竹荪鸡煲

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• 吃竹荪可以减肥吗,竹荪怎么吃能减肥 竹荪有什么功效与作用

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，别称面纱菌、网纱菌、僧笠蕈等，自古就列为“草八珍”之一，常见并可食用的有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，下面我们就一起来看一看吃竹荪可不可以减肥吧。 吃竹荪可以减肥吗 1 吃竹荪可以减肥。 竹荪有清热化痰、健脾益胃、除烦止渴的功效，对增强脾胃消化功能也有很大的裨益。此外，竹荪还具有解油腻、助消

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• 竹荪的营养价值,竹荪的营养价值与食用功效,竹荪有什么营养 竹荪的做法与禁忌

竹荪和竹笋比起来，那可能算是鲜为人知了，虽然都有一个竹字，但是竹荪和竹笋是两种完全不同的东西。竹荪又名竹笙，竹参，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，可食用的有长裙竹荪，短裙竹荪和红托竹荪；竹荪被人们称为“山珍之花”，自古就列为“草八珍”之一，一起来了解一下竹荪的营养价值吧。 竹荪的营养价值 1 在古代竹荪是非常有名的“宫廷贡品“，*代也是国宴上的名菜，同时也是营养价值非常丰富的

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• 竹荪有什么功效与作用,竹荪有什么营养 竹荪营养和功效与作用

竹荪又名竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈，是鬼笔科真菌竹荪、短裙竹荪的子实体，是一种腐生性菌类，生长于竹林或混交林下，生长在阴暗的环境里。早在《食疗本草》中就有关于竹荪的记载现已广泛人工栽培,西南、江浙、东北和广西均有生产。竹荪一般作营养食品，且有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 竹荪有什么功效与作用 1 竹荪味甘、微苦,性凉，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效

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• 鸡和什么煲汤最有营养,鸡肉炖什么好吃又营养

鸡肉中的脂肪含量比较少，蛋白质含量很高，因此它带来的更多的是健康，所以很多小伙伴都喜欢吃鸡肉，那么鸡和什么煲汤最有营养？ 竹荪 1 很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材，但是和我们*时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软，全身白色，晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的， 而且网状的，可以看到很多气孔。所以用竹荪炖鸡，不仅可以让鸡汤变得鲜美，而且竹荪可以吸收汤

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• 猴头菇可以炖鸡吗,干猴头菇煲鸡的做法

前几天家里买了一些猴头菇，我打算用来炖汤喝，正好家里还有半只没有吃完的土鸡，请问猴头菇可以用来炖鸡吗？ 猴头菇可以炖鸡吗 1 可以的。 猴头菇是一种常见的食用菌，其口感十分鲜嫩，是炖汤的常用食材，而猴头菇与鸡肉在营养成分、食物性味等方面都无明显冲突，是可以一起炖汤的，而且两者搭配炖汤不仅口感鲜美，而且还具有补充营养、提高免疫等多种作用，因此猴头菇是可以用来炖鸡的，这也是

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• 黄精煲鸡有什么功效,黄精和什么一起煲汤好 黄精炖鸡的功效和作用

黄精是一种滋补中药，具有补脾润肺，生津等功效，很多喜欢保健养生的家庭会用黄精来煲鸡汤喝，那么黄精煲鸡有什么功效呢？ 黄精煲鸡有什么功效 1 健脾益气 黄精味甘，性*，入脾经，具有补气养阴，增健脾胃的功效；鸡肉同样也具有补中益气，增健脾胃的作用，所以黄精煲鸡对于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少等症有一定的帮助作用。 补肾益精 黄精入肾经，具有滋补肾阴的功

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• 竹荪怎么吃,竹荪怎么洗

竹荪又叫做竹笙、竹参，一种常见的可食用菌种，同时还具有很高的食用及药用价值，那么竹荪究竟可以怎么吃呢？ 竹荪怎么吃 1 竹荪一种可食用菌类，香味浓郁，滋味鲜美，被誉为“草八珍”之一，其中还含有蜂的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、钾、镁等多种营养成分，竹荪最常见的食用方法就是与排骨、鸡肉、鸽子、海参等多种滋补食材一起煲汤，除此之外，它还可以炒食、煮粥等

• 竹荪回奶吗,竹荪会回奶吗,吃竹荪会回奶吗 竹荪下奶吗

竹荪素有菌中皇后的美誉，食用价值，营养功效备受瞩目，在菇类菜系中，几乎都有竹荪名菜，竹荪作为有名的美味佳肴，蛋白质含量也极为丰富，很多妇女生产后都会喝竹荪炖的汤品，那吃竹荪回奶吗？ 竹荪回奶吗 1 吃竹荪是不会回奶的。 竹荪中的蛋白质含量高，氨基酸所占比例丰富；特别是谷氨酸，这也是竹荪极为鲜美的原因；竹荪一般与鸡肉，排骨等肉类食物炖汤食用，吃了不会回奶，反而有一定下奶的

