葡萄酒与月亮的古诗

夸葡萄酒的短句子

1、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。

2、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？

3、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时……

4、魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于它。

5、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。

6、她的典雅，那么的强烈，又那么的淡薄，我，看不透你。

7、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。

8、品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。

9、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。

10、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。

11、享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事，件件喜心头。

12、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉…

13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅。

14、魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。

15、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力，酒不醉人，人自醉……

16、酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫激情，畅享美好人生。

17、拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。

18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境。

19、款款而来，红酒美人，酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分。

20、品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。

夸酒的句子：

1.酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶酒。

2.喝美酒，是一种大享受，不仅仅是舌头和口腹的享受，而是精神与灵魂的享受。

3.酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。

4.轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁，一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气，朴鼻而来沁人肺腑。

5.酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。

赞美酒的诗句：

1.劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《渭城曲》

2.昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。——李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

3.一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。——晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

4.白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》

5.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

6.人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。——高翥《清明日对酒》

关于葡萄酒的句子

1） 你是一杯清香沁脾的茶，香味早已深入我的骨髓；你是一枝娇艳含羞的花，美丽持久萦绕我的心田；你是一盏优雅玲珑的灯，温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节，你我爱情开始的日子，只想与你欣赏爱的花朵，沐浴爱的灯光，细品爱的美酒，相守一生，相恋一世。

2） 一杯美酒，令人回味无穷，难以忘怀；一段爱情，也可以让人尝尽酸甜苦辣，刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路，看每一个日出日落。葡萄酒情人节，爱的滋味令人永远铭记。

3） 采摘美好的葡萄，放进开心的容器；勾兑甜蜜的人生，飘散浪漫的气息；发酵幸福的生活，出品爱情的干红。葡萄酒情人节，与你品尝爱情葡萄酒，幸福永远！

1，《过高逸人别墅》明代 林鸿

兹晨饮客青山墅，新压葡萄酒如乳。

绿树穿窗鸟当歌，红条拂地花能舞。

译文：早上和和一群朋友再青山别墅这里饮酒，新酿制的葡萄酒像乳汁一样甘甜。绿树上的鸟儿啼叫声穿窗而过，声声入耳，红色的枝条落到地面，花儿随风起舞。

2，《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵十绝因和之 其八》宋代 虞俦

照坐雕盘花一簇，满瓮葡萄酒新绿。

译文：阳光洒落在刻绘花纹的盘子上，一团的花朵，坛子里是满满的新酿美味的葡萄酒。

3，《凉州词二首·其一》 唐代 王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

译文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。

4，《葡萄酒》唐代 王翰

揉碎含霜黑水晶，春波滟滟煖霞生。

甘浆细挹红泉溜，浅沫轻浮绛雪明。

译文：揉碎的葡萄像覆盖一层霜的黑水晶，春初的江水在晚霞下波光粼粼。甘甜的浆液像红色的泉水一样流出，微微的浮沫像初冬的霜降一样。

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葡萄酒广告词

葡萄酒广告词

　　广告词，又称广告语，有广义和狭义之分。广义的广告词指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语，包括广告的标题和广告的正文两部分。狭义的广告语则单指广告的标题部分。下面是葡萄酒广告词快来看看吧！

　　1.云南人喝云南红。——云南红

　　2.云南从此告别了没有自己名酒的时代。——云南红

　　3.它小时候，没遇到一场霜冻和冷雨；旺盛的青春期，碰上了十几年最好的太阳；临*成熟，没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份；甚至山雀也从未打它的主意。摘了三十五年葡萄的老工人，耐心地等到糖份和酸度完全*衡的一刻才把它摘下；酒庄里最德高望重的酿酒师，每个环节都要亲手控制，小心翼翼。而现在，一切光环都被隔绝在外。黑暗、潮湿的地窖里，葡萄要完成最后三毫米的推进。天堂并非遥不可及，再走十年而已。

　　4.三毫米的旅程，一颗好葡萄要走十年。三毫米，瓶壁外面到里面的距离，一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离。

