芦笋

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• 芦笋怎么吃 芦笋要削皮吗

味甘、性寒，归肺、胃经。功效清热生津；利水通淋；补虚，抗癌，减肥。主治热病口渴心烦；肺痈；肺痿；淋病；小便不利。对高血压、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。禁忌人群痛风病人慎食；脾胃虚寒者慎服。适宜人群一般人群均可食用。 随着社会经济的发展，大家越来越注重对食材的营养需求。芦笋因为有着很好的防癌作用，而受到大家的喜爱，那么芦笋怎么吃，芦笋的营养价值有哪些，芦笋的适宜人群有哪些，芦笋吃了是否会过敏，吃芦笋过敏了怎么办，怎么挑选新鲜的芦笋，芦笋的食用禁忌，芦笋什么时候吃最好?芦笋怎么吃1、清炒莴笋将芦笋洗干净之后，切成小段，放在一边备用，将葱，姜，蒜切成细末。把锅洗干净之后，放入适

食材大全营养价值

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• 白芦笋的做法大全,白芦笋的家常做法,芦笋的做法大全图解

白芦笋与绿芦笋相比，更加珍贵，因为白芦笋产量少，在摘收前不能见光，通体嫩白，比绿芦笋富含更多的氨基酸、蛋白质，被誉为“餐桌上的小龙女“。本文将为大家介绍白芦笋的做法大全。 奶油白芦笋 1 法国波尔多是白芦笋产地之一，新鲜采摘的芦笋在清水中煮过后，捞起来浇一些奶油汁，细嫩中微微带脆劲儿，甜美多汁，入口略嚼即化。这种简单的吃法很好地保留了白芦笋的清淡香气。

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• 芦笋是酸性还是碱性,芦笋的花能吃吗 芦笋是酸性还是碱性

芦笋的外形和我们认识的芦苇的嫩芽很相似的，芦笋可以凉拌也可以炒肉吃的，那么芦笋是酸性还是碱性的呢？ 芦笋是酸性还是碱性 1 芦笋是碱性的，ph值一般茶叶都较小于7，绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性。 碱性酸性食品中的定义，是根据其在体内的最终消化后的产物的酸碱性定的。 茶水PH值弱酸性，但是是碱性食品的原因就是这样。

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• 芦笋的功效与作用 芦笋的家常吃法

芦笋因其低脂高纤维富含优质蛋白的特点，广受东西方食客的欢迎，被誉为“洞庭虫草”，在国际上更有着“蔬菜之王”的美名。那么，芦笋的功效与作用是什么呢? 芦笋的功效与作用 1 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。 叶酸安胎 叶酸即维生素B9，是备孕期和怀孕期孕妇所必需补充的维生素。芦笋

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• 芦笋有毒吗,芦笋冻坏了有毒吗

芦笋是一种绿色的健康蔬菜，营养价值很高，但是有的人食用芦笋之后出现了不适反应，认为是因为芦笋有毒而导致的，那么究竟芦笋有毒吗？ 芦笋有毒吗 1 芦笋本身并没有毒性。 芦笋是植物石刁柏的幼苗，口感鲜嫩滑爽，其中还含有丰富的维生素、叶酸、氨基酸、蛋白质、硒、铁、锰、锌等多种营养成分，芦笋本身并没有毒性，食用后不仅不会导致中毒，而且它还可以起到很好的保健作用，但是如果食用过多

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• 芦笋减肥吗,芦笋减肥怎么吃

马上要进入夏天，现在很多人都在想法设法减掉冬天囤积下来的肉，减肥方法多种多样，从饮食方面减肥更是特别受欢迎，那么芦笋可以减肥吗？ 芦笋减肥吗 1 有一定的减肥作用。 芦笋是一种多年生的宿根食物，其食用部分是其幼嫩茎，它也是一种名贵的绿色蔬菜，芦笋热量含量极低，每100克芦笋中热量大约只有22大卡，脂肪含量很低，而且其中还含有丰富的蛋白质及膳食纤维，可以增强饱腹感，促进肠

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• 芦笋要削皮吗,芦笋怎样削皮

今天我在菜市场买了一些芦笋回来吃，我之前从来没有自己做过这个菜，今天洗的时候发现它有一层外皮，想请问吃芦笋的时候要削皮吗？ 芦笋要削皮吗 1 建议削皮更好。 芦笋分为白芦笋和绿芦笋，白芦笋指的是未出土的芦笋，吃起来非常嫩，而绿芦笋是出土了的芦笋，味道相对比较浓郁，但是芦笋有一个很明显的特点，就是老化的非常快，一夜之间就能从根部往上逐渐老化，外皮开始木质化、开始变硬，很难

