凉拌菜做法

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• 凉拌西红柿的做法 西红柿凉菜做法大全

西红柿最简单的一种做法应该就要算是凉拌西红柿了，也可以称为糖渍西红柿。一般在夏季天气炎热的时候，吃得比较多，将做好的凉拌西红柿放在冰箱里冷藏一会儿，别提多美味了。那么，凉拌西红柿怎么做呢?我们一起来看下。食材：西红柿和白糖做法：1、将西红柿去蒂，清洗干净，然后用刀分别对半切成片，一般一个西红柿可以切8片到16片。大家可以根据需要切成厚薄合适的。一般来说，腌渍的西红柿片不要太厚，不然的话，不入味，但是也不能太薄，不然的话，里面的汁全部流出来了就不太好吃了。2、将切好的西红柿片整齐的放进碗中，放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的，不能太少，太少有些西红柿片可能腌渍不到，太多的话，则腌

• 凉拌芹菜叶的做法

我们知道芹菜的劲不仅可以吃，而且有非常多的营养物质，而芹菜的叶也毫不逊色，甚至芹菜叶的营养物质还超过了芹菜的茎，而芹菜叶的做法更是多种多样的，比如有芹菜叶柄，还有芹菜叶炒鸡蛋，那么今天我们就来说一说凉拌芹菜该怎么做。1.凉拌芹菜叶花生。首先我们来准备一些食材，芹菜叶和花生米肯定是必不可少的，这个时候可以根据自己所要凉拌的芹菜叶，花生的多少来选择食材的用量。大芹菜叶和花生都准备好之后，可以准备一些盐，醋等调味品，等到这些调味品也准备好之后，就可以找来一个盘子，将芹菜叶和花生米都放在盘子中，然后向其中加入适量的调料，再将其好就可以食用了。2.芹菜叶拌木耳。我们知道芹菜叶有非常多的营养物质，比如维生

满心荒凉❤

• 凉拌苦菊的做法

相信大家都应该比较喜欢吃苦菊这种食材，很多的人都愿意把苦菊做成凉拌苦菊来吃，味道很可口，而且营养方面也很突出，但有些人不知道凉拌苦菊的做法，接下来本文将为大家展开相关的介绍，希望能对各位提供一些制作方面的参考。1、凉拌苦菊材料制作凉拌苦菊首先要选择好材料，非常关键，只有好的材料才能够做出正宗的凉拌苦菊，要准备好半斤左右的新鲜苦菊，然后再准备一些调味料，调味料主要选择醋和食用盐即可，其他的佐料不要太多，因为如果料放得太多的话，会影响到它原有的口感，也会掩盖它的一些营养，所以我们选量尽量简单一些，这样才能够做出纯正的凉拌苦菊。2、凉拌苦菊做法步骤凉拌苦菊的做法是比较简单的，但是，要注意好细节很关键

• 凉拌芹菜叶的做法

我们知道芹菜的劲不仅可以吃，而且有非常多的营养物质，而芹菜的叶也毫不逊色，甚至芹菜叶的营养物质还超过了芹菜的茎，而芹菜叶的做法更是多种多样的，比如有芹菜叶柄，还有芹菜叶炒鸡蛋，那么今天我们就来说一说凉拌芹菜该怎么做。1.凉拌芹菜叶花生。首先我们来准备一些食材，芹菜叶和花生米肯定是必不可少的，这个时候可以根据自己所要凉拌的芹菜叶，花生的多少来选择食材的用量。大芹菜叶和花生都准备好之后，可以准备一些盐，醋等调味品，等到这些调味品也准备好之后，就可以找来一个盘子，将芹菜叶和花生米都放在盘子中，然后向其中加入适量的调料，再将其好就可以食用了。2.芹菜叶拌木耳。我们知道芹菜叶有非常多的营养物质，比如维生

食材大全营养价值

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• 凉拌黑木耳的做法

如果把黑木耳做成菜肴来吃的话，相信很多人都应该喜欢把它做成凉拌黑木耳，因为凉拌黑木耳吃起来口味清爽，而且做法也比较简单，但也有一些人不知道凉拌黑木耳该怎么做，接下来本文将教给大家具体的方法。1、凉拌黑木耳选择材料制作凉拌黑木耳，首先要选择优质的黑木耳是关键，而且还要准备好适量的大蒜和适量的食用醋及少量的食用盐。虽然所选择的材料非常少，但是每一样材料都是需要自己精心挑选的，尤其是黑木耳的品质要有保障，如果所选择的黑木耳的品质较差，那么做出来的凉拌黑木耳的营养价值就得不到保障，所以我们一定要选择好材料。2、凉拌黑木耳的做法步骤首先把准备的黑木耳在水中浸泡，泡发以后将它洗干净，捞起来沥干水分，然后将

至少还有你YUE

• 凉拌豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做

凉拌豇豆口感清脆，适合开胃，且做法简单，适合家常。 食材 1 主要食材：豇豆适量。 其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量。 做法步骤 2 1.豇豆切段，姜蒜切末。 2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后

