描写苔藓的诗句

为什么苔藓喜欢长在阴暗潮湿的地方

为什么苔藓喜欢长在阴暗潮湿的地方

　　苔藓是一种结构简单的小型绿色植物，没有真正的根、茎、叶，喜欢生长在阴暗潮湿的环境中，以下是小编帮大家整理的为什么苔藓喜欢长在阴暗潮湿的地方，欢迎阅读与收藏。

　　苔藓植物是一种小型的绿色 植物， 结构简单，仅包含茎和叶两部分，属于最低等的高等植物，在全世界约有23,000种苔藓植物，*约有2800多种。可以说，在许多地方都可以看见它们的存在。而且它们普遍生长在阴暗潮湿的地方，大家知道这其中的缘由吗?

　　生长*性

　　苔藓不适宜在阴暗处生长，它需要一定的散射光线或半阴环境，最主要的是喜欢潮湿环境，特别不耐干旱及干燥。养护期间，应给予一定的光亮，每天喷水多次，(依空气湿度而定 )应保持空气相对湿度在80%以上。 另外，就是温度，不可低于22℃，最好保持在25℃以上，才会生长良好。

　　苔藓植物是一群小型的多细胞的绿色植物，多适生于阴湿的环境中。最大的种类也只有数十厘米，简单的种类，与藻类相似，成扁*的叶状体。

　　栽培管理

　　苔藓常采用营养繁殖，但也可在培养基上进行孢子繁殖。进行营养繁殖时常用以下3种方法：

　　1.穴栽：五六株栽一穴，间隔一定距离种植在*整的地面上。

　　2.片植：将苔藓一片片铺设在预先*整好的土地上，稍作镇压，适量淋水，使之与土表紧密相连。

　　3.断茎：苔藓再生力很强，将苔藓切成细段，均匀地散布在*整好的土地上，再覆上一层细土即可生长。

　　苔藓刚栽植时竞争能力很低，其他高等植物容易侵入，因此，刚栽植时应加强除草。当苔藓植物密被基质表面后，杂草就几乎不能侵入。苔藓植物对空气湿度要求较严格，在管理中要采用一些喷灌或喷雾装置来适当调节空气湿度，以利于苔藓生长。大多数苔藓植物适于偏酸性的土壤，可以采用泥炭土作为酸性基质。

　　形态特征

　　苔藓植物是一种小型的绿色植物，结构简单，仅包含茎和叶两部分，有时只有扁*的叶状体，没有真正的根和维管束。苔藓植物喜欢阴暗潮湿的环境，一般生长在裸露的石壁上，或潮湿的森林和沼泽地。 比较高级的种类，植物体已有假根和类似茎、叶的分化。植物体的内部构造简单，假根是由单细胞或由1列细胞所组成，无中柱，只在较高级的种类中，有类似输导组织的细胞群。苔藓植物体的形态、构造虽然如此简单，但由于苔藓植物具有似茎、叶的分化，孢子散发在空中，对陆生生活仍然有重要的生物学意义。 在植物界的演化进程中，苔藓植物代表着从水生逐渐过渡到陆生的类型。

　　扩展资料

　　青苔与水草、其它藻类争夺养分，过度消耗水体营养，破坏池塘正常的`物质代谢，使养殖水体清瘦。水质清瘦的后果：水草生长受抑制。浮游生物生周期性生长被破坏导致水体藻相失衡，所有这些都会影响小龙虾、蟹、鱼的正常生长。

　　青苔大量滋长的养殖水体，水质清澈透明，阳光直射池塘，增加了小龙虾、蟹、鱼的应激反应，长时间的应激反应容易导致养殖动物免疫力下降并导致病变。

　　青苔大量生长、繁殖，如“天罗地网”般悬于水中，容易缠住小龙虾、蟹、鱼，被缠住的小龙虾、蟹、鱼基本上无法挣扎出来，只能活活地饿死或累死。

　　简介

　　苔藓植物是一群小型的高等植物，没有真根和维管组织的分化，多生于阴湿环境中。具有配子体世代占优势的独特生活史。配子体产生性器官（**器和颈卵器）和配子（**和卵子）；孢子体产生孢子，但它们不能独立生存，必须依赖配子体提供水分和营养物质。全世界约有23000种，分为苔纲Hepaticae、藓纲Musci和角苔纲Anthocerotae。苔藓植物在不毛之地和受干扰后的次生生境中担当重要的拓荒者角色；同时在北温带和高山生态系统的水土维持方面有着不可替代的作用；泥炭藓Sphagnum等种类在园艺和微缩景观设计有着巨大价值，强生公司以其为材料生产女性卫生护垫；也是广泛用于监测空气污染和作为科学研究上的模式植物。

