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学校食堂对联
学校是一个充满文化色彩及教育余人之地,随处都可见很多对联诗词。那么在学校食堂门口一般都会有哪些对联呢,下面跟着小编来看看学校食堂对联吧。
1、上联:惭愧厨中无美料 下联:幸运名师有佳烹。
2、上联:调羹自有烹羹手 下联:饮酒毋忘酿酒人。
3、上联:称心美眷人人夸 下联:适口佳肴个个夸。
4、上联:妙手调羹能适口 下联:奇缘配偶自欢心。
5、上联:五味烹调香千里 下联:三鲜蒸炸乐万家。
6、上联:堂内精心调五味 下联:堂肖聚首会三亲。
7、上联:厨内青蔬酬上客 下联:洞房花烛照新人。
8、上联:厨内青蔬酬上客 下联:堂前珠履耀门庭。
9、上联:自愧厨中无盛馔 下联:乃欣堂上有嘉宾。
10、上联:幸有名师调美味 下联:只凭巧手煮清羹。
1、上联:高厨巧做三鲜美 下联:妙手熟调五味香。
2、上联:斟酿愧无茅台酒 下联:设肴难取武昌鱼。
3、上联:莫道鲁酒无美味 下联:惟有青菜是珍肴。
4、上联:厨师难调千种味 下联:筵*总合万人心。
5、上联:菜不时兴市场远 下联:味真鲜美技术高。
6、上联:烹调应从俭 下联:包含莫铺张。
7、上联:养体多珍品 下联:卫生合素餐。
8、上联:寻常无异味 下联:鲜洁即家珍。
9、上联:八珍烹喜气 下联:五味调新香。
10、上联:生活朴素陈薄蔬 下联:饮食卫生就味鲜。
11、上联:油盐柴米宜具备 下联:苦淡酸甜任烹调。
12、上联:饭菜油盐无两样 下联:色型气味不一般。
13、上联:市远无多新时菜 下联:家贫只有旧酒醅。
14、上联:聊借东风娱客醉 下联:愧无盛馔佐君餐。
15、上联:厨中妙手调美味 下联:*上野芹散奇香。
16、上联:喜糖喜酒办喜事 下联:佳菜佳肴筵佳宾。
17、上联:厨中愧乏翡翠料 下联:名师料理藻芹香。
食堂的对联
上联:你挤我抢,得来全是残羹汤
下联:你礼我让,吃得满嘴饭菜香
横批:美食你我
上联:酸甜苦辣咸五味俱全,
下联:赤橙黄绿紫营养丰富
横批:育英食堂
上联:苦读寒窗学子心以食为天;
下联:奋战火炉师傅情借堂生财。
横批:杜绝浪费
上联:心无私壮美人生,
下联:口不贪强健体魄。
横批:粗茶淡饭
上联:客上天然居
下联:居然天上客
横批:天然居
上联:福境宝地处处飘香
下联:愿君乐享步步高升
横批:众人皆欢
学校食堂晨检制度
一、制度的积极作用
1、正面引导与教育作用
规章制度作为企业内部规范员工行为的一种准则,具有为员工在生产过程中指引方向的作用。规章制度公布后,员工就清楚地知道自己享有哪些权利,怎样获得这些权利,应该履行哪些义务,如何履行义务。比如规章制度中规定上下班时间,员工就知道了什么时候是工作时间,什么时候是休息时间,就可以指引员工按时上下班,以防止因迟到或早退而违反劳动纪律。
再如,规章制度中规定工作中的行为规范,可以引导、教育员工约束自己的行为,防止出现不良行为。由此可见,优秀的规章制度通过合理的权利义务及责任的设置,可以使职工能预测到自己的行为和努力的后果,激励其工作积极性。
2、反面警戒与威慑作用
反面的警戒和威慑作用主要体现在以下几个方面:首先,通过对员工违反规章制度的后果做出规定来威慑员工,使员工能够事先估计到在劳动生产过程中如果作为以及作为的后果,自觉抑制不法行为的发生。其次,通过对违反规章制度的行为予以惩处,让违反规章制度的员工从中受到教育的同时也使其他员工看到违反规章制度的后果,达到警戒和威慑全体员工的效果。
3、防患未然与预防争议发生的作用
企业生产劳动的过程,也是劳资双方履行义务、享受权利的过程。劳资双方权利义务的实现需要多种措施来保证,劳动合同、集体合同和国家法规政策是其中的重要保证之一,而企业规章制度也是重要的保证之一。规章制度不仅可以明确劳资双方的权利和义务,而且还可以更为具体的明确劳资双方实现权利和义务的措施、途径和方法等。
因此,当劳资双方的权利和义务以及权利和义务实现的措施、途径和方法通过规章制度加以明确、具体后,就可以大幅度防止纠纷的发生,从而可以维护企业正常的生产和工作秩序。比如,休息休假属于劳动合同的必备条款,但是劳动合同中可能仅仅涉及假期的种类,至于各类假期的请假条件、请假手续、假期期间的待遇等等一般不会在劳动合同中进行详细约定,这就需要企业在规章制度中对休假进行详细规定,否则,会引起很多纠纷。
二、学校食堂晨检制度(精选5篇)
在社会一步步向前发展的今天,很多情况下我们都会接触到制度,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的'学校食堂晨检制度(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
为了确保幼儿园食品安全,有效防止食物中毒及传染病的发生,根据《食品安全法》及《学校卫生管理工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神,特制定幼儿园食堂从业人员晨检制度。晨检是保证食堂人员能安全地从事食品操作的重要环节,晨检是对食堂人员生理和心理的健康检查。
一、每天早晨食堂工作人员上班后,由校医对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:
1.查看食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;
2.查看食堂工作人员眼球、面色是否特黄(有患肝炎的可能);
3.观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4.观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;
5.询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;
