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扬州美食小吃攻略
扬州,地处江苏省中部、长江下游北岸、江淮*原南端,素有“苏北门户”之称。下面小编给大家带来的扬州美食小吃攻略,希望对您有所帮助!
扬州小吃介绍
烫干丝
烫干丝也是一道好吃不贵的小吃,扬州人喜欢吃干丝,更有名的一道菜是大煮干丝,那需要费工费力,烫干丝就简单一些了,干丝烫熟后加入虾米,姜丝等各种调味料,就可以上桌了。
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有*千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓狮子头,用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳。
笋肉锅贴
扬州风味小吃,以面团糊制皮,包入笋肉馅,经炸至而成;色泽金黄,外脆里嫩,口味鲜美。
赵刚风鹅
仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上,吸收我国传统食文化的精华,广采百家之长,创制出“大仪风鹅”这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品,受到广大消费者的喜爱和认可。
清蒸小公鸡
到了夏天,体力消耗的比较快,需要补充营养,但是太油腻的菜在这么热的天吃下去也不舒服。会吃的扬州人在这个季节会选择清蒸小公鸡,将葱姜洗净切段后直接塞入去除内藏的公鸡腹中,上火清蒸。只需一点点盐调味即可,清爽不油腻,既能补充营养又让人吃着舒服,可谓一举两得
海带冬瓜汤
小伙伴们对这个汤应该不陌生的,夏日消暑必备,扬州人做这道汤,还会在里面加上几颗淡菜。让原本**谈谈的素汤一下子就鲜美起来了!
三和四美酱菜
不少人到了夏天都吃不下饭、木有胃口,扬州人称之为“疰(zhu)夏”。没有胃口时,老扬州人都会选择吃点酱菜,其中最受百姓喜爱的是盐水大头菜、黄瓜乳、宝塔菜、萝卜头!一两块酱菜入口马山就能让您胃口大开的!
扬州特色小吃
凉粉
扬州本地的凉粉可以分为2种,一种叫刨粉、一种叫块粉,年轻人喜欢前者而老年人则钟爱后者。
将凉粉块用特殊工具刨成丝状,就是刨粉。八九十年代扬州街头随处可见卖刨粉的小摊,一般五毛钱一碗,刨好的凉粉丝,加上四美的黄豆酱油、香醋、咸大头菜碎或者红萝卜头碎一起拌匀,最后淋上几滴富春的麻油,一碗香喷喷的刨粉就好了。闷热的下午,来上一碗冰凉的凉粉,对当时的老扬州来说,也是一种享受了!
绿豆汤
当时的老扬州都会在下午煮上一锅桂花绿豆汤,待到其完全冷却,孩子们也基本上都放学了!这时候一碗甜甜的桂花绿豆汤,会是对学*了一天的孩子最好的犒劳!带着淡淡桂花香的绿豆汤会是那个年代的`孩子们挥之不去的美好记忆!
赤豆元宵
冰镇赤豆元宵,在炎炎夏日绝对是最受欢迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代,只有一些经营小吃的店铺才有的卖,因为冰块都是从冰库拿回来的,能保存的时间不长,所以去晚了的小伙伴们是吃不到的!
扬州东关街美食攻略
杨州是* 历史上最繁华的城市之一,又是* 四大菜系之一淮扬菜系的发源地。下面是小编为大家带来的扬州东关街美食攻略,希望对大家有所帮助
1、富春茶社尝地道淮扬小吃
而淮扬小吃最地道的就属富春茶社了,来到扬州,一定要到那里品尝一下所谓“早上皮包水,晚上水包皮”的特色。糖馅的雪菜包子,蟹黄的大煮干丝,这些都是出名的淮扬菜点,再来一杯太湖 的碧螺春,享受旅游的乐趣,一切享受都在无法预料中。
富春茶社的蒸屉,上面还有“富”字和“社”字,没看到“春”和“茶”……
这就是汤包,用吸管喝汤,皮很薄,汤汁很鲜美。呵呵~还是第一次用吸管来喝汤呢!
