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茶叶的诗句
1、无由持一碗,寄与爱茶人。白居易《山泉煎茶有怀》
2 、儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。黄庭坚《送王郎》
3、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。张大烈《阮郎归立夏》
4 、正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。吴文英《无闷催雪》
5 、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。辛弃疾《满江红和范先之雪》
6 、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
7 、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。顾况《焙茶坞》
8 、老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。辛弃疾《定风波暮春漫兴》
9、延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。元稹《自述》
1 0 、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。李商隐《即目》
1 1、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。郑谷《雪中偶题》
1 2、嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。郑愚《茶诗》
1 3、风流再莫追思,塌了酒楼,焚了茶肆,柳营花市,更呼甚燕子莺儿!张可久《小梁州篷窗风急雨丝丝》
1 4、见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。白居易《即事》
1 5、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。白居易《两碗茶》
1 6、泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。皮日休《茶中杂咏煮茶》
1 7、兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?白居易《琴茶》
1 8、曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。刘兼《从弟舍人惠茶》
1、春满壶中留客醉,茶香座上待君来。
2、汲来江水烹新茗,买尽青山当画纸。扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。
3、楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。
4、石碾轻飞瑟瑟尘,乳花烹出建溪春。
5、新岁尝新已荐瓜,春风消息到儿家。绿磁正汲南坛水,一树玫瑰夜点茶。
6、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。
7、几度风雨几度秋?跋山涉水笑风流。遇僧居学勤天问,与茶为伍荒地求。事追历朝典故就,经传世代生活悠。自古茶人借你魂,精行俭德必同修。
8、摆开八仙桌,招徕十六方。
9、泉嫩黄金涌,牙香紫璧裁。
10、挂绿荔枝女儿葛,鹧鸪峰茶足消渴。我曾三宿僧房矣,亲采掇嫩剪春芽。
11、香分花上露,水吸石中泉。
12、待到春风二三月,石炉敲火试新茶。
13、小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。
14、春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。
15、对客展毫韦炳华,春山点染一枝斜。行吟漫写三千里,龙水逗开杨智茶。
16、加起炊茶灶,声闻汲井瓯。
17、处世以中庸为道,为人将道德铭心。
18、人言苛政是榷茶,妻子衣衫未敢加。秋粒春芽颜色好,欧王枉费议官家。
19、七碗清风上九天,龟蛇云锁大江连。纹枰谁道烂柯事,百首吟来追谪仙。
20、小雪气寒而将雪,虹藏雅俗不可缺。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗花啜。尺纸泼墨情到尽,泊园听雪心勿切。煮茶自得把书阅,静待雪狂梅放节。
21、诗床竹雨凉,茶鼎松风细。
22、蚕熟新丝后,茶香煮酒前。
23、日长齿颊茶甘在,客去轩窗篆缕残。
24、冰封雪飘寒风冻,乐礼敬天干茶贡。不笑冬藏蚯蚓结,只喜阳升水泉动。祭祀祖先亲朋宴,感念仲景饺子送。家家圆满冬汤丸,重孝尊师无空洞。
25、春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。
26、媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。
27、茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。
28、独开风韵古无同,金石丹青一画通。梦里抟砂千万斗,乾坤万象纳壶中。
29、夜阑无语对空杯,茗嗅随风唤不回。欲借邻家人去我,妪怜叟怨几徘徊。
30、品山品水品生活,漓江山水一道茶。
31、陆游不愧号放翁,饮者翩然载苦功。出仕一生茶作伴,清名盛誉入云空。
32、朱旗飘飘启迎夏,一派春潮驻心田。供神祭先祀神农,斗蛋乞茶尝三先。梦里云烟锁涧壑,壶中日月出林泉。一天一色催不辍,清朗夜气养天年。
33、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。
34、壶在心中天在壶,心在壶中地在心。
35、清江野老踞清江,楚韵巴风屈子双。说是吟成三百首,摘来青茗笑凭窗。
36、泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。
37、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
38、泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。
39、推窗听雨和琵琶,最笑陈抟不识茶。三昧来时关不住,报知此兴满天涯。
40、茶斟清澈并橙黄,相坐红尘细味长。
41、玉兔缘何奔月飞,闻言天上有思归。琼楼玉宇无涯事,不比人间七十稀。
42、遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前各作一家春。
43、瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。
44、几行旧句写缠绵,青鸟逍遥二老眠。最是一弯心月在,依窗点茗数归船。
45、游宦銮台二十年,兰心不改志云天。芳菲去尽痕留句,聊赋茶事续旧缘。
46、茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。
47、爱酒杜陵老,煎茶桑苎翁。
48、待君着意来丰顺,半壶青山半壶茶。
49、春社日祭谢百花,太阳糕快春菜奢。新燕戏扰竖蛋娃,响雷喊来嘉木丫。狮峰山边夕阳斜,虎跑泉畔晚霞华。春风十里添夜火,家家有客竟试茶。
50、九曲夷山采雀舌,一溪活水煮毛尖。
