适合学校食堂的古诗和名言

学校食堂对联

学校食堂对联

　　学校是一个充满文化色彩及教育余人之地，随处都可见很多对联诗词。那么在学校食堂门口一般都会有哪些对联呢，下面跟着小编来看看学校食堂对联吧。

　　1、上联：惭愧厨中无美料 下联：幸运名师有佳烹。

　　2、上联：调羹自有烹羹手 下联：饮酒毋忘酿酒人。

　　3、上联：称心美眷人人夸 下联：适口佳肴个个夸。

　　4、上联：妙手调羹能适口 下联：奇缘配偶自欢心。

　　5、上联：五味烹调香千里 下联：三鲜蒸炸乐万家。

　　6、上联：堂内精心调五味 下联：堂肖聚首会三亲。

　　7、上联：厨内青蔬酬上客 下联：洞房花烛照新人。

　　8、上联：厨内青蔬酬上客 下联：堂前珠履耀门庭。

　　9、上联：自愧厨中无盛馔 下联：乃欣堂上有嘉宾。

　　10、上联：幸有名师调美味 下联：只凭巧手煮清羹。

　　1、上联：高厨巧做三鲜美 下联：妙手熟调五味香。

　　2、上联：斟酿愧无茅台酒 下联：设肴难取武昌鱼。

　　3、上联：莫道鲁酒无美味 下联：惟有青菜是珍肴。

　　4、上联：厨师难调千种味 下联：筵*总合万人心。

　　5、上联：菜不时兴市场远 下联：味真鲜美技术高。

　　6、上联：烹调应从俭 下联：包含莫铺张。

　　7、上联：养体多珍品 下联：卫生合素餐。

　　8、上联：寻常无异味 下联：鲜洁即家珍。

　　9、上联：八珍烹喜气 下联：五味调新香。

　　10、上联：生活朴素陈薄蔬 下联：饮食卫生就味鲜。

　　11、上联：油盐柴米宜具备 下联：苦淡酸甜任烹调。

　　12、上联：饭菜油盐无两样 下联：色型气味不一般。

　　13、上联：市远无多新时菜 下联：家贫只有旧酒醅。

　　14、上联：聊借东风娱客醉 下联：愧无盛馔佐君餐。

　　15、上联：厨中妙手调美味 下联：*上野芹散奇香。

　　16、上联：喜糖喜酒办喜事 下联：佳菜佳肴筵佳宾。

　　17、上联：厨中愧乏翡翠料 下联：名师料理藻芹香。

　　食堂的对联

　　上联：你挤我抢，得来全是残羹汤

　　下联：你礼我让，吃得满嘴饭菜香

　　横批：美食你我

　　上联：酸甜苦辣咸五味俱全，

　　下联：赤橙黄绿紫营养丰富

　　横批：育英食堂

　　上联：苦读寒窗学子心以食为天;

　　下联：奋战火炉师傅情借堂生财。

　　横批：杜绝浪费

　　上联：心无私壮美人生，

　　下联：口不贪强健体魄。

　　横批：粗茶淡饭

　　上联：客上天然居

　　下联：居然天上客

　　横批：天然居

　　上联：福境宝地处处飘香

　　下联：愿君乐享步步高升

　　横批：众人皆欢

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学校食堂晨检制度

学校食堂晨检制度

　　一、制度的积极作用

　　1、正面引导与教育作用

　　规章制度作为企业内部规范员工行为的一种准则，具有为员工在生产过程中指引方向的作用。规章制度公布后，员工就清楚地知道自己享有哪些权利，怎样获得这些权利，应该履行哪些义务，如何履行义务。比如规章制度中规定上下班时间，员工就知道了什么时候是工作时间，什么时候是休息时间，就可以指引员工按时上下班，以防止因迟到或早退而违反劳动纪律。

