酸菜炖粉条

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• 青鱼炖茼蒿

鱼肉是我们生活中不可缺少的一种食物，鱼肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，常吃有益身体健康。随着我们的生活质量越来越好，很多的食物之前没有吃过的现在都可以品尝的到，青鱼也是鱼类的一种，它的营养多，而且对身体有益，我们来了解一下它。青鱼个体大，生长迅速，为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。而且含有的蛋白质和脂肪，还有热量都是非常的丰富的。除了这些还有多种的矿物质和微量元素，所以可以补充人体所需的营养的同时，还可以增强人体的免疫力和抵抗力，对身体健康有很大的帮助。青鱼肉性*、味甘，归脾、胃经，常吃有益气补血的作用，而且还可以有健脾和胃的功效，同时也可以有去水肿的作用。青鱼可红烧、干

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• 教大家炒圆白菜的一些做法 炒圆白菜放粉条的做法

卷心菜又叫圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜。我们生活中最常见的圆白菜的做法就是炒圆白菜了，炒圆白菜的做法的难度都是很低的，所以我们是可以很好的学会的，而且味道和营养价值都是不会让大家失望的。炒圆白菜的做法清炒圆白菜材料：圆白菜500克，蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量做法：1、将圆白菜及生姜洗净切丝；蒜头拍碎剁成末。2、油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝3、倒入圆白菜丝，煸透后调味，炒熟即可食用。这道菜的秘诀在于圆白菜最好直接用手撕，而且炒之前要用盐水泡泡，去除农药。圆白菜是有杀菌、消炎的作用，我们食用也是可以很好的增强人体的免疫功能的，可以很好的增进食欲，促进

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神在我面前，渣

• 怎么炖鸭子

人们一想到鸭子，第一反应可能就是北京烤鸭，但是鸭子不单单指可以做成烤鸭，像一些炖鸭子也是非常有营养的，特别是煲汤的话，它的营养价值是更高的。也更容易被人体所吸收，这样的营养，所以有很多人也愿意喝鸭子汤。但是问题就出来了，怎么样喝鸭子汤更有营养，然后更有效地对身体起到一定作用，这就是一个非常重要的问题了。在鸭子汤的时候怎么样炖，怎样才能让它的营养发挥到最大?怎么样才能够让鸭子的肉质更加鲜嫩?跟着苹果绿养生网来了解。怎么炖鸭子炖鸭子怎么炖才能让它的味道更加鲜美，更加吸引人。首先呢，先选好一只比较肥的鸭子，然后清洗干净。准备一些果子和一些豆子。把这些豆子浸泡，把果子清洗干净。把鸭子的肚子拉开，放入已

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时光是沙漏

• 炖雪梨怎么做 冰糖炖雪梨的正确做法

炖雪梨作为一道非常著名的甜点，主要的烹饪工艺就是炖，而且它还具有润肺清热和止痰化瘀的作用，如果与冰糖一起食用，还可以增强润肺的效果，并且作为一道食品来说，特别适合在秋天使用，而且味道甜甜的，还带有一点酸，在使用的过程中，我们在加入一些枸杞，味道可能会更好，而且还会更有营养，今天小编就跟大家来介绍一下炖雪梨的做法。首先我们准备一个大的雪梨，将它清洗干净之后把它的皮去掉，然后用刀子将他的顶部切开，当做盖子使用，再用小刀和勺子将中间的果核挖掉，嗯，然后在把冰糖放进中间，把盖子盖好，然后将处理好的雪梨放入一个碗中，因为在蒸煮的过程中，可能会有非常多的甜汤流出来，所以说我们要放入碗中，最后再放入锅中蒸半