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• 竹荪吃多了会怎样,吃多了竹荪会怎样,竹荪吃多了有什么危害 吃了竹荪的网会中毒吗

竹荪是一种珍贵的菌类食物，营养丰富，一般的人群都可以食用，有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的食疗功效，很多人看竹荪补益效果好，就会大量吃，那竹荪吃多了会怎样呢？ 竹荪吃多了好吗 1 竹荪吃多了并不会有很大的坏处，竹荪爽口鲜美，且无毒，能减低机体胆固醇，刮油减脂，补血润燥，营养健康，多吃一点也不会对机体有很大危害，不过鉴于竹荪性质寒冷，因此食用的时候不宜过多。

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• 竹荪孕妇可以吃吗,孕妇可以吃竹荪吗,孕妇可以不可以吃竹荪 孕妇可以吃竹荪炖鸡吗

竹荪是一种食用菌，身姿优美，营养丰富中医认为，竹荪性温微凉，味甘淡，有镇痛补气，降压血压，活血滋补等功效，孕期妇女的饮食需要特别的讲究注意，那竹荪孕妇可以吃吗？ 竹荪的营养价值 1 竹荪属于腐生真菌，清嫩可口，香气浓郁，营养丰富，有真菌皇后之称，是一种高蛋白，低脂肪的保健食品，每100克干竹荪中约含有粗蛋白19.4克，脂肪2.6克，碳水化合物60.6克，粗纤维8.4克，并含有

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• 甲鱼煲鸡加什么药材,甲鱼汤怎么炖菜不腥

甲鱼和鸡都是很营养的食物，一起煲的话再加一些药材，不仅味道好而且对身体也很好，那么甲鱼煲鸡加什么药材？下面就让我们一起过来看一看吧。 甲鱼煲鸡加什么药材 1 甲鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞。原因:互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。

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• 竹荪是发物吗,竹荪尿酸高能吃吗

对于很多患有慢性疾病的人群来说，在生活中有一些“发物”类食物是不能吃的，那竹荪是属于发物吗？ 竹荪是发物吗 1 一般不属于。 发物一般指的是那些营养含量比较丰富，比如含量大量动物蛋白或者刺激性成分，能够诱发或加重某种疾病的食物，常见的发物有牛肉、羊肉、海鲜等，但是因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，发物的种类也是不同的。 而竹荪是一种可食用菌类，其中含

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• 吃竹荪有什么注意的吗 竹荪孕妇可以吃吗 竹荪,生活常识

大家在生活中应该都吃过非常多的菌类食物吧，但是你了解竹荪吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃竹荪有什么注意的吗，以及竹荪孕妇可以吃吗？跟着小编我们一起来学*吧。吃竹荪有什么注意的吗竹荪的食法多样，不过会更宜于做汤，这可以说是竹荪的最佳吃法，可以帮助我们促进身体的健康，而且一般人群都很适宜食用竹荪，竹荪的营养价值十分的丰富，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存。所以说，实际上吃竹荪需要注意的禁忌比较少，这一点是我们需要清楚的情况，除了上面介绍的禁忌人群之外，对于有些特殊的过敏人群来说也不适合吃竹荪，不过我们大多数人都可

生活常识竹荪

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• 竹荪有肥皂味正常吗？竹荪有酒味了还能吃吗 竹荪

很多人表示购买的竹荪泡发后出现如肥皂味，洗衣粉味异味，甚至不知道是本身竹荪味道还是变质的味道。那么，竹荪有肥皂味正常吗？竹荪有酒味了还能吃吗？竹荪有肥皂味正常吗竹荪首先要选择无熏硫、无添加剂、无烂菌裙、菌柄肉厚、原生态的产品。多数带裙菌的产品里面的裙非常的糟糕，从袋中取出就是烂乎乎的，最重要的一点就是这种烂乎乎的裙放到菜品里后会产品怪怪味道，像大家经常提到的肥皂味、洗衣粉味、香水味……而且把它放到食物里非常影响食欲和美观，一般大家都扔掉了。若觉得扔掉实在可惜了，可以去掉怪味，在煮之前应该先用淡盐水泡发，并减去菌盖头(封闭的一端)。竹荪有酒味了还能吃吗1、储存多时，但是依然洁白无瑕的竹荪，要警惕

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• 竹荪怎么读？竹荪怎么做好吃 竹荪

很多人第一眼看到竹荪两个字是蒙着读的，可能音上有所差入。那么，竹荪怎么读？竹荪怎么做好吃？竹荪怎么读竹荪 / 拼音[zhú] [sūn]竹荪怎么做好吃竹荪成熟后能散发出浓浓的清香，不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，是一种名贵食用菌。食用方法：1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹蒜一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净，把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中，一条条摆好，蒸25分钟后，等50℃时切成方块即可食用。保存上注意：不要放在日光直射的地方，不要

