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素食饺子馅做法大全
素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。接下来小编搜集了素食饺子馅做法大全,仅供大家参考,希望帮助到大家。
素食饺子馅做法一
食材
粉条、菠菜、豆腐、玉米、油、葱姜、盐、胡椒面、香油
步骤
1、粉条适量用开水煮开,捞出过凉水
2、将粉条剁碎
3、菠菜适量剁碎,过滤掉汁液
4、将菠菜馅与粉条放在一起备用
5、豆腐入锅中蒸一下,这样不容易炒碎。盛出放凉后剁碎
6、锅烧热,不放油,将豆腐碎炒至水分蒸发
7、另起锅,倒入适量玉米油,爆香葱姜
8、倒入豆腐碎,炒至结痂,变黄即可
9、将豆腐碎盛出与步骤4混合
10、调入适量盐、胡椒面、香油,拌匀。香油要多放一些,味道更美
11、拌匀馅料即可
素食饺子馅做法二
主料
香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)、豆腐250克左右、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)、姜。
调料:
盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
步骤:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2、把剁好的.材料,放油,加调料等炒熟即可。
素食饺子馅做法三
主料
芹菜1斤、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜一块
步骤
1、芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;
2、豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出锅待用
3、姜切末;
4、将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精均匀搅拌就可以了!
素食饺子馅做法四
主料:
口蘑(买不到口蘑用*菇也可以,不过得记住挤水)一斤、胡萝卜一个、香菜5棵(不吃香菜的可换成芹菜)、青豆少许(或嫩玉米粒)、生姜一块、黑木耳泡发切丝
步骤
1、将口蘑洗净后切成碎块,胡萝卜擦丝挤水,香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下,姜切碎末;
2、喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可、喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了。
素食饺子馅做法五
主料
白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料)。
步骤
1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;
2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水,然后油锅内放花生油两汤匙,先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用,将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用;
3、将生姜根据口味可多可少,剁碎待用;
4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒和姜末,放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!
1、韭菜素饺子馅做法
食材准备
韭菜、麻油、盐、鸡精、蚝油、姜粉、植物油。
方法步骤
素食日的说说(精选50句)
随着社交网络的兴起和普及,越来越多人钟情于发布说说,用以宣泄自己的情绪,调节心情。那么问题来了,到底什么样的说说才是低调奢华有内涵的呢?下面是小编为大家整理的素食日的说说(精选50句),仅供参考,欢迎大家阅读。
1、少荤多素利于身,素菜营养需添增,合理搭配餐中物,多餐素食强身心;国际素食日,愿你素食吃得身体棒,天天爽爽有精神!
2、多吃蔬菜让你苗条无比,多吃水果让你美丽无敌,少吃油腻让你增加脑力,多多素食使你增长智力!国际素食日提醒大家,多食素少食荤,心情愉快健康无比!
3、经常食荤不食素,各种疾病把你绕;为防疾病把“方”找,原来素食把病“解”,素食也的讲搭配,营养均衡才有效。国际素食日,愿你拥有健康好身体。
4、为了可爱的小精灵,开爱的它们生活在我们的世界了,于是我们不在寂寞了,有了它们我们的生活变得开始丰富多彩!素色!为了健康为了我们的未来!
5、人生要幸福,健康最为主,健康要保持,饮食要吃素。素食营养足,能把身体补,少吃荤油肉,内脏无顾虑,如果再锻炼,身心轻如鼠。国际素食日,短信来叮嘱,常食素食饭,健康不胜数。
6、时代变了,生活好了,观念变了,肉失宠了,素食地位高了,水果蔬菜普及了。国际素食日到了,愿朋友们吃出健康,吃出好心情!
7、荤食让你肥胖,走路气喘,对己对环保还有害;素食让你健康,行动利索,让人见了无不喜爱;国际素食日,愿你素食吃出满口香,秀出健康体魄来,祝你风采万人迷,轻轻爽爽乐开怀!
8、胆固醇堆积如山,血液流通致阻,肠道九曲难蠕动,脂肪热量疾病进身里,晕食肉类吃多也无益,忽闻今日素食节,朋友多吃青蔬果菜绿!
9、一日三餐,佳肴不断;绿色蔬菜,我们最爱;大鱼大肉,少吃有够;荤菜适量,贡献自然;素菜常吃,身心健康。国际素食日,提醒你少荤多素,愿你身体健康,心情好好。
10、多吃素食益处多,健脑清肠寿延年,降脂降压保健康,活血养颜美常在。国际素食日,祝朋友们吃素吃出长寿,吃出健康,吃出美丽!
11、送一片青菜,传一片真情;送一颗土豆,献一颗爱心;送一生健康,抵过万两黄金。减少肉食,学会珍爱生命;爱护动物,世界更加温馨。国际素食日,多吃素食喔!
12、走过万水千山,吃遍大江南北,蓦然回味,还是素食好!简单又方便,经济又实惠,环保又健康!国际素食日到了,让我们携起手来,将素食进行到底!
13、肉食加剧肠蠕动,胃中又不爱消化,动物受宰心生恐,大量毒物体中生,肝脏排毒负荷重,易患病来容易老。国际素食日已到,愿你健康常食素。
14、用芽菜做包子,用韭菜做饺子,用玉米煎成饼子;送给国际素食日的你,愿包子让你吃出肠胃健康,饺子让你吃出神采荡漾,饼子让你吃出精神飞扬!
15、国际素食日真情提示:一日三餐,多食果蔬;清肠理胃,血管畅通;大脑清晰,思路敏捷;睡眠安好,心境豁达;素食有益,一试便知!
