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鸡蛋美容法
活美容是指运用化妆品、保健品和非医疗器械等非医疗性手段，对人体所进行的皮肤护理、按摩等带有保养或者保健型的非侵入性的美容护理。很多女性朋友在给自己做护肤面膜时都会选择用鸡蛋液，这就说明鸡蛋有着很好的美容效果，下面就由小编为大家带来鸡蛋美容法，大家一起去看看吧!
1、鸡蛋+食醋--淡斑肌肤斑点
如果美眉们还在为如何祛斑而烦恼的话，大可不必，因为你的身边就存在着美肤淡斑的圣品，将鸡蛋与食醋混合在一起，便形成了非常好的美肤淡斑的面膜，以帮助美眉们赶走斑点。首先，将鸡蛋打碎，然后向鸡蛋中加入少许食醋，搅拌均匀后，将面膜纸浸泡在调试好的液体当中，浸泡一会儿之后，再将面膜纸取出，敷在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净，每周坚持两到三次，肌肤的斑点便会很快消失不见，皮肤也会变得越来越光滑。
2、鸡蛋按摩皮肤--收缩毛孔
使用鸡蛋来按摩皮肤，还有帮助肌肤收缩毛孔的功效。美眉们可以先将鸡蛋煮熟，然后趁热剥去外壳，将面部肌肤清洗干净，随后立刻用温热的.鸡蛋在脸上来回滚动，一边滚动一边按摩，按摩的顺序可以先从两侧鼻翼向耳朵部位滚动，然后再从上向下滚动按摩，待鸡蛋冷却下来之后，再用稍微冷一些的毛巾敷在面部肌肤上，几分钟之后，将毛巾取下，这样可以起到收缩皮肤毛孔的作用。
3、鸡蛋+白砂糖--滋润嫩白皮肤
白砂糖也是美容护肤的原材料之一，将白砂糖与鸡蛋相互融合，便形成了非常好的滋润皮肤，令肌肤白皙嫩滑的美肤面膜。美眉们可以先将鸡蛋打碎，然后将鸡蛋中加入少许白砂糖，混合搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌成泥状，均匀涂抹在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，用清水清洗干净，经常做此面膜，可以使皮肤变得又滑又白皙哦!
4、鸡蛋+蜂蜜--紧致皮肤
蜂蜜也是美眉们美容护肤不可缺少的原材料之一，蜂蜜营养丰富，同时能够为肌肤所吸收，令肌肤嫩滑起来，蜂蜜与鸡蛋相同，无论是食用，还是用于面部肌肤表面，美肤效果是非常好的，而蜂蜜与鸡蛋两者混合，便形成了非常好的紧致肌肤、对抗肌肤衰老松弛的天然护肤品。
将鸡蛋打碎，加入少许蜂蜜，再加入少许面粉，搅拌均匀，而后均匀地涂抹在面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净。坚持每周使用两到三次，肌肤会变得格外紧致，此方法非常适用于肌肤松弛和老化的美眉们使用。
搬鸡蛋风等儿童诗四篇
《搬鸡蛋》
小老鼠,搬鸡蛋,
鸡蛋太大怎么办,
一只老鼠地上躺,
一只老鼠拉尾巴,
拉呀拉呀拉回家.
《假如我是一朵云》
假如我是一朵云
我会让飞翔累了的鸟儿躺在我身上
给他们一个歇脚休息的地方
让它们可以凝聚更多的力量
飞向更远的天空
假如我是一朵云
我会给勤劳的人们撑起一片凉爽的天空
给他们一个舒适的环境
让他们少流一些汗水
多得一些收获
假如我是一朵云
我会凝聚更多的水蒸气
飞到最干旱的地方
化作雨珠降落下来
滋润干渴的花草树木
让他们健康的成长
假如我是一朵云
我一定奉献自己的力量
多做对人们有意义的事情
《夕阳的嫁衣》
夕阳妹妹要出嫁了
天空妈妈为她做了身红衣裳
夕阳妹妹羞红了脸
满天的喜*啊
映到了老婆婆的脸上
红光满面
金发随风飞扬
满天的`喜*啊
投在孩子们的身上
红扑扑的脸蛋上
汗珠儿闪着七彩的光芒
《风》
风像个调皮的孩子，
想拉小树的手，
小树却歪了身子：
“你为什么使那么大的劲，
把我的衣裳扯掉了?”
