茶道诗句

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  • 茶道诗句

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  • 茶道诗句

      在日常学*、工作和生活中,大家总免不了要接触或使用诗句吧,诗句具有精炼、集中,节奏鲜明,富有韵律的特点。那么什么样的诗句才是好的诗句呢?以下是小编为大家收集的茶道诗句,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      《茶诗》

      唐·郑愚

      嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

      惟忧碧粉散,尝见绿花生。

      《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

      唐·李白

      常闻玉泉山,山洞多乳窟。

      仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。

      茗生此中石,玉泉流不歇。

      根柯洒芳津,采服润肌骨。

      丛老卷绿叶,枝枝相接连。

      曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

      举世未见之,其名定谁传。

      宗英乃禅伯,投赠有佳篇。

      清镜烛无盐,顾惭西子妍。

      朝坐有馀兴,长吟播诸天。

      《喜园中茶生》

      唐·韦应物

      洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。

      聊因理郡馀,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。

      《凭周况先辈于朝贤乞茶》

      唐·孟郊

      道意勿乏味,心绪病无悰。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。

      锦水有鲜色,蜀山饶芳丛。云根才翦绿,印缝已霏红。

      曾向贵人得,最将诗叟同。幸为乞寄来,救此病劣躬。

      《蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答八韵》

      唐·薛能

      鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。烹尝方带酒,滋味更无茶。

      拒碾乾声细,撑封利颖斜。衔芦齐劲实,啄木聚菁华。

      盐损添常诫,姜宜著更夸。得来抛道药,携去就僧家。

      旋觉前瓯浅,还愁后信赊。千惭故人意,此惠敌丹砂。

      《贡余秘色茶盏》

      唐·徐夤

      捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。

      巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。

      古镜破苔当*上,嫩荷涵露别江濆。

      中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。

      《琴茶》

      唐·白居易

      兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,

      不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

      穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。

      《尝茶》

      唐·刘禹锡

      生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

      今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。

      《汲江煎茶》

      唐·皮日休

      活水还须活火烹,自临钓石取深清。

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2021-12-16 14:59:04
  • 茶道的诗句

  • 文学
  • 茶道的诗句

      在**淡淡的.学*、工作、生活中,大家一定没少看到经典的诗句吧,诗句节奏上鲜明有序,音谐韵美。那什么样的诗句才是大家都称赞的呢?以下是小编为大家收集的茶道的诗句,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      1、品茗谈天地,赏花语人生。

      2、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。

      3、酒醇饭香茶浓,花鲜月明人寿。

      4、烹尝方带酒,滋味更无茶。

      5、菜在街头摊卖,茶在壶中吐香。

      6、阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。

      7、兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。

      8、心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。

      9、泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。

      10、香茶一杯解乏力,吉语三句暖人心。

      11、*水楼台先得月,芳香茶叶最清心。

      12、茗外风清赏月影,壶边夜静听松涛。

      13、新茶已上焙,旧架忧生醭。

      14、客至心常热,人走茶不凉。

      15、香分花上露,水汲石中泉。

      16、摆开八仙桌,招徕十六方。

      17、莫干清凉世界,竹荫十里茶香。

      18、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。

      19、七度卢仝碗,三篇陆羽经。

      20、尘虑一时净,清风两腋生。

      21、识得此中滋味,觅来无上清凉。

      22、瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。

      23、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。

      24、宁可一日不食,不可一日无茶。

      25、龙井泉多奇味,武夷茶发异香。

      26、洁性不可污,为饮涤尘烦。

      27、斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。

      28、碧螺壶中香扑面,绿茶盏内味如春。

      29、最宜茶梦同圆,海上壶天容小隐。

      30、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。

      31、为品清香频入座,欢同知心细谈心。

      32、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。

      33、水流清影通茶灶,风递幽香入酒筵。

      34、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

      35、竹炉汤沸邀清客,茗婉风生遣睡魔。

      36、瓦壶水沸邀清客,茗碗香腾遣睡魔。

      37、柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。

      38、春共山中采,香宜竹里煎。

      39、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。

      40、客上天然居,居然天上客。

      41、山径摘花春酿酒,竹窗留月夜品茶。

      42、春满壶中留客醉,茶香座上待君来。

      43、喝口清茶方解渴,吃些糕点又充饥。

      44、美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。

      45、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

      46、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

      47、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。

      48、看水浒想喝大碗酒,读红楼举杯思品茶。

      49、酒醉英雄汉,茶引博士文。

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2022-07-09 19:14:44
  • 茶道诗句

