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红茶是发酵茶吗
红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。那么红茶是发酵茶吗，下面是小编带来的红茶是发酵茶吗相关内容，希望对你有帮助。
红茶是发酵茶，100%的茶为全发酵，即红茶。
在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶，统称为发酵茶。根据发酵程度的不同，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。轻发酵茶是不经过发酵的茶，即绿茶。发酵程度在20%至70%不等的是半发酵茶，如铁观音、武夷岩茶等。100%的茶为全发酵，即红茶。黑茶属于后发酵茶，特点是需要经过渥堆工序。
祁门红茶—*
祁门红茶，简称祁红，是*传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是*的国事礼茶。
大吉岭红茶—印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
乌巴—斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的.东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
阿萨姆红茶—印度
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6—7月采摘的品质最优，但10—11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶
无论是身处学校还是步入社会，大家肯定对各类语录都很熟悉吧，语录现指能引起共鸣的、发人深省，有一定传播力的名人之言、网民言论、社会事件所产生的新词条。语录的类型有很多，你都知道吗？下面是小编帮大家整理的红茶语录（精选100句），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1、静享一杯红茶，褪去多少尘世沧桑。
2、焕然红茶，亲*你我。
3、一个人的时光，一杯红茶，静静的享受。
4、一杯红茶，冬日里的温暖相伴。
5、饮杯秦鼎红茶，虚度刹那年华。
6、秋风催寒意，红茶暖人心。
7、醇甜甜和甜爽，有鲜叶甜厚之感。
8、立冬，一杯红茶温暖你心。
9、天寒地冻无生气，一杯红茶自生暖。
10、夏日喝茶消暑，甜香味醇的红茶，是个不错的好选择。
11、这个冬季，真的少不了一杯红茶！
12、蓦然回首，一杯红茶，尽是现实际遇。
13、一杯红茶，忘却人间愁。
14、色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。
15、有一种暖，叫红茶！
16、一盏暖胃的蜜桃甜香的红茶，从掌心温暖至心间。
17、红茶与你，就是我的阳光和空气。
18、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
19、立冬，一杯红茶温暖你心。
20、喂，来一杯冰红茶可好？
21、一盏红茶千古梦两行清露已随风。
22、寒冬客来茶当酒，炉火初红茶汤沸。
23、滋味清甜，清爽，清润，细腻丝滑。
24、静享一杯红茶，褪去多少尘世沧桑。
25、简便无压力，尽在新红茶。
26、好茶不怕细品，好事不怕细论。
27、山野之韵强烈，鲜醇甜和。挂杯持久，口感细腻甘甜，温润如玉，浓郁的花果香充斥着整个嘴巴。
28、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微，江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。
29、红茶，是一切美的基础。
30、回甘迅速，入口甜润，甜度很好，耐泡度高，叶底韧性好。
31、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。
32、一杯红茶，结下的善缘。
33、红茶，让秋天更完美！
34、天渐冷了，喝杯红茶暖洋洋的。
35、品滇红，为生活添加一丝小情调。
36、品一杯红茶，听一段往事。
37、每一天，为自我泡一杯红茶。
38、绿茶涩，青茶香，红茶甘甜。
39、红茶，让我们生活更完美。
40、品一杯红茶，听一段往事。
41、红茶的不一样个性，我们细细品。
42、夏天送杯冰红茶，让它带走您的.炎热。
43、唇齿生香，让人迷恋，像是初恋的味道。
44、红茶一杯发轻汗，*生不*事，尽向毛孔散。
45、一杯红茶，冬日里的温暖相伴。
46、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
47、一杯红茶，温润着心灵，一杯红茶，满腔的芳华，入口即是知足。
48、上口香，收口甜，馥郁而甜鲜。
49、滇红，一盏炽热的清欢。
50、味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。
1、天渐冷了，喝杯红茶暖洋洋的。
2、生活的仪式感，从一杯暖心的红茶开始。
3、一杯红茶，忘却人间愁。
4、有一种暖，叫红茶！
5、一盏红茶千古梦、两行清露已随风。
6、诗歌可养心，红茶可养胃。
7、红茶与你，就是我的阳光和空气。
8、红茶新工艺，生活更安逸！
9、泡一壶红茶，在初冬等你。
10、蓦然回首，一杯红茶，尽是现实际遇。
11、妙然怡红茶，美哉多清逸。
12、红茶，让秋天更美好！
13、夏天送杯冰红茶，让它带走您的炎热。
14、一盏暖胃的蜜桃甜香的红茶，从掌心温暖至心间。
15、红茶的不同个性，我们细细品。
16、轻松无压力，尽在新红茶。
17、怡然之美，红茶之恋。
18、红茶，一杯暖心茶。
19、一个人的时光，一杯红茶，静静的享受。
20、一盏红茶，体会不一样的人生。
21、红茶新贵，*民价位。
22、静享一杯红茶，褪去多少尘世沧桑。
23、千般滋味，万般柔情的红茶。
24、我爱红茶，爱这芳香弥漫的美好时光。
25、每天，为自己泡一杯红茶。
26、泡一壶红茶，享一刻清闲。
27、红茶，是我手心里温暖的四季花。
28、一杯红茶，温润着心灵，一杯红茶，满腔的芳华，入口即是知足。
29、红茶口感浓，价格更亲民！
30、一杯红茶，冬日里的温暖相伴。
31、红茶一杯发轻汗，*生不*事，尽向毛孔散。