风像个调皮的孩子，
想和小草一起玩耍，
小草低下了脑袋：
“你为什么咯吱我?”
乐哈哈地躺在地上。
风像个调皮的孩子，
鸡蛋壳能吃吗
你知道鸡蛋壳能吃吗，具体请阅读下文。
鸡蛋壳能吃吗【1】
1、鸡蛋壳能吃吗
鸡蛋壳可以吃的,把鸡蛋壳洗干净,放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆,取出冷却后,放在干净的*板上,用擀面杖碾碎,小心碾,粉末越细口感越好,鸡蛋壳可以补钙的,月子里吃最好,有一点要注意,一定要碾细,不然口感不好的。
2、鸡蛋壳能减轻胃痛
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,有很明确的抑酸作用。它们进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面,从而有效地保护胃黏膜。另外,蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果,曾经被从前的中医称为“凤凰衣”,专做治疗胃病药方里的药引,因此能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。
将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次～3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。
3、吃鸡蛋壳能补钙吗
吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。
根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”
不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。
蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,可以被人体吸收。要知道,部分保健品中也含有蛋壳成分。
所以,鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的`时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。
鸡蛋壳的妙用
1、鸡蛋壳美容
蛋壳具有美容功效的,尤其是壳下膜,也就是蛋壳的最内层,具有很好的美容效果。它被称为“凤凰衣”,含有丰富的胶原蛋白。将它贴在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑头和死皮的去的干干净净。
而且鸡蛋壳最内一层蛋清液,可使美容极品,取上一点加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜,涂抹在脸上,30分钟后洗干净,让肌肤焕然一新。
2、鸡蛋壳补钙
把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙质饭加上一小碟蔬菜鸡蛋沙拉,不仅可以补充人体所需的营养元素而且还可以减肥美容。
3、鸡蛋壳清洁
新鲜蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水的混合溶液,用它擦玻璃或家具,可增加光泽。把蛋壳碾碎放入洗米水中用来洗碗刷锅能够迅速去除油污。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,用它煮两次鸡蛋壳,即可全部去掉。
鸡蛋壳的药用价值
鸡蛋壳有保护鸡蛋清的作用做补钙类的的物质如磨成粉后做饲料酸浸。鸡蛋壳能收敛,制酸,壮骨,止血,明目。主治胃脘痛,反酸,吐酸,小儿佝偻病,各种出血,目生翳膜,疳疮痘毒。
1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。
2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成粉末内服,可治小儿软骨病。
3、炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治腹泻;饭前或饭后服用可以减轻胃痛,对十二指肠溃疡、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外,蛋壳粉末与甘草粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女头晕。
鸡蛋壳能吃吗【2】
*健康教育首*专家、《我们的孩子该怎么吃》一书作者赵霖教授就提出：补钙可以吃点儿炒蛋壳。
吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。
根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。”
不一定是佝偻病和小儿需要补钙，每个人可以根据自己的身体状况，采用适当的方法进行适当补钙。
