里脊肉的做法

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• 猪里脊的保鲜的方法有哪些 猪里脊的做法

许多人在生活中经常会吃一些猪里脊的了，当然了，猪里脊是非常的好吃的了，并且猪里脊中的蛋白质的含量是非常的高的哦，我们在生活中多吃一些猪里脊可以很好的帮助我们补充蛋白质哦，但是我们经常买上猪里脊一顿却吃不完了，那么猪里脊怎么样保鲜呢?下面我们来看看猪里脊的保鲜方法吧。*时的时候我们在日常的饮食当中难免会出现买来的猪里脊一下子吃不完的情况，特别是在过年的时候这样的情况是常有的事情，所以就需要注意猪里脊保鲜的问题了，既要猪里脊可以放的住，还要在吃的时候不失猪里脊的新鲜，那么，猪里脊保鲜方法有什么?下面我们就来进行一下了解。1、如果要给猪里脊保鲜的话，可以先将煮熟以后，然后晾晒干以后。然后给猪里脊抹上

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• 果香牛里脊的做法

牛里脊肉又叫做沙朗，是切自牛的脊背处最为柔嫩部位的瘦肉，因为其肉质鲜嫩而味道鲜美，所以很多人都是非常喜欢吃牛里脊肉的，无论是滑炒、软炸等都是非常不错的。今天小编给大家推荐另一种牛里脊肉的吃法——果香牛里脊。将牛里脊肉和水果搭配在一起食用，是不是会有不一样的味道呢?材料：牛里脊、水果罐头各适量，番茄酱、甜面酱、食醋、酱油、食盐、鸡精、糖、料酒、大蒜、生姜、鸡蛋清、淀粉各适量做法：1、将购买来的牛里脊洗净后，切成小片，用刀背拍松，然后涂上鸡蛋清和淀粉;2、将准备好的水果罐头打开，将里面的水果切成合适大小的块;3、将大蒜和生姜切成末备用;4、锅置火上，放入少许油烧热，将牛里脊放入锅中翻炒至变色盛出备

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呆瓜妹子

• 如何挑选新鲜的排骨,买的新鲜排骨怎么保存 新鲜排骨里脊肉图片

排骨是我们大家都很熟悉的食物，它的种类不同，吃法也多种多样，可红烧，可炖汤，也可以做成糖醋的食用，那么如何挑选新鲜的排骨呢? 如何挑选新鲜的排骨 1 看颜色 首先要观察外观，一般来说，如果是新鲜的排骨，那么排骨肉的外观颜色鲜红，最好是粉红色，不能太红或者太白，粉红最适中。 闻味道 可以把排骨拿起来闻一下味道。新鲜的排骨闻起来不仅有一股猪肉的味道，而且略带点腥

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• 糖醋里脊是什么肉 糖醋里脊是猪肉还是鸡肉 糖醋里脊鸡肉家常做法

糖醋里脊是很常见的，很多人都爱吃这一道菜。而糖醋里脊是选用新鲜的里脊肉做成的，不过这里脊肉是鸡肉还是猪肉呢？ 糖醋里脊是什么肉 1 猪肉，里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。 糖醋里脊

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• 京包里脊是哪里的菜 京包里脊的做法是什么

　　京包里脊是哪个地方的菜？京包里脊大家都吃过吧，美味的京包里脊大家知道是哪里的吗？知道它的做法吗？接下来就跟小编一起来了解一下京包里脊是哪个地方的菜吧！   　　京包里脊是哪个地方的菜？从名字上来菜大概可以猜出是北方的菜系，具体的就让小编来告诉大家吧：京包里脊其实是山东地区的一道佳肴，所以属于鲁菜系。   　　鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。   　　京包里脊便是鲁菜的代表菜之一，下面就介绍一下京包里脊怎么做？   　　京包里脊的做法   　　原料：猪

做法京包里脊

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• 糖醋里脊的做法

　　食材：猪里脊250克、鸡蛋清1个、姜1块、白熟芝麻5克　　步骤：　　1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的里脊炸至表面金黄后捞出，待油温升高，放入里脊继续复炸半分钟后捞出待用。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入番茄酱20克、白糖10克、醋10克、盐半勺转小火将白糖炒化后放入适量水淀粉收汁，放入炸好的里脊翻炒几下，里脊肉均匀裹上汁盛出装盘后撒上芝麻即可。

