说到蜜枣,大家应该都吃过,蜜枣是很多人喜欢吃的一种蜜饯小零食,蜜枣是比较便宜的补血佳品,口感非常甘甜,营养价值很高,含有大量维生素。蜜枣是红枣做的吗蜜枣是用红枣做的。是一种用鲜枣加工而成的蜜饯,蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了*时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。蜜枣的营养成分蜜枣不仅味道甘美,而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养物质,所以蜜枣具有益气、养血、安神的作用,还能给我们的身体补充充足的营养价值。蜜枣的制作工艺1、原料选择:一般宜选用个大,核小。肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。果实成熟度以开始