16、素食好,品种繁多价格便宜,好吃不贵;素食妙,素食炒菜吃出好味道,顿顿香了离不了。国际素食日到了,愿你常吃素,注营养,更健康。
17、在鸡鸭鱼肉堆满的餐桌上寻找着那份青睐的绿意,蔬菜仿若悠扬的小提琴音,舒缓而清新,让我嗅到了灵魂的真谛,人生的追求。在这个国际素食日,以多吃数蔬菜为荣。
18、"朋友好久不联系,不是我呢忘记你,短信今天提醒你,今日国际素食节,多吃青菜和水果,一年三百六十五,不能天天来吃素,不过今日要记住,吃点素菜强体魄,增加维生A和E,这样才能更幸福!"
19、*惯环保一点,环境就会更好点,生活环保一点,地球就会更美点,饮食环保一点,身体就会更棒点,国际素食日,愿少荤多素,健康常伴。
20、一份素食,二目明亮,三魂轻爽,四肢力强,五尺之躯,六六顺意,七窍顺畅,八面通吃,久久(九九)精神,十分阳光;国际素食日,素食吃出健康,美好伴你身旁!
21、社会要和*,身体要*衡,城乡差距大,国家不发达,人要多吃肉,身体受不住,健康排第一,*时多吃素,国际素食日,不可再吃肉!
22、萝卜青菜各有所爱,唯有健康全球信赖,幸福素质,快乐素食,低碳低热第一选择,国际素食日,愿你塑造完美生活。
23、国际素食日到了,素食主义领时尚,戒肉戒荤戒杀生,食素食菜食水果,奉献爱心还自然,构筑和谐人间美。
24、出门在外,老婆有交待。禁酒少肉多吃菜,早点回来。国际素食日,健康责无旁贷。豆腐萝卜和青菜,疾病永远说拜拜。国际素食日,祝您坚持素食,保持健康。
25、民以食为天,身体最优先,营养要均衡,搭配要适中,国际素食日,荤菜远离桌,素菜满桌上,健康伴身旁!
26、素食口中啖,唇齿留香暗,肉食就是烂腐尸;素食胃中甘,代谢少渣残,肉食常有毒素伴;素食纯天然,清洁营养含,肉食疾病多污染。国际素食日,你决定吃素了吗?
27、生活要简单一点,快乐就好,追求要贴*一点,实现就好,朋友要真诚一点,知心就好,饮食要节俭一点,*淡就好,享受素食滋味,品味健康回味,国际素食日,用素食来美味,把素食来回味。
28、在荤与素面前,你可以选择吃与不吃;在健康与疾病面前,身体可以选择前或者后。国际素食日提醒你,你的健康,靠你自己!
29、爱生活的你,请*淡一点,爱祖国的你,请简单一点,爱世界的你,请善良一点,爱地球的你,请博爱一点,保护动物,呵护家园,国际素食日,为了它们的.*安,请节俭你的三餐。
30、肉食常与慢性病同行;肉食常与癌症相伴;肉食常请心脏病降临;肉食常使皮肤粗糙,把人变得难看;素食令人头脑灵活;素食使人耐力增强;素食改变你暴躁的脾气;素食让你清秀漂亮,远离疾病。国际素食日,请你尝试吃素,准备迎接健康吧。
31、食素是一种坚持,一种对自身负责的态度;食素是一种修行,一种对健康生活的执着。国际素食日,问候您,今天你素食了吗?
32、鱼生火肉生痰,萝卜白菜保*安,荤生恶素生善,小葱豆腐康相伴,忌暴饮勿暴食,有理有缓有舒坦,国际素食日,祝你一生快乐。
33、“世”人生活很讲究,“界”限就是分不清,“素”食好消易吸收,“食”素主义引潮流,“日”常营养合理调,“快”步跟随齐头进,“乐”在和谐人间美。
34、油脂多了,难免发胖,蛋白多了,难免病狂,品味高了,难免有病富贵,生活精了,难免有病精贵,素食是一种健康,素食更是一种美味,世界素食日,把素食用心品味,让生活更美。
35、常食肉,脂肪强,患上重病压力强,清火气,祛於气,吃点清淡素食绿,识健康,重营养,搭配*衡才合理,懂节气,晓礼节,爱护生命才和谐,国际素食日,祝你清清淡淡过人生,轰轰烈烈闯事业!
36、天记得你的好,祝福你健康青春永葆;地记得你的好,祝福你幸福快乐逍遥;动物记得你的好,祝福你好人有福有好报。国际素食日,我祝福你健康快乐永远把你围绕。
37、我告诉你,我不是吃素的,今天不吃素的都不行,低碳生活,环保自然,国际素食日,祝你多吃素食,身体健康万事如意!
38、以素食为中心,以荤菜为基本点的方略,形成低碳包围浪费,环保夹击污染的方案,国际素食日,祝你天天开心每天都有好心情!
39、几十年前吃肉为时尚,而今吃素是前沿,国际素食日,愿你成为时尚达人,潮到吃素吃出钱,身体康康健!
40、要想青春永不老,没有疾病没烦恼,多吃素食真正好,美容养颜立功劳,身体垃圾它搬走,安定神经保健康,国际素食日,愿你百病不侵,快乐无限。
41、昨晚来的小破孩儿们要吃肉,今儿中午又来一个要吃素!一个周末过的,忙S奶奶我了!
42、一个不吃素不取经有点梗拒绝妖孽只回头女王妹妹的唐长老。
43、如果明天安然度过,老师放过我,顺利上交毕业制作,我愿一个月吃素。
44、马原明天能不能给我小猪一个面子哼过了我就吃素一周。
45、吃素具备自他二利的功德。吃素不仅对自身有很大益处,还间接起到放生护生的作用,因为吃肉的人少了,被杀来供人食用的动物也就会相对减少。希望大家尽量吃素。
46、开始吃素,不管别人怎么说我,我依然无动于衷,坚持自己想做的事儿真的太酷。现在素食已经是我生活的一部分了。有人说我这是克制,其实我想说,这已经是一种自然驱动。我们给出的东西,最后回到了我们自己身上,我们收获了健康的同时,还拥有了心安理得的自在与快乐。
47、坚持吃素放生,让我和抑郁症说再见!
