凉拌鸭胗

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• 凉拌牛筋的两种常见的做法 熟的牛筋怎么凉拌好吃

牛筋是很多人都非常喜欢吃的一种食物，而且生活中制作牛筋的方法也是很多的，除了炖着吃、烤着吃，凉拌也是一种不错的选择，不同的人制作出来的味道也是不一样的，所以小编就是为大家整理了两种常见的凉拌的做法。凉拌牛筋做法一材料牛筋3磅(约1400g，做两次的份量)。调味料A：酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。调味料B：酱油2大匙，糖半大匙，镇江香醋1大匙，蒜末1大匙，葱末2大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1小匙，花椒油1大匙。喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)做法1、先烧开一锅滚水汆烫牛筋，捞出洗净。2、锅里放入水15杯，烧开后，放入所有

食材大全营养价值

栀·再见

• 凉拌菜瓜的做法,凉拌菜瓜怎么做

菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。 食材 1 主要食材：菜瓜1个。 其他食材：柿子椒1块、蒜3瓣、红辣椒2个、生抽适量、醋适量、盐适量、花椒适量。 做法步骤 2

闯进你孤单星球

• 鸭血粉丝吃了会发胖吗,减肥时能吃鸭血粉丝吗 吃鸭血粉丝会胖吗

在日常生活中，小吃的种类有很多，鸭血粉丝就是其中很受欢迎的一种小吃美食，很多人都会经常吃鸭血粉丝。那么吃鸭血粉丝会胖吗？ 鸭血粉丝吃了会发胖吗 1 吃鸭血粉丝可能发胖。 吃鸭血粉丝有可能引起肥胖，*时餐厅常见的鸭血粉丝汤汁都含有较多的油脂，并且，粉丝属于精粮，高糖饮食，食用过多会导致体内能量过高，不能及时被消耗，便会转化为脂肪，引起肥胖。

唯一唯爱

• 凉拌木耳隔夜吃有毒吗,凉拌木耳怎么做最好吃 凉拌木耳隔夜还能吃吗

经常吃木耳，对于我们的身体健康有好处，可以给身体补充大量营养，木耳最简单的吃法就是凉拌食用，那么吃不完的凉拌木耳隔夜吃有毒吗? 凉拌木耳隔夜吃有毒吗 1 黑木耳的营养价值十分的丰富，本身并没有毒，但是黑木耳经过水长时间的泡发之后很可能会变质，从而产生一些生物毒素，或者可能会有细菌真菌等微生物。做好的凉拌菜在室温的环境中放超过两个小时之后，就会受到微生物的污染而变质。所以凉拌木

♪雪花★女孩♬

• 酱香鸭脖的酱料怎么做,酱香鸭脖的做法及配料 武汉麻辣鸭脖

酱香鸭脖是很多人喜欢吃的一种卤味，它闻起来香，啃起来有嚼劲，那么在自己做酱香鸭脖的时候，酱料是怎么做的呢? 酱香鸭脖的酱料怎么做 1 材料：蚕豆22kg、鲜辣椒53kg、面粉5.5kg、食盐12kg。 做法： 1.将准备好的胡豆清洗干净，去掉胡豆的外壳，然后放入到热水中煮一分钟捞出可以放入到冰箱中快速降温，当胡豆完全冷却时取出连同面粉放入到一个容器内，将胡豆与面粉

ン弑血ゞ苏浅°

• 凉拌栀子花的做法,凉拌栀子花怎么做 凉拌栀子花好吃吗

大家知道在绿化带常见的栀子花是可以做菜的吗？用栀子花做菜不仅口感爽滑，而且还具有清热凉血的功效呢，推荐这道凉拌栀子花。 食材 1 主要食材：栀子花500克。 其他食材：葱花、姜丝各适量 做法步骤 2 1.将栀子花去

HAPPY凌媣

• 稻米油凉拌卷心菜的做法,稻米油凉拌卷心菜怎么做

稻米油含有丰富的不饱和脂肪酸，不进行加热烹调可以留下更多的营养物质，所以用稻米油凉拌包心菜的做法是什么呢？ 食材 1 主要食材：稻米油5克。 其他食材：卷心菜250克、酱油25克、白糖5克、食盐1克、辣椒、大蒜泥适量。 做法步骤 2

