黄山毛豆腐

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• 孕妇可以吃毛豆吗

毛豆好吃而且价格便宜，这是很多人吃过以后的感觉，其实毛豆虽然身体有毛茸茸的感觉，但是它的吃法还是比较多的，而且营养丰富，适合很多人群食用，孕妇在怀孕期间需要的营养是需要多样化的，那么这个特殊的人群到底适不适合吃毛豆呢，我们来了解一下吧。孕妇能吃毛豆吗，答案：可以。孕妇补钙，豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆等一些豆类的食物是首选，毛豆也是属于豆类的一种，孕妇是可以吃的，而且产妇也是可以食用的，特别是夏季吃毛豆可以有解乏促进食欲的作用，但是如果对于豆类食物有过敏的人群一定要谨慎食用哦。夏天怀孕的女性如果有体乏的现象的话，可以选择吃些毛豆来改善的，因为它可以有缓解疲劳乏力的作用，同时也可以增强食

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• 毛豆营养丰富但不能多吃 毛豆吃多了有什么坏处

说起毛豆大家都不陌生，夏季吃毛豆是不错的样食材类型，属于豆类的一种，它的营养物质很丰富的呢，你知道吗，毛豆含邮费鞥发的维生素和矿物质，可以补充镁元素，可以促进骨骼的生长，但是不能多吃，原因下面就来介绍。毛豆中镁含量比较高毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。毛豆可以有促进骨骼生长发育的作用，而且还可以提高神经肌肉的性的增加。毛豆的含有丰富含维C毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改

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• 毛豆和什么炒好吃 毛豆的做法大全家常菜

许多人对于毛豆这个菜品都是很喜欢的，毛豆的味道很香，外形也很清爽，尤其是在夏天的时候，很多的人都喜欢来一盘盐水毛豆，配上啤酒烧烤，最是夏日宵夜的一道美味。那么大家知不知道，毛豆和什么一起炒着吃，会很好吃呢?接下来让我们一起看看这个问题。在天热的时候，很多人都喜欢吃一些盐水毛豆，搭配着啤酒和烧烤一起食用，真算是很好吃的一样菜品了，这里的盐水毛豆吃起来很是带有一种清香，简单的盐水连带着毛豆外壳一起，将毛豆煮熟，再放凉。吃的时候，一小盘一小盘的装盘上桌，很叫人喜爱。那么除了盐水卤毛豆之外，毛豆还能怎么做也很好吃呢?比方说，毛豆可以和什么一起炒食，味道也还不错呢?毛豆，有害被称之为菜用大豆，在日本还被

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• 毛豆是什么季节的

在我们吃饭的时候使用一些毛豆，在喝一点啤酒，味道非常的鲜美，毛豆的营养价值不仅仅非常丰富，而且它所含有的纤维含量也非常的多，对我们的身体健康有非常多的好处。那么矛盾属于什么季节的蔬菜?毛豆什么季节上市?今天就听小编来给大家介绍一下。在南方地区，毛豆在夏季一般都是五月下旬或者六月上旬就可以上市使用了，在一些中南部的地区，一般都是在春季末或者夏季初，毛豆就可以采摘上市，我们从这些时间上可以看出，毛豆大致就属于一种夏季的食物。如果我们根据季节，在夏季使用些毛豆的时候，就可以预防一些疲乏无力，或者食欲下降的情况。在夏季尤其会因为烦躁，而是人们失去食欲，所以说使用毛豆是非常好的，并且夏季出汗非常多，出汗

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• 毛豆的功效与作用

毛豆作为一种天然的大豆类制品，营养价值非常的高，并且受很多人们的喜欢。比如说毛豆中所含有些蛋白质和人体所需的各种氨基酸等，可以及时补充我们身体中所需要的营养，你对我们的身体健康可以起到非常有利的作用，那么食用一些毛豆有什么功效与作用呢?毛豆的脂肪含量非常的高，也高于其他种类的蔬菜，但是毛豆中所含有的脂肪酸，大多数都是以不饱和脂肪酸存在，他们可以中和我们身体中的饱和脂肪酸，从而改善脂肪的堆积，降低我们身体中胆固醇的含量。还有就是毛豆中的磷脂含量也非常的丰富，而磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，所以说儿童食用毛豆可以提高大脑的记忆力和智力。毛豆还具有预防便秘的功效，毛豆中所含有非常丰富的食物纤维，