既然说是“早上皮包水,晚上水包皮”。就一定要和早茶。早上来一杯清爽爽的绿茶,解了不少的油腻。
扬州干丝是出了名的,看着油腻腻的汤底,其实鲜美异常。嫩嫩的干丝入口即化,几乎都不用咀嚼。
都是些包子、烧卖、糕……刚蒸好热腾腾的很是香糯。后来实在吃不下了留了两块糕下来,罪过啊……
这是价钱表,不贵,不过早上去的人很多,如果不想排队等位,早一些出门。
交通:乘“游1”渡江桥站或史公祠 站下,乘三轮车3元,最多5元就可以到,还可以在妇幼站转乘8路到富春茶社。
2、扬州特色美食详细介绍:
虾籽饺面
顾名思义,饺面就是饺子加面条,不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨。馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。以虾籽熬汤,再撒上蒜茸,香气扑鼻。
大煮干丝
“干丝”指豆腐干切成的丝,一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片,再横切成细丝,是一道非常见刀工的菜。煮干丝使用鸡汤,辅以笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等,滋味鲜美。随着时令变化,大煮干丝的辅料也有所不同,使用应季时蔬,变化出种种不同的风味。
三丁包子
所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的`“五丁包子”更是营养滋补。
扬州炒饭
简单地说,扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾仁、火腿等辅料,倍加鲜香美味,因此成为扬州一大招牌菜。
扬州东关街位于江苏省扬州市,是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和宗教文化中心。
街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行*百家之多。东关街上的"老字号"商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店、1901年的夏广盛豆腐店、1909年的陈同兴鞋子店、1912年的乾大昌纸店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的张洪兴当铺、1938年的*茶食店、1940年的四流春茶社1941年的协丰南货店、1945年的凌大兴茶食店、1946年的富记当铺,此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店,*记面粉店等。
东关街是扬州手工业的集中地,前店后坊的连家店遍及全街,如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚和袜厂等。和东关街紧紧相连的是东圈门的古街区。两条街现已结合起来共同规划、整治、开发,这里除有老字号店铺外,还集中了众多古迹文物:有逸圃、汪氏小苑,全国重点文物保护单位个园,还有扬州较早创办的广陵书院、安定书院、仪董学堂,和明代的武当行宫、明代的准提寺等。
【自由行攻略】
(1)冶春茶社——是扬州颇负盛名的老字号茶馆,位于扬州北城河乾隆水上游览线旁,素以冶春蒸饺、三丁包子、糯米烧麦最有名。
地址:扬州市丰乐下街10号
(2)老妈米线火锅——他家酸菜鱼米线,非常受欢迎,能吃出“幸福的感觉”。火锅涮菜也值得你浪费几个小时慢慢品尝。推荐香菇炖鸡米线、过桥米线、香辣牛肉米线、干煸龙虾、脆皮鲜奶。
地址: 广陵区四望亭路48号
(3)天香阁——好吃不贵!所以,人总是很多!狮子头,肥而不腻,还有菜炒饭,据说比扬州炒饭好吃!此外,还有水晶肴肉、蟹黄煮干丝、鸭血粉丝不要错过。
