凉拌菜谱

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• 圆白菜功效众多 凉拌沙拉均可

圆白菜是我们生活中很常见的一种蔬菜了，是经常会出现在我们餐桌上的食物了，很多朋友都是非常喜欢吃的了，它的味道是很不错的了，而且还有很强的功效与作用哦，那么都有哪些呢，下面就让我们一起看看吃圆白菜都有哪些好处吧。1.圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁—胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用。2.圆白菜富含叶酸，怀孕妇女、贫血患者应该多吃。3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请它帮忙。4.圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。5.圆白菜富含维生素U，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡的

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我叫【顾帅男】

• 多食用凉拌马齿苋可以软化血管

材料：马齿苋1把，食盐、醋、蒜、生抽、香油、橄榄油各适量做法：将马齿苋择洗干净，锅内加水，少许盐、油焯一下，沥干水分，放入碗中;将蒜捣成蒜泥，加入生抽、盐、醋、香油、橄榄油搅拌成调味汁，将调味汁浇在马齿苋上，搅拌均匀即可。功效：马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能够有效抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，有效降低血液粘度，帮助扩张血管，可以预防血小板聚集马齿苋味酸，放入热水中焯烫一下，可以去除酸味，增加口感。在春末食用凉拌马齿苋可以起到软化血管的作用。

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萌萌＆夏

• 凉拌木耳菜具有降血压的功效

材料：木耳菜适量，食盐、醋、蒜、植物油各适量做法：将木耳菜洗净，放入沸水中焯烫一下，放在盘子中;将食盐、醋、蒜末、食用油调成调味料，均匀地倒在木耳菜上，即可。功效：木耳菜中含有较高含量的钙、铁等，经常食用，具有降血压、益肝、清热凉血的功效，将木耳菜焯一下，凉拌食用，不仅口感极佳，还可以起到降血压的功效，尤其适合老年人食用，是夏季不可多得的菜肴。

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欧阳纸鸢

• 油皮做法 凉拌油皮 卤豆油皮松

喜欢吃一些凉爽的、可口的凉菜，还有卤菜系的朋友们有口服了，因为今天要为大家介绍促进食欲的油皮，油皮怎么做可口清爽、美味好吃呢?苹果绿天然养生专家说凉拌油皮、卤豆油皮松都是不错的选择，下面一起来看看油皮的具体做法、功效吧。凉拌油皮：材料需要油皮一袋、黄瓜一颗、盐、绵白糖适量、醋、老干妈、香油，准备好以后，将油皮切丝、黄瓜切丝放入盆内，在将调味料放进去就行了，先适量的盐、绵白糖、醋，在加入老干妈辣酱、香油拌均就可以了，凉拌油皮适合夏天吃，清爽可口美味，而且夏天的油皮还有冻着的，伴起来吃很爽口。苹果绿天然养生专家说凉拌油皮功效是有防止因缺钙引起的骨质疏松、保护心脏、促进骨骼发育等等功效。卤豆油皮松：

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• 金枪鱼的做法有哪些 金枪鱼的做法大全原料菜谱

金枪鱼的营养价值是非常高的，而且日常生活中很多人都是非常喜欢的，将它制作成了多种美食。那么美味的金枪鱼到底有哪些做法呢?下面一起来看看。金枪鱼的做法有哪些酸奶金枪鱼沙拉1、首先将土豆的外皮去除了，随后将它洗净切成小丁放入水中浸泡着，接着将玉米粒洗净，青豆也要洗净放入水中煮熟，随后将之捞出。2、将番茄的外皮去除，切丁备用。3、将所有的食材混合在一起，最后撒入金枪鱼肉，同时还要浇上果味酸奶，直接将它搅拌均匀就可以吃了。醋烧金枪鱼1、首先将大蒜的外衣剥除，随后将之洗净切碎，生姜直接切片，葱洗净切碎。2、随后将金枪鱼化冻，将它用清水洗净，并将它表面的水分沥干。3、这时就可以热锅了，等油热了就可以放入金

