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防溺水安全小知识资料

防溺水安全小知识资料

　　溺水是造成中小学生意外死亡的第一杀手。下面百分网小编为大家整理了相关安全小知识防溺水资料，希望大家喜欢。

　　防溺水三字经

　　炎夏至 热得慌 欲下水 寻清凉

　　不得法 死或伤 怜父母 悲欲绝

　　惜家庭 人破亡 痛祖辈 发苍苍

　　勿下水 记心上 何时地 不可忘

　　六个不准1、不准私自下水游泳。

　　2、不准擅自与他人结伴游泳。

　　3、不准在无家长或老师带队的情况下游泳。

　　4、不准到不熟悉的水域游泳。

　　5、不准到无安全设施、无救护人员的水域游泳。

　　6、不准不会水性的学生擅自下水施救。

　　1、不要私自在河边、湖边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶以防滑入水中。

　　2、严禁学生私自下水游泳，特别是中小学生如果去游泳必须带好救生圈，并在家长陪同下到安全合格的游泳池游泳。

　　3、严禁中小学生私自外出钓鱼，因为钓鱼蹲在水边，水边的泥土、沙石长期被水浸泡，而变的很松散，有些水边长年累月被水浸泡还长了一层苔藓，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔伤的危险。

　　4、没有大人陪同或配带救生圈的情况下，严禁私自结伙去划船。

　　5、到公园或湖上划船必须要坐好，不要在船上乱跑，或在船舷边洗手、洗脚，尤其是乘坐小船时不要摇晃、也不能超重，以免小船掀翻或下沉。

　　6、在坐船时，一旦遇到特殊情况，一定要保持镇静，听从船上工作人员的指挥，不能轻率跳水。

　　7、如果出现有人溺水，应懂得科学求救而不鲁莽行事，应该向就*的大人求救或拨打110报警，避免不必要的伤亡发生。

　　01 游泳安全警示“四不去”：

　　没有大人的陪同不去游泳;

　　不去陌生的水域游泳;

　　不擅自与同学结伴去游泳;

　　未经老师和家长同意不去游泳。

　　02 游泳过程中应注意的问题：

　　1、应该相互关照、相互关心，而不应该相互嬉水，或捉弄对方。一起去游泳，如果有人提前上岸，要告诉同伴，一起去游泳应该一起回家。

　　2、到天然游泳场所(如江河、水塘、水库)游泳，应该有家长、亲人或老师的带领。特别强调初学者不要到野外去游泳。

　　3、要注意休息，不要长距离游泳，不要远离伙伴。如果感到身体不适，要告诉同伴并上岸休息，在岸上观看同伴游泳，留心他们的安全。

　　4、中小学生不游潜泳，更不能相互攀比潜水的时间谁更长，潜水的距离谁更远。这样做很容易发生危险。

　　03 游泳中的紧急情况及自救

　　1抽筋：

　　水温过低或游泳时间过长，都可能引起抽筋，发生抽筋时最重要的是保持镇静，不惊慌。

　　2一般处理办法：

　　(1)如果发现有抽筋现象，应马上停止游泳，立即上岸休息，并对抽筋部位进行按摩。

　　(2)如果在深水中发生抽筋，且自己无力处理，而周围又无同伴时，应向岸边呼救，千万不要慌张。

　　3在水中解脱抽筋的方法：

　　主要是牵引抽筋的骨肉，使收缩的肌肉伸展和松驰。具体的解脱方法如下：

　　(1)手指抽筋时，将手握成拳头，然后用力张开，这样迅速交替做几次，直到解脱为止。

　　(2)一个手掌抽筋时，另一手掌猛力压抽筋的手掌，并做振颤动作。

　　(3)小腿或脚趾抽筋时，先吸一口气，仰卧在水上，用抽筋肢体对侧的手握住抽筋的脚趾，并用力向身体方向拉，另一只手压在抽筋一侧肢体的膝盖上，帮助伸直，就可以得到缓解。如一次不行，可心连续做几次。

　　(4)大腿抽筋时，吸一口气，仰卧水上，弯曲抽筋的大腿，并弯曲膝关节，然后用两手抱着小腿用力使它贴在大腿上，并加振颤动作，最后用力向前伸直。

　　溺水的急救

　　特别强调：未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定：“未成年不能参加抢险等危险性活动。”这也是我们学校为什么要强调学生去游泳要由家长带领。

　　防溺水，有高招，个人安全要记牢。

　　小学生，上下学，走在路上排队好。

　　听指挥，别乱跑，**安安到家园;

　　防溺水，有高招，大人陪伴最是好。

　　私自游，很危险，不去深水很重要。

　　私下塘，不安全，要防头昏与痉挛。

　　要游泳，告家长，跳水潜泳会受伤。

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心理健康小知识资料

心理健康小知识资料

　　心理健康，是现代人健康不可分割的重要方面，那么什么是人的心理健康呢?人的生理健康是有标准的，一个人的心理健康也是有标准的。下面是小编精心整理的心理健康小知识资料，欢迎大家分享!

