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1、春满壶中留客醉，茶香座上待君来。
2、汲来江水烹新茗，买尽青山当画纸。扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
3、楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。
4、石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。
5、新岁尝新已荐瓜，春风消息到儿家。绿磁正汲南坛水，一树玫瑰夜点茶。
6、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。
7、几度风雨几度秋？跋山涉水笑风流。遇僧居学勤天问，与茶为伍荒地求。事追历朝典故就，经传世代生活悠。自古茶人借你魂，精行俭德必同修。
8、摆开八仙桌，招徕十六方。
9、泉嫩黄金涌，牙香紫璧裁。
10、挂绿荔枝女儿葛，鹧鸪峰茶足消渴。我曾三宿僧房矣，亲采掇嫩剪春芽。
11、香分花上露，水吸石中泉。
12、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。
13、小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。
14、春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。
15、对客展毫韦炳华，春山点染一枝斜。行吟漫写三千里，龙水逗开杨智茶。
16、加起炊茶灶，声闻汲井瓯。
17、处世以中庸为道，为人将道德铭心。
18、人言苛政是榷茶，妻子衣衫未敢加。秋粒春芽颜色好，欧王枉费议官家。
19、七碗清风上九天，龟蛇云锁大江连。纹枰谁道烂柯事，百首吟来追谪仙。
20、小雪气寒而将雪，虹藏雅俗不可缺。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗花啜。尺纸泼墨情到尽，泊园听雪心勿切。煮茶自得把书阅，静待雪狂梅放节。
21、诗床竹雨凉，茶鼎松风细。
22、蚕熟新丝后，茶香煮酒前。
23、日长齿颊茶甘在，客去轩窗篆缕残。
24、冰封雪飘寒风冻，乐礼敬天干茶贡。不笑冬藏蚯蚓结，只喜阳升水泉动。祭祀祖先亲朋宴，感念仲景饺子送。家家圆满冬汤丸，重孝尊师无空洞。
25、春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。
26、媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。
27、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。
28、独开风韵古无同，金石丹青一画通。梦里抟砂千万斗，乾坤万象纳壶中。
29、夜阑无语对空杯，茗嗅随风唤不回。欲借邻家人去我，妪怜叟怨几徘徊。
30、品山品水品生活，漓江山水一道茶。
31、陆游不愧号放翁，饮者翩然载苦功。出仕一生茶作伴，清名盛誉入云空。
32、朱旗飘飘启迎夏，一派春潮驻心田。供神祭先祀神农，斗蛋乞茶尝三先。梦里云烟锁涧壑，壶中日月出林泉。一天一色催不辍，清朗夜气养天年。
33、扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
34、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。
35、清江野老踞清江，楚韵巴风屈子双。说是吟成三百首，摘来青茗笑凭窗。
36、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
37、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
38、泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。
39、推窗听雨和琵琶，最笑陈抟不识茶。三昧来时关不住，报知此兴满天涯。
40、茶斟清澈并橙黄，相坐红尘细味长。
41、玉兔缘何奔月飞，闻言天上有思归。琼楼玉宇无涯事，不比人间七十稀。
42、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。
43、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。
44、几行旧句写缠绵，青鸟逍遥二老眠。最是一弯心月在，依窗点茗数归船。
45、游宦銮台二十年，兰心不改志云天。芳菲去尽痕留句，聊赋茶事续旧缘。
46、茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。
47、爱酒杜陵老，煎茶桑苎翁。
48、待君着意来丰顺，半壶青山半壶茶。
49、春社日祭谢百花，太阳糕快春菜奢。新燕戏扰竖蛋娃，响雷喊来嘉木丫。狮峰山边夕阳斜，虎跑泉畔晚霞华。春风十里添夜火，家家有客竟试茶。
50、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮毛尖。
51、只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。
茶叶的诗句
1、无由持一碗，寄与爱茶人。白居易《山泉煎茶有怀》
2 、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。黄庭坚《送王郎》
3、茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。张大烈《阮郎归立夏》
4 、正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。吴文英《无闷催雪》
5 、待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。辛弃疾《满江红和范先之雪》
6 、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
7 、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。顾况《焙茶坞》
8 、老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。辛弃疾《定风波暮春漫兴》
9、延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。元稹《自述》
1 0 、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。李商隐《即目》
1 1、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。郑谷《雪中偶题》
1 2、嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。郑愚《茶诗》
1 3、风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿！张可久《小梁州篷窗风急雨丝丝》
1 4、见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。白居易《即事》
1 5、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。白居易《两碗茶》
1 6、泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。皮日休《茶中杂咏煮茶》
1 7、兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？白居易《琴茶》
1 8、曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。刘兼《从弟舍人惠茶》
