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扬州美食小吃攻略
扬州，地处江苏省中部、长江下游北岸、江淮*原南端，素有“苏北门户”之称。下面小编给大家带来的扬州美食小吃攻略，希望对您有所帮助！
扬州小吃介绍
烫干丝
烫干丝也是一道好吃不贵的小吃，扬州人喜欢吃干丝，更有名的一道菜是大煮干丝，那需要费工费力，烫干丝就简单一些了，干丝烫熟后加入虾米，姜丝等各种调味料，就可以上桌了。
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有*千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓狮子头，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳。
笋肉锅贴
扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成；色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。
赵刚风鹅
仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出“大仪风鹅”这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品，受到广大消费者的喜爱和认可。
清蒸小公鸡
到了夏天，体力消耗的比较快，需要补充营养，但是太油腻的菜在这么热的天吃下去也不舒服。会吃的扬州人在这个季节会选择清蒸小公鸡，将葱姜洗净切段后直接塞入去除内藏的公鸡腹中，上火清蒸。只需一点点盐调味即可，清爽不油腻，既能补充营养又让人吃着舒服，可谓一举两得
海带冬瓜汤
小伙伴们对这个汤应该不陌生的，夏日消暑必备，扬州人做这道汤，还会在里面加上几颗淡菜。让原本**谈谈的素汤一下子就鲜美起来了！
三和四美酱菜
不少人到了夏天都吃不下饭、木有胃口，扬州人称之为“疰（zhu）夏”。没有胃口时，老扬州人都会选择吃点酱菜，其中最受百姓喜爱的是盐水大头菜、黄瓜乳、宝塔菜、萝卜头！一两块酱菜入口马山就能让您胃口大开的！
扬州特色小吃
凉粉
扬州本地的凉粉可以分为2种，一种叫刨粉、一种叫块粉，年轻人喜欢前者而老年人则钟爱后者。
将凉粉块用特殊工具刨成丝状，就是刨粉。八九十年代扬州街头随处可见卖刨粉的小摊，一般五毛钱一碗，刨好的凉粉丝，加上四美的黄豆酱油、香醋、咸大头菜碎或者红萝卜头碎一起拌匀，最后淋上几滴富春的麻油，一碗香喷喷的刨粉就好了。闷热的下午，来上一碗冰凉的凉粉，对当时的老扬州来说，也是一种享受了！
绿豆汤
当时的老扬州都会在下午煮上一锅桂花绿豆汤，待到其完全冷却，孩子们也基本上都放学了！这时候一碗甜甜的桂花绿豆汤，会是对学*了一天的孩子最好的犒劳！带着淡淡桂花香的绿豆汤会是那个年代的`孩子们挥之不去的美好记忆！
赤豆元宵
冰镇赤豆元宵，在炎炎夏日绝对是最受欢迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些经营小吃的店铺才有的卖，因为冰块都是从冰库拿回来的，能保存的时间不长，所以去晚了的小伙伴们是吃不到的！
扬州东关街美食攻略
杨州是* 历史上最繁华的城市之一，又是* 四大菜系之一淮扬菜系的发源地。下面是小编为大家带来的扬州东关街美食攻略，希望对大家有所帮助
1、富春茶社尝地道淮扬小吃
而淮扬小吃最地道的就属富春茶社了，来到扬州，一定要到那里品尝一下所谓“早上皮包水，晚上水包皮”的特色。糖馅的雪菜包子，蟹黄的大煮干丝，这些都是出名的淮扬菜点，再来一杯太湖 的碧螺春，享受旅游的乐趣，一切享受都在无法预料中。
富春茶社的蒸屉，上面还有“富”字和“社”字，没看到“春”和“茶”……
这就是汤包，用吸管喝汤，皮很薄，汤汁很鲜美。呵呵~还是第一次用吸管来喝汤呢！
既然说是“早上皮包水,晚上水包皮”。就一定要和早茶。早上来一杯清爽爽的绿茶，解了不少的油腻。
扬州干丝是出了名的，看着油腻腻的汤底，其实鲜美异常。嫩嫩的干丝入口即化，几乎都不用咀嚼。
都是些包子、烧卖、糕……刚蒸好热腾腾的很是香糯。后来实在吃不下了留了两块糕下来，罪过啊……
这是价钱表，不贵，不过早上去的人很多，如果不想排队等位，早一些出门。
交通：乘“游1”渡江桥站或史公祠 站下，乘三轮车3元，最多5元就可以到，还可以在妇幼站转乘8路到富春茶社。
2、扬州特色美食详细介绍：
虾籽饺面
顾名思义，饺面就是饺子加面条，不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨。馄饨皮薄如纸，肉馅鲜美饱满，面条筋道爽滑。以虾籽熬汤，再撒上蒜茸，香气扑鼻。
大煮干丝
“干丝”指豆腐干切成的丝，一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片，再横切成细丝，是一道非常见刀工的菜。煮干丝使用鸡汤，辅以笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等，滋味鲜美。随着时令变化，大煮干丝的辅料也有所不同，使用应季时蔬，变化出种种不同的风味。
三丁包子
所谓“三丁”，是指鸡丁、肉丁、笋丁，以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的`“五丁包子”更是营养滋补。
扬州炒饭
简单地说，扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾仁、火腿等辅料，倍加鲜香美味，因此成为扬州一大招牌菜。