Demon°阿檬

• 凉拌章鱼的做法,凉拌章鱼怎么做

凉拌章鱼的做法简单，味道鲜美，口感弹嫩，还具有补气养血、痛经下乳的功效，非常适合女性及产妇食用。 食材 1 主要食材：章鱼300克。 其他食材：食盐、醋、鸡精、花椒油、芝麻油适量。 做法步骤 2 1.锅内放水烧开。

浅丶时光★

• 茭白可以凉拌吗,凉拌茭白丝的做法 凉拌茭白需要焯水吗

茭白口感甘美，鲜嫩爽口，水分含量丰富，在夏天吃茭白不仅可以消暑解渴，还可以预防上火。那么茭白可以凉拌吗？下面一起来看看吧！ 茭白可以凉拌吗 1 茭白可以凉拌，而且还可以搭配其他食材一起凉拌，颜色漂亮味道清爽可口，通常能凉拌的蔬菜都具有解暑解烦渴的作用，而茭白也是如此，它也是非常适合夏天食用的凉拌菜之一，通常可以和莴笋、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋皮等食材一起切丝凉拌。

白烟花

• 凉拌莴笋叶的做法

　　食材：莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺　　步骤：　　1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中。　　2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。

撩你的猫子

• 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做好吃

步骤1准备食材：腐竹200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克 步骤2腐竹洗净泡软切段。 步骤3黄瓜去皮切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6首先起锅倒水，水开倒入腐竹焯水1分钟捞出沥干水分。 步骤7然后盘中黄瓜垫底，腐竹摆在上面备用。 步骤8接着碗中加入盐、耗油、生抽、生粉加少量清水调成酱汁。

少小爷

• 凉拌皮蛋怎么做 凉拌皮蛋的做法

步骤1食材：皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。 调料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。 步骤2先将青尖椒切末，红尖椒切末。 步骤3大蒜切末。 步骤4香菜切末。 步骤5碗中加入生抽、醋、辣椒油，放入白糖，滴几滴香油，搅拌均匀，制成酱汁。 步骤6锅中烧水，放入皮蛋煮5分钟，然后捞出。 步骤7剥掉皮蛋的外壳，用清水稍微清洗一遍，这样能够保证切皮蛋时不易切破。

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• 凉拌鸡的做法 凉拌鸡怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根 步骤2鸡腿洗净改花刀。 步骤3小米椒切圈。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切片。 步骤6洋葱切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先碗中放入鸡腿、生抽、姜、料酒、将鸡腿腌制20分钟。

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• 凉拌三丝的做法

　　1.粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。　　2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出沥干。　　3.碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。

高傲·念城

• 凉拌苦菊的做法

食材：苦菊300克 蒜3瓣 小米椒2个1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，苦菊摘好，洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后装盘；2、 碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺，拌匀后淋在苦菊上即可。

蓝胖纸么么哒。。

• 凉拌紫苏的做法 凉拌紫苏怎么做

步骤1食材：紫苏叶100克、蒜5瓣。 调味料：陈醋3克、芝麻油2克、红糖粉6克、酱油15克。 步骤2紫苏叶洗净、沥干备用。 步骤3蒜切末。 步骤4碗中倒入陈醋、芝麻油、红糖粉、酱油、蒜、拌匀。 步骤5将每一片紫苏叶均匀抹上调料汁。 步骤6再放入密封罐中、密封保存一晚、即可食用。

手中的绽放

• 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做

步骤1食材：猪皮300克、姜2克、小葱3根、大蒜3瓣、干辣椒3个、香菜1根。调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽2克、醋1克、桂皮3克、八角1个、花椒1克。 步骤2干辣椒切段。 步骤3香菜切段。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切片。 步骤6锅内倒入适量水，放入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮，大火煮沸，撇去浮沫，中小火煮30分钟。 步骤7捞出冷却，切长条，放入盘中。

Forever·依稀

• 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做

步骤1食材：山药350克 调味料：盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克 步骤2山药去皮，切片。 步骤3锅中水沸后，放入山药，焯烫40秒，捞出，装入盘中。 步骤4取小碗，放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽，拌匀。 步骤5淋在山药上即可。

樱雪梦子

• 凉拌茼蒿的做法 凉拌茼蒿怎么做

步骤1食材：茼蒿300克、大蒜3瓣 调味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克 步骤2茼蒿洗净，切断，锅中水沸后，煮2分钟，捞出，摆盘。 步骤3大蒜切末。 步骤4取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐，拌匀。 步骤5淋在茼蒿上即可。

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• 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做

步骤1食材：猪皮300克、姜2克、小葱3根、大蒜3瓣、干辣椒3个、香菜1根。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽2克、醋1克、白芝麻1克、桂皮3克、八角1个、花椒1克。 步骤21根小葱切葱花。 步骤3干辣椒切段。 步骤4香菜切段。 步骤5大蒜切末。 步骤6姜切片。 步骤7锅内倒入适量水，放入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮，大火煮沸，撇去浮沫，中小火煮30分钟，捞出冷却，切长

辣条约吗

• 娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味 娃娃菜

娃娃菜除了炒和做上汤娃娃菜，其实也可以采取凉拌的方式来做，凉拌的娃娃菜也是别有一番风味的，下面介绍娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味。娃娃菜怎么凉拌一、材料娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。制作方法1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。三、贴士1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比*时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。2、娃

╰︶羁绊_于渺丶

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