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家常冻黄鱼做法
如果我们的老家不是在沿海地区的话，那么我们所看到的黄鱼就是冰冻的，只有在海边居住的人所看到的黄鱼才是新鲜的，并且也能吃到新鲜的黄鱼，黄鱼虽然虽然说美味，但是存储起来是比较麻烦的，所以必须要用冰冻的方式来存储，这样鱼才不会坏，让我们享受美食，那么这些冰冻黄鱼的做法有哪些呢？
冻黄鱼，又称“黄花鱼”，属硬鳍类石首鱼科。全身侧扁，鳞多，头大，腹部清白带金黄色，尾巴狭窄，头盖骨内有二块白色莹洁象玉石一般的小骨，所以也叫它为“石首鱼”。冰冻黄鱼，江湖暗语指的是金条 。冰冻黄鱼具有补益强体、延缓衰老、安神止血是高血压、肥胖者的理想。
冻黄鱼做法一
1、冰冻黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水。切成段。放盐，拌匀，腌10分钟；
2、盘子里先放几根葱白，再把冰冻黄鱼放上去摆好盘，然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放 姜丝和葱段在鱼上；
3、锅里的水烧开后，把鱼放进锅里蒸，大火蒸8分钟。
冻黄鱼做法二
原料
冰冻黄鱼一条（750克左右），什锦果脯75克，葱、姜、蒜、 白糖、醋、料酒、盐、酱油。
制作过程
①原料：冰冻黄鱼一条（750克左右），什锦果脯75克，葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、盐、酱油。
②冰冻黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净，在鱼身上每隔1。5厘米剞到鱼骨处为好。
③鱼身两面都剞上同样的花刀。
④淀粉加入水、盐，调成糊，把鱼粘糊放入烧至五、六成热的'油锅中炸至金黄色，见发焦时即可捞出摆放在盘子里。
⑤在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油，烧开打去浮沫，淋入水淀粉烹制成糖醋汁，浇在鱼身上即可。
冻黄鱼做法三
食谱原料
新鲜冰冻黄鱼一条（约750克左右），青豆20克，胡萝卜20克，鲜笋20克，水淀粉10克，花生油、白糖、醋、酱油、料酒、葱各适量。
制作方法
1、将冰冻黄鱼
去鳞，开膛除去内脏，挖去鳃，用清水洗干净，在鱼身两面划上一字花纹，抹上酱油、料酒，腌30分钟。腌冰冻黄鱼的时间要掌握好，咸味要适中。
2、将胡萝卜、鲜笋洗净，均切成小丁，与青豆一起放入沸水锅中烫一下，捞出，控净水。
3、将葱择洗干净，拍散，切成末。
4、锅置火上，烧热后倒入花生油，待油烧至八成热时，将腌好的冰冻黄鱼沥干，放入油锅中，炸至金黄色时捞出，控净油，放在盘内。
5、另取净锅置于火上，倒入花生油，烧热后放入葱末炝锅，然后倒入开水，加入白糖、醋、胡萝卜丁、笋丁、青豆，用水淀粉勾芡，待芡汁微沸时，离火，把汁浇在鱼身上即成。
以上几种方法就是完成这个冰冻黄鱼的做法，冰冻黄鱼做出来同样的美味，市场上面还有售卖干黄鱼的，这个也一样的好吃，但是这个冰冻黄鱼制作过程中要先让黄鱼身上的冰全部化解完了之后才可以制作，不管什么样子的黄鱼，都是有腥味的，所以首先就要先除腥味，这样比较好吃。
清蒸黄鱼的做法
都说黄鱼肉质鲜美，最适合清蒸，母亲喜欢吃黄鱼，每到秋季，饭桌上就经常出现黄鱼的身影。我们来看看清蒸黄鱼怎么做吧!