G·E·M渔民

• 鸭肉怎么炖

鸭肉是一种滋补肉食，能够达到清热补阴，止咳化痰，补肾养肺作用，经常吃一些鸭肉，心脑血管就会被保护，胆固醇能够下降，鸭肉可以和不同的食材搭配在一起吃，让它营养价值升高，下面就来和苹果绿养生网看一下鸭肉怎么炖。鸭肉怎么炖需要准备植物油，红烧汁，小葱，料酒，生姜，冰糖，食盐，金桔以及鸭肉，鸭肉切成块状焯水，再捞出来，把水分沥干，锅里面加入适量植物油，然后放进去翻炒均匀，水分沥干，然后再把里面的油给逼出来，表面有一些胶，金桔清洗干净对半切开，加入适量冰糖搅拌均匀，生姜片放进去翻炒，然后再加一些料酒，红烧汁搅拌上色，金桔放进去，稍微翻拌一下，再加入山楂粉，倒进高压锅里面加水，大火烧7~8分钟再改成小火收

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守护甜心—亚梦

• 雪里蕻炖豆腐的做法,雪里蕻炖豆腐怎么做 雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐是雪里蕻腌制后的常见食用方法，很是美味，尤其适合在冬天火锅食用，下面看看雪里蕻炖豆腐怎么做。 食材 1 主要食材：腌雪里蕻100g 其他食材：豆腐200g、猪油30g、味精1g、盐3g、 大葱5g、姜3。 做法步骤 2

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• 西红柿炖牛腩的营养价值 西红柿炖牛腩的吃法

天气渐凉，能喝上一碗热汤真的是暖胃佳品，让人感到由内而外地温暖。无论是饭前饭后，喝上一大碗暖暖的汤，倍感满足。西红柿是我们经常食用的一款蔬菜，它的口感酸甜，味道鲜美。不管是生吃还是做菜都是非常不错的选择。它有很多种不同的吃法，那你知道西红柿炖牛腩怎么做吗?它有哪些功效呢?通过下文一起来了解一下吧。 西红柿炖牛腩的营养价值 1 牛腩的营养价值 1、牛腩提供高质量

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• 羊肉和什么一起炖最好,炖羊肉的最佳方法 炖羊肉怎么让羊肉快速炖烂

今天我朋友送了一斤羊肉来我家，今晚想要炖了吃了，请问羊肉和什么一起炖最好？炖羊肉的最佳方法是什么？ 萝卜 1 萝卜中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、多种维生素、大量食物蛋白等，而且萝卜性凉、味甘，有消积滞、化痰热、宽中解毒、除燥生津的功效，羊肉性温，萝卜和羊肉一起能充分发挥萝卜性凉的功效。 萝卜羊肉汤做法 材料：萝卜、羊肉、葱、姜、红枣、香菜、黄酒、胡椒粉。

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• 川贝母炖梨要炖多久,川贝炖雪梨川贝要磨吗 川贝炖梨一次放多少川贝母

大家都知道，川贝母炖梨是一种非常好的能够缓解肺热咳嗽的药膳，那么川贝炖李要炖多久呢？ 川贝母炖梨要炖多久 1 川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。 制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。

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• 冬瓜炖芸豆的做法 冬瓜炖芸豆怎么做

步骤1准备食材：冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。 步骤2冬瓜洗净切条。 步骤3胡萝卜洗净切条。 步骤4芸豆摘去两头，掐成段，洗净备用。 步骤5姜切末，蒜切末，小葱切葱花。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤7放入冬瓜、芸豆、胡萝卜，翻炒均匀。 步骤8加入适量清水焖煮。

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• 蕨菜炖土豆的做法，蕨菜炖土豆怎么做

步骤1准备食材：蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克。 步骤2蕨菜洗净切段。 步骤3土豆去皮、洗净切块。 步骤4大葱切段。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅里放油、油温5成热、放入姜片、大葱、八角、爆香，再放入土豆块、煎至微黄、加入生抽、老抽、豆瓣酱、炒匀。 步骤8加水没过土豆、放入蕨菜、大火烧开、转

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• 冬瓜炖淡菜怎么做 冬瓜炖淡菜的做法

步骤1所需食材：淡菜干80克，冬瓜400克，生姜1块，大葱1段，小葱1根。 所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙。 步骤2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。 步骤3冬瓜去皮，切块。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中热油，放入葱片、姜片炒香。 步骤8放入冬瓜翻炒半分钟。 步骤9放入淡菜干、适量清水，焖煮至断生。 步骤10调入盐、鸡精，拌匀，盛出后撒上葱花即可。