　　5.葡萄故乡，四季阳光。——新天

　　6.欧陆风情化，龙徽尽表达。——龙徽干红

　　7.龙采徽映，至尊之选。——龙徽干红

　　8.酒的王朝，王朝的酒。——王朝

　　9.汇天下红酒，品惬意人生。——红酒汇

　　10.贵族的血统，*民的定价。法国拿戈卢葡萄酒

　　11.地道好酒，天赋灵犀。——长城

　　12.成功人士享受之道。——龙徽干红

　　13.不是每颗葡萄，都有资格踏上这三毫米的旅程。它必是葡园中的贵族；占据区区几*方公里的沙烁土地；坡地的方位像为它精心计量过，刚好能迎上远道而来的季风。

　　14.百年张裕，传奇品质。——张裕葡萄酒广告词

　　15.百年纯正法国工艺，三种珍稀贵族葡萄，两重窖藏，一支珍酿。——徽怀来珍藏葡萄酒的广告词

　　16.醇香的红酒，优雅的生活。

　　17.醇香浓厚，滴滴醉心。

　　18.至尊红酒，在与心和灵魂的共鸣。

　　19.源自法国贵族酒庄，名师酿造，尊贵的.象征。

　　20.品味纯正法国风情。

　　21.丝的柔滑，津的香醇，美的享受。

　　22.贵族之选，法国精酿。

　　23.传承法国的浪漫，穿越世纪的品味。

　　24.滴滴甘醇，无限回味。

　　25.红酒法国醇，一杯永留香。

　　26.承法式汁味，酿东方优雅。

　　27.品香醇美酒，游法国庄园。

　　28.品味来自地中海的浪漫气息。

　　29.从种植到酿造，坚持传统正味。

　　30.法国的庄园，红酒的香韵。

　　31.源于法国，能品味到的品质。

　　32.品味高雅，滴滴香醇。

　　33.传奇人生，必有红酒相伴。

　　34.品一杯法式的浪漫。

　　35.法国庄园红酒，溯源人生珍贵。

　　36.不懂红酒便不知浪漫。

　　37.月下美酒饮在口，紫藤佳酿留心头。

　　38.喝一九七六，品百味人生。

　　39.红酒一升鸿久一生。

　　40.法式红酒，法国人的浪漫。

　　41.浪漫法兰西，至醇好生活。

　　42.浓浓醇情，依依我心。

　　43.品味甘醇红酝，梦牵浪漫法都。

　　44.品味浪漫，感受至醇。

　　45.纯粹名酒，品味自在。

　　46.品百年醇香原酿，享纯正法式情怀。

　　47.葡萄美酒红妆泪，欲饮还休心已醉。

　　48.明月语寄红酒，一杯品尽人间春秋。

　　49.韵香迷人，酒味入心。

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有关于葡萄酒的诗句

有关于葡萄酒的诗句

　　【对酒】李白

　　蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。

　　青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。

　　玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。

　　【和李校书新题乐府十二首·西凉伎】元稹

　　吾闻昔日西凉州，人烟扑地桑柘稠。

　　蒲萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼。

　　楼下当垆称卓女，楼头伴客名莫愁。

　　乡人不识离别苦，更卒多为沉滞游。

　　哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。

　　前头百戏竞撩乱，丸剑跳踯霜雪浮。

　　狮子摇光毛彩竖，胡腾醉舞筋骨柔。

　　大宛来献赤汗马，赞普亦奉翠茸裘。

　　一朝燕贼乱中国，河湟没尽空遗丘。

　　开远门前万里堠，今来蹙到行原州。

　　去京五百而*何其逼，天子县内半没为荒陬，西凉之道尔阻修。

　　连城边将但高会，每听此曲能不羞。

　　【凉州词二首】王翰

　　蒲萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

　　醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

　　【杂感】唐 鲍防

　　汉家海内承*久，万国戎王皆稽首。

　　天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。

　　五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。

　　雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。

　　甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。

　　远物皆重*皆轻，鸡虽有德不如鹤。

　　【塞上曲二首】贯休

　　锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。

　　蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。

　　单于右臂何须断，天子昭昭本如日。

　　一握黳髯一握丝，须知只为*戎术。

　　去年转斗阴山脚，生得单于却放却。

　　今年深入于不毛，胡兵拔帐遗弓刀。

　　男儿须展*生志，为国输忠合天地。

　　甲穿虽即失黄金，剑缺犹能生紫气。

　　塞草萋萋兵士苦，胡虏如今勿胡虏。

　　封侯十万始无心，玉关凯入君看取。

　　轮台

　　燕子山里食散，莫贺盐声*回。共酌葡萄美酒，相抱聚蹈轮台。

　　题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫

　　金车山重牛难挽，五花嘶出长春苑。

　　太官供顿宴骊山，三郎沉醉归来晚。

　　酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。

　　红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。

　　黄门拥道尽端美，锦衫绣帽春风起。

　　解酲尚恐需余尊，捧把玉卮行复止。

　　最后一马寿王妇，鸾扇夹侍双琼姬。

　　酣酣嘿嘿意自远，恨不醑我渔阳儿。

　　图陈无逸今安有，却作醉徒供画手。

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白葡萄酒怎么喝最好

白葡萄酒怎么喝最好

　　白葡萄酒是葡萄酒的一种，那么白葡萄酒该怎么喝的呢，下面小编就给大家整理了白葡萄酒怎么喝最好，欢迎阅读和参考。

　　白葡萄酒怎么喝

　　在品尝葡萄酒的时候，葡萄酒的喝法会直接影响到葡萄酒的风味，因此在饮用白葡萄酒之前，我们需要先来了解一下白葡萄酒怎么喝才行。

　　在饮用品尝白葡萄酒的时候，白葡萄酒的喝法也是有学问的。白葡萄酒怎么喝呢?在饮用葡萄酒的时候温度其实是非常重要的，一般情况下，喝白葡萄酒通常冰镇之后饮用最佳，但是如果葡萄酒冰镇太过，就会使得品尝者无法品出葡萄酒最为醇正的风味。饮用葡萄酒的时候，如果室温过高，那么酒的风味就会失去*衡，这时候白葡萄在饮用的时候就会显得偏甜，而红葡萄酒就会显得偏酸。