  • 茶道诗句

      在日常学*、工作和生活中,大家总免不了要接触或使用诗句吧,诗句具有精炼、集中,节奏鲜明,富有韵律的特点。那么什么样的诗句才是好的诗句呢?以下是小编为大家收集的茶道诗句,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      《茶诗》

      唐·郑愚

      嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

      惟忧碧粉散,尝见绿花生。

      《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

      唐·李白

      常闻玉泉山,山洞多乳窟。

      仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。

      茗生此中石,玉泉流不歇。

      根柯洒芳津,采服润肌骨。

      丛老卷绿叶,枝枝相接连。

      曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

      举世未见之,其名定谁传。

      宗英乃禅伯,投赠有佳篇。

      清镜烛无盐,顾惭西子妍。

      朝坐有馀兴,长吟播诸天。

      《喜园中茶生》

      唐·韦应物

      洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。

      聊因理郡馀,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。

      《凭周况先辈于朝贤乞茶》

      唐·孟郊

      道意勿乏味,心绪病无悰。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。

      锦水有鲜色,蜀山饶芳丛。云根才翦绿,印缝已霏红。

      曾向贵人得,最将诗叟同。幸为乞寄来,救此病劣躬。

      《蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答八韵》

      唐·薛能

      鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。烹尝方带酒,滋味更无茶。

      拒碾乾声细,撑封利颖斜。衔芦齐劲实,啄木聚菁华。

      盐损添常诫,姜宜著更夸。得来抛道药,携去就僧家。

      旋觉前瓯浅,还愁后信赊。千惭故人意,此惠敌丹砂。

      《贡余秘色茶盏》

      唐·徐夤

      捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。

      巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。

      古镜破苔当*上,嫩荷涵露别江濆。

      中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。

      《琴茶》

      唐·白居易

      兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,

      不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

      穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。

      《尝茶》

      唐·刘禹锡

      生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

      今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。

      《汲江煎茶》

      唐·皮日休

      活水还须活火烹,自临钓石取深清。

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2022-07-24 13:59:23
  • 形容茶叶好喝的诗句(茶道最经典的话)

  • 茶叶
  • 《望江南·超然台作》

    宋——苏轼

    春未老,风细柳斜斜。

    试上超然台上看,半壕春水一城花。

    烟雨暗千家。

    寒食后,酒醒却咨嗟。

    休对故人思故国,且将新火试新茶。

    诗酒趁年华。

    译文:春天还没有过去,微风细细,柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望,护城河只半满的春水微微闪动,城内则是缤纷竞放的春花。更远处,家家瓦房均在雨影之中。寒食节过后,酒醒反而因思乡而叹息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

    赏析:这首词读来有淡淡的惆怅与哀伤,诗人苏轼通过描写暮春的景色,来抒发自己壮志难酬,思念故乡之情,但结尾之处的“且将新火试新茶,诗酒趁年华”也体现了诗人豁达、超然、洒脱的人生态度。词中的“新茶”是指清明节前采摘的春茶哦,茶中最好的品质就要数明前茶了。这里要和雨前茶区别开哦,雨前茶是指清明和谷雨之间采摘的茶叶。看来苏轼在密州任太守的日子还是挺滋润的。

    《山泉煎茶有怀》

    唐——白居易

    坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

    无由持一碗,寄与爱茶人。

    译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

    赏析:诗人似乎处在一种无所事事之状态,惟有以煎水煮茶为乐,还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。看来古人喜好以茶会友,别有一番现代人在茶馆品茶交流的乐趣。

    《浣溪沙·谁念西风独自凉》

    清——纳兰性德

    谁念西风独自凉,

    萧萧黄叶闭疏窗,

    沉思往事立残阳。

    被酒莫惊春睡重,

    赌书消得泼茶香,

    当时只道是寻常。

    译文:秋风吹冷,孤独的情怀有谁惦念?看片片黄叶飞舞遮掩了疏窗,伫立夕阳下,往事追忆茫茫。酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日*常往事,已不能如愿以偿。