地址: 维扬区四望亭路8-1号
(4) 福满楼总店——“非常棒”老字号饭店。每到饭点,这儿必定门庭若市,盘子很大个,看起来大快人心。招牌菜拆烩鲢鱼头是扬州美食“三头”之一,另两头则是清蒸蟹粉狮子头和扒烧整猪头。此外,还有大煮干丝、蟹粉豆腐羹、清炒虾仁、蛋黄豆腐松、红烩鲢鱼头、蛋黄豆腐,美味不停口。
地址: 广陵区汶河北路30号
(5)富春大酒店——又称新富春,与富春茶社是一家,所以打车时司机一般会问是去老店,还是新店,口味当然都是富春级的。本是江苏特色的盐水鸭,这家店做得也够功夫。不过这里备受食客青睐的还是三丁包。
地址:广陵区文昌中路537号时代广场西南区
(6)福星——在皇宫巷不起眼的小巷子里,竟然藏了这么个生意红火的小店。主打家常菜,价钱便宜,分量足。“不怕辣又爱吃臭豆腐的”一定要试试臭大元,此外,还有鱼头豆腐汤、咕噜肉、香菜粉皮值得一尝。
地址:广陵区文昌中路院东街皇宫巷内(万家福巷旁)
(7)共和春酒家总店——价廉物美,为扬州市民所喜爱,历经50多年不衰。传统特色是饺面,推荐虾籽馄饨、饺面、锅贴、三丁包。
地址:扬州甘泉路79号
(8)菜根香——麻油香鸡,是食客的钟爱,狮子头味道也不例外的地道。
地址: 广陵区国庆路115号
(9)富春茶社——闻名中外、天天爆满的百年老店,以花局起家,被公认为扬州茶点的正宗代表店。下面几道菜,听好了:大煮干丝、水晶肴蹄、鸡包鱼翅、逸圃花篮、富春鸡,不可错过。还有千层油膏、翡翠烧卖被誉为“扬州双绝”,味道好得当然不是浪得虚名。
地址:扬州得胜桥35号
(10)蒋家桥饺面馆——很有特色的小吃店。招牌是饺面,馄饨“馅大皮薄”,配上香辣粉的汤料,别有风味。但常常要等位子。
从扬州回来几日了,想要写得太多。满大街放着“烟花三月下扬州”这首歌,回来以后这首歌 一直在耳边回响,在脑海中怎么也挥之不去,有些绕梁三日的感觉。
瘦西湖
扬州别名叫邗、广陵、维扬、江都,这都是我以前学历史学过的,原先总以为历史学的还可以,能应付一阵子,这次到扬州栽了几次跟头,脸都丢进了,闹的笑话至今在夫君面前颜面扫尽,但是我也真的学到了不少知识。
瘦西湖
中午从镇江坐汽车,过了长江大桥,当时夫君问我这个大桥叫什么名字,我说叫扬子大桥,当时我还抢白了夫君一阵子,说大桥都建这么多少年了,怎么才知道呢,真是少见多怪,我说的这些话到了傍晚时分,在一个饭店厅堂里,被老板娘的话证实得一塌糊涂,原来这座大桥叫润扬大桥,刚建两年左右,“润”是取镇江的古称,在记忆里我只记得镇江叫京口,因为王安石有一句“京口瓜洲一水间”诗句,还有辛弃疾的《京口北固亭怀古》的诗句,和老板娘锵锵了一阵,老板娘慢慢地给我讲述,“润州是镇江的故称,扬州是*的老家,所以前几年修了这么一座长江大桥,大桥的名字各取两城市的名字”,这时我才真正明白了其中的缘由。
扬州古迹遍地,稍不留心就会错过。它自古就是文人骚客喜爱的地方,也是他们风流潇洒的场所。像杜牧的“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”的二十四桥,“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄姓名”的各种风月场所。还有姜夔的《扬州慢》“二十四桥仍在,波心荡、冷月无声。念桥边红药,年年知为谁生?”。
二十四桥
扬州的夜晚也十分美丽,月光柔柔地洒在静谧的瘦西湖上,月色朦胧催人醉。在初春,水面之上夹杂着嫩柳的倒影,桃花、杏花、樱花、玉兰花竞相开放,让人赏心悦目,又令人低吟高歌。唐代徐凝《忆扬州》“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”的诗句成了千古绝唱。
瘦西湖