　　在炎炎夏日饮用葡萄酒的时候，白葡萄酒的适饮的问题一般都比红葡萄酒更低，通常情况下，清淡型的白葡萄酒温度在7℃左右的时候，它的饮用风味就能达到最佳，这时候红葡萄酒的最佳饮用温度是在12℃之上。

　　从香气上来看，白葡萄酒它具有的香气比红葡萄酒更加的清新，而味道上，白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，舒爽的酸味在炎热的夏季不仅能够带来清新愉快的感受，同事还能有效的增进人的胃口。

　　白葡萄酒怎么喝最好

　　在喝白葡萄酒的时候，食物的搭配也是十分重要的，想要了解白葡萄酒怎么喝，这一个环节也是必不可少的。清淡口味的白葡萄酒具有着清爽的口感，略高的酸味使得它非常适合作为餐前的开胃酒，这时候在进行食物搭配的时候可以搭配生蚝、蚌壳这一类海鲜冷盘，当然如果想要食用味道稍微浓一些的食物，可以搭配经过简单烹调的猪里脊或者是鸡胸肉。

　　甘甜浓厚型白葡萄酒在进行饮用的时候，它的口感会更加的圆润，同事经过橡木桶的发酵，他的酒香也显得更为浓郁，在饮用这一类白葡萄酒的时候，可以搭配龙虾、螯虾、甘贝等料理，同时加了鲜奶或者是酱汁的鱼类和禽类也可以选择这一类白葡萄酒。

　　果香浓郁型白葡萄酒所具有的口感更佳的醇厚圆润一些，同时酸度也相对较低，这一种白葡萄酒在饮用时适合搭配一些香气较为浓郁，口味相对奇特的食物。

　　甜味较重的白葡萄酒，它的香气更为丰沛，甜味较浓，因此比较适合搭配饭后甜点，有时候这一类型的白葡萄酒也经常被用来搭配鹅肝或者是蓝莓奶酪。

　　白葡萄酒搭配攻略：

　　甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。

　　对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。

　　以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。

　　半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。

　　甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。

　　干白葡萄酒的功效

　　1、美容养颜

　　在干白葡萄酒所含有的各种营养物质中，其中就包括有：SOD、一氧化氮等物质，这些营养物质具有很好的'抗氧化作用，适量饮用干白可以帮助男性朋友延缓衰老，同时对于女性朋友来说具有的美容养颜的功效。

　　2、保护肝脏

　　在干白葡萄酒中含有多种人体所必需要的氨基酸，氨基酸中的苏氨酸和蛋氨酸对肝脏起到很好的保护作用，这些成分可以分解脂肪，防止肝脏中脂肪的堆积，从而将人体内的有害物质排出，促进抗体的产生，有效的预防一些肝功能疾病和的发生。

　　3、调控血脂

　　干白葡萄酒能够降低人体血液中所含的低密度蛋白，进而使人体内高密度蛋白含量升高，从而起到调控血脂的功效。

　　4、维生素

　　众所周知维生素是人类维持正常生理功能所必需的有机物质，在人体生长、代谢、发育的过程中发挥着十分重要的作用，对人体有着十分重要的意义。

　　5、利尿消肿

　　干白葡萄酒中含有大量的酒石酸，这种物质对于人体具有很好的利尿和消肿的功效。

　　白葡萄酒种类繁多，搭配不同的食品可以喝出它们的不同风味，除了口味独特外，白葡萄酒还是预防癌症的佳品，它还有助消化、防治心脑血管的疾病、防止中风等作用。

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关于葡萄酒的优美句子

关于葡萄酒的优美句子

　　在日常的学*、工作、生活中，大家对句子都再熟悉不过了吧，句子是语言运用的基本单位，它由词、词组(短语)构成。其实很多朋友都不太清楚什么样的句子才是好的句子，下面是小编为大家整理的葡萄酒的优美句子，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　1. 男人对旧情的记忆与红酒类似，乃是以收成论。所谓收成，并不是他当时得到一个怎样的女人，而是男人自己有什么收成，收成就是男人的机遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样，但不是以年份论，而是以品质论。——对葡萄酒颇有研究的香港女作家张小娴在《亲密心事》中，这样认识“杯酒人生”。

　　2. 好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。——伟大的思想家、政治家和科学家本杰明富兰克林留下了许多至理名言，而关于葡萄酒的这一句，表现出了他对于葡萄酒和生活的热爱。

