营养保健

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• 盘点苦荞麦的三大保健效果 苦荞的营养成分

苦荞麦是一种杂粮，而且营养物质丰富，经常吃些杂粮对身体健康是有一定的好处的哦。你知道苦荞麦的保健的功效吗，它是一种很健康的食材，对于降压降脂降低胆固醇有一定的好处哦，来看看关于苦荞麦的三大保健的效果吧。1、降血脂苦荞脂肪含量较高，为2.1%～2.8%,在常温下呈固形物，黄绿色、无味，不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好，含9种脂肪酸，其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总脂肪酸的87%。苦荞麦可以有降血脂的作用，而且还可以有抗氧化的效果，对于提高体质来说效果不错。2、降低胆固醇苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换，调节心肌活动并促进

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• 吃鸡蛋黄的保健益处介绍 鸡蛋清的营养价值

鸡蛋黄是很多人都特别喜欢吃的，在生活中，很多人将鸡蛋黄当成菜肴来进行食用，这主要是因为鸡蛋黄不仅口感非常的好吃，营养也相对比较丰富，吃鸡蛋黄具有很好的保健益处。下面小编将为大家做出相关的介绍，希望能给各位提供一些参考。鸡蛋黄可以延缓衰老鸡蛋黄中的营养包含了人体所需的大部分营养，是“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约

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• 松子的保健功效以及营养价值 松子怎么样吃壮阳吗

松子是很常见的坚果类型之一哦，而且营养物质比较高，它可以有补充亚油酸的作用，而且还可以有补脑的作用。你知道松子的保健功效吗，很多人很爱吃，但是忽略了它的营养功效和价值，来看看这些关于松子的介绍吧，了解了它以后我们可以放心食用了。吃松子的好处：松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。松子可以适当的食用，对于润肠通便调理体质是有好处的，而且还可以有补虚劳的作用，对于体质虚弱的让你去来说有调理的作用。*日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和*衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾

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• 荞麦面的营养价值和它的保健效果 荞麦面的功效与作用

荞麦面是一种杂粮的种类，现在人们懂得养生，知道吃杂粮的好处，不仅可以有润肠通便的作用，而且也可以起到清理垃圾的作用。荞麦面的营养价值比较高，而且比很多的一些食物和杂粮的营养物质都高，来看看荞麦面的一些保健功效和作用。1、荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。所以说经常吃荞麦面可以有补充人体所需营养物质的作用，而且营养物质高于大米和小米。2、脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外，还含有柠

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• 番荔枝的保健功效营养价值大盘点 释迦果的功效与禁忌

番荔枝是一种热带蜀国，而且热量是比较高的呢，它的营养啊机智丰富，比如说可以补充丰富的水分啊以及碳水化合物，对于补充人体所需的营养物质有一定的帮助作用，你知道它的保健功效吗，来看看这些具体的介绍吧。营养价值果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。保健作用番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体

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• 鹌鹑的保健功效和食疗效果 鹌鹑营养价值及功效

鹌鹑属于高蛋白的食物类型之一哦，而且营养物质多，它属于高蛋白低脂肪的食物，可以经常吃，被称为是动物中的人参称号。它适合中老年人食用，不会出现高血脂高胆固醇的情况哦。你知道鹌鹑的保健功效和食疗的作用吗，来看看这些具体的介绍吧，很有营养价值的。鹌鹑介绍鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑的营养价值医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕

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• 黑香米是什么 保健效果和营养价值 黑香米怎么吃

黑香米是香米的一种，和大米是有所区别的，首先来说它的口感不同，其次就是含有的营养成分也有差异，黑香米的营养物质多，可以有清除自由基的作用，对于提高人体的免疫力和抵抗力起到了很好的效果，来看看关于吃黑香米的一些保健的效果吧。黑香米的功效与作用是比较大，主要可以用来清除自由基因、增强抵抗力、降低血压以及改善睡眠等，这些功效对于中老年人来说是非常有帮助的，可以减少他们受到疾病的伤害。黑香米可以有提高体质的作用，对于缓解高血压啊或者是改善失眠有一定的好处，适合多种人群。1、清除自由基，延缓衰老;2、改善营养性贫血;3、增强免疫力;4、具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能;5、具有耐氧化，抗疲劳等应激功能;6