32、焕然红茶，亲*你我。
33、品一杯红茶，听一段往事。
34、喂，来一杯冰红茶可好？
35、寒冬客来茶当酒，炉火初红茶汤沸。
36、红茶好品味，创新好工艺。
37、冬天的红茶，可以让时光倒流。
38、这个冬季，真的少不了一杯红茶！
39、一杯红茶，结下的善缘。
40、秋风催寒意，红茶暖人心。
41、红茶，让我们生活更美好。
42、红茶，是一切美的基础。
43、红茶啊，你汇聚了所有令人崇敬的好品德。
44、喝杯红茶，温暖整个冬天。
45、午后，暖暖的红茶时光。
46、立冬，一杯红茶温暖你心。
47、红茶的滋味，远不止口味。
描写红茶的诗句
在日常学*、工作和生活中，大家最不陌生的就是诗句了吧，诗句具有精炼含蓄的特点，起着反映社会生活、表达思想感情的作用。什么样的诗句才经典呢？下面是小编收集整理的描写红茶的诗句，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
红茶的诗
罗洛《祁门红茶的香味》：
好一杯/透明的琥珀/像秋天晶莹的浆液/飘散出/浓浓的酽酽的/祁门红茶的香味/在欧洲/喝英国红茶/在美洲/喝印度红茶/在东南亚/喝锡兰红茶/虽然也香/也浓也酽/总觉得缺少一点什么/总是怀念/那使口舌生津/并一直沁入心头的/祁门红茶的香味/那是神州大地/水之精/地之灵/山川之雄/林木之秀/孕育而成的/祁门红茶的香味/用宜兴陶壶/景德镇瓷杯/沏一壶祁门红茶/再浅浅斟上一盏/那么/无论身在何处/异域他乡/便将如面对亲人/可以忘忧解愁/因为有/亲切而忠实的/祁门红茶的.香味/和你做伴
茶谚
谚语是民间口头流传的俗语，通俗易懂，富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类，一类是描绘茶的价值或功用。这些茶谚总结茶的吃法，辨别好茶坏茶的标准，评价茶的功用，朗朗上口。如：“粗茶细吃，细茶粗吃”;“好茶一堆宝，坏茶一堆草”;“早采是宝，迟采是草”。“好茶是个宝，越吃越不饱”;“清茶一杯，精神百倍”;“茶是聪明药，懂人不问着”。其中“懂人”是方言，即笨人的意思。
另一类是生产技术方面，主要讲茶时的重要性、讲时间与产量的关系。
如：“新茶到在先，捧得高似天。若要迟一脚，丢在山半边”;“二月清明茶等客，三月清明客等茶”;“春茶一担，夏茶一头”;“夏前茶，夏后夹，再不摘，老成杂”;“卖儿卖女，不摘三水”;“真忙摘茶叶，假忙三十夜”;“七挖金，八挖银”;“茶叶做到老，茶名记不了”;“春茶不采，夏茶不发”;“高山出好茶”。
关于茶的诗句
1、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜
2、清音盈客座，和气透茶杯。
3、淡酒邀明月，香茶迎故人。
4、七度卢仝碗，三篇陆羽经。
5、清泉烹雀舌，活水煮龙团。
6、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
7、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。
8、七度卢仝碗，三篇陆羽经。
9、浅杯茶，满杯酒。
10、半榻梦刚回，活火初煎新涧水,一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。
11、宁可一日不食，不可一日无茶。
12、香飘屋内外，味醇一杯中。
13、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。
14、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。
15、识得此中滋味，觅来无上清凉。
16、茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。
17、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
18、山好好水好好开门一笑无烦恼。
19、品茗谈天地，赏花语人生。
20、松涛烹雪醒诗梦;竹院浮香荡文思。
21、楼上一层看塔院朝暾湖天夜月，
22、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。
23、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
24、采向雨前，烹宜竹里;经翻陆羽，歌记卢仝。
25、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。
26、只缘清香成清趣;全因浓酽有浓情。
27、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。
28、空袭无常盅客茶资先付，官方有令国防秘密休谈。
29、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。
30、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗，走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。
31、香分花上露，水汲石中泉。
32、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。
33、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。
34、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。
35、为品清香频入座，欢同知心细谈心。
36、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁，
37、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
38、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
39、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。
40、香茶一杯解乏力;古语三句振雄心。
关于描写茶的诗
大红袍属于红茶还是绿茶
大红袍虽说有一个红字，但是它是属于绿茶而不是红茶，下面跟小编一起去了解一下大红袍吧!