扬州东关街位于江苏省扬州市，是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行*百家之多。东关街上的"老字号"商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店、1901年的夏广盛豆腐店、1909年的陈同兴鞋子店、1912年的乾大昌纸店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的张洪兴当铺、1938年的*茶食店、1940年的四流春茶社1941年的协丰南货店、1945年的凌大兴茶食店、1946年的富记当铺，此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店，*记面粉店等。
东关街是扬州手工业的集中地，前店后坊的连家店遍及全街，如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚和袜厂等。和东关街紧紧相连的是东圈门的古街区。两条街现已结合起来共同规划、整治、开发，这里除有老字号店铺外，还集中了众多古迹文物：有逸圃、汪氏小苑，全国重点文物保护单位个园，还有扬州较早创办的广陵书院、安定书院、仪董学堂，和明代的武当行宫、明代的准提寺等。
【自由行攻略】
（1）冶春茶社——是扬州颇负盛名的老字号茶馆，位于扬州北城河乾隆水上游览线旁，素以冶春蒸饺、三丁包子、糯米烧麦最有名。
地址：扬州市丰乐下街10号
（2）老妈米线火锅——他家酸菜鱼米线，非常受欢迎，能吃出“幸福的感觉”。火锅涮菜也值得你浪费几个小时慢慢品尝。推荐香菇炖鸡米线、过桥米线、香辣牛肉米线、干煸龙虾、脆皮鲜奶。
地址: 广陵区四望亭路48号
（3）天香阁——好吃不贵！所以，人总是很多！狮子头，肥而不腻，还有菜炒饭，据说比扬州炒饭好吃！此外，还有水晶肴肉、蟹黄煮干丝、鸭血粉丝不要错过。
地址: 维扬区四望亭路8-1号
（4） 福满楼总店——“非常棒”老字号饭店。每到饭点，这儿必定门庭若市，盘子很大个，看起来大快人心。招牌菜拆烩鲢鱼头是扬州美食“三头”之一，另两头则是清蒸蟹粉狮子头和扒烧整猪头。此外，还有大煮干丝、蟹粉豆腐羹、清炒虾仁、蛋黄豆腐松、红烩鲢鱼头、蛋黄豆腐，美味不停口。
地址: 广陵区汶河北路30号
（5）富春大酒店——又称新富春，与富春茶社是一家，所以打车时司机一般会问是去老店，还是新店，口味当然都是富春级的。本是江苏特色的盐水鸭，这家店做得也够功夫。不过这里备受食客青睐的还是三丁包。
地址：广陵区文昌中路537号时代广场西南区
（6）福星——在皇宫巷不起眼的小巷子里，竟然藏了这么个生意红火的小店。主打家常菜，价钱便宜，分量足。“不怕辣又爱吃臭豆腐的”一定要试试臭大元，此外，还有鱼头豆腐汤、咕噜肉、香菜粉皮值得一尝。
地址：广陵区文昌中路院东街皇宫巷内（万家福巷旁）
（7）共和春酒家总店——价廉物美，为扬州市民所喜爱，历经50多年不衰。传统特色是饺面，推荐虾籽馄饨、饺面、锅贴、三丁包。
地址：扬州甘泉路79号
（8）菜根香——麻油香鸡,是食客的钟爱，狮子头味道也不例外的地道。
地址: 广陵区国庆路115号
（9）富春茶社——闻名中外、天天爆满的百年老店，以花局起家，被公认为扬州茶点的正宗代表店。下面几道菜，听好了：大煮干丝、水晶肴蹄、鸡包鱼翅、逸圃花篮、富春鸡，不可错过。还有千层油膏、翡翠烧卖被誉为“扬州双绝”，味道好得当然不是浪得虚名。
地址：扬州得胜桥35号
（10）蒋家桥饺面馆——很有特色的小吃店。招牌是饺面，馄饨“馅大皮薄”，配上香辣粉的汤料，别有风味。但常常要等位子。
从扬州回来几日了，想要写得太多。满大街放着“烟花三月下扬州”这首歌，回来以后这首歌 一直在耳边回响，在脑海中怎么也挥之不去，有些绕梁三日的感觉。
瘦西湖
扬州别名叫邗、广陵、维扬、江都，这都是我以前学历史学过的，原先总以为历史学的还可以，能应付一阵子，这次到扬州栽了几次跟头，脸都丢进了，闹的笑话至今在夫君面前颜面扫尽，但是我也真的学到了不少知识。
瘦西湖
中午从镇江坐汽车，过了长江大桥，当时夫君问我这个大桥叫什么名字，我说叫扬子大桥，当时我还抢白了夫君一阵子，说大桥都建这么多少年了，怎么才知道呢，真是少见多怪，我说的这些话到了傍晚时分，在一个饭店厅堂里，被老板娘的话证实得一塌糊涂，原来这座大桥叫润扬大桥，刚建两年左右，“润”是取镇江的古称，在记忆里我只记得镇江叫京口，因为王安石有一句“京口瓜洲一水间”诗句，还有辛弃疾的《京口北固亭怀古》的诗句，和老板娘锵锵了一阵，老板娘慢慢地给我讲述，“润州是镇江的故称，扬州是*的老家，所以前几年修了这么一座长江大桥，大桥的名字各取两城市的名字”，这时我才真正明白了其中的缘由。
扬州古迹遍地，稍不留心就会错过。它自古就是文人骚客喜爱的地方，也是他们风流潇洒的场所。像杜牧的“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的二十四桥，“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄姓名”的各种风月场所。还有姜夔的《扬州慢》“二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生？”。
二十四桥
扬州的夜晚也十分美丽，月光柔柔地洒在静谧的瘦西湖上，月色朦胧催人醉。在初春，水面之上夹杂着嫩柳的倒影，桃花、杏花、樱花、玉兰花竞相开放，让人赏心悦目，又令人低吟高歌。唐代徐凝《忆扬州》“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的诗句成了千古绝唱。
瘦西湖
“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”。黄慎的《维扬竹枝词》“人生只爱扬州住，夹岸垂杨春气薰。自摘园花闲打扮，池边绿映水红裙。”郑板桥的诗句“ 画舫乘春破晓烟，满城丝管拂榆钱。千家养女先教曲，十里栽花算种田。”