    赏析:这是诗人悼念亡妻的诗词,诗人感怀往事,秋日的凄凉、孤寂的景色使诗人更加思念和妻子琴瑟和鸣、赌书泼茶的诗意日常。

    《寒夜》

    宋——杜耒

    寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

    寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

    译文:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茶,火炉中的火苗开始红了起来,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。月光洒在窗前,与*日好像没什么两样,只是窗前的几只梅花在月光下幽幽的盛开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外的不同。

    赏析:这首诗的意境好似生活中的小确幸,清新美好,但又显得和*常不一样,别有一番韵味,让人回味无穷。

    《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

    宋——李清照

    寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。

    酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

    秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。

    不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。

    译文:深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上,梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。秋天快要过去了,依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情,我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明,沉醉酒中以摆脱忧愁,不要辜负东篱盛开的菊花。

    赏析:此词起笔写深秋凄凉的景色,移情于物,含悲秋伤时之意;酒后喜茶,梦醒闻香,委婉含蓄,道出孤寂无聊的心境;而后引王粲怀远典故,借古寄怀,发思乡之幽情;结尾写借酒消愁,自我劝慰,凄婉情深。全词塑造了一个由多重性格所组成的抒情形象,抒发了作者故国沦丧、流离失所的悲苦之情。

    《临安春雨初霁》

    宋——陆游

    世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

    小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

    矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

    素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

    译文:*年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。

    赏析:《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎,直抒胸臆,情感喷薄,整首诗的情绪在开篇即达到*,后面三联逐渐回落。

    《一字至七字诗·茶》

    唐——元稹

    茶,

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2021-12-14 13:42:50
  • 关于茶的诗句古诗大全(茶道最经典的话)

  • 芳茶冠六清,溢味播九区。

    张载《登成都白菟楼诗》

    惟兹初成,沫沉华浮。

    焕如积雪,煜若春敷。

    杜育《荈赋》

    根柯洒芳津,采服润肌骨。

    李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

    流华净肌骨,疏瀹涤心原。

    素瓷传静夜,芳气清闲轩。

    颜真卿《月夜啜茶联句》

    竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。

    尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。

    钱起《与赵莒茶宴》

    俗人多泛酒,谁解助茶香。

    皎然《九日与陆处士饮茶》

    丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。

    皎然《饮茶歌送郑容》

    一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。

    再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。

    三饮便得道,何须苦心破烦恼。

    此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。

    皎然《饮茶歌诮崔石使君》

    洁性不可污,为饮涤凡尘。

    此物信灵味,本自出山原。

    韦应物《喜园中茶生》

    不羡黄金罍,不羡白玉杯,

    不羡朝入省,不羡暮登台,

    千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。

    陆羽《歌》

    琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

    白居易《琴茶》

    食罢一觉睡,起来两瓯茶。

    举头望日影,已复西南斜。

    白居易《食后》

    坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

    无由持一碗,寄与爱茶人。

    白居易《山泉煎茶有怀》

    不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。

    白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》

    一碗喉吻润,两碗破孤闷。

    三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

    四碗发轻汗,*生不*事,

    尽向毛孔散。五碗肌骨清,

    六碗通仙灵。七碗吃不得也,

    唯觉两腋**清风生。

    蓬莱山,在何处?

    玉川子,乘此清风欲归去。

    卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

    茶,

    香叶,嫩芽。

    慕诗客,爱僧家。

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2022-01-23 03:11:12
  • *的茶道有哪些礼仪

  • 礼仪
  • *的茶道有哪些礼仪

      *的茶道有哪些礼仪?*人*惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪,下面就由小编带大家一起来学*学*吧!