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• 香米的营养成分和保健效果 长粒香米的功效与作用

香米是一种大家都喜欢吃的食物，可以补充丰富的热量，让我们更加的健康。香米是大米的一种，口感要比普通的大米好，而且营养物质高，你知道香米的营养成分吗，以及它的保健的效果，来看看这些介绍吧。香米的种类有很多，其类型包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。目前声誉与价值最高的品种当属云南出产的“象牙香米”。每100克香米的营养成分：能量346千卡;蛋白质12.7克;脂肪0.9克;碳水化合物72.4克;膳食纤维0.6克;核黄素0.08毫克;烟酸2.6毫克;维生素E0.7毫克钙8毫克;磷106毫克;钾49毫克;钠21.5毫克;镁12毫克;铁5.1毫克;锌0.69毫克;硒4.6微克;

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• 黄牛肉的营养价值和保健功效 吃黄牛肉的好处

黄牛肉也是牛肉的一种，是品种不同。但是它有着牛肉的养生保健的功效，而且保健作用还是比较大的。黄牛肉是属于温热性的食物之一哦，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质是有好处的呢。黄牛肉的好处有很多，来看看关于黄牛肉的保健功效吧。黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含169克;而牛肉所含脂肪只有102克，猪肉却高达292克。黄牛肉可以有补气血的作用，对于身体虚弱，气血不足的情况有一定的改善的作

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• 猪胫骨的营养价值以及保健效果 猪颈前排的优缺点

猪胫骨是猪的胫部的骨头，肉比较少，多的就是骨头了，一般可以用来煲汤比较多，猪胫骨含有的蛋白质和钙质丰富，可以有强化骨骼的作用，而且还可以有提高免疫力的作用呢，你知道猪胫骨的营养价值和保健的效果吗，来看看吧。猪胫骨就是猪胫部的骨头，其中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪胫骨的骨髓很丰富，营养很高。具有滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热和贫血功效。猪胫骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪胫骨汤能起到抗衰老的作用。猪胫骨可以有很好的补充蛋白质的作用额，而且还有补肾滋阴的效果，大家可以经常利用起来，还可以抗衰。而猪胫骨汤中含有的胶原蛋

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• 吃毛笋的四大保健功用讲解 毛笋的营养价值及功效

毛笋是比较独特的，不仅看起来非常漂亮，而且具有很好的食用价值，毛笋中富含的营养含量是很高的，对于滋补强身的效果值得肯定。下面小编将为大家介绍吃毛笋带来的四大保健功效，希望能够给各位提供参考，更加深入的了解毛笋。毛笋可以健脾开胃毛笋经过烹饪后是非常清香的，对于提升食欲的效果非常好，特别适合在胃口不好、食欲不振的情况下，吃一点毛笋，不仅能够补充营养而且可以改善胃口。毛笋可以预防便秘出现便秘或者消化不良的情况时吃毛笋可以促进消化，帮助排便。毛笋和其他的笋类一样，都含有丰富的植物纤维，由于人体的肠胃是不能将植物纤维消化掉的，所以一方面可以促进肠胃的蠕动，另一方面可以增大粪便的体积，这样可以缩短粪便在体

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• 洛神花的营养成分以及保健效果 洛神花成分

洛神花大家都很熟悉的吧，也叫玫瑰茄，是一种茶品，而且具有很好保健作用哦，可以有滋阴润燥的作用，补充丰富的营养物质哦，可以有保护心脏的功效，还可以预防心血管疾病，下面就来具体的介绍洛神花的营养成分和保健的效果吧。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%，干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维

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• 蒲菜的营养价值以及保健功效 凉拌蒲菜怎么做

你吃过蒲菜吗，它是一种纤维素比较多，而且维生素也很丰富的食材类型哦。它的口感好，而且营养丰富，比如说具有清热解毒的作用，还可以止血凉血哦。同时也要药用的作用，含有的胡萝卜素啊还有钙质，维生素都很丰富。来看看关于蒲菜的营养价值和保健功效吧。蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效，适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效，故亦适宜经产期妇女食用。每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，膳食纤维4克，维生素C6毫克，钙53毫克，磷24毫克。此外，还含有维生素B1，维生素B2，维生素E，胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味

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• 桂花的营养价值和保健功效 桂花的药用价值和用途

桂花不仅好看更好吃，当然了，有些朋友们在生活中也是经常能够吃到桂花的，其实桂花不仅非常的美味哦，更是具有非常高的营养价值，并且桂花的保健功效也是非常不错的，下面我们就来一起看看桂花的营养价值和保健功效吧。一、桂花的营养价值1、桂花含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素，含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。2、桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。二、桂花的功效1、桂花中所含的芳香物质，有着非常不错的稀释痰液的作用，并且还能够帮助我们促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、*喘的作用