　　起源演化

　　关于苔藓植物的来源问题，尚无一致的意见，有人认为起源于绿藻，其理由为：含有相同的光合作用色素；相同的贮藏淀粉；**均具有2条等长的顶生鞭毛；孢子萌发时所形成的原丝体，与丝藻也很相似；绿藻的卵囊与**囊的构造与苔藓植物的颈卵器和**器相似。

　　另一种观点是由裸蕨类植物退化而来，裸蕨类出现于志留纪，而苔藓植物出现于泥盆纪中期，要比裸蕨晚数千万年。从进化顺序上说，它们很可能起源于同一祖先。但是，上述两种观点直至2017年还缺乏足够的证据，有待于今后的进一步研究。

　　苔藓植物的配子体占优势，孢子体依附在配子体上。配子体构造简单，没有真正的根，没有输导组织，喜欢阴湿，在有性生殖时，必须借助于水。因而其在陆地上难以进一步适应和发展，这都表明它属于由水生到陆生的过渡类型的植物。

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关于绿苔的诗句

碧网交红树，清泉尽绿苔。——孟浩然《来闍黎新亭作》

云淡风高叶乱飞，小庭寒雨绿苔微，深闺人静掩屏帷。——顾敻《浣溪沙·云淡风高叶乱飞》

赏清明三月三。绿苔撒点点青钱，碧草铺茸茸翠毯。——张可久《南吕·一枝花·湖上归长天》

绿苔撒点点青钱，碧草铺茸茸翠毯。——张可久《南吕·一枝花·湖上归长天》

满庭秋雨过，连夜绿苔生。——朱庆馀《闲居即事》

绿苔长秋雨，黄叶堆空阶。——欧阳修《题张应之县斋》

客身常恨春多雨，遥想吾庐长绿苔。——陈文蔚《雨中即事》

门前迟行迹，一一生绿苔。——李白《长干行》

脂粉塘空遍绿苔。掠泥营垒燕相催。——纳兰容若《浣溪沙·脂粉塘空遍绿苔》

江南多少闲庭馆，朱户依然锁绿苔。——唐寅《落花诗》

莫待春回，颠倒红英间绿苔。——苏轼《减字木兰花·莺初解语》

晚来山风扫落英，五色虹霓明绿苔。——白玉蟾《觉非居士东菴甚奇观玉蟾曾游其间醉吟一篇》

门前三径绿苔深，浩荡春风醉桃李。——白玉蟾《道过成蹊菴偶成旧风一篇》

一从到后常无事，铃阁公庭满绿苔。——贯休《归东阳临岐上杜使君七首》

旋为除芳草，惟愁落绿苔。——李昉《依韵奉和千叶玫瑰之什》

闲闲小亭风日冷，竹千竿绿苔三径。——张可久《落梅风·玉果山先上》

凯风引柔蔓，时雨滋绿苔。——舒岳祥《芗岩山居孟夏二十绝·凯风引柔蔓》

净扫绿苔斟浊酒，邻家吹过野棠梨。——叶绍翁《题孙端甫别墅》

山中茅屋不归去，空想秋风暗绿苔。——仇远《至日用张伯举韵》

涑水崖碑半绿苔，春游谁向此山来。——王洧《湖山十景·南屏晚钟》

废井没荒草，阴牖生绿苔。——韦应物《至开化里寿春公故宅》

小园乘暖敞孤斋，畦埒经春尽绿苔。——宋庠《晚春小园观物》

爱弄绿苔鱼自跃，惯偷红果鸟无声。——吴融《闲居有作》

紫禁无人芳草合，瑶阶雨过绿苔生。——孙蕡《骊山老妓行》

幽雀徐行破绿苔，不嫌寂静肯频来。——赵蕃《雪中用俞克晦丈公择唱酬之韵呈克晦》

雨后绿苔生石井，秋来黄叶遍绳床。——司空曙《题暕上人院》

何时止此幽栖处，独掩衡门长绿苔。——刘沧《赠隐者》

小雨霏微润绿苔，石楠红杏傍池开。——花蕊夫人《宫词（梨园子弟以下四十一首一作王珪诗）》

