云南臭菜

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• 热天吃什么菜有好,热天吃什么菜好 热天吃什么菜最好

夏季来临天气异常炎症，大家都会选择不同的方式祛暑降温，在这种热天里就连吃什么菜也要有一定的选择性。 多吃抗炎杀菌的蔬菜 1 夏天天气炎热，病原菌滋生蔓延快，是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。 这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

养生日历

默泪‘含’笑

• 吃娃娃菜有哪些好处,娃娃菜有什么功效 吃娃娃菜的好处

娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，那么吃吃娃娃菜有哪些好处？ 养胃 1 吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果*时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。 生津止渴

静大宝

• 锥蝽有气味吗,锥蝽臭吗 锥蝽

最*广州地区据说在捉锥蝽虫，而且被这种虫子咬了非常危险，不知道锥蝽虫有没有气味呢？如何识别这个虫子呢？ 锥蝽有气味臭吗 1 没有特殊气味，不臭。 有的人说很多虫子身上都有气味，那锥蝽虫能根据身体特殊的味道进行辨别吗，但让人失望的是，不管是哪种锥蝽，其表面都没有什么特殊气味，也不臭。 锥

夜雾鹿

• 豆腐臭了还能吃吗 豆腐放臭了可以做臭豆腐吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃豆腐。不过豆腐不好保存，很容易就坏了。那么豆腐臭了还能吃吗？臭了的豆腐怎么解决？下面一起来看看你吧。 豆腐臭了还能吃吗 1 不能。臭豆腐和法放臭了不是一个概念。 腐烂的食物对身体是有影响的，豆制品需要保持新鲜，建议丢弃臭掉的豆腐，如果吃坏了肚子，造成腹泻就不好的。

†柠檬♥不萌†

• 孕妇能吃苦菜吗,孕妇吃苦菜有什么好处 孕妇能吃苦菜

孕妇的饮食和正常人的饮食有很大的差异，尤其是带属性的食物，孕妇食用需要额外注意，避免食用过多出现寒症或热症，苦菜春季的野菜之一，很受人们喜欢，那么这孕妇能吃苦菜吗？ 孕妇能吃苦菜吗 1 孕妇能吃苦菜。 苦菜属于常见的野菜之一，不含毒素，孕妇食用对自身和胎儿没有多大负面影响；另外，苦菜营养成分很齐全，适合孕妇做营养补充使用，可促进胎儿甚至发育和自身身体健康。

恶魔·之吻

• 木耳有点臭了还能吃吗,木耳发臭是什么原因

木耳既可以野生又可以人工培植，富含多种氨基酸、维生素，有较高的营养价值，干木耳要用清水泡发才能炒食，那么，木耳有点臭了还能吃吗？ 木耳有点臭了还能吃吗 1 不能吃。 木耳营养丰富，味道鲜美，优质木耳并无异味，如果木耳闻起来有股臭味，很可能是腐烂变质等，这种木耳不仅营养成分被破坏，而且滋生了大量的细菌，还有可能会产生致病菌和毒素，若食用了发臭的木耳，很有可能会导致食物中毒

爱奶包乀旲世勋

• 娘惹菜是哪个国家的 娘惹菜是哪里的特色菜

　　娘惹菜是东南亚国家——新加坡的地道美食。娘惹菜由中国菜系和马来菜系合并而来，将传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重。可以知道的是，娘惹菜所用的酱料都由起码十种以上的香料调配而成。　　娘惹菜是哪个国家的　　600年前，明朝郑和下西洋，将中国的移民与风俗*惯也带到马来西亚，促成当时中华文化与本土文化(马来文化)的融合，形成一种新文化，这就是所谓的“娘惹”文化。廿世纪初期，中国的内部政治因素加上马来西亚的工作机会，许多中国男性南迁到南洋找生活。因此，经商华人与马来人通婚的机率变高。　　中国人与马来人通婚诞下的孩子，男孩被称为“峇峇”，女孩则是‘娘惹’。他们在饮

乔巴

• 鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头的臭味是怎么产生的

　　鲱鱼罐头之所以散发着让人难以忍受的恶臭是因为鲱鱼在发酵过程中会生产出厌氧菌，这种细菌又被称为菌中王者。在鲱鱼发酵的过程中厌氧菌会不断生长，并且散发出丙酸，硫化氢，乙酸等物质，这些物质混合起来，就会散发出大家熟悉的恶臭了。　　每年4到6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。为了保证鲱鱼不会在自然发酵过程中腐烂变质，制作者们会将刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中，再装入罐头中任其自然发酵。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌熟了。

越过谎言守护你

• 红凤菜致癌吗 红凤菜可以生吃吗 红凤菜,野菜

红凤菜是一种很特别的野菜，它的叶子由紫色和绿色构成，在网上经常有流言传说红凤菜吃了会致癌，我们一起来了解下红凤菜里面到底有没有致癌的成分吧。红凤菜致癌吗目前并没有任何权威的资料可以证明红凤菜是有致癌作用的，只能说红凤菜有致癌的潜在性可能。小贴士：红凤菜中的可能致癌成分吡咯里西啶类生物碱耐热性不佳，因此高温烹饪之后致癌的作用也被大大的降低，因此红凤菜不吃凉拌的，食用的时候尽量延长烹饪的时间就可以了。红凤菜可以生吃吗红凤菜不可以生吃。红凤菜中含有吡咯里西啶类生物碱，这是一种具有毒副作用的物质，生吃对身体会具有一定的损伤作用，加热可以破坏大部分毒副作用，因此，一般不建议生吃红凤菜。红凤菜有毒吗从成分