51、只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。
描写茶叶的诗句
在现实生活或工作学*中,大家都知道一些经典的诗句吧,诗句富于音乐美,语句一般分行排列,注重结构形式的美。那么你有真正了解过诗句吗?以下是小编收集整理的'描写茶叶的诗句,欢迎阅读与收藏。
1、莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。——张继《山家》
2、晒药竹斋暖,捣茶松院深。——皇甫冉《寻戴处士》
3、淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。——储光羲《吃茗粥作》
4、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
5、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》
6、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。——裴迪《西塔寺陆羽茶泉》
7、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。——陆游《幽居初夏》
8、儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。——黄庭坚《送王郎》
9、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。——李涛《春昼回文》
10、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。——张大烈《阮郎归·立夏》
11、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
12、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》
13、正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。——吴文英《无闷·催雪》
14、山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。——祝允明《首夏山中行吟》
15、井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。——张《夏日题老将林亭》
16、休对故人思故国,且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》
17、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。——辛弃疾《满江红·和范先之雪》
18、不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。——蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》
19、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。——陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
20、牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。——杜荀鹤《春日山中对雪有作》
21、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
22、当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。——李清照《转调满庭芳·芳草池塘》
23、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
24、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》
25、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
26、举杯互敬屠苏酒,散*分尝胜利茶。——*《元旦口占用柳亚子怀人韵》
27、老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。——辛弃疾《定风波·暮春漫兴》
28、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》
29、午醉醒来,红日欲*西,一碗新茶乳面肥。——王之道《南乡子(寄和潘教授元宾喜晴)》
30、延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。——元稹《自述》
31、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。——曹邺《题山居》
32、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。——李商隐《即目》
33、岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。——成彦雄《煎茶》
34、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。——刘禹锡《尝茶》
35、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》
36、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
37、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。——钱起《与赵莒茶宴》
38、嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚《茶诗》
39、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》
40、风流再莫追思,塌了酒楼,焚了茶肆,柳营花市,更呼甚燕子莺儿!——张可久《小梁州·篷窗风急雨丝丝》
41、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》
42、见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。——白居易《即事》
43、多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。草长晴来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。——张籍《夏日闲居》
44、住此园林久,其如未是家。叶书传野意,檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭,更深听远蛙。自然还往里,多是爱烟霞。——贾岛《郊居即事》
45、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。——白居易《两碗茶》
46、出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》