　　3. 幸福的家庭是回家等着温暖的太太和冰凉的香槟，不幸的家庭是等着冷淡的太太和温热的香槟。——幸福的家庭都是一样的，而不幸的家庭则各有各的不幸。两者之间到底有怎样的区别?日本酒评家叶山考太郎用太太和香槟做了一个巧妙的比喻。

　　4. 如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，但是你一定要知道一些基本概念。——英国著名酒评家约翰艾塞克为“英国葡萄酒指南奖章”获得者安德鲁杰佛的《红酒圣经》所做的序言点出了葡萄酒对于人生的重要性。

　　5. 好酒留给他们的回忆会把他们带回品酒的餐馆。——第届“法国美食皇帝”桂冠得主——勒克里翁酒店的酒窖总管大卫比罗这样论述餐馆的葡萄酒服务对吸引消费者的重要性。

　　6. 我们彼此的心，红得已越过希农的葡萄酒了。——法国女作家乔治桑的故乡位于卢瓦尔河谷的希农城堡(Chinon)，这里以品丽珠红葡萄酒而著称。这句话是她写给钢琴家肖邦的第封情书中的一句，以葡萄酒作比，深情流露。

　　7. 在本质上，酿酒人好像就是在执导一部电影，他按个人的理解，塑造葡萄酒的酒体结构、滋味、神韵和特点，从而创作出酒文化的艺术佳作。——美国《佳酿》杂志创办人菲利浦塞尔登将酿酒师与导演相提并论，两者确实有很多异曲同工的地方，最重要的是，它们都是一门艺术。

　　8. 我们倾向于把我们的酒看作是来自土地给予人的礼物，而不是品牌。——法国波尔多“五大名庄”的拉图酒庄(Chateau Latour)现任总裁费德列克安杰乐先生此言道出了葡萄酒背后所蕴含的大自然的神奇魅力。

　　9. 女人通常并不太关心葡萄酒的评分，而是更多地关注它的味道和风格。——著有《女人鉴赏葡萄酒指南：购买，搭配，享用》一书的美国葡萄酒作家莱斯蕾萨波科调查发现，评分这类更理性的评判标准相对来说不适合于普通的女性消费者，更多的女性更关注葡萄酒本身的味道和风格。

　　10. 酒搭配对了，可能有助于签下好几桩重大商业契约。你会信任一个不知道怎么挑酒的人吗?——“新马克思主义学派”代表人物戴维哈维认为，葡萄酒的鉴赏知识是一种“文化资本”。他在《地租的艺术：全球化、垄断与文化的的商品化》指出了鉴赏葡萄酒的能力是一个成功人士综合素质中的一种。

　　11. 没有一样东西比一杯香摈更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。-----拿破仑

　　12. 一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的，但它仅是水果而已;一旦压榨后，它就变成一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命。-------威廉·杨格(美国作家)

　　13. 桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的'我们就无法发光。-------理查·B·谢瑞敦(爱尔兰作家)

　　14. 酒可以搭配任何菜, ，但对法国人而言，酒是用来搭配人生的!酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。----Ander L·Simon(法国美酒作家)

　　15. 酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。------拿破仑

　　1. 酒能使友谊迅速泉涌而出。-----约翰·盖(英国诗人)

　　2. 我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证。-----富兰克林

　　3. 别人付帐的酒，其味最隽永。----西尼克(希腊哲学家)

　　4. 酒使人心欢愉，而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒，一切后果加倍：加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。我继续对葡萄树芽做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，是我创造出美妙的事物。----歌德(德国作家)

　　5. 我愿意死在一个酒店，遗体旁边放上几瓶好酒，等天使来迎接我时，可以知道上帝对我是多么地恩宠!----华特·梅培斯

　　6. 酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔--荷马(希腊诗人)

　　7. 酒是一餐中的精神部分，肉仅是物质而已。---小仲马

　　8. 酒是天踢的九月果汁。----伏尔泰(法国作家)

　　9. 协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。---富兰克林(美国政治家、开国元勋)

　　10. 上帝造水，人类造酒。----雨果(法国作家)

　　11. 不爱酒的人，犹如一座磐石。-----雷辛(德国作家)

　　12. 不分贫富，一体的造福，这是上帝创造酒的乐趣。----尤里披蒂斯(希腊剧作家)

　　13. 我们的人生如今晚的酒：它们不久就会走到尽头，但直到最后一刻都留着光辉!----汤玛斯·莫尔(爱尔兰诗人)

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葡萄酒的文化论文

葡萄酒的文化论文

　　葡萄酒是西方的重要酒精饮品，下面就是小编为您收集整理的葡萄酒的文化论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

　　法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国人的浪漫气息和得天独厚的多样化气候和土壤，以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区（原产地控制命名）管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是，无论法国的酿酒技术，还是法定产区（Bordeux Nice Dijon……）管理法规，都早已被世界其他葡萄酒生产国接受与仿效，并成为范本。

