生猪肝

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• 猪肝怎么保存才新鲜,猪肝有什么营养 生猪肝怎么保存

猪肝鲜香可口，营养丰富，特别是新鲜猪肝烹饪以后，味道更是宜人，但新鲜猪肝容易变色、发干。那么猪肝怎么保存才新鲜呢？ 猪肝怎么保存才新鲜 1 1、先将猪肝表面的杂质、淤血等物质清理干净，然后取适量的植物油涂在猪肝表面； 2、将涂好油的猪肝放入冰箱内保存，不仅可保持猪肝的鲜香味道，还可防止猪肝变色、变干，保证营养价值。

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• 保存生猪肝小窍门 生猪肝怎么保存

　　将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容器里，加入适量植物油拌匀，然后加盖放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗干净的猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧，放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。　　保存生猪肝小窍门一　　生猪肝是不容易保存的，可要是买多了要怎么保存呢?吃不完的猪肝我们可以将它洗干净，然后切成小块或者片状放入有盖的容器里，然后加入适量植物油拌匀，让每一块猪肝都包裹上植物油，最后加盖放入冰箱保存。这样可以保持猪肝两到三天里口感不变。　　保存生猪肝小窍门二　　内脏和肉食保存方法不一样，内脏极其不容易保存，就拿猪肝来说，不经过处理直接保存，顶多放一晚，口

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• 保存生猪肝小窍门 怎么保存生猪肝

　　生猪肝需要放入保鲜袋并把袋口收紧，然后放进冰箱的冷冻区来保存，这样不容易产生细菌，而且保鲜效果更好。在冷冻的时候可以分成几份来冷冻，最好每份是一次吃的量，这样就不需要反复的解冻，猪肝吃起来的口感也会更好一些。

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• 生猪肝怎么保存？生猪肝可以冷冻吗？ 猪肝,猪肉

猪肝算是比较大的了，相比于鹅肝、鸭肝等，因此，一顿一般是吃不完的。因此，剩余的猪肝一定要保存好，不然很容易变质。那么，生猪肝怎么保存呢？猪肝可以冷冻保存吗？生猪肝怎么保存1、猪肝由于件头较大, 家庭烹调一次难以用完. 吃不完的鲜肝, 保存不当, 就会变色、变干. 可在鲜肝的表面, 均匀地涂一层油, 放入冰箱保存. 再次食用时, 仍可保持原来的鲜嫩.猪肝。2、放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15—30天。经验之谈。吃时。自然解冻。清洗干净。3、内脏一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些-如果人少,尽量一餐吃完,隔餐没有营养。如果不能一次烹调完,放冰箱(不要冷冻),顶多

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【臊子面】用料切面炸花生猪肉馅小油菜火腿煮好的鸡蛋1个葱姜适量豆瓣酱适量盐鸡精胡椒粉醋步骤1.先把面煮好，。小油菜过水煮熟，火腿切片，花生过油炸熟或买现成的，肉馅炒成颗粒后盛出。2.锅里加油量稍多一点，下郫县豆瓣酱中小火炒出红油后放葱姜。3.葱姜炒出后放入炒好的肉末，。4.汤里下盐、胡椒粉、醋、一小块火锅底料，开锅后勾入少量水淀粉、鸡精。汤头就好了。5.将面盛到碗里过凉水后把水倒干净，加入调好的汤头，再把其他食材码在上面。加上一点香葱（香葱忘记买了就用大葱末

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• 皮蛋猪肝粥 材料： 米 、皮蛋 两个、猪…

皮蛋猪肝粥 材料：     米 、皮蛋 两个、猪肝 、小葱 、姜 、盐 、味精  做法： 先将白粥煮好（不要太稠，个人认为稀点好喝）。 猪肝切薄片，皮蛋去皮切碎，小葱切碎，姜切丝。 将慢炖锅中的白粥倒入铁锅或铝锅中，放开火的燃气肚上。烧到粥开，转小火。 将皮蛋，猪肝，依次放入已经煮好的白粥里，小火继续煮，边煮边搅拌。 再放入小葱，姜丝。最后放入盐，味精调味关火即可食用。

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• 【香辣可乐卤猪蹄】1.将生猪蹄放入沸水中，…

【香辣可乐卤猪蹄】1.将生猪蹄放入沸水中，3-5min后去掉血沫2.用凉水将猪蹄洗净，然后重新入锅3.加入可乐，大概没过猪蹄4/5;加入生抽，正好没过猪蹄4.等到水开，加入佐料，转小火煮2个小时(中间可以来翻几次)。

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• 原料： 大米100克、猪肝100克、菠菜100克…

原料：  大米100克、猪肝100克、菠菜100克。  调料：  盐1/4小勺、料酒1/2小勺。  做法：  1、菠菜提前焯水，去掉多余草酸。  2、猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。  3、大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。  4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。  5、撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。…

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