6.观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。
二、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理:
1.食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下。
2.对指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。
3.对患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
4.食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
三、 对晨检中有疑问的,食堂管理员应立即通知其离岗,到医院作进一步检查。
四、 因疾病暂时离岗的工作人员,如需重新上岗应持医院相关证明。
学校食堂从业人员晨检制度
为了确保学校食品安全,有效防止食物中毒及传染病的发生,根据《食品安全法》及《学校卫生管理工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神,特制定学校食堂从业人员晨检制度。
一、每天上班前,学校食品卫生管理员及食堂负责人对食堂从业人员进行个人卫生情况及工作衣帽等穿戴情况进行检查,发现问题及时纠正。
二、每天上班前,学校食品卫生管理员及食堂负责人对食堂从业人员进行晨检和健康观察,及时掌握食堂从业人员的健康状况,一旦发现食堂从业人员有急性发热、头痛、化浓性皮炎、腹泻等症状,要及时将其调离工作岗位,劝其及时到医院检查治疗,待病痊愈后经医生证明后方可上岗。凡发现有从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病须及时调离工作岗位。
三、每天做好从业人员晨检查记录。
为增强学校疾病预防与控制力度,提高师生防病能力,保障师生身体健康,及时发现情况并及时处理,防止传染病的发生,结合我校实际情况,制定学校晨午检制度。
一、晨午检人员:
班主任(任课老师)、值日教师及每日值班领导
二、晨午检报告、操作细则
1、实行责任追究制度,并严格按照有关法规处理学校卫生工作。
2、常规晨检“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任统计并报告,班主任每天早晨8;40前(重大情况第一时间直报校长)送校长处,按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理。
3、班主任、因事外出时晨检相应工作提前委托跟班老师负责,更班老师不在由德育处安排。
4、师生发现学生身体不适,通知其班主任老师,有发热症状(37.5度以上),马上通知其家长送医院就诊。
5、学生发热必须回家隔离治疗,不得带病上课,直至病情痊愈凭病愈证明回班级上课。
6、晨检时应认真、细心,通过一看:仔细观察学生的面色(红润,尚可,一般,差)、精神状态(好,较好,一般,差),发现学生面色和精神状态不佳时,要及时采取相应的.措施,必要时班主任通知家长带学生到附*的医院就诊,随时和学校保持联系;二听:听患病学生、其家长和同学的阐述;三问:每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况,家中有无成员发热,是否有疫情接触(不可隐瞒),有疫情接触学生(有医疗和家长证明)要在家观察两周才可到学校上课,并上报;四联系:对没来校的学生,班主任要打电话了解情况并登记。
7、每日晨检情况要做好记载,班主任要检查本班人数及学生身体情况,特别对异常情况更要做好详细的记录,内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话,异常情况纪要等。
8、严格执行疫情日报告和零报告制度。实行追踪随访制,由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访,及时了解其诊治情况。居家隔离病人做到“三不”即不上班、不上课、不外出。
9、做好各年级的常规晨检及“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”工作。
10、每天统计学校患病学生人数及情况,认真贯彻《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》,加强疫情报告,建立健全疫情报告程序,确保有疫情立即报告。同时要及时通知后勤做好清洁消毒、切断传染途径,及时对疫源地进行消毒处理。
1、食堂从业人员每天早上来园后需到保健老师处晨检,通过者方可上岗。
2、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时,应及时退岗或隔离,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗:
(1)有腹泻、呕吐等症状;
(2)有感冒咳嗽,热度高于或等于38度。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯,上岗前做到“三白”和“三不”:
1.爱护餐厅,从我做起;2.病从口入,饭前洗手。
3.病从口入,请讲卫生。
4.当患有传染疾病时,应避免共同进餐。
5.倒下的是剩饭,流走的是血汗。
6.滴水凑成河,粒米凑成箩。
7.饭菜穿肠过,礼让心中留。
8.即使饥肠辘辘,也要风度依然。
9.节约是美,浪费是丑。
10.精雕细刻出精品,千锤百炼铁成金。
11.敬人容人,助人爱人。
12.敬业修德强能健体。
13.浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。
14.良好的卫生*惯是身体健康的保障。
15.全面发展,提高素质。
16.事在人为,路在脚下。
17.树百年报国志,做世纪栋梁才。
