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1、人生就像一杯茶。*淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
2、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
3、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的！你喝哪种？
4、客从远方来，多以茶相待。
5、菊花茶，苦到极致，漫过舌尖，直至心田。
6、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。
7、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单。
8、爱情就想奶茶,第一口总是甜蜜,当你喝到一半的时候就会腻,最后剩下的想倒掉。
9、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。
10、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
11、我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来，一瞬间就柔软到最深处。
12、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
13、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。
14、每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。
15、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。
16、在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
17、*地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
18、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
19、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。
20、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。
21、即便你忙得很是不可开交，也应该约上朋友、爱人，或是自己在阳光下享受下午茶的时光，这不是在浪费时间和金钱，而是能让你享受到生命的质感。
22、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！
23、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
24、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。
25、茶味人生，有苦涩也有甘甜。
26、我愿意跨越千里，只为来见你一面，临别时，我要告诉你，嘘，不要说再见，我们等会见，也许还能一起喝下午茶。
27、强弩之战，残缺的人性，片刻的宁静，唯美的下午茶，瞬间的爱情，构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。
28、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。
29、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。
茶道诗句
在日常学*、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用诗句吧，诗句具有精炼、集中，节奏鲜明，富有韵律的特点。那么什么样的诗句才是好的诗句呢？以下是小编为大家收集的茶道诗句，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《茶诗》
唐·郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
唐·李白
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
《喜园中茶生》
唐·韦应物
洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。
《凭周况先辈于朝贤乞茶》
唐·孟郊
道意勿乏味，心绪病无悰。蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。
锦水有鲜色，蜀山饶芳丛。云根才翦绿，印缝已霏红。
曾向贵人得，最将诗叟同。幸为乞寄来，救此病劣躬。
《蜀州郑史君寄鸟觜茶，因以赠答八韵》
唐·薛能
鸟觜撷浑牙，精灵胜镆铘。烹尝方带酒，滋味更无茶。
拒碾乾声细，撑封利颖斜。衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。千惭故人意，此惠敌丹砂。
《贡余秘色茶盏》
唐·徐夤
捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。
巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
古镜破苔当*上，嫩荷涵露别江濆。
中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。
《琴茶》
唐·白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，
不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。
《尝茶》
唐·刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
《汲江煎茶》
唐·皮日休
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
1、载得中泠水，来品龙井茶。
2、客从远方来，多以茶相待。
3、好茶不怕细品，好事不怕细论。
4、山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽。
