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网络用词蓝瘦香菇是什么意思
蓝瘦香菇出自于一个失恋了的男子，在网上上传了一个视频大概就是几句话：本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话?蓝瘦，香菇在这里。第一翅为一个女孩屎这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里。
原文：
蓝瘦，香菇，本来新颠，高高兴兴，泥为什莫要说射种话?蓝瘦，香菇，赛射里，第一翅，为一个女孩屎射么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人赛射里，香菇，蓝瘦，赛射里，香菇。
译文：
难受，想哭。本来今天，高高兴兴，你为什么要说这种话?难受，想哭，在这里，第一次，为一个女孩子这么想哭，难受。你为什么要说这种话，丢我一个人在这里，想哭，难受，在这里，想哭。
“蓝瘦，香菇”原意为“难受，想哭”，这种口(gǒu)音源自于广西一种特殊的方言——夹壮(其实并不是普通话夹壮话，而是由于壮话的发音方式影响到自己说的普通话哦)。说到夹壮，那简直就是广西方言里一颗璀璨的明珠。
大家都知道广西是壮族自治区，全国99%的壮族人都生活在广西，这些壮族人绝大多数生活在大山里。所以，生活在乡下、农村甚至是山里的壮族人还在说着“壮话”。说起“壮话”，的确是一个很神奇的存在，我至今没有见过所谓的“壮文字”，而“壮话”却得以时代传播。如果你见过广西人的身份证，会发现，汉字的上方有一排拼起来很像汉语拼音的字母，但仔细一看却不是标准的汉语拼音，因为它是以“壮话”为发音基础的“壮语拼音”。
随着社会的进一步发展和改革开放的不断深入，以及网络时代的到来，作为人类所特有的最重要的交际工具——“语言”显得尤为重要!特别是儿童的语言表达能力更引起了社会上的广泛重视!小主持人口才语言表演艺术培训将会和音乐、舞蹈、美术等一样往考级方面发展，普及为主进行全发面发展。作为我们的'母语，学好它非常重要，并且学*语言对于开发人的思维具有十分重要的意义。
【附】
另附一个又是因为方言闹出的笑话，大家感受一下。
有着外省口音的老师在讲台上，很有感情地为大家读了一首题为「卧春」的诗，
并且要大家写在笔记本，这首词是这样的：《卧春》
暗梅幽闻花，卧枝伤恨底
遥闻卧似水，易透达春绿，
岸似绿，岸似透绿，岸似透黛绿。
没想到一位山东同学的笔记竟然是这样学写的:
《我蠢》
俺没有文化，我智商很低，
要问我是谁?一头大蠢驴!
俺是驴，俺是头驴，俺是头呆驴!
拓展：
蓝瘦，香菇为何红遍互联网？
*期相信大家都知道“蓝瘦香菇”这一网络新词，其实小编也和很多朋友一样，面对这个新词一脸懵逼，后来只能求助于百度后才知道，原来，这是来自一段网络视频，视频录制者是广西南宁人，因为失恋，很难过也很想哭，下了这段视频，以表达自己的伤心之感。
视频原话如下：蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话？蓝瘦，香菇在这里。第一翅为一个女孩屎这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里。
看到这里是不是觉得这普通话太喜感，真是有“清理脱俗”的感觉，网友们看了视频不觉得“蓝瘦”，反而欢快。
那为什么“蓝瘦香菇”能快速红遍移动互联网的呢？
其实是通过QQ空间、百度贴吧、微博以及微信朋友圈等社会化媒体的传播，“蓝瘦香菇”迅速走红移动互联网的。而热点绝非凭空产生，那么“蓝瘦香菇”到底是怎么引爆移动互联网的呢？
一、传播潜伏期
南宁小伙“蓝瘦香菇”的视频在QQ空间，贴吧引发关注，而“蓝瘦香菇”视频在贴吧的传播范围有限，仅仅是局部讨论。