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• 糖醋里脊的做法 糖醋里脊怎么做

调味料：醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺 、盐、鸡精步骤：1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的里脊炸至表面金黄后捞出，待油温升高，放入里脊继续复炸半分钟后捞出待用；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入番茄酱20克、白糖10克、醋10克、盐半勺转小火将白糖炒化后放入适量水淀粉收汁，放入炸好的里脊翻炒几下，里脊肉均匀裹上汁盛出装盘后撒上芝麻即可。

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• 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊怎么做

　　里脊肉切成长条，放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分。锅中倒油，油温烧至7成热，放入里脊肉炸至金黄后捞出，待油温升高，放里脊肉复炸半分钟，捞出。锅里油烧热后，放入番茄酱、白糖、醋、盐，转小火将白糖炒化，再放水淀粉收汁，放入里脊肉炒匀，盛出。　　糖醋里脊怎么做　　食材：　　猪里脊250克、鸡蛋清1个、姜片、白熟芝麻5克、醋10克　　糖醋里脊的家常做法：　　1、里脊肉洗干净，然后切成长条，放入姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉2勺拌匀，腌制10分钟；　　2、锅中倒油，油温烧至7成热，放入腌好的里脊肉，炸至表面金黄后捞出，待油温升高，放入里脊复炸半分钟，捞出；

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• 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

　　大蒜切末，姜切片，里脊肉切成长条，放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀，再放淀粉腌制15分钟，油温烧至7成热，放里脊肉开始炸，炸至表面金黄，捞出，油温升高后，放里脊肉复炸，捞出，油温烧至7成热，放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀，白糖炒化，放水淀粉收汁，放里脊肉炒匀，装盘即可。　　糖醋里脊的家常做法　　主料：　　猪里脊250克，鸡蛋清1个　　配料：　　醋10克，淀粉1勺，白糖10克，生抽1勺，番茄酱20克，料酒1勺，盐，鸡精　　糖醋里脊的做法：　　1.大蒜2瓣切末，姜1块切片。　　2.里脊肉洗净，切成大小均匀的长条。　　3.放入切好的姜片、蒜末、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个拌匀，再放入淀粉

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• 蒲棒里脊的做法 怎么做蒲棒里脊

步骤1准备食材：猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。 步骤2将猪里脊肉剁成馅。 步骤3葱切成葱花。 步骤4加入葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、油，加入适量清水搅拌均匀。 步骤5肉馅搓成长条形，分成20克一份、大约6个左右。 步骤6做好的**串上竹签，均匀的沾上面包糠。 步骤7热锅倒油烧至六成热，倒入**，轻轻滑动翻炸。 步骤8炸至金黄色即可出锅。

• 滑溜里脊怎么做 滑溜里脊的做法

步骤1准备食材：里脊肉250g、黄瓜50g、鸡蛋1个、小葱20克、蒜片少许、生姜1小块、绍酒1大匙、淀粉10克、猪油50g、白糖1小匙、味精适量、盐适量、香油适量。 步骤2将里脊肉切成薄片。 步骤3黄瓜切成薄片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切末。 步骤7里脊肉放入碗中，加入盐、味精、蛋清、淀粉，抓拌均匀。 步骤8锅中油烧至4成热，放入里脊肉滑透，然后捞出。 步骤9碗中加入淀粉，然后加入盐、味精、白糖，倒入水调匀，制成芡汁备用。 步骤10锅中烧热，下猪油，然后倒入姜末、蒜片、葱花，烹入绍酒。 步骤11将黄瓜片倒入锅中煸炒，再下肉片翻炒均匀，倒入芡汁勾芡。 步骤13最后淋上香油，

小挑小剔

• 酸辣里脊汤的做法 酸辣里脊汤怎么做

步骤1食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入姜片爆香，放入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入少许清水煮沸，放入肉片煮熟，加入醋、盐、鸡精拌炒，出锅撒上葱花即可。

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• 酸辣里脊汤的做法 酸辣里脊汤怎么做

步骤1食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入姜片爆香，放入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入少许清水煮沸，放入肉片煮熟，加入醋、盐、鸡精拌炒，出锅撒上葱花即可。