      *的茶道礼仪

      嗅茶

      主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。

      温壶

      先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。

      装茶

      用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

      请茶

      茶杯应放在客人右手的前方*茶道文化与茶道礼仪茶艺培训。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

      续茶

      往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。

      茶艺

      表演茶道技艺,已经成为*文化的一个组成部分。比如*的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。

      茶道的历史

      喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。

      茶道最早起源于*。*人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不 饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。

      在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴 之分。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静......”宋代开创了“斗茶”,“斗茶”最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。“斗茶”会的茶室一般为二层建筑,当时称作“茶亭”。客人先在楼下“客殿”等候,待到 茶亭主人邀请,再到二楼“台阁”斗茶。“台阁”四面有窗,可眺望户外景色。室内的屏风上挂著名家的画,屏风前的桌上铺着识锦,上面放着香炉、花瓶和烛台。西厢房内放置一对饰柜,里面堆满奢华的奖品,胜者即可成为奖品的主人。“斗茶”采用“四种十服”方法,参赛者每人饮十服四种抹茶,然后说出茶的.“本非”和“水品”,按得分多少决定胜负。茶的“本非”意即本地茶叶和非本地茶叶,“水品”是指冲茶所用水的水质,亦即水的出处。奈良时代与*安时代,日本流行的“团茶”就是唐代文人茶所用的一种茶。制作“团茶”的方法并不难,只要把茶叶搞干,用茶臼捣成粉末,放一点水揉成球状,干燥后储存备用。*安中期(九世纪未),日本废除了遣唐使,“团茶”也因之而渐渐消失,代之而起的是宋代盛行的“抹茶”。“抹茶”的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状,喝的时候往茶粉内住入水,用茶筅(竹刷)搅均后饮用,既有营养,也具品味。

      南 宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从*带回日本,从此日本才开始遍种茶叶,并著作了“饮茶养生记”,极力宣扬饮茶益寿延年,推动了 “抹茶”的普及。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学*了该寺院的茶宴仪程,首次将*的茶道引进日 本,成为*茶道在日本的最早传播者。

      日本《类聚名物考》对此有明确记载:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也 有:“南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。从南北朝(1336年)到室町中期(十五世记中叶),“斗茶”的方法及茶亭几乎完全模仿*。

      可是,室町中期以后,中式茶亭遭废除,改用举行歌道和连歌道的会所。“斗茶”的趣味也逐渐日本化,人们不再注重豪华,而更讲究风雅品味。于是出现了贵族趣味的茶仪和大众化的品茶方法。珠光制定了第一部品茶法,因此被后世称为“品茶的开山祖”,珠光使品茶从游艺变成了茶道。

      珠光流茶道历经几代人,到了日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年,相当于我国明朝中后期),出现了一位茶道大师千利休,千利休创立了利休流草庵风茶 法,一时风靡天下,将茶道发展推上顶峰,千利休被誉为“茶道天下第一人”,高高举起了“茶道”这面旗帜,并总结出茶道四规:“和、敬、清、寂”,显然这个 基本理论是受到了*茶道精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于*。千利休在民间的人望威胁到了当政者的权威,将军丰臣秀吉籍口*乱,颁布了 士农工商身分法令,以莫须有的罪名勒令千利休切腹自杀。千利休死后,其后人承其衣钵,出现了以“表千家”、“里千家”、“武者小路千家”为代表的数以千计的流派。

      茶道各流派基本上都采用抹茶法,但是到了江户初期(十六世纪末叶),在文人学士中掀起了*明代开创的煎茶法热潮。煎茶法对茶叶要求不高,只要将普通茶叶干 后再蒸,然后用手搓开,放入茶壶用滚水冲泡,将茶倒入茶碗饮用。其实当时人称这种方式叫“淹茶法”,真正的“煎茶法”则不同,是先将滚水注入茶碗内,然后 把茶叶放进去饮用,现代人统称为煎茶。由于煎茶方便,又不受场地限制,所以现代家庭普遍使用煎茶方式。当然,在正式茶会或接待重要人物时,仍以传统抹茶法 为主。

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2022-05-29 17:48:24
  • 日本茶道4种美

  • 日本
  • 日本茶道4种美

      大家对日本茶道知识与茶道文化知道多少呢?日本的茶道是起源于我国茶道的,以下是小编整理的日本茶道4种美,希望对大家有所帮助。

      缺陷之美

      日本茶道虽追求精神上的“一心”,但却倡导面对现实生活的不完美,欣赏缺陷。比如,茶道中使用的茶碗,不论从造型到色彩等,常常可见到不均衡一致的陶瓷品,有的左右不对称,有的是釉没足色,有的更是表面粗糙。还有茶室中的花入或挂轴等茶道美术品,入眼的常常不是整齐划一的感觉,多是参差不齐。这种带有缺陷的美,却常有深度的魅力。日本茶道认为,缺陷的美,是一种奇数单一的美。就如*书法中的行草,行云流水间的狂草,在不是正楷的忘形中,独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。

