蒸腊肉的做法

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• 蒸金瓜的做法 蒸金瓜的时候皮需要弄掉吗

清蒸金瓜虽然听上去很简单，其实制作起来还是需要花费一定的力气。不过说到清蒸金瓜，也许有很多人觉得陌生，其实金瓜就是南瓜。清蒸南瓜的营养很丰富、全面，除了含有大量的淀粉之外，还有蛋白质和各种维生素。说了这多么清蒸金瓜的好处，不如一起来学*如何制作吧!1、清蒸金瓜做法一首先，准备好半个去皮的金瓜，均匀的将其切段后放入碗中，再加入适量的冰糖备用。其次，准备好6颗板栗、4朵香菇、少许山药、红萝卜、油、盐等，将这些食材都清洗干净;香菇泡软后切成大块、山药和红萝卜都切成丁放入容器中备用。最后，将板栗、红萝卜、毛豆和事先备好的金瓜一起放入锅中清蒸20分钟即可。2、清蒸金瓜做法二首先，准备好一根排骨、金瓜适量

晴天我依然想你

• 芋头蒸排骨要蒸多久,芋头蒸排骨功效 芋头蒸排骨的做法大全

芋头蒸排骨很多人都爱吃，其实做起来也很简单呢，首先了解芋头蒸排骨要蒸多久吧！ 芋头蒸排骨要蒸多久 1 一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。 芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂，蒸30分钟以上。 另外，芋

爱龙过一生一世

• 豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做 正宗广式豉蒸排骨做法

豆豉是人们常用的调料，用来蒸排骨，可谓是色香味俱全，适宜男女老少。 食材 1 主要食材：豆豉3汤匙。 其他食材：猪肋排500克、葱一段、姜一小块、大蒜5瓣、干辣椒5个、生抽1汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、盐1/4茶匙、油1汤匙。 做法步骤

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• 糯米怎么样蒸糕吃,糯米蒸糕的做法窍门 糯米蒸糕的做法窍门

糯米，又名江米，元米，除了能制成米饭和粥作为主食食用，也是做粽子，糕点的重要原料之一，那么糯米怎么样蒸糕吃呢? 糯米桂花糕 1 材料：糯米500克，板油丁100克，白油100克，白糖200克，糖桂花15克。 做法： 1.将糯米淘洗干净后，放入盆中，冲入50°c左右的热水，浸泡2小时，待米粒泡胀后取出，沥干水，研磨成糯米粉。 2.将糯米粉放入盆中，先加白糖，白

绿色奶源

• 山药蒸多久就熟了,山药蒸着吃有什么效果 山药蒸着吃的做法图片

山药是日常生活中比较常见的一种食材，一般蒸着吃能够更好的保留它的营养价值，那么山药蒸多久就熟了？山药蒸着吃有什么效果呢？ 山药蒸多久就熟了 1 一般建议蒸15-20分钟。 山药学名为薯蓣，形状类似长棍，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质，一般蒸着吃的时间不宜过长也不宜过短，过长的话，山药软化情况严重，不仅营养物质有所流失，而且口感下降，时间过短的话，山药中间还没有完全

西陵之花

• 蒸土豆要多久,蒸土豆的做法 怎么蒸土豆好吃又简单

之前蒸过红薯吃，觉得又美味又方便，今天打算蒸几个土豆吃，不过之前从来没有蒸过，请问蒸土豆要多久呢？ 蒸土豆要多久 1 蒸土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，一般如果用普通蒸锅蒸一盘小土豆块，大概需要大火蒸三分钟至五分钟。如果煮四五个中等的土豆，则需要十五到二十分钟；若是个头比较大的土豆，则需要的时间会更长。 建议最好中途用筷子扎一下，一般筷子能轻松扎透土豆的话

蓝色海洋之心

• 酿茄子是用蒸还是煎,蒸酿茄子的做法

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子的做法有很多其中一种做法是酿茄子。那么酿茄子是用蒸还是煎？ 酿茄子是用蒸还是煎 1 酿茄子用蒸用煎的都可以。 酿茄子为特色传统名菜,属客家菜,常见于广东等地的客家地区,以茄子,猪肉等为食材制作。酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子合称为酿三宝。在广西贺州,酿菜也很常见,但一般叫菜花酿、豆芽酿、茄子酿等。