二、传播发展期
秒拍网红@当时我就震惊了发布了该视频，获29003赞，随后转发至微博，在微博上获得1万转发、2万评论、1万赞。
三、传播发酵期
微博上开始出现大量以秒拍视频、小咖秀为主要形式的“蓝瘦香菇”视频模仿。同时，“蓝瘦香菇”表情包、其他方言演绎、句型造句等二次创作也陆续出现，推动这一话题成为热点。
四、传播引爆期
两位明星的加入使得“蓝瘦香菇”作为流行语进一步扩散。林更新发微博称“深夜香菇”，引发5445讨论、1004转发、7万点赞：演员颖儿发微博写到“前两天突然急性肠胃炎进了医院，蓝瘦，香菇”，引发3938讨论、3347转发、1万点赞。
五、传播高潮期
“蓝瘦香菇”开始在微信朋友圈刷屏。三只松鼠、维达、纯生啤酒、喜士多便利店、海尔洗衣机以及必胜客等众多品牌借势“蓝瘦香菇”，“蓝瘦香菇”网络传播达到高潮。
其实之所以能引爆移动互联网是因为在大多数人在相同的情况下或对某种相同的刺激，产生相同或相似心理反应的现象，它具有普遍性，也具有差异性。
而社会化媒体（微博、微信朋友圈等）以用户为点，集人际传播、群际传播、圈层传播、大众传播于一体，事件一旦在网络某个点或圈群爆发，就会加速度四处扩散，瞬间“喷涌”和“刷屏”，这是“蓝瘦香菇”能够在几天内迅速走红的传播媒介保障。
★1☆ 一个人，一座城，一生心疼。
★2☆ 很多的烦恼源于不够狠心，做什么都要顾及别人的感受，你总顾及别人，那谁来顾及你。
★3☆ 别把哀伤挂在嘴上，每个人都有自己的故事。
★4☆ 有一条路，每个人非走不可，那就是年轻时候的弯路。
★5☆ 不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！
★6☆ 我们最大的错误就是把最差的脾气和最糟糕的一面都给了最亲*的人。
★7☆ 爱一个女孩子，与其为了她的幸福而放弃她，不如留住她，为她的幸福而努力！
★8☆ 我以为小鸟飞不过沧海，是因为小鸟没有飞过沧海的勇气。十年以后我才发现，不是小鸟飞不过去，而是沧海的那一头，早已没有了等待……
★9☆ 也许，爱断了线，就像风筝断了线，再也落不到了起始的地点。终于明白，为什么你走以后，我总是仰望天空，任泪水顺颊而过，成了望极天涯不是归路的断肠人。
★10☆ 你只有一颗心，真诚待它。
★11☆ 不要惊动他人的幸福，幸福也是一个人的隐私。在你眼中看的是苦难，在别人心里也许正是一种幸福。这种幸福，无关荣华富贵无关名誉地位，有关的，只是一份心灵感应和默契。这种幸福，像花儿开放一样，悄无声息，但却将馨香在彼此心田里缠绵涟漪，化作了生命中一种永恒和地久天长。
★12☆ 我的翅膀被一滴泪烫伤，再也飞不到天堂。
★13☆ 时光太瘦，指缝太宽。一个不经意，流年已把故事写好了结局，有些人注定要消散在清风明月里，有些缘注定要飘零在落花流水间，再怎么刻骨铭心的记忆，也总有一天被光阴的风吹散的无影无踪。想再一次见到安好的模样，只为确定你尘埃落定的幸福，从此，天涯陌路，后会无期。
★14☆ 要有多坚强，才敢念念不忘。
★15☆ 谁都没有你来的狠心，在你的世界不爱便是置之不理。
★16☆ 当你强大到一个人就像一支队伍，当你一个人充实愉快得难以附加，当你觉得爱情并非是生活不可或缺的一部分时，你就会觉得单身也可以很有价值。
★17☆ 有些记忆，注定无法抹去；就象有些人，注定无法替代一样。
★18☆ 属于自己的，不要放弃；已经失去的，留作回忆。
★19☆ 时间会慢慢沉淀，有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手，你的幸福需要自己的成全。
