薏米扁豆粥是一道食疗价值非常高的粥,具有健脾、消暑、利湿的功效。薏米扁豆粥的营养价值非常高,人们经常将它用来作为预防中暑、清利解暑的食物。薏米扁豆粥用的是薏米和扁豆加上大米之类食材一起煮粥,这道粥做法简单,可以用于清热泻火、凉血解毒。薏米扁豆粥清热泻火凉血解毒薏米扁豆粥的做法比较简单,而且一般用配方薏米30克,炒扁豆15克,制法薏米、扁豆一起放入砂锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。用于消化不良,有理气的作用,防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症,用于消化不良,有理气的作用,具有清热泻火、凉血解毒作用,还可以帮且消化、降脂减肥、抵抗疾病、促进血液循环。扁豆的营养价值:扁豆是我们生活中食用非常广泛