关于酱的古诗

杂酱面的杂酱怎么做

杂酱面的杂酱怎么做

　　杂酱面中的杂酱种类其实很多，不仅仅有大家常见的肉末杂酱，还有素的杂酱，或者鸡蛋杂酱，火腿杂酱，海鲜杂酱等多种新开发出来的口味，不过最为传统正宗的还是猪肉末做的杂酱，另外杂酱是一些地方的叫法，很多地方也称之为炸酱。以下是小编为大家整理的杂酱面的杂酱怎么做，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　杂酱的做法步骤

　　1. 五花肉剁末。

　　2. 茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。

　　3. *底锅热油，倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。

　　4. 再次下油，葱头爆香，下五花肉末翻炒，倒入茭白笋，胡萝卜，甜椒，鸡蛋继续炒，淋入老抽，生抽至段生后，撒葱花即可。

　　小贴士

　　1.炒酱的时候，油要比*常做菜来的`多点。

　　私房杂酱面的杂酱

　　这杂酱要的就是杂，不论是什么原料只要你觉得合适就往里放，成就新的杂酱。食材准备五花肉，香菇，大葱，熟花生米，熟芝麻，老干妈，生抽，老抽，白糖适量。

　　方法步骤

　　1、大葱切末，将熟花生末碾碎，放入少许熟芝麻;

　　2、五花肉切末，香菇切成小丁待用;

　　3、炒锅放油烧热后煸香肉末，然后下入葱末炒香;

　　杂酱面的杂酱

　　简简单单的一种杂酱，没有什么厨房经验的朋友就制作这一种就好。食材准备干黄酱，猪肉，葱，鸡蛋，油。

　　方法步骤

　　1、将干黄酱用水调匀待用;

　　2、猪头切成小丁，葱切末，炒锅放油烧热，然后煸炒肉丁;

　　3、肉煸炒至8分熟时将调匀的酱倒入锅中，转成小火，慢慢熬，不断的搅拌;

　　4、然后将葱末放入锅中，加入2个鸡蛋搅匀，出香微黄后出锅即可。

　　正宗北京杂酱面的杂酱

　　食材准备肥瘦肉末300克，花椒，大料，干辣椒，甜面酱60克，大酱30克，黄豆酱30克，香其酱30克。

　　方法步骤

　　1、炒锅冷油放入花椒和大料，小火炸香，然后放入干辣椒爆香;

　　2、将炒香的油滤出，用来炒香肉末;

　　3、将各种酱全部混合，倒入锅中，翻炒2分钟左右出香即可。

　　材料：

　　干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、一小段胡萝卜、西兰花梗、香菇两个、面饼、一匙(素) 蠔油。

　　做法：

　　1、热火下少许油，把三种酱稍炒爆香，放入各种丁翻炒。

　　2、加一小碗水煮开，转小火，调入(素)蠔油，稍微煮稠一点就行了。

　　3、另锅烧开水，把面放进去。用筷子把面抖散，稍煮一会即可，不要煮太绵了。

　　4、捞起的面条放几滴香油迅速拌匀，一是增香，二是防止它结团。把面装好，再浇上做好的杂酱，拌匀可吃了。

　　材料：

　　干黄酱1袋、甜面酱半袋、肥瘦肉丁100g、手擀面、黄瓜、香菜、辣椒、葱、料酒、生抽、姜末。

　　做法：

　　1、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。

　　2、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。

　　3、酱出香味了，然后倒入肉丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水**融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟差不多，得看着，不是搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。

　　4、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火，放进冰箱里储藏，以后直接做面就好了。

　　5、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。

　　6、面好后按个人口味加入杂酱酱料，放入辣椒，香菜，菜码。

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诗名含有酱字的古诗词 名字含酱字的诗词

病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏

梅尧臣〔宋代〕

我尝为吴客，家亦有吴婢。忽惊韩夫子，来遗越乡味。与官官不识，问侬侬不记。虽然苦病痈，饶吻未能忌。

孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫

杜甫〔唐代〕

楚岸通秋屐，胡床面夕畦。藉糟分汁滓，瓮酱落提携。

饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。

谢惠椒酱等物

谢枋得〔宋代〕

堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。人言申椒能变化，我见苾芬终不灭。古来郊庙荐德馨，此物气味通神明。开口一笑露眼睛，望君点化佛先成。