用料主料
黄鱼3条
调料
食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、红尖椒适量、啤酒适量、植物油适量、蒸鱼豉油适量
清蒸黄鱼的做法
1.新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟，加入盐、精、葱姜片待用
2.姜葱辣椒切丝，泡在水中可以定型成卷装，比较美观
3.蒸锅水开后放入黄鱼，大火蒸七分钟关火，挑掉葱姜，敝去汤水，姜葱辣椒丝放在鱼身上，淋点蒸鱼豉油在旁边，山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可
清蒸小黄鱼的营养价值
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，易于消化吸收，黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。《本草纲目》中就记载有，黄鱼味甘、性*，有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。现代营养学研究也发现，黄花鱼的蛋白质含量较高，并富含脂肪、钙、磷、铁、碘以及大量欧咪伽—3脂肪酸等，有较高的药用价值。
小黄鱼中含有大量的的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补充营养的作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；小黄鱼含有丰富的.微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
清蒸小黄鱼的热量
营养素含量（每100克）
热量（大卡）99.00
碳水化合物（克）0.10
脂肪（克）3.00
蛋白质（克）17.90
纤维素（克）一
维生素A（微克）一
维生素C（毫克）一
维生素E（毫克）1.19
胡萝卜素（微克）一
硫胺素（毫克）0.04
核黄素（毫克）0.04
烟酸（毫克）2.30
胆固醇（毫克）74.00
镁（毫克）28.00
钙（毫克）78.00
铁（毫克）0.90
锌（毫克）0.94
铜（毫克）0.04
锰（毫克）0.05
钾（毫克）228.00
磷（毫克）188.00
钠（毫克）103.00
硒（微克）55.20
小黄鱼的适用人群
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
适合人群：
1、一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。
2、女性：黄鱼有滋阴补阳之功，女士食用既能补血，又能使皮肤洁白细腻。适宜孕妇和产妇。
3、老人：常食黄鱼，可补中益气、聪耳明目、延缓衰老。
4、婴儿：黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对宝宝有很好的补益作用。但注意吃鱼前要把鱼刺剔除。
5、癌症患者：黄鱼含有丰富的微量元素硒，对各种癌症有防治功效。此外，黄鱼汤还是肿瘤患者理想的蛋白质补充剂。
小黄鱼做法大全
小黄鱼系*4大海产经济鱼类之一，素为黄渤海和东海群众渔业和机轮拖网的主要捕捞对象，也是*、韩国和日本共同利用的资源。除鲜食外，干制品黄鱼鲞在市场上也颇受欢迎。耳石性寒味甘、咸，功能收敛解毒、清热通淋；鳔性*，味甘、威，功能滋补阴添精、养血止血、润肺健脾。以下是小编为大家整理的小黄鱼做法大全相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
清蒸小黄鱼的做法
清蒸小黄鱼是一种小黄鱼的做法，其不仅制作简单，还能保持鱼的鲜味，是一种老少皆宜的菜肴。那么如此美味营养的清蒸小黄鱼怎么做呢？下面就来看看清蒸小黄鱼的三种做法：
咸菜乳清蒸小黄鱼的做法
材料：咸菜乳适量，老酒，味精，盐，小黄鱼，姜片适量
步骤：
1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分；
2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周；
3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替）；
4、根据个人咸淡口味需求，放入适量的盐。若所用咸菜乳比较咸，盐可以不放；
5、上锅清蒸即可。
微波版清蒸小黄鱼的做法
材料：小黄鱼一条，盐适量，鸡精少许，葱5克，姜5克，蒜5克，白糖2克，植物油适量，水适量
步骤：
1、小黄鱼洗净，沥干水；
2、把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片放入；
3、把辣椒剪成小段放入鱼碗中；
4、另起一油锅，爆香蒜头放入鱼碗。（姜片、葱、辣椒也可放入爆一下）；
5、葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗；
6、鱼碗中加水，水要没过鱼，再加少许盐，鸡精，放入微波炉中高5分钟
7、微波炉停下来，把鱼拿出，翻一下，再放入转3分钟即可。（中途停，可以尝一下味道，酌情加些调料）。
简易清蒸小黄鱼的做法
材料：小黄鱼一条，姜丝，葱丝，红辣椒丝，酱油，糖，料酒 ...