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回忆只剩自己

• 凉拌茭白黄瓜丝——夏季抗衰老

夏季吃什么呢?时令食材还是有很多的，今天小编介绍的就是黄瓜，它含有丰富的维生素和矿物质，可以促进代谢，而且还可以减肥瘦身的呢，夏季清爽可口的凉拌茭白黄瓜丝是不错的促进食欲的食谱哦。【凉拌茭白黄瓜丝】主料：茭白1根、黄瓜1根、小番茄3个辅料：油适量、盐适量、千岛酱适量步骤：1.黄瓜洗清切丝。2.茭白洗清切丝。3.茭白放盐焯熟。4.放凉。5.装盘。6.加千岛酱，小番茄，龙虾片。夏天的凉拌菜做法简单，只要把菜准备时，搭配一些酱料，搅拌一下，就可以食用，味道真是不错，茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的

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• 凉拌紫甘蓝黄瓜——夏季清热去火

夏季不知道吃什么?一到了夏季人们都会感觉到很疲劳，而且还不思饮食，不知吃些什么比较好，其实夏季应该选择清热去火的一些食物，比如说紫甘蓝和黄瓜做凉拌菜就是不错的选择，可以去火美容还可以助消化。凉拌紫甘蓝黄瓜制作材料黄瓜 200.0g, 结球甘蓝(紫),200.0g 橄榄油3.0g, 精盐 1.0g,亨氏苹果醋 5.0g制作方法1、黄瓜洗净，用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。2、黄瓜切片后切丝，紫甘蓝切丝。3、把所有调料加入进去搅拌均匀即可。紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质

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• 凉拌西葫芦——夏季补充水分

夏季很多的食材都是比较便宜的，比如说黄瓜啊西红柿啊还有豆角等等价格便宜，而且口感也不错，可以清热去火，而且还可以促进食欲，西葫芦就是不错的选择，夏季补水减肥的首选，来看看凉拌西葫芦的做法。【凉拌西葫芦】【主料】西葫芦300克【辅料】油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml【做法】1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦，3

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• 凉拌茄子怎么做最好吃,茄子蒸着吃还是煮着好 凉拌茄子是蒸还是煮

茄子吃起来味道是很不错的，适量的食用对身体健康有好处，它的吃法也很多，凉拌就是不错的做法，那么凉拌茄子怎么做最好吃呢? 凉拌茄子怎么做最好吃 1 1.准备好一条茄子，快速的去掉外皮，然后切成茄子条，摆放在盘中，放在蒸锅上用大火蒸熟，取出来装到碗里，放入冰箱中冷藏。 2.准备好一块姜，刮去皮切成姜碎，放入小碗中，在碗中加上少许的凉水，制作成姜水。 3.把蒜切成蒜末，

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• 凉拌秋葵怎么做好吃又简单,凉拌秋葵的汁怎么调 拌秋葵汁怎么做好吃

秋葵颜色翠绿，口感爽脆，而且营养成分很多，是很多人喜欢的蔬菜，*时我们可以炒秋葵吃，也可以做凉拌秋葵，下面就来看看凉拌秋葵怎么做好吃又简单。 凉拌秋葵怎么做好吃又简单 1 主料：秋葵400g 辅料：红辣椒2个、蒜头2瓣、蒸鱼豉油适量、凉拌醋适量、盐少量。 步骤： 1.将秋葵洗干净。 2.去蒂。 3.锅里加水，烧开，加入适量油加适量盐。待水开后倒入

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• 凉拌秋葵的做法 秋葵怎么做好吃

　　食材：秋葵400克，小米椒4个，蒜3瓣，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺　　步骤：　　1.秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末。　　2.秋葵放入沸水中焯水1分钟，捞出切厚片。　　3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌麻辣鸡丝怎么拌 麻辣鸡丝的做法

　　锅内加清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中，锅里热油，把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽，盐，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。　　凉拌麻辣鸡丝怎么拌　　主料：　　鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根，香菜1小把　　辅料：　　葱1根，姜3片，料酒10ml，醋45ml，生抽15ml，清水45ml，白糖5g，麻油，辣椒粉30ml，白胡椒粉1克，白芝麻，花生碎20克　　麻辣鸡丝的做法：　　1.锅内倒适量清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉，大火煮至沸腾，转小火焖