①老年性骨质疏松患者：由于内分泌功能减退，活动过少，钙摄入不足等因素，骨代谢发生障碍，成骨减少，钙丢失过多，出现骨质疏松，骨退行性变，表现为腰腿疼痛，弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。
②糖尿病患者：其典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻，由于渗透性利尿作用，使体内钙排出增多，由此导致糖尿病性骨病的发生，出现骨质变薄，骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。
这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被人体吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋壳成分。
所以，鸡蛋壳能吃，而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。
鸡蛋壳妙用【3】
1、 使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，会使脸部肌肉细腻滑润。
2、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质， 碾成末内服，可治小儿软骨病。
3、消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，能治疗创伤和消炎。
4、治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。
5、洗衣服：可把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。
6、可作漂白剂：白色手帕、台布大多数会泛黄，可把蛋壳放入一起煮，煮后小心地洗涤。
7、清除奶瓶、细口瓶等各种瓶子及油桶中的污垢。
8、将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中，加清水后左右摇晃，可以去垢。
9、如果油污严重，放入蛋壳加满水，放置1—2天，中间摇晃几次，就可以将油污洗净。对于油桶的清洗非常有效。
10、对于清洗奶瓶更是很好的方法，因为不用清洁剂，所以给宝宝用是非常安全的。
11、鸡蛋壳的碎片可以清洗杯子
清洁果汁机：果汁机刀刃部份很难清洗，容易伤到手，可以将半个鸡蛋壳加一些水和洗洁剂倒入果汁机中，打磨几分钟后细碎的鸡蛋壳就可以将果汁机清除干净，然后用清水冲洗。
12、 消炎止痛：用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
13 、治烫伤、治汤伤：如果身体有轻微的烫伤或烧伤，可以取鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜，蛋液向皮肤敷在伤口上，每天更换一次，而且敷上后能止痛，三至五天即可愈合。
鲜嫩、新鲜、美味、可、适口一、鲜嫩 [ xiān nèn ]解释：新鲜而嫩：藕。
示例：柳枝吐嫩的绿芽，迎接春姑娘的到来。
二、新鲜 [ xīn xiān ]解释：1、（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：～的水果。
～的鱼虾。
～血液。
2、（花朵）没有枯萎：～的花朵。
3、（空气）经常流通，不含杂类气体：呼吸～空气。
4、（事物）出现不久，还不普遍；稀罕：～经验。
数码相机已经不算什么～东西啦。
示例：雨后，校园里的花开得格外新鲜。
三、美味 [ měi wèi ]解释：味道鲜美的食品：～佳肴。
珍馐～。
示例：在美食街上，游客可以品尝到全国各地的美味。
四、可口 [ kě kǒu ]解释：食品、饮料适合口味或冷热适宜：吃着家乡菜，觉得特别～。
示例：妈妈做的饭菜喷香可口，我真爱吃。
五、适口 [ shì kǒu ]解释：适合口味：还是家乡菜吃起来～。
示例：可以热喝，但冷饮更美味适口。
今天，老师让我们玩单手剥鸡蛋的游戏，我们组选了卢毅，那一组选了孔令旗。
老师说了比赛规则就开始比赛了。
刚开始他们看起来很轻松，也许他们认为这有什么难的
可剥了一会儿，他们就手忙脚乱起来了，鸡蛋也在桌子上乱动，像个顽皮的孩子，晃来晃去不受指挥了。
卢毅剥的蛋壳越来越多，鸡蛋的蛋白慢慢的露了出来。
哈哈哈哈，孔令旗越看越慌张，急得满头的汗，一不小心把鸡蛋弄成了两半，蛋黄掉了出来，他输得心服口服了
我们这一组的同学都蹦
的一盘西红柿炒鸡 却是美味营备 其味酸甜可口 酥滑兼贻 虽然简单 却也处处透着不烦 那的红色与电影似在盘间跳舞 可以想象那缓慢流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口 当西红柿的酸味让你打了个机灵 鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺 在这炎热的夏天 为你送上心灵的安谧好吧就这些 天天吃西红柿 炒蛋 额 真心佩服自己