      简素之美

      简洁朴素单纯的美,是日本茶道文化的第二属性。日本茶道文化的基本元素之一,是禅宗的“无”,所以,茶道的简素,就是“无”的表现之一。比如,日本古来建筑中,神宫和茶室的建筑,虽然理念上都推崇简素之美,但神宫的简素和茶室的简素,却是同一概念下的两种简素。

      神宫的建筑是古朴、庄岩、静穆,京都的桂离宫,东京的明治神宫,选材上用巨木和整齐的巨石等;茶室的建筑,则是简单、纯朴、寂静,选材上是就地取材,粗木简瓦搭成,诠释了一种脱离于寺院的俗世修心养性之愿望。

      这两种简素,都体现了日本禅学的美感。茶庭中只有常绿树木而无花草,茶室中的挂画,也多为水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或横梁,看似毫无精雕细刻,却有种稚拙笨朴的素美,令人入目难忘。进入茶庭和茶室,举目所见,没有绚烂只有素雅,这种简单的素美的深处,蕴藏着枯淡的清寂之美。

      枯槁之美

      世人若能心中有道,胸中有规地行走尘路,便不易迷失本我,会走得更逍遥自在。比如在茶*中聚会的开始前或结束后,禁忌高谈阔论地炫耀财富和摆弄学问之谈。不论是茶师还是茶客,茶前茶后的交流,大多是轻语温句的情趣之事。脱俗,便是俗人在此一时,求得此一刻的清净俗念之愿。

      静寂之美

      沉稳、安静、*和,面对日常中的“我”内省内悟,也是日本茶道文化的元素之一。茶道的开始和完了,时常都是在一种无言的静寂中展落。从茶师到茶客到茶具到挂轴到茶花,均以静为旨,以求得悟淡中感知雅美,静中品味动美。窗外的风声雨声鸟声,室内的水沸滚动声和茶师手中竹刷的轻动做声,众静皆一动过程中的寂美,是红尘俗人在日常中忘知忘觉的美感,而在日本茶道中,寂静之美,却非常重要。

      日本茶道源于径山茶宴

      *是茶道的发源地,日本茶道收到*茶道许多的影响,可以这么说,日本茶道起源于*,*对于日本寺院茶影响最大的,一是唐代陆羽的《茶经》,二是以兼具山园风味与禅林高韵而闻名中外的“径山茶宴”。

      径山是什么什么地方呢?径山处于我们现在的浙江省的余杭市,隶属天目山脉。这里山峦叠障,流水潺潺,古木参天。唐太宗贞观年间(627-649),僧人法钦偶遇此山,爱其秀丽奇拔,留恋不已,后在此创建寺院。唐太宗诏至阙下,赐他为“国一禅师”。

      法钦特别喜欢在寺庙里种植茶树,用茶树数株,采以供佛,不久茶林便蔓延山谷,鲜芳殊异。径山寺自此香火不绝,僧侣上千,并以山明、水秀、茶佳闻名于世,享有“三千楼阁五峰岩”之称。宋政和七年(1117),徽宗赐寺名为“径山能仁禅寺”。

      南宋开禧年间(1205一1207),宁宗亲笔赐额“径山兴圣万寿禅寺”,后改为“径山香林禅寺”。清高宗乾隆时,又定名为“径山兴圣万寿禅寺”。因此,自宋代起,径山寺遂有“江南禅林之冠”的誉称。

      径山是著名茶区,宋代时名茶就成为馈人礼品,寺院里饮茶之风颇盛。僧侣们常在雄丽的殿宇楼阁之下,聚会研经,并汲山中清泉,煎水烹茗。每年春季寺内经常举行茶宴,招待高贵的宾客,自然也要举行茶宴。