48、今天是藏历三十,是释迦牟尼佛的节日,日子非常好、很殊胜。做任何善事功德增上九亿倍,行恶也会增长九亿倍。请各位哥老官、大姐、美女、小妹、兄弟伙们,尽量多行善事,吃素放生、不要杀生、不要作恶,功德无量。这样增长福报,长寿健康、工作顺利、恭喜发财,最终可以成佛。
49、好好睡觉,养足精神好好上班,多多捐款,要少吃肉多吃素,要为家人积德积福。
关于素食的名言
现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种饮食*惯。下面是小编精心整理的素食的名言,希望对你有帮助!
1、我认为素食者的人生态度,乃是出自极单纯的生理上的*衡状态,因此对于人类的影响应是有所裨益的。——爱因斯坦
2、我认为素食生活有自然净化人类性情的效果。因此它对感化人生最有助益。——爱因斯坦
3、吃素使头脑清晰,思考敏锐,带来更大的进步。——富兰克林
4、君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。——孟子
5、人一杀生,则五常尽犯焉,盖屠戮他身,肥甘自己,为不仁也;离他眷属,延我亲朋,为不义也;将他肉体,供献神人,为不礼也;称言食禄,当受刀砧,为不智也;设饵妆媒,引入陷阱,为不信也。噫!人居尘世,全藉五常,知而故犯,又何足为人。——苏轼
6、夫素食为延年益寿之妙术,已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而*人之素食,尤为适宜,惟豆腐一物,当与肉类同视。——《建国方略》孙中山
7、我的确觉得人类要增进精神生活,必须停止只为满足一己的口欲而屠杀动物的行为。
8、不是我看来年轻,我的相貌与年岁相仿,只是其他人看来比他们的实际年岁苍老罢了,吃尸体的人便是这样,还能冀望他们怎样呢?——萧伯纳
9、这真是很可怕的事,除了动物的痛苦与死亡之外,人类毫无必要地压抑自己高贵精神的本质:对一切动物如待自己的那份同情与仁慈,并且还背自己的.感觉,变成残酷的人。——萧伯纳
10、真的,人是一切动物的主人,因为他的残忍超过任何动物。以别人的死亡,换取自己活命,我们的身体因此成了坟场!我从很小就摒弃了肉食。未来有一天,人们看**和屠杀动物没有什么两样,这一天终会来临。——达文西
11、我的朋友们,不要为了罪恶的食物沾染你们的身体,有玉米,有从树上垂下来的水果,还有葡萄园里的葡萄供我们食用,更有甘美的食用植物和蔬菜,大地供给了许多无罪的丰盛食物,也提供人类不用杀戮即可获得的大餐。——毕达哥拉斯
12、吃肉简直是不合乎道德的,因为它牵涉违反道德的行动——杀戮。——托尔斯泰
13、素食主义可用为一种标准,我们可以从它而知道人类追求完善道德的心是真实而诚恳的。——托尔斯泰
14、肉食的益处,只有增高动物性的情感,刺激**,并且增长暴饮,嗜食而已。——托尔斯泰
15、吃肉的人,须对因吃肉而引起的一切痛苦负责,而这些痛苦乃来自以有知觉的动物为食品。这不仅限于在屠宰场中所受之恐怖,还有在火车上运输时之恐怖,在汽船或其他船只运输时的恐怖,和所有的饥渴和长时间惧怕的痛苦。为了满足人类的口腹之欲,这些悲惨的动物,就必须承受这许多的痛苦。——安妮·贝桑
16、啊呀!这是多么坏的事情呀!把肉吞到我们自己的肉里,把别的身体硬塞进我们贪婪的身体内以使它肥胖,以一个生物的死亡来饲养另一个生物。——罗马诗人奥维德
17、将动物送去屠杀、烹煮,因此而使杀机充斥,不是为了营养和满足自然的需要,而是以快口腹之欲,为此种行为之目的,这就是逾恒的邪恶和可悲了。——希腊哲学家披菲里
素食美味健康食谱
一、杂烩沙拉
材料:燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法:只要将燕麦片冲泡着喝,然后再喝上煮熟的豆粥
功效:燕麦是其中的主食,而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜,也能提供身体所需要的纤维素,减肥效果真的不错。
二、玉米饼红椒素食
材料:玉米饼、小红椒、青菜梗
做法:只要将上述的材料配合起来吃就可以了
功效:玉米饼是其中的主食,作为粗粮的玉米有很强的饱腹感,而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽,具有调味的作用。总之,吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4,而纤维素是非常有助于减肥。
三、鸡蛋馅饼
材料:鸡蛋白,全麦面包
做法:很简单,先烘焙一块全麦面包,然后在上面铺上一层蛋白即可,记得是要去除蛋黄的哦。
功效:一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋,更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。
四、木耳炒白菜
材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,
做法:1、将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的,*铺在案板上,菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块),叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块,备用。
2、木耳用温水泡发,去掉根部,用手撕成小朵,备用。
3、锅中放油热锅,加入葱末、姜末、蒜末,加入酱油,快速同肉一起翻炒。
4、加入白菜帮,快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶,放入白糖,翻炒至8成熟。
5、放入食盐,鸡精和胡椒粉,略炒两下,勾入水淀粉收汁即可。
功效:黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,适宜女性常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。
黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外,可以说是“身体清道夫”。丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收,起到防止肥胖和减肥作用。
素食餐厅创业计划书(精选5篇)
在当今社会生活中,创业计划书起到的作用越来越大,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。相信很多朋友都对拟定创业计划书感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的素食餐厅创业计划书(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
随着经济的高速发展,人们的收入也变的越来越丰厚,开始由原来的吃饱向吃好吃得安全健康转变。开始减少了对大鱼大肉的亲睐,开始喜欢一些清淡的素食产品。那么开素食餐厅如何写好创业计划书?