扬州让历代诗人如痴如醉，所以诗人们喜欢把自己强烈的情感融入到诗词之中，有些是惆怅，有些是欢喜，有些是悲伤。虽然事已境迁，但如今的扬州今非昔比，它是历史文化的沉淀，如今看到它却依然会让我想起那些流传千古的古诗词。
赞美扬州的句子
无论是在学校还是在社会中，大家都收藏过令自己印象深刻的句子吧，不同类型的句子具有不同的作用。那么什么样的句子才是好的句子呢？下面是小编整理的赞美扬州的句子，希望能够帮助到大家。
1、我喜欢安静的地方，总是爱往没人的地方跑，扬州的胡同、小巷，是我最爱的地方。每个小巷里，总能发现一些惊喜，总会期待着，不经意间的某次回眸，会有一次浪漫的邂逅，她颦颦一笑，我魂之颠倒。我想起了戴望舒的那首诗：撑着油纸伞独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷，我希望逢着，一个丁香一样的，结着愁怨的姑娘。江南的雨，绵绵缠缠，如若珠帘，扬州便是一个典型，空气总是潮的。
2、一曲《春江花月夜》，唱得张若虚满眼思乡泪。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，古扬州的月，该是有多么的柔情入骨，又是有多么动人的故事，发生在如此温婉的月光之下。
3、扬州有2490年文字可考的历史，扬州地处大运河和长江的交汇地域，长期以来也为南北交通的要冲，地产物质丰富，是一个非常适合休闲居住的城市，这些得天独厚条件使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心，各个朝代的达官贵人离任后纷纷移居于此，于是便慢慢地注重发展服务业，直到后来竟然没有一个城市在人文、建筑、服务业等方面能发展的有这样细腻、全面，可以说是据万全于一身，鼎盛时期人称“小京城”，文明世界的“扬州三把刀”就是在这样的背景下产生的。
4、“天下三分明月夜，二分无赖在扬州”这句，真是写绝了扬州城的妩媚娇柔和江南风光的缠绵缱绻。李白脍炙人口的千古绝唱给扬州这座古城*添了无限的风韵。
5、扬州的名胜古迹不胜枚举，个园系*四大名园之一，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名。它坐落在扬州城的东北角，是清嘉庆年间两淮盐总黄至筠在明代寿芝园旧址重建而成。如果取竹一枚单叶，倒过来，便是“个”字，袁枚有“月映竹成千个字”的诗句，故名“个园”。个园之名其实还有另一层意思，即九州方园，天下独一个。
6、我觉得扬州是用水做的，就像那位喜欢扬州女子的人说过：女人是水做的，男人是泥做的。我是生长在北方的泥，看惯了那里的混沌沧桑，难免觉得这江南水乡太过温柔，然而水虽柔弱，却又是最具有韧性的，这不得不让我叹服。
7、从瓜洲湾到东关桥头，约有三十公里，沿岸的古运河是京杭大运河最古老的一段，沿着古运河随处走走，可以看到历史遗迹星列，这几乎涵盖了古代扬州的发展史，运河哺育了扬州城，成了扬州的“根”。“楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关”，遥可知当年，诗人陆游所见的沧桑和悲凉。
8、昔日的古扬州已经无从寻觅，岁月只留住了断壁残砖和斑驳旧影，早已听不见车马喧嚣，战火纷飞，旧时光里的繁华在今天看来不值得多提，这座城又恢复了静谧与安然。江畔来来往往的船只穿梭着，划破夕阳，留下一道道光影，沧海桑田，岁月湮灭了古扬州的繁华。
9、错把琼玉比烟花，次生常梦是扬州。
10、我走在街头，夜晚的扬州是浪漫和安逸的。她并没有北上广的繁华喧嚣，却足矣让人恋恋不舍。随处走走，可以碰见街头卖唱的艺人，他们大多不是为了赚钱来养家糊口，而是为了衬托这座城市的浪漫，因为总会有那么一个她在聆听，哪怕是寂寞。
11、漫步春柳长堤，眼前一道绿色的湖水，真的不是很宽，对岸几乎*在眼前。尽管没有想象中的那般宏阔，却是一派画中景象。岸上人们来来往往，湖中游船箫鼓声声，远处楼台掩映，*处绿树成荫，俨然一幅天然秀美的国画长卷。进园不大一会，一场小雨如约而至，细密的雨丝无声地洒落在湖面上，朦胧的景象让你不由地惊叹，不用打伞，就这样恣意地徜徉在瘦西湖畔，瘦西湖如一位清纯的江南女子款款而来。经春柳长堤，上春波桥，过徐园、小金山，一路景色让人目不暇接。
12、江南好，好江南！美丽扬州，轻风丝雨，古老的石墙，寂寞幽深的小巷，每一缕袅袅升起的青烟与丝丝细雨缱绻地揉在一处——暮霭下，远远**的山水便蒙上了一层难以名状的薄雾，如幔帐一般阻住了你探视的眼睛。
13、人生只爱扬州住，夹岸垂杨春气熏。
14、作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水*也不断地提高起来。
15、扬州欲阴欲雨的天气，黛瓦白墙更显青素，站在瘦西湖的柳堤河畔，透过古典的亭阁，远远就可以看到船娘漂着一叶舟，烟波画船，泛起的波痕打动了眼前的这一抹画。偶有几只水鸭在嬉戏，溅得一身水花。瘦西湖以瘦著称，个园何园便是因精致而扬名了，我喜欢个园里的竹林，拨开一丛翠竹，可见一处幽邃，想必园主人是个优雅但又不乏刚毅的志士，拥得一院奇美大宅，似得天下之喜，坐修竹，临清池，忘今语古，何其乐也，古人的快乐岂是今人所能轻易领悟得了？
16、扬州的瘦西湖里看不到山，一眼望去，满眼是水，春天算是扬州最好的季节了，杨柳垂发于河岸，带着淡淡的惆怅，微风一拂，便满是一鼻春天的味道，我隐约觉得：“扬州”的“扬”字，大概是关于杨柳之“杨”的误写罢了，但却误得如此天衣无缝。五亭桥宛如一朵莲花，绽在水中央，远翘白塔，夕阳的余晖下，熠熠生辉，船娘划桨留下的波痕泛起了片片涟漪，若是碰巧，几只白鹭闯入画中，就算至美了。
17、乾隆六下江南，每次都到瘦西湖游览，更给瘦西湖增加了一层神秘的色彩。瘦西湖在扬州城北，是古时十里扬州的旧址。说是湖，其实很像一条宽宽的河，从南至北蜿蜒过去，足足有八公里长。据说瘦西湖名声大噪的'原因与“瘦”有关，“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，恰恰是占得了一个“瘦”字。看来风景也是瘦了的好。