　　在法国，酒不仅仅是一种饮品，它已融入了法国老百姓的生活和文化之中，成为不可分割的一部分了。早在罗马时期开始酿制葡萄酒了，得天独厚的自然条件，使一些稀有的葡萄品种呢，只有在法国才能生长良好，达到其最佳状态。法国的葡萄园几乎覆盖了三分之二的国土面积。

　　17世纪，法国人开始将葡萄酒种植与生产制度化。1855年法国巴黎举办世界博览会，当时正值拿破仑三世执政，他想借世界博览会之机向全世界推广波尔多的葡萄酒，同时也有将全国的葡萄酒都参展其中的想法。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会以此介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级，波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。在此之后，格拉夫地区和圣埃米利永地区在上世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成五个等级。所有进入分级的酒庄都称为列级酒庄，在酒标上能够看到GrandCruClasse的字样。

　　早在1855年法国就有了成熟的葡萄酒分级制度。共有四个级别：法定，优良，地区，和日常。其中法定产区的酒级别最高，简称"AOC"，占全部产量的35%，这一等级的酒十分昂贵。关于1855年分级的争论很多，然而1855年分级不仅表现了波尔多葡萄酒产区的等级划分，还反映出了该地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况，其在世界葡萄酒爱好者心中已经根深蒂固。当时分级后的格局显示，几乎所有的等级园均来自梅多克产区，并且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，因此这次分级制度有着相当的局限性，当然这也与波尔多左岸产区拥有临*基隆多河而通往大西洋彼岸其他地区的交通地理优势有着很大关联。

　　通常，我们想波尔多产的葡萄酒在法国最为出名，其实勃艮第和隆河谷地也是著名的葡萄酒产地；到了勃艮第靠北的村庄还出产顶级的白葡萄酒。在众多的葡萄品种中，黑皮诺是法国主要的葡萄品种，如今有些地区推广了机器采摘，但是一级葡萄园还是以人工为主。通常采摘下来的葡萄会有去梗的过程，这个过程一定要恰到火候，因为它直接影响到了酒的酸度。还有下一步就是要挤破葡萄了，在村庄里，如果葡萄大丰收，人们还会特别庆祝一下，就会把葡萄放在特制的木桶里，人们不分男女，跳进桶里，合着音乐欢快的在葡萄上跳着舞，下面的葡萄不知不觉就被挤出汁来了。在挤破后和榨汁前会有第一次发酵，然后把葡萄渣送去压榨，以提取更多的汁液。下一步该在低温下放置一段时间了，使葡萄中的固体物质分离出来。之后进行的酿藏，要在大桶中储藏6—24个月，最后才进行瓶装。大家在酒庄或超市买到了有着宝石般色泽的葡萄酒就是这样一道一道工序完成的。

　　专家介绍说葡萄酒盛产地区之一的第戎，位于法国中部，城市弥漫着高贵的味道，第戎是法国人公认的'贵族城市，不但富人居多而且也是葡萄酒盛产的地方，法国人不在第戎工作但一定会在第戎置房，因为他们夏天要来度假，可以想象的是因为富人多对高品质葡萄酒的需求大而产量与日俱增还是因为多出产优质葡萄酒才吸引了这么多的富人前来，其实都不是，只是地理条件适宜葡萄的生长，让他们有更优质的葡萄出产，也就理所当然的有更优质的葡萄酒产生。除了葡萄酒的美味，还有姜味面包和芥末酱也是这个城市的特色，想想品上一口甘醇的葡萄酒加上一口沾满芥末酱的面包，你会马上爱上这座城市。

　　光着脚丫在大木桶里踩压葡萄是法国人制造葡萄酒的第一步流程，当然还有更之前的一步就是把他们从葡萄藤上摘下来，每年夏天第戎都会迎来国内和国外友人到葡萄酒庄打工，买个草帽你也可以成为其中的一员，尝一口刚制作出来的葡萄酒，有点涩涩的，但之后是爽滑的甘甜，闭上眼睛说一句，tresbon！我已经深深陶醉于葡萄酒香中。

　　在法国除了第戎同样有很多制造葡萄酒的地方，葡萄酒的种类分为干邑、香槟、红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒等。在法国甚至整个欧洲，干邑也被很多人所喜爱，干邑地区的性格如同所独有的白玉葡萄一样独一无二。温和的大西洋海洋性气候成就了完美的干邑产区，该产区包括滨海夏朗德省，多尔多涅生和德塞夫勒省的一小部分。在这里它们被分为6个产区，分别是大香槟区、小香槟区、边林区、优质林区、良知林区、和普通林区。

　　现今干邑中最有名气的几大酒庄轩尼诗、人头马、卡穆、奥德和马爹利所用来酿造白兰地的葡萄都来自这6个产区，将白兰地酿制成干邑的过程中一般都会蒸发一半的酒精，起初干邑的酿造者认为这部分丢失的酒被天使喝了，我们叫做送给天使的礼物，据说这个自然蒸发的过程中，干邑地区统计的数字可以具体到每年超过2000万瓶酒消失在大自然中，而这也是酿造者毫不犹豫奉上的贡品，以此换取不可替代的完美品质。