18.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
19.为者常成,行者常至。
20.文明礼貌,秩序井然。
21.相互礼让,自觉排队。
22.一粒粮食一粒汗。
23.一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换。
24.一粥一粒,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维难。
25.饮食是文化,请从窗口文明做起。
26.用膳后应自觉清理剩菜残羹。
27.自强不息,厚德载物。
28.自信成功,自强成才,自律成长。
学校食堂宣传的标语(精选60条)
在日常学*、工作抑或是生活中,大家对标语都再熟悉不过了吧,标语的作用是便于“造势”,形成一种氛围,也容易起到“安民告示”的作用。那么问题来了,到底什么样的标语才经典呢?下面是小编收集整理的学校食堂宣传的标语(精选60条),仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、种下一种个性,收获一种命运。
2、为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。
3、求实创新,与时俱进。
4、爱护公共设施,尽你我应有责任。
5、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。
6、节约就是美德。
7、勤俭节约是中华民族的传统美德。
8、水是生命之源,请节约用水。
9、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
10、相互礼让,自觉排队。
11、自强不息,厚德载物。
12、饭菜穿肠过,礼让心中留。
13、为者常成,行者常至。
14、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
15、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
16、树百年报国志,做世纪栋梁才。
17、滴水凑成河,粒米凑成箩。
18、敬业修德强能健体。
19、病从口入,请讲卫生。
20、病从口入,饭前洗手。
21、一粒粮食一粒汗。
22、倒下的是剩饭,流走的`是血汗。
23、一粥一粒,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维难。
24、良好的卫生*惯是身体健康的保障。
25、浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。
26、饮食是文化,请从窗口文明做起。
27、敬人容人,助人爱人。
28、节约是美,浪费是丑。
29、文明礼貌,秩序井然。
30、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
31、事在人为,路在脚下。
32、自信成功,自强成才,自律成长。
33、一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换。
34、全面发展,提高素质。
35、精雕细刻出精品,千锤百炼铁成金。
36、当患有传染疾病时,应避免共同进餐。
37、用膳后应自觉清理剩菜残羹。
38、知青的年代已过去,请勿再插队。
39、珍惜粮食,远离浪费。
40、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。
41、食堂饭菜香,买饭多谦让。
42、少壮轻年月,迟暮惜光辉。
43、有序用餐,文明用餐。
44、做人诚为本,做事实为基。
45、《锄禾》不止是诗,知辛苦,更需要行动。
46、知行一致,行胜于言。
47、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。
48、耐心是一种美德,意味着许多的等待。
49、天地"粮"心,珍食莫蚀。
1、节约粮食,从我做起从现在做起。
2、也许温饱在某个角落还是难题,请珍惜手中的粮食。
3、节约粮食,远离浪费。
4、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
5、盘内一分钟,厨内更多功。
6、放开粮食市场,加强监督管理。
7、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。
8、学会生活,学会健体。
9、崇尚节粮风气,促进可持续发展。
10、节约是美,浪费是丑。
11、自强不息,厚德载物。
12、文明就餐,从我做起。
13、爱惜粮食,人人有责。
14、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。
15、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
16、事在人为,路在脚下。
17、爱惜粮食就是爱惜生命,爱惜粮食就是热爱生活。
18、粮食果瓜吃下肚,美味营养又健康。
19、吃饭有秩序,碗筷轻轻放。
20、知青的年代已经过去,请不要再“插队”。
21、水是生命之源,请节约用水。
22、爱惜粮食,节约资源,促进社会和谐发展。
23、敬人容人,助人爱人。
24、饮食是文化,请从窗口礼貌做起。
25、陶冶健康情操,建设文明餐厅。
26、粮食就是生命,知识拯救灵魂。
27、良好的卫生*惯是身体健康的保障。
28、民以食为天,食以洁为先。
29、节约粮食光荣,浪费粮食可耻。
30、桌上一粒饭,农民一滴汗。
31、树立节粮意识,珍惜劳动成果。
32、推行科学储粮工程,减少农民产后损失。
33、饭菜不浪费,文明用餐好。
34、爱护公共设施,提高自我修养。
35、节约粮食,人人有责;节约粮食,人人有利。