★20☆ 可能我真的做错了，可能有时候我总是忽略你，可能有时候我不够细心，不够体贴，可是我是真的很在乎你，过去的你真的忘得了嘛？那些事历历在目，无端端就会回荡在脑海里，甩不掉忘不了，轻而易举的忘掉了？！我对你的喜欢，你对我的好，我不想失去你，在我身边好不好？？给我一次机会，你想要的我会努力改，会努力做到，没有什事实上做不到的！
★21☆ 感情的戏，我没演技。
★22☆ 喜欢是急着确定关系，爱是等自己有能力给她一个家。
一、可能我真的做错了，可能有时候我总是忽略你，可能有时候我不够细心，不够体贴，可是我是真的很在乎你，过去的你真的忘得了嘛？那些事历历在目，无端端就会回荡在脑海里，甩不掉忘不了，轻而易举的忘掉了？！我对你的喜欢，你对我的好，我不想失去你，在我身边好不好？？给我一次机会，你想要的我会努力改，会努力做到，没有什事实上做不到的！
二、有一条路，每个人非走不可，那就是年轻时候的弯路。
三、很多的烦恼源于不够狠心，做什么都要顾及别人的感受，你总顾及别人，那谁来顾及你。
四、时间会慢慢沉淀，有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手，你的幸福需要自己的成全。
五、有些记忆，注定无法抹去；就象有些人，注定无法替代一样。
六、要有多坚强，才敢念念不忘。
七、也许，爱断了线，就像风筝断了线，再也落不到了起始的地点。终于明白，为什么你走以后，我总是仰望天空，任泪水顺颊而过，成了望极天涯不是归路的断肠人。
八、爱一个女孩子，与其为了她的幸福而放弃她，不如留住她，为她的幸福而努力！
九、别把哀伤挂在嘴上，每个人都有自己的故事。
十、时光太瘦，指缝太宽。一个不经意，流年已把故事写好了结局，有些人注定要消散在清风明月里，有些缘注定要飘零在落花流水间，再怎么刻骨铭心的记忆，也总有一天被光阴的风吹散的无影无踪。想再一次见到安好的模样，只为确定你尘埃落定的幸福，从此，天涯陌路，后会无期。
十一、当你强大到一个人就像一支队伍，当你一个人充实愉快得难以附加，当你觉得爱情并非是生活不可或缺的一部分时，你就会觉得单身也可以很有价值。
十二、我们最大的错误就是把最差的脾气和最糟糕的一面都给了最亲*的人。
十三、属于自己的，不要放弃；已经失去的，留作回忆。
十四、谁都没有你来的狠心，在你的世界不爱便是置之不理。
十五、不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！
十六、你只有一颗心，真诚待它。
十七、我的翅膀被一滴泪烫伤，再也飞不到天堂。
十八、感情的戏，我没演技。
十九、我以为小鸟飞不过沧海，是因为小鸟没有飞过沧海的勇气。十年以后我才发现，不是小鸟飞不过去，而是沧海的那一头，早已没有了等待……
二十、喜欢是急着确定关系，爱是等自己有能力给她一个家。
二十一、不要惊动他人的幸福，幸福也是一个人的隐私。在你眼中看的是苦难，在别人心里也许正是一种幸福。这种幸福，无关荣华富贵、无关名誉地位，有关的，只是一份心灵感应和默契。这种幸福，像花儿开放一样，悄无声息，但却将馨香在彼此心田里缠绵、涟漪，化作了生命中一种永恒和地久天长。
二十二、一个人，一座城，一生心疼。
香菇瘦肉粥的做法
香菇瘦肉粥是以猪瘦肉、水发大米、水发香菇为主料制作的药膳。下面是小编收集整理的香菇瘦肉粥的做法，希望对你有帮助。
材料
隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片
做法
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；
2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；
3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
做法一