“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”。黄慎的《维扬竹枝词》“人生只爱扬州住,夹岸垂杨春气薰。自摘园花闲打扮,池边绿映水红裙。”郑板桥的诗句“ 画舫乘春破晓烟,满城丝管拂榆钱。千家养女先教曲,十里栽花算种田。”
扬州让历代诗人如痴如醉,所以诗人们喜欢把自己强烈的情感融入到诗词之中,有些是惆怅,有些是欢喜,有些是悲伤。虽然事已境迁,但如今的扬州今非昔比,它是历史文化的沉淀,如今看到它却依然会让我想起那些流传千古的古诗词。
赞美扬州的句子
无论是在学校还是在社会中,大家都收藏过令自己印象深刻的句子吧,不同类型的句子具有不同的作用。那么什么样的句子才是好的句子呢?下面是小编整理的赞美扬州的句子,希望能够帮助到大家。
1、我喜欢安静的地方,总是爱往没人的地方跑,扬州的胡同、小巷,是我最爱的地方。每个小巷里,总能发现一些惊喜,总会期待着,不经意间的某次回眸,会有一次浪漫的邂逅,她颦颦一笑,我魂之颠倒。我想起了戴望舒的那首诗:撑着油纸伞独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷,我希望逢着,一个丁香一样的,结着愁怨的姑娘。江南的雨,绵绵缠缠,如若珠帘,扬州便是一个典型,空气总是潮的。
2、一曲《春江花月夜》,唱得张若虚满眼思乡泪。“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,古扬州的月,该是有多么的柔情入骨,又是有多么动人的故事,发生在如此温婉的月光之下。
3、扬州有2490年文字可考的历史,扬州地处大运河和长江的交汇地域,长期以来也为南北交通的要冲,地产物质丰富,是一个非常适合休闲居住的城市,这些得天独厚条件使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心,各个朝代的达官贵人离任后纷纷移居于此,于是便慢慢地注重发展服务业,直到后来竟然没有一个城市在人文、建筑、服务业等方面能发展的有这样细腻、全面,可以说是据万全于一身,鼎盛时期人称“小京城”,文明世界的“扬州三把刀”就是在这样的背景下产生的。
4、“天下三分明月夜,二分无赖在扬州”这句,真是写绝了扬州城的妩媚娇柔和江南风光的缠绵缱绻。李白脍炙人口的千古绝唱给扬州这座古城*添了无限的风韵。
5、扬州的名胜古迹不胜枚举,个园系*四大名园之一,与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名。它坐落在扬州城的东北角,是清嘉庆年间两淮盐总黄至筠在明代寿芝园旧址重建而成。如果取竹一枚单叶,倒过来,便是“个”字,袁枚有“月映竹成千个字”的诗句,故名“个园”。个园之名其实还有另一层意思,即九州方园,天下独一个。
6、我觉得扬州是用水做的,就像那位喜欢扬州女子的人说过:女人是水做的,男人是泥做的。我是生长在北方的泥,看惯了那里的混沌沧桑,难免觉得这江南水乡太过温柔,然而水虽柔弱,却又是最具有韧性的,这不得不让我叹服。
7、从瓜洲湾到东关桥头,约有三十公里,沿岸的古运河是京杭大运河最古老的一段,沿着古运河随处走走,可以看到历史遗迹星列,这几乎涵盖了古代扬州的发展史,运河哺育了扬州城,成了扬州的“根”。“楼船夜雪瓜洲渡,铁马秋风大散关”,遥可知当年,诗人陆游所见的沧桑和悲凉。
8、昔日的古扬州已经无从寻觅,岁月只留住了断壁残砖和斑驳旧影,早已听不见车马喧嚣,战火纷飞,旧时光里的繁华在今天看来不值得多提,这座城又恢复了静谧与安然。江畔来来往往的船只穿梭着,划破夕阳,留下一道道光影,沧海桑田,岁月湮灭了古扬州的繁华。
9、错把琼玉比烟花,次生常梦是扬州。
10、我走在街头,夜晚的扬州是浪漫和安逸的。她并没有北上广的繁华喧嚣,却足矣让人恋恋不舍。随处走走,可以碰见街头卖唱的艺人,他们大多不是为了赚钱来养家糊口,而是为了衬托这座城市的浪漫,因为总会有那么一个她在聆听,哪怕是寂寞。