一、选址:闹中取静
素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附*。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合“闹中取静”的要求。
二、装修:清新脱俗
如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以*淡、朴实为佳,最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。
除了店面的装饰外,素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
三、出品:鲜、特、新
素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象,所以要严把采购关和储存关,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品要有特色,素材的选料比较便宜,如果菜品没有特色,很难吸引客人来就餐,所以素食不仅讲究选料,还要在制作工艺上下功夫,可以给菜肴加入一些文化内涵;此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,这就是说素食餐厅在聘请厨师时,如果能聘请到一个既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师,餐厅也就成功了一半;再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新”。
四、顾客定位
第一类中青年人,他们厌倦了都市的喧闹与拥挤,厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,希望从素食中寻觅一缕清香,一份恬静;
第二类有饮食忌讳的人,因民族*惯、宗教*惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”;
第三类老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品;
第四类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果,同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。
五、投资参考
记者综合各地情况发现,素食餐饮店一般有如下三种投资规模:
一种是大中型素食特色菜馆,设在省会或大中型城市的一类商圈,地处商业中心区、餐饮集中区域,经营面积300*方米以上,总投资50万元以上。
一种是中小型店,主要经营特色菜肴、特色小吃,市中心或区域性商圈内,地处商业中心区、准商业中心区或餐饮集中区域,经营面积200*方米以内,投资规模10万元以上。
一种是特色店,经营面积100*方米以内,地处准商业中心或集中居民小区,投资规模在5万元以上,经营快餐、各类素食点心等。
素食餐饮店的回报期最少在一两年内,建议急于赚钱的投资者不要从事此行业。而《城乡致富》针对的小本创业者最适合第三种创业方式。
六、经营种类
第一:特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力之一,专业素食与非专业素食的差别,在此体现,菜品不必非常多,但是美味是必须的保证,同时,还可以考虑同一菜品的多种口味,满足不同口味的人的需求;
第二:粥类。当前在外就餐,想用粥的话,是相当麻烦的,或者无处可买,或者代价比较高,相对米饭、面饭来说,粥一方面可以解渴,另一方面入口也较其他品种更为适宜,也就是进食的舒适度比较高,此外,粥的种类很多,营养价值也很出色,利用各种原料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现;
第三:果汁类。果汁类是酒类的替代品,可以分为两类果汁,一类是采购超市内各种种类的果汁出售以赚取差价,尽可能采购尽可能多的品种——可以考虑在店内设置一个橱窗专门用来展示这些饮品,必将十分醒目——毕竟相对超市来说,餐厅可以收集更多的品种;一类是餐厅提供100%纯榨果汁,可以考虑与周边的水果店进行合作,以避免过多的果品积压和损耗;
第四:特色米饭、面饭。这方面也大有可为,比如红薯米饭,南瓜米饭,萝卜米饭,都十分的美味,成本低廉,即便比较低的售价也十分的可观;
第五:收集各种便宜制作的特色小吃;
第六:馒头包子类。这类食品受限于人员、场地、存放条件等多种因素,如果可以自己制作自然是没有问题,如果不成,可以考虑与这方面店铺进行合作,或者出于安全的考虑,不提供也是可以的。
七、营销建议
1素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种,一是常规的家常素菜,二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位,非常难,得请专门的佛门素菜制作厨师,且店门的装修费用较大,投资受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点,小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。
3门面、装潢关键得突出个“素”字,因此店堂无须很大,但一定要干净、清爽,有“小葱拌豆腐”的感觉。再说这里毕竟是卖吃的,清洁肯定是首要条件。此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。
4素食品种五花八门,多的可以100样。开素食店虽是件巧事,但对服务员却是个考验,一般来说有两、三个服务员就够了,但他们都必须对店内商品了如指掌,向顾客介绍时也应如数家珍,并有针对性。通常,素食品有好几类,有的属魔芋制品,有的属香菇小麦蛋白制品,还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。魔芋制品是最常见的素食,也是医疗效果颇佳的一类,两千年前*人就用它来治疗糖尿病,足见其价值。它还具有许多对人类健康十分有益的作用,诸如减肥、防止动脉硬化等。大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值,据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美,也颇受青睐。
5素食店的淡旺季有些与众不同,由于它的顾客群有一定的特殊性,所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事,例如观音诞,也就成了素食店买卖的黄金时间。而逢上一些农历节日,更是会出现门庭若市的景象,一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节,可别白白错过了。
6作为一家与众不同的素食店,应该主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。
7由于素食餐厅没有动物血等东西,厨房很干净,所以经营者可以采用明档经营、现场制作、开放式厨房等经营模式。这样可以拉*餐厅和客人的距离。
消费者的需求就是经营者的商机。面对“穿要布,吃要素”的消费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅?