18、古人“下扬州”应该是乘船而去的。乘船而下，顺着长江往东而去，于是便可以看到那“孤帆远影碧不尽，惟见长江天际流”的壮观。
19、初春的扬州，隐隐约约夹杂着南方的潮气和北方的寒气。这个时候的扬州算是最萧条的季节了，游人也少了许多。没有斑斓的色彩来衬托，扬州俨然化身成一座水墨古城，那是黑与白所透露出来的一种典雅，也是古与今所呈现出来的庄重。
20、天下殷富。莫逾江浙；江省繁丽，莫盛苏扬。
21、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
22、暮霭生深树，斜阳下小楼。谁知竹西路，歌吹是扬州。
23、春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
24、十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。
25、墨青的天际，古宅青苔，梦回乡里，那洁白的琼花美的令人心醉。曾几何时，那份独爱扬州的幸福就留在了幽深小巷的尽头……
26、没有古人西辞，也没有相别在黄鹤楼，没有烟花飞絮，没有古橹桨声的乌篷船，我坐着现代化的车子驶入了扬州。这个季节来扬州，自然体会不到那柳絮如烟的美丽了。可十月的扬州依旧凌波荡漾，楚楚动人。城在园中，园在城里，走进扬州，落眼的是满满的绿波，流水。
1、扬州欲阴欲雨的天气，黛瓦白墙更显青素，站在瘦西湖的柳堤河畔，透过古典的亭阁，远远就可以看到船娘漂着一叶舟，烟波画船，泛起的波痕打动了眼前的这一抹画。
2、走出瘦西湖的大门，我回头凝望着“瘦西湖”三个大字，觉得它像是一幅天然秀美的国画长卷，正以清瘦、淡雅、秀丽多姿的风采，吸引着我们。
3、刚走进瘦西湖，我就看见湖中的荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘。荷花已经开了不少了，有的白如雪，有的粉似霞……你看，这朵白荷花已经全部盛开了，中间露出了嫩黄色的小莲蓬。
4、瘦西湖虽不如西湖那般明亮、璀璨，但也清丽，素雅。瘦西湖细长苗条，恰似少女亭亭玉立的柳腰，瘦西湖美称由此得来。
5、我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。
6、瘦西湖是一条弯弯曲曲的长条形湖泊，它比西湖瘦得多，所以叫“瘦西湖”。围绕着瘦西湖的是一圈柳树织成的绿色镶边，我们沿着柳丝轻拂的湖边，爬过怪石嶙峋的假山，看到了一座高高的拱桥，那就是“二十四桥”。
7、瘦西湖有二十四景，诸如长堤春柳、湖心钓台、白塔晴云、四桥烟雨等，就像二十四颗明珠，镶嵌在瘦西湖这根玉带上。
8、走进瘦西湖，就会觉得瘦西湖是蜿蜒曲折，古朴多姿，湖面是弯曲的形状，时宽时窄，*是树木织成的绿色镶边。航船其间，景色不断变换，亭台楼阁的建筑，花木山石的组合，引人入胜。
9、时间悄悄地在我脚下溜走了，一天的旅程就要结束。我仍在出口旁的假山上爬来爬去，不愿踏上归程。望向瘦西湖，在夕阳余辉的照耀下，我觉得它更美丽了。
10、再看瘦西湖，它的湖水一碧如洗，远远的望去，如同一条翡翠般的玉带，系在小山的周围。
11、瘦西湖的四周围着长长的堤岸，岸边栽着数不清的垂柳。湖中心有一个小岛，岛上长着一棵被劈成两半的大树，传说是一个神仙下凡，一不小心把刀从从刀柄中掉了出来，刚好劈到这棵树的中间，将树劈成了两半。于是，我给这棵树起了一个好听的名字，叫“仙树”。
12、瘦西湖实是幅好画，这幅水墨画透出了一丝自然之美，向我们展现着华夏民族的魅力。
13、我们登上五亭桥，站在五亭桥上就能看见整个瘦西湖的美景：湖面细长，景色秀丽，宛如系在仙女腰间的绸带。
14、进了瘦西湖的大门，就是长堤，长堤两旁围着葱葱笼笼的柳树，它们在微风的吹动下，象个苗条的仙女舒展着柔软的腰肢，拂动着细长的手臂，翩翩起舞。
15、这里风景如画，游人如织。走*瘦西湖，只见清清的湖水在春风的吹拂下微微起伏，闪烁着粼粼波光，一条条小船在悠闲地漂浮在水面上。
16、登上假山，站在凉亭上往下望，瘦西湖的景色尽收眼底。瘦西湖*静的象一面镜子，绿的象一块碧玉。游船、画舫在湖面慢慢的滑过，几乎不留一点痕迹。
17、走进瘦西湖，就看见湖*三步一桃，五步一柳，我想：要是再过一个月来的话，那瘦西湖*的风景一定非常漂亮、迷人吧！
18、瘦西湖边，每日游人云集，车马骈阗，绮罗盈目，香飘满路。
19、站在湖边远眺，这湖水清澈明亮，瘦西湖虽不如西湖那般大气、璀璨，倒也很清丽、素雅。瘦西湖细长苗条，恰似少女亭亭玉立的柳腰，瘦西湖美称由此而来。
20、瘦西湖的美是说不尽的，一切尽在不言中，只有用心才能体会她透在骨子里的那份独有美。
21、瘦西湖边到处都是树，个个根深叶茂，最多的要数柳树，它们都站在湖边，长长的柳条垂向湖面。
22、刚走进瘦西湖，顿时感觉到丝丝凉意。外面艳阳似火，园内绿树成阴，路边紫色、红色、黄色的野花不畏酷热，依旧笑逐颜开。
23、站在瘦西湖的桥上，放眼远眺，湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮，翩翩起舞呢！
1、我喜欢安静的地方，总是爱往没人的地方跑，扬州的胡同、小巷，是我最爱的地方。每个小巷里，总能发现一些惊喜，总会期待着，不经意间的某次回眸，会有一次浪漫的邂逅，她颦颦一笑，我魂之颠倒。我想起了戴望舒的那首诗：撑着油纸伞独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷，我希望逢着，一个丁香一样的，结着愁怨的姑娘。江南的雨，绵绵缠缠，如若珠帘，扬州便是一个典型，空气总是潮的。
2、一曲《春江花月夜》，唱得张若虚满眼思乡泪。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，古扬州的月，该是有多么的柔情入骨，又是有多么动人的故事，发生在如此温婉的月光之下。