失心旧人

• 螃蟹为什么要绑着蒸 清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹的做法蒸多久

螃蟹是非常有营养的食物，很多人都喜欢买了螃蟹回家蒸着吃，我们在吃螃蟹的时候发现螃蟹都被绑上了绳子。那么螃蟹为什么要绑着蒸呢？ 螃蟹为什么要绑着蒸 1 蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，是防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出。 螃蟹如果不捆绑，就会乱爬，抓拿不方便容易夹手。因此一般都建议绑着煮。一来爪子不会掉，二来黄和膏不会因为挣扎而散掉，再者捆起来肉质不会柴，口感紧实。

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• 蒸肠粉的制作方法 蒸肠粉的做法

　　取容器，加小麦淀、粘米粉和水搅成面糊。猪肉切碎，加料酒和生抽腌制。碗里加生粉、水、酱油和耗油拌匀。大蒜剁蒜末，鸡蛋打散。锅里加蒜末炒香，倒酱汁煮开。*盘上涂一层油，面糊倒进盘中。撒点肉末，倒鸡蛋液，盖上盖子蒸5分钟取出。肠粉铲起来卷上切三段放入盘中。倒酱汁即可。　　蒸肠粉的制作方法　　主料：　　猪肉100g，粘米粉60g，小麦淀粉13g　　辅料：　　油，盐少许，酱油两勺，大蒜两瓣，鸡蛋 1个，蚝油少许，酱油，少许，生粉2勺　　蒸肠粉的做法　　1.取一个干净的容器，在容器里加入小麦淀、粘米粉和水搅拌成稀一点的面糊；　　2.猪肉切碎，肉里面加一点料酒和生抽，腌制10分钟；　　3.碗里加入两勺生

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• 蒸茄子的做法 蒸茄子怎么做

步骤1准备食材：咸蛋黄2个，茄子1根，青椒10克，红椒5克，小葱1根；调味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。 步骤2茄子切条。 步骤3咸蛋黄压碎。 步骤4加白胡椒粉、糖，拌匀。 步骤5青椒切末。 步骤6红椒切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8铺上咸蛋黄。 步骤9放入蒸笼。 步骤10大火蒸15分钟，取出。

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• 粉蒸排骨的做法

　　食材：排骨600克，蒸肉米粉100克，红薯150克，姜1块，小葱3根，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉3克　　步骤：　　1、姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时；　　2、红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底；　　3、将排骨中的姜葱挑出不要，加入蒸肉米粉拌匀，放在红薯块上；　　4、放入蒸锅蒸90分钟，取出撒上花椒粉、葱花即可。

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• 蒜蓉蒸丝瓜的做法

　　1、大蒜切末，小米椒切碎，粉丝中倒入清水浸泡15分钟，捞出后均匀的铺在盘子上，丝瓜切成段状，用取球器取出丝瓜中间部分装盘;　　2、锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出，将蒜末放入丝瓜上后，蒸煮10分钟;　　3、锅中放入适量油，油温烧制7成热，放入切碎的小米椒炒香，浇在丝瓜上即可。

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• 梅干菜蒸排骨 梅干菜蒸排骨的做法

步骤1食材：梅干菜100克，排骨400克，姜4克，蒜3瓣，小葱3根，花椒1克，干辣椒3个。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，料酒2克。 步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤51根小葱切葱花。 步骤6干辣椒切断。 步骤7排骨放入冷水锅中，加料酒、2克姜、小葱，煮10分钟，捞出沥干，装入盘中。 步骤8

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• 蒸鱿鱼的做法 蒸鱿鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：鱿鱼200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒5克、大葱1段、生抽1茶匙、料酒1茶匙 步骤2鱿鱼洗净去除黑膜切丝。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切碎。 步骤5大葱切丝。 步骤6红辣椒切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先碗中倒入鱿鱼、姜、料酒拌匀将鱿鱼腌制10分钟。 步骤9然后摆入盘中，放入蒸锅内，上汽蒸10分钟。