　　再如，规章制度中规定工作中的行为规范，可以引导、教育员工约束自己的行为，防止出现不良行为。由此可见，优秀的规章制度通过合理的权利义务及责任的设置，可以使职工能预测到自己的行为和努力的后果，激励其工作积极性。

　　2、反面警戒与威慑作用

　　反面的警戒和威慑作用主要体现在以下几个方面：首先，通过对员工违反规章制度的后果做出规定来威慑员工，使员工能够事先估计到在劳动生产过程中如果作为以及作为的后果，自觉抑制不法行为的发生。其次，通过对违反规章制度的行为予以惩处，让违反规章制度的员工从中受到教育的同时也使其他员工看到违反规章制度的后果，达到警戒和威慑全体员工的效果。

　　3、防患未然与预防争议发生的作用

　　企业生产劳动的过程，也是劳资双方履行义务、享受权利的过程。劳资双方权利义务的实现需要多种措施来保证，劳动合同、集体合同和国家法规政策是其中的重要保证之一，而企业规章制度也是重要的保证之一。规章制度不仅可以明确劳资双方的权利和义务，而且还可以更为具体的明确劳资双方实现权利和义务的措施、途径和方法等。

　　因此，当劳资双方的权利和义务以及权利和义务实现的措施、途径和方法通过规章制度加以明确、具体后，就可以大幅度防止纠纷的发生，从而可以维护企业正常的生产和工作秩序。比如，休息休假属于劳动合同的必备条款，但是劳动合同中可能仅仅涉及假期的种类，至于各类假期的请假条件、请假手续、假期期间的待遇等等一般不会在劳动合同中进行详细约定，这就需要企业在规章制度中对休假进行详细规定，否则，会引起很多纠纷。

　　二、学校食堂晨检制度（精选5篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的'学校食堂晨检制度（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　为了确保幼儿园食品安全，有效防止食物中毒及传染病的发生，根据《食品安全法》及《学校卫生管理工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神，特制定幼儿园食堂从业人员晨检制度。晨检是保证食堂人员能安全地从事食品操作的重要环节，晨检是对食堂人员生理和心理的健康检查。

　　一、每天早晨食堂工作人员上班后，由校医对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：

　　1．查看食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；

　　2．查看食堂工作人员眼球、面色是否特黄（有患肝炎的可能）；

　　3．观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

　　4．观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；

　　5．询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；

　　6．观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。

　　二、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：

　　1．食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下。

　　2．对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

　　3.对患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　4.食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

　　三、 对晨检中有疑问的，食堂管理员应立即通知其离岗，到医院作进一步检查。

　　四、 因疾病暂时离岗的工作人员，如需重新上岗应持医院相关证明。

　　学校食堂从业人员晨检制度

　　为了确保学校食品安全，有效防止食物中毒及传染病的发生，根据《食品安全法》及《学校卫生管理工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神，特制定学校食堂从业人员晨检制度。

　　一、每天上班前，学校食品卫生管理员及食堂负责人对食堂从业人员进行个人卫生情况及工作衣帽等穿戴情况进行检查，发现问题及时纠正。

　　二、每天上班前，学校食品卫生管理员及食堂负责人对食堂从业人员进行晨检和健康观察，及时掌握食堂从业人员的健康状况，一旦发现食堂从业人员有急性发热、头痛、化浓性皮炎、腹泻等症状，要及时将其调离工作岗位，劝其及时到医院检查治疗，待病痊愈后经医生证明后方可上岗。凡发现有从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病须及时调离工作岗位。

　　三、每天做好从业人员晨检查记录。

　　为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的发生，结合我校实际情况，制定学校晨午检制度。

　　一、晨午检人员：

　　班主任（任课老师）、值日教师及每日值班领导

　　二、晨午检报告、操作细则

　　1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理学校卫生工作。

　　2、常规晨检“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任统计并报告，班主任每天早晨8；40前（重大情况第一时间直报校长）送校长处，按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理。

