山药蛋

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• 家乡的山药蛋 民歌曲谱

家乡的山药蛋 民歌曲谱作词：邬大为。作曲：邹兴淮。来源：《岁月放歌·邹兴淮原创歌曲集》。上传：热爱音乐88。日期：2015-11-17。

民歌曲谱六字歌名邬大为作曲的曲谱邬大为作词的曲谱

深海与鲸

• 挖山药蛋 民歌曲谱

选自山西省音乐舞蹈研究所编著《山西民歌300首》，山西文水秧歌。 挖山药蛋 民歌曲谱来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2015-11-28。

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• 山药蛋怎么吃 山药豆的10种家常吃法

想必大家有小小的疑惑，山药蛋是什么?我们*时吃的都是山药的根部，最底下，长在下土地里的，但是在上面的藤蔓上，还有一个个小小的，圆圆的，长的和小土豆一样的东西，那就是山药蛋。山药蛋是什么说到山药蛋应该大家都比较迷茫，这是个什么东西，不了解，不知道。山药蛋其实就是山药根部的一个小小的、圆形的东西，有点像小的土豆，也被叫为洋芋。有人会吃过糖葫芦，就有山药的，那就是山药蛋，很好吃的。山药蛋怎么吃山药药膳汤用料：山药、玉竹、麦冬、枸杞、鸽子做法：洗材料。首先，先鸽子用热水洗，然后把鸽子放入锅中进行煎炒，然后加入自己已经准备好的汤或者是热水。等水煮沸后，将鸽子肉倒出，再把洗净的食材放入锅中，煮熟后将汤倒进

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• 淮山药的补肾做法 这样吃能有效补肾 羊蛋怎么吃补肾的做法

淮山药是我们在生活中最常见到的一种药食同源的食物了，它的养生功效是很出色的了，最显著的就是补肾固精的作用了，因此对于男性朋友们来说，经常吃些淮山药就很有好处了，那么淮山药怎么吃补肾功效出色呢，下面就让我们看看淮山药的补肾吃法吧。淮山药糕准备新鲜的淮山药100克，先洗净，然后将其蒸半个小时，蒸熟之后将皮去除，然后直接蘸白糖食用。此种吃法适合一些因为脾虚而导致消化不良、食欲不振、体弱的中年人，另外对于由肺虚引起气短咳喘、虚劳乏力的中年人，因肾虚导致腰膝酸软的中年人同样也可以常食用，能起到滋养肺肾的作用，因此对于男性朋友们来说，我们就可以经常的这样吃了，能够起到很不错的补肾功效，还能够激发我们的阳气

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• 一起看看山药蛋的进补吃法

山药蛋是一种比较美味的蔬菜，当然，山药蛋的口感是非常不错的，并且适当的食用山药蛋，更是可以起到非常好的进补功效的，那么大家对于山药蛋的进补吃法了解多少?下面我们就来一起看看山药蛋的进补吃法。山药蛋药膳汤的做法材料:山药都5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只做法:先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料就大功告成了，这时候我们大家就可以吃到美味的山药蛋药膳汤，当然，适当的食用山药蛋药膳汤，进补效果是非常不错的，还可以有效的预防气血亏损的症状。药蛋蔬菜粥的做法材料

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• 山药蛋的营养成分和功效 山药豆的最佳吃法

我们日常生活中可以吃到的美味食材是比较多的，尤其是山药蛋，更是非常受人们欢迎的，当然，经常性的食用一些山药蛋，更是可以帮助我们大家补充大量营养物质的，山药蛋还具有不错的保健功效，我们来看看山药蛋的营养成分和功效。山药蛋这种蔬菜相信我们大家都是比较喜欢吃的的，当然，山药蛋的功效和作用也是非常多的，山药蛋中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质。山药蛋的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱

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• 山药蛋的保健功效有哪些 山药豆功效禁忌

山药蛋这种蔬菜相信我们大家都是吃过的，其实山药蛋不仅味道非常不错，并且经常性的食用山药蛋，更是可以帮助我们大家起到不错的保健功效的，那么山药蛋的保健功效有哪些?下面我们就来详细的了解。1、健脾养胃，治疗腹泻山药蛋不仅非常的好吃，并且还具有非常不错的健脾养胃的功效，并且对于帮助我们大家治疗腹泻的效果也是非常好的。《本草纲目》有记载：“山药蛋益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”由此可见，山药蛋对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。2、补益肝肾，抗衰老另外，日常生活中经常性的食用一些山药蛋，更是可以帮助我们有效的补肾的，并且对于帮助我们抗衰老的效果也是很不错的。山药蛋上滋于肺、中养于脾

