蒸腊肉的做法

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• 牛肉特色吃法粉蒸牛肉的几种做法 米粉蒸牛肉的做法

对于经常吃川菜的人来说，粉蒸牛肉是非常好吃的，也是非常著名的川菜之一。粉蒸牛肉主要的料是牛肉和大米，粉蒸牛肉的营养价值是非常的高的，对我们的身体健康度帮助是非常的大的，下面我们就来看看它的一些做法吧。做法一食材准备：瘦牛肉370克，大米75克、植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。制作步骤1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、

食材大全营养价值

思念丶不残留

• 蒜茸蒸生蚝的几种做法 蒜泥生蚝蒸的做法大全

我们都知道吃海鲜是讲究一个“鲜”字的，很多人都是认为，想要很好的保持海鲜的鲜味，最适合的做法就是清蒸，所以清蒸海鲜是非常受欢迎的，蒜茸蒸生蚝也是非常的鲜美可口的，那么我们该怎么制作这道蒜茸蒸生蚝呢?蒜茸蒸生蚝的做法做法一：材料：生蚝500g、油适量、小香葱适量、蒸鱼豉油适量、蒜茸适量、蒜茸剁辣椒适量步骤：1、购买新鲜的生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。2、把小香葱和蒜茸剁碎。3、锅置火上加入色拉油。4、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜茸炸香。5、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。6、加入少量的料酒。7、然后盛出放小碗中待用。8、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。9

食材大全营养价值

异城

• 咸蛋蒸豆腐的做法.咸蛋蒸豆腐怎么做 咸蛋蒸豆腐肉糜的做法

咸蛋蒸豆腐比一般的蒸豆腐要咸香鲜美一些，适合上火、消化能力差、牙口不好的人群食用，那么咸蛋蒸豆腐要怎么做呢？ 食材 1 主要食材：咸鸭蛋3个。 其他食材：豆腐200克，芥末油15毫升。 做法步骤 2 1.先将豆腐切

黑狐王子

• 蒸红薯叶的做法,蒸红薯叶怎么蒸 蒸地瓜叶的做法

经常便秘的人需要多吃富含纤维素的食物以促进肠道蠕动，加快排便。红薯叶就是这样能促进排便，缓解便秘的好食物。下面教大家制作蒸红薯叶。 食材 1 主要食材：鲜红薯叶300g。 其他食材：面粉60g；麻油适量；盐适量。 做法步骤 2

梦幻之殿

• 南瓜需要蒸多久 南瓜怎么蒸好 蒸南瓜的做法

南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效 南瓜需要蒸多久 1 电饭锅30分钟 要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一

玫瑰彼岸

• 蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做

步骤1准备食材：裙带菜20克，鸡蛋2个、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。 步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。 步骤3取出切小块。 步骤4鸡蛋打散。 步骤5加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀。 步骤6撇去浮末。 步骤7鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟。 步骤8揭开锅盖，放入裙带菜。 步骤9上汽后关火，焖2分钟。 步骤10取出淋入芝

永爱心恒

• 蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹怎么做

步骤1食材：大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、上海青20克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切段。 步骤5蒸锅中加水，蒸架上放入大闸蟹腹部向上，上面放姜片、葱段，大火蒸5分钟，转中火蒸12分钟，取出，放入上海青点缀即可。

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• 粉蒸排骨的做法

姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时。2.红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底。3.将排骨中的姜葱挑出不要，加入蒸肉米粉拌匀，放在红薯块上。4.放入蒸锅蒸90分钟，取出撒上花椒粉、葱花即可。

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• 蒜蓉蒸蛏子的做法

食材：蛏子400克 蒜10瓣 小米椒3个 青尖椒3个 小葱3根 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺步骤：蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花。2.放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏洗净；蛏子壳洗净装盘，放上蛏子肉。3.油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出，放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺、小米椒、青尖椒拌匀。4.炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上，放入锅中蒸5分钟，取出撒上葱花即可。

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• 蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄的家常做法

步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。 步骤2紫茄子洗净切条。 步骤3放入清水中浸泡。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6香菜切小段。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒出蒜香，盛出装入碗中。 步骤8碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀。 步骤9茄子装盘，淋入调好的料汁。 步骤10锅中放入茄子蒸8分钟。 步骤11取出摆上香菜即可。

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• 粉蒸肥肠的做法

食材：肥肠400克 南瓜250克 蒸肉粉150克 花椒2克 香菜1根步骤：1、南瓜250克洗净去皮，切成小块，均匀铺在盘中，香菜1根切末，将煮好的肥肠切小段，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟2、将蒸肉粉放入腌好的肥肠中，搅拌均匀，放在南瓜上。3、蒸锅中放入适量清水烧开，放入肥肠上锅蒸制2小时，取出撒上适量花椒粉、香菜末即可。小贴士1.清洗肥肠的时候将肥肠翻过来清洗，方便洗掉污垢，再用盐多抓几次。2.如果不想蒸太久，可以把肥肠煮过再蒸，会比较快哦！