3、扬州有2490年文字可考的历史，扬州地处大运河和长江的交汇地域，长期以来也为南北交通的要冲，地产物质丰富，是一个非常适合休闲居住的城市，这些得天独厚条件使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心，各个朝代的达官贵人离任后纷纷移居于此，于是便慢慢地注重发展服务业，直到后来竟然没有一个城市在人文、建筑、服务业等方面能发展的有这样细腻、全面，可以说是据万全于一身，鼎盛时期人称“小京城”，文明世界的“扬州三把刀”就是在这样的背景下产生的。
4、“天下三分明月夜，二分无赖在扬州”这句，真是写绝了扬州城的妩媚娇柔和江南风光的缠绵缱绻。李白脍炙人口的千古绝唱给扬州这座古城*添了无限的风韵。
5、扬州的名胜古迹不胜枚举，个园系中国四大名园之一，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名。它坐落在扬州城的东北角，是清嘉庆年间两淮盐总黄至筠在明代寿芝园旧址重建而成。如果取竹一枚单叶，倒过来，便是“个”字，袁枚有“月映竹成千个字”的诗句，故名“个园”。个园之名其实还有另一层意思，即九州方园，天下独一个。
6、我觉得扬州是用水做的，就像那位喜欢扬州女子的人说过：女人是水做的，男人是泥做的。我是生长在北方的泥，看惯了那里的混沌沧桑，难免觉得这江南水乡太过温柔，然而水虽柔弱，却又是最具有韧性的，这不得不让我叹服。
7、从瓜洲湾到东关桥头，约有三十公里，沿岸的古运河是京杭大运河最古老的一段，沿着古运河随处走走，可以看到历史遗迹星列，这几乎涵盖了古代扬州的发展史，运河哺育了扬州城，成了扬州的“根”。“楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关”，遥可知当年，诗人陆游所见的沧桑和悲凉。
8、昔日的古扬州已经无从寻觅，岁月只留住了断壁残砖和斑驳旧影，早已听不见车马喧嚣，战火纷飞，旧时光里的繁华在今天看来不值得多提，这座城又恢复了静谧与安然。江畔来来往往的船只穿梭着，划破夕阳，留下一道道光影，沧海桑田，岁月湮灭了古扬州的繁华。
9、错把琼玉比烟花，次生常梦是扬州。
10、我走在街头，夜晚的扬州是浪漫和安逸的。她并没有北上广的繁华喧嚣，却足矣让人恋恋不舍。随处走走，可以碰见街头卖唱的艺人，他们大多不是为了赚钱来养家糊口，而是为了衬托这座城市的浪漫，因为总会有那么一个她在聆听，哪怕是寂寞。
11、漫步春柳长堤，眼前一道绿色的湖水，真的不是很宽，对岸几乎*在眼前。尽管没有想象中的那般宏阔，却是一派画中景象。岸上人们来来往往，湖中游船箫鼓声声，远处楼台掩映，*处绿树成荫，俨然一幅天然秀美的国画长卷。进园不大一会，一场小雨如约而至，细密的雨丝无声地洒落在湖面上，朦胧的景象让你不由地惊叹，不用打伞，就这样恣意地徜徉在瘦西湖畔，瘦西湖如一位清纯的江南女子款款而来。经春柳长堤，上春波桥，过徐园、小金山，一路景色让人目不暇接。
12、江南好，好江南！美丽扬州，轻风丝雨，古老的石墙，寂寞幽深的小巷，每一缕袅袅升起的青烟与丝丝细雨缱绻地揉在一处——暮霭下，远远**的山水便蒙上了一层难以名状的薄雾，如幔帐一般阻住了你探视的眼睛。
13、人生只爱扬州住，夹岸垂杨春气熏。
14、作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水*也不断地提高起来。
15、扬州欲阴欲雨的天气，黛瓦白墙更显青素，站在瘦西湖的柳堤河畔，透过古典的亭阁，远远就可以看到船娘漂着一叶舟，烟波画船，泛起的波痕打动了眼前的`这一抹画。偶有几只水鸭在嬉戏，溅得一身水花。瘦西湖以瘦著称，个园何园便是因精致而扬名了，我喜欢个园里的竹林，拨开一丛翠竹，可见一处幽邃，想必园主人是个优雅但又不乏刚毅的志士，拥得一院奇美大宅，似得天下之喜，坐修竹，临清池，忘今语古，何其乐也，古人的快乐岂是今人所能轻易领悟得了？
16、扬州的瘦西湖里看不到山，一眼望去，满眼是水，春天算是扬州最好的季节了，杨柳垂发于河岸，带着淡淡的惆怅，微风一拂，便满是一鼻春天的味道，我隐约觉得：“扬州”的“扬”字，大概是关于杨柳之“杨”的误写罢了，但却误得如此天衣无缝。五亭桥宛如一朵莲花，绽在水中央，远翘白塔，夕阳的余晖下，熠熠生辉，船娘划桨留下的波痕泛起了片片涟漪，若是碰巧，几只白鹭闯入画中，就算至美了。
17、乾隆六下江南，每次都到瘦西湖游览，更给瘦西湖增加了一层神秘的色彩。瘦西湖在扬州城北，是古时十里扬州的旧址。说是湖，其实很像一条宽宽的河，从南至北蜿蜒过去，足足有八公里长。据说瘦西湖名声大噪的原因与“瘦”有关，“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，恰恰是占得了一个“瘦”字。看来风景也是瘦了的好。
18、古人“下扬州”应该是乘船而去的。乘船而下，顺着长江往东而去，于是便可以看到那“孤帆远影碧不尽，惟见长江天际流”的壮观。
19、初春的扬州，隐隐约约夹杂着南方的潮气和北方的寒气。这个时候的扬州算是最萧条的季节了，游人也少了许多。没有斑斓的色彩来衬托，扬州俨然化身成一座水墨古城，那是黑与白所透露出来的一种典雅，也是古与今所呈现出来的庄重。
20、天下殷富。莫逾江浙；江省繁丽，莫盛苏扬。
21、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
22、暮霭生深树，斜阳下小楼。谁知竹西路，歌吹是扬州。
23、春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
24、十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。
25、墨青的天际，古宅青苔，梦回乡里，那洁白的琼花美的令人心醉。曾几何时，那份独爱扬州的幸福就留在了幽深小巷的尽头……