　　3、班主任、因事外出时晨检相应工作提前委托跟班老师负责，更班老师不在由德育处安排。

　　4、师生发现学生身体不适，通知其班主任老师，有发热症状（37.5度以上），马上通知其家长送医院就诊。

　　5、学生发热必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明回班级上课。

　　6、晨检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时采取相应的.措施，必要时班主任通知家长带学生到附*的医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记。

　　7、每日晨检情况要做好记载，班主任要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况纪要等。

　　8、严格执行疫情日报告和零报告制度。实行追踪随访制，由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访，及时了解其诊治情况。居家隔离病人做到“三不”即不上班、不上课、不外出。

　　9、做好各年级的常规晨检及“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”工作。

　　10、每天统计学校患病学生人数及情况，认真贯彻《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》，加强疫情报告，建立健全疫情报告程序，确保有疫情立即报告。同时要及时通知后勤做好清洁消毒、切断传染途径，及时对疫源地进行消毒处理。

　　1、食堂从业人员每天早上来园后需到保健老师处晨检，通过者方可上岗。

　　2、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时，应及时退岗或隔离，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗：

　　（1）有腹泻、呕吐等症状；

　　（2）有感冒咳嗽，热度高于或等于38度。

　　3、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯，上岗前做到“三白”和“三不”：

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学校食堂标语

　　1.爱护餐厅，从我做起;2.病从口入，饭前洗手。

　　3.病从口入，请讲卫生。

　　4.当患有传染疾病时，应避免共同进餐。

　　5.倒下的是剩饭，流走的是血汗。

　　6.滴水凑成河，粒米凑成箩。

　　7.饭菜穿肠过，礼让心中留。

　　8.即使饥肠辘辘，也要风度依然。

　　9.节约是美，浪费是丑。

　　10.精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。

　　11.敬人容人，助人爱人。

　　12.敬业修德强能健体。

　　13.浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

　　14.良好的卫生*惯是身体健康的保障。

　　15.全面发展，提高素质。

　　16.事在人为，路在脚下。

　　17.树百年报国志，做世纪栋梁才。

　　18.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　19.为者常成，行者常至。

　　20.文明礼貌，秩序井然。

　　21.相互礼让，自觉排队。

　　22.一粒粮食一粒汗。

　　23.一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。

　　24.一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难。

　　25.饮食是文化，请从窗口文明做起。

　　26.用膳后应自觉清理剩菜残羹。

　　27.自强不息，厚德载物。

　　28.自信成功，自强成才，自律成长。

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学校食堂供餐方案

学校食堂供餐方案

　　下面是小编整理的关于学生食堂的供餐方案，希望可以帮助到大家，仅供参考。

　　营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

　　为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国家及县局/学区的相关要求，结合我校实际，特制定我校营养午餐工程实施方案。