野菜红凤菜

念筱

• 贡菜可以天天吃吗 贡菜可以经常吃吗 贡菜,蔬菜

贡菜虽然营养价值非常丰富，但是我们一般是不建议大家天天吃的，任何东西吃多了都是会产生反效果的，而且我们在生活中也要注意营养均衡，不能长期吃一种东西。贡菜可以天天吃吗不建议天天吃贡菜。虽然说贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，但是我们必须要弄清楚一件事情，那就是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素，我们需要靠*时多方面的吸收，才能维持生命体的健康发育。如果只是单纯进食某一种营养素，其他的营养素有所缺失，这也是不利于身体健康的。因此建议大家要全面均衡吸收营养，贡菜可

蔬菜贡菜

玖弥浪猫

• 蚂蚱菜怎么吃？蚂蚱菜怎么做好吃 蚂蚱菜

蚂蚱菜一般是山东等地对一种野菜的叫法，而且夏天吃蚂蚱菜很是常见。那么，蚂蚱菜怎么吃？蚂蚱菜怎么做好吃？蚂蚱菜怎么吃蚂蚱菜的食用方法很简便，既可鲜食（生食，但口感不好。）又可干燥后食用，食用方法极为简便，最简便的方法当属凉拌了。其方法是将洗净的新鲜蚂蚱榨菜切碎，并用开水略加炒制，捞出冷却后加点食盐、蒜泥、香油或棕榈油即可食用了。此外，还可以炒着吃、做汤吃、做水饺馅……也可冷冻贮藏、腌制，以备短缺的季节食用。蚂蚱菜怎么做好吃菜盒的做法主料：面粉200g辅料：油适量、鸡蛋2个、馅适量步骤1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2.加入面粉，水，揉成面团3.揉成面团后，放在一边发至原来的两倍大4.提前调好的馅5.

蚂蚱菜

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• 菜盒子的面怎么和？菜盒子是发面还是死面 菜盒子

菜盒子是一种北方的小吃，但是不过南方人也爱吃，最常见的就是韭菜盒子。要是在家自己动手做，估计和面都不知道怎么操作。那么，菜盒子的面怎么和？菜盒子是发面还是死面？菜盒子的面怎么和1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器。2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉， 边倒边用筷子稍微搅拌。3. 把1/4杯温水也倒入容器， 用手把面粉揉成一个光滑的面团。 盖上湿毛巾醒30分钟。4. 粉丝用温水泡开， 切得越碎越好。5. 韭菜摘洗干净， 抹干水份， 也切得越碎越好。6. 鸡蛋打入碗里， 加一点点盐， 用筷子打散。7. 烧热锅， 加大量油， 倒入鸡蛋液摊蛋皮。 把蛋皮用铲子剁碎。8. 把韭菜碎， 粉丝碎， 碎蛋皮

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• 羊栖菜的作用 羊栖菜的功效 羊栖菜,藻类

羊栖菜在我国浙江地区大量生长，这也使得爱吃羊栖菜的日本人从我国大量进口羊栖菜。那是为什么日本人如此爱羊栖菜呢，羊栖菜是藻类，一提到藻类大家都知道它富含很多人体必要的氨基酸。羊栖菜的作用和功效是什么呢？羊栖菜的作用羊栖菜是珍贵的海洋藻类植物，《本草纲目》等药典均有记载，并作为药物使用至今。其食用和药用价值，越来越受到人们的重视。1. 研制治疗风湿病用的含脂多糖药物;2. 研制逆转录酶抑制剂，可抑制艾滋病还原病毒及**体白血病还原病毒药物;3. 可制成治疗消化道溃疡用的植物和微生物脂多糖;4. 研制抗疱疹药;5. 研制胆固醇下降剂;6. 制抗糖尿病剂;7. 治疗弓形体感染用的脂多糖;另外，羊栖菜还

羊栖菜藻类

筱柒。

• 灰菜能生吃吗？灰菜怎么做好吃 灰菜

很多野菜可以生吃，但是有些野菜不能生吃，食用时需要焯水。那么，灰菜能生吃吗？灰菜怎么做更好吃更营养？一起来了解一下吧。灰菜能生吃吗灰菜（学名：Chenopodium album L.）为藜科藜属。又名*菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等，一年生草本植物，生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附*，中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘、*、有小毒。灰菜，以全草食用或入药。夏季采，切段晒干用或鲜用。灰菜的制作技巧把灰灰菜放在沸水里烫了烫，沥干，用清水泡了一会儿，再加姜末蒜蓉清炒。清炒的灰