这时我心中的怒火像皮球泄了气似的全没了。
“奇怪爸爸妈妈都没弄，那会是谁呢
”我想。
为此我在热水壶旁等了一个小时，就在等嫌犯。
过了一个小时终于让我发现了。
只见当时木塞从原本的位置掉到了桌子上，随后冒出蒸汽来。
我想“这应该和这蒸汽有关，。
”我就上网查了一下终于知道答案了。
答案：蒸汽在热水壶里呆太久想逃出来，便有一股蒸汽把木塞推出来。
我终于得到了一个满意的答案了。
我手舞足蹈地到爸爸面前炫耀。
爸爸却笑着说：“瓦特在几百年前就发现了。
” 不过亲自发现也好。
这就是我的发现小故事
热腾腾的鸡蛋糕出锅啦
犹如一张白白胖胖的小孩子的脸，伸手点一下，好烫
咦,鸡蛋糕竟然在抖
鸡蛋被打碎后，蛋清液裹着蛋黄缓缓地流了出来。
请采纳谢谢
香肠炒鸡蛋食材主料：青椒300克、洋葱100克、香肠、西红柿200克辅料：油、盐、五香粉、鸡精适量步骤准备青椒适量 ，洋葱 西红柿，洗干净备用 ，在准备香肠洋葱切块状，香肠切片 ，青椒切块，西红柿切小碎块上锅热油，油热加入打散的鸡蛋 ，取出来留底油，辣椒和洋葱倒入爆炒在加上香肠一起炒最后倒入西红柿，一起翻炒 ，最后加入炒好的鸡蛋进去加入各种调味料，出锅
星期天的上午，外婆炒菜让我帮忙拿几个鸡蛋，我正在厨房水池旁洗东西，由于手上沾满了油污，一不小心有一个鸡蛋掉进了水池里。
想不到的事发生了，鸡蛋没破反而浮在了水面上。
我感到非常奇怪，便转身问外婆，外婆说：“这个鸡蛋巳经坏了，不能吃了。
”我有点不相信，外婆看我半信半疑的样子，就说：“不信你把鸡蛋打碎了看看。
”结果发现蛋清和蛋黄巳经混淆了，鸡蛋真的坏了。
那么，这到底是怎么回事呢
一天吃几个鸡蛋好
为了加强营养，很多人都会在早晚各吃一个鸡蛋。然而吃两个鸡蛋合适吗？一天吃几个鸡蛋好呢？下面是小编整理的一天吃几个鸡蛋好，欢迎阅读。
鸡蛋里面有什么？
一个鸡蛋里面，含有大约7克左右的蛋白质，鸡蛋含有人体所需的全部八种必须氨基酸，对于人类而言，鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成都非常完美，仅次于母乳。
另外，蛋黄含有丰富的卵磷脂，这是神经系统中非常重要的营养元素。
再考虑价格的因素，鸡蛋简直是这个星球上物美价廉的食物了。
鸡蛋里面的胆固醇固然非常高，一个蛋黄中中含有相当于半斤瘦肉中所含的胆固醇。
然而，胆固醇并不是很多人想象的那么坏。
胆固醇是什么？
如果名词有分正能量或负能量的话，那么胆固醇一定属于后者。
很多人对胆固醇的印象并不好，在日常饮食中想法设法的减少摄入胆固醇。
但实际上，胆固醇是身体里非常重要的东西。
胆固醇参与胆汁酸、维生素D以及激素的合成，比如大家熟知的雌激素和雄激素。
胆固醇以脂蛋白的形式存在于人体血液中，包括高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL），前者俗称“好”胆固醇，后两个俗称“坏”胆固醇。
HDL将胆固醇从血管中运回肝脏，而LDL和VLDL正好相反，会促进胆固醇沉积在血管壁上，从而提高心血管疾病的风险。
因此，胆固醇有好有坏，一味地减少胆固醇摄入不利于健康。
吃鸡蛋会升高血胆固醇水*吗？
人体并非烧杯，不是说你往里倒多少试剂烧杯里就会有多少试剂，血液很多营养素的水*和摄入的营养总量并不成正比。
在这里举另外一个例子说明，现在朋友圈里各种酵素的代购，酵素就是常说的酶，酶对人体各种生理活动的正常进行非常重要，但是酶在消化道里会被分解，失去生物活性，无论你吃了多少被吹得神乎其神的“酵素”，你体内的酶水*基本上不会有任何变化。
*年来多项医学研究表明，血胆固醇水*与摄入脂肪含量以及身体活动水*等因素的关系更大一些，而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。
人体内的`胆固醇大部分是自身合成的，肝脏每天大约合成1000毫克胆固醇，这远远大于一个蛋黄中所含有的胆固醇。
在一项关于摄入鸡蛋数量与血胆固醇关系的研究中，受试者被分为两个组，实验组每天吃一到三个鸡蛋，对照组则吃其他食物替代。
实验结果显示，相对于对照组，实验组中大部分人的总胆固醇和LDL基本不变，少部分人这两个指标轻微上升，而几乎所有人的HDL都上升了。
通过这些研究我们可以发现，“吃鸡蛋导致高胆固醇血症”基本是站不住脚的。
美国心脏协会认为，对于想降低血胆固醇水*的人来说，首先要做的应该是——严格控制的总脂肪摄入和饱和脂肪摄入。
饱和脂肪摄入太多，才是高胆固醇血症最主要的饮食原因。
每天吃几个鸡蛋为宜？
含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养，明显增加饱腹感，减少短期内的食物摄入，最终有助于减轻体重。
因此，为了你的健康，请给自己的早饭加上一个鸡蛋，如果你嘴馋的话，两个或者三个鸡蛋亦不会有什么问题。
当然，如果你本身肝肾功能有问题的话，那么在大快朵颐之前应该先咨询一下医师的意见——鸡蛋含有丰富的蛋白质，过多的蛋白质会加重肝肾负担。
肯德基煎鸡蛋做法
煎鸡蛋，是鸡蛋烹调中最基本的一种做法。营养美味、烹调简便，使煎鸡蛋走向大众化。以下是小编整理的肯德基煎鸡蛋做法，简单的做法，绝佳的美味。