26、没有古人西辞，也没有相别在黄鹤楼，没有烟花飞絮，没有古橹桨声的乌篷船，我坐着现代化的车子驶入了扬州。这个季节来扬州，自然体会不到那柳絮如烟的美丽了。可十月的扬州依旧凌波荡漾，楚楚动人。城在园中，园在城里，走进扬州，落眼的是满满的绿波，流水。
扬州，古称广陵、江都、维扬，有“淮左名都，竹西佳处”之称。又有着“中国运河第一城”的美誉。江南水乡扬州自古繁华，更是诗人向往之处。或惆怅、或悲伤、或欣喜。扬州寄托了诗人太多太多的情怀。
扬州是诗人的圣地，如今的扬州虽然已经时过境迁，但历史和文化的沉淀，让我们依然想了解那些曾经让很多人感动的古诗词。
1.遣怀
唐—–杜牧
落魄江南载酒行，楚腰肠断掌中轻。
十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。
2.送孟浩然之广陵
唐—李白
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
3.酬乐天扬州初逢*上见赠
唐—–刘禹锡
巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。
怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
4.赠别
唐—-杜牧
多情却被无情恼，唯觉樽前笑不成。
蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明。
5.赠别
唐—–杜牧
娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
6.寄扬州韩绰判官
唐—–杜牧
青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。
二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。
7.永遇乐 京口北固亭怀古
宋—–辛弃疾
千古江山，英雄无觅孙仲谋处。舞谢楼台，风流总被雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。
元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾。四十三年，望中犹记，烽火扬州路。可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓。凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？
8.江城子
宋—–苏轼
墨云托雨过西楼。水东流。晚烟收。柳外残阳，回照动帘钩。
今夜巫山真个好，花未落，酒新篘（chou.）
美人微笑转星眸。月花羞，捧金瓯。歌扇萦风，吹散一春愁。
试问江南诸伴侣，谁似我，醉扬州。
9.少年游
宋—–周邦彦
檐牙缥缈小倡楼，凉月挂银钩。聒*笙歌，透帘灯火，风景似扬州。
当时面色欺春雪，曾伴美人游。今日重来，更无人问，独自倚阑愁。
10.忆扬州
唐—–徐凝
萧娘脸薄难胜泪，柳叶眉尖易觉愁。
天下三分明月夜，二分无赖是扬州。
11.纵游淮南
唐—–张祜
十里长街市井连，月明桥上看神仙。
人生只合扬州死，禅智山光好墓田。
12.题扬州禅智寺
1.每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化*俗，可是没有你，似乎都一样。
2.拨开小笼包的面皮，可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。
3.虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极！
4.我根本无法形容这种鱼有多美味，好吃的我都快哭了。
5.这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
6.色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩
7.黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。
8.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
9.人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。——(英国哲学家培根
10.云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
11.日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
12.把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊!
13.正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般，食物太多者的身体，会多疾病的。——(英国作家狄更斯
14.那红油汤里的白嫩嫩的鱼片，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。对了，你吃过了吧，鱼片是不是又鲜又嫩，进口就化。
15.西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。
16.色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩。
17.人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
18.东坡肉：苏轼贬官黄州时写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉价贱如粪土；富者不肯吃贫者不解煮；慢著火少著水火候足时它自美每日起来打一碗饱得自家君莫管