红烧小黄鱼的做法
红烧小黄鱼其不仅具有小黄鱼的丰富营养，还具有红烧鱼的美味特点，因此受到人们广泛的喜爱。那么，红烧小黄鱼的做法有哪些呢？下面介绍三种美味营养做法：
红烧小黄鱼的做法一
材料：小黄鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料
步骤：
1、请卖家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用；
2、大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用；
3、在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备用；
4、另起一个锅，将煎好的黄鱼放入锅中，倒入调好的配料烹制；
5、盖上锅盖烧5分钟，翻面，再5分钟即可。
红烧小黄鱼的做法二
材料：黄鱼一条（约250克），生姜一块，葱1棵，生抽1、5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量
步骤：
1、黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟；
2、热油锅，把擦干水分的'黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄；
3、黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干；
4、夹走姜丝和葱白，用葱花和红椒圈装饰，装碟。
红烧小黄鱼的做法三
材料：小黄鱼3条，料酒，盐，酱油，鸡精，糖，孜然粉
步骤： ...
油炸小黄鱼的做法
油炸小黄鱼不仅简单易做，而且是一道十分可口美味的菜肴。根据不同人的口味和喜好，可以在油炸小黄鱼的时候添加不同的调料，例如辣椒、薄荷等等。下面为大家呈现三道油炸小黄鱼的做法：
油炸小黄鱼做法一
材料：小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
步骤：
1、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用；
2、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右；
大黄鱼怎么做好吃
大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目(Perciformes)，石首鱼科(Sciaeni-dae)，黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一，是我国*海主要经济鱼类。那怎么做好吃的大黄鱼呢，小编来教大家大黄鱼怎么做好吃相关内容!
豉椒鲜蒸大黄鱼
材料：大黄鱼一条，豆豉一小把，红剁椒两汤匙，料酒一汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，盐2g。
做法
1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右(盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油)
2.豆豉用刀背压一下，切碎
3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段
4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片(鱼肚里也放姜片和葱段)，浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒
5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右
6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水(这汤汁是腥味所在，所以建议倒掉)
7.在鱼身上淋一汤匙蒸鱼豉油
8.再铺上剩下的.一半剁椒，撒上葱花。锅中倒入食用油烧热，浇在鱼身上即可
红烧大黄鱼
主料：大黄鱼1条(约750克)。
调料：酱油15克，绍酒8克，盐、糖各5克，番茄沙司5克，胡椒粉5克，味精、香油各8克，湿淀粉10克，葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克，色拉油100克。
做法
