美味清香营养价值丰富的黄瓜,一直以来都非常受大众的青睐,因为黄瓜不仅好吃,而且能够提供很多的维生素以及很多的的微量元素。很多人都喜欢把黄瓜炒着吃,下面我们就来了解一下炒黄瓜的做法。1、清炒黄瓜清炒黄瓜是最简单的做法,只要准备适量的黄瓜清洗干净后切成一片一片的,然后把它放入锅中加入油,用小火爆炒,火候要控制好,不能太大也不要太小,不然的话会容易把黄瓜炒糊或者半生不熟的,一定要控制好火力。清炒黄瓜的口感非常的清香脆嫩吃起来让人感觉非常美味,而且能够让自己的胃口变得更好一些,做法也相对来说比其他的更简单一些。2、香干炒黄瓜用香干炒黄瓜也是非常值得推荐的一道菜,准备适量的新鲜黄瓜,把它清洗干净后切成片