陌月雪

• 凉拌鸡爪可以放冰箱几天,凉拌鸡爪放了很多醋为什么不酸

昨天买了一些鸡爪，有些好奇就在家里做了凉拌鸡爪，我之前也没有做过凉拌鸡爪，凉拌鸡爪可以放冰箱几天呢？下面一起来看看吧！ 凉拌鸡爪可以放冰箱几天 1 2-3天。 鸡爪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，味道清爽、营养价值高，深受人们的喜爱，不过鸡爪也很容易被细菌污染，因此做好的凉拌鸡爪如果暂时吃不完的话，可以放入冰箱冷藏保存，一般保存好的话，放

梦飞蝶幻1128

• 隔夜的凉拌木耳有毒吗,凉拌木耳第二天可以吃吗 凉拌木耳隔夜吃有毒吗

木耳是生活中常见的食物，常见的吃法就是凉拌木耳，那么隔夜的凉拌木耳有毒吗？凉拌木耳第二天可以吃吗？ 隔夜的凉拌木耳有毒吗 1 木耳是生活中常见的一种真菌食物，又被称为黑菜、黑木耳、云耳等，味甘性*，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值高，深受人们的喜爱和欢迎。 一般来说木耳本身是没有毒素的，但一旦泡发之后，就很容易滋生

l-love-言和

• 洋姜可以凉拌吃吗,家庭腌洋姜又脆又好吃 凉拌洋姜又脆又好吃

洋姜常见于我们的日常生活中，很多人喜欢吃，营养价值以及食用价值也比较高，那么洋姜可以凉拌吃吗？家庭腌洋姜又脆又好吃？ 洋姜可以凉拌吃吗 1 可以。 洋姜属于多年生宿根性植物，主要原产于北美洲，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，是可以进行凉拌食用的，对人体的健康具有一定好处。

余生一个悦

• 凉拌油麦菜的做法 凉拌油麦菜怎么做

步骤1食材：油麦菜200克 调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克 步骤2油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘。 步骤3放入醋、生抽、盐。 步骤4热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可。

北°南笙

• 紫包菜凉拌的做法，紫包菜凉拌怎么做

步骤1食材：紫包菜300克、熟芝麻3克 调味料：芝麻酱4克、醋1克、生抽3克、盐1克 步骤2紫包菜洗净，切细丝 ，装入盘中。 步骤3取小碗，放入芝麻酱、醋、生抽、盐，拌匀，浇在紫包菜上，撒熟芝麻即可。

舌瘾TEL

• 凉拌豆皮是怎么做的 凉拌豆皮的做法

　　干豆皮浸泡半小时。黄瓜洗净切丝，大蒜切末，小米椒切碎。豆皮切丝，将黄瓜丝和豆皮装入盘中。豆皮中加入辣椒面、盐、醋、味达美1勺拌匀。锅里倒食用油加热，浇在辣椒面上，做成辣椒油。将辣椒油倒入盘中，拌匀即可。　　凉拌豆皮是怎么做的　　食材：　　干豆腐皮1张，黄瓜1根，蒜瓣4个，辣椒面1勺，醋1勺，味达美1勺，盐少许，食用油3勺　　凉拌豆皮的做法　　1.将干豆皮浸泡半小时左右；　　2.黄瓜洗净切成细丝，大蒜切蒜末，小米椒切碎；　　3.泡好的豆皮切成丝，将黄瓜丝和豆皮装入盘中；　　4.豆皮中加入辣椒面、盐少许、醋1勺、味达美1勺搅拌均匀；　　5.锅里倒入食用油加热，直接浇在辣椒面上，做成辣椒油；　　

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• 凉拌豆干的做法 凉拌豆干怎么做

步骤1食材：豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。 步骤2豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。 步骤3大葱切细丝。 步骤4取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。

HAPPY凌媣

• 凉拌芥菜丝的做法 凉拌芥菜丝怎么做

步骤1食材：芥菜300克、小葱2根，小米椒2个，蒜2瓣。 调味料：食用油2克、盐2克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、剁椒1克。 步骤2芥菜洗净，切细丝。 步骤3锅中水沸，加入1克盐、食用油，下芥菜，焯水2分钟，捞出，沥干。 步骤4小葱切葱花，小米椒切末，蒜切末。 步骤5取大碗，放入芥菜丝、葱花、蒜、小米椒、盐、生抽、醋、香油、鸡精、剁椒，拌匀即可。