11、漫步春柳长堤,眼前一道绿色的湖水,真的不是很宽,对岸几乎*在眼前。尽管没有想象中的那般宏阔,却是一派画中景象。岸上人们来来往往,湖中游船箫鼓声声,远处楼台掩映,*处绿树成荫,俨然一幅天然秀美的国画长卷。进园不大一会,一场小雨如约而至,细密的雨丝无声地洒落在湖面上,朦胧的景象让你不由地惊叹,不用打伞,就这样恣意地徜徉在瘦西湖畔,瘦西湖如一位清纯的江南女子款款而来。经春柳长堤,上春波桥,过徐园、小金山,一路景色让人目不暇接。
12、江南好,好江南!美丽扬州,轻风丝雨,古老的石墙,寂寞幽深的小巷,每一缕袅袅升起的青烟与丝丝细雨缱绻地揉在一处——暮霭下,远远**的山水便蒙上了一层难以名状的薄雾,如幔帐一般阻住了你探视的眼睛。
13、人生只爱扬州住,夹岸垂杨春气熏。
14、作为一个现代的扬州人,我更爱现在的扬州。特别是这几年,扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了,长江上架起了闻名世界的润扬大桥,飞机场也在紧张的建设当中,旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水*也不断地提高起来。
15、扬州欲阴欲雨的天气,黛瓦白墙更显青素,站在瘦西湖的柳堤河畔,透过古典的亭阁,远远就可以看到船娘漂着一叶舟,烟波画船,泛起的波痕打动了眼前的这一抹画。偶有几只水鸭在嬉戏,溅得一身水花。瘦西湖以瘦著称,个园何园便是因精致而扬名了,我喜欢个园里的竹林,拨开一丛翠竹,可见一处幽邃,想必园主人是个优雅但又不乏刚毅的志士,拥得一院奇美大宅,似得天下之喜,坐修竹,临清池,忘今语古,何其乐也,古人的快乐岂是今人所能轻易领悟得了?
16、扬州的瘦西湖里看不到山,一眼望去,满眼是水,春天算是扬州最好的季节了,杨柳垂发于河岸,带着淡淡的惆怅,微风一拂,便满是一鼻春天的味道,我隐约觉得:“扬州”的“扬”字,大概是关于杨柳之“杨”的误写罢了,但却误得如此天衣无缝。五亭桥宛如一朵莲花,绽在水中央,远翘白塔,夕阳的余晖下,熠熠生辉,船娘划桨留下的波痕泛起了片片涟漪,若是碰巧,几只白鹭闯入画中,就算至美了。
17、乾隆六下江南,每次都到瘦西湖游览,更给瘦西湖增加了一层神秘的色彩。瘦西湖在扬州城北,是古时十里扬州的旧址。说是湖,其实很像一条宽宽的河,从南至北蜿蜒过去,足足有八公里长。据说瘦西湖名声大噪的'原因与“瘦”有关,“天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖,恰恰是占得了一个“瘦”字。看来风景也是瘦了的好。
18、古人“下扬州”应该是乘船而去的。乘船而下,顺着长江往东而去,于是便可以看到那“孤帆远影碧不尽,惟见长江天际流”的壮观。
19、初春的扬州,隐隐约约夹杂着南方的潮气和北方的寒气。这个时候的扬州算是最萧条的季节了,游人也少了许多。没有斑斓的色彩来衬托,扬州俨然化身成一座水墨古城,那是黑与白所透露出来的一种典雅,也是古与今所呈现出来的庄重。
20、天下殷富。莫逾江浙;江省繁丽,莫盛苏扬。
21、故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。
22、暮霭生深树,斜阳下小楼。谁知竹西路,歌吹是扬州。
23、春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
24、十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。
25、墨青的天际,古宅青苔,梦回乡里,那洁白的琼花美的令人心醉。曾几何时,那份独爱扬州的幸福就留在了幽深小巷的尽头……