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• 山药蛋的功效和作用

山药蛋在我们*时生活中最常见的地方就是买冰糖葫芦那，他会拿山药蛋做成糖葫芦出售。简单的说山药蛋也就是山药的缩小版，它是生长在树上的，被称为山药籽或者山药豆，个头小小的，差不多跟我们所见的蚕豆一样，但是不一定全是那样大，有大有小，他吃起来绵绵的，跟土豆有点类似，有一种山药的味道，所以说它不仅是一种食物，更重要的也是一种医药用品，我们一起跟着苹果绿养生网来了解一下它的具体情况。山药蛋的功效和作用1.山药蛋可以健脾益胃、助消化。山药蛋是一个比较温和的食物和药材两用的东西，它里面含有的淀粉酶和多酚氧化酶物质可以分解肠胃里面的食物，从而加快新陈代谢的速度，起到快速消化的作用。2.山药豆有延年益寿的功效。

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• 中药山药是什么山药,中药山药能用鲜山药代替吗 干山药和鲜山药的功效

中药中有一味药材是山药，我们经常也会食用山药，可见山药的品种十分的多，那么中药山药是什么山药呢？ 中药山药是什么山药 1 白山药。 中药山药是指薯蓣科植物薯蓣的块茎，其实并没有严格规定哪一种山药为中药，有多个品种都是可以用来制作中药山药的。 但是通常来说都是白山药制作成中药材，根据不同的产地，所以中药山药其别名也会有山薯蓣、怀山药、淮山等。 还有一些通同属野

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• 山药豆是山药的种子吗,山药豆是山药长的吗 种山药豆能长山药吗

山药在生活中会经常看到，但是山药豆却很少听过，因此想知道山药豆是山药的种子吗？山药豆是山药长的吗？ 山药豆是山药的种子吗 1 山药豆可以种出山药，但山药一般不用山药豆做种子。 因为山药豆种植后，通常需要经过两年的时间，才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短，并且很细，食用口感很差，一般需要第二年留种，才能长出合格好吃的山药，因此种植山药，几乎不用山药豆做种

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• 怀山药 淮山药 和铁棍山药的区别 怀山药与铁棍山药的区别

　　1、铁棍山药是怀山药的一种，产于河南焦作，淮山药是产于淮河流域的菜用山药。2、淮山药个头粗壮，一根淮山药可重达十几斤，怀山药最多不会超过一斤。　　什么是淮山药　　淮山药是产于淮河流域的菜用山药，以古代淮阴地区所产的菜山药品质为佳(古代的淮阴地区就是现在的淮安县)，所以人们称之为淮山药。　　淮山药个头粗壮，一根淮山药甚至可重达十几斤。但是，淮山药只能供人们做菜食用，用来煲汤则容易碎掉，而且没有药用价值，不能作为中药材使用。　　什么是怀山药　　怀山药是产于河南焦作的铁棍山药，由于焦作县在古代称为怀庆府，人们便把这里所产的铁棍山药称为怀山药，是品质最好的药用山药。　　铁棍山药是药用山药，直径在1

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• 蛋皮菠菜山药卷的做法 宝宝山药辅食做法详解

今天我为妈妈们带来一款蛋皮菠菜山药卷的做法，想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起来做吧。 蛋皮菠菜山药卷的做法营养特色菠菜比起其他绿色蔬菜，含有更多β-胡萝卜素及钙质，可帮助宝宝的视力与骨骼发育。以母乳为主食的宝宝，其内含铁质对于6个月前宝宝的所需（每天7mg）是足够的；但对于6个月以上宝宝来说，母乳内铁质则已不够提供宝宝需求（每天10mg）。铁质，是合成

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• 拔丝山药的做法 孕妇能吃拔丝山药吗 山药,拔丝山药

拔丝山药是很多人都十分喜欢的一道菜肴，它主要是用到糖和山药，做成拔丝的效果，是一道有趣又好吃的菜肴，下面一起来学学拔丝山药的做法吧。拔丝山药的做法材料：山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(实耗80克)，白糖5大匙步骤：1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊;2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油;3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。孕妇能吃拔丝山药吗拔丝山药孕妇可以吃，补气健脾，蛋白

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• 山药豆和山药有什么关系 山药豆的好处有什么 山药豆,山药