　　一、营养餐工程实施领导小组：

　　组长：任代均。

　　成员：寇鹏 郭延安 寇江波 各班主任

　　二、供餐方式

　　（一）本校共有学生480人，拟采用学校食堂供餐。

　　（二）工作流程及要求

　　1、菜肉采购供应加工

　　我校营养餐菜肉等采购加工，由食堂负责人自己采购，采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。

　　2、质量监督和工程宣传组：

　　组长：任代均。

　　成员：寇鹏 郭延安 寇江波 寇智勇 、家长代表3人、学生代表3人。

　　职责和要求：

　　（1）随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；

　　（2）走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；

　　（3）每天早7：30—10：00，对菜肉进行验收，确保质量关；

　　（4）每天早12:30—13：00对各班用餐情况进行检查；

　　（5）对此项工作做好宣传。

　　（6）组织部分教师代表，检查营养餐实施工作。

　　3、营养午餐管理组：

　　组长：任代均。

　　成员：各班主任、值班领导、值周教师

　　职责和要求：

　　（1）监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐；

　　（2）按时发放就餐用卷，并履行好手续。

　　（3）指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时午餐，不能浪费；

　　（4）指导各班做好学生的用餐登记工作，按时交后勤领导；

　　（5）按时督促学生安排的时间用餐。

　　（6）了解学生情况，及时将情况上报学校；

　　（7）按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒；

　　（三）工作实施具体步骤：

　　1、每日分管安全领导牵头，负责验收菜和肉（数量、质量），并移交营养餐工程管理人（食堂工作人员）登记后保管、加工；

　　2、每天早8:20组织加工人员，按一定按质按量加工；

　　3、每天中午分班到食堂用餐；

　　4、值班教师督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

　　5、餐后，由值班教师或班级学生将登记表统计后，装订存档；

　　6、食堂人员将各班的餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所。

　　（四）实施范围和标准

　　我校实施学生在校期间每生每天免费提供荤素搭配菜一个（具体详见食堂食谱安排）、根据资金使用情况适时更换菜谱，但必须保证每生足额享受国家3元的补助。

　　（五）实施时间：

　　从20XX年4月起实施。

　　（六）就餐形式：

　　每天早12：00时，先由各班统计人数，报告到加工组，再由加工组按上报人数足额按每日菜谱备菜，中餐学生正常就餐的同时，发给营养餐劵，领餐后由监督小队监督食用，领导小组巡回检查。

　　（七）责任追究

　　食堂必须建立严格的索票、索证、留样制度，加工人员必须严格按照相关的食品安全法规加工食物，并且按相关规定定期进行身体检查。

　　凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。

　　凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。

　　（八）安全防范

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学校食堂宣传的标语

学校食堂宣传的标语（精选60条）

　　在日常学*、工作抑或是生活中，大家对标语都再熟悉不过了吧，标语的作用是便于“造势”，形成一种氛围，也容易起到“安民告示”的作用。那么问题来了，到底什么样的标语才经典呢？下面是小编收集整理的学校食堂宣传的标语（精选60条），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、种下一种个性，收获一种命运。

　　2、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。

　　3、求实创新，与时俱进。

　　4、爱护公共设施，尽你我应有责任。

　　5、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。

　　6、节约就是美德。

　　7、勤俭节约是中华民族的传统美德。

　　8、水是生命之源，请节约用水。

　　9、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

　　10、相互礼让，自觉排队。

　　11、自强不息，厚德载物。

　　12、饭菜穿肠过，礼让心中留。

　　13、为者常成，行者常至。

　　14、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

　　15、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

　　16、树百年报国志，做世纪栋梁才。

　　17、滴水凑成河，粒米凑成箩。

　　18、敬业修德强能健体。

　　19、病从口入，请讲卫生。

　　20、病从口入，饭前洗手。

　　21、一粒粮食一粒汗。

　　22、倒下的是剩饭，流走的`是血汗。

　　23、一粥一粒，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维难。

　　24、良好的卫生*惯是身体健康的保障。

　　25、浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

　　26、饮食是文化，请从窗口文明做起。

　　27、敬人容人，助人爱人。

　　28、节约是美，浪费是丑。

　　29、文明礼貌，秩序井然。

　　30、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　31、事在人为，路在脚下。

　　32、自信成功，自强成才，自律成长。

　　33、一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。

　　34、全面发展，提高素质。

　　35、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。

　　36、当患有传染疾病时，应避免共同进餐。

　　37、用膳后应自觉清理剩菜残羹。

　　38、知青的年代已过去，请勿再插队。

　　39、珍惜粮食，远离浪费。

　　40、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

　　41、食堂饭菜香，买饭多谦让。

　　42、少壮轻年月，迟暮惜光辉。

　　43、有序用餐，文明用餐。

　　44、做人诚为本，做事实为基。

　　45、《锄禾》不止是诗，知辛苦，更需要行动。

　　46、知行一致，行胜于言。

　　47、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。

　　48、耐心是一种美德，意味着许多的等待。

　　49、天地"粮"心，珍食莫蚀。

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描写学校食堂的场景

1、走进了这个餐厅，就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。

2、学校餐厅颇大，屋梁上挂着几盏大吊灯。两面墙上错落有致的安装着十几把大电风扇。左边墙壁上用大红漆写着：“生活的课堂，人生的考场。”右边墙壁上也用大红漆写着：“俭以养德，勤以养性。”食堂大厅整整齐齐的摆放着25张不锈钢的大方桌，和相应的小方凳。