随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利商机,投资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。
选好开店地区位置
想投资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需求群体各异,投资选址要有区别。首先要选靠*寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在,随着改革开放政策的实施,旅游事业的发展,“天下名山僧占多”的佛寺古刹,已成为
旅游线上的热点,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的`前景;二是要选择生活水*和文化水*比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”,对素食的追求,与其物质文明程度和精神文明程度息息相关;三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速,生活水*高,比较讲究饮食文化,注重健康饮食的人比较多,接受素食文化的人士也相应广泛;四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明,自改革开放以来,一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高,人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害,开始向素食靠*;五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现“绿色生态链”(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对消费者的吸引力。
强化原料、菜品和烹调方法的开发创新
素菜是*烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要继承和发扬祖国素食文化,并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合,形成现代素食科学。
开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜,首先要进行原料开发。*素食原料非常讲究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果,都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。
*年来,我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩,山野菜生长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的侵蚀,没有基因的转换,充分吸收着富含负离子的清新空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。
此外,还要抓好素食调味的开发与创新。*菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。*素菜的调味原则是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、x、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷,调味方法丰富多彩,很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样,应区别对待,以期达到尽善尽美。
要探索烹调方法的改革与创新。*传统素食花样品种繁多,技艺精湛,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制作,却能化*凡为神奇,创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止,而且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,成为*素馔中之佼佼者。笔者认为,今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加快相协调,那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料,采用生x的烹制方法很受客人喜欢,只要能因地、因人配制出不同风味的xx酱,即可达到事半功倍的效果。做好“广而告知”工作
要开好一家素食店,还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到,常吃素食还是常吃荤食是观念的转变,它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水*息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者,有责任向社会宣传饮食科普知识,提高全社会的素食文化知识水*,引导消费,促进健康。
作为一家素食餐馆,也应大力做好素菜的宣传工作,如当今的一些素菜馆,不仅在店内悬挂素菜宣传图片,还将素菜相关知识印成宣传品,向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的发展。
现代社会“大鱼大肉”已成过去,都市兴起了“新素食主义”的汹涌潮流,素食、素菜日渐渗透到人们的日常饮食中。而大学城中大多数食物多油多盐,不利于大学生健康,也容易导致肥胖,食物中的激素也易引发各种疾病。所以素食餐饮有一定的发展前景,具有一定可行性。因此,本小组此次准备以14万元作为启动资金在大学城商务中心二楼开办首个自助式素食餐厅。
第一部分 餐厅概况
陆游诗词的素食情结
手里捧着一本《陆游爱国诗词》,我沉浸在诗词中,诗词的字里行间都散发着历史的韵味。我好像逆着时间的潮流,来到战乱不断的南宋,走进了陆游的人生。下面小编带来的陆游诗词的素食情结。
南宋诗人陆游(1125 ~ 1209),字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人,官至宝章阁待制。亦文亦武,著述有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等存世。陆游为虔诚佛教徒,一生多喜*禅僧,宿僧寺,吃斋饭,游历名山古刹。他的诗词文章中,将佛教的缘起性空之理,中道不二之趣,发挥得淋漓尽致,可谓顺手拈来,皆成妙谛。
时在双桂堂传戒,间读陆游诗词,见诗中多赞美素食,并以长斋素食自豪。因而集诸素食诗,略加疏理,以明放翁的佛教素食之缘。综观放翁食素,一是多病之躯,忌食甘美;二是与禅僧游,受佛教影响,以素食为美;三是退居乡里,以田园情趣自娱。在一首《素饭》中,我们可以看到食素之初的放翁,不以山珍海味为喜,留恋于色彩斑斓的素食生活,品味人生,具有几分超然与洒脱:
“放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。
松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。
时招林下二三子,气压城中千百家。
缓步横摩五经笥,风炉更试茶山茶。”