　　1、了解自己，接纳自己、肯定自己。

　　2、对自己的生活负责。

　　3、拥有一个伟大的梦想，设立明确的生活目标。

　　4、学会自我控制，克服诱惑，活在现实当中。

　　5、学会舒缓舒解愤怒、低落、忧郁、厌倦的情绪。

　　6、对自己要时常鼓励增强自信心。

　　7、建立良好的人际关系。

　　8、注意锻炼身体，展现朝气活力。

　　9、学会思考，养成积极进取的学*生活态度。

　　10、净化自己的心灵，追求*和的心境。

　　11、要学会有利他奉献的人生观的培养。

　　12、学会角色扮演的心理调适

　　13、对竞争与合作要有正确的认识

　　14、接受自己，悦纳他人。

　　15、正确处理人际交往中的三个度情、理、法。

　　16、消除人际交往中的不良心理。人际交往的自我调适，是人生的一个必然和重要行为。人类的心理适应，最主要的就是对于人际关系的适应，所以人类的心理病态，主要是由于人际关系的失调而来。

　　1、相互认同 相互了解，要做到这点非常不易。人与人之间心理距离的远*，往往随着彼此相互认同的变化而变化。因此，应当从自身做起，克服"以偏概全"、"固执己见"、"自命清高"等错误观念，全面客观地认识事物，了解彼此的权利和责任，正视差异，设法沟通。

　　2、情感相容 凡是能驱使人们接*、合作、联系的情感称为结合性情感。结合性情感越多，彼此之间越相容。当别人做出一点成绩而兴高采烈时，感情相容的人也会由衷地为朋友的成绩而高兴。

　　3、行为*似 言谈举止、交往动作、角色地位、仪表风度等人际行为模式越相应*似，越易产生和谐的人际关系。

　　人际交往的技巧：

　　1、以诚相交 要让别人喜欢自己，首先要对别人感兴趣。可以设想，对别人不感兴趣的人，谁会对你感兴趣呢?

　　2、学会"听话" 要与他人处好关系，耐心地倾听他人的讲话是十分必要的。一个13岁的荷兰移民小男孩，成了世界"第一等名人访问者，原来他买了一套"美国名人传说大全"，他给这些名人写信，请他们谈谈自己成为名人有趣的事情，于是他收到了许多名人的信。他深深懂得"一些大人物喜欢善听者胜于善谈者"。

　　3、学会说话 要善于表达自己的情感与想法;注意在不同场合讲话的分寸;不讲不该说的话;在讲话中注意幽默感则能增加人际吸引，克服尴尬场面;在谈话中，注意谈起对方感兴趣的事情和最为珍视的东西，使之高兴，你也不难与之接*了。

　　4、抛弃嫉妒心 妒忌别人，实际上是企图剥夺别人已经得到的物质和精神的需要，这种心理极易引起别人反感。同时要克服猜疑、苛求、孤独、自卑与自满等不良心理状态。

　　5、慎交友，交益友 并非人人都想交朋友，也并非人人都能成为你的'朋友。要选择交友，在人际交往中，完善自我，寻找快乐，摆脱忧愁，有益于身心健康。

　　1、告别遗尿症

　　5岁以后的孩子还常常不能自立地排尿，称之为遗尿症。精神因素是幼儿出现遗尿症的重要原因之一。家长应消除引起孩子情绪紧张的各种不利因素，有针对性地进行排尿训练。作为家长，应该帮助孩子树立克服不俍*惯的信心，不要对孩子横加指责，造成自卑心理。

　　消除口吃

　　矫正口吃的办法需要家长注意两点。首先，不要过分地注意或议论孩子的口吃，更不要模仿、嘲笑或严厉地强迫他矫正，尽量减少和消除引起孩子精神紧张的因素。另外，家长可耐心地采取一些具体的言语矫正法来帮助孩子，如设计特种练*，分散孩子害怕口吃的注意力等等。

　　2、戒掉吮指癖

　　对待有吮指癖的孩子不能用吓唬、在手指上涂药水等强制方法，这些方法会使孩子产生紧张、害怕、恐惧的心理。家长应采取更为关爱孩子的方法，对年龄较大的孩子可以给他讲道理，加以引导;对年龄较小的孩子可以用他喜爱的事物来分散他的注意力，逐步帮助其改掉吮手指的不俍*惯。

　　3、纠正儿童多动症

　　儿童多动症需要接受正规治疗，如药物治疗、包含治疗、行为治疗等。行为治疗被认为效果较好，主要是通过纠正儿童偏常行为，培养儿童俍好行为，增进其学*能力和社会适应能力的主要方法。行为治疗主要采用合适的认知活动来改善患儿的注意力，克服分心，并通过合适的训练程序，减少患儿的过多活动和不俍行为。