36、锄禾日当午,汗滴禾下土。
37、滴水凑成河,粒米凑成箩。
38、“剩宴”不是中国传统节约才是中华美德。
39、干净卫生,你我共同努力。
40、世界是我们的,粮食是世界的。
41、就文明餐,做文明人。
42、不浪费每一粒粮食和每一棵蔬菜。
43、加强自我修养,树立良好美德。
44、锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
45、创建节约型社会,从珍惜粮食开始。
46、省下一颗粮食,已许可以救活一个人的生命。
47、要知盘中餐,粒粒皆辛苦。
48、粒米虽小你别扔,勤俭节约留美名。
49、礼貌就餐,礼貌待人。
50、做人诚为本,做事实为基。
1、走进了这个餐厅,就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。
2、学校餐厅颇大,屋梁上挂着几盏大吊灯。两面墙上错落有致的安装着十几把大电风扇。左边墙壁上用大红漆写着:“生活的课堂,人生的考场。”右边墙壁上也用大红漆写着:“俭以养德,勤以养性。”食堂大厅整整齐齐的摆放着25张不锈钢的大方桌,和相应的小方凳。
3、人真多,大家走来走去,十分拥挤,就像海里奔腾的浪花般川流不息。
4、下课时,食堂的座位每次都挤满了人,十分热闹。食堂的事物常常飘出阵阵的香味,因为那里摆卖了许多令人垂涎三尺的食物。学生们都很守规则,都会排队买食物。
5、看那边,人山人海,一眼望不到头,那一个个人脑袋比蚂蚁还多呀!
6、入食堂,第一感觉就是人多,一个个都挤在售饭的窗口前,争先恐后地递上自己的碗。
7、初中时我们学校只有一个食堂,由此形成垄断经营,不管饭菜如何粗劣,我们都只能在那儿吃。我们都明白一个道理∶学校食堂,好菜不多,先到先得。于是在全校掀起一股抢饭之风。
8、我们学生的食堂在一楼,食堂里摆满了干净而又整齐的桌子,这些桌子都是由四个凳子和一张铁桌子组成在一起的,所以远远看去就像是一个个笨重的大乌龟在那里。
9、这个新建的食堂装修效果好,宽敞明亮,而且菜很美味。
10、食堂是一栋一层楼的建筑,只有厨房和锅炉房。最大的是那个铁皮棚,可以容纳六百多人。
11、我随着同学快步来到食堂,只见餐厅里已经站满了来这里吃饭的同学。他们排着整齐的队伍,井然有序的打好饭菜,再把菜盘端到餐桌上去吃。我连忙站到人少一点的队伍后面,认真地排着队。
12、同学们有序的打饭,不推不挤,吃饭时细嚼慢咽,温文尔雅,让食堂变得文明,没有嘈杂声和喧闹声。
13、踏入餐厅,灯光是蓝色,餐具是蓝的,桌椅是蓝的,让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉,浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食,处处洋溢着地中海风情,是情侣约会的不二之选。
14、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。
15、热气暖暖的餐厅内,炉火正旺,熊熊火苗把冬日的严寒驱退殆尽,宛如春天来临。
16、大门正上方就是牌匾了,金黄的大字尤其显眼,行云流水般的书法,大气磅礴的气势,书写出两个犹如贵族般的大字:食堂。
17、下课了各路人马都涌向不同的食堂,有素,有荤的,学生们排着对你一言我一语的聊着,看着前边的人拿着饭盘高兴的走着。
18、终于下课了,人马上分成了两拨,住校的同学则是朝着食堂的那一边狂奔,像看见自己偶像一般的激动,争先恐后。
19、南楼,北楼,操场,你不让我,我不让你,学生都赶趟儿似的涌出来了。饿的像狼,急的像虎,快的像豹。
学校食堂菜品质量提升方案(精选5篇)
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就需要我们事先制定方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那要怎么制定科学的方案呢?下面是小编为大家整理的学校食堂菜品质量提升方案(精选5篇),欢迎大家分享。
一、工作目标
到今年秋季开学前,我校食堂食品卫生监督量化分级(即食品卫生信誉度等级)B级以上。
二、工作步骤
(一)制定方案阶段(20XX年2月23日—3月10日)
1、全面普查。
主动积极邀请当地卫生监督分所,按照《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,对照《小学、幼儿园食堂卫生监督量化评分表》、《学校食堂卫生监督量化评分表》迅速对学校食堂进行全面检查,查漏洞,找盲区。及时汇总情况,制定解决办法。
2、制定方案。
学校要按照本方案的要求,结合本单位实际情况,制定细致、翔实、操作性强的实施方案,明确学校食堂升级改造的主要内容、方法步骤、工作进度和责任人员。
(二)改造升级阶段(20XX年4月11日—8月20日)
1、做好预防性卫生审查工作。
做好预防性卫生审查工作是降低食源性疾病发生的基础。要积极主动与当地卫生监督分所联系,主动申请预防性卫生监督,使*门从选址规划、问题排查到改造兴建、软件完善,每一个环节,都能自始至终全程参与监管,最终能保证改造后的食堂布局设施符合卫生要求。确保设备一到就能立即安装。
2、抓紧食堂硬件改造。
结合学校食堂的实际情况,根据食堂改造各项工作的轻重缓急及难易程度,按照“学校主体、改造为主、分步实施、整体推进”的原则,加快食堂改造,使学校食堂的硬件设施得到完善,流程布局、功能分区更加合理。
3、强化食品卫生软件建设。
校食堂在全部达到卫生许可条件的基础上,要做到规范化管理。全面规范建立食品原料进货索证、购进食品原料验收,进货和使用台帐登记、食品留样记录、消毒纪录、餐饮具消毒、食堂从业人员持健康证上岗等各项制度,最终使软、硬件全部达到食品卫生监督量化B级以上标准。
(三)评定验收阶段(20XX年8月21日—10月31日)
今年秋季学校开学后,申请教育局联合卫生局组织对行学校食堂量化分级评定。