刚刚放弃肉食*一年的放翁,还非常讲究美食家注重的色、香、味、形、器。选用洁净如玉、颗粒饱满的上好大米,以山上松枝桂木慢慢烹饪,香气四溢。将鲜嫩的茄子蒸熟后,调入精醋酱油,茄子晶莹剔透,呈银白色,十分诱人。美食之美,不可独享,邀约同道中二三人,在绿水青山之畔,一起品尝。这种出尘美境,胜却人间无间风情。吃饱喝足后,信步摩挲装着五经的方形竹器,不为无事读书之乐,更待风炉新茶之美。放翁食素,倒也食得有情有趣,有滋有味。
*为素食发源地之一,而当代素食文化已盛行欧美,*年反哺中华,成为一大时代潮流。素食又有仿荤、天然之分,所谓仿荤素食,即要求从色、香、味、形同荤腥之属,而以面筋豆腐为料;天然素食不添加色素调料,以自然绿色食菜为主。荤食者喜仿荤素食,素食者喜天然食菜。而放翁所食,为纯正绿色食品,有利于身体健康。放翁在《菜羹》中就有素食健康的思想:
“青菘绿韭古嘉蔬,莼丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取,袯襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。”
青菘即青翠的白菜,绿韭即翠绿的韭菜,莼丝即滑润的`莼菜,菰白即清脆的茭白,这些美味可口的蔬菜,多为苏州、常州、湖州等三吴之地的特产。苔菜和矮黄恰似天仙食用的美味佳肴,不知比世间人喜爱的熊掌、驼峰之类的美到哪里去了。自己新手辟一片幽园,种上自己喜爱之物,自给自足,供自家享用即可,不再辛苦为素食奔波(袯襫,指穿着蓑衣出外劳碌的情形)。自己劳动生产出来的菜,经过炉火烹制,其香四溢,妙不可言。他在另一首《锄菜》诗中写道:
“江吴霜雪薄,终岁富嘉蔬。
菘韭常相续,莴蔓亦有余。”说明三吴之地的蔬菜之美,足以自养而娱人。放翁认为,荤腥之物不能常吃,多吃则有损身体健康。太宫羊即太庙里祭祀用的羊,指多食肥胖甘厚,就更不利于身心健康了。当然他也说“家贫阙粱肉,身病忌鼀鱼”,(《锄菜》)又有“山泽有臞儒,残年病满躯”(《以菜茹饮酒自嘲》)之句,即家贫无肉,身体多病,不敢食肥腻,这可能也是放翁吃素的客观因素了。
素食者出行在外,除非佛寺,则多有不便,放翁是如何处理这个矛盾的呢?他在《巢菜并序》中说:
“冷落无人佐客庖,庾郎三九困讥嘲。
此行忽似蟆津路,自候风烛煮小巢。”
*人信奉衣禄之说,即一生中注定应该吃多少肉,穿多少衣的迷信说法,可见素食者在古代是相当异类的了。第一句说放翁客居旅途时,独孤的他少去了酒肉朋友,无人相伴。第二句引用南朝齐国庾杲之的典故。庾杲之为尚书驾部郎,家清贫,食唯有韭菹、花韭、生韭杂菜,人戏之曰“谁谓庾郎贫,食鲑常有二十七种”。(鲑,古代泛指一切鱼肉菜肴。三九二十七,音谐三韭。事见《南齐书·庾杲之》本传。)意思无人相伴,还因为素食受到别人的讥讽。第三句所说的蟆津,即蟆颐津的简称,在今四川省眉山县东蟆颐山下,为玻璃江的津渡。唐僖宗时,宦官田令孜沉左拾遗孟昭图于此。这是放翁在无人理解时忧国忧民之苦的自嘲。第四句的小巢,是豆科植物,又名小巢菜。为越年生草本,一般作家畜饲料用,也可作蔬菜。他不管别人如何看待,自顾自地就着山火煮起了野菜。
奔波了一生的放翁,晚年更加信仰佛教,他说:
“清坐了无书可读,残年赖有佛堪依。
君看世事皆虚幻,屏酒长斋岂必非!”(《白发》) 晚年学佛并实践禅坐,连他最喜爱的酒也戒了,并吃起了长斋。在故乡终老之际,闲来无事,他就亲自耕地浇水种菜,继承中华民族的优良传统,以诗书耕读传家。且看他《种菜》时的悠闲:
“菜把青青间药苗,豉香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗,盘箸何曾觉寂寥?”
种上各色蔬菜和可食用的药苗,加之豆豉香盐,精心烹饪,不仅美味可口,也可能在操作过程中得到无穷的乐趣。另一首《种菜》,看到乐道的隐士情怀:
“白苣黄瓜上市稀,盘中顿觉有光辉。
时清闾里俱安业,殊胜周人咏采薇。”
具有强烈爱国情操的放翁,在晚年看到国家渐渐安定,人民安居乐业,心中喜不自胜。一心报国之心,才稍稍安顿,唱起了采薇之歌,有意隐居民间,安心修行。此采薇引《史记·伯夷列传》,伯夷、叔齐反对周武王伐殷,武王灭殷中写道:
“万里萧条酒一杯,梦魂犹自度邛郲。
可怜龙鹤山中菜,不伴峨眉栮脯来。”
令他魂牵梦萦的邛崃即四川邛崃县,放翁曾在此与道士交游,写下了《登邛州谯门门三重其西偏有神仙张四郎画像张盖隐白鹤山中》、《寄邛州宋道人》、《同王无玷罗用之访临邛道士墓》等诗篇,此地盛产一种甜美晚熟的柑橘。龙鹤山也称鹤鸣山,在今四川省崇庆县西北,为五斗米道创始人张道陵修道处。栮脯指干木耳,峨眉山特产。吃过巴蜀的麻辣烫,放翁在此非常怀念四川素食特产。
放翁关于素食的诗文很多,如《题龙鹤菜贴》的豪迈,如《病中遣怀》的叹息,如《邻人送菰菜》的超然,如《招邻父啜菜羹》的恬淡,如《甜羹之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山》的谐趣,如《雨过行视舍北菜圃因望北村久之》的后,他俩遁入首阳山,发誓不食周粟,采薇而食,终于饿死。这里以喻隐居不仕。
亦文亦武的放翁,曾投笔从戎,在巴蜀参与军事,他始终不能忘却这段往事,他在《食野菜》野趣,如《村居酒熟偶无肉食煮菜羹饮酒》的豪情,无不体现出这位具有狭义心肠的居士,在经过佛门洗礼后的成熟与超然物外的高尚情操。
陆游著名诗词
1、《渔父》
石帆山下雨空蒙,三扇香新翠箬蓬。
苹叶绿,蓼花红,回首功名一梦中。
2、《渔父》
晴山滴翠水挼蓝,聚散渔舟两复三。
横埭北,断桥南,侧起船篷便作帆。
3、《渔父》
镜湖俯仰两青天,万顷玻璃一叶船。
拈棹舞,拥蓑眠,不作天仙作水仙。
4、《渔父》
湘湖烟雨长蓴丝,菰米新炊滑上匙。
云散后,月斜时,潮落舟横醉不知。
5、《渔父》
国际素食日是哪一天
国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。以下是小编为大家整理的国际素食日是哪一天相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
国际素食日是哪一天
国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日!渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动[1]
节日起源
国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日。
素食和肉食
由于肉类热量较多,纤维素含量少,消化后产生的粪便量较大,不利于肠道蠕动。粪便在肠道内长期积存,水分被吸收,变得干结而形成便秘。同时,粪便在肠道积存,其中的毒素又被肠道吸收,会让人产生口臭、饱胀、呕吐等病症。
与之相反,蔬菜等很多素食含有大量纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便,有利于人体健康。“如果不是特别严重的便秘,单纯靠改变饮食,少肉多菜即可调整过来。严重便秘需药物治疗,但改变饮食*惯仍是根本。
营养学家认为,素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食*惯。随着心脏病、肥胖症等慢性疾病袭击人类的情况日益严重,更多的人开始选择较健康的饮食方式,包括素食。
郑州大学公共卫生学院教授韩萍认为,从人类进化的历史、人体的消化结构等方面来看,人应该属于杂食动物,即不是单纯的肉食或素食,一味地强调单纯的素食、肉食都不利于人类的整体发育和发展。
从营养学角度来说,人类饮食的荤素黄金比例应该为2:5,即2分荤6分素。但是随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物,甚至把这个比例倒了过来,成了7分荤1分素。所谓病从口入,不健康的饮食*惯正是形成多种现代疾病如肥胖、糖尿病等的根源。
饮食应种类多样同时,还有营养专家指出,吃素也可能吃得健康。