1、将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。
2、将色拉油30克放入油锅内，烧至五成热，放入葱段2克、姜片2克、洋葱2克煸炒出香，然后放入大黄鱼小火煎2分钟，再烹入绍酒4克、盐3克、番茄沙司、味精、糖、酱油、胡椒粉调味后加入清水350克小火焖6分钟，大火收汁后用湿淀粉勾芡，淋香油装盘。
3、将剩余的葱、姜、洋葱、青红椒片放入烧至五成热的色拉油中小火滑1分钟取出后盖在大黄鱼上即可。
嫩豆腐烧大黄鱼
材料：大黄鱼，嫩豆腐，面粉，葱，姜，蒜，料酒，生抽，糖。
做法
1、嫩豆腐切块，用热盐水浸泡;
2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉;
3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟;
4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒;
5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟;
6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟;
7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley;
8、先小心将鱼盛出，再将豆腐和汤汁倒在鱼上。
黄鱼茄子
材料：黄鱼1条，茄子200克，葱姜蒜、醋、料酒、豆瓣酱、酱油、油、盐、鸡精适量。
做法
1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。
3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。
4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。
黄鱼洋葱
材料：黄鱼300克，洋葱1个，葱姜蒜、油、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量。
做法
1、黄花鱼去头、内脏洗净，用盐、酱油、料酒腌制15分钟。
2、洋葱洗净切片。
3、起锅热油爆香葱姜，略煎黄鱼。
4、放半碗水、酱油、糖、焖煮3分钟。
5、放洋葱焖煮1分钟。
6、放盐和鸡精调味即可。
大黄鱼怎么做好吃
1、黄花鱼收拾干净后，在鱼身抹一层盐腌制一下
2、腌好后擦干水分，在鱼背肉厚的地方划几刀，容易入味
3、在鱼身裹一层面粉
小黄鱼怎么做
大黄鱼和小黄鱼的外形很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多！下面为大家精心收集的小黄鱼怎么做，仅供参考！
小黄鱼怎么做
黄金小黄鱼的做法步骤：
1、黄鱼去头，去内脏洗净内膜后，加入姜末，胡椒粉和白酒腌制20—30分钟。
2、取三颗鸡蛋打匀后加入少量盐和五香粉，慢慢加入面粉，约30g。如不确定重量可慢慢加入，边加边搅动成面糊，直到用筷子抬起可以挑成一条线就成了。
3、油锅中加入3两油，烧至8成热。将腌制好的黄鱼蘸上面糊，放入油中炸制金黄，表面酥脆即可出锅。外酥里嫩，吃完会舔手指的。
小贴士
1、黄鱼内脏一定要处理干净。尤其是黑膜一定洗净，否则会味苦。
2、面糊要搅拌均匀，不要有很多疙瘩。
5种简单小黄鱼家常菜做法步骤：
五彩椒香小黄鱼
【主料】小黄鱼
【辅料】干红辣椒、生姜、青红椒、蒜、小葱、料酒、食盐、白糖、生抽、鸡精、陈醋。
【做法】
1、将料理干净的.小黄鱼用少许食盐内外抹匀。
2、锅烧热后倒入适量植物油，同时将小黄鱼放入油锅内，晃动油锅，确保小黄鱼表面均匀受热且不沾锅。
3、开大火将小黄鱼煎至两面金黄，捞起备用。
4、锅内少许植物油烧热，将姜丝、干红辣椒丝爆出香味后放入小黄鱼，点料酒、食盐、生抽、少许高汤焖5分钟后，加蒜粒和陈醋白糖调味。
5、焖好的小黄鱼装盘，锅内保留汤汁，水淀粉勾芡后淋在已装盘的小黄鱼上。
6、撒上小葱花、青红椒丝，植物油少许烧热后淋在鱼身上。
【小诀窍】
1、热锅冷油炸鱼的时候鱼身不容易沾锅。
2、不喜欢酸甜口味的，可以不放陈醋和白糖，直接是蒜香辣味。
3、芡汁稍微勾厚点，这样可以确保味道全部包裹在黄鱼上。
小黄鱼炖豆腐
【主料】小黄鱼
【辅料】豆腐、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、豆瓣酱。
【做法】
1、小黄鱼收拾好洗净控干，豆腐切块，葱切段，姜切片备用。
