莴笋炒肉片

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• 贡菜与莴笋的区别是什么

贡菜大家都吃过吗，是不错的一种食材，而且具有很好的保健的效果和功效哦，很多人都分不清贡菜和莴笋的区别，其实从长相上就可以轻易的区分开哦。来看关于贡菜和莴笋的区别吧，让你多多的了解一些食物的特性。贡菜与莴笋的口感也有很大的不同，莴笋在炒制时，入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里也有一种绵软的感觉，而贡菜则不然，它炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。不过小编这里要提醒大家，贡菜在市场上并不常见，有些不法商贩会把莴笋切条加工成干品，冒充贡菜出售，大家在购买时，一定要注意鉴别。贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清

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夏安❀

• 莴苣的叶子能吃吗 莴笋炒鸡蛋

对于莴苣叶，大家都是不陌生的吧。那是很常见的一种蔬菜，我们在处理莴苣的时候，会直接将它的叶子丢弃掉。可是莴苣的叶子究竟能不能吃呢?下面一起来看看。莴苣的叶子可以吃吗莴苣的叶子是可以吃的。莴苣叶子中所含的营养元素并不比莴苣本身的营养价值低，所以我们在处理莴苣的时候，一定不要轻易地丢弃掉。莴苣叶子中富含维生素，要比莴苣茎的含量还要高。可以很好满足人体对于维生素的需求。而且莴苣叶子中胡萝卜素也是不低的，可以改善我们的视力。莴笋叶子的营养价值1、莴笋叶富含我们人体所需的营养元素，富含维生素、胡萝卜素等等的营养元素。对于我们的身体健康有着很大的帮助。2、莴笋叶还富含钙物质，可以很好促进骨骼的健康生长，很

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语溪姐

• 老人冬季多吃莴笋防便秘

到了冬季，空气干燥，而且气温很低，很容易出现流行性疾病，特别是老年人和孩子一些体弱多病的人群更应该注意冬季的养生保健工作。老年人冬季应该注意饮食和生活要规律，有一个健康的生活方式很重要，冬季老年人应该多吃莴笋，可以防止便秘的发生。老人吃莴笋防便秘莴笋口感爽脆、色泽淡绿，含钾量较高，这种物质可以促进人体的排尿，有利于老年人的身体健康，特别是对于患有高血压啊或者是心脏病的人群都是非常不错的食物。莴笋最大的好处就是莫过于宽肠通便了。莴苣可增强胃液、消化腺的分泌促进各消化器官的功能;它含有的大量植物纤维素能促进肠壁蠕动，有效改善便秘。莴笋吃法简单：莴笋的吃法有很多，简单的吃法更容易被吸收和利用，而且味

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草木落花

• 油麦菜和莴笋有什么区别 油麦菜和莴笋是不是同一个

油麦菜和莴笋叶有很大的相似之处哦，有人说是一种食材，其实它俩不是一种食材，是有却别的，只是长相很酷似。在营养方面来说的话还是各有利弊的哦。你知道油麦菜和莴笋叶的区别吗，来看看关于这两种食材的具体的介绍吧。油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长*展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相*，又叫牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，铁、硒分别高33%和1.3倍。油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于洁净蔬菜。于是，油麦菜成为一年四季均可食用的绿叶蔬菜。油麦菜的营养价值高于生菜，

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心疾

• 豆腐能和莴笋一起吃吗 有什么营养 莴笋和豆腐可以一起吃吗

食物相互搭配的不同，营养价值也是不一样的，所以在选择食物相互搭配的时候一定要注意，莴笋是大家都喜欢吃的食物类型，它可以有促进食欲补充纤维素的作用，可以和豆腐一起吃，有什么营养?下面就来具体的介绍豆腐能和莴笋的营养和好处。豆腐能和莴笋一起吃。莴笋能量低，纤维高，是很好的减肥菜之一，豆腐蛋白质高，能降燥益气，二者同吃可以起到利于肠胃消化吸收的效果，对于热性体质容易口臭口渴、口角生疮、上火溃烂、胃口不佳等人食用莴笋豆腐能够起到治疗效果，除了增加营养，帮助消化，增进食欲等效果以外，还可以有促进生长发育的作用，对于身体健康来说有好处，而且豆腐能和莴笋都有丰富的维生素和微量元素，其中铁质是比较丰富的，可以

