豇豆

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• 吃豇豆的注意事项 豇豆的功效与禁忌

中医认为豇豆性*，味甘，归脾、胃经。功效具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。禁忌人群气滞便结者慎食。适宜人群一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。 豇豆的营养含量十分的丰富，*时多吃一些豇豆，不仅能够强身健体，而且还能提高我们身体的免疫力，但是，任何东西吃的时候都有注意事项，豇豆也不例外，下面带大家来了解一下豇豆的一些相关知识。吃豇豆的注意事项1、首先要注意不能吃生的豇豆。因为豇豆中含有两种物质，分别是溶血素和毒蛋白，这两种物质对我们的身体来说是有毒的物质，建议在吃豇豆的时候，将豇豆彻底煮熟，因为煮熟之后

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• 痛风可以吃豇豆吗 豇豆痛风病人可以吃吗

对于正常体质的人来说吃豇豆不仅不会对身体造成影响，而且豇豆中的蛋白质以及维生素、微量元素还能够提升身体的抵抗力和免疫功能。但是对于通风的的人来说要少吃豇豆或者不吃，那原因是什么呢?1、轻微痛风的人要少吃豇豆通风的患者如果吃多了豇豆容易引发痛风，因为豇豆中含有嘌呤。高嘌呤食物还包括动物的内脏、海鲜鱼虾、菠菜、豌豆等，这些食物包括豇豆在内都是痛风患者要少吃或者不吃的。痛风的人在*时应该多喝水、多吃新鲜的水果，这样才能将血尿从肾脏内排出去。2、严重痛风的人不能吃豇豆体内的尿酸过高也会引起痛风的复发，而痛风严重的患者哪怕只是尝试了几口豇豆也会导体内尿酸变高，从而引发痛风。所以痛风患者应该避免饮食豇豆、

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• 炝拌豇豆的做法 凉拌豇豆做法大全

在我们的日常生活中关于豇豆的做法大家听得最多的可能就是红烧豇豆、干扁豇豆、凉拌豇豆、素炒豇豆，而炝拌豇豆又是什么新颖的做法呢?其实这种做法并不新颖，在炎热的夏季，炝拌豇豆受欢迎的程度并不亚于凉拌豇豆。说到这儿，学*的心思是不是跃跃欲试了?下面就把过程告诉大家吧。1、准备食材想要做好这道炝拌豇豆，那么食材的准备可一点儿也不能马虎。需要准备豇豆、小葱1根、干辣椒2个、蒜6瓣、麻油1小勺、香油少许、花椒粉少许、盐适量、油适量。这里的食材可根据个人的喜好调用量，喜欢吃辣的人可以多放点辣椒，这并不会影响这道菜的口感。2、清洗食材、整理食材首先，豇豆清洗干净，用手掰成2厘米左右的小段;葱洗净后切碎、大蒜拍

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• 豇豆如何保存 豇豆如何长期保存

豇豆的美味相信已经征服了很多人的味蕾，豇豆之所以能够这么受到大家的喜爱，除了豇豆口感美味之外，最主要的豇豆的营养价值。豇豆中不仅含有丰富的维生素，还有大量的纤维素，是调养身体的好帮手，也是减肥的好助手。如果一次性购买了大量的豇豆，应该如何保存呢?1、焯水冷冻法这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过，这个方法虽然冷门，但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法：首先将锅中的水烧开，放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆。其次，焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20分钟，豇豆完全冷却后沥干水装入保鲜袋中;保鲜袋中的空气要尽量挤出来。最后，将保鲜袋封口放入冰箱中。这种方法可以让豇豆保鲜期最长达到4周之久，不

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• 孕妇能吃豇豆吗,豇豆孕妇能不能吃,豇豆孕妇早期可以吃吗

豇豆也叫长豆角，是生活中常见的豆类蔬菜之一，女性在孕期时有很多需要注意的地方，尤其是在饮食上，很多一起能吃的食物，孕期都不能碰，那么这孕妇能吃豇豆吗？ 孕妇能吃豇豆吗 1 孕妇能吃豇豆。 虽然生活中经常会有听说吃豇豆中毒的事，但这与孕妇能否吃豇豆没有直接关系，生的豇豆是含有毒素，不适合食用，但经过高温加热之后，其毒素会被大量的分解掉，失去活性，和普通的蔬菜一样，孕妇也能

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• 豇豆没炒熟有毒吗,豇豆没熟会中毒吗,豇豆未煮熟有毒吗 吃没熟的豇豆容易中毒