47、侬家真个去,公定随侬否。着处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。——王维《酬黎居士淅川作》
48、泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》
49、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》
1、紫蕊含丹下碧泉,春衣离落醉龙眠。来时不负温柔梦,一淬销魂日月旋。
2、青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。
3、待到春风二三月,石炉敲火试新茶。汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。
4、翠叶烟腾冰碗碧,绿茅光照玉瓯青。
5、石鼎煎香俗肠尽洗,松涛烹雪诗梦初灵。
6、淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。
7、国不可一日无君,君不可一日无茶。
8、酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫;歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
9、清谈固难觅,渴肺颇思茶。
10、新茶勃发倍青葱,春野生辉妆透红。手巧心灵勤采摘,清香溢遍万家中。
11、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。
12、茶开片碾叶白,亭午一吸驱昏慷。
13、阴阳动静一家先,地合天开妙手传。欲借仙槎巡玉宇,寄身鸿鹄负青天。
14、客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。
15、潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。
16、一天无空座,四时有香茶。
17、金陵城下西江水,惹得此生羡不回。嘉木清凉神不解,无香真味佛难猜。
18、包罗万象一杯茶,欲解菩提心却遮。只笑稽山浑不语,枉将春露湿袈裟。
19、为爱清香请入座,欣同知己细谈心。
20、翠团云拱嫩芽新,百碾千搓一水淳。我看座中名利客,能知真味是何人。
21、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
22、九曲夷山采雀舌,一溪活水煮龙团。
23、北冥记否出鲲鹏,击水三千四海腾。直上扶遥遮万里,携风带雨怒云蒸。
24、春风吹出越溪女,来摘山中待诏茶。
25、一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。
26、扬子江中水,蒙山顶上茶。
27、玫香痴心酿甘醇,花蕊沁春醉相闻。柳叶初芽香几缕,云雾毛尖诗旧尘。南风知意飘普洱,北湖浓情泡观音。碧螺壶中香铺面,绿茶杯杯味如春。
28、一帘春影云拖地,半夜茶声月在天。
29、紫瓯欲吐小芽红,二水声吟浅鼎逢。谷雨明前分叶后,吴娘无语笑山中。
30、素瓷传静夜,芳气满闲轩。
31、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。
32、把盏醉归营月上,胡琴捍拨采茶歌。
33、论壶思茗笑屏前,索字寻章觅薛笺。兴浅未能诗鹤友,笔闲何处佐伯研。
34、板桥竹画见精神,品茗烹茶识劣真。茅屋一间茶为侣,敲诗泼墨力千钧。
35、淡酒邀明月,香茶迎故人。
36、一个茅亭修竹里,几声茶臼夕阳边。
37、何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。
38、细浪百壶鱼眼生,春风在手茗如婴。赵州茶客来相见,恨断红尘念佛名。
39、香茶一杯解乏力,古语三句振雄心。
40、捧杯庭前坐,闲时宜小酌。小酒暖心窝,香茗留唇齿。
41、双手持纸裹,言荐储茶新。
42、尘虑一时净,清风两腋生。
43、香飘屋内外,味醇一杯中。
44、小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。
45、兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。
46、味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。
47、柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。
48、寒江钓罢钓龙溪,不上金钩问老妻。原是春来清梦远,禅茶诗酒妙同题。
49、谁谓苦茶难解愁,其甘似荠怯心忧。一丹紫雀人间味,不入蓬莱下九州。
50、不待烹茶唤睡回,天宫两宰和诗来。
51、茶香缱绻似故人,忧乐涤荡自清心。细绿暖红三千转,胸次全无半点尘。
白茶是什么茶叶
导语:茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。以下是小编为您收集整理的白茶是什么茶叶,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!
白茶是*六大茶类之一,属微发酵茶,是*茶农创制的传统名茶。
采摘后不经杀青或揉捻,只经过低温或光照诱导后产生白化的的珍稀茶树品种,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。白茶性清凉,冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能退热降火。
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹*上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。
采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
烘干
初烘:烘干机温度100—120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80—90℃;低温长烘70℃左右。
保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1—5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
相关功效
白茶为福建以及浙江安吉的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的.的品质特点。
白茶的功效与作用一:
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
白茶的功效与作用二:
白茶保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖*衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。
因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在*华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。
白茶的功效与作用三:
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