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CN°初暖

• 经常吃莴笋和豆腐到底好不好 莴笋豆腐能一起吃吗

豆腐含有的蛋白质和钙质很丰富，可以有促进消化和吸收的作用，对于健脾胃也有好处，可以和莴笋一起吃，具有润肠通便的作用，那么经常吃莴笋和豆腐到底是好还是不好?来看看关于它的一些介绍。莴笋儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对于促进骨骼发育有好处，具有预防佝偻病的作用帮助牙齿发育，适合孩子们吃，对于孩子发育有好处。莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，而且也可以有改善心肌收缩力的作用，具有利尿消肿的作用，而且也可以有缓解神经衰弱的效果。豆

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傲娇女神°宋清瞳

• 生活中莴笋应该如何去皮

我们日常生活中可以吃到的美味蔬菜是比较多的，当然很多的美味蔬菜营养价值都是非常高的，比如莴笋中就是含有丰富的营养物质的，但是很多的朋友们对于莴笋的去皮方法不是非常的了解了，那么生活中莴笋应该如何去皮？1、莴笋用小刀去皮可能有些朋友们并不了解莴笋的去皮方法，其实莴笋的去皮方法也不是非常复杂的，我们大家在生活中就是可以用小刀去莴笋的外皮的，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。2、莴笋用去皮刀削皮另外，我们大家还可以通过适当的使用去皮

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欣二傻傻傻傻白甜

• 莴笋叶子怎么做好吃

莴笋是很多人都比较熟悉的食材了，莴笋的吃法还是比较多的，这主要原因是因为，莴笋的营养价值是比较高的，莴笋还具有比较好的功效跟作用，加上莴笋无论是炒食还是煲汤，再或者是放在火锅里面，口感都是很好的，因此很多人都喜欢吃那么莴笋的叶子能不能吃呢?莴笋是大家都十分喜欢的食物，那么大家知道莴笋叶子，也是可以食用的一部分吗，莴笋叶子炒食也是很好吃的，还有一些人，很喜欢拿莴笋叶子烧汤吃，味道跟营养同样也是可以排到前列的。可能到目前为止，很多人在料理莴笋的时候，只会保留根茎、我么经常食用的那一块，但其实莴笋的叶子部分也是可以为我们所食用的，大家可以下次料理莴笋的时候，将叶子保留。那么问题就来了，莴笋叶子到底怎

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天天想不v

• 凉拌莴笋丝怎么做

凉拌菜是许多人都喜欢吃的菜品之一，凉拌菜的口感大多都十分的清凉、爽脆，因此凉拌菜在各类酒*上都占有一*之地，受到大多数人的追捧。莴笋是大家都很熟悉的菜品，莴笋是很好吃，无论如何烹饪，其口味跟口感都很得人心，今天就来说一说凉拌莴笋丝的做法。莴笋是我们经常食用的食材之一，味道很好吃，口感很讨喜，另外还具有很好的营养价值跟功效作用，所以喜欢吃莴笋的人是很多的，常常有很多人喜欢买莴笋回来烹饪着吃，像是清炒莴笋，用莴笋烧汤，味道都是很不错的。那么除此之外，凉拌莴笋也是很好的一样选择，比方说凉拌莴笋丝，就是很多人都很喜欢做、也很喜欢食用的菜品之一。凉拌莴笋丝做法也是比较容易、不难的，接下来就给大家大概讲一