      径山茶宴,有一套固定和较为讲究的仪式。佛徒们围坐在一起,按照程序和教仪,依次献茶、闻香、观色、尝味、渝茶、叙谊。先由住持法师亲自调彻香茗佛茶,以表敬意。尔后命*侍一一奉献给赴宴者品饮,这便是献茶。

      僧客接茶后,先打开碗盖闻香,再举碗观色,接着才是启口“啧喷”尝味。一旦茶过三巡,便开始评品茶香、茶色,称赞主人品行。然后,说佛谈经,谈事叙谊。“径山茶宴”时既有鉴评各种优质茶叶的“斗茶”竞争游戏,还有把粉末茶用开水冲泡调制的“点茶法”。

      元明清各代都有景慕径山风光、寺中品饮高致的人到径山游览进香。如明代王洪、王徽、王澎、王沂等,曾在径山松源楼聚会品茗,并作联句:“登高喜雨坐僧楼,共语茶林意更幽。万丈龙潭飞瀑倒,五峰鹤树片云收。碑含御制侵苔碧,径起昙花拂暑秋。还拟凌霄好风月,海门东望大江流。”山堂夜坐,汲泉渝茗,芳香四溢,意畅心清,这也是对“径山茶宴”的.生动写照。

      南宋时,日本佛教高僧大启禅师和圣一禅师,皆曾于公元1235年前后来径山结庐憩息,研究佛学,并将径山茶的碾饮之法(“末茶”)和茶具(“天目碗”)传到日本。公元1259年(南宋理宗开庆元年),南浦昭明和尚来*,拜径山虚堂和尚为师。

      “南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶具一式,带到崇福寺。”(据《续视听草》与《本朝高僧传》)《类聚名物考》记载得更明确:“南浦昭明到余杭径山寺浊虚堂传其法而归,时文永四年。”“茶道之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传人。”正是南浦昭明把“径山茶宴”的做法和精神带去,才逐渐发展成为日本的“茶道”。

      日本茶道历史发展

      室町时代,随着商业经济的发展,竞争激烈,商务活动繁忙,城市奢华喧嚣。不少人厌弃这种生活,追求“侘(わび)”的审美意识,在郊外或城市中找块僻静的处所,过起隐居的生活,享受一点古朴的田园生活乐趣,寻求心神上的安逸,以冷峻、恬淡、闲寂为美。茶人村田珠光等人把这种美意识引进“茶汤”中来,使“清寂”之美得到广泛的传播。

      茶道之茶称为“侘茶”,“侘”有“幽寂”、“闲寂”的含义。邀来几个朋友,坐在幽寂的茶室里,边品茶边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。

      而“和敬”这一伦理观念,是唐物占有热时期中衍生的道德观念。自镰仓以来,大量唐物宋品运销日本。特别是茶具、艺术品,为日本茶会增辉。但也因此出现了豪奢之风,一味崇尚唐物茶会,轻视倭物。热心于茶道艺术的村田珠光、武野绍鸥等人,反对奢侈华丽之风,提倡清贫简朴,认为本国产的黑色陶器,幽暗的色彩,自有它朴素、清寂之美。用这种质朴的茶具,真心实意地待客,既有审美情趣,也利于道德情操的修养。

      日本的茶道有烦琐的规程,如茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的精神。日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

      日本茶道的礼仪

      日本茶道发扬并深化了唐宋时“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神,形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化,同时也不可避免地显示了有*传统美德的深层内涵的茶文化之巨大影响。按照茶道传统,宾客应邀入茶室时,由主人跪坐门前表示欢迎,从推门、跪坐、鞠躬,以至寒喧都有规定礼仪。

      参加茶事的客人根据身份的不同,所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物,而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间,主人要再次至水屋忙碌,这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时,这时水也将要煮沸了,宾客们再重新进入茶室,茶道仪式才正式开始。

      沏茶时主人要先将各种茶具用茶巾(茶巾的折叠方法也有特别规定)擦拭后,用茶勺从茶罐中取二三勺茶末,置于茶碗中,然后注入沸水,再用茶筅搅拌碗中茶水,直至茶汤泛起泡沫为止。