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• 芦笋太硬怎么处理,芦笋的皮能吃吗 芦笋皮能吃吗

芦笋是十分美味可口的蔬菜，而且营养丰富，对人体有很多好处，那么，芦笋皮能吃吗？芦笋太硬怎么处理？ 芦笋太硬怎么处理 1 芦笋太硬一般都是因为太老了，或者放的时间太长了，处理方法是将芦笋的皮去掉，或者将太老的部分直接切掉不要。 无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。选购芦笋，以全株形状正直、笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳。

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• 芦笋的做法,芦笋怎么做好吃,芦笋怎么处理,芦笋怎么吃 芦笋不能和什么一起吃

芦笋是一种营养非常全面的高级蔬菜，野生芦笋更是笋中极品，如此稀贵的芦笋怎么做好吃呢？ 芦笋培根 1 材料：芦笋10支，培根10片，牙签10根，美乃滋半碗； 做法：培根蒸熟；芦笋选嫩的，洗净后放八滚水中煮2分钟，放入冰水使其脆嫩．捞出擦干切段。芦笋切的长度必须比培根的宽多出4公分；将培根*放砧板上，芦笋切成3段排好放在培根上面，上面挤约一茶匙的美乃滋；把芦笋包在培根里面轻

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• 芦笋痛风可以吃吗,芦笋嘌呤高吗 痛风能吃芦笋吗

痛风患者要注意饮食，有很多的食物痛风患者是不能吃的，而芦笋的营养价值非常高，那么，芦笋痛风可以吃吗？芦笋嘌呤高吗? 芦笋痛风可以吃吗 1 痛风患者建议不要吃芦笋。 痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少导致高尿酸血症的一种病症，而芦笋中含有的嘌呤物质会加重痛风患者的病情，特别是在痛风发作期，就更加不能食用芦笋了。

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• 芦笋上面的花能吃吗,芦笋尖能吃吗 芦笋的花可以吃吗

芦笋是一道味道鲜美、气色芳香的绿色菜品，喜欢吃芦笋的人都会发现芦笋的头上会有鳞片一样的花纹，像花苞一样，但是很多人都不知道芦笋上面的花到底能不能吃？ 芦笋上面的花能吃吗 1 芦笋上面的花能吃。 芦笋头上的花其实就是芦笋尖，是芦笋营养最丰富的地方。而且芦笋尖含有对人体非常重要的防病治病元素，所以芦笋尖是可以吃的。

米粒···儿

• 芦笋可以涮火锅吗,芦笋涮火锅怎么处理 芦笋火锅

火锅是一种很百搭的食物，生活中很多食材都可以用来涮火锅，而且味道都很不错，那芦笋可以用来涮火锅吗？ 芦笋可以涮火锅吗 1 可以。 芦笋的口感十分脆嫩，而且具有一股非常特殊的清香味，是可以用来涮火锅的，但是在用芦笋涮火锅之前需要先对芦笋进行处理，而且在涮的时候时间也不宜过长，以免影响芦笋的口感和营养。 而且芦笋的口感十分清新，在吃火锅的时候适当地吃一些芦笋的话在一定

想笑却没有滋味お❃

• 芦笋是什么 芦笋是什么东西

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，算是一种蔬食。没有出土的呈白色的称为白笋， 出土后呈绿色的称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。芦笋茎分地下茎和地上茎，各有不同的功能。芦笋为须根系，由肉质贮藏根和须状吸收根组成。肉质贮藏根由地下根状茎节发生，多数分布在距地表30厘米的土层内，寿命长，只要不损伤生长点，每年可以不断向前延伸，一般可达2米左右，起固定植株和贮藏茎叶同化养分的作用。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋含有丰富的维生

你给我滚，负心汉

• 白芦笋可以包饺子吗 白芦笋包饺子的做法 芦笋,饺子

白芦笋是可以用来包饺子的，将白芦笋剁碎之后和肉馅搅拌在一起，然后按照*时的步骤来包饺子就可以了，味道非常好，而且营养价值丰富。白芦笋可以包饺子吗可以的。先用清水去泡至少一个小时，然后捞起来，剥皮，在芦笋表面上，拨下来之后，吃起来不会那么苦，芦笋的头很有营养。然后剁碎了用五花肉包还是很不错的。白芦笋包饺子的做法1准备饺子馅材料：猪肉、白芦笋，虾仁。2猪肉切小块剁成猪肉糜， 往猪肉糜。3加入姜末、盐、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油，把调料和猪肉糜拌匀。4虾仁去掉虾肠，切粒，加入猪肉糜顺着一个方向搅拌均匀。5白芦笋削皮，切小粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。6搅拌好的饺子馅儿汁水多，冷藏一下比较容易