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• 酸辣凉拌鸭脚怎么做 酸辣凉拌鸭脚的做法

步骤1食材：鸭脚400克，洋葱200克，小米椒50克，柠檬1个，蒜10瓣，姜4克，香菜2根。调味料：料酒3克，盐2克，鱼露3克，生抽4克，白醋2克，白糖5克。 步骤2洋葱切细丝。 步骤3小米椒放入料理机中，打碎。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6香菜切段。 步骤7柠檬切片，去籽。 步骤8鸭脚一切为四。 步骤9锅中水沸后，放入鸭脚、料酒，大火煮25分钟

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• 折耳根凉拌要焯水吗 折耳根怎么凉拌最好吃

凉拌折耳根是一道菜品，制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，细细咀嚼，越嚼越香。那么，折耳根凉拌要焯水吗？ 折耳根凉拌要焯水吗可以焯水，也可以不焯水，看个人喜好。凉拌折耳根之前焯水，可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用，因此比较担心寄生虫问题或者想要减轻鱼腥草腥味的人群可以事先将折耳根焯水。而如果喜欢清爽、脆嫩的口感，并

健康焯水鱼腥草

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• 凉拌毛豆的做法 怎么做凉拌毛豆 食物,毛豆

天气转暖啦，毛豆快要上市了，相信很多小伙伴都和我一样非常喜欢吃凉拌毛豆吧，凉拌毛豆跟什么都能配，实在是非常好吃的菜，今天小编教你们怎么做凉拌毛豆。做凉拌毛豆的材料毛豆适量、干辣椒切丝、大蒜末、蚝油、生抽、麻油、醋、花椒凉拌毛豆的做法1、毛豆洗干净（洗的时候要多搓，尽可能的把毛豆上面的绒毛搓掉），放入锅中，水没过毛豆，盖上锅盖焖。2、有毛豆壳被煮开了就可以把水沥干把毛豆放在钵子里了（建议先用大一点的钵子放煮好的毛豆，拌的时候好拌）3、锅中放油，加热后小火，放入椒切丝、大蒜末、花椒爆香4、爆香好后把油淋在毛豆上5、在毛豆上倒入蚝油、生抽、麻油、醋，量根据个人口味给（味道太淡就是了给的太少）6、充分

食物毛豆

Demon°麋鹿

• 芥兰可以凉拌吗?芥兰凉拌的做法 芥兰,蔬菜

芥兰很常见的蔬菜,一般都是煮熟了吃的,很美味,营养价值也高,那么问题来了,芥兰是否可以凉拌呢?芥兰凉拌的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!芥兰可以凉拌吗可以凉拌的,芥兰也是可以生吃的,大家都知道很多蔬菜生吃的话更有影响,芥兰就是其中一种,但是也要注意,吃芥兰的时候一定要洗干净哦!芥兰凉拌的做法--把芥蓝去掉老叶,用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀,便于入味.--把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉.--把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中,然后用小碗调料(蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精,少许水).--做好的凉拌芥蓝马上吃更清爽!小窍门1、芥蓝要是细可以不把茎打花刀斜刀切一下即可.2、芥蓝生吃也

蔬菜芥兰

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• 凉拌莴笋丝怎么做?凉拌莴笋丝的做法 莴笋,蔬菜

莴笋非常好吃的一种蔬菜，营养价值很高，做法也很多，今天我们要介绍的是凉拌莴笋丝，有兴趣的朋友们一起来看看吧！凉拌莴笋丝制作方法1、首先，莴笋去皮洗净，切成细丝。锅中加水，放入花椒粒、盐，烧开后，将莴笋丝倒入，快速搅拌，等莴笋丝完全变绿后，关火。焯莴笋丝的水中放入盐和花椒粒，可以保持它的颜色翠绿，口感脆爽。2、接下来第2步，捞出焯好的莴笋丝，放入盛有冰块的冷水中。只有在冰水中焯过的莴笋丝，才能保持不塌秧，更直挺。2分钟后，将莴笋丝捞出控干水分。放入盐、浓缩鸡汁，拌匀待用。3、第3步，炸花椒、辣椒油。锅烧热，先放花椒，再倒入油。先放花椒粒后放油可以使花椒香味充分融入油中，等油烧热后，关火。再放入干

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