豇豆是厨房常见的一种豆类蔬菜，这种豆类的蔬菜需要炒熟了才好吃，但有的人喜欢吃凉菜，而很多凉菜都没有充分熟透，那么这豇豆能做凉菜吗？没煮熟豇豆有毒吗？ 没煮熟的豇豆有毒吗 1 没煮熟的豇豆有毒。 豇豆中含有皂苷成分和植物血凝素，这两种物质对人体都有一定的毒性，但这两种毒素的热稳定性都比较差，在豇豆充分炒熟后就会失去毒性，因此，没有煮熟的豇豆是有毒的。

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• 吃豇豆上火吗,豇豆是热性还是凉性 豇豆是热性还是凉性

生活中很多食物都含有火气或寒气，食用不当就容易出现上火或寒症，豇豆是一种比较常见的豆类蔬菜，那么吃豇豆会上火吗？ 吃豇豆会上火吗 1 吃豇豆不会上火。 从中医的角度来看，食物有：寒、凉、*、温、热五性，其中温热两性的食物食用不当容易出现上火现象，而豇豆是*性的食物，食用之后不仅仅不会引起上火，也不会引起寒症，适合任何人食用。

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• 豇豆怎么做泡菜好吃,豇豆泡菜有什么好处 泡菜豇豆生吃有毒吗

豇豆的营养比较丰富，无论是用来水煮，清炒，或是做成烧烤，都是很美味的，而除了这些吃法之外，豇豆还可以腌制做成泡菜来吃，同样受大众欢迎，那么豇豆怎么做泡菜好吃呢? 豇豆怎么做泡菜好吃 1 准备香叶，花椒，白酒，凉白开，水，辣椒，大蒜，嫩豇豆。 腌制之前找一个空罐子或者空瓶，清洗干净，然后再晾晒干，新鲜的豇豆清洗干净，一直晾晒到表面脱水，白开水放凉后备用，干净的泡菜瓶子里面

• 豇豆怎么保存,豇豆怎么做才好吃 新鲜的豇豆怎么保存

豇豆是日常生活中一种常见的豆类食品，价格低廉但营养价值高，喜欢吃的人会一次买很多放在家里，但如果保存不当，变坏了丢掉又挺可惜，那么豇豆怎么保存呢? 豇豆怎么保存 1 豇豆的保存方法有两种可以选择： 1.将豇豆先用热水汆烫一边，捞起来控干水分，待冷却后，将豇豆放入保鲜袋，挤掉空气封口保存。 2.另一种方法是将豇豆洗净，抽掉细丝，在含有6%的苏打水中煮5分钟左右，捞出

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• 豇豆怎么做才好吃,吃豇豆有什么好处 花豇豆有补血的作用吗

豇豆俗称角豆，姜豆，带豆，分为长豇豆和饭豇豆两种，营养很丰富，能为人体提供多种易于消化吸收的营养物质，那么豇豆怎么做才好吃呢？ 豇豆怎么做才好吃 1 豇豆性*，味甘，咸，归脾，胃经，富含易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物，以及多种维生素，钙，钾，铁，锌，锰等微量元素，膳食纤维，脂肪等营养元素，有清热解毒，健脾补肾之功，可以用来炒菜，也可以用来煮汤，还可以汆烫至熟透后凉

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• 吃豇豆角有什么好处,豇豆有什么营养价值

豇豆角炒**是最*家里经常吃的一道菜，非常喜欢吃，是秋天人们餐桌上的常见菜，那么吃豇豆角有什么好处？ 吃豇豆角有什么好处 1 1、促进胃肠蠕动 维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 2、提高机体免疫力 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 3、健脾补肾 肾脏的功能衰弱,会使代谢作用出

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• 凉拌豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做

凉拌豇豆口感清脆，适合开胃，且做法简单，适合家常。 食材 1 主要食材：豇豆适量。 其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量。 做法步骤 2 1.豇豆切段，姜蒜切末。 2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后

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• 豇豆干的功效与作用,豇豆干的好处

豇豆干，以鲜嫩质地脆嫩的豇豆为原料，经熟制、干燥而成，而在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。含有丰富的蛋白质和膳食纤维，具有健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、提高免疫力等功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。 健脾开胃 1 豇豆干相对于新鲜的豇豆来说，风味更佳独特，气味芬芳怡人，烹制的菜肴更加美味，有很好的健脾开胃的作用。而且干豇豆含有的膳食纤维