粥的煮法很多，选择隔夜的米饭来做，不仅节省时间，也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的.又快、又香浓；
煮粥时要注意不停搅拌，否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里，能有效地防止溢出！但要始终保持小火，否则很容易烧到汤勺；
另外，要想使粥更加香浓美味，咸粥可以加入一小勺猪油，而甜粥可以加入冰糖、红糖，味道会更好，可以试试！
做法二
瘦肉100克，香菇2朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2~3粒、白米50克。酱油1小匙，胡椒粉1/8小匙。虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。
白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的酱油快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。
做法三
大米洗净后用温水浸泡半个小时；干香菇稍微冲洗一下，主要去除表面落灰，然后在清水中养开，切成丁状；瘦肉切成小块，放入碗中，加一勺料酒，少许嫩肉粉，拌匀，并放入密封的容器中待用；芹菜切寸段。起油锅，芹菜、香菇、肉略微翻炒一下，加精盐适量起锅。起煮锅。先倒入浸泡干香菇的水，不够再放清水（米、水1：4），放入大米，煮开后，慢火煮十五分钟左右。并时不时撩底搅动，以防粘锅底。把炒过的芹菜、香菇、肉倒入粥中搅匀，继续煮20分钟即可。
★1☆ 那些在感情中只求付出，不求回报的傻姑娘，往往都会如愿以偿，得不到任何回报。
★2☆ 对于你，我始终只能以陌生人的身份去怀念。
★3☆ 每当我觉得自己的爱情即将理所当然步入永恒的时候，实际上恰恰是危机来临的暴风前夜。所以，情侣交往最忌讳的事，就是把爱情的存在当成了理所应当。
★4☆ 不想输，就别懒。
★5☆ 我此时此刻不知道该做什么，看不到你的信息，听不到你的声音。如此的宁静！我的心快碎了！你快回来，我的爱！
★6☆ 向来缘浅，奈何情深。
★7☆ 鱼找鱼，虾找虾，癞蛤蟆找个小青蛙。
★8☆ 最终你还是违背了我们的誓言，时至今日你选择了分开。就这样没有生命的爱情之花终于枯萎了，在我孤寂的旅途，又没人来陪伴了，剩下我一个人蹒跚地走着，爱过恨过之后我只能独自去面对。我们无法摆脱命运，老天造就了我们今天的遗憾！
★9☆ 原来爱情从来都没有离开过，只是我记得你却忘记了。
★10☆ 暖气+被窝＋睡觉＋电脑＋手机＋WIFI＋热饮＋一个爱的人＝一整个冬天。
★11☆ 我们常常不去想自己拥有的东西，却对得不到的东西恋恋不忘。
★12☆ 每当我觉得自己的爱情即将理所当然步入永恒的时候，实际上恰恰是危机来临的暴风前夜。所以，情侣交往最忌讳的事，就是把爱情的存在当成了理所应当。
★13☆ 我以为别人尊重我，是因为我很优秀。慢慢的我明白了，别人尊重我，是因为别人很优秀。优秀的人更懂得尊重别人，对人恭敬其实是在庄严你自己。
★14☆ 在漫长的人生路上，我们的心灵总需要一种扶持，一种超越亲情和爱情的精神寄托，首选是友情。友情总会在无形中给你带来某种精神的依靠和慰籍，即使没有那种对酒当歌人生几何的豪迈，只要那么一声简单的问候一句轻轻的谅解一份淡淡的惦记，就足矣。
★15☆ 生命若开始知足，本身亦已经是一场浪费，生命里有很多定数，在未曾预料的时候就已摆好了局，生活似乎是虚假的，却又这样的真实，并重重包围，让人喘不过气。
★16☆ 人生也该如此，保持几分热烈，让朝气不减，让活力四射，让心永远年轻；保持几分淡定，让欲望有节，让生活规律，让情绪稳定，让人生从容。有些负重，是可以放下的，有些奢望，是可以舍弃的，用轻快的步履丈量生命，用简单的心态愉悦精神，我们才能无悔走到终点。