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文/小陈茶事
《01》
子曰：“小子何莫学夫诗？诗可以兴，可以观，可以群，可以怨。迩之事父，远之事君，多识于鸟兽草木之名。”
这是孔子对诗歌社会作用最高度的赞颂，而诗作为中华文化的重要组成部分，也已经深入人心。从央视的《中国诗词大会》的火热局面便可知晓，诗歌对我们的影响是多么深刻。
诗，总能精炼概括情与景。如现在最应景的一首诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，说的很精炼了，就是4月的景致。
小陈有一个茶友，是已过古稀之年的爷爷，每次小陈写文章，这位忠实粉丝必会与小陈和诗相对。可见，诗歌影响的远不止小陈一人。
再说到诗与茶，不论是苏轼还是李白，都写下了许多与茶有关的诗句。
今儿，小陈就与茶友们一起分享，在那些诗词歌赋流行的时候，文人骚客们都留下了哪些诗歌来描绘武夷岩茶。
《02》
说到诗歌，那七碗茶必定是要提的。
碧云引风吹不断，
白花浮光凝碗面，
一碗喉吻润，
两碗破孤闷，
三碗搜枯肠，
唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，
*生不*事，
尽可毛孔散。
五碗肌骨清，
六碗通仙灵，
七碗吃不得也，
惟觉两腋**清风生，
蓬莱山，
在何处？
玉川子乘此清风欲归去。”
这个情境可不是将喝岩茶时的变化都描绘的很清楚了吗。第一碗喉吻润，第二碗帮人赶走孤闷；第三碗就开始反复思索，心中只有道了； 第四碗，*生不*的事都能抛到九霄云外，表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀；喝到第七碗时，已两腋生风，欲乘清风归去，到人间仙境蓬莱山上。
说实话，喝到一泡好岩茶的时候确实会有这种感觉。虽说我们现在不会到动辄就写诗称赞岩茶，但这些岩茶给我们的感受确实是真实存在的。
比如喝到那泡马头岩桃树窠肉桂的时候，便是这样欣喜的感受。第一杯只觉得桂皮香直击鼻腔；第二杯桂皮香之外竟有花香浮动；第三杯花香竟胜过桂皮香；第四杯桂皮香又盖过花香。就是这样一前一后，暗自较劲，却给我们的口腔留下了难以忘怀的感受，虽然没有两腋**生风，但喝完之后也是口齿生香。
《03》
除了七碗茶，还有这些诗句也描绘了武夷岩茶。
朱熹的《咏武夷茶》一直流传至今。其诗曰：
武夷高处是蓬莱，采取灵芽于自栽。
地僻芳菲镇长在，谷寒彩蝶未全来。
红裳似欲留人醉，锦幛何妨为客开。
咀罢醒心何处所，*山重叠翠成堆。
朱熹对于武夷山有特别的情感，都说了“武夷高出是蓬莱”，要知道在古代，蓬莱可是一个仙岛，是诗人心中的圣地呢，可见这武夷山的生态环境堪比仙岛了。
除了朱熹，还有唐代的徐夤也曾写诗赞美了武夷岩茶。诗中是这么写的：
武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。
由此可见，在唐朝的时候，武夷山就已经有采茶的盛况，但唐朝时期的喝茶方式并不是我们现在的喝茶方式，而是用点茶的方法喝茶。所以就有了“金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟”是情景，而现在，喝武夷茶多用功夫茶泡茶。
《04》
从明代以后，团茶淡出历史舞台，散茶登上历史的舞台。而岩茶的焙茶工艺也随着散茶的出现而盛行。除此之外，人们也意识到了岩茶陈茶的好处。
清初周亮工《闽茶曲》 中这样写到：雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。
也可不，在古代交通不便利的时候，隔年茶可是好茶呢，算是奇货可居，比新年茶要贵上3倍呢。
描绘武夷岩茶诗句还有不少，由此可见诗人们对岩茶的喜爱程度不减。
除了岩茶，还有很多描绘与茶有关的诗句。
据不完全统计，唐代有茶诗620首，之后历朝历代茶诗不断涌现，到了宋朝达到顶峰，光宋代就有茶诗5600首，加上金、元、明、清及*现代，中国古诗词中有茶诗12600余首，十分壮观。
你们都接触过哪些与茶有关的诗句呢，赶紧给小陈留言吧！
1、紫蕊含丹下碧泉，春衣离落醉龙眠。来时不负温柔梦，一淬销魂日月旋。
2、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。
3、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
4、翠叶烟腾冰碗碧，绿茅光照玉瓯青。
5、石鼎煎香俗肠尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。
6、淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
7、国不可一日无君，君不可一日无茶。
8、酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫；歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
9、清谈固难觅，渴肺颇思茶。
10、新茶勃发倍青葱，春野生辉妆透红。手巧心灵勤采摘，清香溢遍万家中。
11、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。
12、茶开片碾叶白，亭午一吸驱昏慷。
13、阴阳动静一家先，地合天开妙手传。欲借仙槎巡玉宇，寄身鸿鹄负青天。
14、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。
15、潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。
16、一天无空座，四时有香茶。
17、金陵城下西江水，惹得此生羡不回。嘉木清凉神不解，无香真味佛难猜。
18、包罗万象一杯茶，欲解菩提心却遮。只笑稽山浑不语，枉将春露湿袈裟。
19、为爱清香请入座，欣同知己细谈心。
20、翠团云拱嫩芽新，百碾千搓一水淳。我看座中名利客，能知真味是何人。
21、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
22、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龙团。
23、北冥记否出鲲鹏，击水三千四海腾。直上扶遥遮万里，携风带雨怒云蒸。
24、春风吹出越溪女，来摘山中待诏茶。
25、一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
26、扬子江中水，蒙山顶上茶。
27、玫香痴心酿甘醇，花蕊沁春醉相闻。柳叶初芽香几缕，云雾毛尖诗旧尘。南风知意飘普洱，北湖浓情泡观音。碧螺壶中香铺面，绿茶杯杯味如春。
28、一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。
29、紫瓯欲吐小芽红，二水声吟浅鼎逢。谷雨明前分叶后，吴娘无语笑山中。
30、素瓷传静夜，芳气满闲轩。
31、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
32、把盏醉归营月上，胡琴捍拨采茶歌。
33、论壶思茗笑屏前，索字寻章觅薛笺。兴浅未能诗鹤友，笔闲何处佐伯研。
34、板桥竹画见精神，品茗烹茶识劣真。茅屋一间茶为侣，敲诗泼墨力千钧。
35、淡酒邀明月，香茶迎故人。
36、一个茅亭修竹里，几声茶臼夕阳边。
37、何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。
38、细浪百壶鱼眼生，春风在手茗如婴。赵州茶客来相见，恨断红尘念佛名。
39、香茶一杯解乏力，古语三句振雄心。
40、捧杯庭前坐，闲时宜小酌。小酒暖心窝，香茗留唇齿。
41、双手持纸裹，言荐储茶新。
42、尘虑一时净，清风两腋生。
43、香飘屋内外，味醇一杯中。
44、小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。
45、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