5、文人的灵感都是饭后茶余发生的。
6、*地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
7、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
8、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。
9、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
10、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。
11、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。
12、菊花茶，苦到极致，漫过舌尖，直至心田。
13、一杯茶，品人生沉浮；*常心，造万年世界。
14、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。
15、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。
16、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。
17、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。
18、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
19、待炉上水壶唱响，待壶中水汽沸腾，泡上一杯花茶。
20、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！
21、忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。
22、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。
23、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。
24、欧世楠花语代表孤独，但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。
25、在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。
26、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
27、木制的桌边放着一杯茉莉花茶，隔得老远也能闻得到那淡淡的茶香。
28、人生就像一杯茶。*淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
29、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁！
30、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收，此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉。
31、一杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，回味悠长。
32、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定！
33、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。
34、在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
35、我回过神来，又开始品味那花茶的淡香与苦涩，又开始品味人生的艰辛与快乐！
36、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。
37、闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。
38、午休过后，饮一杯玫瑰花茶，真美好。这个世上，唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。
39、便许你来世一树花茶，月老连莎。你可愿素手携花，陪我落拓年华，依稀老在月下，不羡烟霞。
40、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。
茶道的资料
茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学*礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。下面和小编一起来看茶道的资料，希望有所帮助！
茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想十分一致，也符合佛道儒的修行思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的.生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学*礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合儒道的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂以求味和心的最高享受。这一切的背后潜隐着微妙的哲学。茶道是道家的化身。
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪和修身养性的方式，最早起源于*。*人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为修身养性之品，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋期间人们对品茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深的认识，宋徽宗赵佶认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”