红叶纷纷盖欹瓦，绿苔重重封坏垣。——白居易《江南遇天宝乐叟》

*仙树是谁栽，春尽重门锁绿苔。——陈沂《宫词·*仙树是谁栽》

终军壮节埋黄土，杨震丰碑翳绿苔。——薛逢《潼关驿亭》

杜鹃一声啼山阿，门掩绿苔愁秦娥。——阳枋《少年看花行寄示谊儒侄》

烂熳绿苔前，婵娟青草里。——李端《鲜于少府宅看花》

庭下晚来犹可翫，绿苔芳草缀残红。——释智圆《落花》

道著标彤管，宫闲闭绿苔。——薛能《恭禧皇太后挽歌词三首》

门外满车马，亦须生绿苔。——李贺《拂舞歌辞》

门外满车马，亦须生绿苔。——李贺《舞曲歌辞·拂舞辞》

经月不出户，堂上多绿苔。——梅尧臣《答冲雅上人亦草书并诗》

远渚蒹葭覆绿苔，姑苏南望思裴徊。——刘沧《江行书事》

何如凤台之西千万栽，一一长身封绿苔。——倪谦《万壑苍烟卷为邹允达赋》

闭门三日生绿苔，失喜忽闻佳客来。——杨基《喜客来》

萧条秋病后，斑驳绿苔深。——贯休《桐江闲居作十二首》

王猷旧宅无人到，抱却清阴盖绿苔。——徐夤《竹》

一境新开雉堞西，绿苔微径露凄凄。——刘沧《题郑中丞东溪》

寂寂池亭里，轩窗间绿苔。——秦系《春日闲居三首》

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关于青苔的诗句

返景入深林， 复照青苔上。——王维《鹿柴》

阶下青苔与红树，雨中寥落月中愁。——李商隐《端居》

可怜此地无车马，颠倒青苔落绛英。——韩愈《题张十一旅舍三咏榴花》

不堪红叶青苔地，又是凉风暮雨天。——白居易《秋雨中赠元九》

青苔扑地连春雨， 白浪掀天尽日风。——白居易《风雨晚泊》

夕阳飘白露，树影扫青苔。——贾岛《泥阳馆》

寒潭映白月，秋雨上青苔。——刘长卿《游休禅师双峰寺》

寒露湿青苔，别来蓬鬓秋。——《杂曲歌辞·山鹧鸪》

拂花弄琴坐青苔，绿萝树下春风来。——李白《白毫子歌》

青苔满地初晴后，绿树无人昼梦余。——刘攽《新晴》

柳门竹巷依依在，野草青苔日日多。——刘禹锡《伤愚溪三首》

皎洁青苔露，萧条黄叶风。——张九龄《秋夕望月》

晚春盘马踏青苔，曾傍绿荫深驻。——晏几道《御街行·街南绿树春饶絮》

黄叶青苔归路，屧粉衣香何处。——纳兰容若《如梦令·黄叶青苔归路》

吟望久，青苔上、旋看飞坠。——周邦彦《花犯·粉墙低》

鸟栖红叶树，月照青苔地。——白居易《秋思其一》

青苔满阶砌，白鸟故迟留。——杜牧《题扬州禅智寺》

应龙下挥中园笑，泓泓水绕青苔洲。——陈陶《飞龙引》

青苔秘空关，曾比群玉山。——吕温《上官昭容书楼歌》

可曾衙小吏，恐谓踏青苔。——姚合《武功县中作三十首》

青苔空萎绝，白发生罗帷。——陈子昂《感遇三十八首》

沈香亭北又青苔。——姜夔《虞美人·赋牡丹》

宫门一闭不复开，上阳花草青苔地。——元稹《和李校书新题乐府十二首·上阳白发人》

鲁卿度中青苔古木箫箫，苍云秋水迢迢，红叶山斋小小。——张可久《天净沙·书怀二首香》

坐看青苔欲上衣，一池春水霭余辉。——倪瓒《六月五日偶成》

青苔照朱阁，白鸟两相语。——杜牧《题宣州开元寺（寺置于东晋时）》

行人无血色，战骨多青苔。——高适《酬裴员外以诗代书》