19.这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
20.蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官，以求从它们那里获得满足。(英国诗人雪莱
21.苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡豆花”“东坡肉”等等。
22.只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
23.品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
24.不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
25.吃我所欲也；瘦亦亦我所欲也……两者不可得兼我勒个去也
26.*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
27.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
28.每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
29.苏东坡既是著名的文人学者也是著名的美食家所以相传与他有直接关系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡豆花”“东坡肉”等等《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍杂鸠肉为之”春鸠脍就是芹菜炒斑鸠胸脯丝后称东坡春鸠脍
30.多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
31.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
32.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
33.先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
34.酸菜鱼刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。
35.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
36.你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
37.不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！
38.就算生活过得再怎么不堪我要努力吃下去
39.潮汕牛肉店之牛肉火锅上海极品轩之霸王别姬
40.特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。
41.愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。——(古希腊历史学家色诺芬
42.用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人贺拉斯
43.除了吃美食还有比这跟美好的事么
44.苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……
45.做一个吃货无忧无虑当一个痴货无牵无挂
46.而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
47.羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊秦烹唯羊羹”古代称羊肉泡馍为羊羹
48.从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
49.苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡豆花”“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
50.做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
《忆扬州》
作者：徐凝
原文：
萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉尖易觉愁。
天下三分明月夜，二分无赖是扬州。
注释：
1、扬州：今江苏省扬州市。
2、萧娘：南朝以来，诗词中的男子所恋的女子常被称为萧娘，女子所恋的男子常被称为萧郎。
3、脸薄：容易害羞，这里形容女子娇美。
4、胜：能承受。
5、桃叶：晋代王献之有妾名桃叶，笃爱之，故作《桃叶歌》（南朝陈僧智匠《古今乐录》载）。后常用作咏歌妓的典故。这里代指所少女的代称或指思念的佳人。
6、觉：察觉。
7、天下三分：《论语》有“三分天下有其二以服事殷勤。”
8、无赖：杜甫《奉陪郑驸马韦曲二首》有“韦曲花无赖，家家恼*”句，本意是可爱，反说它无赖，无赖正是爱惜的反话。陆游诗：“江水不胜绿，梅花无赖香。”也有可爱、可喜意。
诗意：
扬州的少女们无忧无虑，
笑脸迎人，娇美的脸上怎能藏住眼泪，
她们可爱的眉梢上所挂的一点忧愁也容易被人察觉。
天下明月的光华有三分吧，
无赖的扬州啊，你竟然占去了两分。
赏析：