大红袍属于绿茶
大红袍是红茶还是绿茶呢?大红袍其实是绿茶，也就是乌龙茶。许多人喜爱大红袍的原因是因为它的香气宜人，有兰花般清新的香气，并且茶香味保持长久。下面我们就来具体了解一下大红袍：
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。在*茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍的功效与作用
1、而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思。大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。
3、生津利尿。大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、解暑杀菌。夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。
5、减肥美容。大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
6、预防癌症。有研究表明，有喝茶*惯的人相对于不喝茶的'人患癌症的概率较低。
7、降压降脂。茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。
大红袍与红茶的区别
大红袍属于青茶中的乌龙茶一种，产于福建名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是*乌龙茶中的极品。在清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。
红茶属于全发酵茶类，茶青经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶、宜红、滇红、工夫红茶和小种红茶是历史名茶。此外，从*引种发展起来的印度、斯里兰卡红茶成为后起之秀，发展迅猛。
拓展内容：大红袍冲泡方法介绍
大红袍冲泡方法
大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
那要如何品鉴大红袍呢？
品鉴大红袍茶，可从香气、滋味、冲泡次数、外形、汤色等多个方面来进行，其中香气及滋味为重点。下面简单地介绍一下：
香气：大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。
泡茶技巧
泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等，大红袍的冲泡方法为：
1、首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
2、置茶，置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
3、洗茶，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。
4、冲泡，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。
冲泡切记：
1、投茶量约为茶器之二分一左右。
2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
红茶的泡法是怎样的
在学*、工作或生活中，大家对红茶都再熟悉不过了吧，借助红茶可以提高我们的语言组织能力。相信泡红茶是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的红茶的泡法是怎样的，欢迎大家分享。
红茶的泡法
红茶是六大茶类中的一个异类，因为红茶是全发酵茶。红茶性质温和，滋味醇厚，尤其是暖胃功效非常突出，是当今世界消费量最高的茶。不过，想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。生活中，你冲泡的红茶是不是又苦又涩呢?知道是什么原因不?小编对红茶颇有研究就从下面的4点解除你的困惑。
1、投茶量过多
红茶之所以会变得苦涩，有一种可能就是投茶量太多了，有人喜欢喝浓茶，所以每次泡茶的时候都会往杯子或盖碗里放很多茶叶，投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。
2、直接沸水泡
红茶是不可以直接用沸水冲泡的，因为红茶是一种全发酵的茶种，比鲜嫩的绿茶要“老一点”，比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些”，所以红茶不能用沸水冲泡，就算是品质一般的红茶也不能。冲泡红茶的水温在90°—95°左右就可以了。如果品质优秀的，嫩度(全芽头)较高的，可以采用85°的水温。
3、洗茶速度太慢
虽然说名优红茶、不需要洗茶，但是一般来说都会*惯性快洗一下。洗茶的时候，采用快进快出，别想着等三秒又三秒，这样再好的茶也坏在了这一步。
4、出汤时间不规律
冲泡红茶，每一泡的出汤时间都是有规律的，撇开一些茶友一把茶叶泡一整天的情况来说，像小编和同事日常的品鉴，红茶第一泡一般从7s开始(前三泡可以都维持在7s)往后可以根据冲泡次数增加就行了，如，前三泡分别是7s，第四泡增加到10s，第五泡10s，第六泡15s等等这样，不要相差很大(这里只是针对大多数红茶来说，不是所有红茶)。
红茶怎么泡好喝
1、蜂蜜红茶
将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开，加温水至适量。
2、柠檬红茶
将红茶包倒入开水浸泡后捞出，加入适量柠檬汁调匀。
3、花色水果红茶
网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶，喜欢甜的加入适量甘草。
4、奶茶
红茶包开水泡开浸泡后捞出，加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
5、红茶酒
红茶包泡开后萃取茶汤，三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，摇匀加冰块，就是风味绝佳的红茶酒。
红茶储存方法
方法1、红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。
方法2、购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
方法3、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使红茶变质，所以要特别注意。