26、没有古人西辞,也没有相别在黄鹤楼,没有烟花飞絮,没有古橹桨声的乌篷船,我坐着现代化的车子驶入了扬州。这个季节来扬州,自然体会不到那柳絮如烟的美丽了。可十月的扬州依旧凌波荡漾,楚楚动人。城在园中,园在城里,走进扬州,落眼的是满满的绿波,流水。
1、扬州欲阴欲雨的天气,黛瓦白墙更显青素,站在瘦西湖的柳堤河畔,透过古典的亭阁,远远就可以看到船娘漂着一叶舟,烟波画船,泛起的波痕打动了眼前的这一抹画。
2、走出瘦西湖的大门,我回头凝望着“瘦西湖”三个大字,觉得它像是一幅天然秀美的国画长卷,正以清瘦、淡雅、秀丽多姿的风采,吸引着我们。
3、刚走进瘦西湖,我就看见湖中的荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。荷花已经开了不少了,有的白如雪,有的粉似霞……你看,这朵白荷花已经全部盛开了,中间露出了嫩黄色的小莲蓬。
4、瘦西湖虽不如西湖那般明亮、璀璨,但也清丽,素雅。瘦西湖细长苗条,恰似少女亭亭玉立的柳腰,瘦西湖美称由此得来。
5、我们沿着瘦西湖边走边看景,三步一桃、五步一柳,恍若置身于人间天堂杭州的西湖。
6、瘦西湖是一条弯弯曲曲的长条形湖泊,它比西湖瘦得多,所以叫“瘦西湖”。围绕着瘦西湖的是一圈柳树织成的绿色镶边,我们沿着柳丝轻拂的湖边,爬过怪石嶙峋的假山,看到了一座高高的拱桥,那就是“二十四桥”。
7、瘦西湖有二十四景,诸如长堤春柳、湖心钓台、白塔晴云、四桥烟雨等,就像二十四颗明珠,镶嵌在瘦西湖这根玉带上。
8、走进瘦西湖,就会觉得瘦西湖是蜿蜒曲折,古朴多姿,湖面是弯曲的形状,时宽时窄,*是树木织成的绿色镶边。航船其间,景色不断变换,亭台楼阁的建筑,花木山石的组合,引人入胜。
9、时间悄悄地在我脚下溜走了,一天的旅程就要结束。我仍在出口旁的假山上爬来爬去,不愿踏上归程。望向瘦西湖,在夕阳余辉的照耀下,我觉得它更美丽了。
10、再看瘦西湖,它的湖水一碧如洗,远远的望去,如同一条翡翠般的玉带,系在小山的周围。
11、瘦西湖的四周围着长长的堤岸,岸边栽着数不清的垂柳。湖中心有一个小岛,岛上长着一棵被劈成两半的大树,传说是一个神仙下凡,一不小心把刀从从刀柄中掉了出来,刚好劈到这棵树的中间,将树劈成了两半。于是,我给这棵树起了一个好听的名字,叫“仙树”。
12、瘦西湖实是幅好画,这幅水墨画透出了一丝自然之美,向我们展现着华夏民族的魅力。
13、我们登上五亭桥,站在五亭桥上就能看见整个瘦西湖的美景:湖面细长,景色秀丽,宛如系在仙女腰间的绸带。
14、进了瘦西湖的大门,就是长堤,长堤两旁围着葱葱笼笼的柳树,它们在微风的吹动下,象个苗条的仙女舒展着柔软的腰肢,拂动着细长的手臂,翩翩起舞。
15、这里风景如画,游人如织。走*瘦西湖,只见清清的湖水在春风的吹拂下微微起伏,闪烁着粼粼波光,一条条小船在悠闲地漂浮在水面上。
16、登上假山,站在凉亭上往下望,瘦西湖的景色尽收眼底。瘦西湖*静的象一面镜子,绿的象一块碧玉。游船、画舫在湖面慢慢的滑过,几乎不留一点痕迹。
17、走进瘦西湖,就看见湖*三步一桃,五步一柳,我想:要是再过一个月来的话,那瘦西湖*的风景一定非常漂亮、迷人吧!
18、瘦西湖边,每日游人云集,车马骈阗,绮罗盈目,香飘满路。
19、站在湖边远眺,这湖水清澈明亮,瘦西湖虽不如西湖那般大气、璀璨,倒也很清丽、素雅。瘦西湖细长苗条,恰似少女亭亭玉立的柳腰,瘦西湖美称由此而来。
20、瘦西湖的美是说不尽的,一切尽在不言中,只有用心才能体会她透在骨子里的那份独有美。
21、瘦西湖边到处都是树,个个根深叶茂,最多的要数柳树,它们都站在湖边,长长的柳条垂向湖面。
22、刚走进瘦西湖,顿时感觉到丝丝凉意。外面艳阳似火,园内绿树成阴,路边紫色、红色、黄色的野花不畏酷热,依旧笑逐颜开。
23、站在瘦西湖的桥上,放眼远眺,湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮,翩翩起舞呢!