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• 豇豆怎么做好吃,豇豆有什么营养价值 豇豆的营养价值及功效

豇豆是我们生活中很多人都喜欢吃的蔬菜，它的营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么豇豆怎么做好吃呢？ 豇豆怎么做好吃 1 蒜泥豇豆 原料：豇豆500克，大蒜30克，芝麻酱、酱油、香油、盐、味精各适量。 做法：豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。 功效：对于治疗腹胀、肾虚遗精

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• 豇豆的阳台种植方法 种豇豆的方法

豇豆又叫做角豆，有饭豇豆和长豇豆两个品种。它的顶端有时候呈缠绕状。豇豆中含有很多的植物纤维和蛋白质，维生素等，有比较高的营养价值，可以补肾健胃。我们生活中很多人喜欢食用，但一定不能生吃，下面来看看如何在阳台种植它吧。 育苗 豇豆通常使用直接播种的方法，在25到30度的环境中催芽，比较适宜在20度或以上的环境中播种。首先需要给土壤浇水然后再播种，每隔穴中可以放上三四个种子。然后需要间苗，一个穴里留下两三个，等到长出三四个叶子的时候再次间苗。如果要移植的话，一般在发芽之后的三四个周进行，植株长出第一片复叶或是两片真叶时就可以定植了。 支架 大概植株有五六片真叶的时候就需要建一个支架了

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• 肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法

步骤1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生姜1块，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2个。 所需调料：鸡精1茶匙。 步骤2豇豆洗净，切粒。 步骤3泡豇豆切粒。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6泡椒切碎。 步骤7锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。 步骤8放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。 步骤9放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。

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• 炒豇豆怎么做 炒豇豆的做法

步骤1食材：豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3豇豆掰成寸段。 步骤4大蒜切末。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，倒入豇豆翻炒变色，加入盐炒匀，倒入少许清水，焖煮5分钟，放入鸡精炒匀。 步骤6盛入豇豆，盘中放入上海青摆盘。

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• 豇豆不熟会中毒吗 怎么判断豇豆熟没熟 豇豆,蔬菜

夏天的时候很多人家里都会经常吃豇豆，豇豆是很多人喜欢吃的一种蔬菜，豇豆有很多的营养价值，味道也很好，和很多蔬菜搭配一起做都很好吃。豇豆不熟会中毒吗没熟的豇豆是有毒性的，但不是说吃了没熟的豇豆就一定会中毒，因为豇豆中皂苷和植物血凝素的含量不是很高，再者，没有煮熟也并不是没有经过加热处理，其中的毒素又减少了很多，另外，人体的肝脏具有很好的解毒作用，对一定量的毒素有清除功效，因此，有些人吃了没煮熟的豇豆并不会中毒。但为了以防万一，肯定是吃熟透的豇豆比较好。生豇豆和未熟透的豇豆中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，当人们食用后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、

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• 豇豆和豆角一样吗?豇豆和豆角的区别 豇豆,豆角,蔬菜

豇豆和相信们大家一定很疑惑，那么到底豇豆是否就是豆角呢？如果不是的话两者到底有什么区别呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！豇豆和豆角一样吗豇豆是豆角豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是说的豇豆。豇豆和豆角的区别豇豆是豆角的一种，这里说下豇豆和短豆角的区别。豇豆：豇豆比较长，一般在夏季成熟，适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带荚食用。短豆角：短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比较短，一般只有10cm左右，而豇豆差不多都在30cm以上，也适合鲜炒食用，老话的短豆角只能食用其籽。豆角的营养价值豇豆含蛋白质、脂

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• 吃豇豆回奶吗?豇豆回奶怎么做 豇豆,蔬菜

豇豆一种很好吃的蔬菜，营养价值好，很多产后妈妈们，吃豇豆是否可以回奶呢？豇豆回奶应该怎么做呢？下面来为大家介绍下具体方法！吃豇豆回奶吗豆角不会导致回奶，产妇在哺乳期是可以吃豆角的，吃豆角不会影响哺乳质量和宝宝的健康，但豆角不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等。另外哺乳期妈妈不宜吃未熟透的豆角，容易腹泻或中毒，不利于母乳喂养，一定要做熟透了才食用。豆角营养丰富，哺乳期妈妈也是可以吃豆角的。哺乳期妈妈吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素，还能增强自身抵抗力和预防哺乳期便秘。1、预防便秘豆角中含有较多的粗纤维，哺乳期妈妈食用能促进大便的排泄，可有效预防便秘。2、抗癌据研究表明，豆角

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