南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从*带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学*了该寺院的茶宴仪程，首次将*的茶道引进日本，成为*茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了*茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于*。
*的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是*虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。
事实上*茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使其获得了一个更大的发展空间。
1、年轻时不会喝茶，老了也学不会豁达。
2、愿有一方小院，三五好友，一壶茶！
3、以茶会友，是礼，是交道，更是一面镜子。
4、冬去又春来，愿为一茶守年华。
5、茶花簇拥的栅栏下，是你我渐老的年华。
6、一言一语一心境，一茶一酒一人生；一个人的茶道。
7、茶与阳光，是生活不可辜负的浪漫。
8、一杯茶，如你如我，岁月流转，却依旧芬芳。
9、爱茶之人，坐在茶*上，便是一个最真实的自己。
10、一人，一茶，一杯，一心境。
11、茶道是一种精神，是一种文化。
12、茶的好，茶的善良，就是激活遗憾，启示珍惜。
13、朋友如茶，需品，相交如水，需淡。
14、茶，随意喝就好，*常人以*常心喝*常茶。
15、茶中遇知己，无声却也多情。
16、世间风情千千万，唯你品茶最好看。
17、茶这个东西，使人清心、沉静、安详、通悟。
18、莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香。
19、浮生若茶，初品无味，再尝则苦，苦极回甘。
20、烟伤肺，酒伤肝，唯茶，是与自己的对话。
21、茶是水中的君子，总爱喝独茶的人不多。
22、喝茶，练的是心境，品的是人生，学的是做人。
23、月升中天，兴阑人散，斑驳茶影，夜色幽绝。
24、祁门红茶，是60岁的老人，滋味浓重醇厚。
25、冷冷的日子里，更需要一杯暖暖的茶。
26、如果人生如茶，煎熬就是一种成全。
27、人生如茶，总会有淡淡的愁苦。
28、闲时，饮一杯茶。无关风月，不争名利。
29、喝茶，是为了让心有一个休息的空间。
30、一个人，一壶清茶，独坐独饮。
31、恰一盏茶，曾经相遇种种，我只是一个过客。
32、茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。
33、茶，从不高深晦涩，但足够宽广博大。
34、茶的自我世界，亦是忘我境界。
35、突然让我为之感慨，小小的一杯茶竟让我心存敬意。
36、茶，喝的人多，懂的人少。
37、寒雪里，烹茶扫雪，一碗读书灯。
38、低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。
39、每种茶都有自己的个性，就像不同朋友间的性格。
40、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。
41、心有念，不多言，尽在一盏茶中。
42、禅茶一味，亦是人生滋味，淡久生香。
43、茶与佛，其道不同，其理相通也。
44、左手执杯，右手托本。书海里徜徉，墨香中品饮
1、喝出新茶刚猛的感觉，品出少年的偏执。
2、饮一盏茶香，静享一份闲情雅致。
3、致爱茶人的友谊，愿时光能缓，愿茶香不散。
4、用喝茶的心态对待生活，用茶的精神去考虑人生。
5、望人生如茶，静心以对；愿现世安稳，岁月静好。
6、富不过三代，与茶之道也有想通之处。
7、透过茶，他感悟人生；通过茶，他安顿身心。
8、活水香茶真味道，白云明月是家风。
9、要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞。
10、茶沉淀在壶里，一切终将过去。
11、喝苦茶的时候，特别能回味蜜茶的滋味。
12、茶成了生活中的*惯，成了修行者不可缺少的知音。
13、一杯清茶待知音，半生知己有几人。
14、好茶不怕细品，好事不怕细论。
15、**淡淡一壶茶，从从容容一杯酒。
16、人生忽如寄，莫辜负茶、汤、好天气。
17、茶的一生虽然不完美，但却很完整。
18、人生不过是一杯茶，浓也好，淡也好，自有味道。
19、茶，是温馨芬芳的故乡，是清洗心灵的地方。
20、泡一壶暖心茶，与岁月，与那个怜惜的人，共老。
21、茶逢知己胜过酒，茶在口中是人生。
22、一茶，一悟，一悲，一喜。
23、人到中年，一杯好茶，一杯好酒，一颗清静心。
24、有些人，如茶，方可细品，而不易过急。
25、一人饮，借由茶而自省；一杯茶，品人生沉浮。
26、茶的清香，不就是诗的神韵么？
27、茶需遇好水，再好也求地利人和。
28、人生如茶，活的是一种心情。
29、我在茶中，寻到了属于自己的优雅。
30、一份闲情，一处雅致，一人，一盏茶，一静心。
31、一盏茶，喝到无味；一个人，爱到无心。
32、人与人的关系，就像一杯茶。
33、友情落在一杯茶里，孤独得到治愈，忧愁得到安放。
34、我，甚幸。终，痴知在这一味，暖暖的懂得。
35、一个人喝茶，享受寂寞。
36、闲时煮茶落暑天，岁里偷得半旧年。
37、好人是做出来的，好茶是泡出来的。
38、煮茶，单单一个煮字，就让人迷恋。
39、沏一壶好茶，静待那个可以陪我喝一辈子茶的人。
40、生活就是春水煮茶，清新悠远，淡雅芬芳。
41、人间草木，悲喜枯荣。人与茶，杯盏内，尽显精髓。
42、十月安好，相约小酌一杯茶。
43、愿有一中式小院，喝茶会友，悠然到老。
44、茶醒了，人醒了，世界便醒了。
45、茶叶在沸水中成长，茶香袅然飘起。
46、国不可一日无君，君不可一日无茶。
47、朋友间，有一种邀约，想请你喝茶。
48、柠檬茶，像是10岁的男孩，口味清涩。
49、一柱香，一杯茶，就是一生的缘。
50、生活的诡谲之处，有时琢磨不透。
51、品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
点茶道的知识与简介
喝茶是生活中常见的养生方法之一，我国作为茶的故乡，茶道文化十分有名，*茶道不多发展，今天小编给大家介绍的茶道知识就是宋明时期—点茶道，一起来看看吧。
*茶道
宋明时期——点茶道