扬州,古称广陵、江都、维扬,有“淮左名都,竹西佳处”之称。又有着“中国运河第一城”的美誉。江南水乡扬州自古繁华,更是诗人向往之处。或惆怅、或悲伤、或欣喜。扬州寄托了诗人太多太多的情怀。
扬州是诗人的圣地,如今的扬州虽然已经时过境迁,但历史和文化的沉淀,让我们依然想了解那些曾经让很多人感动的古诗词。
1.遣怀
唐—–杜牧
落魄江南载酒行,楚腰肠断掌中轻。
十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。
2.送孟浩然之广陵
唐—李白
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。
3.酬乐天扬州初逢*上见赠
唐—–刘禹锡
巴山楚水凄凉地,二十三年弃置身。
怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。
今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。
4.赠别
唐—-杜牧
多情却被无情恼,唯觉樽前笑不成。
蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明。
5.赠别
唐—–杜牧
娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
6.寄扬州韩绰判官
唐—–杜牧
青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。
二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。
7.永遇乐 京口北固亭怀古
宋—–辛弃疾
千古江山,英雄无觅孙仲谋处。舞谢楼台,风流总被雨打风吹去。斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住。想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。
元嘉草草,封狼居胥,赢得仓皇北顾。四十三年,望中犹记,烽火扬州路。可堪回首,佛狸祠下,一片神鸦社鼓。凭谁问,廉颇老矣,尚能饭否?
8.江城子
宋—–苏轼
墨云托雨过西楼。水东流。晚烟收。柳外残阳,回照动帘钩。
今夜巫山真个好,花未落,酒新篘(chou.)
美人微笑转星眸。月花羞,捧金瓯。歌扇萦风,吹散一春愁。
试问江南诸伴侣,谁似我,醉扬州。
9.少年游
宋—–周邦彦
檐牙缥缈小倡楼,凉月挂银钩。聒*笙歌,透帘灯火,风景似扬州。
当时面色欺春雪,曾伴美人游。今日重来,更无人问,独自倚阑愁。
10.忆扬州
唐—–徐凝
萧娘脸薄难胜泪,柳叶眉尖易觉愁。
天下三分明月夜,二分无赖是扬州。
11.纵游淮南
唐—–张祜
十里长街市井连,月明桥上看神仙。
人生只合扬州死,禅智山光好墓田。
12.题扬州禅智寺
美食是我们生活中必不可少的,那么自然也有诗人们写诗来借以赞美美食了。下面是小编为大家整理的描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗,希望大家喜欢
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈*《南归寄乡书》
4、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
5、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
6、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
8、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
9、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》
10、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
11、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
12、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
13、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
14、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
15、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
赞美美食的句子(通用240句)
在日常学*、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用句子吧,句子的组成部分,包括主语、谓语、宾语、定语、状语、补语六种。那么什么样的句子才更具感染力呢?下面是小编为大家收集的赞美美食的句子,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
1、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
2、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
3、不要因为你自己没有胃口而去责备你的美食。
4、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
5、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
6、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
7、口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。
8、整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。
9、饮食如不适可而止,厨师亦成下毒之人。
10、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
11、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。
12、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
13、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
14、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
15、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
16、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
17、你应该为生存而食,不应为食而生存。
18、*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
19、一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。
20、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
21、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝口品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
22、蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。
23、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
24、人应该善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这一种智慧,是一味最好的保健药。
25、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
26、用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。
27、小饼如嚼月,中有酥和饴。
28、一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。
29、我为生存,为服务于人而食,有时也为快乐而食,但并不为享受才进食。
30、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
31、已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。
32、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
33、如果你是富翁,那么应该在高兴的时候多吃;反之,你若贫穷,那么就在能吃的时候多吃。
34、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的美食,仍怀无限意念。