浪人顾阿北

• 红豆炖猪脚怎么做 红豆炖猪脚的做法

步骤1主料：猪蹄300克、红豆100克。辅料：姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。 步骤2红豆提前浸泡24小时。 步骤3姜切片。 步骤4葱切葱花。 步骤5锅中放入适量清水，放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒，煮5分钟，捞出备用。 步骤6炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转小火炖煮1小时。 步骤7调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。

萌兽子

• 甘蓝炖粉丝怎么做 甘蓝炖粉丝的做法

步骤1食材：甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、 生抽2克、蚝油2克。 步骤2洗净的甘蓝切丝、粉丝用温水泡5分钟、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花。 步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、干辣椒炒香、倒入甘蓝翻炒均匀、加入20毫升清水、泡好的粉丝、2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀、焖煮3分钟、拌匀装盘、撒葱花即可。

小翼姐

• 牛腩炖萝卜怎么做 牛腩炖萝卜的做法

步骤1准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。 步骤2牛腩洗净切小块。 步骤3白萝卜去皮切小块。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7香菜切段。 步骤8首先起锅烧热水，水开放入牛腩、姜、大葱、料酒焯水3分钟捞出沥干水分备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入大葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、干辣椒，炒出香味。 步骤10接着再倒入牛腩翻炒均匀，调入料酒、生抽、老抽、适量清水炖30分钟。 步骤11接下来倒入白萝卜。盐，继续炖10分钟。 步

✭六月♥初雪✭

• 东北乱炖怎么做 东北乱炖的做法

步骤1所需食材：玉米1个，土豆1个，大蒜2瓣，大葱1段，四季豆10克。 所需调料：豆瓣酱1汤匙，生抽半茶匙。 步骤2四季豆切段。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4葱切段。 步骤5蒜切片。 步骤6玉米切段。 步骤7热锅下油，倒入葱、蒜，加入豆瓣酱炒香。 步骤8倒入土豆、四季豆、玉米，调入生抽，大火翻炒均匀。 步骤9注入清水没过食材，加盖焖煮15分钟即可。

雨帘茉微吟๑

• 炖笋干家常做法 炖笋干家常怎么做

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。 步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。 步骤3五花肉切片。 步骤4蒜对半切开。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒出红油，加300毫升清水、酱油、笋干，焖煮30分钟。

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• 猪心和什么药材炖安神？猪心炖什么好？ 猪心,内脏

大家都知道猪心有很大功效，大多数情况下猪心都是在炒菜中运用，因为那样口味很辣，可以去腥，但猪心炖汤也有极佳的疗效，那猪心和什么药材炖安神呢？猪心和什么药材炖安神猪心莲子汤。莲子健脾胃、养心神。太子参性味甘*，补脾益气，虽补虚功力较弱，但性*柔润，补而不滞，为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉，性味甘*而质润，有补益心脾、养血安神的作用。材料：猪心(100克)、油菜心(100克)、黑枣（有核）(15克)、莲子(15克)、姜(5克)、大葱(3克)、料酒(3克)、盐(2克)。1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后

猪心内脏

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• 鸭肉炖什么好吃？炖鸭肉放什么好吃？ 鸭肉,鸭,肉类

鸭肉一般是用来炖汤喝的，炒鸭肉无论从味道还是营养价值上都不及炖鸭汤。炖鸭肉会有腥味，因此，要放一些配菜或者调料。那么，鸭肉炖什么好吃呢？炖鸭子怎么炖味道好呢？鸭肉炖什么好吃海带炖鸭子做法主料：净鸭1500克。配料：净海带400克。调料：精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。制作：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。特点：鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。砂锅炖鸭子做法砂锅炖鸭原料:月巴鸭1只，芋头400克，精盐、料酒、葱段、姜片各适量。

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