李密学遗苔酱脯云是自采为之

梅尧臣〔宋代〕

潩流寒且急，岸草已凋摧。石发尚堪把，江人曾不来。谁知乌榜去，留采碧潭限。持作吴乡味，能令案渌杯。

邵考功遗鮆鱼及鮆酱

梅尧臣〔宋代〕

已见杨花扑扑飞，鮆鱼江上正鲜肥。早知甘美胜羊酪，错把莼羹定是非。

山水友别辞 榆酱

王质〔宋代〕

榆叶瀹可菹，榆皮舂可脯。代豆酿为酱，代面胶为糊。

酱他酱，总莫尚，榆郎榆姑春春旺，林下山间慰所望。

邵考功遗鲚鱼及鲚酱

梅尧臣〔宋代〕

已见杨花扑扑飞，鲚鱼江上正鲜肥。早知甘美胜羊酪，错把莼羹定是非。

谢兴之饷鱼肉二酱二首 其一

葛胜仲〔宋代〕

贫厨不举火，素拙没与乾。拾煤未为饥，犹有食一箪。

拜嘉欣二酱，顾尚阙晨餐。快啖乱蒸肫，那学武子奢。

瓶中乏储米，请粟望子华。佳醢得新味，羞豆应当加。

谢兴之饷鱼肉二酱二首 其二

葛胜仲〔宋代〕

盎盎鹅儿酒，风卮起微浪。何以侑芳樽，莼羹调得酱。

彘肩与鱼乙，佳惠过台饷。黄雀酿披绵，江鲟斫玉板。

对之无留觞，固已号佳馔。持此配藜羹，更增贫士赧。

谢惠椒酱 其一

谢枋得〔宋代〕

菫荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。人言申椒能变化，我见苾芬终不灭。

古来郊庙荐德馨，此物气味通神明。开口一笑露眼睛，望君点化佛老成。

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含有酱字的古诗词 带酱字的诗词名句

熊蹯之胹，芍药之酱。——枚乘《七发》

盘馐蒟酱实，歌杂竹枝辞。——司马光《送张寺丞觐知富顺监》

更有小说家言，各种传奇恶曲，及打油诗词，亦复寓目不忘，如破烂厨柜，臭油坏酱悉贮其中，其龌龊亦耐不得。——郑燮《潍县署中寄舍弟墨第一书》

天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具。——郑燮《范县署中寄舍弟墨第四书》

又如醯醢之品，酱臡之制，及时月而收藏，谨瓶罂之固济，乃众力以攻钻，极百端而窥觊。——欧阳修《憎苍蝇赋》

是灰比土热，是盐比酱咸。

邛杖传节于大夏之邑，蒟酱流味于番禺之乡。——左思《三都赋》

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土豆酱的做法

土豆酱的做法

　　老式土豆酱是一道美食，主要制作材料有土豆、豆油等。下面是小编为大家收集的土豆酱的做法，欢迎阅读与收藏。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、牛肉和土豆切成小丁，葱姜蒜切末。