三、工作要求
(一)加强领导。
学校充分认识到学生食堂是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。学校将食堂升级改造建设纳入学校建设的整体规划,早规划,抓紧实施。校长作为学校安全工作第一责任人亲自研究部署,分管领导要认真抓好各项工作的落实,确保食堂升级改造工程圆满完成。学校成立领导小组。
(二)加大投入。
学校根据学校食堂的实际情况,要合理安排资金,学校将通过食堂结余、学校行政结余等渠道中列支,并在尽可能短的时间内添置学校有关设施设备。
(三)规范有序。
学校在食堂改造升级过程中,严格按照有关文件精神要求,在物品采购、基建改造等工作中做到分工明确、程序规范、责任到人。同时,学校领导要强化廉政意识,加强自身廉政建设,做到严于律己、廉洁奉公。
一、食堂现状:
1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要考虑的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,特别到夏季,蔬菜等食材含有大量农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工提供吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水*(共6人,月工资支出预计17700元含)炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)
1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更可以节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)
3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关闭。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改进菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自己是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还可以再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭情况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学*。
员工素质提高了,公司内部餐票制度就可以取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不同餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(特别指有施工项目在公司内停留有一定时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)
7、所有正式入职的厨房工作人员,必须进行体检。体检合格留用,不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数*乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。
一、众味佳整体运作和措施
1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。
疫情期间学校食堂就餐制度(通用7篇)
在学*、工作、生活中,制度的使用频率逐渐增多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编帮大家整理的疫情期间学校食堂就餐制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、严格遵守学校作息时间,不得提前就餐。
二、用餐时有秩序地进入餐厅,不奔跑、不喧哗、不打闹。
三、按先后次序排队,不拥挤、不暄哗、不插队、不准捎带打饭,不欺负弱小同学。
四、文明就餐,不准大声喧哗、打闹、起哄、敲打餐具、脚蹬桌凳等。
五、消费要适度,做到吃得饱,吃得好,保证营养。爱惜粮食,科学配餐,不奢侈浪费。
六、用餐完毕要及时清理桌面,将剩饭、剩菜、餐具放在指定地点,保持餐桌清洁。
七、养成良好的卫生*惯,饭前饭后勤洗手,不得随地吐痰、乱扔杂物。
八、为保持人流畅通,用餐完毕后,不得在餐厅滞留。
九、爱护公物,不得损坏餐具及刷卡设备,严禁将餐盘等用具带出餐厅。
十、尊重餐厅员工,服从餐厅管理员及值班教师、值周学生的管理、调度,不准与餐厅工作人员争吵,有事统一反映到伙食管理委员会或德育处。
十一、违反以上制度者,学校将依据《学生违纪处罚条例》给予相应的纪律处分。
1、住宿生打饭前由生活指导教师组织按宿舍排队,按先后顺序进餐厅,不大声喧哗、不拥挤、不乱敲盆勺。
2、服从生活指导教师管理,不无理取闹。
3、坐在指定位置用餐,不随便乱跑。
4、注意节约粮食,保持桌面、地面整洁,杜绝浪费现象发生。
5、吃饭后将将剩饭、菜倒在指定位置,不随地乱扔。
6、用餐后及时清洗餐具,保持干净,坚持每天消毒一次。
7、把洗干净的餐具对号放入柜内,不乱抓别人的餐具,注意保持柜内卫生。
8、注意节约用水,经常对学生进行节水、节电、节粮教育。
9、住宿生入伙后必须在食堂用餐,如不提前请假无故不到食堂吃饭,一律不退伙食费。
10、住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。
11、餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅,炊管人员进行整理。