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• 明太鱼的营养成分和保健功效 为什么没有卖活的明太鱼

明太鱼是什么呢?它也是一种鱼肉，可以有补充丰富蛋白质和钙质的食材类型。经常吃点鱼肉的话可以有促进食欲的作用，而且还可以补虚劳。明太鱼营养成分你知道吗，有哪些保健的效果呢，下面就来具体的介绍吧。明太鱼之内含有了十分丰富的蛋白质，也是具有了大量的维生素a，以及是很多的维生素d，还有很多的矿物质钙、镁、硒等等的营养元素，明太鱼的功效与作用很多，在*时的饮食之中，这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富、肉味的味道一样是十分的甘美。明太鱼可以补充丰富的矿物质和维生素，对于提高体质有好处，而且还可以有滋阴的效果，对于补脑益智有好处。1.将明太鱼晒干，用木棒猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10

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樱桃儿

• 无花果的保健功效有哪些 无花果的好处和营养价值

无花果是许多朋友们都非常的喜欢吃的美味食物了的，当然了，无花果不仅好吃，保健功效也是非常不错的哦，但是人们对于无花果的保健功效还不是非常的了解了，那么无花果的保健功效有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。1、利咽消肿无花果的营养价值是非常高的，无花果中含有丰富的柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，这些物质具有非日常不错的抗炎消肿的功效哦，还有非常不错的利咽消肿的作用。2、降血脂无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，当然了，多吃一些无花果不仅可以帮助我们降血压哦，更是可以预防冠心病的哦。3、通便无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪

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Mirandaの止呓

• 芸豆的保健功效和药用价值 芸豆营养价值及功效

芸豆在我们的生活中是非常常见的，相信大家对于芸豆也是非常的熟悉的，当然了，在生活中经常食用一些芸豆对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦，其实芸豆不仅好吃，药用价值也是非常高的哦，并且还有很不错的保健功效了，下面我们就来一起看看芸豆的保健功效和药用价值吧。芸豆的药用价值芸豆味甘*，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用，所以如果大家在生活中出现了这些症状了，那么我们也不要着急哦，这时候我们是可以适当的食用一

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林川

• 介绍泡菜的两点重要的保健功效 泡菜的营养价值及功效

泡菜在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然，泡菜这种美味的食物不仅非常的好吃，还具有相当不错的保健功效，但是有些朋友们对于泡菜的保健功效不是非常的了解，其实泡菜的保健功效也是非常多的，在生活中经常食用一些泡菜，对于我们人体的健康也是非常的有好处的，下面我们来看看泡菜的保健功效。1、低热量和高效抗菌作用泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境，尤其是我们肠胃不好的朋友们，在生活中更是可以经常性的吃一些泡菜，这样对于我们人体的肠胃健康是非常的有好处的，

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• 关于辣白菜的保健功用具体解析 辣白菜的营养价值及功效

辣白菜是独具特色的一种食材，在我们的生活中非常受欢迎，很多人喜欢把辣白菜作为开胃的小菜来吃，确实别有一番风味，吃辣白菜，对于我们的健康也是能够起到一定帮助的，下面小编将为大家具体讲解关于辣白菜的保健功用，希望能让各位对辣白菜有更进一步的了解。1、辣白菜是具有一定抗菌作用。是因为辣白菜在发酵的过程中会产生一定的乳酸菌，经常食用的话，可以抑制人体肠道内的有害菌生成，预防肠胃疾病的出现，可以保护自己的肠道健康。2、辣白菜对于预防肠炎和结肠炎是比较有帮助的，主要是因为在辣白菜中含有比较丰富的纤维素，这种物质能够有效预防便秘和肠炎或结肠炎等肠道疾患。3、辣白菜具有调节乳酸菌作用，辣白菜的主原料都含有大量

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• 蚕豆的营养价值和保健功效盘点 干炒蚕豆吃了会胖吗

蚕豆大家的最爱，口感好，而且营养物质多，比如说超市里卖的五香的或者是麻辣的都受到了很多人的称赞。蚕豆的营养价值你知道是什么吗?它可以有补充钙质和微量元素的作用，下面就来具体的介绍蚕豆的营养价值和保健功效的介绍。蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性*，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于经常饮酒的人群来说一定是不二的选择，而且也可以有解酒的功效，对于提高体质有好处。营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。蚕豆中的钙

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