很多素菜馆就想出了“荤吃”这个办法来招徕客人。通过煎、炸等手法,用素食做的水煮鱼、水煮牛肉,但这种吃法却与素食者追求健康的目的背道而驰。
不管素食或杂食,都应该注意把握新鲜时令、种类多样、少油、少盐、少糖。
节日意义
节省很多钱
用蔬菜和水果取代肉类、鸡和鱼,预计能为粮食账单削减$4000/年。
有益于环境
您可以协助减少废物和空气污染。在美国犹它州的农场,每年饲养250万头猪,所产生的.废物比整个洛杉矶市的还多。这只是其中一个农场。每年,全国的农场,总共要生产20亿吨粪肥,环境保护署(EPA)认为这是排名前10位的污染物之一。这还不包括牛、猪和家禽等释放的甲
素食
烷气体(这有助于温室效应);尿液中的氨气;粪肥散发出的有素气体;农药中的有毒化学物质;农场中为动物加工饲料的机器设备排放出的废气。
素食的重要意义
爱因斯坦说:“我们的任务是一定要**我们自己,这需要扩大我们同情的圈子,包容所有的生灵,拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有益于人类的健康,并增加在地球上生存的机会了。”
为了满足美国人的胃口竟有2200万动物被宰杀,实现健康饮食从而没有任何生灵被屠杀,这是一种多么伟大的举措。
更节能
目前,在美国有72%的粮食生产用于饲养动物以供屠宰。获得一磅肉需要15磅的饲料。但是,如果粮食直接供人食用,就有足够的食物来养活整个地球的人类。此外,从最大化的粮食产量观点来看,占用土地来发展畜牧业是低效的。据该土壤和农业用水的记录:一英亩的土地,可以产生50000磅的西红柿,40000磅的马铃薯,30000磅的胡萝卜或者仅仅250磅的牛肉。
1.+特别好吃的海螺!肉质很紧韧润,鲜美!
2.温暖你的是服务,感动你的是美食。
3.+黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
4.+大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚鲜甜。
5.游客将亲身己在海上钓起的活鱼外貌抹上一层酱油麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味奇特的海鲜烧烤便可入口。
6.烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。
7.美食是爱情,是艺术,是技术 皮耶·加尼叶餐厅
8.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。
9.枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,旧道西风瘦马。落日西下,断肠人在海角。——元朝:马致远《天净沙·秋思》
10.龙虾有一对大钳子,是捕食和自卫的“武器”。
11.将快乐烘烤,让幸福的气息四溢,将如意翻炒,让美好的气味飘散,将开心的大餐摆满人生的餐桌。
12.美味餐饮品质佳,纯正美味香万家。
13.烛光闪耀度圣诞美酒佳肴迎新年! 潮州酒家
14.Summer Shack Food is Love(美食就是爱情)
15.食前进补,龙轩,野味海鲜,要到龙轩!——龙轩酒家
16.浓郁的香味引人进入梦幻的世界里! 台北咖哩饭店
17.塞下秋来风光异,衡阳雁去无寄望。四面边声连角起,千嶂里,长烟夕照孤城闭。——宋朝:范仲淹《渔家傲·秋思》
18.发源于印度,成长于台北的美味咖哩饭!
19.多元化餐饮服务专家,好味道让您回味无穷。
20.舟山最着名的要数海鲜了,每当秋季,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的好菜。
21.Dunkin Donuts Slogans America Runs On Dunkin (邓肯甜甜圈广告语:美国在邓肯上旋转)
22.佳味满堂乐满楼。乐满楼(lokmoon饭店
23.给肠温柔抚摸,给胃舒服享受。
24.万般皆下品,惟有“海鲜”高。
25.+大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼,黑鱼,有黄渤海交界处的刀鱼,有大连特有的鲅鱼,有味道可口的海胆,海蛎子,还有营养价值很高的螃蟹,大虾。
26.美国海鲜连锁餐厅Red Lobster
27.吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风;
28.Domino’s The Pizza Delivery Experts(多米诺披萨,披萨专家)
29.人道素食:精选天然有机素食品尝健康绿色食物
30.品一品,尝一尝,欢喜在东风!——春风饭店
31.大连是一座漂亮的海宾都会。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜好吃对虾,这种虾滋味鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有少量的养分,也很鲜美。
32.将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
33.饭店熟悉的味道,美味飘香千万家。
34.窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。 (唐杜甫《绝句》)
35.+大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。
36.雍容华贵,皇生气派!——泮溪酒家
37.灌汤小笼包的皮是薄薄的,乃至都透亮了,张嘴咬一口,内里鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
38.汇四海品味,聚五洲宾友!青岛海鲜城
39.纯粹的欧洲风味,伴有音乐酒廊,休憩的佳处!——舒雅酒吧
40.Finger lickin good 它令手指也变得美味
41.America Runs On Dunkin(美国的一天从唐恩都乐开始)唐恩都乐快餐连锁品牌
42.永康明珠大酒店:集众家之长倡导健康理念:具独特风格营造养生氛围
43.椒盐皮皮虾滋味浓厚,香飘四溢,表面枯燥酥脆,白里透红。
44.具有果木的幽香与鱿鱼的鲜美,口口生香,鲜味难以复制,久经品味,便可感觉到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。
45.+你就是乌鸦落在猪身上,只看到别人黑看不到自己黑。你这么年轻漂亮,工作有好,现在沦落到和我签这个合同,你想没想到时你自身有毛病?所以你会被剩下。就像海鲜和鲍鱼一样,如果剩下了就不好吃了。两个字去形容你很恰当,淋漓尽致,剩女。
46.赛百味 Eat fresh 吃新鲜
47.多样的菜色,有母亲亲切的叮咛。夜色火锅料理店广告语
48.食全食美,食新食异!新雅饭店。
49.爷爷的蟹塘里有许许多多的小龙虾。
50.盛况空前,留连忘返!——银马座酒店
51.唯有好味道可以抓住你的心—— 北京好味道餐饮
1.每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化*俗,可是没有你,似乎都一样。
2.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3.人生这么短暂,还是不要虚度光阴的好,要么好好睡觉,要么还好学*,要么好好玩耍,要么好好享受美食;
4.拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。
5.虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极!
