地瓜干的做法

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• 银鱼干的两种常见的做法 干银鱼的做法大全

银鱼是一种营养价值很高的食物，银鱼既可以新鲜食用，也是可以制作成银鱼干来食用，很多人也是对银鱼干的制作方法不是很了解，其实银鱼干是可以用来制作成很多美味的食物的，而且很多喜欢食用辣的朋友都是制作成辣的菜肴的，今天小编也是为大家介绍两种不错的美味做法。甜辣酱韩辣酱银鱼干材料银鱼，黄酒，甜辣酱2大匙，韩式辣椒酱1大匙，油，姜，蒜做法1、把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。2、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。3、油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。4、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。小诀窍1、银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎

食材大全营养价值

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• 桑葚干可以泡酒吗,桑葚干泡酒多久可以喝 干桑葚泡酒的做法窍门

桑葚是现在正当季的水果，由于不宜储存所以经常被制成桑葚干，桑葚干的食用方式有很多，那么桑葚干能泡酒吗？桑葚干泡酒多久可以喝？ 桑葚干可以泡酒吗 1 桑葚干是可以用来泡酒的。 桑葚的营养价值高，是很多人喜爱的水果，桑葚干的吃法更是多种多样，用来泡酒也是一个不错的选择。 桑葚干泡酒喝的补益效果非常好，很适合中老年体弱者饮用，女性朋友饮用同样也有不少好处。并且这一果酒基

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• 干豇豆怎么做好吃,干豇豆怎么泡 干豆角的做法大全家常

豇豆在我国种植广泛，嫩荚是夏秋季节常见的蔬菜，可以直接食用新鲜的，也可以炮制成干豇豆来食用，那么干豇豆怎么做好吃呢？ 干豇豆怎么做好吃 1 豇豆中含有丰富的维生素，矿物质等营养成分，干燥种子除了含有大量淀粉外，蛋白质含量也很丰富，并且含有多种氨基酸，制成干豇豆之后，一般多用于与肉类炒食，蒸食。

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• 干煸*菇的做法 如何做干煸*菇

步骤1食材：*菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克。 步骤2*菇洗净去蒂撕成条。 步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片。 步骤4锅中加入适量清水大火烧开，放入*菇焯水1分钟，然后捞出挤干水分。 步骤5将*菇放入碗中，加入面粉20克，放入鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克、鸡蛋1个搅拌均匀，使*菇挂满面糊，加入食用油3克拌匀。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，依次放入香菇，炸至定型后捞出。 步骤7待油温升高，放入*菇复炸10秒，捞出控油。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、姜丝、干辣椒、花

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• 豆豉干煸**的做法 豆豉干煸**怎么做

步骤1主料：豆豉100克、猪瘦肉300克。辅料：花椒10粒、干辣椒5个、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、花椒油1茶匙、食用油适量。 步骤2瘦肉切丝。 步骤3蒜切末，干辣椒切成丝。 步骤4瘦肉中加入少许盐和生抽，上色入味，加入少量胡椒粉去腥并抓匀。 步骤5锅中加入少许油，油热加入**打散，中小火慢慢煸炒，煸干。 步骤6然后加入蒜末，煸至**表面微微有焦状时，依次倒入花椒、辣椒、豆豉，保持中小火不停的翻炒，烘干所有材料水分。 步骤7在还剩不多水汽时，加入少量糖，继续干煸。 步骤8待所有材料全部煸干时，淋上花椒油即可。

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• 干黄花菜怎么做 干黄花菜的做法

步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克 调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克 步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。 步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切丝。 步骤6鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、抓匀、腌制30分钟。 步骤7腌好的鸡胸放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟。 步骤8取出、撒葱

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• 蒜苗炒干虾的做法 蒜苗炒干虾怎么做

步骤1准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2蒜苗洗净切段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤6放入干虾翻炒30秒。 步骤7放入蒜苗翻炒。 步骤8炒至变软后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做