十二世纪初，宋徽宗赵佶著《大观茶论》二十篇：地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、[缶并]、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、包焙。赵佶是杰出的艺术家，书画、诗文皆佳，且精于茶道。点茶道蕴酿于唐末五代，至北宋后期而成熟。
(一)点茶道茶艺
点茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、*茶五大环节。
1.备器
《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记录。宋元之际的审安老人作《茶具图赞》，对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号，并附图及赞。归纳起来点茶道的主要茶器有：茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。
2.选水
宋人选水承继唐人观点，以山不上、江水中、井水下。但《大观茶论》“水”篇却认为“水以清轻甘洁为美，轻甘乃水之自然，独为难得。古人品水，虽日中泠、惠山为上，然人相去之远*，似不常得，但当取山泉之清洁者。其次，则井水之常汲者为可用。若江河之水，则鱼鳖之腥、泥泞之汗，虽轻甘无取。”宋徽宗主张水以清轻甘活好，以山水、井水为用，反对用江河水。
3.取火
宋人取火基本同于唐人。
4.候汤
蔡襄《茶录》“候汤”条载：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故日候汤最难。”蔡襄认为蟹眼汤已是过熟，且煮水用汤瓶，气泡难辨，故候汤最难。赵佶《大观茶论》“水”条记：“凡用汤以鱼目蟹眼连绎进跃为度，过老则以少新水投之，就火顷刻而后用。”赵佶认为水烧至鱼目蟹眼连绎进跃为度。蔡襄认为蟹眼已过熟，而赵佶认为鱼目蟹眼连绎进跃为度。汤的老嫩视茶而论，茶嫩则以蔡说为是，茶老则以赵说为是。
5.*茶
点茶道*茶程序主要有：藏茶、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、①盏、点茶(调膏、击拂)、品茶等。
蔡襄、赵佶、朱权、钱椿年、顾元庆、屠隆、张谦德而外，丁谓、范仲淹、梅尧臣、欧阳修、林通、苏轼、黄诞坚、陆游等人对点茶艺都有所贡献。苏轼的《叶嘉传》，明写人，暗写茶，文中暗含点茶法。
(二)茶礼
朱权《茶谱》载：“童子捧献于前，主起举瓯奉客日：为君以泻清臆。客起接，举瓯日：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈再三。”朱权点茶道注重主、客间的端、接、饮、叙礼仪，且礼陈再三，颇为严肃。
(三)茶境
点茶道对饮茶环境的选择与煎茶道相同，大致要求自然、幽静、清静。令诗有“果肯同尝竹林下”，苏轼诗有“一瓯林下记相逢”，陆游诗有“自挈风炉竹下来”，“旋置风炉清樾下。”朱权《茶谱》则记：“或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖。”
宋代点茶法
点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。
到了宋代，*的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。
为了给客人献上一碗美味可口的茶，水温的调节非常重要。为此，在点茶过程中，如何调整炭火也就变得很重要，调炭时，有“三炭”之说，即底火，初炭(第一次添炭)、后炭(第二次亦即最后一次添炭)。
具体做法是：首先清理好地炉内部并撒好湿灰后，将三根圆形短炭作为底火放进炉底。
一应准备工作结束后，将客人迎进茶室。在开始第一次添炭时，底火炭身周围刚好披上一层薄薄的灰时添炭最佳，若底火火势太弱，连地炉本身都未能烘暖，这会显得主人太冷淡，缺乏对客人的体贴之心。
反之，若底火火势太强，第一次添炭时，底火炭都要燃尽了，这不但缺乏情趣，亦不利于恰到好处地调节水温。所以，底火的准备工作比添炭的做法要难。
*茶道的知识
基本茶类茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
再加工茶类：以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于*唐代，盛于宋、明代，衰于清代。*茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。
深入挖掘*文化内涵，深入研究探索*文化的复兴。茶文化既属*文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。
茶文化的内涵其实就是*文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合*汉文化而论之茶道。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等*惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明*文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
*茶道的特性
*的茶道更多是依附于*传统思想，以儒家思想为核心，强调“中庸”、“和谐”的思想，贯彻“礼、义、仁、德”的精神。唐末宦官刘贞亮曾提出所谓“饮茶十德”。“以茶散郁气，以茶祛睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。”从中可明确地看出其受儒家思想的影响。
在儒家思想的影响下，*的茶文化，强调所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等品格。实际上，这些品格本质上都是孔孟的中庸、和谐思想的产物。深受儒教影响的*人，其实性格就像茶一样，清醒、理智、*和。自古以来，无论是文人学士还是凡夫俗子，饮茶品茶，其目的都是使人心*气和，从而达到自省的目的，也能冷静、理智地待人接物。这些何尝不是儒家思想的要求呢?通过饮茶文化的推广，营造一个人与人之间和睦相处的和谐环境，达到互敬、互爱、互助的目的，这就是儒家思想的中庸和谐之道的茶文化。
自宋以后，茶与*人的生活和文化更是息息相关。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。到了*代茶馆业的兴起，饮茶与文化的联系变得更加紧密起来，有评书茶馆、京剧茶馆和曲艺茶馆。著名作家老舍更是利用“一个大茶馆就是一个小社会”的特点，创造出不朽剧作《茶馆》，揭示出了20 世纪*的生活场景。
