说起芥菜大家第一想到的就是咸菜,芥菜疙瘩可以制作成咸菜,具有丰富的营养物质,比如说维生素,纤维素等等。吃芥菜的好处还是有很多的,而且药用的功效也比较强大,比如说治疗眼睛疾病,具有提高人体免疫力等作用,来看看这些芥菜的药用。1、治疗部分眼疾芥菜含有较多的维生素A源,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。所以说火芥菜对于治疗眼睛疾病来说有一定的好处,可以有缓解眼睛疲劳的作用和功效。2、温中化痰芥菜有温中理气、宣肺豁痰的作用。芥菜对于缓解脾胃虚寒的情况有改善的作用,而且也可以缓解胸闷咳嗽的情况,对于调理体质有好处。3、增强人体免疫力芥菜含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱,这