中国人比较常吃的谷物不包含西米。它主要产自广东省。对比其他谷物,西米的外表比较圆润,个头也比较大,颜色比大米更加的白。虽然多数人并不经常以西米为食,但是西米,对比其他的谷物,却有丰富的营养成分。因此我们现在就来了解一下营养丰富的西米。产自广东的西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统,有谐趣之意.西米的别名:西谷米、西国米、莎木面、沙孤米西米的功效与作用以及的营养价值:性温、味甘;健脾