大拌凉菜

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• 橄榄菜拌豆腐的做法

豆腐是一种比较家常的食物，无论是凉拌、煮汤还是炒着吃都是非常不错的。而且豆腐中所含有的胆固醇、脂肪等含量比较少，特别适合想要减肥的人群食用。下面小编为大家推荐一款豆腐的吃法——橄榄菜拌豆腐。材料：豆腐1块、橄榄菜1勺，食盐、味精、麻油各适量做法：1、将购买来的豆腐用盐水浸泡一下后，切成合适大小的块;2、将切好的豆腐放入碗中，根据个人口味放入食盐、味精、麻油;3、将购买来的橄榄菜放在豆腐上点缀即可。功效：豆腐的由来历史是比较悠久的，在东汉的时候就已经有了。豆腐中含有丰富的钙质、蛋白质，而且几乎不含有脂肪和胆固醇，所以具有降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。豆腐因为其含有的钙质比较多，所以可以作为牛

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• 炝拌芹菜叶的做法

芹菜叶作为一种营养又健康的蔬菜。却经常被人们抛弃在垃圾桶，实在是令人惋惜，不过现在了解到芹菜叶的营养价值也不算晚，那么知道了芹菜叶的营养和它的功效，我们就开始来讨论芹菜叶的做法。而在中国的食材中有炒菜，炖菜，蒸菜，当然还有炝菜，炝菜多出现于我国的北方地区，那么今天就来给大家介绍一下炝拌芹菜叶的做法。1.首先来介绍一下青菜，青菜是一种比较好制作的小菜，一般在饭店中都会赠送，因为在选择了很多的大鱼大肉之后，很多人会喜欢去吃一些像炝拌芹菜叶这种蔬菜类的炝菜，因为这类炝菜不仅不油腻还非常的美味，而很多人在家中若想喝点儿小酒的时候，更是会选择呛一些青菜类的炝菜，因为这样既方便又快捷，还美味。那么今天我们

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• 醋拌黄瓜的热量,黄瓜拌醋吃了能减肥吗 黄瓜热量高吗减肥能吃吗

黄瓜是很常见的凉拌菜食物，不仅味道好吃，而且热量不高，对于要减肥的人来说非常友好，但具体醋拌黄瓜的热量是多少呢？下面就来告诉大家，赶紧来了解一下吧。 醋拌黄瓜的热量 1 约20大卡左右。 黄瓜的热量非常低，100可鲜黄瓜的热量为15大卡，而醋的热量100克为31大卡，两者搭配做成的醋拌黄瓜，以100克可食部分计算的话，大约热量为20大卡，是热量较低的减脂餐，适宜减肥人群

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• 酱油拌黄瓜吃了会胖吗,减肥期间晚上吃酱油拌黄瓜可以吗

酱油拌黄瓜是一种比较好吃的黄瓜吃法，其能够给黄瓜增添一些味道，那么酱油拌黄瓜吃了会胖吗？ 酱油拌黄瓜吃了会胖吗 1 一般不会。 酱油拌黄瓜其本身的热量并不高，每100g的黄瓜其热量在16大卡，而酱油每100g的热量是在63大卡，而酱油只是作为一个调料使用，用量并不大，所以酱油拌黄瓜总体来说热量是非常低的。 而且黄瓜其中的膳食纤维含量比较丰富，能够带来很好的饱腹感，

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• 做拌莴笋放什么调料,拌莴笋的常见做法 凉拌莴笋丝的做法

拌莴笋是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。用莴笋做成的。此菜酸香脆爽,具有较高营养价值。先将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油、白醋拌匀即成。 做拌莴笋放什么调料 1 1、莴苣去皮洗净,用刮皮刀刮成片放入盘中。 2、大蒜剁成细末。 3、拿一个碗调汁:生抽,盐,白糖,花椒粉,辣椒油,蚝。 4、热锅烧油,油热后关火。