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• 竹荪什么样的好？买竹荪怎么挑选 竹荪

竹荪是真菌之王，营养丰富味道鲜美，而且市场价格贵，所以挑选上尤其得注意细分优劣。那么，竹荪什么样的好？买竹荪怎么挑选？竹荪什么样的好很多人都说新鲜的竹荪好，但是新鲜的竹荪不易于保存，一般在产地区常见，但是非产地区吃到的都是干竹荪。 买竹荪怎么挑选如果看到竹荪表面呈凹凸不*的网状，这是很正常的，没什么问题。买竹荪的时候注意不要买白得特别晃眼的就行，现在各种菌类被漂白之后拿来卖的情况实在是太多了，有点自然的淡黄色才是比较正常的颜色。如果能买到野生竹荪更好，味道会更浓。但是野生和养殖的竹荪从外表也不太好辨别，只能从正规超市买标示好的袋装竹荪。如果看到竹荪表面呈凹凸不*的网状，这是很正常的好竹荪气味有

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• 怎么去除竹荪的怪味？如何去除竹荪的异味 竹荪

很多人买回家的干竹荪泡发后发现有一股异味，很是难闻，而且影响食欲。那么，怎么去除竹荪的怪味？如何去除竹荪的异味？怎么去除竹荪的怪味竹荪的怪味来源多半是菌盖引起的，虽然可以吃，但是人们忍受不了异味，所以处理上可以这样做：2、只要多冲洗几遍就没有这股味道了，把冲洗好的竹荪放在清水中备用。如何去除竹荪的异味竹荪用盐水浸泡20分钟，将竹荪的菌盖去除，用清水多冲洗几遍，然后放在清水中备用，入汤入菜都可食用，一般没有异味。竹荪什么样的好一般优质的竹荪色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整。所以我们在选购的时候要选择形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。一般太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。辨别竹

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• 竹荪什么季节最多？竹荪不能和什么一起吃 竹荪

竹荪，很多人表示一年四季都可以吃到，但是什么季节最多很多人并不清楚。那么，竹荪什么季节最多？竹荪不能和什么一起吃？竹荪什么季节最多春季，1-3月份最是旺盛，这时候的季节无论是湿度还是温度都适合竹荪的旺盛生长。尽管一年四季皆可以吃竹荪，但是吃竹荪的最佳时节是在春节。竹荪不能和什么一起吃一般食用菌类不要和鱼肉、山楂等一起吃，会导致营养成分不易吸收。日常多吃竹荪不仅具有减肥的作用，还可以提升机体免疫力，开胃健脾，降低高血脂预防脑血管疾病的好处，但是对于脾胃虚寒者不建议多吃，毕竟竹荪是凉性食物。竹荪什么样的最好目前市场上竹荪有人工种植的，也有野生的，竹荪的品种上有长裙竹荪，还有短竹荪之分，但是无论哪一

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• 竹荪的网状部分能吃吗?竹荪哪里不能吃图解 竹荪

竹荪是一种非常好的养生食品，今天5号网小编就要为大家介绍一下竹荪哪里不能吃的图解，竹荪的网状部分能吃吗?竹荪的网状部分能吃吗竹荪的网状有的品种是可以吃的，不喜欢头部网状的也可以去掉，只留下竹荪筒煲汤;竹荪不宜长时间炖煮，所以最后汤快煲成时再放入即可。竹荪哪里不能吃的图解竹荪在烹饪前要先去掉根部小白圈，不然会有点怪怪味道根部不要吃，不是因为有毒，只是有生涩味而已。上面的网看品种!四川的短裙竹荪、长裙竹荪的裙都可以吃。竹荪烹饪要点1、竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。一般常见的吃法，是用竹荪搭配各种生活中常见的食材一起烹制食用。比如和鸡、鸭、排骨、银耳等

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• 干竹荪发黄是坏了吗?竹荪发黄还能吃吗? 竹荪

竹荪买回来放着，发现它变干后就发黄了，那么干竹荪发黄是坏了吗?竹荪发黄还能吃吗?5号网小编为您解答！干竹荪发黄是坏了吗不是坏了！新鲜竹笋是白色的，看着很好看，但是随着时间变长自然会变色，除非是硫磺熏干的才会长久保持白色不变，一般自然风干和财货烘干的竹荪都会慢慢变色，但是不会影响质量和口感，只是看着没以前白色的新鲜了而已。竹荪发黄还能吃吗竹荪发黄是因为接触了空气。如果无异味而且没过有效期，是可以正常食用的。　　竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹秆和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、*竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土质有黑色壤土、紫色土、黄泥土等。竹荪营腐生生活，其菌丝能穿透许多微生物的拮抗线

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