山药我想大家都知道因为它是时常出现在我们餐桌上的一道菜，但是山药豆你听说过吗？你知道它的功效有什么嘛今天小编就带你一起去了解一下吧究竟什么是山药豆吧。山药豆和山药有什么关系山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。山药豆的好处有什么1、提高消化功能山药豆个头不大淀粉酶的含量却特别高，而且它还含有一些多酚氧化酶，这些物质可以加快人体对蛋白质与脂肪的分解与吸收，能提高脾胃消化功能。另外它还能缓解脾胃虚粥，对人类胃脾

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• 山药属于蔬菜吗 山药算不算蔬菜呢 山药,山药营养

山药属于中药材吗，那么山药属不属于蔬菜呢，山药有哪些好处呢，山药可以怎么吃呢，山药怎么吃有利于我们的身体健康呢，今天就一起来看看吧！山药属于蔬菜吗山药，属于药、食两用的中药材。山药有三重属性：中药、粮食、蔬菜。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”，俗称怀山。山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。荨麻疹吃了山药过敏怎么办1、山药接触性过敏 只需要在去皮之前将山药烫一下，或是直接带着塑料手套去皮，能很好避免过敏；或是可以不削皮直接烹调。把山药洗干净，带皮切段直接上笼蒸熟，大约20～30分钟就可

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• 菜山药和铁棍山药区别 菜山药和铁棍山药营养哪个高 山药,铁棍山药,菜山药

正值秋冬之际，天气变冷，不少小伙伴们都开始了食补。不过说到食补，当然是不能漏掉山药的。据专家介绍，冬季是食补的最佳时节，而山药质细腻，肉洁白，是国家*公布的既是食品又是药品的蔬菜。下面5号网小编带大家来看一下菜山药和铁棍山药区别。菜山药和铁棍山药区别1、菜山药菜山药是一种比较常见的山药。它的特点是外观很粗，比较大，同时容易折断。水分也比较多，横断面有很多小圆点状，口感是脆的。此外，它的皮比较薄，刷子一刷就掉，摸起来滑腻腻的。切面易氧化，掂起来的重量比较轻，煮时间长易烂。由于这种菜山药生长期短，产量高，而且长的特别大，所以价格也很便宜。2、铁棍山药铁棍山药其实是怀山药的一个品种。因其营养及功效都

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• 怀山药是生山药吗？怀山药是铁棍山药吗 怀山药

一般生山药比炒山药更滋补养阴，而很多人把怀山药和铁棍山药混为一谈。那么，怀山药是生山药吗？怀山药是铁棍山药吗？怀山药是生山药吗生山药别名：毛山药，光山药，怀山药，白苕，薯蓣，菜山药，山薯，山板薯，王薯，五叶薯蓣，扇子薯，诸署，野白薯，野薯，修脆，野牛尾苕，理毛条，日本薯蓣，佛掌薯，长山药，白山药，延草，玉延，薯，薯藇，署预，署豫，九黄姜。怀山药是一种生长在河南的具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。我国山药产地众多，但是以产地河南省焦作市的山药最为优秀，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀山药。山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都

李智卓

• 淮山药是铁棍山药吗？淮山药和铁棍山药的区别 淮山药

很多人都知道山药，甚至去菜市场购买时候优选铁棍山药，而对淮山药不了解，更不知道其是不是同一个东西。那么，淮山药是铁棍山药吗？淮山药和铁棍山药的区别是什么？淮山药是铁棍山药吗虽然都是山药，但是淮山药和铁棍山药还是存在差异性。淮山药和铁棍山药的区别淮山药指的是目前中山牛头山，江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分

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• 山药可以煮粥吗 山药粥有什么功效 山药,山药粥,粥

随着季节的变化 ，在饮食养生方面也需要进行一些小的调整，山药粥就是大家不错的选择之一，山药对于胃肠不好的朋友有着不错的疗效，以下推荐大家尝尝山药粥！顺应四季轮替选择粥品除了前面所说的，可依照体质与需求去选择粥品外，季节也是一个考虑的因素。选用各季节盛产的新鲜食材入粥，做用是帮助身体更适应环境气候的变化，以达到顺时养生的效果。例如夏季酷暑，可挑选凉性、有降火去燥功效的粥品，如「绿豆粥」、「荷叶粥」、「竹叶粥」等；冬天气温低，很多人有血液循环差、手脚冰冷的困扰，此时就可以食用一些温补的粥品，或是「姜粥」、「羊肉粥」等辛辣粥品。随着季节更替，有不同的盛产食材轮番上市，通常当季生产的食材，不但新鲜、品

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