　　3、牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用。

　　4、将豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中，加适量水搅拌均匀。

　　5、锅里热油爆香葱姜蒜，放入牛肉末煸炒至颜色发白，盛出待用。

　　6、锅中留底油，倒入土豆丁煸炒至断生。

　　7、将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合，倒入调好的酱汁，再加少许生抽。

　　8、大火烧开后，用小火熬煮。

　　9、熬到酱汁变稠，撒葱花、熟芝麻即可。

　　10、将做好的炸酱与面条、配菜混合即可。

　　注意事项：

　　◎可以再加点洋葱或者胡萝卜、香菇都可以。

　　◎酱中有盐分，所以不用再加盐了。

　　◎油要比炒菜的量多一点，这样也更容易储存。

　　◎吃不掉的可以放冰箱里保存。

　　土豆炸酱拌面的功效与作用：

　　土豆：和胃、解毒、消肿

　　白菜：除烦、利水、清热解毒

　　土豆炸酱拌面的制作材料：

　　土豆 鲜面条 韩国炸酱 有机黄瓜 白菜

　　土豆炸酱拌面的家常做法：

　　1、土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝

　　2、取一勺酱加水稀释

　　3、热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子

　　4、倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料

　　5、倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火。面条煮熟，加上土豆炸酱和黄瓜丝，再淋点醋，就可以拌匀开吃啦~

　　土豆炸酱面的`功效与作用：

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　土豆炸酱面的食材和调料：

　　鸡蛋4个 面粉400g 土豆1个 肉丁200g 豆瓣酱3汤匙 老抽1汤匙 油3汤匙 葱姜几片 八角1个

　　教您土豆炸酱面的家常做法，土豆炸酱面怎么做好吃

　　1、面粉鸡蛋彻底揉匀成团，饧半个小时。擀成厚度不超过0、3mm的薄面片。

　　2、然后切成自己喜欢的宽度，切好的面直接吃的话。

　　3、折叠每一下前都撒点干面粉，以防切的时候粘连。

　　4、锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色。

　　5、土豆去皮切丁，清水冲洗几遍。

　　6、加入豆瓣酱小火翻炒1—2分钟。

　　7、加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀。

　　8、最后加入水没过土豆即可。

　　9、大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可。把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，码入菜码拌匀即可。

　　小贴士

　　鸡蛋和面粉的分量自己掌握，和成硬硬的面团即可。我用了4个小小的笨鸡蛋，面粉大约400g。

　　我用欣和6月香豆瓣酱，此酱有微微甜味，不需再加甜面酱。不是太咸，若嗜咸可加一汤匙老抽。我觉得此酱味道非常不错，但也是试过三次之后终觉得这样的配方最好。纯属个人推荐，若你喜欢老北京的六必居干黄酱也未尝不可。