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看我这么萌

• 炒白菜怎么炒 怎么炒白菜好吃又简单

白菜是一种价格比较便宜的蔬菜，里面含有的营养物质是很丰富的，制作白菜的方法也很简单，炒白菜就是其中一种，炒白菜如果做得好吃比肉还要更加的美味，大家可以掌握一定的技巧，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下炒白菜怎么炒。炒白菜怎么炒准备红椒，大蒜，五花肉，大白菜，把五花肉切成丝，大蒜拍碎，红椒也切成丝，白菜的叶子分离，把菜切成条状，菜叶中间切上一刀，锅里面加油烧热，五花**先放进去，炒出香味炒出味，再把蒜子放进去翻炒一下，加入白菜杆大火炒软，一定要把白菜杆先放到锅里面炒，这样会更加好吃，等到炒软以后加入红辣椒丝，白菜叶大火翻炒均匀，不要加水，翻炒几下，改成小火，把调料放进去，需要酱油以及食盐，一直炒到

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“你好宋仙女”

• 莴笋拌粉丝——夏季清热去暑

夏季吃什么比较好呢，比如说一些清凉爽口的食物，夏季清热解毒去暑的食物有很多，小编推荐的是莴笋，莴笋含有的纤维素是比较多的，可以促进食欲，同时可以清热去暑，来看看这道莴笋拌粉丝的做法吧。【莴笋拌粉丝】主料：莴笋300g、干粉丝50g辅料：麻椒红油适量、盐5g、凉拌醋10g、凉拌生抽3g、白糖1g、大蒜20g、胡椒粉2g、味精1g、红辣椒20g步骤：1.主料：莴笋、干粉丝辅料：植物油、盐、大蒜、凉拌醋、红辣椒、白糖、凉拌生抽、胡椒粉、麻辣红油，味精2.把莴笋去皮切丝3.红辣椒洗净切丝4.红辣椒和莴笋用开水焯烫捞起，用凉水过量沥干水分5.粉丝用开水泡软捞起过凉水，沥干水分6.大蒜用捣蒜器捣成泥，加凉

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• 清炒芥菜的做法,清炒芥菜怎么炒 清炒芥菜的做法

芥菜里面含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等营养元素，对人体健康有着非常好的作用。 食材 1 主要食材：芥菜400克。 其他食材：红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量。 做法步骤 2 1.锅内倒入适

街头等故人

• 炒板栗是用什么炒的,炒板栗是大火还是小火

到了秋季，街上的小吃变得少了，但是糖炒栗子出现了，很多人爱吃栗子，也会买一大包自己做零食吃。但是吃板栗也是要注意的，一起来看看吧！ 炒板栗是用什么炒的 1 1、一般都是用的铁锅，但是由于铁锅自身特有的比热容。传热的效率比较的高，而栗子恰恰相反，这时候黑沙子起到了作用，可以很好的导热。 2、板栗的沙子一般是有铁沙，石英沙两种的，较大的颗粒能很好的进行导热，效果也是很好的。

落花情珊

• 莴笋土豆怎么凉拌好吃,莴笋和土豆有什么功效 莴苣和土豆能一起吃吗

莴笋和土豆都是我们*时吃的比较多的食物，这两种食物用水焯烫后放在一起凉拌吃，口感爽脆，而且可以很好的给身体补充营养，有益健康，那么莴笋土豆怎么凉拌好吃呢? 莴笋土豆怎么凉拌好吃 1 准备花椒，醋，盐，葱肠以及土豆，还有莴笋，先把莴笋外面的皮给去除，然后再切成丝，土豆清洗干净，把皮去除以后也切成丝，锅中加入适量的水，加一些油盐，把莴笋丝放进去焯烫一下，再捞到凉水当中，土豆丝同样

我是小向游戏主播

• 宫保鸡丁可以放莴笋吗,宫保鸡丁可以不放辣椒吗 宫爆莴笋鸡丁的做法家常菜

早上去市场买了一些新鲜的鸡胸肉，打算用来制作宫保鸡丁，而看见家里冰箱还剩了一根莴笋不想浪费，那么宫保鸡丁可以放莴笋吗？宫保鸡丁可以不放辣椒吗？以下为你解答。 宫保鸡丁可以放莴笋吗 1 可以。 宫保鸡丁作为一道传统的特色菜品，鸡肉的滑嫩和花生的香脆搭配，使食材恰到好处，口感酸辣、肉质细腻，而一般制作宫保鸡丁的食材有鸡肉、辣椒、花生、黄瓜等，这是作为一个正宗宫保鸡丁的搭配，