　　世界上只有两种餐桌上的美味需要等待100年，甚至更长时间，一个是西班牙的陈醋，一个便是干邑白兰地。法国人爱酒，其实更爱酒文化，想想桌上摆着一瓶100年的好酒，不想细细品味都难，这片未知的国土已经让我们充满了幻想和期待。

　　葡萄酒等级之分

　　刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其实并不是这样：葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果，如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。这些酸度是不可避免的，它促进唾液的分泌，加快身体的新陈代谢，对健康来说必不可少。法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。

　　与欧洲相比，美国是一个更富于动感和更务实的国家。有更多的活跃的、探索性的，不受约束的风格。直白、简约、急迫、带着点强悍的自信，算得上美国的国家风格和不少美国人的个人风格。这就是美国移民生活深度大体验。也许是出于这样的原因，被欧洲大陆人和英国人喜欢的优雅的、需要长时间陈酿、需要一颗安静从容的心去品味的葡萄酒，不会受到美国大众消费者的欢迎。美国人是务实的，尽管在葡萄酒上他们仰视法国，但如同在政治、建筑、艺术和文化领域一样，决不会对法国的体系照搬照抄。走自己的路的态度和勇气，在中美两个大国身上表达得并无二致。

　　当二十世纪六十年代意大利学着法国开始搞DOC和DOCG的时候，美国已经开始行走在以品种标示葡萄酒的道路上。美国移民人是简单而直接的，要让普通消费者记住那些复杂的产区和标签基本上是给自己添乱，所以美国的葡萄酒标签更多的是简洁，特点明显，便于被记住的风格。

　　葡萄酒左灯右行，二十世纪七十年代，一边是标志性的巴黎盲品会，鹿跃酒庄的1973赤霞珠和Chateau Montelena1973霞多丽分别名列红葡萄酒和白葡萄酒的第一名。另一边是加州的酒厂门口拉白金粉黛酒的汽车排成了长队。美国投资移民的本土大众喜欢的还是一些价格便宜的、直率的、张扬的，涌动着活力的葡萄酒。

　　我们改革开放三十年，积累了相当一批大款小款，买了不少的名酒，中产阶级号称也在形成。水*基本还是踟蹰在向法国酒抛媚眼的阶段，追捧拉菲、龙船和白马等，更低层次就是唯法国酒是举。喝什么酒常常是照顾着自己的身份，没照顾着自己的口味。投资移民美国在我们那么多的美食作家和无比兴旺的美食博客的作者中间，相信有一天会出一个帕克那样的人物。

　　也许因为是个移民国家，也许因为加州生产的葡萄酒差不多占了总产量的90%，在美国的葡萄酒市场上可以看到来自各个国家的葡萄酒，投资移民至少在我参观和短期生活过的几个东部州的大大小小的城市是这样情况。移民美国这和我在欧洲的感觉挺不一样。欧洲的国家一个地区的本地酒占着绝对优势的比例，然后有些来自本国其他地区的酒，和更少的外国酒。

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写葡萄架的诗句

写葡萄架的诗句

　　在**淡淡的学*、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用诗句吧，诗句能使人们自然而然地受到语言的触动。你还在找寻优秀经典的诗句吗？以下是小编整理的写葡萄架的诗句，希望对大家有所帮助。

