西餐经典的菜

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• 立秋后可以种什么菜,立秋后种什么菜 八月适合种什么菜

立秋是一年当中最重要的节气之一，也是极具标志性的节气，秋季不仅是丰收的日子，也是播种的日子。那么，立秋可以种什么菜？立秋后可以种什么菜？ 立秋后可以种什么菜 1 立秋可以种什么菜：菠菜 秋季最热门的还是秋菠菜，8月中下旬就可以播种，一个月花芽分化，一个月长叶成熟，2个多月就可以迟到自己种的菠菜了! 菠菜一般采用撒播的方法，在播种之前，将种子浸泡在温水中24小时，取

西瓜饭

• 红背菜可以生吃吗,红背菜适合什么年龄 红背菜的功效与作用

红背菜是生活中常见的蔬菜之一，很多人日常都喜欢吃红背菜吧，红背菜要怎么吃呢？红背菜可以生吃吗？下面一起来看看吧！ 红背菜可以生吃吗 1 不建议生吃。 红背菜中含有吡咯里西啶类生物碱，这是一种具有毒副作用的物质，生吃对身体会具有一定的损伤作用，加热可以破坏大部分毒副作用，因此，一般不建议生吃红背菜。

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• 空心菜什么季节有,空心菜冬天有吗 空心菜冬天种植技术

空心菜属于一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽脆，受到很多人的喜欢，因此想问下空心菜什么季节有？空心菜冬天有吗？ 空心菜什么季节有 1 春末至秋末。 一般来说，空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一，属于旋花科一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通常在春天的时候播种，经过成长，在播种后的五十天左右就可以收获了，因此空心菜在每年的夏天和秋天上市售卖。

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

做法玉菜扒排翅

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• 适合上班族带的隔夜菜 这三种隔夜菜可以吃 隔夜菜,隔夜菜危害

很多上班族由于时间关系，只能在前一天晚上做好第二天的饭打包作为便当。但是这样做出来的饭菜放置已经超过八小时，可能会对身体产生一定的危害，下面小编盘点一些适合上班族带的隔夜菜。适合上班族带的隔夜菜 绿色绿叶蔬菜不能隔夜不要带，茄类、薯类、茎类蔬菜是可以带的。西红柿、莴笋、莲藕、韭菜、西葫芦、茄子、蒜薹、胡萝卜、芹菜，以及土豆、山药等薯类蔬菜都可以隔夜，是上班族的好选择。各种瓜类蔬菜和肉类菜也是带饭的好选择。还要注意的是，菜煮熟之后不要在室温下放2小时以上，一定要及时冷藏，也不要放在冰箱里超过3天，放冰箱之前也要用保鲜膜包好，避免细菌感染。这三种隔夜菜可以吃瓜类蔬菜在我们的印象中，蔬菜往往保质期很

隔夜菜隔夜菜危害

在心里

• 鸡毛菜是上海青吗 鸡毛菜和上海青的区别 鸡毛菜,上海青

鸡毛菜和上海青其实是一种东西，鸡毛菜是上海青的还没长大时候的幼苗，所以这两种蔬菜其实是一个种类的，大家在购买的时候不用太纠结了。鸡毛菜是上海青吗是的，鸡毛菜是上海青的幼苗。鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。鸡毛菜和上海青的区别专家表示，其实鸡毛菜跟上海青是同一种蔬菜，只不过鸡毛菜是上海青的幼苗，所以很多朋友以为这是两种不同的蔬菜。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物

鸡毛菜上海青

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• 空心菜可以蒸着吃吗 空心菜蒸着吃做法 空心菜

大家知道空心菜可以怎么吃吗，空心菜可以怎么吃比较好呢，空心菜蒸着吃好吗，空心菜可以蒸着吃吗？今天就一起来看看吧！空心菜可以蒸着吃吗空心菜可以蒸着吃，营养方面没有差别，但是在色泽上会变黑，所以不建议蒸着吃哦。吃空心菜的注意事项空心菜好吃又养人，但我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等。1、空心菜一般人均可食用，但空心菜属于寒凉性蔬菜，气虚体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒者，以及血压低者不宜食用空心菜。2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含