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安全小知识资料大全

安全小知识资料大全

　　无论何时都要注意安全，安全学*一定要但是你又不一定会记住。但是你脑海里的安全知识一定要够用。下面百分网小编为大家整理了相关安全小知识资料大全，希望大家喜欢。

　　1、上公共汽车或者是地铁，如果没有座位，可尽量背靠车体而站，稍微观察下周围人的情况，避免被盗。

　　2、如果背了双肩背上车，而且站在车体中间，防止被盗的办法除了保持警惕，留心观察周围人的情况外，可以借车体的运动身体做定时的摆动。这样如果小偷从后面碰你的包你会察觉到，而且做的也比较自然，比经常回头要好的多。

　　3、消费要发票。看清楚盖的章是否就是他们的章，如果不是，你有权利要求其更换。这样便于之后的*。

　　4、到培训机构学*，不要光看其规模，要亲自检验其办学资格，或者授权，还要看公司的营业执照。

　　5、饭店吃饭发现饭菜里有异物，不要太激动，这样的事情经常发生。如果手边有相机或者手机带拍照功能的，要先拍一张清楚的特写。然后叫经理来处理。特别要提到的是，一般饭店都会愿意重新给你上一盘新的，这时候不要让他们把有异物的那盘拿走，就放在你那里，让他们去重新做了端上来。一方面防止他们回去把异物拿出来就再给你原菜端上来。二是防止他们变卦，你一点证据没有。

　　6、旅途中要保持警惕不要轻易信任别人。特别是不要轻易吃别人的东西，喝别人给的饮料!!自己的饮料瓶口要做记号!!出去上洗手间回来要查看记号是否给动过!!我一个好朋友有过教训。被迷晕了醒来什么都不见!就是车上自己的饮料里被下了药!!

　　7、买东西的时候，自己的大额钞票如果在别人手里过了一边又回到自己手上，就要小心一点了，是不是被掉了包，换成假钞了!

　　8、到陌生的地方银行提取现金，出来以后尽量打车走。我一个香港朋友吃过亏，在深圳华侨城附*取了6千多，出了门被跟上，被迫从卡上提走3w

　　一、行走须知

　　1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走;

　　2、行人不准在车行道 上追逐、猛跑，不准在车辆临*时突然猛拐横穿;

　　3、不准在道 路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车;

　　4、不准在公路上玩耍、嬉闹;

　　5、学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领;

　　二、乘车须知

　　1、不准在道路中间招呼车辆;

　　2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外;

　　3、乘车时，不准站立，不准在车内吃东西;

　　4、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车;下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行;

　　5、不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆;

　　三、骑车须知

　　1、未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车;

　　2、拐弯前须减速慢行，向后了望，伸手示意，不准突然拐弯;

　　3、不准双手离把，不准攀扶其他车辆或手中持物;

　　4、不准车辆并行、互相追逐或曲折竞驶;

　　5、要经常检查车子性能，响铃、刹车或其他部件有问题时不能骑车，应及时修理;

　　6、不准撑伞骑车，不准骑车带人;

　　7、不准在道路上学骑车;

　　8、不准在车行道上停车或与机动车争道抢行;

　　应急事件处理

　　(1) 突发事件急救。

　　①热水烫伤立即用冷水冲患处使之冷却，并脱去患处的衣服。

　　②高处坠落，要立即使坠落者*静躺下;如有外伤，可用清水或药皂清洗伤口，用纱布包扎。

　　③脱臼：让伤者保持舒服的姿势，用冷水敷患处，绝不能热敷。

　　④中暑：迅速将中暑者移到通风凉爽处，解开上衣，用凉水擦头或用酒精擦身，中暑的让其多饮凉水，伴以十滴水等解暑药。

　　⑤食物中毒：找救护车的同时，给患者灌服温水、盐水或牛奶;用手指等物品伸进患者嘴中刺激咽喉使其呕吐。

　　⑥飞来物击中眼睛;用干净水冲洗眼睛，不要用手探，如果眼睛出血，可轻敷纱布，再加上一层冷湿布，用绷带缠好。

　　(2) 居家灭火法：

　　1、迅速拔打火警电话 119，讲清地点，去路口等候消防车。

　　2、用面盆、水桶等器皿传水灭火，能找到消防拴更好。

　　3、个别物品着火，要赶紧把着火物搬到室外灭火。

　　4、油锅起火，直接盖上锅盖，关掉电源。

　　5、家用电器着火，先切断电源，然后用毛毯、棉被窒息灭火，如仍未熄灭，再用水浇。

　　6、电视机着火用毛毯，棉被窒息灭火时、人要站在电视机侧后以防显像管爆裂伤人。

　　7、煤气、液化气灶着火，要先关闭阀门，用围裙、衣物、被褥等浸水后捂盖，往上浇水。

　　8、救火时门窗要开的慢以免空气对流加速火势蔓延和火焰突然窜出伤人。

　　9、将燃烧点附*的可燃物或液化气罐及时疏散到安全地点。

　　家庭生活：

　　(1)家庭所用电器的总功率必须小于进户线的总功率，防止因线路超负荷引起短路造成火灾。

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饮食安全知识资料

饮食安全知识资料

　　每天医院里都有很多因为食物中毒而进医院，虽然现在食品安全已经被相关部门重视，但是还有很多不法分子在破坏，在触犯。那么饮食安全知识你知道多少呢?下面是百分网小编为大家整理的关于饮食安全知识资料，希望大家喜欢!

