芦笋

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• 芦笋太硬怎么处理,芦笋的皮可以吃吗

芦笋是十分美味可口的蔬菜，而且营养丰富，对人体有很多好处，那么，芦笋皮能吃吗？芦笋太硬怎么处理？芦笋太硬还能吃吗？ 芦笋太硬怎么处理 1 芦笋太硬一般都是因为太老了，或者放的时间太长了，处理方法是将芦笋的皮去掉，或者将太老的部分直接切掉不要。 无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。选购芦笋，以全株形状正直、笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩

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• 芦笋上面的花能吃吗,吃芦笋有什么好处

芦笋一道味道鲜美、气色芳香的绿色菜品，喜欢吃芦笋的人都会发现芦笋的头上会有鳞片一样的花纹，但是很多人都不知道芦笋上面的花到底能不能吃？ 芦笋上面的花能吃吗 1 芦笋上面的花能吃。 芦笋头上的花其实就是芦笋尖，是芦笋营养最丰富的地方。而且芦笋尖含有对人体非常重要的防病治病元素，所以芦笋尖是可以吃的。

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• 吃芦笋有什么好处,芦笋和什么一起吃好

芦笋在很多人看来，是不可多得美味，大部分人都喜欢吃芦笋，那么吃芦笋有什么好处呢？下面就一起来看看！ 吃芦笋有什么好处 1 清热消暑 芦笋性寒味甘,有清热利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用,能消暑止渴。 利水减肥 芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。芦笋还能提

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• 清蒸芦笋怎么做好,芦笋对身体有什么好处 芦笋怎么做好吃

芦笋的营养丰富，吃法多种多样，除了炒食之外，清蒸也是不错的做法，用微波炉就可以很简单的做出一道美味的清蒸芦笋来，那么清蒸芦笋怎么做好吃呢? 清蒸芦笋怎么做好吃 1 准备油泼辣子，蚝油，生抽，清水以及芦笋，首先把芦笋处理干净清洗一下，切成段状，然后再切一下，准备一个盘子，里面加入香醋，油泼辣子以外所有的调料，搅拌均匀放到微波炉里面加热两分钟取出来，然后再根据自己的口味添加一些香

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• 芦笋煮排骨有什么好处,芦笋排骨怎么做好吃 芦笋炖骨头的做法

芦笋和排骨一起熬汤，加上一点味精调味，非常滋润，而且有很好的滋补之功，下面就来看看芦笋煮排骨有什么好处。 芦笋煮排骨有什么好处 1 芦笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。芦笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维

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• 芦笋冷冻可以吃吗,芦笋放冰箱怎么保存

芦笋的营养价值非常高，一般芦笋可以保存在冰箱，那么芦笋冷冻后还可以吃吗？芦笋冷冻后怎么吃呢？下面我们一起来看看吧！ 芦笋冷冻后还可以吃吗 1 没变质可以吃，但是不建议芦笋直接放冰箱冷冻。 芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，所以想要保存芦笋可不能能直接丢到冰箱的冷冻室，这样只会将芦笋冻伤，解冻后的芦笋就是黑乎乎的了。 最好将芦笋放在冰箱的冷藏室，保持冰箱的温度在0到

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• 芦笋吃了尿臭臭的,芦笋尿臭好还是不好 芦笋吃了尿臭臭的

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，有的人在吃芦笋后发现自己的尿液变得臭臭的，那么这到底是怎么回事呢？ 芦笋吃了尿臭臭的 1 芦笋中除了含有蛋白质、氨基酸、维生素、叶酸、钙、锌、锰、硒等营养成分外，还含有一种叫做甲硫醇的含硫化合物，它是一种挥发性气体，具有比较浓烈的气味，而人体中并没有酶可以分解它，所以在人体消化芦笋时，这类物质就会随尿液排出，从而导致尿液出现发臭的情况。

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• 吃芦笋会上火吗,上火可以吃芦笋吗 芦笋不能和什么一起吃

芦笋是春季一种十分受欢迎的蔬菜，营养十分丰富，但是很多食物如果食用过多就容易引起上火，那么吃芦笋会上火吗？ 吃芦笋会上火吗 1 一般不会。 上火是一种中医概念，中医认为上火是由于人体内阴阳失衡，内火旺盛而导致的，多表现为咽喉疼痛、口角糜烂、牙龈肿痛、舌红苔黄、小便黄赤等，而芦笋是一种常见的蔬菜，其味甘，性凉，一般情况下，食用芦笋并不会导致上火，若是食用芦笋期间出现了上火