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• 下饭家常菜做法大全 这些家常菜谱馋死人

今天我给大家带来的是下饭家常菜做法大全 ，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 下饭家常菜做法大全 葱爆羊肉做法：1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。2.大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。3.大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。4.炒锅中的所有材料煸炒2

健康营养食谱

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• 苦瓜家常菜谱做法 苦瓜这样做好吃又不苦

今天我给大家带来的是苦瓜家常菜谱做法大全，一起来看看吧。 苦瓜家常菜谱做法 葱油苦瓜苦瓜；枸杞；小葱；花椒；盐；香油；步骤1准备原料：苦瓜、枸杞、小葱2苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。3苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下；苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用。4沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐； 锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。5烧至七成熟时，迅

健康苦瓜营养食谱

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• 补钙家常菜菜谱大全 多吃这些菜有助长高

今天我给大家带来的是补钙家常菜菜谱大全。一起来看看吧。 补钙家常菜菜谱大全 今天我教大家做几道家常菜，这几道菜不仅味道好，孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢！1麻酱凉面芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。食材：黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋步骤：1、锅洗

健康补钙营养食谱

谁。许我一世笑颜

• 家常菜谱的做法 25道美味家常菜推荐

今天我给大家带来的是25道家常菜谱的做法，想吃的朋友下面和我一起来看看吧。 家常菜谱的做法一：【蒜香鸭块】1．在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2．加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3．大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。二：【蒜香鸡翅】1．取

健康营养食谱

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• 竹笋怎么做最好吃 多道竹笋菜谱的制作

今天我给大家带来的是多道竹笋菜谱的制作方法，下面和我一起来看看吧。 竹笋怎么做最好吃 油焖笋原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。2、

健康竹笋竹笋的做法

王者沈溪

• 少油的炖菜菜谱 再也不担心油腻了

少油的炖菜菜谱，再也不担心油腻了，喜欢吃点清淡的炖菜的朋友快看过来吧。 少油的炖菜菜谱 【1.白菜肉渣炖粉条】材料：大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法：1. 粉条用温水泡软，大白菜改刀，白菜帮与白菜叶分开放置。2. 锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒，猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒，滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软。3. 冲入开水炖制，

健康饮食饮食小常识

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• 菠菜怎么凉拌 这样做最好吃 菠菜

凉拌菠菜的方法就是把菠菜焯水切段，然后泡一些粉丝，加入盐大蒜酱油麻油最后充分的搅拌就好了。菠菜怎么凉拌1、首先是选材料。既然是凉拌，需选取嫩的新鲜的小菠菜，这样拌出来口感味道相对要好。将小菠菜摘、洗干净。2、锅中加水，烧沸，放入干净的菠菜，至菠菜变软，关火。3、将焯过水的菠菜捞出，加入凉开水或者纯净水。目的一是过凉，二是保持嫩绿的颜色。4、将粉丝冲洗后，放入盆中，加开水烫。5、在烫粉丝的过程中，剥好大蒜，放点细盐，捣成蒜泥，再加入酱油醋调成汁液备用。6、将处理好的菠菜攥干水分，放到砧板上，用菜刀横、竖分别截几下，装到菜盘里。7、这时候，粉丝也已经烫软了，捞出来，放到切好的菠菜上面。8、倒入调好

• 包菜可以生吃吗？包菜可以凉拌吗？ 包菜,生吃,蔬菜

包菜在日常生活中最常见的烹饪方法就是爆炒啦，酸辣包菜、手撕包菜都深受人们的喜爱，但是在夏天人们最追求清爽不油腻的饮食的时候，就会想到包菜可以生吃吗？包菜可以凉拌吗？接下来我们就来了解一下。包菜可以生吃吗是可以生吃的，营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。包菜的烹饪建议1.圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。2.如果想吃醋熘圆白菜，在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。3.圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。4.购买时不益多，以

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