　　饮食安全知识资料

　　一、食品安全常识

　　1、购买商品的时候，要注意食品包装上是否有厂家及生产日期，有无QS标志，决不能购买三无产品。

　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4、生活中要注意个人卫生，要做到饭前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，不乱扔垃圾以防蚊蝇叮。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　二、什么是食品掺假、掺杂和伪造

　　(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，

　　全脂奶粉中抽掉脂肪等。

　　如蜂蜜中加入转化糖

　　(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

　　(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

　　三、禁止生产经营的食品包括哪些种类

　　禁止生产经营的食品包括下列类别

　　(1)变质、酸败、霉变等食物及时清理掉，这些都是对人体极不健康的食物;

　　(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;

　　(3)含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

　　(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

　　(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

　　(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

　　(7)掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的;

　　(8)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

　　(9)超过保质期限的;

　　(10)为防病等特殊需要，*卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民*专门规定禁止出售的;

　　(11)含有未经过*卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;

　　(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　　饮食安全知识

　　1.饮食安全知识：

　　不吃不新鲜的食物和变质食物。

　　不吃来路不明的`食物。

　　注意食品保质期和保质方法。

　　不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用。

　　加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热。

　　不吃发芽、发霉的土豆和花生。

　　一定不要采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段时间，以去除果菜表面残留的农药。

　　生熟食品分开存放。

　　保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干擦净。

　　处理食品前先洗手。

　　动物身上常带有致病微生物，一定不要让昆虫、兔、鼠和其他动物接触食品。

　　饮用水和厨房用水应保持清洁干净。若水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。

　　2.食物中毒防治措施

　　(1)防止细菌污染。购买盖有卫生检疫部门检疫图章的生肉。做好食具、炊具的清洗消毒工作，生熟炊具分开使用。

　　(2)低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖。但海产品附着菌类可低温存活，故须沸水煮烫后食用。

　　(3)彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜要加热后再存放，食用前再重新加热。

　　3.食物中毒应急措施

　　(1)停食——立即停止食用中毒食品。

　　(2)清肠——对患者采取催吐、洗胃、清肠等急救治疗措施。

　　(3)不擅自用药——反复呕吐和腹泻是机体排泄毒物的途径，所以在出现食物中毒症状24小时内，不要擅用止吐药或止泻药。

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工厂安全知识资料

工厂安全知识资料

　　加强劳动者的安全知识，保护劳动者在生产中的安全和健康，是我们国家的一项重要政策。以下是小编为大家整理的的工厂安全知识资料，希望大家喜欢。

　　工厂安全知识（一）

　　一、组织机构

　　成立安全消防管理办公室，成员如下：

　　主任：总经理

　　副主任：总经理助理，总工程师，各中心副总经理，办公室主任

　　成员：车间主任，设备工程师，各部门长，警卫班全体成员

　　生产部成立安全消防小组：

　　组长：生产部长 副组长：木工车间主任，喷漆车间主任 成员：各班组长

　　安全消防员：各部门长，全体警卫消防员，各班组长

　　义务安全消防员：公司全体员工

　　二、职责分工

　　主任对公司的安全，消防管理工作负全面责任，其主要工作是检查和督促公司安全，消防管理职能，职责的制定及制度执行情况。

　　副主任在主任的领导下，主要负责公司全面的安全，消防的技术防范工作组织及检查工作，每年至少要组织和开展四次以上的安全，消防隐患检查及制度修订和防范落实工作。当发生安全事故时，副总经理负责人员疏散；警卫人员负责组织灭火工作。

　　设备工程师主要负责电气，机械，受压容器，气体方面的安全技术教育及检查工作，要做到经常检查，发现问题及时处理，及时解决。

　　生产部，办公室，车间负责安全，消防须知的岗前和岗中教育及检查工作，要做到勤检查，勤教育，使公司员工熟悉和了解安全，消防须知的常识，发生事故会操作安全，防火用具；警卫班每月进行消防演练。

　　三、安全消防管理

　　警卫班定期检查安全防火，防盗及报警设备，制定应急处理措施，定期进行安全消防演练并做好检查记录。

　　新员工上岗前要进行"安全消防教育"，"特殊工种教育"的培训工作。

　　公司各区域内必须按规定定置定位配备灭火器材，消防水源等消防设施，各岗位人员要熟练操作，每月（季）定期检查。

　　易燃，易爆物品要远离火种，单独存放在指定场所，并加强防火，防盗的管理。

　　员工严禁私接电源线，临时线，电炉子，电暖风，电饭锅等，违者罚款100元，对造成一定后果的，处以500元以上罚款，并免发1—3个月的效益工资，情节严重者予以辞退或开除。