步骤1食材：干豆腐200克，茄子400克，蒜2瓣，大葱10克，姜1克，小葱1根、食用油8克，东北大酱4克，老抽1克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克。 步骤2干豆腐切小块。 步骤3茄子切条。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱，炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉，炒匀，大火煮至收汁，放入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花。

我是柠檬·不萌

• 茭白炒豆干的做法 茭白炒豆干怎么做

步骤1食材：茭白300克、豆干200克。辅料：青椒80克、食盐3克、食用油适量。 步骤2豆干切片。 步骤3青椒切细丝。 步骤5茭白切成和豆干差不多大小的薄片。 步骤5烧一小锅开水，水开后倒入茭白片，焯水30秒，然后捞出沥干水分。 步骤6锅烧热，加适量食用油，倒入青椒丝，翻炒2分钟。 步骤7倒入茭白和豆干，继续翻炒。 步骤8加入少许盐调味，炒匀后出锅装盘即可。

清栀微香

• 肥肠炖干豆腐的做法 肥肠炖干豆腐怎么做

步骤1准备食材：熟肥肠200克、干豆腐100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4熟肥肠切块。 步骤5干豆腐改小块。 步骤6锅中放水，烧开后加入干豆腐煮三分钟焯去豆腥味，然后捞出备用。 步骤7锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的干豆腐、肥肠和姜片。 步骤8再加入盐、料酒、胡椒粉、生抽大火炖10分钟。 步骤9再加入鸡精调味，撒上葱花即可。

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• 芹菜炖干豆腐的做法 芹菜炖干豆腐怎么做

步骤1准备食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2芹菜洗净切段。 步骤3油豆腐对半切开。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入豆腐翻炒30秒，倒入适量清水大火烧开，煮5分钟。 步骤7放入芹菜煮1分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀。 步骤8即可出锅。

手中的绽放

• 干锅排骨的家常做法 干锅排骨怎么做好吃

步骤1准备食材：排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙、姜1块、蒜3瓣 步骤2排骨洗净（提前叫老板处理好）。 步骤3土豆去皮切小块。 步骤4胡萝卜洗净切条。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8首先起锅倒油，将土豆炸5分钟捞出。 步骤9再下入排骨

若只如初见、

• 大煮干丝的做法 大煮干丝怎么做

步骤1食材：豆腐皮200克，黑木耳3朵，菠菜1颗，虾仁150克，火腿10克，鸡汤500克。调料：盐1茶匙，鸡油1汤匙。 步骤2豆皮切成丝。 步骤3火腿切细丝。 步骤4泡发的黑木耳切细丝。 步骤5将豆皮丝放入沸水中，焯水2分钟后捞出沥干。 步骤6将菠菜焯水1分钟后捞出。 步骤7热锅下油，煸香火腿丝，注入高汤。 步骤8再倒入豆皮丝，加入盐1勺，小火煮10分钟，放入虾仁、黑木耳丝、菠菜。 步骤9烫至虾仁变色，即可出锅装盘。

龙猫棒棒哒

• 干锅牛蛙的正宗做法 干锅牛蛙怎么做好吃

步骤1准备食材：牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿20克 步骤2牛蛙洗净去爪剁小块。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5西红柿洗净切块。 步骤6小米椒切圈。 步骤7泡椒切段。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先碗中倒入生抽、料酒、蒸鱼豉油、姜

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• 干炸西兰花的做法 干炸西兰花怎么做

步骤1食材：西兰花500克。调味料：食用油40克，盐4克，鸡精4克，辣椒粉4克，孜然粉2克。 步骤2西兰花择小朵，放入大碗中，加入2克盐，倒入清水没过西兰花，浸泡30分钟。 步骤3锅中水沸后，放入西兰花，再次煮沸后，捞出，沥干水分。 步骤4炒锅中倒入食用油，油温4成热时，倒入沥干的西兰花，中小火，炸1分钟，捞出沥油，放入大碗中，加入2克盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，完全拌匀后，装盘。