★17☆ 那些看上去对每个人都好的人其实是最孤独的。
★18☆ 你走的那天，我决定不掉泪，迎着风撑着眼帘用力不眨眼。
★19☆ 痛过，才知道如何保护自己；哭过，才知道心痛是什么感觉；傻过，才知道适时的坚持与放弃；爱过，才知道自己其实很脆弱。——其实，生活并不需要这么些无谓的执着，没有什么就真的不能割舍。
★20☆ 如果我们可以改变情绪，我们就可以改变未来。
★21☆ 很多时候，我们刻骨铭心的记忆，别人却早已忘记，与其纠结于心，不如看淡，看轻。
★22☆ 你不曾给我一次回眸，我却始终在对你微笑。
★23☆ 我并未改变，只是你从没真正了解过我。
★24☆ 最大的悲哀莫过于我一直喜欢着你，却未曾拥有过你。
★25☆ 总是在冗长的梦境里完成生命现实里不愿上演的别离和割舍。这样的梦境，是否太过冰凉与残忍。看世界多危险多难。如反复无常的气象。没有地图。我们一路走一路被辜负，一路点燃希望一路寻找答案。过去的畅想有多快乐，现世的遗憾就有多悠长。
1、老板说，你们一定要有上班以外的生活，于是就有了加班。
2、其实你装逼的时候我看着比戳穿你更有意思。
3、你的大恩大德我铭记，我的大仇大很你等着。
4、只有到了假期结束才补作业时才是青春啊。
5、单身太久了，吃个鸭舌我都砰然心动。
6、没遇到你之前我的世界是黑白色的，遇到你之后，就只剩黑了。
7、如果有人对你发哈喽，那就回复酷狗吧。
8、你别和我叫啊，我可是被狗吓到过。
9、其实，鲜花不是常常属于赏花的人，而是牛粪。
10、我已经进入早上起不来，晚上就不睡的叛逆阶段好久了。
11、真是浪费了我的撩妹本领，因为我是个妹子。
12、好好好，零食是你的，那你就是我的。
13、我对我的手机是真爱，你看我看着它的眼神是多么的深情款款。
14、我真是可怜，长得丑就算了，还没有脑子。
15、都说每逢佳节胖三斤，我确实胖了，可是是三公斤。
16、班主任总是说在办公室就听见我们吵了，真羡慕他有这样的超能力。
17、我的理想是，减肥，嫁人，出国，吃天下。
18、学长，返校要带什么，记得带上勇敢的心。
19、你们真幸运，好友列表里既然有又帅又机智的我。
20、明明想通了要好好读书，可是读着读着就想不通了。
21、都说作业没动，结果呢，都交了，那我们也只能友尽了。
22、情人节看到楼下有人送巧克力，激动的我赶紧跑回家接了桶水倒下去，听说下雨天和巧克力更配哦。
23、我终于体会到最虐心的是什么了，开家长会，明明未来丈母娘就做对面却只能叫阿姨。
关于香菇饺子馅的做法
香菇饺子是一种美食，主要材料有香菇、肉、面粉等，辅料有葱、酱油、盐味精、食用油等。香菇饺子是一种主食，制作难度为普通。下面为大家带来了香菇饺子馅的做法，欢迎大家参考阅读！
香菇饺子馅的做法大全方法一
材料：
香菇，基围虾，香葱，鸡蛋，姜。
做法：
1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会。
2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。
3、面粉+淀粉，和面，醒十分钟。
4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。
香菇饺子馅的做法大全方法二
材料：
猪肉馅，香菇，饺子皮，料酒，盐，鸡精，淀粉，葱花，姜末，芝麻。
做法：
1、准备材料。
2、锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
3、然后沥干一段时间之后，就可以用手将香菇使劲儿挤干水分，放到案板上拿刀把它切成小丁。
4、取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。