46、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。
47、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。
48、寒江钓罢钓龙溪，不上金钩问老妻。原是春来清梦远，禅茶诗酒妙同题。
49、谁谓苦茶难解愁，其甘似荠怯心忧。一丹紫雀人间味，不入蓬莱下九州。
50、不待烹茶唤睡回，天宫两宰和诗来。
51、茶香缱绻似故人，忧乐涤荡自清心。细绿暖红三千转，胸次全无半点尘。
哪些茶叶是绿茶
绿茶(Green Tea)，是*的主要茶类之一，不仅口味醇香，还有不少功效作用，那么哪些茶叶是绿茶呢，下面小编就带大家一起来看看吧！
哪些茶叶是绿茶
1、碧螺春
①主要产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
②品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
2、竹叶青
①主要产地：四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;
②产地：盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、*、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
3、西湖龙井
①主要产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
②品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁*直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
4、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩。山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的`名茶产地。鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾;香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚;叶底黄绿
5、中岳仙茶
①主要产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。
②品质特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。
6、松峰绿茶
①主要产地：松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名，朱元璋见此茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山命名为松峰山。
②品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。
7、庐山云雾
庐山云雾茶历史悠久，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。
8、恩施玉露
①主要产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。
②品质特点：恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。
9、大悟绿茶
①主要产地：大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。
②品质特点：大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。
10、双桥毛尖
主要产地：双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。
11、大悟寿眉
主要产地：产于黄站镇万寿寺一带，此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长。
12、金鼓露毫
主要产地：金鼓露毫产于金鼓山一带，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露;品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久;论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。
13、安吉白茶
①主要产地：安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是*著名的竹子之乡。安吉白茶，为*名茶的后起之秀，为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
②品质特点：安吉白茶条直显芽，壮实匀整;色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙;十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
14、黄山毛峰
①主要产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
②品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
15、太*猴魁
①主要产地：太*猴魁产于安徽省的太*县猴坑村。太*猴魁为尖茶之极品，久享盛名。太*为县名，产茶可追溯到明朝以前，太*猴魁始创于清朝末年。
②品质特点：两叶抱一芽，*扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
16、六安瓜片
①主要产地：六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
②品质特征：“六安瓜片“”历史名茶、*十大名茶之一，国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道：提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。
③工艺原料：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”，采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。
17、信阳毛尖
①主要产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。
②品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。
18、崂山绿茶
茶叶标语（精选280句）
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到标语吧，标语在一定程度上反映了社会经济制度的本质和社会的文明程度，它的意义十分重大。那么什么样的标语才更具感染力呢？下面是小编为大家收集的茶叶标语，仅供参考，希望能够帮助到大家。
1、千年传雅韵，一品醉知音。
2、*真茶韵，安溪铁观音。
3、人逢知己千杯少，茶遇茗主不嫌多。
4、山里人家种茶树，格外清新格外香。
5、喝茶要喝创新上古茶。
6、安溪铁观音，*工夫韵。
7、这么年轻就喝上金御叶。
8、安溪铁观音，慢生活的滋味。
9、上古茶香，流芳百世。
10、金品质，御贡茶，叶珍贵。
11、土生土长铁观音，原汁原味原生态。
12、贵于沉，珍于心。
13、古韵飘香，上古茶行。
14、最珍贵的，只给最尊贵的。
15、品安溪铁观音，交天下知心人。
16、上古茶香，不一样的茶香，品味不一样的生活。
17、上古茶业，品茗世家。
18、回香欧耶，上古茶业。
19、极致尊贵的'沉淀。
20、一叶值千金，两盒表寸心。