白茶的功效与作用四:
h化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外,乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因,是给肝脏带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明,白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
保健
1、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。
5、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
禁忌
老年人更不宜太多
闻道林诸友尝茶因有寄注
唐 齐已
旗枪冉冉绿丛园,谷前初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。
高人梦惜藏岩里,白[石垂]封题寄火前。
应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。
尝茶
唐 齐已
石屋晚烟生,松窗铁碾声。
因留来客试,共说寄僧名。
味击诗魔乱,香搜睡思轻。
春风雨川上,忆傍绿竹行。
谢中上人寄茶
唐 齐已
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。
且招临院客,试煮落花泉。
地远相劳寄,无来又隔年。
谢[左水右邕]湖茶
唐 齐已
邕湖唯上贡,何以惠寻常。
还是诗心苦,堪消蜡面香。
碾声通一室,烹色带残阳。
若有新春者,西来信勿忘。
[注]作者曾在岳麓山道林寺清修多年。这首诗是他在远离寺院后,寄怀念之情所作的茶诗。一至七字诗——茶
唐 元稹
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦, 将知醉后其堪夸。
[注]这是一首构思巧妙,语言流畅,意境高雅,音律和谐的茶歌。诗人在题后有小注云:“同王起诸公送白居易分司东郡作。”
巽上人以竹间自采茶见赠酬之以诗
唐 柳宗元
芳丛翳湘竹,零露凝清华。
复此雪山客,晨朝掇灵芽。
蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。
圆芳丽奇色,圭璧无纤瑕。
呼儿爨金鼎,余香延幽遐。
涤虑发真照,还原荡昏邪。
犹同甘露饮,佛事薰毗耶。
咄此蓬瀛侣,无乃贵流霞。
[注]诗人于唐宪宗元和元年(806)十一月贬永州司马,住在龙兴寺(该寺犹存,在今湖南省沅陵县城西北)期间,与寺僧巽上人交往密切。这首诗是在诗人目睹巽上人亲自采制晨茶的经过情景,及品饮僧人珍贵香茗的感受之后写的酬谢诗。此诗约作于元和初年。
《望江南·超然台作》
宋——苏轼
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
译文:春天还没有过去,微风细细,柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望,护城河只半满的春水微微闪动,城内则是缤纷竞放的春花。更远处,家家瓦房均在雨影之中。寒食节过后,酒醒反而因思乡而叹息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
赏析:这首词读来有淡淡的惆怅与哀伤,诗人苏轼通过描写暮春的景色,来抒发自己壮志难酬,思念故乡之情,但结尾之处的“且将新火试新茶,诗酒趁年华”也体现了诗人豁达、超然、洒脱的人生态度。词中的“新茶”是指清明节前采摘的春茶哦,茶中最好的品质就要数明前茶了。这里要和雨前茶区别开哦,雨前茶是指清明和谷雨之间采摘的茶叶。看来苏轼在密州任太守的日子还是挺滋润的。
《山泉煎茶有怀》
唐——白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
赏析:诗人似乎处在一种无所事事之状态,惟有以煎水煮茶为乐,还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。看来古人喜好以茶会友,别有一番现代人在茶馆品茶交流的乐趣。
《浣溪沙·谁念西风独自凉》
清——纳兰性德
谁念西风独自凉,
萧萧黄叶闭疏窗,
沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重,
赌书消得泼茶香,
当时只道是寻常。
译文:秋风吹冷,孤独的情怀有谁惦念?看片片黄叶飞舞遮掩了疏窗,伫立夕阳下,往事追忆茫茫。酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日*常往事,已不能如愿以偿。
赏析:这是诗人悼念亡妻的诗词,诗人感怀往事,秋日的凄凉、孤寂的景色使诗人更加思念和妻子琴瑟和鸣、赌书泼茶的诗意日常。
《寒夜》
宋——杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
译文:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茶,火炉中的火苗开始红了起来,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。月光洒在窗前,与*日好像没什么两样,只是窗前的几只梅花在月光下幽幽的盛开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外的不同。
赏析:这首诗的意境好似生活中的小确幸,清新美好,但又显得和*常不一样,别有一番韵味,让人回味无穷。
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
宋——李清照
寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。
译文:深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上,梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。秋天快要过去了,依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情,我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明,沉醉酒中以摆脱忧愁,不要辜负东篱盛开的菊花。
赏析:此词起笔写深秋凄凉的景色,移情于物,含悲秋伤时之意;酒后喜茶,梦醒闻香,委婉含蓄,道出孤寂无聊的心境;而后引王粲怀远典故,借古寄怀,发思乡之幽情;结尾写借酒消愁,自我劝慰,凄婉情深。全词塑造了一个由多重性格所组成的抒情形象,抒发了作者故国沦丧、流离失所的悲苦之情。
《临安春雨初霁》
宋——陆游
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
译文:*年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。
赏析:《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎,直抒胸臆,情感喷薄,整首诗的情绪在开篇即达到*,后面三联逐渐回落。
《一字至七字诗·茶》
唐——元稹
茶,
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