5、肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）。
6、取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）。
7、把饺子皮对折，两手一起，把外侧的饺子皮用左手边慢慢的.推出褶子，然后右手捏紧就可以。
8、边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）。
9、烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开。
10、再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦。
香菇饺子馅的做法大全方法三
材料：
面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。
做法：
1、首先要做的就是和面，当然要下点功夫才是。
2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
3、将发好的香菇切成碎丁待用。
4、把切好的香菇和油菜等原料和调料都放到盆中，然后加入盐，味精等调料适量拌匀。
5、馅调好了就可以开包了（包就不用说了）。之后开水锅里煮熟即可。
小诀窍：
1、如果小油菜太嫩切了会出汤，可以用笼布包好馅略微挤下水。
2、没有笼布也可用于净的纱布。
3、一定要注意油菜不要挤太多汤，不然营养全跑了。
香菇饺子馅的做法大全方法四
材料：
黄花菜50克，饺子一包，香菇10克，青菜适量，食用油适量，盐适量，味精适量，蒜适量，姜适量，酱油适量。
做法：
1、黄花菜，香菇用水泡发待用，黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间安排。
2、清菜洗干净，包好饺子，黄花菜，香菇泡发，待用。
3、砂锅放入清水，生姜片，油。家常菜谱
4、盖好锅盖炖汤。
5、大火炖10分钟。
6、放入泡好的黄花菜，香菇。
7、放入饺子。
8、放入调料，拌一下。
9、最后放入洗好的青菜。
10、黄花菜香菇炖饺子就做好了。
延安香菇面的做法大全
香菇面是一种延安地区及其常见和特色的美食。其面以刀削为主，佐以香菇、瘦肉、木耳、虾肉丸、肉丸和青菜，再浇上猪骨熬成的清澈汤汁，引人垂涎。下面是小编为您整理的关于延安香菇面的做法的相关资料，欢迎阅读！
延安香菇面的做法
材料
A面条材料：面粉250克，盐3克，鸡蛋2个，清水适量。
B鸡肉香菇酱料：鸡肉200克，香菇6朵，香茅15克。
调料：料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、食用油各适量。
做法
1、把所有材料准备好。
2、先揉面条，把材料A中的材料混合，揉成光滑面团。
3、再用自己喜欢的方式把面团擀成薄面片。
4、用压面机或刀切成面条。
5、放进锅中煮熟。
6、取出备用。
7、香菇用温水泡软。
8、取出，挤干水分，切成小粒。
9、鸡肉洗干净，切成小粒。
10、加入适量盐、胡椒粉和食用油拌匀，腌制10分钟左右。
11、香茅洗干净，切成小粒。
12、热锅下油，油热后倒入香茅。
13、中火慢慢泡出香味后，加入香菇粒。
14、翻炒均匀后加入腌制好的鸡肉。
15、炒至鸡肉变色后，加入小许料酒。
16、快手翻炒均匀后，加入小许酱油。
17、翻炒几下，加入小许高汤或清水。
18、煮至汤汁浓稠后，加入小许食用油。
19、翻炒均匀后铲起备用。
美食小提示
腌制鸡肉时已加入盐，口味重的亲试味后不够味再调入适量盐。
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...