　　坚决杜绝"跑，冒，漏，滴"现象，各岗位，休息室，办公室的电灯，电扇，电脑等电器设施人走关闭，违者一次扣罚30元。

　　运转的传动设备不得用手直接触摸或处理异常情况；设备发生故障待机械停稳后，再进行处理；操作工违章操作，管理人员违章指挥，各级人员有权制止或拒绝，否则，本着"三不放过原则"，负有连带责任。

　　特种行业（电工，焊工，司炉工，司机）人员必须经技术部门培训，考试合格后持证上岗；私自将本岗交无证或非本岗人员操作按违纪处理，由此造成后果的，由特种专业人员承担全部责任损失。

　　公司的安全生产，防火措施，操作规程等各项规定，各部门按实际生产检查落实，有效管理，出现安全生产，消防事故必须及时通知主管领导，采取果断措施，及时报警，千方百计减轻人员伤害和财产损失。

　　厂区，车间动火操作时，必须按程序申请批准，采取相应措施后，方可操作。

　　凡违反上述条款者，一次罚款30—100元或给予减免效益考核工资1—3个月的处罚，情节严重者，给予辞退或开除；触犯国家法律法规的，将移交司法机关处理。 附：安全，消防须知

　　安全，消防须知

　　一、消防工作主要任务：

　　就是要在消防工作中把预防火灾摆在首位，积极贯彻落实各项防火措施，防患于未然，力求减少火灾发生，使发生火灾时能够及时有效地予以扑灭，最大限度减少火灾所造成的人身伤亡和财产损失。

　　二、什么是火灾

　　火灾就是在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

　　三，防火工作的任务和基本措施

　　主要任务：积极预防火灾的发生，防患于未然，并为一旦发生火灾时及时扑救创造条件，减少火灾危害。

　　发生火灾的直接原因：着火，雷击，放火。

　　四、防火工作的基本措施

　　广泛开展防火宣传，普及消防常识。

　　认真贯彻消防法规和防火规章制度。

　　深入进行防火检查，切实整改火险隐患。

　　五、几种火灾的特点

　　1、仓库火灾的特点：

　　燃烧猛烈，蔓延迅速。

　　火灾可向纵深发展。

　　仓库发生的火灾，能产生大量烟雾，特别是有化工农药和易燃易爆物品的仓库发生火灾会产生大量的有毒气体。

　　六、大风情况下火灾的特点

　　燃烧猛烈，蔓延迅速。

　　容易产生飞火。

　　有些建筑结构过早塌落。

　　灭火战斗行动不便。

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关于环保知识小常识问答资料

关于环保知识小常识问答资料

　　环保，全称环境保护，是指人类为解决现实的或潜在的环境问题，协调人类与环境的关系，保障经济、社会的持续发展而采取的各种行动的总称。接下来由小编为大家整理出关于环保知识小常识问答资料，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　1、社区是指聚居在一定地域范围内的人们所组成的社会生活共同体。