　　酱烧土豆茄子的做法：

　　1、备好食材：土豆洗净去皮，茄子去掉尾部洗净待用。

　　2、茄子切滚刀块，小葱切碎，干辣椒切碎，蒜切碎。

　　3、土豆切滚刀块，泡在水里。

　　4、茄子在锅中过下油。（过油是使茄子保持颜色鲜亮的小窍门，也可以不过油自己在大酱中煮。）

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莲的古诗

　　1、《晓出净慈送林子方》

　　宋·杨万里

　　毕竟西湖六月中，风光不与四时同。

　　接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

　　2、《小池》

　　宋·杨万里

　　泉眼无声惜细流，树荫照水弄轻柔。

　　小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

　　3、《阮郎归·初夏》

　　宋·苏轼

　　绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦。

　　碧纱窗下洗沉烟，棋声惊昼眠。

　　微雨过，小荷翻，榴花开欲然。

　　玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。

　　4、《山居秋暝》

　　唐·王维

　　空山新雨后，天气晚来秋。

　　明月松间照，清泉石上流。

　　竹喧归浣女，莲动下渔舟。

　　随意春芳歇，王孙自可留。

　　5、《雨中荷花》

　　宋·杜衍

　　翠盖佳人临水立，檀粉不匀香汗湿。

　　一阵风来碧浪翻，真珠零落难收拾。

　　6、《题败荷》

　　元·王翰

　　曾向西湖载酒归，香风十里弄晴晖。

　　芳菲今日凋零尽，却送秋声到客衣。

　　7、《采莲歌》

　　清·王鸿绪

　　采莲江水滨，荷花照脸新。

　　莫愁西日晚，明月解留人。

　　8、《采莲贡（其二）》

　　唐·皇甫松

　　船动湖光滟滟秋，贪看年少信船流。

　　无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞。

　　9、《秋池一株莲》

　　隋·弘执恭

　　秋至皆空落，凌波独吐红。

　　托根方得所，未肯即从风。

　　10、《芙蕖》

　　晋·陆云

　　绿房含青实，金条悬白璆。

　　俯仰随风倾，炜晔照清流。

　　11、《曲池荷》

　　唐·卢照邻

　　浮香绕曲岸，圆影覆华池。

　　常恐秋风早，飘零君不知。

　　12、《莲叶》

　　唐·李群玉

　　根是泥中玉，心承露下珠。

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秋的古诗

秋的古诗

　　在日常学*、工作或生活中，大家一定没少看到经典的'古诗吧，古诗的格律限制较少。究竟什么样的古诗才是好的古诗呢？以下是小编收集整理的秋的古诗，欢迎大家分享。

　　宴散唐代：白居易

　　小宴追凉散，*桥步月回。

　　笙歌归院落，灯火下楼台。

　　残暑蝉催尽，新秋雁戴来。

　　将何还睡兴，临卧举残杯。

　　己酉岁九月九日魏晋：陶渊明

　　靡靡秋已夕，凄凄风露交。

　　蔓草不复荣，园木空自凋。

　　清气澄余滓，杳然天界高。

　　哀蝉无留响，丛雁鸣云霄。

　　万化相寻绎，人生岂不劳?

　　从古皆有没，念之中心焦。

　　何以称我情?浊酒且自陶。

　　千载非所知，聊以永今朝。

　　小桃红·杂咏元代：盍西村

　　绿杨堤畔蓼花洲，可爱溪山秀，烟水茫茫晚凉后。

　　捕鱼舟，冲开万顷玻璃皱。乱云不收，残霞妆就，一片洞庭秋。

　　秋思唐代：李白

　　燕支黄叶落，妾望自登台。

　　海上碧云断，单于秋色来。

　　胡兵沙塞合，汉使玉关回。

　　征客无归日，空悲蕙草摧。

　　关河令·秋阴时晴渐向暝宋代：周邦彦

　　秋阴时晴渐向暝，变一庭凄冷。伫听寒声，云深无雁影。

　　更深人去寂静，但照壁孤灯相映。酒已都醒，如何消夜永!