延安其他特色小吃
NO.1 子长煎饼
子长煎饼，饼薄如纸，银白透亮。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎饼，鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。
NO.2 洋芋擦擦
洋芋擦擦，顾名思义，是用土豆做的。制作原料和程序都很简单，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上自制的西红柿酱。
NO.3 碗饦
碗饦是用荞麦粉用水和成面团，盛碗内入笼蒸熟出笼，冷却后倒出。食时切薄片或用挠挠成丝，浇蒜泥、青油汤或麻辣肝拌食即可，味爽而利口。
NO.4 陕北大烩菜
陕北大烩菜其荤素皆备，包罗万象，营养丰富，经济实惠，是陕北传统的大众化饮食。延安街头，中小饭店均有烹售，有的饭馆甚至于干脆直接以“大烩菜”或“烩菜王”命名。
NO.5 抿节
抿节在陕北方言中读“抿节儿”，用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。
干煸香菇的做法
香菇是深受人们喜爱的一种食物，因为它除了可以给我们，带来非常美好的口感之外，其实它富含非常高的营养价值，所以说对我们的营养补充，以及身体保健是比较有利的，而干煸香菇就是其中最常见的一种食用方式，所以说下面来为大家具体介绍一下，干煸香菇的做法。
主料：香菇根
辅料：罗勒叶少许、黄油5克、黑胡椒1克
调味：孜然粉3克、辣椒粉1-2克、盐1克
制作过程：
1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。
2、将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。
3、锅置火上烧至五成热，将香菇根倒入锅中，中火煸炒。
4、用铲子不断挤压，将香菇根的水分充分煸出。
5、煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸炒出香味。
6、撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可
主料：扁豆、猪肉末
辅料：香菇、榨菜
调料：盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜，
特色：微辣咸香，豉香浓郁。
操作:
1、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用;
2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。
以上干煸香菇的制作方法介绍，大家都了解了吗，很多的'美食其实并没有想象中的那么困难，只要我们能够了解它的一些制作方法，且具备这样的食材，那么在家就能够轻松地去完成，当然自己制作的食物，吃起来也会更加的美味。
拓展：
做法1：
香菇,生姜,洋葱,青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
步骤
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将香菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛**滑散，**变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛**，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
做法2：
香菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。
步骤
1、香菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟；
2、洋葱洗净切丝；
3、炒锅里加入一勺油，小火将香菇片两面都煸成微黄色盛出；
4、到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒；
5、加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。
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01、其实我绝对是高冷的，只是偶尔会有些疯癫，你全当看不见啊。
02、我已经进入早上起不来，晚上就不睡的叛逆阶段好久了。
03、我对我的手机是真爱，你看我看着它的眼神是多么的深情款款。
04、老板说，你们一定要有上班以外的生活，于是就有了加班。
05、其实你装逼的时候我看着比戳穿你更有意思。
06、学长，返校要带什么，记得带上勇敢的心。
07、如果有人对你发哈喽，那就回复酷狗吧。
08、真是浪费了我的撩妹本领，因为我是个妹子。
09、你的大恩大德我铭记，我的大仇大很你等着。
10、都说作业没动，结果呢，都交了，那我们也只能友尽了。
11、好好好，零食是你的，那你就是我的。
12、我的理想是，减肥，嫁人，出国，吃天下。
13、你别和我叫啊，我可是被狗吓到过。
14、明明想通了要好好读书，可是读着读着就想不通了。
15、只有到了假期结束才补作业时才是青春啊。
16、我终于体会到最虐心的是什么了，开家长会，明明未来丈母娘就做对面却只能叫阿姨。
17、都说每逢佳节胖三斤，我确实胖了，可是是三公斤。
18、没遇到你之前我的世界是黑白色的，遇到你之后，就只剩黑了。
19、其实，鲜花不是常常属于赏花的人，而是牛粪。
20、我真是可怜，长得丑就算了，还没有脑子。
21、你们真幸运，好友列表里既然有又帅又机智的我。
22、情人节看到楼下有人送巧克力，激动的我赶紧跑回家接了桶水倒下去，听说下雨天和巧克力更配哦。
23、单身太久了，吃个鸭舌我都砰然心动。
24、班主任总是说在办公室就听见我们吵了，真羡慕他有这样的超能力。
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