1、上午各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下,按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。
2、进入食堂后,所有同学必须按先后次序,在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜,任何人不得代买,否则,炊事人员可以不予受理。
3、学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,维护食堂秩序和公共卫生,文明就餐。
4、就餐时应在餐厅指定位置用餐,不得随意更换位置或在其它场所就餐。
5、养成良好的就餐*惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物,应放在自己的餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。
6、维持餐厅卫生,不得随地吐痰。用完餐后,及时清理个人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处,餐具、餐盘轻放到餐具回收盆,同时要保持桌面和地面的清洁。
7、爱惜粮食,养成勤俭节约的好*惯,适量买饭菜,饭菜不够可以添加,杜绝浪费现象。
8、节约用水、用电,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若是人为因素损坏,照价赔偿。
9、未经允许,不能随意进入餐厅后堂及操作间。尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的管理、调度,有问题需要解决应及时反应到总务处。
1、按时就餐。
2、晨跑后,寄宿生在生活老师的带领下男女各按两路纵队整齐地进入食堂就餐。中、晚餐以班为单位,举好班牌,分两路纵队整齐地到食堂前集合,听从值班老师的指导,排着队有序地进入食堂。
3、就餐只能从食堂正门排队进入,任何学生都不能从侧门进入,从正门也不能单个溜进去、要统一排队。
4、排队打饭,不拥挤,不插队,不喧闹。
5、吃多少打多少,不剩饭菜,不乱倒饭菜,节约粮食,讲究卫生。
6、在指定的位置就餐,不得随意乱坐。
7、就餐时不喧闹,保持安静,对于不喜欢的食物要放在盆子里的一边,对于不小心倒掉的饭菜和洒下的汤水要及时弄干净。
8、用餐完毕,保持餐桌的干净、整齐、干爽,做到就餐自己文明,也把文明留给别人。
9、在指定的地方倒掉吃剩的饭菜,放饭盆要求分类放入,弯腰轻轻地放下,摆放整齐,绝不能站着往下扔饭盆……
10、洗手洗碗节约用水,水龙头随开随关。
11、各班,各桌将学生桌位定好到人,每桌选好正负*长,管理好餐桌卫生与纪律,餐桌地面也要保持干净。
12、每桌最好能自己备好抹布等,便于打扫卫生。
13、不在食堂就餐学生不能去食堂就餐,不能吃免费餐。
14、学生不能将饭盆调羹带离食堂。
15、所有食堂不良现象都将纳入班级考核,根据情节轻重扣分到班。
16、班主任要管理好本班的就餐情况,从细节着手,知文明、懂礼仪,树立文明就餐的.优良风气。
为营造有序的就餐环境,确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐,进一步深化和落实教育教学管理理念,特制定餐厅就餐管理制度,具体如下。
一、用餐时间
关于学校食堂安全标语
在学*、工作或生活中,大家都看到过标语吧,标语是用简短文字写出的有宣传鼓动作用的口号。你还在找寻优秀经典的标语吗?以下是小编为大家收集的关于学校食堂安全标语,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
1、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
2、人人关心食品安全,家家享受健康生活。
3、学好食品安全法,保证健康你我他。
4、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。
5、打击经营未检疫猪肉违法行为,切实维护民众健康基本权利。
6、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。
7、建立完善制度,保障食品安全。
8、民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。
9、品质检验严格做,优良品质有把握。
10、食品安全同关注,和谐社会共创建。
11、一丝之差,优劣分家。
12、保证食品质量,促进全面小康。
13、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。
14、健康的人选择健康的'食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。
15、食品安全,百姓安康。
16、今日不防真可惜,若要福寿定得防。
17、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
18、欲想寿比南山,饮食安全为先。
19、长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。
20、食品安全有保障,绿色消费享健康。
21、自检互检,确保产品零缺点。
22、坚持以人为本,确保食品安全。
23、国以民为本,民以食为天,食以安为先。
24、食品为民生之本,安全为国家之重。
25、给食品多一点安全,对生命多一份保障。
26、食品人品大家品,品食品人品和谐。
27、想要健康到老,食品安全不能少。
28、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。
29、依法生产经营,确保食品质量。
30、食品安全严把关,关爱生命责如山。