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• 毛豆怎么吃

毛豆作为我们大家一种非常熟悉的食物，并且毛豆也非常的有营养价值，而且味道非常鲜美。毛豆的做法有非常多种，比如说在夏天的时候，大家都喜欢做一些盐水毛豆来吃，清新可口，清爽美味。并且毛豆的吃法也有非常多种，比如说毛豆可以水煮，也可以炒菜，今天我们就来介绍一下毛豆怎么吃。我们来介绍一下水煮毛豆的做法，我们买回来一些新鲜的毛豆，将他清理好之后，用剪子将他的两头剪掉，这样可以在煮毛豆的时候使毛豆很快入味，我们用一个盆子，将剪好的毛豆放入盆中，用清水浸泡一段时间后再把毛豆冲洗干净之后沥干，然后将炒菜的锅清洗干净，加入适量的清水，把毛豆放入锅中，然后我们再准备一些其他的辅料，把花椒，八角和辣椒清洗干净之后，

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• 毛豆皮能吃吗

毛豆作为一种非常有营养价值的食物，并且在中国的种植历史也非常的悠久，大约在5000年前就有关毛豆种植的记载。在中国种植类的农作物中，毛豆所占有量达到九成，并且毛豆在各个行业的使用也非常的广泛，比如说他可以榨油，也可以做成豆瓣酱的。但是我们*常使用毛豆大概都食用的是毛豆的种子，那么毛豆的皮能吃吗?其实毛豆的皮也是可以吃的，但是我们要注意的是食用毛豆皮之前一定要将毛豆的皮煮熟。如果毛豆没有煮熟的话，可能会引起一些中毒的症状，比如说如果食用了一些没有炒熟的毛豆，可能会引起恶心或者呕吐的症状，甚至还可能会导致中毒死亡。所以说我们在食用毛豆的皮之前，还是要将它煮熟的。我们来介绍一下，毛豆皮的吃法，在夏天

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• 毛豆属于蔬菜吗

我们知道毛豆的营养价值非常丰富，并在中国的种植历史大约有5000多年，毛豆在中国的栽培的确非常广泛，包括北方和南方地区，并且它对季节的适应性也非常的强。那么有人会有疑问，毛豆养价值如此丰富，并且还有非常多的纤维素和维生素，那么它属于蔬菜吗?毛豆属于大豆类，她就是大豆的果实，所以说他并不属于蔬菜类，毛豆属于大豆的一种，并且豆荚就叫做毛豆。毛豆在生物学的分类上属于豆科植物，并且毛豆的种子中含有的植物蛋白非常的丰富，所以说它的用途也非常的广。我们定义一下蔬菜的种类，蔬菜就是可以做菜，可以烹饪为食品，除了粮食其他以外的植物，并且蔬菜所包含的种类也非常的多，我们通常指的蔬菜就是叶类蔬菜。然而毛豆属于豆荚

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• 水煮毛豆要煮多久才熟,水煮毛豆要放油吗

水煮毛豆在我们的生活中是很常见的食物，很多人都喜欢吃，那么水煮毛豆要煮多久才熟呢？ 水煮毛豆要煮多久才熟 1 大火煮开后，中火再煮6-10分钟即可。 水煮毛豆看似简单，但火候和时间却不容易把握。煮的时间太短，毛豆吃起来还是夹生的，即使有人喜欢脆脆的口感也不行，因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃。煮的时间太长，毛豆的口感就会变成面面的，没有什么嚼劲，而且颜色也不好看。

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• 毛豆没熟吃了会怎么样,怎么判断毛豆有没有熟 毛豆不熟能吃吗

毛豆也就是新鲜连荚的黄豆，即未成熟的大豆，相信大家对毛豆就不陌生吧。那么毛豆没熟吃了会怎么样？怎么判断毛豆有没有熟？ 毛豆没熟吃了会怎么样 1 没煮熟的毛豆不能吃。 毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软化后才易被人体吸收，如果未煮熟而食用，加重肠胃负担，会引起消化不良等不适症状。 怎么

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• 毛豆煮不熟会不会中毒,吃毛豆喝啤酒好吗 毛豆不熟吃了会中毒吗

毛豆中富含蛋白质，维生素，膳食纤维，钙，铁等多种营养元素，有很好的营养功效，很多人喜欢煮毛豆来做下酒菜食用，那么毛豆煮不熟会不会中毒呢？ 毛豆煮不熟会不会中毒 1 毛豆煮不熟食用会有可能导致中毒。 毛豆中含有一种血球凝集素，这是一种有毒的蛋白质，人体摄入后容易导致血液的红血球凝集。毛豆在没煮熟的情况下食用，导致血球凝集素入侵人体，容易导致人出现头晕，恶心，呕吐等中毒症状

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• 毛豆怎么煮绿 毛豆一般要煮多久才熟 怎样煮毛豆好吃又绿

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。 毛豆怎么煮绿 1 首先毛豆在水开后再下锅煮。 第二、煮毛豆时候要在锅中加入滴几滴油。 第三、最重一点是煮毛豆整个过程中不能盖锅盖煮。

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• 新鲜毛豆怎么保存时间长,生毛豆冰冻了还能吃吗 生毛豆冰冻了还能吃吗