2、起油锅，油温热时，下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香，加入两勺豆瓣酱小火炒出香味。
3、加鱼加水，水要没过鱼身，大火烧开。
4、调入料酒、糖和醋，继续中火炖煮至汤汁过半。
5、添加豆腐，添加适量盐，继续用中火炖煮。
6、至汤汁基本收干，调入味精，撒上葱花出锅。
红烧小黄鱼
【主料】小黄鱼
【辅料】面粉、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、白糖。
【做法】
1、切好葱，姜，蒜备用。
2、小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3、腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4、锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸，炸至及黄色即可夹出控油。
5、锅里留少许油，把姜蒜片煸香，把炸好的鱼放入锅内。
6、加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
7、盖上锅盖中火烧2分钟能即可（鱼炸过不用烧太久）。
8、加入少许鸡精，撒上葱花即可。
清蒸小黄鱼
【主料】小黄鱼
【辅料】姜、葱、料酒、盐、麻油。
【做法】
黄河的古诗
在日复一日的学*、工作或生活中，许多人都接触过一些比较经典的古诗吧，古诗有固定的诗行，也会有固定的体式。那什么样的古诗才是大家都称赞的呢？以下是小编为大家收集的黄河的古诗，仅供参考，欢迎大家阅读。
1、惟有河边雁，秋来南向飞。——庾信《重别周尚书》
2、匹马南来渡浙河，汴城宫阙远嵯峨。——于谦《岳忠武王祠》
3、长堤春水绿悠悠，畎入漳河一道流。——王之涣《宴词》
4、黄河落天走东海，万里写入胸怀间。——李白《赠裴十四》
5、寄言河上老，此水何当澄？。——范云《渡黄河》
6、雁聚河流浊，羊群碛草膻。——齐己《送人游塞》
7、人间更有风涛险，翻说黄河是畏途。——宋琬《渡黄河》
8、鱼泽滩头嘶猎马，省嵬城畔看黄河。——石茂华《九月九日登长城关》
9、河山北枕秦关险，驿树西连汉畤*。——崔颢《行经华阴》
10、造天关，闻天语，屯云河车载玉女。——李白《飞龙引二首·其二》
11、傍枯林古道，长河饮马，此意悠悠。——张炎《八声甘州·记玉关踏雪事清游》
12、路出大梁城，关河开晓晴。——谢榛《渡黄河》
13、数点渔舟歌欸乃，诗情恍在白苹洲。——罗元琦《黄河泛舟》
14、隋堤柳，汴河旁，夹岸绿阴千里。——毛文锡《柳含烟·隋堤柳》
15、奔流聒地响，*野到天荒。——李流芳《黄河夜泊》
16、汾水碧依依，黄云落叶初飞。——孙光宪《河渎神·汾水碧依依》
17、军书发上郡，春色度河阳。——李颀《古塞下曲》
18、今日楼台鼎鼐，明年带砺山河。——刘过《西江月·堂上谋臣尊俎》
19、曾经沧海，又来沙漠，四千里外关河。——谭嗣同《望海潮·自题小影》
20、其害乃去，茫然风沙。——李白《公无渡河》
21、大漠孤烟直，长河落日圆。——王维《使至塞上》
22、蕃州部落能结束，朝暮驰猎黄河曲。——李益《塞下曲·其一》
23、箜篌所悲竟不还。——李白《公无渡河》
24、四壁阴森排古画，依旧琼轮羽驾。——孙光宪《河渎神·汾水碧依依》
25、河朔毡庐千里迥，泾原旌节隔年留。——王琼《九日登花马池城》
26、浊波浩浩东倾，今来古往无终极。——许有壬《水龙吟·过黄河》
27、残萤栖玉露，早雁拂金河。——许浑《早秋三首·其一》
28、翠娥一去不言归，庙门空掩斜晖。——孙光宪《河渎神·汾水碧依依》
29、波滔天，尧咨嗟。——李白《公无渡河》
30、千古河流成沃野，几年沙势自风湍。——王守仁《登大伾山诗》
31、旦别河桥杨柳风，夕卧伊川桃李月。——宋之问《寒食还陆浑别业》
32、朝驱东道尘恒灭，暮到河源日未阑。——万楚《骢马》
33、吴会书难达，燕台路正长。——李流芳《黄河夜泊》
34、桧楫难为榜，松舟才自胜。——范云《渡黄河》
35、自河南经乱，关内阻饥，兄弟离散，各在一处。——白居易《望月有感》
36、凝云鼓震星辰动，拂浪旗开日月浮。——许浑《汴河亭》
37、过去光阴箭离弦，河清易俟鬓难玄。——刘克庄《戊午元日二首》
38、明月黄河夜，寒沙似战场。——李流芳《黄河夜泊》
39、关河离合、南北依旧照清愁。——范成大《水调歌头·细数十年事》
40、空余旧迹郁苍苍，雾沈半垒。——周邦彦《西河·大石金陵》
41、关河无限清愁，不堪临鉴。——岳珂《祝英台*·北固亭》
42、渐霜风凄紧，关河冷落，残照当楼。——柳永《八声甘州·对潇潇暮雨洒江天》