21、茶魂在中华，心定金御叶。
22、常饮观音露，欢迎到圣品。
23、上古茶业，茶香上古。
24、安溪茶农，辛勤耕作，自产自销，薄利高质。
25、千奇金御叶，一叶醉天下。
26、上古茶业，古韵新茗。
27、安溪铁观音，送礼最有情。
28、金御叶，跨越千年的传奇。
29、金品质，玉境界，香有余。
30、清雅知心，御叶知人。
31、口口醇香，叶叶精华。
32、一叶赛千金，一品登茗峰。
33、上古，需要的是懂得品赏的人。
34、又送观音情，泡茶讲水*。
35、裕圆观音，税中奇葩。
36、品上古茗茶，尝人间百味。
37、倾国茗天成，御品心净界。
38、品味上古，振兴茶业。
39、相识一杯茶，相知金御叶。
40、安溪铁观音：国茶天下品。
41、贡茶金御叶，王气沐天下。
42、上古不古，老茶品新味。
43、古韵新茶，香飘万家。
44、山格观音，香飘四海，口味香醇，邀君共饮。
45、贵在御品，妙在醇香。
46、礼献世界，这一杯，最*——安溪铁观音。
47、金御奇香，芳妙千载。
48、袭千年尊荣，承御贡之品。
49、喝上古茶，品上古风味。
白茶是什么茶叶
导语：茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。以下是小编为您收集整理的白茶是什么茶叶，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助！
白茶是*六大茶类之一，属微发酵茶，是*茶农创制的传统名茶。
采摘后不经杀青或揉捻，只经过低温或光照诱导后产生白化的的珍稀茶树品种，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。白茶性清凉，冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能退热降火。
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹*上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。
采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
烘干
初烘：烘干机温度100—120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80—90℃；低温长烘70℃左右。
保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1—5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
相关功效
白茶为福建以及浙江安吉的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的.的品质特点。
白茶的功效与作用一：
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白茶的功效与作用二：
白茶保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖*衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。
因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在*华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。
白茶的功效与作用三：
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
白茶的功效与作用四：
h化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
保健
1、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
禁忌
老年人更不宜太多
翻阅上千首茶诗茶歌后，小编特意为茶友整理出认为最经典的40句，背几句，还能提升你不少格调哦！
1、俗人多泛酒，谁解助茶香。
—皎然《九日与陆处士饮茶》
2、丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。
—皎然《饮茶歌送郑容》
3、一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
—皎然《饮茶歌诮崔石使君》
4、洁性不可污，为饮涤凡尘。此物信灵味，本自出山原。
—韦应物《喜园中茶生》
5、不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
—陆羽《歌》
6、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
—白居易《琴茶》
7、食罢一觉睡，起来两瓯茶。 举头望日影，已复西南斜。
—白居易《食后》
8、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
—白居易《山泉煎茶有怀》
9、不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
—白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》
10、一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，*生不*事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋**清风生。蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。
—卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
11、茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
—元稹《茶》
12、泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳。
—欧阳修《尝新茶呈圣俞》
13、一杯永日醒双眼，草木英华信有神。
—曾巩《尝新茶》
14、戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。
—苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
15、活水还需活火烹，自临钓石取深清。
—苏轼《汲江煎茶》
16、不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
—苏轼《试院煎茶》
17、今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风。
—杜牧《题禅院》
18、朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。
—崔珏《美人尝茶行》
19、一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
—崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸》
20、嫩芽香且灵，吾谓草中英。
—郑遨《茶诗》
21、香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。
—王禹偁《龙凤茶》
22、世间绝品人难识，闲对《茶经》忆古人。
—林逋《烹北苑茶有怀》
23、斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。
—范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
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