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• 新鲜芦笋怎么处理与保存 芦笋

喝了令人津津有味的芦笋汁，是小时候春天远足时，凉爽的怀念滋味。开始进入发热的四月天，正是芦笋冒出头的季节，富含水分的翠绿芦笋，吃了令人暑气全消，要尝鲜可得快!挑选芦笋2招可就芦笋的外观、气味来辨识芦笋的新鲜度：外观：芦笋的形状需为直挺状，且笋尖的麟片需紧密包覆。芦笋的根部也需观察，其外观是否有烂掉的状态。味道：记得拿起芦笋闻其气味，若闻来带有臭腥味，则代表芦笋的新鲜度已降低，新鲜的芦笋带有草的清香味呢!芦笋买回家怎么保存芦笋含水量极高，若没有要立即料理，就要将芦笋保存，以避免其水分的流失，导致纤维老化、甜味减低，达人方国泰也建议，2∼3天内就要将芦笋食用完毕。芦笋保存及料理前的处理步骤如下：1

爱与被爱-

• 芦笋可以放冰箱保存吗?芦笋能放冰箱保存几天? 芦笋

芦笋生吃凉拌都很好吃，今天去菜场买太多了，要好几天才能吃完。那么芦笋可以放冰箱保存吗?芦笋能放冰箱保存几天?芦笋可以放冰箱保存吗芦笋可以放冰箱保存。芦笋放冰箱保存不会造成营养流失，只是在冷藏之前要做一些处理，这样才能保持芦笋的新鲜口感。第一种方法是保持芦笋干燥，上面最好不要有泥水，然后用保鲜袋或者纸袋包裹好，然后根部朝下放于冰箱中。第二种方法是将芦笋洗净，在盐水中焯水去青后，再用凉水冲洗或者让它直接放凉，之后放于保鲜盒中。芦笋能放冰箱保存几天1.保存1周以上芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，所以想要保存芦笋可不能能直接丢到冰箱的冷冻室，这样只会将芦笋冻伤，解冻后的芦笋就是黑乎乎的了。保持冰箱的

只爱倩倩

• 芦笋能放多久？芦笋放久了还能吃吗？ 芦笋

芦笋一般建议是吃新鲜的比较好，芦笋一旦放久了就失去了口感，即使可以吃，味道也会大打折扣。那么，芦笋能放多久？芦笋放久了还能吃吗？芦笋能放多久别看芦笋是根茎类蔬菜，它的新鲜度可是很快就会降低的，组织变硬之后也会失去大量营养，因此建议买回家的芦笋应该及时吃掉，不宜久藏，如果不能马上食用，也要用正确的方法放入冰箱，或者将芦笋的根直立泡在水中，就像养水仙一样，但要注意避免阳光和高温，保存时间不要超过一周。芦笋如何保鲜1、将芦笋的切割面再切除1cm，一定要齐割整齐。2、取一个不沾油的容器，将芦笋置于清水中没过切割部位1-2cm，放置阴凉处即可，就是下图的样子。这种方法也只能放置1-2天。我感觉比放冰箱里

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• 芦笋茶怎么泡?芦笋茶的功效与作用 芦笋茶,芦荟

芦笋茶估计很多人没喝过,其实就是以芦笋为原料泡的茶,那么芦笋茶应该怎么泡呢?有哪些功效与作用呢?下面来为大家一起介绍下吧!芦笋茶芦笋是世界十大名菜之一 ,又名石刁柏.在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.芦笋茶是利用绿芦笋营养与保健成分含量最 高的嫩茎顶端3厘米部分为原料,经现代科技与传统技术相结合,精心炒制而成的,最大限度的保留了芦笋的各种宝贵成分,

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• 吃芦笋可以利尿吗？吃芦笋的好处有哪些？ 芦笋,养生

小编还在为将要到来清明就发愁，你有什么好吃的推荐，小编为此，精心准备了很久，最*上映的芦笋小编可是强烈推荐，要说这芦笋有什么好，知道的朋友都说因为它鲜，没错，这种让你鲜的咬掉舌头，下面一起来看看，芦笋的好处。芦笋的好处有哪些？抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。促进

养生芦笋

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• 吃芦笋注意事项有哪些？芦笋有什么药用功效？ 芦笋,饮食

春天以来，小伙伴的舌头是不是等不及了，你还在等什么，躲过了荠菜热，现在开始吃春笋，你开吃了吗。小伙伴们不要以为芦笋知识好吃而已，他可是有甚好医药价值，不要再观看，想要学的小伙伴们，一起来看看吧！吃芦笋的注意事项芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。一般人群都可以吃，但这并不意味芦笋对所有人都是安全的，在食用的时候也有需要注意的地方哦。吃笋要注意了1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。2、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良

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