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• 蒸芋头怎么做 蒸芋头的做法

步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。 调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。 步骤2香芋切小丁。 步骤3猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟。 步骤4香菇切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6大蒜切末。 步骤7香芋放入蒸锅，蒸30分钟，取出压成泥。 步骤8香芋加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒

你好！同学

• 蒸南瓜的做法 蒸南瓜怎么做

步骤1食材：南瓜300克，咸肉100克，小葱2根。 调味料：料酒2克。 步骤2南瓜去片，切片，咸肉洗净，切片，小葱切葱花。 步骤3碗中铺入南瓜、咸肉，淋入料酒。 步骤4放入蒸锅中，大火蒸20分钟，取出撒葱花。

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• 蒸馒头的做法 蒸馒头怎么做

步骤1首先准备面粉500克。 步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。 步骤3将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。 步骤4然后将酵母水倒入面粉中。 步骤5并加适量清水搅拌成絮状。 步骤6和成面团。 步骤7将面团在温暖的环境中发酵约4个小时 步骤8直到面团内有蜂窝状即可。 步骤9在案板上倒上面粉。 步骤10把面团放

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• 蒸芋头怎么做 蒸芋头的做法

步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。 调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。 步骤2香芋切小丁。 步骤3猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟。 步骤4香菇切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6大蒜切末。 步骤7香芋放入蒸锅，蒸30分钟，取出压成泥。 步骤8香芋加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒

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• 蒸螃蟹要放盐吗 蒸螃蟹调料的做法

螃蟹是很常见的一种美食，做法多样，蒸螃蟹就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会喜欢吃蒸螃蟹。那么，蒸螃蟹要放盐吗？如果不放盐，怎么调味呢？ 蒸螃蟹要放盐吗清蒸大闸蟹是不用放盐的，吃的时候再蘸料就可以了。蒸螃蟹调料的做法蒸螃蟹不需放盐，吃的时候蘸调料即可。而且，由于螃蟹性寒，清蒸螃蟹吃的时候配上有姜和醋的蘸料，还正好解寒。食材：姜适量、食醋适量、糖适量、味精

螃蟹健康饮食小常识

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• 15种腊肉的做法 好吃到流油

15种腊肉的做法，好吃到流油，喜欢吃腊肉的朋友先收藏起来吧。 15种腊肉的做法 腊肉食材：五花肉（6条约3斤）、生抽（老抽）、盐、糖、高度白酒。步骤：1、在肉上扎一个孔，穿上棉线。2、肉内加入30g盐，抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。3、将肉放入盆中，加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g，腌制10--15小时（期间翻动）。4、置于阴凉通风处，继续风干2--3天，至干硬即可

健康腊肉营养食谱

梦颖幻月

• 黄酒蒸蟹的做法

黄酒蒸蟹怎么做？蒸蟹可保持螃蟹的鲜美多汁，是最常见也最受人喜爱的吃法。若蒸好的螃蟹搭配一些用黄酒调出的蘸料，更能增加螃蟹的鲜美 黄酒蒸蟹的做法食材：螃蟹500克，黄酒20；毫升生抽15；毫升白糖3克；香油20；毫升姜丝10克香醋适量。做法：1、螃蟹用毛刷刷洗干净。2、开水入锅蒸制15-18分钟。3、取一个小碗，加入黄酒，酱油，白糖搅拌均匀。4、锅中加入香油

螃蟹健康黄酒

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• 腊肉有毒吗 腊肉能吃吗 腊肉

腊肉是风险过节家家户户都会腌制的一道美食，那么，腊肉怎么吃好呢，腊肉有没有毒呢，腊肉腌制过后能不能吃呢，今天就一起来看看吧！腊肉有毒吗一般自己晾制的腊肉是不会致癌的，因为晾制过程只是自然风干的过程，而市场上卖的腊肉属于工业生产的腊肉，为了提高生产效率，通常采用高温熏烤的方式，而且用来熏烤的木材材质又差，当温度超过300℃，烤肉会滴油，因此产生浓烟，浓烟中还有大量的环芳香烃，这是一种有害化学物质，其中的苯并芘是强致癌物，极有可能被吸入腊肉中;另外，为了延长腊肉的保质期，也为了保持新鲜的口感，大部分商家会在腊肉中添加大量的盐，这些盐会转化为亚硝酸盐(也称亚硝酸钠)，亚硝酸盐同样是一种致癌物，长期停

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• 怎么蒸红薯 蒸红薯的做法 红薯,食物

现在就是吃红薯的季节，红薯是大家都很喜欢的食物之一，红薯味道甜糯可口，蒸红薯是最常见的做法之一，既清单不会担心上火味道也很好，那么怎么蒸红薯？蒸红薯的做法。怎么蒸红薯方法一：普通电饭煲1、普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。2、将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉。红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，如果是想治疗便秘可以保留红薯皮，如果是为了好吃，那最好削掉。3、将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可。方法二：普通蒸锅1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来

食物红薯

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