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• 芦笋什么时候上市,芦笋怎么做好吃 芦笋哪个月份上市

芦笋营养丰富，口味比较独特，是一种野生的绿色的有机天然食材，有很高的营养价值。那么芦笋什么时候上市，几月份吃芦笋最好呢？下面一起来看看吧。 芦笋的上市时间 1 四月上旬。 芦笋的上市时间主要是根据地理环境来决定，在华北区差不多四月中上旬就可以开始采摘芦笋，在采笋的时候要注意笋的年龄、气候及一些土质管理等条件，如果笋的数量太少或者有变细变弱的状态，这时候就要采收停止，如果

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• 芦笋切了还可以焯水吗,芦笋如何快速削皮 芦笋要切了焯水吗

芦笋是一种营养价值很高的食物，食用有补充营养的作用，并且芦笋的味道有独特的风味，很多人喜欢食用，想知道芦笋切了还可以焯水吗？芦荟如何快速削皮？ 芦笋切了还可以焯水吗 1 芦笋切了还可以焯水。 芦笋是一种草酸含量很高的食物，如果不焯水就直接食用，味道会极其涩，口感也很不好，因此食用会影响食欲，而焯水之后可以去除芦笋中的涩味，并且其他的营养成分相差不大，因此即使芦笋切过了也

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• 炒素芦笋要过水吗,芦笋怎么焯水

我很喜欢吃芦笋，这次又从菜市场买了一些芦笋回来，打算做一个素炒芦笋，请问做素菜芦笋要不要焯水呢？ 炒素芦笋要过水吗 1 建议过水。 芦笋需要焯水原因有二,一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。二是因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。

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• 芦笋是凉性还是热性,芦笋可以炒鸡蛋吗

芦笋一般是在每年春天的时候上市，其口感吃起来十分脆嫩，而且其中也含有丰富的营养成分，那芦笋是凉性还是热性的食物呢？ 芦笋是凉性还是热性 1 凉性。 芦笋味甘，是属于一种凉性的蔬菜，其中含有非常丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，对人体来说具有清热生津、利水通淋的作用，*时在生活中适当地吃一些芦笋的话有助于人体维持健康的状态。

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• 芦笋功效和作用及禁忌,芦笋保存的方法

芦笋是生活中一种常见的蔬菜，因其含有非常丰富的营养物质，所以最*几年吃的人数也越来越多，那芦笋有什么功效和作用、禁忌呢？ 清热解毒 1 芦笋的性质偏寒凉性，食用后可以有效地降低体内的火气，起到清热解毒的作用，因此对于一些因为火气较大所引起的咽喉肿痛、目赤发红等症状来说，可以适当地吃一些芦笋，具有一定的缓解作用。

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• 芦笋怎么做好吃 芦笋炒牛肉的做法

　　牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅即可。　　芦笋怎么做好吃　　材料：　　牛肉300g，芦笋250g，红辣椒80g，油，盐少许，鸡粉1勺，生粉1勺　　芦笋炒牛肉的做法：　　1.牛肉洗干净，切成块，加入油、盐、鸡粉、生粉搅拌均匀，腌制15分钟。　　2.芦笋洗干净，切成段，红辣椒斜切段。　　3.锅里加入清水，大火煮开，将芦笋放进去焯烫一下，捞出。　　4.炒锅里加入食用油，放入牛肉块，炒至变色捞出。　　5.