31、实施食品放心工程,促进社会和谐发展。
32、饮食要卫生,食品要安全。
33、严格食品市场准入,规范食品经营行为。
34、禁止销售过期、变质和“三无”产品。
35、坚持以生为本,确保食品安全。
36、保障食品安全,共建和谐社会。
37、民以食为天,食以安为先。
38、建立食品安全信用体系,营造市场安全消费环境。
39、原始记录要可靠,检测分析才有效。
40、普及饮食安全知识,创造精彩健康生活。
41、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。
42、普及食品安全知识,创建精彩健康生活。
43、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
44、食品安全人人关心,安全食品人人放心。
45、建设食品安全信用体系,打造健康产业诚信品牌。
46、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
47、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。
48、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。
49、食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。
精美的句子,常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现,经过时间的淘洗,流传下来的往往简短而有深意。励志的句子网向您推荐学校食堂标语,希望您能保持好心情。
1.爱护餐厅,从我做起;
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1、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。
2、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。
3、做无差错能收,向零缺点迈进。
4、落实企业主体责任,保障食品安全。
5、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。
6、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
7、提倡健康生活,关注食品安全。
8、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
9、安全食品为大家,食品安全靠大家。
10、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命*安最贵。
11、学*食品安全常识,养成科学饮食*惯。
12、眼到、手到、心到,检测环节不可少。
13、不严格把关,难出优质产品。
14、严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。
15、情系食品安全,心铸和谐家园。
16、留意多一点,问题少一点。
17、食品初始模型,人命关天。
18、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。
19、强化食品责任意识,确保食品安全消费。
20、产品质量五缺陷,顾客服务无抱怨。
21、开展食品安全整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
22、加强食品监管,确保食品安全。
23、建食品安全体系,保千家万户健康。
24、开展食品安全大整治,将风险隐患消除在萌芽阶段。
25、想要产品零缺点,做好检验不可免。
26、从源头抓管理,确保食品安全。
27、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
28、食品安全,人人有责。
29、人品食品,品品相照。苍生民生,生生相联。
30、食品安全共同监督,健康安全人人受益。
31、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。
32、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。
33、人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民*才能安心。
34、诚信守法经营,保障食品安全。
35、加强农村食品监管,建设社会主义新农村。
36、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
37、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
38、产品严格检验,质量自然更好。
39、食品安全,责任重于泰山。
40、贯彻实施食品安全法,维护公众身体健康和生命安全。
41、没有环境友好,难有食品安全。
42、全面加强食品安全监管,努力创建食品安全示范县。
43、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。
44、科学认识食品,合理膳食保健。
45、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。
46、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
47、少一份食品隐患,多一份生活*安。
48、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。
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