3、人真多，大家走来走去，十分拥挤，就像海里奔腾的浪花般川流不息。

4、下课时，食堂的座位每次都挤满了人，十分热闹。食堂的事物常常飘出阵阵的香味，因为那里摆卖了许多令人垂涎三尺的食物。学生们都很守规则，都会排队买食物。

5、看那边，人山人海，一眼望不到头，那一个个人脑袋比蚂蚁还多呀！

6、入食堂，第一感觉就是人多，一个个都挤在售饭的窗口前，争先恐后地递上自己的碗。

7、初中时我们学校只有一个食堂，由此形成垄断经营，不管饭菜如何粗劣，我们都只能在那儿吃。我们都明白一个道理∶学校食堂，好菜不多，先到先得。于是在全校掀起一股抢饭之风。

8、我们学生的食堂在一楼，食堂里摆满了干净而又整齐的桌子，这些桌子都是由四个凳子和一张铁桌子组成在一起的，所以远远看去就像是一个个笨重的大乌龟在那里。

9、这个新建的食堂装修效果好，宽敞明亮，而且菜很美味。

10、食堂是一栋一层楼的建筑，只有厨房和锅炉房。最大的是那个铁皮棚，可以容纳六百多人。

11、我随着同学快步来到食堂，只见餐厅里已经站满了来这里吃饭的同学。他们排着整齐的队伍，井然有序的打好饭菜，再把菜盘端到餐桌上去吃。我连忙站到人少一点的队伍后面，认真地排着队。

12、同学们有序的打饭，不推不挤，吃饭时细嚼慢咽，温文尔雅，让食堂变得文明，没有嘈杂声和喧闹声。

13、踏入餐厅，灯光是蓝色，餐具是蓝的，桌椅是蓝的，让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉，浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食，处处洋溢着地中海风情，是情侣约会的不二之选。

14、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。

15、热气暖暖的餐厅内，炉火正旺，熊熊火苗把冬日的严寒驱退殆尽，宛如春天来临。

16、大门正上方就是牌匾了，金黄的大字尤其显眼，行云流水般的书法，大气磅礴的气势，书写出两个犹如贵族般的大字：食堂。

17、下课了各路人马都涌向不同的食堂，有素，有荤的，学生们排着对你一言我一语的聊着，看着前边的人拿着饭盘高兴的走着。

18、终于下课了，人马上分成了两拨，住校的同学则是朝着食堂的那一边狂奔，像看见自己偶像一般的激动，争先恐后。

19、南楼，北楼，操场，你不让我，我不让你，学生都赶趟儿似的涌出来了。饿的像狼，急的像虎，快的像豹。

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关于学校食堂宣传标语大全29条怎么写

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学校食堂管理制度大全

学校食堂管理制度大全

　　学校食堂管理制度大全

　　在现在社会，各种制度频频出现，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家整理的学校食堂管理制度大全，希望能够帮助到大家。

　　1、学*并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。

　　2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。

　　3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。

　　4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学*，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。

　　5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。

　　6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。

　　7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。

　　8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。

　　为保障师生的饮食安全卫生，提高食堂服务质量，特制定本制度。

　　一、学校食堂由总务处负责管理，由总务处派专人负责，食堂承包期间由承包人具体负责。

　　二、食堂工作人员要证件齐全，炊事员要有健康证和卫生许可证，校医务室应对炊事人员进行卫生培训。

　　三、食堂人员要注意个人卫生，勤洗澡，勤剪指甲，勤换衣服，上班时间要穿戴工作衣帽。

　　四、食堂厨具，餐具要及时清洁，无油腻，存放消毒碗柜，统一消毒。

　　五、把好食物的采购、出售、保存关。食物要妥善保存，生熟食品要隔离，生熟砧板要分开，有防蝇防鼠、防尘设备，防止食物发霉、变腐、变质，防止食物中毒。不出售变质、过期食品。