宋朝的茶道文化与知识
宋朝饮茶方式丰富多彩
今天给大家介绍下宋朝茶文化知识，宋朝，已经经历了唐朝茶业与茶文化启蒙发展阶段，宋朝成为历史上茶饮活动最活跃的时代，除了有内容丰富、技艺高超的“斗茶”“分茶”“绣茶”等以外，民间的饮茶方式更是丰富多彩。
宋朝的民间饮茶，比较经典的就是在南宋时期的都城临安(今浙江杭州)。当时繁华的临安城，茶肆经营昼夜不绝，无论烈日当头还是隆冬腊月，时时有人来提壶买茶。茶肆里面张挂著名人书画，装饰古朴，四季有鲜花装点，前来饮茶的人们络绎不绝，往来如织。
南宋时期的临安，茶肆有许多不同的类型，可以分为许多种，来适应不同层次的消费者。有一些茶肆，多是士大夫等人与朋友相聚的'场所，人们在此不但品茗倾谈，甚至开展体育活动，如蹴球茶坊等。
还有作为品茗场所的茶楼、茶馆的主要顾客多为文雅和有学识之人，他们在此把玩乐器，学*曲目弹奏等，当时人们把这种茶肆称为“挂牌儿”。还有一些茶馆并非以茶为营生，只是挂名而已，人们在此进行买卖交易，谈事论情，饮酒甚至赌博，成为娱乐场所。
*宋代茶文化的兴盛
宋朝时期的茶区在不断扩大，种植、采制、烹茶技艺等日趋精湛。茶业重心开始南移，建茶(广义的武夷茶区)崛起，贡茶院南迁至福建建安北苑，成为*团茶、饼茶制作的主要技术中心。建安北苑出产的龙凤茶名冠天下，这种模压成龙形或凤形的专用贡茶又称龙团风饼。
宋代市井问茶馆林立，饮茶方法在唐代基础上又迈进了一步，盛行典雅精致的点茶法。点茶法和唐代烹茶法最大不同之处就是不再将筛过的茶末放到锅里去煮，而是放在茶盏里，用少量开水调匀后，再添加开水，边添加边用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为最佳状态。
宋代茶人除了追求美丽的茶汤泡沫外，也讲究茶汤的真味，点茶不添加食盐，单纯品尝茶叶的芳香和滋味。南宋末期，日本僧人南浦昭明到我国求学取经，首次将*的点茶法传到日本，成为*茶道在日本的最早传播者。后经日本茶道创始人千利休改造而成日本茶道。现在El本茶道中的抹茶道采用的就是点茶法。
宋代风行评比调茶技术和茶质优劣的斗茶，也称茗战。斗茶时采用点茶法。斗茶实际上就是茶艺比赛，通常是三五知己聚在一起，煎水点茶，互相评审，看谁的点茶技艺更高明。决定胜负的因素有二：一是汤色，二是汤花，最后综合评定味、香、色。
茶道文化好词好句
在学*、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用好词好句吧，好词好句的积累对于写作文时可以用到。那些被广泛运用的好词好句都是什么样子的呢？下面是小编收集整理的茶道文化好词好句，仅供参考，大家一起来看看吧。
好词
不茶不饭：不思饮食。形容心事重重。
残茶剩饭：残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。
茶余饭后：泛指休息或空闲的时候。
茶余酒后：泛指休息或空闲的时候。
粗茶淡饭：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。
三茶六饭：比喻招待客人非常周到。
茶饭无心：没有心怀喝茶吃饭。形容心情苦闷。
茶余饭饱：泛指闲暇之时。
家常茶饭：家庭中的日常饮食。多用以喻极为*常的事情。
酒后茶余：指随意消遣的空闲时间。
酒余茶后：指随意消遣的空闲时间。
浪酒闲茶：指风月场中的吃喝之事。
榷酒征茶：征收酒茶税，亦泛指苛捐杂税。
三茶六礼：犹言明媒正娶，旧指正式婚姻。
挑茶斡刺：指寻事生非。
好句
1、人生就像一杯茶。*淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
2、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
3、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的！你喝哪种？
4、客从远方来，多以茶相待。
5、菊花茶，苦到极致，漫过舌尖，直至心田。
6、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。
7、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单。
8、爱情就想奶茶，第一口总是甜蜜，当你喝到一半的时候就会腻，最后剩下的想倒掉。
9、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。
10、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
11、我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来，一瞬间就柔软到最深处。
12、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
13、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。
14、每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。
15、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。
16、在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
17、*地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
18、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
19、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。
20、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。
21、即便你忙得很是不可开交，也应该约上朋友、爱人，或是自己在阳光下享受下午茶的时光，这不是在浪费时间和金钱，而是能让你享受到生命的质感。
22、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！
23、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
