猪脚面,,沈腾开面馆，客人点了一碗猪脚面，看到账单惊呆了 ,【潮汕原创】揭阳妹纸以潮汕美食文化为主题的手绘水彩画：糖葱薄饼、粿汁、咸水粿、猪脚圈、鸭母捻、草粿、牛肉粿条、朴仔粿、红桃粿…最深刻的潮汕美食记忆！画风古朴清新，美食亦文化，斟一杯茶慢慢赏。（作者：@江女亭女亭）香辣猪脚：色泽鲜艳，个体饱满红润、气味醇香、香味扑鼻诱人，口感鲜嫩，肉细清香，猪脚浓郁可口，回味悠长，让人吃了有欲罢不能的感觉。胶原蛋白丰富，吸收了浓浓的汤汁，软烂滑口有韧性，非常有味！ 做法如下： 1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫，捞出猪蹄；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可~【潮汕原创】揭阳妹纸以潮汕美食文化为主题的手绘水彩画：糖葱薄饼、粿汁、咸水粿、猪脚圈、鸭母捻、草粿、牛肉粿条、朴仔粿、红桃粿…最深刻的潮汕美食记忆！画风古朴清新，美食亦文化，斟一杯茶慢慢赏。（作者：@江女亭女亭）时尚女生指南【健康水果餐】感觉脸部不适时，可以吃一些可提供大量维生素A的番木瓜，缓解不适感觉很有效哦。你可以把成熟番木瓜剖开、去瓤后加冰糖炖着吃，有治疗虚热烦咳、干咳、久咳的功效。还可以用半熟带青的番木瓜加带鱼或猪脚煲汤，炖烂后吃。香辣猪脚： 1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫，捞出猪蹄；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可~配料：姜、蒜、冰糖调味料：盐、料酒、生抽、老抽、花椒1、黄豆提前提前浸泡10小时以上。2、猪脚洗净，煮锅坐水，水开后放入姜片、花椒和料酒，煮5分钟后放入猪脚焯水两分钟，再用冷水冲洗干净。3、铸铁锅刷一层薄油，五成热时皮朝下放入猪脚，中小火煎至皮微黄，放姜、蒜和冰糖，翻炒出香味4、加料酒、生抽和老抽炒至上色。5、加开水基本没过猪脚，大火烧开后转小火煲约30分钟。、打开加入泡好的黄豆，大火烧开后转小火煲约30分钟，至自己【潮汕原创】揭阳妹纸以潮汕美食文化为主题的手绘水彩画：糖葱薄饼、粿汁、咸水粿、猪脚圈、鸭母捻、草粿、牛肉粿条、朴仔粿、红桃粿…最深刻的潮汕美食记忆！画风古朴清新，美食亦文化，斟一杯茶慢慢赏。（作者：@江女亭女亭）配料：姜、蒜、冰糖调味料：盐、料酒、生抽、老抽、花椒1、黄豆提前提前浸泡10小时以上。2、猪脚洗净，煮锅坐水，水开后放入姜片、花椒和料酒，煮5分钟后放入猪脚焯水两分钟，再用冷水冲洗干净。3、铸铁锅刷一层薄油，五成热时皮朝下放入猪脚，中小火煎至皮微黄，放姜、蒜和冰糖，翻炒出香味4、加料酒、生抽和老抽炒至上色。5、加开水基本没过猪脚，大火烧开后转小火煲约30分钟。、打开加入泡好的黄豆，大火烧开后转小火煲约30分钟，至自己香辣猪脚： 1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫，捞出猪蹄；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可~巧做香辣美容蹄材料：猪前蹄 1000克 料酒 1/3小碗 冰糖 50 克 生抽小半碗材料A:大葱 1 根（切段）、姜片 5 片、大蒜 4 颗 （切片） 材料B：花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干 （不认识香料的，可以参看五香酱牛肉的材料图）材料C：花椒、干红辣椒、炒香白芝麻制作方法：1、猪脚去毛、洗净，斩成小块。锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮十分钟。2、煮好的猪脚捞出用冷水冲洗干净，沥干水分备用。3、锅内烧热两大匙油，用小火