翻思旧隐地，石室生青苔。——张羽《丘大卿天柱峰图》

一亩青苔半落英，蜂忙蝶懒互卿卿。——刘克庄《春暮·一亩青苔半落英》

马迹绕碧峰，于今满青苔。——李白《游泰山六首》

满院青苔地，一树莲花簪。——元稹《桐花》

晴光拆红萼，流水长青苔。——灵一《春日山斋》

竹斋眠听雨，梦裹长青苔。——方岳《听雨》

何意倏然乘雾去，旧时门户长青苔。——王穉登《马湘兰挽歌词·*生犹未识苏台》

莫话艰难催白发，从教颠倒长青苔。——晁说之《海陵闲居》

待来竟不来，落花寂寂委青苔。——李白《久别离》

相思黄叶落，白露湿青苔。——李白《寄远十一首》

高树荫柴扉，青苔照落晖。——梅尧臣《田家·高树荫柴扉》

上阳宫人怨青苔，此夜想夫怜碧玉。——顾况《李湖州孺人弹筝歌》

忽忆雨时秋井塌，古人白骨生青苔，如何不饮令心哀。——杜甫《苏端、薛复筵简薛华醉歌》

红粒炊{左禾右山}饭，青苔煮菜汤。——方回《日长三十韵寄赵宾旸》

白日钟边晚，青苔钵上秋。——李益《哭柏岩禅师》

冰霜堕盈地，中有青苔痕。——石珝《杂诗·雪霰纷漉漉》

再到天台访玉真，青苔白石已成尘。——曹唐《刘阮再到天台不复见仙子》

今朝一雨过，狼籍黏青苔。——欧阳修《桐花》

孔黑烟痕深，罅青苔色厚。——白居易《双石》

树底柴门不浪开，松钗竹粉半青苔。——居节《仲夏闲居》

从容未归去，满地生青苔。——*甫《山中依韵答刘*见赠》

开元寺下青苔石，犹有当时旧姓名。——陈孚《真定怀古》

巡檐绕廊看古碣，手剔碧藓青苔斑。——查慎行《谒南海神庙》

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“千年驳藓明山履，万尺垂萝入水心”的意思及全诗鉴赏

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苔诗词朗诵主持词

诗歌朗诵主持词女：落叶伴着秋天离去，飘雪带来冬的生机。

男：严寒挡不住我们的热情，才华将在此时洋溢。

合：现在，我们以激动的心情迎来了诗歌朗诵。

女：一年之季在于春，一天之季在于晨，是晨光赶走黑暗，带来光明，现在有请***（人名）为大家带来《晨》。

男：如果《晨》带给我们的是未来，那么下面这首词，将把我们带回到过去金戈铁马的年代，岳将军用一腔热血吹响了救国的号角，下面请欣赏由***带来的《满江红》。

女：青春是苦涩的，青春是甜美的青春是快乐的，也是悲伤的，人生百味，从青春开始，帅气男生***将把一首《青春》献给大家。

男：墨蓝的天，皓洁的月，皑皑的白雪，轻轻的风，此时你感到了什么，现在让严晓玮、王春玲带领我们走进那充满神秘的月光世界，请欣赏《月光变奏曲》。

女：古老的的村庄，美丽的爱情，战争的年代，凄凉的结局。

永恒的时间在真爱面前也会老区，让我们静静地感受那白桦林间的美丽，下面有请***。

男：一首凄美的白桦林，记述了一段青春的感情，青春如火，青春如诗，青春如画，年轻的我们是否应该大声喊出青春万岁呢

有请***为我们带来《青春万岁》。

女：在冰天雪地中寻找，寻找往昔的回忆，猛然回首，才发现它已冻结成一颗冰冷的心。

现在有请***为我们诠释《冻结》。