　　（第一首）

　　尝试秋风未老粒，笑牙不足自贪酸。

　　添廊珠紫增加趣，满院枝黄抵去欢。

　　叹季无须提笔转，唱花那用作诗残。

　　何堪得失人生理？架下悠闲一片观。

　　（第二首）

　　未老秋风尝试粒，贪心不足笑牙酸。

　　增加珠紫添廊趣，抵去枝黄满院欢。

　　提笔无须叹季转，吟诗那用唱花残。

　　人生得失何堪理？一片悠闲架下观。

　　（第三首）

　　架下绘声郎女会，

　　爱恋听陶醉。

　　月落抵杨梢，叶展吸潮，

　　盎溢难消退。

　　锋芒毕敛无穷魅，

　　默默发青翠。

　　仰首凑珠玑，扑灌清香，

　　质朴堪高贵。

　　（第四首）

　　金秋雨后卷西风，屋顶葡萄大架倾。

　　藤细叶繁无脊骨，柱歪梁腐难为撑。

　　枝蔓交错须萦紧，横竖纠缠理不清。

　　忍痛挥刀割断臂，重支框架育新藤。

　　（第五首）

　　串串翡珠青轿藏，喧哗不慕*篱墙。

　　遮光挡雨搏棋艺，静谧成思著阅章。

　　肥水非争吸碳气，郁葱不舍吐芬芳。

　　金秋硕果称答谢，肃朔袭前潜盖芒。

　　（第六首）

　　霄云弄影暮亭南，蕊串凝脂秀密蕃。

　　娇叶叠收珠泪落，累藤缘系缕丝盘。

　　谣风醉卧悠葡架，画笔娴提轻袂冠。

　　高羽栖枝寻碧树，飘香盎趣占萄馋。

　　（第七首）

　　碧云浮上架，有雨响沙沙。

　　叶叠擎流水，藤疏透落霞。

　　童心随果熟，风景入眸佳。

　　爱醒春光里，相思缕缕爬。

　　（第八首）

　　面色发紫的舍利子，*参禅

　　参不透草丛里虫儿的无眠

　　夜色的微凉，为他打一层敷粉

　　如水的月光，洗净了他的心田

　　小花披着红衣，羞涩而娇憨

　　是否想着她今世的姻缘

　　那小心眼，被蜜蜂一次次吻过

　　一滴幸福的泪，还挂在腮边

　　寂寞时，我仰望夜空深邃的蓝

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葡萄美酒夜光杯全诗

葡萄美酒夜光杯全诗

　　在日复一日的学*、工作或生活中，大家都收藏过令自己印象深刻的古诗吧，古诗有固定的诗行，也会有固定的体式。还苦于找不到好的古诗？以下是小编为大家整理的葡萄美酒夜光杯全诗，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　葡萄美酒夜光杯全诗

　　是出自《凉州词二首·其一》的名句。

　　【全诗如下】

　　《凉州词二首·其一》

　　作者：王绩(唐代)

　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶立刻催。

　　醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

　　【翻译】

　　精美的'酒杯之中斟满甘醇的葡萄美酒，勇士们正要开怀畅饮，却又被急促的琵琶声催促着要上战场。如我醉倒在战场上，请君莫笑话我，从古至今外出征战又有几人能回?

　　【赏析】

　　诗是咏边寒情景之名曲。全诗写艰苦荒凉的边塞的一次盛宴，描摹了征人们开怀痛饮、尽情酣醉的场面。首句用语绚丽优美，音调清越悦耳，显出盛宴的豪华气派；一句用“欲饮”两字，进一层极写热烈场面，酒宴外加音乐，着意渲染气氛。三、四句极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。这两句，蘅塘退士评曰：“作旷达语，倍觉悲痛。”历来评注家也都以为悲凉感伤，厌恶征战。清代施补华的《岘佣说诗》评说：“作悲伤语读便浅，作谐谑语读便妙。在学人领悟。”从资料看，无厌恶戎马生涯之语，无哀叹性命不保之意，无非难征战痛苦之情，谓是悲凉感伤，似乎勉强。施补华的话有其深度。千古名绝，众论殊多，见仁见智，学人自悟。

　　【作者简介】

　　王翰（687―726），字子羽，唐并州晋阳（今山西太原市）人，闻一多先生《唐大系》定王翰生卒年为公元687至726年，并未提出确切的材料依据。

　　王翰，字子羽，晋阳人；登进士第，举直言极谏，调昌乐尉。复举超拔群类，召为秘书正字。擢通事舍人、驾部员外。出为汝州长史，改仙州别驾。日与才士豪侠饮乐游畋，坐贬道州司马，卒。其诗题材大多吟咏沙场少年、玲珑女子以及欢歌饮宴等，表达对人生短暂的感叹和及时行乐的旷达情怀。词语似云铺绮丽，霞叠瑰秀；诗音如仙笙瑶瑟，妙不可言。代表作有《凉州词二首》、《饮马长城窟行》、《春女行》、《古蛾眉怨》等，其中以《凉州词二首》（一）最负盛名。诗句“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”中透露出来的那种豪迈和悲凉真是有回肠荡气，洗心涤魄的感染力，令人三日犹闻其音。《古蛾眉怨》诗中所表现出来的那种瑰丽奇崛的想象和珠玑满盆的秀词不禁令人联想到李白和屈原的作品，真不愧余音绕梁之仙作也。集十卷，今存诗一卷（全唐诗上卷第一百五十六）。

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红酒口感描述词唯美（描写葡萄酒的唯美句子）

每个人的喜好和感觉多少都会有差异，那一瓶葡萄酒我们如何确认口中葡萄酒的印象、感触和味道？用什么方法客观描述自己的直接感受？今天，我们就聊聊如何分析和区分甜、酸和苦。

区分残糖和甘油，判断葡萄酒是甜型还是干型：

这是品鉴葡萄酒极重要的一步，区分能够发出甜味的残糖和甘油。残糖是指葡萄糖、果糖等单糖。甘油的化学名叫丙三醇，是通过酒精发酵产生的。在判断葡萄酒是甜型还是干型的时候，关键是看舌头能否判断出甜味是来自残糖。那么到底应该如何区分残糖和甘油呢?因为残糖的味道和砂糖一样，所以可以制作10g/L的淡糖水，记住这个糖水的味道就可以明白残糖与甘油的区别。