　　2、社区建设包括：基础设施建设和精神文明建设。

　　3、绿色社区必须有哪些基本的环境保护措施和污染防治控制措施？

　　答：

　　（1）绿化覆盖率大于等于30%。

　　（2）完善的污水处理设施。

　　（3）完善的垃圾收集管理设施。

　　（4）噪声与大气污染防治设施。

　　（5）其他。

　　4、绿色社区自身特点有哪些？

　　⑴绿色社区以营建现代化生活方式作为其生活模式；

　　⑵绿色社区以绿色消费观明确其功能定位，以适度消费观指导绿色社区各项经济指标的确定及各种先进技术设备的应用，以高科技含量的产品作为主导产品及努力方向；

　　⑶绿色社区以绿色空间构筑其空间网络，创造亲地、亲绿、亲水空间，并努力在塑造亲合空间的同时做到取于自然，优于自然。

　　5、请列举5种以上能杀灭病菌的植物。

　　答：玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、蔷薇、石竹、柠檬、铃兰、紫薇。

　　6、请列举6种以上居民家庭中室内不宜栽养的花卉和草本植物。

　　夜来香、郁金香、含羞草、紫荆花、洋绣球花、杜鹃花、万年青、马蹄莲、虞美人、一品红、风信子、报春花。

　　7、绿色社区不是绿化社区。绿色社区不是卫生社区。

　　8、环保上主要的水污染指标有哪些？

　　（1）生化需氧量（BOD）

　　（2）化学需氧量（COD）

　　（3）总需氧量（TOD）

　　（4）总有机碳（TOC）

　　（5）悬浮物

　　（6）有毒物质

　　（7）pH值

　　（8）大肠菌群数

　　9、什么是厄尔尼诺现象？

　　厄尔尼诺是西班牙语，是指在热带、中东太*洋沿岸特别是南美赤道附*的大面积表层海水温度骤然升高的一种现象。

　　10、什么是臭氧层？

　　臭氧是大气中的微量气体之一，其主要浓集在*流层中20～25千米的`高空，即大气的臭氧层。

　　11、白色污染有什么危害？

　　（1）破坏市容环境。

　　（2）危害人体健康。

　　（3）影响农作物生长。

　　（4）危及动物安全。

　　12、什么是食物链？食物链有哪几种类型？

　　生态系统中，由食物关系把多种生物联接起来，一种生物以另一种生物为食，另一种以第三种生物为食······彼此形成一个以食物联接起来的链条关系，称它为食物链。

　　按照生物间的相互关系，一般又可把食物链分成四类：

　　（1）以植物为基础的捕食性食物链

　　（2）以碎食物为基础的碎食性食物链

　　（3）以大型生物为基础的寄生性食物链

　　（4）以腐烂动植物遗体为基础的腐生性食物链

　　13、我国自然保护区分为三种类型。

　　（1）以保护森林和其他植被为主

　　（2）以保护珍贵稀有野生动物为主。

　　（3）以保护自然历史遗迹为主。

　　14、一棵树的生态价值有多大？

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食品安全知识的宣传资料

食品安全知识的宣传资料

　　食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是小编为大家搜索整理的2017年食品安全知识宣传资料，希望能给大家带来帮助!

　　1、什么是食品安全

　　食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。

　　2、在您选购食品时，务必做到“六不买”

　　(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。

　　(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。

　　(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、变质等现象。这样的食品不能买。

　　(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。

　　(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。

　　(6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。

　　3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任

　　销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》，要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即为150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就*到辖区工商所、消费者协会或分会、消费*投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。

　　一、食品安全常识

　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品

　　二、选购冷饮食品的方法

　　1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

　　2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

　　3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。

　　4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

　　5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调生。

　　三、怎样鉴别奶类食品

　　奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。

　　鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。

　　奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。

　　酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。

　　甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。

　　10、已加工的食物被污染。

　　四、预防食源性疾病的十项建议

　　1、不买不食变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

　　2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

　　3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

　　4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

　　5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

　　6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

　　7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的'自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

　　8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

　　9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的*惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

　　10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

　　五、八种常见的饮食卫生误区如下：

　　1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

　　2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

　　3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

　　4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

　　5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

　　6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

　　7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

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动物百科知识资料

动物百科知识资料

　　动物百科知识资料让你了解不为人知的动物世界。下面百分网小编为大家整理了相关动物百科知识资料，希望大家喜欢。

　　动物百科知识：蓑鲉是什么?

　　蓑鲉又称狮子鱼，在海水鱼类中属鲉科，多产于温带靠海岸的岩礁或珊瑚礁内。体延长，侧扁，头侧扁，具棘棱和皮瓣。吻长而狭，背面中央凸起。眼中等大，上侧位。眼间隔狭而凹入。口端位，斜裂，上颌中央有一凹刻。上下颌和犁骨具牙，腭骨无牙。鳃盖骨具一扁棘;鳃孔宽大。体被圆鳞或栉鳞。侧线高位。背鳍很高 ，鳍棘细长 ，鳍膜深裂 ;胸鳍甚长大 ，伸越尾鳍基，鳍膜深裂;腹鳍胸位。尾鳍圆形。体色华丽，多为红色，具暗色横带 。夏季产卵，卵浮性，粘连。主要以甲壳动物为食。蓑鲉的肉可食用。

　　新加坡国立大学生物系的研究人员已经培育出一种蓑鲉新品种,这种蓑鲉能用改变自身颜色的方法来显示水中存在的有害物质,从而提醒人们:水受到了污染。

　　动物百科知识：红颊长吻松鼠是什么样的

　　形态：体长170～210mm;尾长116～165mm;后足长38～56mm;耳长15～24mm;颅长51.5～58mm;颧宽27.4～30.5mm;乳突宽20.8～28 .6mm;吻长13.5～15 .5mm;眶间宽14.7～17 .6mm;鼻骨长16.3～20 .5mm;门齿孔长3.5～4mm;齿隙长12～14mm;听泡长8～9mm;上颊齿列长8.7～10 .8mm。

　　体背面、两侧和四肢外侧呈橄榄褐色;吻端和两颊锈红色;耳壳灰黑色;体腹面和四肢内侧污白色;尾上面黑色，下面中央为锈红色。乳头3对。其中，胸部1对，鼠蹊部2对。

　　颅骨狭长;吻细长，其中部高约10.5mm，略比长吻松鼠的高，颧宽为颅长的51.9～55.8%。鼻骨长大于眶间宽，其后端中间星楔状缺刻，并为前颌骨后端所超出。眶后突尖细，向下弯。门齿孔甚为短小，远离上前臼齿前缘基部。左右颊齿列几乎*行。

　　动物百科知识：关于黄嘴角鸮你了解吗?