男：有人说拥有金钱是最富有的，由人说拥有自由式最富有的，有人说拥有快乐是最富有的，有人说拥有朋友是最富有的。

那么您觉得神秘才算最富有的呢

请欣赏***带来的《我最富有的时候》。

女：数不完的辛酸，道不尽的苦乐，此时这位年轻的人儿，将要告别故土，走入他乡。

离别时的伤感，尽在***带来的《别了，我的故乡》。

男：下面还是一首离别的诗歌，诗人似乎都很多愁善感，离别的伤痛总为他们提供灵感，一首《再别康桥》，让我们静静地品味，有请***。

女：青春的飞扬，年少的轻狂，汇成一篇华丽的乐章。

有请***为大家朗诵《青春》。

合：谢谢大家

节目到此结束

一定要选我啊

打字、想很费时间的

(原创)“激扬青春 放飞理想”诗歌朗诵比赛主持词　　尊敬的各位领导、老师 ，亲爱的同学们：　　大家下午好

　　诗人*慕容说过：青春是一本太仓促的书,未及细品,便已翻页,。

而在我眼里，青春是鱼翔浅底的自由， 是鸟鸣枝头的欢畅，是鹰击蓝天的勇猛，是马驰旷野的奔放。

　　青春是激情燃烧的火炬，激励我们要博学多思开拓进取；青春是漫天飞舞的白雪，警示我们要灵动自信优雅纯洁。

今天就让我们跨上青春的骏马，去追逐火热的理想.　　在今天这个美好的日子，欢迎同学们参加，由语文教研组、北斗星文学社主办的“激扬青春 放飞理想”的首届诗歌朗诵比赛。

　　首先请允许我，介绍到场的领导及评委：　　她，博学多识，思想深邃，用先进的教育理念，用科学而人文而艺术的管理方法，引领一中的教育走在分局及垦区教育的前沿，使我们学校蒸蒸日上，她就是我们亲切可爱、英姿飒爽的王校长；他，年轻有为、英俊潇洒、才智超群，他就是我们的刘副校长；把一中的教科研搞得生机勃勃的风度翩翩的时主任；*易和蔼、务实求真的张主任，还有学苑书店副总经理精明能干的王女士，音体美全能的多才多艺的袁老师，精致干练、做事追求完美的王老师，才华出众、妩媚热情的方老师，有着甜美、婉转的歌喉，文学积淀深厚的刘老师，一中真正的才子，乐观向上、才华横溢的张老师；兢兢业业、爱学生之心不老、青春永驻的王老师。

主持词师：尊敬的各位领导男:敬爱的老师们女：亲爱的同学们合:大家，下午好师：今天，我们欢聚在此，朗诵千古美文，传承华夏文明。

男：今天，我们登上秋日舞台，共涌中华经典，聆听古诗书韵。

女：今天，我们对话圣贤，共同感受千年文字的力量。

男：诗的语言，蕴藏着五千年悠久的历史文化；女：诗的声音，演绎着不朽历史的风骨铿锵；师：寒暑冬来，我们积极响应学校的号召，扎实开展中华经典诗文活动。

抚今追昔，我们与圣贤为伍，与经典同行，感受中华诗魂，聆听古风古韵。

合：*安镇中学“经典诗歌朗诵会”现在开始。

进入第一篇章“歌颂老师”男：一支铅笔，指点知识王国的迷津女：一块黑板，记下老师无限的深情男;一个讲台，映着教师高大的身影女：三尺教鞭，开辟通向理想的路程女;知识的海洋无边无际，您就像那老练的舵手，带领我们劈风斩浪驶向远方男：也许有一天，我们站在一起，我比您高，但我清醒记得，是您把我高高擎起，让我们发自内心德问候合：老师，您好男;请欣赏诗朗诵《老师，您辛苦啦》第二篇少年篇师:少年强则国强，少年富则国富，少年少年，你是我心中的英雄。