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• 牛心菜的吃法 牛心菜怎么做？ 牛心菜,蔬菜

大家都知道了牛心菜的营养价值以及牛心菜的功效和作用，是不是一时按耐不住想着马上动手试试呢？不要着急，小编在这里告诉你们牛心菜怎么做最好吃！牛心菜的吃法牛心菜在营养成分上较多，对这样蔬菜在吃的时候，是可以放心选择的，不过要注意的是，在吃牛心菜的时候，要注意制作方法，凉拌牛心菜是最佳之选，能够很好的保留它的营养价值。牛心菜可以促进食欲，因为含有的水分和纤维素比较多，可以有降脂减肥的作用，适合多种的人群食用，同时也可以有清热解毒去火的作用，经常吃可以促进食欲。炝炒牛心菜作用：清热解毒主料：牛心菜半颗，花椒少许，干辣椒4个，蒜两瓣。辅料：酱油，适量，白糖，少许，鸡精，少许，醋一勺，制作步骤：鞭笋剥去壳

蔬菜牛心菜

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• 牛心菜是酸性还是碱性？牛心菜是酸性的吗？ 牛心菜,蔬菜

很多人对食物的酸碱还是有着很大的执念，科学家、营养家都没有表明食物的酸碱对孕妇肚中的孩子有决定作用。但总有人迷信这个，这个主要看双方的体质。牛心菜是酸性还是碱性牛心菜是碱性食物。食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物酸性一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。碱性所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，

蔬菜牛心菜

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• 牛心菜是包菜吗？牛心菜和包菜的区别 牛心菜,蔬菜

大家都知道牛心菜就是一个球状绿植，一般人见到都会觉得是包菜，笼统点说牛心菜是包菜的一种，准确的说牛心菜是包菜，包菜不是牛心菜，两者还是略有区别。牛心菜是包菜吗牛心菜被统称在了包菜中，但一般市面上的包菜都是圆形白球，而牛心菜是稍微有些扁，两者都属于结球甘蓝。市面上常见的就是包菜，但很多情况也是说牛心菜就是包菜，他们的区别不是特别明显，总之都很好吃。牛心菜和包菜的区别1、牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同，因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种，同属十字花科植物，只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法，而包菜中还有多个不同的品种，紫包菜就是最有代表性的存在。2、牛心菜与包菜在食用方法上也有一

蔬菜牛心菜

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• 观音菜什么人不能吃 观音菜的适用人群 观音菜

观音菜虽然食用价值是公认的高，但是无论营养多么丰富的食物，都不一定适合所有人吃。那么，观音菜什么人不能吃？观音菜适合什么人吃？高钙菜的吃法高钙菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。高钙菜的家常做法1、糖醋高钙菜原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。2、炒高钙菜原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。制法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣

窗外的世界很❀

• 油麦菜的营养价值_油麦菜的功效与作用及食用方法 油麦菜

有些人*时喜欢吃蔬菜，最*天气冷了会用蔬菜下火锅，比较常见的有油麦菜。那么油麦菜的营养价值有哪些?油麦菜的功效与作用有哪些?下面提供油麦菜的食用方法。油麦菜的营养价值1、每100克油麦菜含热量13.00大卡(54千焦)。2、油麦菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。3、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。4、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。油麦菜的功

清夜微凉

• 油麦菜怎么做给宝宝吃？油麦菜要焯水吗 油麦菜

对于婴幼儿生长发育来说，满六个月需要搭配一些辅食有利于促进其肠道生长发育，青菜是宝妈们的首选。那么，油麦菜怎么做给宝宝吃？油麦菜要焯水吗？油麦菜怎么做给宝宝吃水煮油麦菜，对保留营养素最好。所以*时炖汤后，在最后放点油麦菜扑腾几下，捞起来就可以给宝宝吃了。另外也可以清水煮沸后，放油麦菜煮透，然后撒少量麻油和生抽拌匀给宝宝吃。大一些的，建议吃菜泥。油麦菜猪肝粥油麦菜是一种含有丰富营养的蔬菜，含有大量的钙、铁、维生素，宝宝可以适当吃些，还能清热解毒，杀菌消炎。宝宝没食欲，不如快试试来一碗这样鲜美清爽的粥，无论是鸡肝还是猪肝，都可以采取相同的做法，补铁效果也超赞哦!主料：猪肝10克、宝宝粥米20克、油

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• 养心菜的营养价值_养心菜的功效与作用及食用方法 养心菜

在附*餐桌上总看见别人吃养心菜，尤其是春天很多，适当吃对身体有益。那么养心菜的营养价值有哪些?养心菜的功效与作用及食用方法有哪些?养心菜的营养价值养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有养心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷

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• 苦菜不能和什么一起吃？苦菜和什么相克？ 苦菜

小满节气前后正是吃苦菜的时候，这时的苦菜大量上市。因此，几乎很多家庭都会吃这种蔬菜。那么，苦菜不能和什么一起吃？苦菜和什么相克？苦菜不能和什么一起吃苦菜不能和寒性食物一起吃从中医的角度来划分，苦菜属于寒性食物，这类食物中含有大量的寒气，在食用之后会增加身体中的寒气，若再和其他的寒性食物一起食用，容易导致寒气过多，引起脾胃虚寒，消化不良。常见的寒性食物有：水鸭、螃蟹、苦瓜、冬瓜、黄瓜、小米、绿豆等。苦菜不宜和生冷食物一起吃现在很多家庭中都配有冰箱，低温食物很容易获得，这类食物经过了冰冻或冷藏，食物中都含有很多的寒气，而苦菜属于寒性食物，在吃苦菜之后吃生冷食物，容易引起身体寒症。常见的生冷食物有：

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• 刺儿菜的营养价值_刺儿菜的功效与作用及食用方法 刺儿菜

春天是吃野菜的季节，其中有些人喜欢吃刺儿菜，一般在荒地、耕地、路边等都有。那么刺儿菜的营养价值有哪些?刺儿菜的功效与作用及食用方法有哪些?刺儿菜的营养价值菊科草本植物小蓟（刺儿菜）、刻叶刺儿茶的根或幼嫩全草。又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆。根，又称刺萝卜。古方多用根。中国大部分地区均有野生。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。【性能】叶甘，性凉。能凉血止血，解毒消痈，清热除烦。【参考】刺儿菜全株含胆碱、儿茶酚胺类物质、皂甙、生物碱等成分。刻叶刺儿菜全草含挥发油、菊糖、生物碱、黄酮类、香豆精衍生物等成分。【用途】用于血热所致的血衄、咯血、吐

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• 清明菜什么时候有？清明菜什么时候吃？ 清明菜

清明菜属于野菜类的一种，生长在山郊野外。每年的成熟季节，很多人都会去山上采摘食用。那么，清明菜什么时候有？清明菜什么时候吃？清明菜什么时候有清明菜唯独生长在南方，因此清明菜的人文文化多由南方人所记载，更因南方人远飘他乡而流传至日本。每年4月时，重庆的老人都会采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑。如今的清明节除了延续扫墓的*俗外，清明菜更因清明粑的淡出而少为人知，只有在中药铺中听见它的学名“鼠曲草”时，才会被人从记忆中重新拾起。清明菜的形态特点淡黄香青多年生草本，高10-22cm。根状茎细长，木质；匐枝细长，有膜质鳞片状叶及顶生的莲座关叶丛。茎直立或斜升，具白色蛛丝状绵毛。功座状叶倒披针状长圆形，长

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• 汉菜不能和什么一起吃?汉菜和什么相克? 汉菜

多吃汉菜可以防暑降燥，但有些食物不能和汉菜搭配，否则容易引发中毒。那么汉菜不能和什么一起吃?汉菜和什么相克?汉菜不能和什么一起吃苋菜+山葵：中毒苋菜+甲鱼：一起吃难以消化汉菜含有大量的去甲基肾上腺素,以及较多的钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺与甲鱼肉是相克的，如果甲鱼肉与二羟乙胺相遇会损害胃部，引发消化不良情况出现，严重的还会使消化功能减退。此外还需要特别注意的是，汉菜不能和山葵一起吃，不然会引起食物中毒。汉菜可以和什么一起吃汉菜最适合和鸡蛋或者是猪肝一起吃，有增强人体免疫力的作用。苋菜鸡蛋汤的做法1.汉菜摘好洗净待用。2.锅至火上加入水烧开。放入适量的盐。3.再放入汉菜。4.当汉菜烧开煮

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• 吃油麦菜会回奶吗?油麦菜回奶食谱 油麦菜,蔬菜

油麦菜大家都应该吃过的，很多产妇会问，吃油麦菜会不会回奶呢？如果回的话应该怎么吃呢？下面我们来详细介绍下吧！吃油麦菜会回奶吗油麦菜是不好会奶的呢，妈妈可以吃的，哺乳期的妈妈不能吃韭菜，韭菜是回奶的食物呢，另外一半的麦芽制品也是容易回奶的。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜营养价值油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

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• 孕妇可以吃清明菜吗？清明菜孕妇能吃吗？ 清明菜,孕妇

孕妇的健康牵动着一个家庭的幸福，因此，在饮食上，孕妇要比一般人严格的多，以免出现不适。那么，孕妇可以吃清明菜吗？清明菜孕妇能吃吗？孕妇可以吃清明菜吗是可以的，对胎儿没有什么影响，清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。孕妇怎么吃清明菜馅心：清明菜可采起嫩面煮烂，揉入面粉作为馅心，做成糕点，香糯可口。面粉料：清明菜还可用其嫩苗剁碎煮烂揉进面粉，加肉馅做成点

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