食材准备
鸡蛋，油，盐。
方法步骤
1、锅中油烧热，打入鸡蛋；
2、小火将鸡蛋煎熟，翻面再煎；
3、然后再上面撒上少许盐，出锅即可。
食材准备
鸡蛋1个，虾皮少许，油适量。
方法步骤
1、小盘中到少许油，转匀；
2、然后打入鸡蛋，撒上虾皮，放入微波炉中；
3、微波炉中火，叮2分钟的样子，出炉即可。
食材准备
火腿肠适量，鸡蛋适量，盐少许，油少许。
方法步骤
1、将火腿肠剥出，剖成两半，然后将火腿肠*面朝下放置，从中间切开，留一端2厘米左右不切；
2、*底锅中放油，小火，放入火腿肠，慢慢加热，火腿肠变软后，将火腿慢慢的反向弯曲，做成爱心，用面条固定心尖处；
3、爱心做好后，火稍微开大一些，加热锅中油后，将鸡蛋打入心形火腿中，定型后小火，慢慢煎熟；
4、最后再撒适量的盐调味即可出锅。
【拓展延伸】
煎鸡蛋的营养价值
鸡蛋不但含有丰富的营养价值、美味可口，而且烹调简单、方法很多。鸡蛋在烹调过程中总会有或多或少的营养损失，烹调方式不同，营养损失情况不同，鸡蛋的营养也会有所不同，那么煎鸡蛋的营养价值怎么样？鸡蛋“*易*人”，但是一枚小小的鸡蛋里面，初生儿拳头般大小的`蛋壳内，却含有丰富的营养价值。鸡蛋怎么做，可以说是一百个鸡蛋有一百个做法。但是不同的烹饪方法，鸡蛋营养损失情况又有什么不同？怎样的烹调方式能将鸡蛋营养损失减到最小？哪种做法比较适合孕妇跟胎儿？
考虑到更好地吸收营养和比较容易被人体消化，煮蛋在烹调过程中几乎没有营养损失。炒蛋和嫩煎鸡蛋的损失较小，仅仅是损失2%到3%，老煎鸡蛋的营养损失*20%，开水、牛奶冲蛋的营养损失约为7。5%。生吃鸡蛋虽然没有烹调过程的营养损失，但是没有经过烹调的鸡蛋却不易被吸收消化，所以造成50%到70%的营养浪费。可见如果烹调得当，煎鸡蛋还是极大部分地保留了鸡蛋的营养价值：丰富的蛋白质、脂肪和其他微营养素。
准备材料：
新鲜鸡蛋1只、盐适量、橄榄油适量、煎蛋圈1个、竹签1根、不沾*底锅1个
制作步骤：
1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油，再均匀抹几粒盐上去（喜欢什么形状就用什么形状即可）。
2、不沾*底锅里滴几滴橄榄油，放上煎蛋圈，开中火烧热。
3、转小火，磕鸡蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黄落在中心位置。
4、舀3茶匙凉开水在锅里，数20下，然后拿牙签在蛋圈里沿着边划一圈。
5、煎蛋就完成了。
豆腐鸡蛋的做法大全
豆腐鸡蛋，相信有很多人都吃过。无论是炒还是烧，都是非常美味的。而且豆腐鸡蛋的做法大全有很多，总有一个做法是适合你的。想知道豆腐鸡蛋的做法大全吗?那就一起来看看吧。
豆腐和鸡蛋都是属于营养价值极高的食物，每天适量的吃一些，对身体健康也是很有好处的。
做法一
主料
鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。
调料
植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克。
做法
1.番茄均切成四块。
2.豆腐切成小方块。
3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。
4.热一下锅，在锅上倒入一点点植物油，油烧至八分热左右，下番茄炒后，放入适量水和豆腐翻炒。
5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。
做法二
材料
豆腐1块，玉米粒约1碗的份量，干贝2粒，鸡蛋1个。
做法
1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的)。
2.把砂锅烧热，倒一点油，待油热后注入适量的暖水将瑶柱连浸泡的.水一起慢慢倒入锅中。
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。
4.加盐调味(因为有瑶柱，所以不用放鸡精就已经很鲜了)，鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，熄火。
做法三
原料
豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。
做法
1、葱和香菜洗净切末备用。
2、取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎。
3、再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀。
4、锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料。
5、炒几分钟，鸡蛋凝固后，倒入香菜末，翻炒几下即可出锅。
做法四
原料
嫩豆腐300克，鸡蛋3个，味精、精盐、葱花、姜末各适量。
做法
1、净锅烧热加油，待油烧沸。
2、放入嫩豆腐、葱花、姜末反复煸炒，边炒边加油，同时加入盐和味精。