方法4、要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜，希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
方法5、选择专用的红茶茶叶罐，必须是密封性好的，一旦受潮变质，一罐红茶就全毁了。
方法6、红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方，阳光会使茶叶罐升温，温差大的话容易把红茶的香味逃逸，味道也不如之前。
喝红茶的.好处
抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
关于红茶菌的历史渊源
红茶菌最早是起源于渤海那一带，我国民间在很早时期就有开始制作红茶菌。那时候就已经成为了民间生活日常中最常见的一种传统饮品。随后才被人逐渐带入俄国流传开来。最后再**本的引入流传，最终慢慢的开始流传到全世界各地。
相传那是生活在渤海的某一家杂货铺。有天伙计在洗刷蜂蜜罐子后，顺手将水注入一个装过糖的罐子。几天后打开罐子发现其内飘出一股酸香的味。此时正是炎热季节店伙计受不住香酸味的刺激，于是用瓢一饮而进。店主见伙计无事后，变如法泡制将其出售于世人。
在渤海经常用红茶菌来拌凉菜吃寿命因此也会延长。所以红茶菌又有海宝之美称。渤海所产的红茶菌不仅正宗，而且品质也是最好的，其所含有的有益菌也是最高的。
铁观音的发展历程
铁观音，福建安溪人发明于1725—1735年间。属于乌龙茶类，是*十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。下面我们来简要看看铁观音发展历程。
福建安溪是我国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田。剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3。2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。
安溪产茶始于1725，至今已有1000多年的历史。
在宋。元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。
到明代产茶稍盛，明嘉靖《安溪县志》有“茶，龙涓。崇信（今龙涓。西坪。芦田）出者多”。“常乐。崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。清初，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂。本山。佛手。毛蟹。梅占。大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙不争差”的诗句，这说明清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了乌龙茶。
铁观音问世后，迅速传播到周边的虎邱。大坪。龙涓。芦田。尚卿。长坑等乡镇，因其品质优异。香味独特，各地相互仿制。清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙。张乃乾兄弟将铁观音传至一杯香茗台湾木栅区。并先后传到福建省的`永春、南安、华安、*和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期，安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播，铁观音等优质名茶声誉日增。
新*成立后，安溪茶业呈现出崭新的面貌，特别是其生产了乌龙茶中的珍品铁观音，奠定了安溪作为*名茶之乡的地位。
改革开放后，在安溪人不懈的努力下，茶业更是焕发出勃勃生机，成为了安溪县支柱产业和当地居民赖以生存的主要经济来源。
*年来，铁观音产业不断发展壮大，盛名享誉海内外，铁观音的品牌定会乘风破浪迈向更加辉煌的明天。
1.人生如酒，饱含着酸甜苦辣；人生如歌，吟唱着悲喜交加；人生如戏，每个人都演绎不同的角色；人生如线，总有解不开的小疙瘩；人生如藤，总结着几个苦涩的瓜；人生如路，怎能没有一段坑坑洼洼呢；人生如茶，不会苦一辈子，但会苦一阵子；人生如梦，蓦然回首，才发现人活着是一种心情
2.喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须*无为的时候的。
3.如果人生如茶，煎熬就变成了一种成就。—－－以上出自《林清玄于丹五星夜话》
4.浮生若茶。我们何尝不是一撮生命的清茶？而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香；而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香！
5.朋友是茶，是人生中最值得品味的，在茶中放牛奶，就像朋友之间加上了功名利禄，友谊变了质。自私者在友谊面前不肯付出，迟迟体味不到友谊的意义；庸懒者在友谊面前退退缩缩，尝不到友谊的味道；无私者在友谊面前无私奉献，他的一生都是甜的，友谊是纯洁的，朋友之间更应以诚相待。
6.人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。
7.一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。
8.人生就像一杯茶。*淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
9.巴蕾JMBarrie在他的“可敬的克莱登”中所说的话：“生命好像茶一样，你越是深深地喝下去，你便越快要看到那杯底的栅子的了。”
10.一天身心柔软宁静从容，疏朗，就是因为你早上喝了一杯沏着阳光的茶。
11.今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单。
12.茶再好，也有变淡的时候;茶再差，也有芳香的一刻。
13.只喝金骏眉，不是领导就是装大款的;只喝绿茶，不是小资就是装高雅的;只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的;只喝红茶，不是海归就是胃不好;只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的;只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的，不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?