《忆扬州》是一首怀人的作品，但标题却不明题怀人，而偏说怀地。诗人并不着力描写这座“绿扬城郭”的宜人风物，而是以离恨千端的绵绵情怀，追忆当日的别情。不写自己的殷切怀念，而写远人的别时音容，以往日远人的情重，衬出诗人自己情怀的不堪，这是深一层的写法。
前两句“萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉尖易觉愁”，极写当日的别离景象。所谓“相见时难别亦难”，“萧娘”、“桃叶”均代指所思；“愁眉”、“泪眼”似是重复，而用一个“难”字和一个“易”字表达出来，不但不显得累赘，反而有反复留连、无限萦怀之感。当日的愁眉，当日的泪眼，以及当日的惨痛心情，都作成别离后无穷的思念。
后两句“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，在这思念殷切的时候，诗人唯觉一片惆怅，没有可以诉说的人，于是，抬头而见月，但此月偏偏又是当时扬州照人离别之月，更加助愁添恨。虽然时光冲淡了当日的凄苦，却割不断缠绵的思念。这种挣不断、解不开的心绪，本与明月无关，但它曾照过离人的泪眼，好比对人有情，而离别后偏偏照着愁人，又好像无动于衷，这便显得“可憎”。诗人在深夜抬头望月的时候，原本欲解脱这一段愁思，却想不到月光又来缠人，所以说“明月无赖”。“无赖”二字，原本有褒和贬的两重意义，这里因明月恼人，有抱怨的意思。但后世因为惊赏这种扬州明月的新奇形象，就离开了诗人原意，把它截下来只作为描写扬州夜月的传神警句来欣赏，这时的“无赖”二字又成为爱极的昵称了。这也是形象有时会大于作者构思的一例。
古人律体绝句的结尾处，有时用一种叫做“一笔荡开”的方法，往往会产生一种“寄意无穷”的效果。这首诗所不同的，是它不在第四句用，而在第三句时即已“荡开”。说愁眉，说泪眼，虽然作者余情未尽，而其他的事情已不必增添，于是忽然揽入一轮明月，以写无可奈何的情态，体现了构思的险谲。这两句看似将全诗截为两段，实际上则是欲断不断，题中用“忆”字，将全诗连贯起来，依然是“剪不断，理还乱”的“别是一般滋味”。本来月光普照，遍及人寰，并不偏宠扬州。而扬州的魅力，也不是仅在月色。诗为传神，有时似乎违反常理，却能深入事理骨髓。“三分”、“无赖”的奇幻设想，也有它的渊源与影响。(m.ju.51tietu.net)《论语》中有“三分天下有其二以服事殷勤。”不过这是赞颂周文王的句子，没有半点诗意。谢灵运说：“天下才有一石，曹子建独占八斗，我得一斗，天下共分一斗。”而徐凝这首诗中的“三分之二”不但是诗意的，而且是新奇的。这些数目字，都不可以常理而论，而具有很强的艺术效果，致使后世之人对扬州的向往如醉如痴，“二分明月”成为扬州的代称。此后宋人苏轼的《水龙吟·和章质夫杨花》中“春色三分，二分尘土，一分流水”也不逊色。至于“月色无赖”，后世如王安石“春色恼人眠不得，月移花影上栏杆”中的“春色恼人”，即运用了同一手笔。
诗人把扬州明月写到了入神的地步，并用“无赖”之“明月”，把扬州装点出无限的风姿，与《忆扬州》的标题吻合无间，使人向往扬州的美好。这也许是诗人有意的安排，这种大胆的艺术构思所产生的效果，令人为之惊叹。
赞扬中华美食的诗句有哪些？
1、《丽人行》【唐】杜甫
三月三日天气新，长安水边多丽人。态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。
绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。头上何所有？翠微盍叶垂鬓唇。
背后何所见？珠压腰衱稳称身。就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。
紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。
黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。
后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。
炙手可热势绝伦，慎莫*前丞相嗔！
2、《赠卫八处士》【唐】杜甫
人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光。
少壮能几时，鬓发各已苍。访旧半为鬼，惊呼热中肠。
焉知二十载，重上君子堂。昔别君未婚，儿女忽成行。
怡然敬父执，问我来何方。问答未及已，儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。
十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。
3、《观打鱼歌》【唐】杜甫
绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。
众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。
饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。
鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。
4、《上元竹枝词 》【清】符曾
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
5、《寄胡饼与杨万州》【唐】白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
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山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
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