3、豆腐炒至干燥着色时，加入鸡蛋同炒，熟后盛盘即成。
做法五
原料
豆腐500克、鸡蛋2个、盐、酱油、葱末各少许。
做法
1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐打匀待用。
2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末。
3、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。
4、再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
做法六
材料
鸡蛋2个，豆腐1块(最好是北豆腐)，盐少许，洋葱1/4个。
做法
1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。
简单的鸡蛋糕做法
鸡蛋糕主要是由鸡蛋、食盐等原料制作而成，深受老百姓的喜爱和追捧。那么，家常鸡蛋糕怎么做?下面小编给大家带来简单的鸡蛋糕做法，希望对你有帮助。
简单的鸡蛋糕做法
主料
鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)
调料
糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)
做法
1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白，有泡泡为止(大概20分钟)
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水)，冷水效果没那么好，太热又会把蛋黄破坏掉，用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗
4、把不锈钢碗放入煮水的`锅中，隔水加热两分钟，关掉电磁炉，倒进泡状的蛋糊，大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟，你是新手的话可以用牙签戳下去，如果没有看到黏黏的面粉，那就熟了，简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
家常蒸鸡蛋糕的做法
用料：2~3个鸡蛋，干净的盘子，放上少许葱花，少许热水，盐，豆油，胡椒粉(可有可无)
先取一个干净的盘子;
搅匀鸡蛋，放入盘子中;
放入少许盐，放豆油，胡椒粉;
加入热水;
放在蒸锅里蒸上5~10分钟，(火力最好是大火);
取出盘子，放上少许葱花;
这样好吃有美味的鸡蛋糕就走出来了。
鸡蛋糕的做法
1.准备好材料。
2.取一个比较大的盆，盆里放入温水，准备一个盆，把鸡蛋打入盆里，细砂糖一次倒入里面。
3.并用打蛋器将鸡蛋打发。
4.随着不断的搅打，鸡蛋变得越来越浓稠，直至将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失。
5.分三次倒入低筋粉，用刮刀从底往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油，继续翻拌均匀为止。
7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中，端起来在轻轻用力震几下，把内部的大气泡震出来。
8.送入预热好175°的烤箱，烤25分钟，用牙签插入蛋糕内部，***后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。
9.烤好了。
宜昌鸡蛋糕的做法
在湖北宜昌地区有一种独特的鸡蛋糕，逢年过节，家家户户都要制作鸡蛋糕，有“无糕不成年”的说法。
做法
1、用新鲜的猪肉，大腿肉最佳，去掉肥肉，只留取纯瘦肉，撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温，以防肉变质。
2、把腌制好的肉切成小块，再加去皮的荸荠，配比10:1，用绞肉机搅成碎末。
3、在搅的肉末中加少量清水，再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌匀。豆粉的配比是10:2，注意不要加多也不要加少，少了做出来的糕会不结实，多了影响味道。
4、把油豆腐皮*铺笼屉内，把肉糊*摊在上面(约3公分厚)，坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成适当小块。
主要吃法
1、下火锅，把10厘米长、3.3厘米宽的条，下各种火锅吃，最出名的就是三鲜火锅。
2、清蒸，取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。
3、也可以油炸着吃。
在部分地方还流行着一种风俗，及在出笼的第一块糕上涂红色染料，然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年**安安。
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