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• 干炸蘑菇用不用焯水 干炸蘑菇的做法

　　干炸蘑菇时不需要将蘑菇先焯水，因为焯水过的蘑菇炸出来比较绵软，没有酥脆感，而未焯水的蘑菇直接炸才是正宗的口味。　　干炸蘑菇用不用焯水　　干炸蘑菇是一道色香味俱全的鲁菜，其独特的口感可以和肉相比美，很是受欢迎。正宗的干炸蘑菇吃起来香脆酥，并且做法也很简单，但有的人做出来就是不好吃，绵软没有酥脆感，其实很多人忽略了一个问题，就是在干炸蘑菇之前，千万不要将蘑菇焯水。　　干炸蘑菇的做法　　食材：*菇，面粉，淀粉，鸡蛋，花椒粉，食盐，椒盐以及食用油。　　步骤：　　1、先将*菇都洗干净之后并用手撕成小块，然后放在淡盐水中浸泡10分钟左右。　　2、把*菇捞出来控干水分，并且一定要用力把*菇里头的那些水分

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• 萝卜干的家常做法 简单易学萝卜干腌制方法

今天我给大家带来一道萝卜干的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*下腌制方法吧。 萝卜干的家常做法这个小菜的做法也很简单，配方就两样，纯天然的美食，一定得试试，过年拿出来做凉拌菜，比那些外面卖的好吃太多了啊。腌萝卜丝食材准备：白萝卜 1000克，盐 6克，干辣椒粉 10克做法步骤：（1）准备好白萝卜、干辣椒粉、盐，无水干净的玻璃密封罐；（2）白萝卜去

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• 干锅包菜属于哪个地方的菜 干锅包菜的做法 干锅包菜,生活常识

干锅包菜是很多人都喜欢吃的菜，干锅包菜是很下饭的，在家自己做也不会很麻烦，那么干锅包菜的做法是怎样的呢，来看看吧。干锅包菜属于哪个地方的菜 干锅包菜是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等;工艺是炒，各个地区有不同的做法。干锅包菜的做法1、首先手撕包菜，将包菜切成一半，用刀子切去中间的那个硬芯，这样就特别容易剥皮包菜用水泡一泡，洗一洗，然后放在盆子里备用。2、切五花肉，五花肉切薄片，五花肉呢可以略肥一点，今天的五花肉不太肥，那么意味着待会儿下油的时候就要多下一点了，这样才能油香油香哈3、蒜头砍成大粒就可以，烧制时间比较长，这样

生活常识干锅包菜

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• 干煸豆干的家常做法 一道超下饭的家常菜 豆干,菜谱

干煸豆干是现在非常受欢迎的一道菜，很多人都非常喜欢吃，而且做起来也是非常简单的。下面5号网小编给大家讲讲干煸豆干的家常做法是怎样？干煸豆干的家常做法食材明细豆干、适量黑芝麻、适量郫县豆瓣、适量花椒、适量八角适量。1.豆干切成小条。2.锅内倒油，烧热。倒入花椒，八角炒香。3.倒入郫县豆瓣炒出红油。4.倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。5.倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。豆干的营养价值1.豆干等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接*人体需要，营养价值较高;2.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止

菜谱豆干

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• 干煸豆角怎么做好吃？干煸豆角的做法 豆角,干煸豆角,蔬菜

豆角是我们生活中比较常见的蔬菜！不少人会把豆角做成干煸口味，有人会觉得口味很奇怪，但更多人觉得非常好吃，因此受到不少人的喜爱！关于，干煸豆角怎么做好吃？干煸豆角的做法。小编来为你一一解答!干煸豆角怎么做好吃把豆角切成段，并沥干水分，不要切得太短，过油后会抽巴；豆角去筋并清洗干净；猪肉洗干净；用刀剁成肉末儿备用；热锅凉油就可以把豆角放进去了，用中火慢慢炸豆角，其间要用铲子不停地翻动；炸好的豆角盛出备用；另起油锅下入花椒和干辣椒；下入肉末翻炒；当肉炒至变色，加入少许料酒炒匀；下入炸好的豆角；加入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀，出锅前放入适量大蒜末；盛出炒好的豆角，可以开动了！干煸豆角的做法干煸豆角做法

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