　　黄嘴角鸮 - 外形特征

　　黄嘴角鸮体长19～21cm。上体棕褐色，具有细的黑褐色虫蠹状斑。肩部有一系列白色的斑点。耳羽簇明显，呈棕褐色，具黑色横斑，看上去象角一样。面盘也是棕褐色而具黑色横斑，下缘缀有白色，但后颈部没有显著的翎领，是它的主要特征。初级飞羽上有3条白色横斑。尾羽棕栗色，上面有6道黑色的横斑。**为灰棕褐色，有白色、黄白色的斑纹。虹膜黄色，嘴角黄色，跗跖灰黄褐色。

　　黄嘴角鸮 - 分布范围

　　分布于越南和老挝。*为福建、广东、广西、海南、云南、台湾等地留鸟，分为2个亚种，台湾亚种仅分布于台湾，分布于其他地区的是华南亚种，二者之间的主要区别是华南亚种的后颈没有灰白色的颈圈，**为灰棕褐色，较为斑杂，而台湾亚种的后颈有灰白色的颈圈，**为白色而有淡褐色的虫蠹状斑。

　　黄嘴角鸮 - 生活*性

　　栖息于海拔600～2600m的橡树、杜鹃、雪松等常绿针、阔林中。夜行性，主要吃大型昆虫——甲虫、蝉、螳螂等，亦吃小型啮齿类、小鸟和蜥蜴。叫声为银铃似的双间音节的啸声，酷似“tunk-tunk”或“phew-phew”叫声，可延续几个小时之久，几只鸟相互呼应。

　　黄嘴角鸮 - 生长繁殖

　　繁殖期一般3～5月。巢营造在离地面2～7m高的`树干、没有铺垫的洞里。每窝产卵2～3枚，有时4～5枚。双亲孵卵。

　　动物百科知识：大斑啄木鸟的繁殖是怎样的?

　　大斑啄木鸟繁殖于每年的5-7月间，营巢于树洞中，它们营巢的树洞大多是雄鸟在枯朽的树干上凿出来的，在繁殖季节经常可以听到雄鸟连续而急促地敲击树干的声音，这种声音有可能是雄鸟在凿洞营巢，但更有可能是雄鸟宣示领域和招引异性的行为。每巢产卵4-5枚，卵白色。孵化期10-12天，育雏期20-30天。

　　繁殖期4-5月。3月末即开始**，期间常用嘴猛烈敲击树干，发出‘咣咣咣……’的连续声响，用以引诱异性。有时亦见3只 (两雄一雌)在一起为争偶而争斗，彼此搅作一团，上下翻飞，边飞边叫，直至另一雄鸟被赶走为止。营巢于树洞中，巢洞多选择在心材已腐朽的阔叶树树干上，有时也在粗的侧枝上。由雌雄鸟共同啄凿而成。每年都要啄新洞，不用旧巢。每个巢洞约需15天完成。巢洞距地高多在4-8m，有时亦高至10多米和低至2m。洞口圆形，直径为4.5-4.6cm，洞内径为8.5-10cm，洞深18-28cm。巢内无任何内垫物，仅有少许木屑。每窝产卵3-8枚，多为4-6枚。卵白色，椭圆形，光滑无斑，大小为24-27mm×16-21mm。雌雄轮流孵卵，孵化期13-16天。雏鸟晚成性，雏鸟孵出后通体赤裸无羽，肉红色。雌雄亲鸟共同育雏，经过20-23天的喂养，雏鸟即可离巢和飞翔。

　　武夷山真的有金斑喙凤蝶踪迹? 武夷山国家级自然保护区在中断5年后，日前再次发现世界上最名贵、*特有的金斑喙凤蝶的身影。

　　记者在武夷山自然保护区桐木管理所看到了这只蝴蝶，它的翅上鳞粉闪烁着幽幽绿光，前翅上各有一条弧形金绿色的斑带;后翅的尾状突出细长。金斑喙凤蝶由于飞行姿态优美，被生物界学者称之为"蝶中皇后"。这只金斑喙凤蝶是保护区管理局工程师徐自坤在野外工作时无意中发现的。(同期声：武夷山自然保护区管理局工程师徐自坤：经过鉴定核对是国家一级保护动物金斑喙凤蝶。那只蝴蝶可能是前几天连续阴雨天，蝴蝶已经飞不动了)

　　金斑喙凤蝶是世界上最名贵、最罕见的蝴蝶，仅分布于*海南、福建、两广地区。野外生存数量远远少于大熊猫，是唯一被列为国家一级保护动物的蝴蝶。长期以来，金斑喙凤蝶一直被世界生物学界誉为"梦幻中的蝴蝶"。

