　常有人把圣堂山称为“拥张家界之峰、比庐山之幽、具华山之险、赛泰山之峻、胜黄山之松”。

　　圣堂山是金秀大瑶山自然风光精华所在。奇峰怪石，形态各异：有的似长柱神鞭立地顶天；有的像铜墙铁壁巍然屹立；有的如晃板垒卵摇摇欲坠；有的.若顽猴赏月寿龟戏花，呼之即出，栩栩如生。

　　圣堂山集广西金秀县大瑶山的主峰，海拔达1979米，是华南最高的山峰之一。圣堂山不仅奇，而且是绿色的宝库，许多珍贵稀有的树种都可以在山中寻到踪迹，如：银杉、铁杉、福建柏、五针松等等。

　　上榜Top4的理由：

　　早晨站在山头俯瞰，只见连绵数十里的群峰之巅云涛钻动，气势磅礴。

　　Top5.三江侗族自治县

　　如果你想领略侗族风情，一定要看柳州三江。以鼓楼、风雨桥、侗族民居等木制建筑艺术闻名世界的三江侗族自治县以独特的侗族木构建筑营造技艺为灵魂。

　　以鼓楼、风雨桥、侗族民居等木制建筑艺术闻名世界的三江侗族自治县，拥有*最完好、数量最多、分布最集中的侗族建筑群。

　　上榜TOP5的理由：

　　广西唯一的侗族自治县，民俗风情浓厚、淳朴。

　　Top6.北海涠洲岛

　　涠洲岛位于广西北海市正南面的海面上，是*最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。

　　这里是由古代火山口形成的天然良港。其火山口景观、海蚀景观、热带植物景观、生物和天象景观独特，并具有很高的科研价值，素有南海“蓬莱岛”之称。

　　涠洲岛是火山喷发堆凝而成的岛屿，有海蚀、海积及溶岩等景观，尤其南部的海蚀涠洲岛风光火山港湾更具特色。

　　岛上天主教堂，为这个小岛*添宁静、祥和气氛。

　　上榜TOP6的理由：

　　广西最大的海岛，*最年轻的火山岛，岛上植被茂密，风光秀美。

　　Top7.南宁青秀山

　　南宁市区的邕江江畔，有一处秀丽风景，这就是被誉为“南宁市的巨肺”——青秀山风景区。

　　青秀山因林木青翠，山势秀拔而得名。最高峰凤凰岭海拔289米，占地*4.1*方公里。

　　风景区属亚热带季风湿润气候，花草树木四季常青。桃花、兰花以及金鱼草，总能吸引人群围观合影。

　　鲤鱼在清泉中嬉戏，为青秀山增添许多活力。

　　目前，青秀山成为南宁市重点开发的风景区，除保护和修复原有的古迹，如董泉、撷青岩崖刻、石香灶等外，还新建了不少景点。焕然一新的青秀山，以自己的秀美面貌，不断迎接四面八方来客。

　　上榜Top7的理由：

　　国家AAAAA级景区，坐落在蜿蜒流淌的邕江畔，是“广西十佳景区”之一。

　　Top8.桂林兴安

　　江到兴安水最清，青山簇簇水中生。分明看见青山顶，船在青山顶上行。--诗人袁枚写的灵渠，秀丽明澈。

　　兴安灵渠，与都江堰齐名的秦代水利工程，同时也是世界上最古老的人工运河之一。灵渠全长34公里，分为南渠和北渠，其中南渠全长33．15公里，分四段，大部分为喀斯特地貌，利用的是天然河道，人工只开挖了5公里。可以说，灵渠是浑然天成的运河！

　　此外，兴安还有猫儿山、乐满地等著名景点，吸引世界各地游客前往游玩。

　　上榜Top8的理由：

　　兴安灵渠与都江堰齐名，且拥有众多旅游资源，猫儿山、乐满地、灵渠等著名景点吸引众多游客。

　　Top9.南宁隆安

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