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• 酸奶拌苹果一起吃的功效,酸奶拌苹果可以放多久

酸奶拌苹果是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用有利于人体的健康，那么酸奶拌苹果一起吃的功效？酸奶拌酸奶可以放多久？ 酸奶拌苹果一起吃的功效 1 减肥瘦身 酸奶拌酸奶最大的作用就是具有一定减肥作用，因为苹果一种热量很低的水果，适量食用可以帮助增强人体的饱腹感，其次酸奶可以加快人体的胃肠道蠕动，有利于食物的吸收和消化，具有一定减肥瘦身的作用。

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• 拌卤猪头肉怎么做 拌卤猪头肉做法

步骤1准备食材：猪头肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、红油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、卤料包1个、花椒5克、干辣椒5克、冰糖5克、酱油1茶匙。 步骤2猪头肉洗净。 步骤3小米椒切圈。 步骤4蒜切片。 步骤5香菜切段。 步骤6首先碗中加入盐、蒜、糖、鸡精、生抽、小米椒、醋、香油、红油辣子搅拌均匀成料汁。 步骤7然后砂锅中烧热水，水开放入猪头肉、卤料包、花椒、干辣椒、冰糖、酱油大火煮沸卤30分钟捞出切片。 步骤8接着将猪头肉倒入盆中，淋入料汁拌匀。 步骤9最后装盘，撒上香菜即可。

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• 烤肉拌饭怎么做好吃 烤肉拌饭怎么做

步骤1准备食材：五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块 步骤2五花肉洗净切片。 步骤3生菜洗净切丝。 步骤4姜切片。 步骤5首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。 步骤6然后将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度。 步骤7接着将米饭倒入碗中，放上少许生菜，再倒入烤好的五花肉搅拌均匀。 步骤8最后在撒上生菜，挤上沙拉酱拌匀即可。

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• 辣拌豆干丁的做法 辣拌豆干丁怎么做

步骤1准备食材：豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。 步骤2豆干洗净切丁。 步骤3香菜切成豆干丁大小的段。 步骤4大蒜切末。 步骤5碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀。 步骤6即可装盘。

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• 炝拌西葫芦的做法

　　1.西葫芦洗净切成细丝，蒜切末，干辣椒剪成段。　　2.西葫芦丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀，放上蒜末、干辣椒。　　3.锅中放入适量油烧热，将热油淋在西葫芦上即可。

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• 红椒拌土豆丝的做法 红椒拌土豆丝怎么做好吃

步骤1准备食材：土豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、红椒10克、蒜3瓣、小葱1根、白醋1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2土豆去皮洗净切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先碗中倒入土豆丝加适量清水浸泡20分钟去除多余的淀粉。 步骤7然后起锅烧热水，倒入土豆丝、红椒丝焯水1分钟捞出过凉水。 步骤8接着碗中倒入土豆丝、红椒丝、蒜、盐、白醋、生抽、香油搅拌均匀。

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• 花生米拌黄瓜的做法 怎么做花生米拌黄瓜

步骤1准备食材：花生米150克、黄瓜80克，胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗，桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺。 步骤2锅中烧水，将花生米倒入锅中。 步骤3然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐，搅拌均匀，盖上锅盖，用大火煮熟。 步骤4将胡萝卜切条，然后切丁。 步骤5黄瓜切条，再切成小块。 步骤6将煮熟的花生米捞出。 步骤7锅中烧水，将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中，搅拌均匀，煮熟后捞出，盛入碗中。 步骤8最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中，加盐、味精、香油，拌匀装盘即可。

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• 香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤1食材准备：鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量。 步骤2锅中加入适量清水，烧开然后放入鸡肫煮25分钟，捞出放凉。 步骤3鸡肫切成薄片待用。 步骤4将洗净的大葱切成葱丝。 步骤5红辣椒去籽，切成细丝备用。 步骤6将鸡肫放入碗中，倒入盐、味精、鸡精、红辣椒丝、香葱丝，抓拌均匀。 步骤7淋入香油后装盘即可。