　　2006年，武夷山国家自然保护区内曾发现过金斑喙凤蝶的踪迹。有关专家认为，金斑喙凤蝶再次现身，标志着武夷山国家级自然保护区生态环境持续优化，更适合蝶类物种的栖息生长。

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关于消防安全知识资料

关于消防安全知识资料

　　一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人幸免于难。因此，掌握多一些消防安全知识，困境之中也许就能获得第二次生命。下面小编为大家整理了相关关于消防安全知识资料，希望大家喜欢。

　　一、火灾预防原则

　　严格控制火源;

　　加强可燃物的管理;

　　采用耐火建筑;

　　阻止火焰的蔓延;

　　组织训练消防队伍;

　　配备相应的消防器材

　　二、消防安全检查的内容

　　易燃易爆危险物品及其它重要物质的生产、使用、储存、运输、销售过程中的防火安全情况。

　　用火用电情况及其它火源管理情况。

　　建筑物的*面布局、耐火等级和水源道路情况。

　　火灾隐患整改情况。

　　消防组织和防火规章制度的建立和执行情况。

　　消防设施、设备、器材完好情况。

　　职工的安全思想状态。

　　消防安全疏散情况。

　　三、消防安全知识培训资料

　　一、消防法律法规：

　　1.消防工作方针：消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针。

　　2.消防安全责任制度：《消防法》明确规定：消防工作实行消防安全责任制，首先是单位法定代表人及分管领导，应当对自己分管工作范围内的消防安全工作负责，各部门，各班组负责人及每个岗位的人员应对自己管辖工作范围内的消防安全工作负责，切实做到“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”保证消防法律法规的贯彻执行，保证消防安全措施落实到实处。

　　二、对人员密集场所发生火灾，该场所工作人员不履行组织引导在场人员疏散义务的，情节严重，尚不构成犯罪的处罚，依照《消防法》处5日以上，10日以下拘留

　　三、对违反消防安全管理规定的，根据《消防法》第六十三条规定：处警告或者伍佰元以下罚款，情节严重的处5日以下拘留

　　四、消防安全重点单位，应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员，内容，部位和频次，建立消防安全巡查台账。

　　五、消防安全：“四个能力”建设：

　　1、消除火灾隐患能力

　　2、扑救初期火灾能力

　　3、组织引导疏散逃生能力

　　4、消防安全知识宣传教育能力

　　六、初期火灾现场处置程序：

　　1、拨打：“119”

　　2、组织人员疏散。

　　3、火场警惕。

　　4、初期火灾扑救

　　5、协助消防灭火

　　七、消防安全：“五懂”：

　　1“懂”消防安全法律法规，

　　2“懂”本单位，本岗位火灾危险性，

　　3“懂”消防安全职责，制度，操作规程，预防火灾措施，

　　4“懂灭火和应急疏散及火灾扑救，

　　5“懂”火场逃生方法

　　“四会”

　　1、会报警，

　　2、会使用消防设施器材

　　3、会扑救初期火灾，

　　4、会组织人员疏散

　　八、灭火器使用方法：

　　1、拔下保险销，

　　2、一手握紧喷管

　　3、另一手握紧压把

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腊八节知识介绍资料

腊八节知识介绍资料

　　*农历腊月最重大的节日，是农历十二月称腊月，十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"，下面是小编整理的腊八节知识介绍资料，一起来看看吧。

　　从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。

　　今年的腊八节是1月19日

　　节日*俗

　　腊八这一天有喝腊八粥的*俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　*各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北*的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的人家，还要先将果子雕刻**形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

　　腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

　　在腊八这一天，大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜。

　　腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

　　在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

　　“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

　　节日传统

　　“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的*惯，把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。腊八节在传承过程中，又有一个传说，说是佛教的创始人释迦牟尼在腊月初八这一天，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人，每到腊月初八这天，就念经吃粥，这样就给腊八节增添了宗教色彩。不管怎么说，人们吃腊八粥，都是以庆祝丰收为内容的。

　　“腊八粥”确实能体现出农业大丰收，因为它是用各种米(江米、黄米、白米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等)，各种干果(大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。关中一带及附*一些地区的'群众，都十分重视“腊八节”。但县与县、乡与乡、村与村之间，又各有不同的讲究。富*县的农家，这一天喜欢酿酒，名曰“腊脚”；长安县的古风俗，这一天要煮肉糜，抛洒在花木之上，谓之“不歇枝”；乾县、礼泉一带，讲究腊八节要给老人送粥，女儿家要请新女婿吃粥；凤翔一带则是用黄米和八种豆子，加上油盐做一顿腊八焖饭；铜川地区的农村，在这天还流传着为**幼女剃头理发的*惯。

　　佛教渊源

　　腊月初八，我国人民有吃腊八粥*俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

　　“腊八”是佛教的盛大节日。**以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”*时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜

　　相关传说

　　腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的*俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。腊八粥各地食俗　　农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。

　　相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔达摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是*的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

　　宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来*僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云：“每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”，颇有京城特色。

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