43、竹帛烟销帝业虚，关河空锁祖龙居。——章碣《焚书坑》
44、明月隐高树，长河没晓天。——陈子昂《春夜别友人二首·其一》
45、独树临关门，黄河向天外。——王维《送魏郡李太守赴任》
46、尔曹身与名俱灭，不废江河万古流。——杜甫《戏为六绝句·其二》
47、洪波舣楫泛中流，凫淑鸥汀揽胜游。——罗元琦《黄河泛舟》
48、都邑缭绕西山阳，桑榆汗漫漳河曲。——张说《邺都引》
49、关门临白狄，城影入黄河。——庾信《拟咏怀二十七首·其二十六》
01、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易
02、别浦鲤鱼何日到，锦书封恨重重。 ——《临江仙》辛弃疾
03、兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。——《兰溪棹歌》戴叔伦
04、点额不成龙，归来伴凡鱼。——《赠崔侍郎》李白
05、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易
06、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。——《送程六》王昌龄
07、照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。 ——《浣溪沙》杜甫
08、鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南曲》乐府
09、细雨鱼儿出，微风燕子斜。 ——《水槛遣心》 杜甫
10、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 ——《渔歌子》张志和
11、绕池闲步看鱼游，正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异，我来施食尔垂钩。 ——《观游鱼》白居易
12、鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。——《长安秋望》赵嘏
13、劳动故人庞阁老，提鱼携酒远相寻。——《病假中庞少尹携鱼酒相过》白居易
14、枯鱼过河泣，何时悔复及。——《枯鱼过河泣》无名氏
5、江上往来人，但爱鲈鱼美。 ——《江上渔者》范仲淹
16、鲸吞蛟斗波成血，深涧游鱼乐不知。 ——《涧中鱼》白居易
17、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。 ——《送程六》王昌龄
18、才饮长沙水，又食武昌鱼。——《水调歌头·游泳》*
关于黄河的古诗
1、《黄河夜泊》
明·李流芳
明月黄河夜，寒沙似战场。
奔流聒地响，*野到天荒。
吴会书难达，燕台路正长。
男儿少为客，不辨是他乡。
2、《渡黄河》
明·宋琬
倒泻银河事有无，掀天浊浪只须臾。
人间更有风涛险，翻说黄河是畏途。
3、《秋风辞》
西汉·刘彻
秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。
兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘。
泛楼船兮济汾河，横中流兮扬素波。
箫鼓鸣兮发棹歌，欢乐极兮哀情多。
少壮几时兮奈老何！
4、《秋望》
明·李梦阳
黄河水绕汉宫墙，河上秋风雁几行。
客子过壕追野马，将军韬箭射天狼。
黄尘古渡迷飞挽，白月横空冷战场。
闻道朔方多勇略，只今谁是郭汾阳。
5、《岳忠武王祠》
明·于谦
匹马南来渡浙河，汴城宫阙远嵯峨。
中兴诸将谁降敌，负国奸臣主议和。
黄叶古祠寒雨积，清山荒冢白云多。
如何一别朱仙镇，不见将军奏凯歌。
6、《渡黄河》
南朝·范云
河流迅且浊，汤汤不可陵。
桧楫难为榜，松舟才自胜。
空庭偃旧木，荒畴余故塍。
不睹行人迹，但见狐兔兴。
寄言河上老，此水何当澄？
7、《夏夜宿表兄话旧》
唐·窦叔向
夜合花开香满庭，夜深微雨醉初醒。
远书珍重何曾达，旧事凄凉不可听。
去日儿童皆长大，昔年亲友半凋零。
明朝又是孤舟别，愁见河桥酒幔青。
8、《重别周尚书》
南北朝·庾信
阳关万里道，不见一人归。
惟有河边雁，秋来南向飞。
9、《饮马长城窟行》
唐·李世民
塞外悲风切，交河冰已结。
瀚海百重波，阴山千里雪。
黄河，那磅礴的气势，澎湃的河流，奔腾的河水在邮票上川流不息，栩栩如生。犹如千万条张牙舞爪的黄磷巨龙， 一路挟雷裹电，咆哮而来。
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月!