　　六、剩菜剩饭要妥善处理。用剩的食品要到进指定的容器内，并加盖。

　　七、食堂要随时保持清洁，物品要放整齐。每餐后必须对桌椅和堂内地板进行清洗，每周五下午大扫除大清洗一次。

　　八、坚持食物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。每月清点一次，有总务处监督。

　　九、搞好饭菜的质量，保证饭菜质量。食堂人员的服务态度要*和，提高服务质量。

　　十、食堂人员要按时上下班，遵守操作规程，爱护食堂用具和设备，不准吵架打架。

　　十一、就餐人员要遵守食堂秩序，排队取餐，节约粮食，爱护卫生，爱护公物。公物如遭损坏，按学校有关规定处理和赔偿。

　　十二、做好安全防范工作，注意防火防盗。非就餐人员不得进入食堂，非相关人员不得进入厨房和保管室。

　　1、服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。

　　2、遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生、教职工饭菜。

　　3、工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进食堂。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技术，尽量做到一周内荤菜不重复。要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。

　　5、认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到食堂用碗、盘一律不外借。

　　6、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。必须遵守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。

　　8、节约用水、用电、用煤、用柴，保管好食堂现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。

　　9、不得转让任何食堂物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元；

　　10、同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。

　　11、不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进食堂工作。

　　12、食堂工作人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得做有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在期末奖励中扣除50-200元的奖金，情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。

　　13、健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

　　为了保证学校食堂各项工作规范化、制度化，提高学校食堂为师生的服务满意度，强化食堂内部管理，制订本制度：

　　一、食堂是学校特殊部门，由学校后勤副校长主管。

　　总务副主任任食堂主任。并由此建立食堂工作管理小组，研究食堂有关规章、考核、安全、卫生等主要问题，向校长负责。

　　学校建立膳管会，由主管校长任主任。总务处、工会、教代会代表及食堂代表为成员，负责对食堂进行监督。（膳管会职责另订）

　　二、食堂主任主持食堂全面工作。

　　1、组织对食堂人员的各项制度考核。检查食堂人员在遵守纪律、文明行为、服务态度、环境卫生等工作情况，并以此为依据，定期向管理小组汇报。

　　2、重点抓好厨师长、杂务长、仓库保管员及当值厨师的工作职责履行状况，并做好每周一次考核。

　　3、抓好食堂的卫生与食堂安全。

　　4、经常调查师生对食堂服务态度、环境整洁卫生、菜谱质量等方面的意见、建议，并以此抓好整改和调整工作。

　　5、在管理小组的领导下，组织和安排食堂用菜、用米及器具的计划及落实工作，协助学校领导做好食堂一周内盈亏结算工作。

　　6、抓好食堂规章制度的落实，杜绝偷窃、浪费现象，杜绝购物夹带私人用品，购人情物和索取回扣等现象，并及时向校长汇报。

　　三、食堂设主任、厨师长、杂务长、仓库保管员各一名，每周设当值厨师一名，在主任领导下开展工作。

　　1、厨师长负责厨师组各项工作，就厨师组工作纪律、服务态度、物品使用、用菜质量向常务主任负责，并协助常务主任进行考核。

　　2、杂务长负责杂工组各项工作，就每日各杂务工种安排、服务态度、工作质量、环境卫生向常务主任负责，并协助常务主任进行考核。

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2022学校食堂员工培训方案

2022学校食堂员工培训方案

　　为了确保事情或工作能无误进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是小编为大家收集的2022学校食堂员工培训方案，欢迎阅读与收藏。