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• 红烧里脊梁的做法 红烧里脊梁怎么做

步骤1食材：脊骨500克、姜3克、大蒜5瓣、大葱10克、八角1个、小葱1根、干辣椒3个、上海青100克。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3脊骨切段，放入沸水锅中焯水2分钟，捞出，洗净浮沫。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切段。 步骤61根小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，放入脊骨、姜片、大蒜、葱段、干辣椒，翻炒至

晴天雨水因为是姐妹

• 京包里脊的做法 京包里脊怎么做

步骤1准备食材：猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、水发玉兰片15g、水发冬菇15g、油菜15g、葱末适量、姜末适量、淀粉3匙、鸡汤200g、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、花椒水1匙。 步骤2将洗净的猪里脊切成薄片。 步骤3再放入碗中，用精盐、味精、绍酒，抓匀腌制一会儿。 步骤4盘中倒入面粉，再将肉片放到面粉上，让肉片上面均匀沾上面粉。 步骤5冬菇去柄，然后切成小块。 步骤6玉兰片切成小菱形片，装入盘中。 步骤7油菜去叶切小片备用。 步骤8鸡蛋清倒入碗中，打成蛋泡糊，加入淀粉，搅匀备用。 步骤9锅中加入油烧至三成热，将挂匀蛋泡糊的里脊片放入锅中，炸至呈杏黄色，捞出沥油待用。 步骤10锅内

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• 牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤1食材：牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。 步骤2小米椒切小圈。 步骤3姜切丝。 步骤4大蒜切片。 步骤5牛肉切丝。 步骤6加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入蒜片、姜丝爆香，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，加入小米椒、醋、生抽、少许盐，炒匀即可。

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• 京包里脊是哪里的菜 京包里脊的做法是什么

　　京包里脊是哪个地方的菜？京包里脊大家都吃过吧，美味的京包里脊大家知道是哪里的吗？知道它的做法吗？接下来就跟小编一起来了解一下京包里脊是哪个地方的菜吧！   　　京包里脊是哪个地方的菜？从名字上来菜大概可以猜出是北方的菜系，具体的就让小编来告诉大家吧：京包里脊其实是山东地区的一道佳肴，所以属于鲁菜系。   　　鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。   　　京包里脊便是鲁菜的代表菜之一，下面就介绍一下京包里脊怎么做？   　　京包里脊的做法   　　原料：猪

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• 糖醋里脊怎么做好吃 糖醋里脊的简单做法 里脊,糖醋里脊

大家应该都吃过里脊肉吧，那么你了解糖醋里脊吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟糖醋里脊怎么做好吃，以及糖醋里脊的简单做法？糖醋里脊怎么做好吃1、先把里脊肉清洗干净，切成厚片。然后用刀背把每一片里脊肉都拍松一下。2、再切成1厘米宽的长条。3、切好后装进碗里。加入小半勺盐，少许料酒，适量胡椒粉，再打入一个鸡蛋。彻底搅拌均匀，腌制20分钟。4、然后调料汁，2勺番茄酱，1勺白醋，2勺白糖，稍微加点凉开水，搅拌均匀。调成这样浓度的酱汁。5、把腌好的里脊肉裹上一层淀粉。锅里倒油，油温6成热下锅炸。6、炸至有点焦黄捞出。7、等油温升高了，再进行第二次复炸。复炸30秒就可以再次捞出控油。8、把调好的番茄

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• 糖醋里脊用什么醋 美味做法 糖醋里脊,醋

糖醋里脊是非常有名的一道菜，味道酸中带甜，因此，做糖醋里脊绝对少不了的就是醋了。那么，糖醋里脊用什么醋？陈醋还是白醋好？糖醋里脊用什么醋糖醋里脊里的醋就是一般的醋。糖醋里脊的只在不同的地方有不同的调法。获得大众广泛认可的一种钓法是，在调制的时候先加一勺料酒，然后加2到3勺的酱油，加四勺的糖和醋，最后再兑入少青水，搅匀之后，就是非常完美的糖醋汁了。如果有条件的话也可以在糖醋汁里加入一些番茄沙拉酱，番茄酱不仅有提鲜的效果，还具有调色的效果，能够使做出来的糖醋汁更加酸甜可口，开胃健脾。糖醋里脊的做法原料：猪里脊肉；鸡蛋；葱花；姜末；醋；番茄酱；生抽；老抽；白糖；盐；料酒；鸡精；淀粉；做法：1、里脊肉

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