35、饮食*惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。
36、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
37、为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。
38、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
39、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的`目光。
40、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
41、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
42、从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。
43、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
44、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
45、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
46、一味追求美**美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。
47、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
48、此物只应天上有,人间哪得几回闻。
49、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
唐代诗坛,有个不大不小,却惹起过挺大争议的诗人,名叫徐凝。徐凝擅长写绝句,七绝写得很是高妙,代表作有《牡丹》、《七夕》等。
徐凝虽有才,脾气却挺怪,他为人十分清高,早年拜在韩愈门下时,得不到韩愈的重视,直接留诗一首就拂袖而去。虽是怪才,但唐代的诗人们都挺豁达大气,哪怕是诗写得不好,脾气再怪,也不会有人出来挑衅,但偏偏徐凝写诗却招来了不少是非。
首先,白居易为了捧他得罪了杜牧。当年白居易任杭州刺史,无意间看见徐凝在开元寺题写的一首咏牡丹诗,很是喜欢,从此便与徐凝结为好友。后来徐凝和另一位张祜一同求白居易举荐,白居易当时只有一个名额,便捧了徐凝弃了张祜。恰好这张祜是杜牧的好友,这下子白居易算是把小杜给得罪了,小杜甚至专门在七言诗《登池州九峰楼寄张祜》中讽刺白居易没长眼睛,分不清好赖。
而后,徐凝还因为写了首《庐山瀑布》,引起了苏轼的不满,称他这首诗是恶诗。按理说,苏轼在世的时候徐凝早就离世了,为何苏轼偏要和他过不去?原因是苏轼认为这首诗是模仿自己的偶像李白的《望庐山瀑布》,而且仿得还很没有水*。
对于徐凝和张祜谁水*更高,以及他的《庐山瀑布》是不是真的写得很差劲,后世文坛名家们一直是见仁见智,观点不一。但对于徐凝的另一首七言绝句,大家却很是服气,这首诗名叫《忆扬州》。笔者认为这是一首扬州人都该全文背诵的诗作,全诗短短28字,让苏轼服气,让扬州扬名:
《忆扬州》
萧娘脸薄难胜泪,桃叶眉头易觉愁。
天下三分明月夜,二分无赖是扬州。
这是一首怀念故人的作品,前两句中的“萧娘”和“桃叶”都是指诗人思念的佳人。诗的前两句,诗人不直接写自己思念对方,而是写对方在想着远方的自己,这是唐诗中惯用的写法。佳人脸薄承受不了眼泪,那细眉长长的显得十分忧愁,这两句用一个“难”字,加一个“易”字,写出了佳人心中的万千不舍和相思。
后两句就是流传至今的千古名句,徐凝用这个千古名句证明了自己的实力。因为这个名句,扬州城得了一个很美的称号叫“二分明月”,直到如今提起哪里的明月最美,很多人还是会想到扬州,所以说徐凝这首诗确实是让扬州扬名了。徐凝用天上的明月,来烘托地上的相思,并用三分和二分两个数量词,让这份相思充满了别样的美感,可谓是出神入化了。
虽然苏轼对徐凝模仿李白的诗,气不打一处来,但对于这首诗他却是很服气的。他甚至在自己的词作《水龙吟》中放下身段模仿了这首诗,他写道:“春色三分,二分尘土,一分流水”,很显然这是受到了徐凝的启发。
用一首28字的小诗,一个千古名句,就证明了自己的实力,徐凝确实是够有水*。大家如果有机会去扬州,可以去二十四桥等地,看看扬州的明月是否真的和其它地方的不一样,是否真的能找到点诗情画意?一首诗就能让一个偌大的城市有了一个如此美丽的称号,这就是古典诗词的魅力,也是汉字的魅力。
1、野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》
2、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
3、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
4、梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》
5、乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲(三首)》
6、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
9、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
10、麻叶层层苘叶光,谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》
11、雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》
12、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
13、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之;秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》
14、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》
16、渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》
17、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
18、乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
19、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
20、呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
21、烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》
22、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》
23、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
24、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
25、春入*原荠菜花,新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》
26、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。——范仲淹《江上渔者》
27、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》
28、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
29、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
30、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》
31、君岂真无食肉相,夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》
32、脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒,贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》
33、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》
34、山远*,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》
35、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》
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