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• 木耳拌蕨根粉的做法 木耳拌蕨根粉怎么做

步骤1食材：蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根。 调味料：酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克。 步骤2木耳用温水泡发10分钟。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5小葱切小葱花。 步骤6锅中水沸时，放入木耳、蕨根粉，同煮5分钟，捞出，过凉水，沥干水分，装入盆中。 步骤7盆中放入蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油，搅拌均匀。 步骤8将拌好的

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• 石锅牛肉拌饭怎么做 石锅牛肉拌饭

步骤1食材：肥牛200克，胡萝卜50克，米饭1碗，香菇2朵，青菜1颗，黄豆芽30克，鸡蛋1个。调料：韩式辣酱1汤匙，生抽1汤匙，黑芝麻1克。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3青菜切碎。 步骤4香菇切片。 步骤5锅中沸水，放入香菇焯水1分钟捞出沥干。 步骤6再放入豆芽焯水捞出。 步骤7继续放入胡萝卜丝，焯水后捞出沥干。 步骤8青菜同样焯水捞出沥干。 步骤9锅中倒入适量油，油温6成热，放入肥牛，炒至断生，加入生抽搅拌均匀，盛出备用。 步骤10锅中留底油，打入鸡蛋，煎至蛋清凝固即可。 步骤11石锅底层刷上一层油，放入米饭压*。 步骤12再放入豆芽、青菜、胡萝卜、香菇、肥牛。 加热至饭菜熟透后加入韩式辣酱、

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• 炝拌龙须菜做法 炝拌龙须菜怎么做好吃

　　龙须菜有浓郁的芳香气味，既能生吃又能煮熟后食用，下面一起来看看这道炝拌龙须菜。　　首先准备食材：龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣，生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。　　1、先将胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。　　2、龙须菜倒入碗中，用冷水清洗干净，再用凉开水冲洗一次，捞出备用。　　3、取一大碗，倒入龙须菜，放辣椒油、生抽、白糖、盐搅拌均匀，然后装盘，最后放上胡萝卜丝即可。

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• 2017拌饭加盟店排行榜,最靠谱的烤肉拌饭加盟哪家好 烤肉拌饭加盟排行榜

　对于很多想要开店的朋友来说，餐饮行业投资小回报大，是非常不错的选择，而拌饭店也是利润很高的一个店面。而且很多时候烤肉拌饭店很受欢迎。下面网为你公布2017拌饭加盟店排行榜,最靠谱的烤肉拌饭加盟哪家好。 2017拌饭加盟店排行榜 　　1、齐品达烤肉拌饭　　投资金额：5-10万元 phb123.com 　　2、韩小范炸鸡拌饭　　投资金额：1-5万元 　　3、李先森脆皮鸡烤肉拌饭　　投资金额：1万元以下 　　4、火焰山烤肉拌饭　　投资金额：1万元以下 　　5、正宗小馋猫烤肉拌饭　　投资金额：1万元 　　6、妈妈味韩式石锅拌饭　　投资金额：2万元 www.51ti

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• 生蛋拌饭要用什么酱油 生鸡蛋拌饭有危害吗 鸡蛋,鸡蛋生吃

一个无菌蛋、几滴酱油加上一碗米饭，在日本一道美食就做好了。日本人尤为爱吃生鸡蛋拌饭，但是他们所吃的鸡蛋都是经过特殊处理的无菌蛋，经常吃这种饭会有什么危害吗。生蛋拌饭要用什么酱油 日本生鸡蛋拌饭用的是龟甲万制酱油。龟甲万酱油拥有超过300年酱油酿造经验，至今畅销100多个国家，为日本及美国均为最畅销的酱油。龟甲万酱油的历史万字酱油的历史可追溯至17世纪，当时在江户（即今日东京）附*野田的几间酱油公司合并起来，建立了龟甲万公司。经过不断努力和技术改革，发展至今，已成为一间出产高级酱油的跨国公司。从前制造酱油必须应用提捅和搅拌桨等工具，但随著科技发展，今日的酿制酱油过程已经机械化，并继续秉承酿造优质

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