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• 大葱炒猪肝怎么炒好吃,大葱炒猪肝有什么好处 大葱炒猪肝

猪肝有很好的补血效果，可以搭配大葱一起炒食，吃起来味道很香，也可以更好的提升营养价值，增强体质，那么大葱炒猪肝怎么炒好吃呢? 大葱炒猪肝怎么炒好吃 1 1.准备一些新鲜的猪肝，切成片状后放到容器当中，加入适量的水浸泡一下，浸泡好以后就可以再换另外一盆清水，里面加入白醋以及料酒浸泡十几分钟，水分沥干后再加入适量的盐以及淀粉腌制几分钟。 2.把葱切一下，辣椒，生姜，蒜清洗好

橘满枝头锦鲤归

• 莴笋表面变红还能吃吗,莴笋不能和什么一起吃 像莴苣的蔬菜叫什么菜

去菜市场买了一根莴笋，但发现这根莴笋表面有些变红了，不知道莴笋变红是什么原因导致的呢？莴笋表面变红还能吃吗？ 莴笋表面变红还能吃吗 1 无腐坏变质的情况下能吃。 完整的莴笋，如有切口底部或表皮表面变红的情况，一是莴笋肉质接触到空气氧化所致，二是莴笋放置过久老化，或是在收获之前受到病害，导致变红，这三种情况只要削去莴笋变红的部分，剩下没有完好并无腐烂异味等变质的部分是可以

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• 莴笋和木耳能一起吃吗 莴笋和香菇能一起吃吗

莴笋是一种比较常见易买的蔬菜。莴笋很多人都喜欢吃，因为清脆爽口。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 莴笋和木耳能一起吃吗 1 莴笋黑木耳可以同食能降脂减肥。莴笋含钾量较高，具有促进排尿、减少对心房的压力的功效，对治疗高血压和心脏病者有一定功效。黑木耳有益气养胃、润肺、降脂减肥的作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病等均有一定的防

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• 莴笋削皮后切好后怎么保存,莴笋可以切好放一天么

莴笋是一种常见的蔬菜，富含水分和维生素，口感鲜嫩，一般烹饪莴笋之前都要先削皮，那么莴笋削皮后切好后怎么保存呢？ 莴笋削皮后切好后怎么保存 1 削了皮的莴笋应该先清洗一下，甩掉水分，再用保鲜膜或者保鲜袋包住，装入冰箱中，同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味，如果是已经切块、切片、切丝的莴笋，可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷，装入碗中保鲜膜封存，这样处理过的莴笋味道损失一点，却能保证它

姐的范……

• 莴笋生吃好还是熟吃好？煮熟后维生素含量大大降低 莴笋

莴笋是一年四季都适合吃的蔬菜，是家常菜，莴笋因为清脆爽口，很多人都爱吃，下面5号网小编带大家来看一下莴笋生吃好还是熟吃好？莴笋生吃好还是熟吃好从营养学角度上来说，莴笋生吃觉得是最好的，因为莴笋中的水溶性维生素含量很高，水溶性维生素遇热水就会流失很快，如果热水超过之后，那么营养价值就大大降低了。但是即便如此，并不建议大家生吃莴笋，第一，我们的饮食*惯是煮熟吃，为了口感，也为了杀菌消毒。第二，生的莴笋很难消化，煮熟后肠胃容易消化食物，特别对于肠胃不好的人，建议不要轻易尝试生吃，以防造成肠胃疾病。莴笋凉拌怎么做【所用料】莴笋2根、大蒜2粒、干辣椒8粒、酱油1汤匙、香醋1/2汤匙、盐适量、花生油3汤匙

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