悠雅的柠萌

• 高压锅煮腊肉需要多长时间 高压锅炖腊肉的做法

高压锅煮腊肉需要多长时间？高压锅煮腊肉估计听说的人比较少，其实掌握其中的一些方法和技巧，高压锅也可以成为你烹煮美味食物的帮手。 高压锅煮腊肉需要多长时间香肠腊肉一般锅子要煮30分钟才能煮熟。高压锅煮腊肉大概需要15—20分钟左右。当然，在保证不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少，越健康，尽量多炖一会。高压锅炖腊肉的做法食材：腊肉500克，油适量，葱姜适量，大料适量，甜面酱适

健康腊肉营养食谱

樱花树下的落寞

• 蒸菜的美味做法大全 多款蒸菜菜谱推荐

今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法，一起和我看看吧。 蒸菜的美味做法大全 【腐竹粉丝蒸】食材：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹6、在腐竹上面排上腌制好的肉末7、肉末上

健康营养食谱

莉莉妹妹

• 黄酒蒸鸡蛋的做法

在客家人家里,黄酒蒸蛋是最*常的补品。天冷的时候吃上一碗黄酒蒸蛋，在微醺之间，带着甜滋滋的醇香，加上鸡蛋的蛋香，那真是一种享受。那么，黄酒蒸鸡蛋怎么做？ 黄酒蒸鸡蛋的做法食材：土鸡蛋两个、黄酒适量、枸杞适量。做法：1、黄酒倒入碗中，将枸杞加入搅拌均匀；2、加入适量清水；3、直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫；4、放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅

健康黄酒鸡蛋

酢爱·紫罗兰

• 蒸茄子怎么做 蒸茄子的做法 蒸茄子,生活常识

蒸茄子也是日常常吃的一种，蒸茄子要做得好，才好吃，蒸茄子的做法也是很简单的，那么蒸茄子怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。蒸茄子怎么做 原料：长茄子2根，蒜5颗，醋2汤勺，生抽1小汤勺，香油几滴1、长茄子两根(很多家庭不削皮，但是我考虑到现在蔬菜的农药污染，我还是把皮削了，吃上对自己负 责一些)然后把茄子切成2段，中间在来一刀，放到盘子里就可以了.2、上蒸锅蒸15分钟，基本就蒸熟了，凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水，可以控出去一些.3、倒一些生抽，一小勺子就够，放上蒜沫，最后到醋，比生抽的量多一些，在放几滴香油2克盐搅拌均 匀就可以吃了.4、另外：可以切一些青辣椒丝和蒸茄子伴一起味道也很赞!

生活常识蒸茄子

心之年轮

• 黄酒蒸鸡蛋的做法 黄酒蒸鸡蛋功效与作用 蒸鸡蛋,黄酒蒸鸡蛋

鸡蛋是最常见的一种食物，我们*时几乎每天都会吃到鸡蛋，很多人家中都会经常做鸡蛋吃，鸡蛋的做法也有很多，黄酒蒸鸡蛋是很多人爱吃的一种鸡蛋吃法。黄酒蒸鸡蛋的做法食材：土鸡蛋两个、黄酒适量、枸杞适量。做法：1、黄酒倒入碗中，将枸杞加入搅拌均匀;2、加入适量清水;3、直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫;4、放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。黄酒蒸鸡蛋功效与作用黄酒蒸鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易

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• 白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌 蒸鸡蛋,白糖蒸鸡蛋

鸡蛋富含的营养元素很多，是大家*时都经常吃的一种食物，鸡蛋的吃法也很多样，不同的吃*效作用不同，白糖蒸鸡蛋一起食用可以治疗咳嗽。白糖蒸鸡蛋做法及功效天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活质量，又影响周遭人的感受。有没有什么简单又有效的方法，能快速赶走咳嗽呢?教大家一个简单的方法——自己制作雪里藏珠(即白糖蒸鸡蛋)。制作方法简单，味道又好吃，治疗咳嗽的效果还非常好。具体制作方法如下：1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。3、白撒上白糖的鸡蛋放入锅

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