灰菜

傲娇少年karry

• 苦苦菜的功效与作用及食用方法 苦苦菜,苦菜,野菜

苦苦菜也是春季最受欢迎的野菜之一，吃起来的时候会带有一丝丝的苦味，所以不爱吃苦味的朋友我想并不大喜欢吃，如果你不爱吃苦瓜应该也不会喜欢它，不过自古有良药苦品一说，苦苦菜可以入药，并且还有诸多功效与作用，下面我们一起来看看吧！苦苦菜的功效与作用茎呈黄白色，叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色，花鲜黄色。性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效苦苦菜，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名“败酱草”。它传播着春天的气息，散发着顽强的生命力，在田间、沟谷、山坡、草地、路旁、河岸沙地等随处可见它那坚强的身影。苦菜性苦寒，中医认为可以清热解毒、凉血，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦

野菜苦苦菜苦菜

失恋的猫

• 刺儿菜怎么吃不扎嘴？刺儿菜的做法 刺儿菜

春季吃野菜正当时，可是刺儿菜外型上有刺，吃的时候尤其得先处理好，否则扎嘴了影响人的食欲。那么，刺儿菜怎么吃不扎嘴？一起来看下刺儿菜的做法吧。刺儿菜怎么吃不扎嘴（1）清炒大刺菜大刺菜嫩叶500克，精盐、味精、葱花、猪油各适量。大刺菜择洗干净，入沸水锅内焯一下，捞入清水中洗净，挤干水分切段。锅内放猪油，油烧热后投入葱花煸出香味，投入大刺菜煸炒，加入精盐、味精炒至入味出锅即成。功效：凉血、。止血、祛瘀、清痈肿。（2）大刺菜冬笋大刺菜嫩叶100克，熟冬笋300克，熟胡萝卜20克。精盐、味精、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。大刺菜择洗干净入沸水锅中焯一下，捞入凉水里冲凉后，挤干水分切成粗末；熟冬笋切成劈柴状

苏柠。

• 春菜为什么会苦？春菜发苦能吃吗？ 春菜

春菜，是春分时节要吃的食物，可以增强身体体质。不少人困惑，春菜为什么会苦呢？关于，春菜为什么会苦？春菜发苦能吃吗？5号网小编来为您一一解答！春菜为什么会苦春菜也叫生菜生菜有清肝利胆和养胃的功效。生菜纤维较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用性质甘凉，有清热爽神之功效。春菜发苦能吃吗春菜发苦是可以吃的。春菜，顾名思义，是春天的蔬菜，但不唯春天独有。夏天的春菜更接*中山本地的芥菜仔，味道比春天的偏苦一点，而这样更适合人们夏天食用，清润可口，能清热降火、生津润

春菜

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• 娃娃菜为什么那么贵?吃娃娃菜有什么好处 娃娃菜,蔬菜

娃娃菜很多人应该都吃过吧，外形基本和白菜相似，不过价格却比白菜贵多了，那么问题来了，娃娃菜玩那么贵呢？吃完娃娃菜有什么好处呢？下面我们来一起介绍下！娃娃菜为什么那么贵?物以稀为贵， 娃娃菜少，而且比大白菜嫩，而且好吃。娃娃菜:该品种为极早熟，高山地娃娃菜专用种，韩国引进一代交配。长势强，抽苔晚，春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50-55天，单球重0.9-1.2kg，外叶浓绿，芯叶嫩黄，叠抱， 口感特佳。如合理密植，可作为娃娃菜栽培，为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。吃娃娃菜有什么好处1、养胃：吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很

蔬菜娃娃菜

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• 吃汉菜可以补血吗？汉菜怎么吃补血？ 汉菜,补血

汉菜就是苋菜，我们都知道苋菜有着红红的汁液，好像血液一般，有的人说，吃汉菜可以补血。吃汉菜可以补血吗？汉菜怎么吃补血？吃汉菜可以补血吗营养专家指出苋菜是补血的食物，苋菜含有丰富的蛋白质、铁、钙和维生素 K，可以促进凝血，增加血红蛋白的含量并提高携氧能力，促进造血等功能，是贫血与失血者、临产孕妇和产妇、骨折者、接受手术者的食疗辅助良蔬。民间视苋菜为补血佳蔬，有“补血菜”的美称。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。尤其是苋菜富含易被人体吸收的钙质和铁，对儿童牙齿和骨骼的生长，以及预

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明天我会远离你

• 鸡蛋变臭了还能吃吗?鸡蛋有臭味还能吃吗? 鸡蛋

买回来的新鲜鸡蛋一定要趁早吃完，鸡蛋放久了营养价值会降低，存放时间过久还会导致变质变臭。那么鸡蛋变臭了还能吃吗?鸡蛋有臭味还能吃吗?鸡蛋变臭了还能吃吗营养专家介绍鸡蛋变臭了是不能吃的，由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，此种蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。鸡蛋有臭味还能吃吗营养专家介绍鸡蛋有臭味是不能吃的，蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔，在温暖潮湿的环境中，如炎热的夏季，空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内，使蛋清变稀，蛋黄渗入水分后，稍受震动就会散裂，这样蛋清与蛋黄就混合了，此时如果没有

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