从古至今，少年，多么*凡的字眼，却牵引着我们的未来，大胆去参与，你定最精彩。

拥有丰富才艺，拥有精彩人生。

下面请欣赏少年组诗《少年中华》第三篇青春篇女：我们在这里为青春颂歌，让青春飞扬，化作一首不悔的诗；让青春飞扬，谱写一段华丽

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咏青苔诗诗词解析

咏青苔诗诗词解析

　　咏青苔诗，这首诗描绘一幅长满绿苔已经废弃的建筑图景，诗的作者是南北朝诗人沈约。以下是小编收集整理了咏青苔诗诗词解析，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的.朋友。

　　咏青苔诗：

　　缘阶已漠漠。

　　泛水复绵绵。

　　微根如欲断。

　　轻丝似更联。

　　长风隐细草。

　　深堂没绮钱。

　　萦郁无人赠。

　　葳蕤徒可怜。

　　赏析：

　　这首诗精巧、传神，状写出青苔的形态和娇柔。首句以“漠漠”状苔藓，把苔藓萧淡如烟、连绵如雾的形态状写出来；次二句“欲”字、“似”字像极了苔藓无根的神态；五、六句极写其微小；最后二句透露出一丝无人欣赏的寂寞。沈约是当时新兴“永明体”诗的倡导者，他赞成诗歌应当“圆转流美如弹丸”(谢眺语)，玲珑小巧而自然流畅，音韵顿挫而赏心悦目。这首《咏青苔诗》很好地体现了他的这一主张,如对偶、*仄,选词造句、结构谋篇等方面都非常接*唐人的律诗了，只是在精神上过于婉弱，缺少凛然的风骨和独立不拔的品格。

　　作者资料：

　　沈约孤贫流离，笃志好学，博通群籍，擅长诗文。

　　历仕宋、齐、梁三朝。在宋仕记室参军、尚书度支郎。在齐仕著作郎、尚书左丞、骠骑司马将军，为文惠太子萧长懋太子家令，“特被亲遇，每直入见，影斜方出”。竟陵王萧子良开西邸，招文学之士，沈约为“竟陵八友”之一，与谢朓交好。齐梁禅代之际，他帮助梁武帝萧衍谋划并夺取南齐，建立梁朝。曾为武帝连夜草就即位诏书。萧衍认为成就自己帝业的，是沈约和范云两个人。萧衍封他建昌县侯，官至尚书左仆射，后迁尚书令，领太子少傅。晚年与梁武帝产生嫌隙。十二年（513年），忧惧而卒，时年七十三。诏赠本官，赐钱五万，布百匹。有司谥请谥沈约为“文”，梁武帝道：“怀情不尽曰隐。”故改谥为“隐”。天监十二年八月十五日，卒于任，归葬蔺村（今浙江德清县新安镇群益村百子堂）。沈约生前与名道陶弘景相交，沈约死后陶弘景悼好友沈约诗“我有数行泪，不落十余年，今日为君尽，并洒秋风前”，应是陶弘景痛苦心境的写照。

　　著有《晋书》一百一十卷，《宋书》一百卷，《齐纪》二十卷，《高祖纪》十四卷，《迩言》十卷，《谥例》十卷，《宋文章志》三十卷，文集一百卷，并撰《四声谱》。作品除《宋书》外，多已亡佚。明人由张溥在《汉魏六朝百三名家集》中辑有《沈隐侯集》。

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“林间暖酒烧红叶，石上题诗扫绿苔”的意思及全诗鉴赏

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“潇湘何事等闲回？水碧沙明*苔”的意思及全诗配图赏析

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蒜苔的腌制方法

蒜苔的腌制方法

　　蒜苔好吃而且有诸多的营养价值和功效，好多人喜欢腌制蒜苔，但是腌制蒜苔时，很多人会遇到一个问题，就是腌制的蒜苔不脆，吃起来辣味重，下面是小编带来的蒜苔的腌制方法，希望对你有帮助。

　　腌制方法：

　　1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用。

　　2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛。

　　3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡，一是切断后蒜苔面积小，易于入味；二也可以起到继续杀菌的目的。但要注意的是，二次浸泡的时候不要用凉水浸泡蒜苔，否则蒜苔易变质腐烂；一定要用温水浸泡，不仅蒜苔不易变质腐烂，还可以把蒜苔的辛辣味逼出，减少辛辣刺激。