24、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。
25、茶味人生，有苦涩也有甘甜。
26、我愿意跨越千里，只为来见你一面，临别时，我要告诉你，嘘，不要说再见，我们等会见，也许还能一起喝下午茶。
27、强弩之战，残缺的人性，片刻的宁静，唯美的下午茶，瞬间的爱情，构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。
28、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。
29、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。
30、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的*衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。
31、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
32、即使是一片茶叶的香气，也是在天地间寻找知味的人呀！
《望江南·超然台作》
宋——苏轼
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
译文：春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花。更远处，家家瓦房均在雨影之中。寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
赏析：这首词读来有淡淡的惆怅与哀伤，诗人苏轼通过描写暮春的景色，来抒发自己壮志难酬，思念故乡之情，但结尾之处的“且将新火试新茶，诗酒趁年华”也体现了诗人豁达、超然、洒脱的人生态度。词中的“新茶”是指清明节前采摘的春茶哦，茶中最好的品质就要数明前茶了。这里要和雨前茶区别开哦，雨前茶是指清明和谷雨之间采摘的茶叶。看来苏轼在密州任太守的日子还是挺滋润的。
《山泉煎茶有怀》
唐——白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
赏析：诗人似乎处在一种无所事事之状态，惟有以煎水煮茶为乐，还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。看来古人喜好以茶会友，别有一番现代人在茶馆品茶交流的乐趣。
《浣溪沙·谁念西风独自凉》
清——纳兰性德
谁念西风独自凉，
萧萧黄叶闭疏窗，
沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重，
赌书消得泼茶香，
当时只道是寻常。
译文：秋风吹冷，孤独的情怀有谁惦念？看片片黄叶飞舞遮掩了疏窗，伫立夕阳下，往事追忆茫茫。酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日*常往事，已不能如愿以偿。
赏析：这是诗人悼念亡妻的诗词，诗人感怀往事，秋日的凄凉、孤寂的景色使诗人更加思念和妻子琴瑟和鸣、赌书泼茶的诗意日常。
《寒夜》
宋——杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
译文：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茶，火炉中的火苗开始红了起来，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。月光洒在窗前，与*日好像没什么两样，只是窗前的几只梅花在月光下幽幽的盛开着，芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外的不同。
赏析：这首诗的意境好似生活中的小确幸，清新美好，但又显得和*常不一样，别有一番韵味，让人回味无穷。
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
宋——李清照
寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
译文：深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上，梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。秋天快要过去了，依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情，我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明，沉醉酒中以摆脱忧愁，不要辜负东篱盛开的菊花。
赏析：此词起笔写深秋凄凉的景色，移情于物，含悲秋伤时之意；酒后喜茶，梦醒闻香，委婉含蓄，道出孤寂无聊的心境；而后引王粲怀远典故，借古寄怀，发思乡之幽情；结尾写借酒消愁，自我劝慰，凄婉情深。全词塑造了一个由多重性格所组成的抒情形象，抒发了作者故国沦丧、流离失所的悲苦之情。
《临安春雨初霁》
宋——陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
译文：*年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱，谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华？住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答，清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。呵，不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫，清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。
赏析：《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎，直抒胸臆，情感喷薄，整首诗的情绪在开篇即达到*，后面三联逐渐回落。
《一字至七字诗·茶》
唐——元稹
茶，
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