毛豆其实就是还没有完全成熟的黄豆，带着豆荚收割，洗净之后可以加点盐、八角水煮了吃，也可以将毛豆米剥出来炒菜吃，非常美味，那么新鲜毛豆怎么保存时间长呢？ 新鲜毛豆怎么保存时间长 1 1.用保险膜包好，真空冷藏。 2.把毛豆剥好，用油滚一下，就是很短的滚一下。然后把它用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏箱里。可以保存很久，而且口感也不会有太大的影响。 3.毛豆直接剥好，装进保鲜

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• 煮毛豆如何保持绿色 怎样煮毛豆又绿又进味 怎样煮毛豆又绿又进味

毛豆不但好吃，而且营养也丰富，热量还不高，吃了也不怕长胖哦，下面来一起看看吧！ 煮毛豆如何保持绿色 1 1、毛豆的选择 首先，选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱满的。那些本就老了，泛黄的不要。 2、加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色，可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。

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• 尖椒炒毛豆的做法 如何做尖椒炒毛豆

步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量。 步骤2提前剥壳的毛豆，放入清水中清洗干净。 步骤3尖椒切丝。 步骤4瘦肉切丝。 步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然后捞出。 步骤6锅中放入适量的油，把**放入锅中煸炒。 步骤7炒至变色后把毛豆放入锅中，继续煸炒。 步骤8调入适量的盐，倒入炒好的辣椒一起翻炒。

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• 尖椒炒毛豆的做法 尖椒炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。 步骤2毛豆提前剥壳，放入清水中清洗干净。 步骤3尖椒切丝。 步骤4瘦肉切丝。 步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然后捞出。 步骤6锅中放入适量的油，把**放入锅中煸炒。 步骤7炒至变色后把毛豆放入锅中，继续煸炒。 步骤8调入适量的盐，倒入炒好的辣椒一起翻炒。

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• 藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。 步骤2藕去皮洗净切成丁。 步骤3锅加热倒入油，再放入毛豆翻炒3分钟。 步骤4然后加水煮至熟，再倒入藕丁、盐、生抽、蚝油翻炒3分钟。 步骤5装盘即可。

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• 快速剥毛豆的方法 剥毛豆别再用指甲抠了

毛豆是很受欢迎的蔬菜，尤其是在夏季，炎炎酷日之下喝着啤酒,吃着五香毛豆真的是一件非常惬意的事情。毛豆虽好，但每次剥毛豆都是一件比较麻烦的事，而且通常大家都是直接用手剥，用指甲抠，剥久了指甲会痛，而且容易染上颜色呢，今天就和大家分享剥毛豆的小窍门。 快速剥毛豆的方法方法一：用手剥1、先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。2、用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第

健康毛豆生活小窍门

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• 生菜可以和毛豆一起吃吗？生菜和毛豆一起吃好吗？ 生菜,毛豆

生菜和毛豆都是日常生活中的常见蔬菜，它们有各自的营养价值和口感，如果一起吃的话会不会造成不好的影响？接下来我们一起来看看生菜可以和毛豆一起吃吗？生菜和毛豆一起吃好吗？生菜可以和毛豆一起吃吗生菜和毛豆性味并不冲突，是可以一起吃的。生菜和毛豆一起吃，不仅可以丰富菜肴的口感还可以使营养更加全面。生菜和毛豆一起吃好吗生菜和毛豆同吃能够降低胆固醇，提高免疫力，有助于身体健康和发育，能预防疾病治疗神经衰弱、降血脂促进血液循环，能利尿通便促进新陈代谢，生菜热量很低，胡萝卜素含量很高，而毛豆的能量较高，蛋白质含量丰富，两者同吃能够起到护肤护眼健康美白的作用，瘦身者吃生菜毛豆搭配既不会缺失能量又能起到良好的瘦身

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• 毛豆可以和虾一起吃吗？毛豆和虾一起吃好吗？ 毛豆,虾

绿莹莹的毛豆和红彤彤的大虾在这个夏天的餐桌上都是非常常见的，那么毛豆和虾一起吃营养上会不会有什么冲突？毛豆可以和虾一起吃吗？毛豆和虾一起吃好吗？毛豆可以和虾一起吃吗毛豆和虾是可以一起吃的，这两种食物并不存在相克的关系，而且这两种食物一起食用的时候既不会破坏彼此的营养成分造成营养流失，也不会在体内发生不良反应影响身体健康。因此大家是可以放心食用的。毛豆中含有丰富的钾，夏天的时候人们通常会流很多的汗导致出现钾流失引起疲乏无力以及食欲下降，而吃毛豆正好可以起到缓解作用。另外毛豆还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘有一定的效果。而虾中则含有大量的锌、碘、硒、镁以及维生素B12等各类营养元素，非常适合身体

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