      客人饮茶时口中要发出“啧啧”的赞声,表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后,余下宾客才能一一依次传饮,饮完后将茶碗递回给主人。客人饮茶也可分为“轮饮”或“单饮”。即客人轮流品一碗茶,或单独饮一碗茶。茶道礼法不仅是饮茶,主要还在于欣赏以茶碗为主的茶道用具、茶室的装饰、茶室前的茶园环境及主客间的心灵交流。

      整个茶会,主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具,以至于擦碗、放置物件和说话,都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间,一般在两小时左右内。结束后,主人须再次在茶室格子门外跪送宾客,同时接受宾客的临别赞颂。

      日本茶道强调通过品茶陶冶情操,完善人格,强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种:炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。

      炭礼法:炭礼法即为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序。无论是初座还是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。它包括准备烧炭工具、打扫地炉、调整火候、除炭灰、添炭、占香等。

      浓茶礼法和淡茶礼法:浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情况下,主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后加点水,用特制的竹筅把茶末搅成糊状,再加水至碗四分之三即可。喝时用右手拿起茶碗,放至左手撑上,再把茶碗从对面向身前转,经细品、慢啜后奉还主人。

      每次茶道举行时,主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客,头一位进茶室的必须是来宾中的一位首*宾客(称为正客),其他客人则随后人室。

      来宾人室后,宾主均要行鞠躬礼。有站式和跪式两种,且根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。“真礼”用于主客之间,“行礼”用于客人之间,“草礼”用于说话前后。

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2022-02-26 07:10:27
  • 茶道与茶文化读后感

  • 感言,经典
  •   浅谈对茶的感悟及认识

      浅谈对茶文化的认识和感悟茶叶是中华民族的举国之饮。

      它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,现已成为世界三大无酒精饮料之一。

      多少名人与茶结下了不解之缘,或描之以画,或赋之以诗,或喻之以文,还有谱之以曲或编成舞蹈等等,茶与人们的生活也越来越紧密了,它甚至起到传递人们情感的桥梁作用。

      茶艺起源于中国。

      自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。

      这些都为我们认识和理解茶艺,提出了更高、更深的要求。

      从艺的基础出发去感悟其中的无穷的精神内在美。

      高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,饮茶不仅是一个物质过程,而是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程,在茶事之中精行俭德,进行自我修养,陶冶情操,养成茶人品格。

      茶适应了“淡泊以明志,宁静而致远”的性格和追求,使人产生一种神清气爽、心*气和的心境,所以有些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后,会从茶的清醇淡泊中品味人生,返璞归真。

      品茶需要好心情。

      茶也是一种人生,不同的人品茶能品出不同的意。

      百姓喝茶是一种需要,和尚喝茶是一种禅,道士品茶是一种道,而对文人来说是一种文化。

      茶文化具有良好的功能:首先,它可以陶冶个人的情操,茶道中的“清、寂、廉、美、静、俭、洁”等比较侧重于个人的修身养性,通过茶艺活动来提高个人的道德品质和文化修养;其次,能协调人与人之间的关系,茶道中的“和、敬、融、理、伦、性”等比较侧重人际关系的调整,要求和诚处世,敬人爱民,化解矛盾,求一篇写中国茶文化的论文

      什么是“茶文化”

      有人也许会想到穿着旗袍的漂亮小姐姐,用精致的茶具表演着茶道,想到落花,烟雨,江南,精致的点心,悠扬的古琴。

      但着只是茶文化的一小部分。

      大家脑海中可能还有这么一位门房大爷,用糖水黄桃罐头的玻璃瓶装着茶水,瓶子上的标签撕掉了一半,泛着刺刺剌剌的白边,从暖瓶里倒出水来,茶叶打了几个转,然后舒展开来。

      院子里有孩子的笑,有收废品的吆喝,有自行车的车铃声。

      毕竟--茶是给人喝的。

      我现在二十出头,但已经喝了快十年的茶。

      中学的时候星巴克刚在国内开起来,那时候去买个星巴克的杯子都能当奢侈品,放在课桌一脚。

      下午第一节课的时候泡个茶包,捧起杯子来把脸贴上去,感觉就像是用热毛巾擦了一遍脸一样,光凭着一股子热乎气就已经够提神了。

      大学的时候,室友和我懒起来各有千秋,没有一个去水房打开水的。

      三个和尚没水吃,自然也喝不上热茶,于是每天都去楼下小卖部买瓶装的茶饮。

      这玩意,要不然得耐心等到了教室喝,要不就得路上喝完,要是喝了一半的话,路上一颠,上面会起沫子,看上去就和另一种*液体一样,会给人笑话说是东方X液。关于茶文化的论文