　　金缕曲·癸酉秋出都述怀有赋清代：龚自珍

　　我又南行矣!笑今年、鸾飘凤泊，情怀何似?纵使文章惊海内，纸上苍生而已。似春水、干卿何事?暮雨忽来鸿雁杳，莽关山、一派秋声里。催客去，去如水。

　　华年心绪从头理，也何聊、看潮走马，广陵吴市。愿得黄金三百万，交尽美人名士。更结尽、燕邯侠子。来岁长安春事早，劝杏花、断莫相思死。木叶怨，罢论起。

　　江上秋夜宋代：道潜

　　雨暗苍江晚未晴，井梧翻叶动秋声。

　　楼头夜半风吹断，月在浮云浅处明。

　　秋夜宋代：陈与义

　　中庭淡月照三更，白露洗空河汉明。

　　莫遣西风吹叶尽，却愁无处着秋声。

　　陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首唐代：李白

　　洞庭西望楚江分，水尽南天不见云。

　　日落长沙秋色远，不知何处吊湘君。

　　南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。

　　且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。

　　洛阳才子谪湘川，元礼同舟月下仙。

　　记得长安还欲笑，不知何处是西天。

　　洞庭湖西秋月辉，潇湘江北早鸿飞。

　　醉客满船歌白苎，不知霜露入秋衣。

　　帝子潇湘去不还，空馀秋草洞庭间。

　　淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山。

　　数日宋代：赵师秀

　　数日秋风欺病夫，尽吹黄叶下庭芜。

　　林疏放得遥山出，又被云遮一半无。

　　1、坐愁群芳歇，白露凋华滋。——李白《秋思》

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夏的古诗

　　1、《山亭夏日》

　　唐·高骈

　　绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘。

　　水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。

　　2、《小池》

　　宋·杨万里

　　泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

　　小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

　　3、《四时田园杂兴》

　　宋·范成大

　　梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

　　日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

　　4、《夏日对雨》

　　唐·裴度

　　登楼逃盛夏，万象正埃尘。

　　对面雷嗔树，当街雨趁人。

　　檐疏蛛网重，地湿燕泥新。

　　吟罢清风起，荷香满四邻。

　　5、《夏日南亭怀辛大》

　　唐·孟浩然

　　山光忽西落，池月渐东上。

　　散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

　　荷风送香气，竹露滴清响。

　　欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

　　感此怀故人，中宵芝劳梦想。

　　6、《始夏南园思旧里》

　　唐·韦应物

　　夏首云物变，雨余草木繁。

　　池荷初帖水，林花已扫园。

　　萦丛蝶尚乱，依阁鸟犹喧。

　　对此残芳月，忆在汉陵原。

　　7、《夏意》

　　宋·苏舜钦

　　别院深深夏簟清，石榴花开透帘明。

　　树阴满地日当午，梦觉流莺时一声。

　　8、《客中初夏》

　　宋·司马光

　　四月清和雨乍晴，南山当户转分明。

　　更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。

　　9、《鹧鸪天》

　　宋·苏轼

　　林断山明竹隐墙，乱蝉衰草小池塘。

　　翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。

　　村舍外，古城旁，杖藜徐步转斜阳。

　　殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日凉。

　　10、《幽居初夏》

　　宋·陆游

　　湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。

　　水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。

　　箨龙已过头番笋，木笔初开第一花。

　　叹息老来交旧尽，睡余谁共午瓯茶？

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怀古诗大全_古诗

熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟，绝句古诗是中华民族的宝贵财富，值得我们时时温*，“励志的句子”为您收集《怀古诗大全》，整理经典的古诗绝句。

怀古诗大全

1、《苏台览古》

唐李白

旧苑荒台杨柳新，菱歌清唱不胜春。

2、《越中览古》

唐李白

越王勾践破吴归，战士还家尽锦衣。

3、《赤壁》

唐杜牧

折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝。

4、《登金陵凤凰台》

唐李白

凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。

5、《蜀相》

唐杜甫

丞相祠堂何处寻？锦官城外柏森森。

6、《台城》

唐刘禹锡

台城六代竞豪华，结绮临春事最奢。

7、《江南》

唐杜牧

车书混一业无穷，井邑山川今古同。

8、《君山》

唐刘禹锡

属车八十一，此地阻长风。

9、《春草官》

唐刘长卿

君王不可见，芳草旧*。

10、《易水》

唐马戴

荆卿西去不复返，易水东流无尽期。

11、《姑苏台》

唐陈羽

忆昔吴王争霸日，歌钟满地上高台。

12、《景阳台》

宋徐铉

后主忘家不悔，江南异代长春。

13、《阊门》

唐韦应物

独鸟下高树，遥知吴苑园。

14、《吴宫》

唐陆龟蒙

香径长洲尽棘丛，奢云艳雨只悲风。

15、《桃叶渡怀古》

清曹雪芹

衰草闲花映浅池，桃枝桃叶总分离。

16、《南乡子登京口北固亭有怀》

宋辛弃疾

何处望神州？满眼风光北固楼。

17、《马嵬怀古》

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马的古诗

关于马的古诗

　　在*凡的学*、工作、生活中，许多人都接触过一些比较经典的古诗吧，古诗准确地来说应该叫格律诗，包括律诗和绝句。究竟什么样的古诗才是好的古诗呢？以下是小编帮大家整理的关于马的'古诗，希望能够帮助到大家。