14.亲情，就像迷茫中的一块指路牌，为你指引前方的道路；亲情，就像一盏灯，照亮你应走的人生；亲情，就像一杯茶，可以温暖你的心灵。亲情，是一盏明灯，给浪子回头照亮了道路；亲情，是一个避风港，给飘泊的游子一个*静的港湾；亲情，是一碗心灵鸡汤，给受伤的心灵一声呵护；亲情，也是一把利剑，给不知悔改的人一招力劈华山。亲情就是人类心灵最深处，无法磨灭的烙印，就是人类最纯洁，最真挚，最热情的感情的升华。
15.经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。
16.乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
17.人生似茶，总带有那么一丝苦涩。它需要细细的品，越到后面越能体会到它的香醇。起起落落的茶叶，何其相似那浮浮沉沉的人生。然而，茶叶终究要沉于杯底，正如人生不得不谢幕一般，那么的无奈。
18.爱情就想奶茶第一口总是甜蜜当你喝到一半的时候就会腻最后剩下的想倒掉。
19.茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。
20.半盏清茶，观浮沉人生。 一颗静心，看清凉世界！
一、天然淡香，VC悦享。
二、清馨养生，时尚之选。
三、红茶，香溢中华。
四、茶叶：拿得起，放不下。
五、血统纯正，臻味更醇正。
六、让红茶不是少数人的专利。
七、一抹阳光，一缕清香。
八、有品位（味）的好茶。
九、极致VC，从容人生。
十、绿色VC茶，清香百姓家。
十一、一杯茶的品悟，零距离的VC。
十二、源自经典，茶悦人生。
十三、不必担心昂贵，尽享健康实惠。
十四、绿色工艺，极品不奢。
十五、时尚红茶，闪耀中华。
十六、你我他，VC茶茶暖人心，时尚倍亲。
十七、放眼云天外，醉心一杯茶。
十八、选择决定健康一品红茶，极品VC。
十九、到您家，生活更高雅。
二十、红茶，*凡生活“饮”领者。
二十一、醇香传四方，自然茗天下。
二十二、为了健康，必须极致。
二十三、生活，因VC而健康。
二十四、一杯茶的距离，正好是VC。
二十五、清凉心世界，留香唇齿间。
二十六、好茶同饮，优雅共享。
二十七、天然红茶，优雅生活。
二十八、极致茶香，时尚选择。
二十九、闲云一杯茶，清心解语花。
三十、让极致没有距离好友知心，好茶亲心。
三十一、红*怀，健康元素。
三十二、红茶，生态精华。
三十三、用心多一点，距离*一点。
三十四、天育其香，知己共享。
三十五、轻柔于心，醇香四溢。
三十六、好茶，爱不释口。
三十七、茶有道，心相连VC心相约，极致梦飞扬。
三十八、自然有约，悦品时尚。
三十九、好在原生态，贵在低消费。
四十、喝得起，无距离品味自然而然的生活。
四十一、好茶相随，VC相伴。
四十二、轻奢尚，雅生活VC锡兰红茶，健脾养生一品。
四十三、时光煮雨，美茗VC。
四十四、杯中的品味，世界的VC。
四十五、茶品自然，VC具现。
四十六、质尊VC，至尊生活。
四十七、食尚风行，赫赫有茗。
四十八、饮”领时尚，“喝”护健康。
四十九、中国味道，VC智造。
五十、领鲜生活，饮领潮流。
五十一、道法已自然，何须去还原。
1、山野之韵强烈，鲜醇甜和。挂杯持久，口感细腻、甘甜，温润如玉，浓郁的花果香充斥着整个嘴巴。
2、千般滋味，万般柔情的红茶。
3、唇齿生香，让人迷恋，像是初恋的味道。
4、色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。
5、香气在口中绽放，馥郁非常。
6、滇红，一盏炽热的清欢。
7、味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。
8、红茶的滋味，远不止口味。
9、回甘迅速，入口甜润，甜度很好，耐泡度高，叶底韧性好。
10、上口香，收口甜，馥郁而甜鲜。
11、滋味清甜，清爽，清润，细腻丝滑。
12、舌底生津，喉韵甜润、舒畅。
13、内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
14、香飘屋内外，味醇一杯中。
15、夏日喝茶消暑，甜香味醇的红茶，是个不错的好选择。
16、色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。
17、醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感。
18、冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。
19、绿茶涩，青茶香，红茶甘甜。
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