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯!
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停!
黄河远上白云间, 一片孤城万仞山.
羌笛何须怨杨柳, 春风不度玉门关.
黄河北岸海西军,椎鼓鸣钟天下闻.
铁马长鸣不知数,胡人高鼻动成群.
黄河西岸是吾蜀,欲须供给家无粟.
愿驱众庶戴君王,混一车书弃金玉.
博望沉埋不复旋,黄河依旧水茫然.
沿流欲共牛郎语,只得灵槎送上天.
派出昆仑五色流,一支黄浊贯中州.
吹沙走浪几千里,转侧屋闾无处求.
单车欲问边,属国过居延.征蓬出汉塞,归雁入胡天.
大漠孤烟直,长河落日圆.萧关逢候骑,都护在燕然.
九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯.
如今直上银河去,同到牵牛织女家.
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黄河的古诗
1、《过黄河》
明李东阳
清口驿前初放船，长淮东下水如弦。
劲催双橹渡河急，一夜狂风到海边。
2 、《将进酒》
唐李白
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子、丹丘生：将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴*乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
3、《渡黄河》
明谢榛
路出大梁城，关河开晓晴。
日翻龙窟动，风扫雁沙*。
倚剑嗟身事，张帆快旅情。
茫茫不知处，空外棹歌声。
4 、《咏史诗黄河》
唐胡曾
博望沉埋不复旋，黄河依旧水茫然。
沿流欲共牛郎语，只得灵槎送上天。
古诗原文
莫把阿胶向此倾，此中天意固难明。
解通银汉应须曲，才出昆仑便不清。
高祖誓功衣带小，仙人占斗客槎轻。
三千年后知谁在？何必劳君报太*！
译文翻译
不要把阿胶向黄河里倾倒，这里上天的意思难以明了。
黄河能曲曲弯弯上通银河，刚从昆仑发源便不再清澈。
高祖*定天下时宣誓好听，严君*占卜张骞乘槎上天。
三千年后黄河才澄清一次，你又何必着急报告好消息。
注释解释
莫把阿胶向此倾：语出庾信《哀江南赋》。阿胶，药名，据说将其投入浊水，可使浊水变清。
解（jiě）：能。
通银汉：古人说黄河的上游叫通天河，与天上的银河相通连。银汉，银河。
应须曲：双关语，既是说黄河的曲曲弯弯上通天河，也是说人们只有逢迎拍马不走正道，才能混进朝廷，谋取高位。汉代民谣有“直如弦，死道边；曲如钩，反封侯”，即是此意。
出昆仑：先秦人以为黄河发源于昆仑山，至张骞上考河源才知不是。这里仍是姑妄言之。
高祖誓功衣带小：典出《史记·高祖功臣侯者年表序》，汉高祖*定天下，分封群臣时誓曰：“使河如带，泰山若厉。国以永宁，爰及苗裔。”意思是无论今后出现什么事情，你们的领地也将世世代代传下去。与汉乐府中的所谓“冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝”意思相同。
仙人占斗：意指*把持朝政。占斗，指严君*观测星象。
客槎（chá）：指张骞乘槎上天。槎，木筏。
三千年：旧说黄河五百年清一次，河清是圣人出现、天下太*的征兆。
创作背景
罗隐出生于一个没落的中小地主家庭，在讲求出身门第、奥援引托、贿赂趋奉的科举制度下，他摆脱不了“十试不第”的命运，故而其诗歌颇多感时伤事、讽刺怒张之作，《黄河》即为其抒泄心中愤懑不*之气的杰作。