　　1、《观猎》

　　唐·王维

　　风劲角弓鸣，将军猎渭城。

　　草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。

　　忽过新丰市，还归细柳营。

　　回看射雕处，千里暮云*。

　　2、《归马华山》

　　唐·白行简

　　牧野功成后，周王战马闲。

　　驱驰休伏皂，饮龁任依山。

　　逐日朝仍去，随风暮自还。

　　冰生疑陇坂，叶落似榆关。

　　躞蹀仙峰下，腾骧渭水湾。

　　幸逢时偃武，不复鼓鼙间。

　　3、《马》

　　唐·陈凝

　　未明龙骨骏，幸得到神州。

　　自有千金价，宁忘伯乐酬。

　　虽知殊款段，莫敢比骅骝。

　　若遇追风便，当轩一举头。

　　4、《白马》

　　唐·杜甫

　　白马东北来，空鞍贯双箭。

　　可怜马上郎，意气今谁见。

　　*时主将戮，中夜商於战。

　　丧乱死多门，呜呼泪如霰。

　　5、《咏马》

　　唐·韩琮

　　曾经伯乐识长鸣，不似龙行不敢行。

　　金埒未登嘶若是，盐车犹驾瘦何惊。

　　难逢王济知音癖，欲就燕昭买骏名。

　　早晚飞黄引同皂，碧云天上作鸾鸣。

　　6、《骢马》

　　唐·霍总

　　青骊八尺高，侠客倚雄豪。

　　踏雪生珠汗，障泥护锦袍。

　　路傍看骤影，鞍底卷旋毛。

　　岂独连钱贵，酬恩更代劳。

　　7、《白马》

　　唐·贾至

　　白马紫连钱，嘶鸣丹阙前。

　　闻珂自蹀躞，不要下金鞭。

　　8、《紫骝马》

　　唐·李白

　　紫骝行且嘶，双翻碧玉蹄。

　　临流不肯渡，似惜锦障泥。

　　白雪关山远，黄云海戍迷。

　　挥鞭万里去，安得念春闺。

　　9、《咏马》

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效古诗古诗词

效古诗古诗词

　　古诗原文

　　寒沙四面*，飞雪千里惊。

　　风断阴山树，雾失交河城。

　　朝驱左贤阵，夜薄休屠营。

　　昔事前军幕，今逐嫖姚兵。

　　失道刑既重，迟留法未轻。

　　所赖今天子，汉道日休明。

　　诗文赏析

　　也许是长久偏安于江左的青山绿水，不闻飞骑击虏、角声马鸣之故吧，南朝稍有壮心的文人士子，往往热衷于*出塞千里、勒铭燕然的军戎生涯和辉煌业绩。因此，仿“古诗”、叙汉事，借以抒写自己的怀抱和感慨，也成了他们作诗的一大爱好。范云这首诗，正以“效古”为题，倒转时空，把自身带入了六百年前边塞征战的戎马倥偬之中。

　　诗之开篇以粗放的笔触，勾勒了塞外严冬的苍茫和凛冽：“寒沙四面*”写浩瀚的飞沙，在翻腾如浪中猛然静歇，填*了四野起伏的丘谷。运笔静中寓动，极富气势。“千里飞雪惊”则又动中见静，让荒寂无垠的瀚漠，刹时被纷扬的飞雪所笼盖，境界尤为开阔。一个“惊”字，表现诗人的主观感觉。展现在读者眼前的塞外景象，正如《楚辞·招魂》所述：“增冰峨峨，飞雪千里些”，令人心骇而骨惊。就是在这样的背景上，诗人恍已置身于顶盔贯甲的汉卒之中，正冒着风雪，向茫茫阴山、皑皑交河进发。“阴山”横亘于今内蒙古境内，往东遥接内兴安岭。山上本来草木葱茏，而今在狂烈的寒风袭击下，时时可见高大树枝的摧折；“交河城”则远在今新疆吐鲁番西北，正是车师前王的治所。此刻在雾气缥缈之中，它竟像海市蜃楼般，消失得无影无踪。从阴山到交河城，空间相距远不止千里。诗中却以“风断”、“雾失”两句，使之*若比邻。如此巨大的空间转换，不仅表现了塞外瀚漠的辽阔，更为活跃在这一背景上的士卒征战生涯，增添了几多壮色和扑朔迷离之感。