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• 青椒芦笋怎么做 青椒芦笋的做法

步骤1所需食材：芦笋200克，青椒50克，小米椒1个，大葱1段，大蒜2瓣。 所需调料：油5克，鸡精1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。 步骤2芦笋去皮，切片。 步骤3青椒切块。 步骤4小米椒切末 步骤5大葱斜切片 步骤6蒜切末。 步骤7炒锅热油，爆香大葱，倒入芦笋、青椒，小米椒、生抽翻炒断生。 步骤8调入盐、鸡精，即可出锅装盘。

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• 芦笋家常做法大全 芦笋这样做好吃到爆

今天我给大家带来的是芦笋家常做法大全 。喜欢吃芦笋的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 芦笋家常做法大全芦笋是一种很有营养价值的蔬菜，有“蔬菜之王”之称。芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口可炒、煮、炖、凉拌都可以满足你。水煮更原汁原味、油炸更香脆妙不可言。多食芦笋好处极多，可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养保健蔬菜，但痛风病人应慎食。

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• 芦笋头上的花能吃吗 芦笋焯水要焯多久 芦笋,生活常识

芦笋在各大超市都有卖的，芦笋的营养价值也比较丰富，那么芦笋头上的花能吃吗，芦笋焯水要焯多久呢，下面一起来了解了解吧。芦笋头上的花能吃吗 能吃。 芦笋头上的话，其实又叫作芦笋尖，是指它在生长周期时茎枯死，而笋成长起来成为新茎时期的嫩芽，是可以食用的，并不会对人体健康有所影响，而且其口感鲜美、味道较甜，另外，其中含有维生素C、叶酸、铁、钙、镁等多种营养成分，食用后能够补充人体营养，提高自身免疫力。芦笋焯水要焯多久一般建议2-3分钟即可。 在炒芦笋之前焯水，对色泽和食用口感都有所提高，而焯水的时间需要把握，焯水过长的话，芦笋不仅损失的营养物质较多，而且肉质会有所老化，出现变软的情况，不利于接下来的烹

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• 皮肤过敏能吃芦笋吗？芦笋什么人不能吃？ 皮肤过敏,芦笋

芦笋，是我们生活中，比较常见的食物！含有丰富的维生素和营养价值。不少人困惑，皮肤过敏能吃芦笋吗？关于，皮肤过敏能吃芦笋吗？芦笋什么人不能吃？5号网小编来为您一一解答！皮肤过敏能吃芦笋吗芦笋是厨房里必备的美味菜肴，而且营养价值也非常高，有治疗高血压，心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎等食疗效果。而且还有防癌抗癌的作用，但是皮肤过敏期间尽量不宜食用。芦笋什么人不能吃呢1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用：因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。2、对芦笋过敏的人不宜食用：芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽

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• 芦笋可以和牛肉一起吃吗?芦笋能和牛肉同吃吗? 芦笋,牛肉

夏天燥热烦闷，一般要吃凉性的食物，6月份建议吃芦笋，是当季美味的时令蔬菜。那么芦笋可以和牛肉一起吃吗?芦笋能和牛肉同吃吗?芦笋可以和牛肉一起吃吗营养医师介绍芦笋是可以和牛肉一起吃的，牛**不要切太细，因芦笋不能切太细的丝，这样两样看上去比较相配。素菜和牛肉一定要分开炒，而且炒好牛肉要洗锅再来炒素菜。芦笋炒牛肉的做法1.新鲜芦笋买回来洗净，斜刀切段。2.牛肉切薄片，少许盐和生粉、料酒腌一下。3.热锅下油，先爆炒牛肉，快速翻炒几下。4.倒入切段的芦笋，继续翻炒。5.出锅前撒上盐和一勺蚝油，炒匀即可牛肉怎么切片相对其它的肉类来说，牛肉质老筋多，即牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多。因此必须横着纤维的纹

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• 芦笋可以和木耳一起吃吗?芦笋能和木耳同吃吗? 芦笋,木耳

木耳具有补血安神的功效，尤其适合女性补血食用，通常用来煲汤喝最好。那么芦笋可以和木耳一起吃吗?芦笋能和木耳同吃吗?芦笋可以和木耳一起吃吗营养医师介绍芦笋是可以和木耳一起吃的，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋炒木耳的做法1.芦笋洗净去掉老的部分和顶部，切成小段2.木耳泡发洗净3.蒜剥掉皮，然后剁成蒜泥4.锅里加油爆香蒜泥5.加入木耳和芦笋快速翻炒，到芦笋变软6.加入适量盐，也可以加点味精，要出锅闭火前再加7.闭火出锅装盘，是不是很简单呢木耳怎么泡发很多人泡发木耳时，都采用热水泡发的方法。由于用热水泡发的速度快、时间短，因而非常方便，但是这种泡法并不科学。一般情况

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