　　4、浸泡蒜苔段的时间可以适当延长，时间太短不易入味，辛辣味的残留也重。

　　5、泡好的蒜苔段捞出后，也一定要放在通风处，吹干表面水分，否则腌制时也易长毛变质。

　　6、腌制蒜苔的酱料与口味可以根据自己的喜欢随意发挥，但要注意的是不管是哪一种酱料，都要保证没有生水的带入，否则腌制过程蒜苔易腐烂变质。

　　7、腌好的蒜苔一般第二天就可以食用，可以配粥也可以炒菜吃。

　　8、腌好的蒜苔放在冰箱冷藏保存，而且取出的色泽永远是翠绿色。

　　蒜台的营养价值：

　　1、蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的'复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

　　2、蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

　　3、蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

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怎么腌制蒜苔好吃

怎么腌制蒜苔好吃

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面跟着小编来看看怎么腌制蒜苔好吃吧！希望对你有所帮助。

　　1、咸辣蒜薹。

　　原料：蒜薹5千克，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。

　　加工：⑴把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。⑵将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。

　　2、酱蒜薹。

　　用料：蒜薹5千克，食盐500克，甜面酱2.50千克。

　　加工：⑴将蒜薹的`老茎及上端的花苞去掉，洗净，放入坛内，用盐腌制1天。第二天捞出，切成3—4厘米长的段。放清水中泡2—3小时，中间换水2—3次，减少咸、辣味。再将蒜薹捞出沥干，装进布袋。⑵将甜面酱放入坛中，把装蒜薹的布袋放入甜面酱中酱制，每天搅动两次。15天后即成。其特点是：色绿、味鲜、脆嫩。

　　3、糖醋蒜薹。

　　用料：蒜薹5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。

　　加工：⑴将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。⑵将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜薹内拌匀，装入洗干净的坛内。每天翻动1次，连续翻动3天，10天后即为成品。特点：色泽黄绿，质地脆嫩，甜酸适口。

　　4、泡蒜薹。

　　用料：蒜薹5千克，食盐400克，姜丝100克，鲜红辣椒丝100克，料酒20克，花椒、大料各适量。

　　加工：取鲜蒜薹择洗干净，放入开水锅内焯一下，捞出控干表面水分。取姜丝、辣椒丝、盐、花椒、大料、料酒放入锅内，再加水适量，烧沸后经过澄清，制成料汤，晾凉后放入蒜薹拌匀，密封坛口，1个月后即成成品。

　　蒜薹的其他做法

　　——蒜苔炒木耳——

　　三种食材搭配在一起，健康有营养，快列入家常菜餐单里吧~

　　——用料——

　　蒜苔400g

　　木耳50g

　　鸡蛋2个

　　生抽酱油1茶勺

　　老抽酱油1茶勺

　　葱、姜 适量

　　油、盐 适量

　　——做法——

　　鸡蛋炒熟备用。

　　中火炒锅倒入油把葱、姜煸炒出香味后加入蒜苔炒出香味后加入木耳，加酱油和盐调味。

　　加入鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅了，出锅前尝尝味道。

　　—— 蒜苔炒鸡 ——

　　蒜苔炒得软软的，浸着红油汤，这味道别提有多棒了！

　　——用料——

　　蒜苔一把

　　鸡肉 半只

　　朝天椒 数颗

　　姜，蒜，豆瓣，辣椒酱 适量

　　——做法——

　　鸡肉剁成小块放适量生抽，料酒，姜片腌制片刻。

　　蒜苔，辣椒切段，蒜姜切片。

　　热锅热油，放姜蒜爆香。

　　倒入鸡肉翻炒至变色，少许老抽上色。

　　倒入蒜苔和辣椒，翻炒至断生。一勺辣椒酱，两小勺豆瓣酱，一勺红油（豆瓣酱里的），再加一个碗底的水。翻炒一小会，尝一下咸淡。

　　装盘齐活。

　　—— 蒜苔炒鱿鱼 ——

　　蒜苔可以去除鱿鱼的腥味，蒜苔不但是配菜也是在做海鲜时必不可少的调料。

　　——用料——

　　鱿鱼1片

　　蒜苔200g

　　美人椒1个

　　鸡粉1茶匙

　　盐 适量

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