　　以上四句重在写景，豪情万丈的出塞健儿，似还只在背景中若现若隐。自“朝驱左贤阵”以下，他们终于大显身手了。“朝驱左贤阵”一句，写的是飞将军李广亲自指挥的一场激战。据《史记》记载，当时李广率四千骑出右北*，迎战匈奴左贤王十倍于己的骑兵。李广布圆阵拒敌，“胡急击之，矢下如雨”，“吏士皆失色”。而李广“意气自如”，执大黄弩射杀匈奴偏将数人，终于坚持到援军到来，突围而出。“夜薄（迫*）休屠营”抒写的，则是骠骑将军霍去病的一次胜利远征。公元前127年（元朔二年），霍去病将万骑出陇西，“过焉支山千有余里”，杀折兰王、斩卢胡王、执浑邪王子及相国、都尉，“首虏八千余级，收休屠祭天金人”，一时名震遐迩。这两次战役，在时间上相隔五、六年。诗中却以“朝驱”、“夜薄”使之紧相承按，大大增添了塞外征战的紧张态势，将出征健儿勇挫强敌的豪迈之气，表现得痛快淋漓！接着“昔事前军幕，今逐嫖姚兵”二句，又回射上文，抒写主人公先后追随前将军李广、嫖姚校尉霍去病屡建奇功的经历。语气沉着，字里行间，洋溢着一种身为名将部属的深切自豪感。

　　以上一节描述出塞千里、接战强虏的.英勇业绩，读来令人神旺。不过，军戎生涯除了长驱直进的胜利外，也难免有意外的失误和挫折。一旦出现这种情况，即使功业显赫的名将，也仍要受到军法的惩处。“失道刑既重”，说的正是李广晚年的不幸遭遇：李广率师出征，因为无人向导而迷失道路；大将军卫青追究罪责，李广终于含愤自杀。“迟留法未轻”，则指博望侯张骞，随李广出塞，迟留后期，按法“当斩”，只是由于出钱，方才“赎为庶人”。这样的失误，虽然难免，但军法如山，不可宽贷。这又使充满英勇气概的军戎生活，蒙上了一重悲壮的色彩。唯其如此，它才更加可歌可泣；在诗人眼中，也更富于浪漫气息和奇异的吸引力。汉代的边塞征战，正是这样，以它辉煌的业绩和悲壮的色彩，写在了汗青史上。何况，这些业绩，又是与雄才大略的汉武帝分不开的。倘若不是他的果断决策，汉代则不能有此美善旺盛（休明）的壮举。所以，诗之结尾，诗人不禁发出了“所赖今天子（汉武帝），汉道日休明”的热烈赞叹。倘若联系诗人生活的齐梁时代，朝廷积弱，只能坐看北方异族铁骑纵横，读者可以感受到，诗人的结句又包含了无限感慨和不尽之意。

　　“效古诗”名为“效古”，诗中其实总有诗人自己的身影在。范云身为齐梁诗人，写的虽为汉代古事，但因为用了第一人称，在时序上又故意倒“古”为“今”（“今逐”、“今天子”），便在诗中造成了一种古今错综、彼我交融的奇特效果。出现在诗中的主人公，看似汉代士卒，却又融入了诗人的感情。恍惚之中，似乎不是诗人回到了汉代，倒似当年的李广、霍去病，穿过六百年的时空，奇迹般地出现在南朝，正率领着诗人，仰对瀚漠的朔雪、狂风，转战于阴山、交河。而读者呢，也恍惚与诗人一起，参加了“朝驱左贤阵，夜薄休屠营”的战役，为胜利的突围而欢呼，为“失道”名将的陨身而堕泪。这是一种错觉，但它的奇特效果，正是由范云这首《效古诗》的独特表现方式所造成的。

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