明白酸的类型和含量，并做出准确的描述：

酸也有很多种类型，有感觉攻击性很强的尖锐的酸，也有感觉温和柔软的酸。在葡萄酒所含的酸中，酸性较强的主要是，葡萄酒中重要的成分苹果酸和葡萄本身自带少量的柠檬酸；柔和的酸主要是乳酸；酸度处于两者之间的是提升葡萄酒口味的酒石酸；葡萄酒中还含有少量的琥珀酸及碳酸等。另外，还有葡萄酒氧化后产生的令人不悦的醋酸。在描述葡萄酒的酸味时，并不需要把每种类型的酸都列举出来，但为了明白整体的感觉，就需要从酸的类型和含量去考量，这在品鉴技巧中是比较困难的一环，所以首先要了解每种酸的特点，然后再进行品鉴。

葡萄酒中有苦味吗?矿物味也可以描述为苦味

五味中的苦味主要来自植物，苦味成分的代表之一就是奎宁。苦味成分原本是植物为了防止被动物吃掉而生成的。人本来是很难接受苦味的，但通过学*，人类会逐渐适应并改变对苦味的认识，觉得这种味道也很美味、舒适，正如很多朋友会喜欢山菜和啤酒的味道一样。葡萄酒中多少都会有些苦味，这些苦味一般来自带有苦味的葡萄品种、矿物质或橡木桶。

品鉴葡萄酒是极其美妙的过程，通过感觉葡萄酒的甜酸和苦，就会越来越熟悉这美妙的饮品。下期，我们详细聊聊葡萄酒单宁的味道和感触，以及如何用品鉴用语来描述。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

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葡萄美酒夜光杯全诗_村居全诗

绝句古诗凝练而隽永，情深而意长，在写作中，掌握经典的绝句古诗能让您的文章增色不少。为此，“励志的句子”为您整理精华《葡萄美酒夜光杯全诗》，愿对您有所启发。

葡萄美酒夜光杯全诗

《凉州词》

作者：王翰

原文：

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

注释：

1、夜光杯：用白玉制成的酒杯，光可照明。它和葡萄酒都是西北地区的特产。

诗意：

美酒倒满了华贵的酒杯，我正要畅饮的时候，马上琵琶就会不停地响起，仿佛在催促我快点上前作战。我在沙场上醉倒了请你不要笑，因为从古至今，前往战场的人中有几个人能*安归来。

赏析：

凉州在今甘肃武威，唐时属陇右道，音乐多杂有西域龟兹（今新疆库车一带）诸国的胡音。唐陇右经略使郭知运在开元年间，把凉州曲谱进献给玄宗后，迅即流行，颇有诗人依谱创作《凉州歌》、《凉州词》者，以抒写边塞风情。这体现了唐人以毫不介怀的态度，对外来文化进行吸收、消化和创新的盛世魄力和大国风范。葡萄自汉朝由西域传入中原，但用来酿酒的风气到唐朝还是以西域为盛。夜光杯，相传是周穆王时代，西胡用白玉精制成，因光明夜照得名。此杯此酒，又有如此洋溢着胡地情调的马背上琵琶弹奏来助兴，几个富有特色的意象交相映衬，就把边地军营的开怀痛饮，渲染得华艳不俗，神采动人，而又淋漓尽致了。即便醉倒了，躺在沙场上，你也莫要取笑啊这既是微带醉意的话，又是带有沉痛、却能放达的生命体验的话。你看古来征战有几人生还呢？既然生命是从战场上拣回来的，就不妨看得开一点，活得潇洒一点，让它在美酒、奇杯和胡乐中，实现自己悲壮的辉煌好了。面对茫茫沙场和胡风酒筵，此诗对战争与娱乐、生与死的体验，也带有几分唐人的豪华感和豪放感。

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水调歌头全诗

《水调歌头明月几时有》

作者：苏轼

原文：

丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。

注释：

1、丙辰：指公元1076年（宋神宗熙宁九年）。这一年苏轼在密州（今山东省诸城市）任太守。

诗意：

丙辰年的中秋节，高兴地喝酒直到第二天早晨，喝到大醉，写了这首词，同时思念弟弟苏辙。

明月从什么时候才开始出现的？我端起酒杯遥问苍天。不知道在天上的宫殿，今天晚上是何年何月。我想要乘御清风回到天上，又恐怕在美玉砌成的楼宇，受不住高耸九天的寒冷。翩翩起舞玩赏着月下清影，哪像比得上人间。

月儿转过朱红色的楼阁，低低地挂在雕花的窗户上，照着没有睡意的自己。明月不该对人们有什么怨恨吧，为什么偏在人们离别时才圆呢？人有悲欢离合的变迁，月有阴晴圆缺的转换，这种事自古来难以周全。只希望这世上所有人的亲人能*安健康，即便相隔千里，也能共享这美好的月光。

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