      中国茶文化历史  ”字的,最早见于我国的《本草》一书,它是世界上最第一部药物书。

      据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。

      我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。

      根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。

      茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。

      从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。

      饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。

      到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。

      茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。

      唐朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的中部和南部。

      南宋时,日本荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。

      荣西掸师不仅对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有研究,并写有《吃茶养生记》一书,*本人民尊为茶祖。

      南宋开庆年问,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本,启发和促进了日本茶道的兴起。

      我国宋代时就已有*商人定居在福建泉州运销茶叶;明代郑和下西洋,茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。

      明代末期,公元1610年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲,打开了中国茶叶销往两方的大门。

      我国关于茶馆的最早记载,要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了,其中有“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮”。

      唐宋以后,不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。

      到了清朝,民间曲艺进入茶馆,使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。

      相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”,内有三厅四院。

      成都茶馆设有大靠背椅,饮茶聊天或打盹都极为舒适。

      我国人民历来就有“客来敬茶”的*惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

      古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。

      唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

      唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。中国的茶文化源远流长,茶道的起源是哪个国家

      《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

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2022-03-18 06:36:36
  • 茶道最经典的话

  •   1、年轻时不会喝茶,老了也学不会豁达。

      2、愿有一方小院,三五好友,一壶茶!

      3、以茶会友,是礼,是交道,更是一面镜子。

      4、冬去又春来,愿为一茶守年华。

      5、茶花簇拥的栅栏下,是你我渐老的年华。

      6、一言一语一心境,一茶一酒一人生;一个人的茶道。

      7、茶与阳光,是生活不可辜负的浪漫。

      8、一杯茶,如你如我,岁月流转,却依旧芬芳。

      9、爱茶之人,坐在茶*上,便是一个最真实的自己。

      10、一人,一茶,一杯,一心境。

      11、茶道是一种精神,是一种文化。

      12、茶的好,茶的善良,就是激活遗憾,启示珍惜。

      13、朋友如茶,需品,相交如水,需淡。

      14、茶,随意喝就好,*常人以*常心喝*常茶。

      15、茶中遇知己,无声却也多情。

      16、世间风情千千万,唯你品茶最好看。

      17、茶这个东西,使人清心、沉静、安详、通悟。

      18、莺歌蝶舞韶光长,红炉煮茗松花香。

      19、浮生若茶,初品无味,再尝则苦,苦极回甘。

      20、烟伤肺,酒伤肝,唯茶,是与自己的对话。

      21、茶是水中的君子,总爱喝独茶的人不多。

      22、喝茶,练的是心境,品的是人生,学的是做人。

      23、月升中天,兴阑人散,斑驳茶影,夜色幽绝。

      24、祁门红茶,是60岁的老人,滋味浓重醇厚。

      25、冷冷的日子里,更需要一杯暖暖的茶。

      26、如果人生如茶,煎熬就是一种成全。

      27、人生如茶,总会有淡淡的愁苦。

      28、闲时,饮一杯茶。无关风月,不争名利。

      29、喝茶,是为了让心有一个休息的空间。

      30、一个人,一壶清茶,独坐独饮。

      31、恰一盏茶,曾经相遇种种,我只是一个过客。

      32、茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。

      33、茶,从不高深晦涩,但足够宽广博大。

      34、茶的自我世界,亦是忘我境界。

      35、突然让我为之感慨,小小的一杯茶竟让我心存敬意。

      36、茶,喝的人多,懂的人少。

      37、寒雪里,烹茶扫雪,一碗读书灯。

      38、低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。

      39、每种茶都有自己的个性,就像不同朋友间的性格。

      40、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。

      41、心有念,不多言,尽在一盏茶中。

      42、禅茶一味,亦是人生滋味,淡久生香。

      43、茶与佛,其道不同,其理相通也。

      44、左手执杯,右手托本。书海里徜徉,墨香中品饮

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2022-07-10 13:07:58
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