　　一、培训目的

　　通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水*，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水*，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。

　　二、培训内容

　　1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。

　　2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。

　　3、省、市、县相关食堂管理文件精神。

　　4、食物中毒的预防及控制。

　　5、学生膳食营养配餐知识。

　　三、培训安排

　　1、每月安排一次进行集中培训和学*，提高食堂规范化、精细化管理水*。

　　2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。

　　3、及时派员参加上级有关部门组织的`食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。

　　4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

　　5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水*。

　　6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水*。

　　7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

　　一、培训目的

　　为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水*一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水*更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

　　二、培训内容

　　中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

　　三、培训安排

　　每学期安排两次培训和学*。(根据我园食堂的具体情况，从2月份开始学*，具体安排附后)

　　1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

　　2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

　　3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。

　　4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水*。

　　5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

　　一、培训目的

　　动过培训，增强学校食堂管理人员和从业人员责任感，提高从业人员食品卫生安全意识和操作水*，确保师生员工的'饮食安全，促进学校食品卫生安全工作水*不断提升。

　　二、参加人员

　　食堂管理人员和食堂所有从业人员

　　三、培训时间

　　时间为每学期至少二次

　　四、培训内容

　　1、法律法规知识：

　　《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国传染病防治法》《学校食堂与学生集体用餐卫生卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督法》以及相关的法律法规。

　　2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度，食品安全预案学*。

　　3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。

　　五、培训的组织实施与培训形式

　　1、培训的组织实施：由义乌市规矩培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施。

　　2、培训的形式：采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。

　　3、几级参加教育局及卫生局的学*。

　　为了有效的做好食品卫生工作，避免人为因素引起的食物中毒的发生，制定本规定。

　　1、定期组织从业人员学*食品法律法规及相关知识，学*与本岗位相关的卫生*惯及操作标准，使从业人员了解熟悉有关应知应会内容。

　　2、建立完整的从业人员学*培训记录，内容包括：培训时间、培训地点、培训内容、参加培训人员名单。

　　3、食堂从业人员必须按要求参加*门、教育部门组织的各种从业培训及考试，不参与者或考试不合格者给予开除处理。

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员工食堂标语大全 学校食堂节约粮食宣传标语

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。

你的满意就是我们最大的幸福。

饭菜穿肠过，礼让心中留。

天地"粮"心，珍食莫蚀。

爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

普及节粮知识，提高节粮意识。

米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安帮。

纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动

爱粮节粮，建设节约型社会

节粮从我做起，建设节约型社会

节约粮食光荣，浪费粮食可耻

要知盘中餐，粒粒皆辛苦

一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责

纪念第个世界粮食日

纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动

爱粮节粮，建设节约型社会

节粮从我做起，建设节约型社会

节约粮食光荣，浪费粮食可耻

要知盘中餐，粒粒皆辛苦

一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责

粮食就是生命，知识拯救灵魂。

爱护公物，损坏赔偿。

天地“粮”心，珍食莫蚀。

不用方便筷，植树造绿荫。

粒粒粮食爹娘汗珠换，节约粮食尊重爹娘劳动。

文明礼貌，秩序井然。

饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生*惯。

水是生命之源，请节约用水。

尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

相互礼让，自觉排队。

自强不息，厚德载物。

饭菜穿肠过，礼让心中留。

为者常成，行者常至。

饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

即使饥肠辘辘，也要风度依然。

树百年报国志，做世纪栋梁才。

滴水凑成河，粒米凑成箩。

敬业修德强能健体。

病从口入，请讲卫生。

病从口入，饭前洗手。

一粒粮食一粒汗。

倒下的是剩饭，流走的是血汗。

一粥一粒，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维难。

良好的卫生*惯是身体健康的保障。

浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

饮食是文化，请从窗口文明做起。

敬人容人，助人爱人。

注意卫生，保持清洁。

注重礼仪，文明用餐，爱护环境，人人有责。

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