6.我根本无法形容这种鱼有多美味,好吃的我都快哭了。
7.我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
8.色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩
9.多么期望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永久在我心中保鲜,谁也不可,你是我的独家记忆。
10.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
11.世界美食。有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道
12.那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
13.人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的保健药。——(英国哲学家培根
14.云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。
15.日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
16.把火生起来,开锅后,鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来,让人想马上夹一块来吃,但现在还不行,汤汁还没有完全浸到肉里,等到完全浸进去了,夹一块鱼肉吃到嘴里,又嫩又香,那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊!
17.正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。——(英国作家狄更斯
18.人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
19.这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
20.蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。(英国诗人雪莱
21.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
22.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
23.不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
24.*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
25.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
26.我的梦想是住在食家庄日日食全食美夜夜碟碟不休
27.啊~能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存对生活的热情啊~
28.每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
29.多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
30.美食再贵,衣服再贵,家具再贵,我也不舍得花,我愿意跟你一起享受,这样还好节约点
31.灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
32.人应当善于鉴别哪些 物品 食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的 保健 药。——(英国哲学家培根
33.烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
34.灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
35.酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
36.妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
37.明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
38.如果需要改变一种饮食*惯,那么最好对饮食全面重新调整一下。——(英国哲学家培根
39.潮汕牛肉店之牛肉火锅上海极品轩之霸王别姬
40.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤
41.又不赚走秀那份钱干嘛吃超模那份苦
42.愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品,愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。——(古希腊历史学家色诺芬
43.你若赐我一段浮华,我便许你满世繁花。他在远方看我,眼神犹如雨天般辽远而悲伤。我们的火,要把世界点燃。十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。小时候我们哭着哭着就笑了,长大后,我们笑着笑着就哭了。向来缘浅,奈何情深。静静倚在窗两边的鸳鸯蝴蝶,它们远走高飞——faye《红线》哀草连横向晚晴,半城柳色半声笛。枉将绿蜡作红玉,满座衣冠无相忆哥哥我祝你此生生不如死,颠沛流离。回忆落空了残年。活在这珍贵的人世间,水波温柔,阳光强烈——海子看清这个世界,然后爱它——罗曼·罗兰很长的岁月里,我们放肆而乖张过了就过了,一切不过是一个花开的历程。爱情啊,是一种诅咒,我们都会变成魔鬼的。——《杪冬》生命在这样的救赎下,以尊严的姿态延伸。岁月断送了年复一年的青春。我怀念我停在单车上的十七岁。想念是一种仪式,真正的记忆与生俱来。要有最朴实的生活和最遥远的梦想,即便天寒地冻,路遥马亡。太阳尚远,但必有太阳年华里,我们失去的是一种心情。真正的寂寞是很真实的我讨厌你这样肆意充斥着我一个个的夏天一定要很用力的活下去that's all mean to be【这都是命中注定】漫长抗衡着须臾,悲伤炼化为透明我左手是过目不忘的萤火,右手是十年里一个漫长的打坐。风华是一指流砂,苍老是一段年华。
44.用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人贺拉斯
45.筷子是两个的结合,才能享受食物的美味。就像我和你,生活温馨而甜蜜。感谢爱情,感谢爱神!
46.苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……
47.美食是用来享受的,看着,闻着,甚至想着,都可以当是一种享受。
48.而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
49.做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
1、人间烟火气,最抚凡人心。
2、人生苦短,得此饕餮一餐,才算对得起当初下凡。
3、把眼睛留给风光,把体重留给美食。
4、纵有花间一壶酒,好吃不过一碗面。
5、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。
6、恋我一世,素食锦年。
7、对于一个吃货来说,喜欢的人,跟食物一样重要。
8、愿有人与你共黄昏,有人问你粥可温。
9、食物要我胖,不得不胖。
10、面条,有灵魂的主食在跳舞。
11、是被食物治愈的一天。
12、天要胖我,不得不胖。
13、对方与你发起美食共享。
14、视体重为无物,视美食为全部。
15、有福同享,有肉同长。
16、贪吃不胖,美梦不空。
17、恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
18、为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。
19、一口桃子味的满足哇。
20、告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。
21、一面百样,一面百味,一碗碗小面的美好食光。
22、活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。
23、我看过山川湖海,不辜负美食与爱。
24、炎炎夏日,来杯清凉水果茶怎么样?
25、夏天的餐桌上,总需要写绿色的食物,好让味蕾苏醒。
26、深夜放毒,毒到一个是一个。
27、当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。
28、嘴上享受,心里想瘦。
29、一起用餐吧。
30、总有一碗粉面,让你无法抗拒。
31、家暖情浓,食物先知。
32、火锅进行时。
33、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿来找你!你要等!
34、温柔就是用筷子夹豆腐的感觉。
35、世界什么都有,只愿你自由感受。
36、2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
37、没有那一段爱情不是从吃一顿饭开始的,所以吃货才配拥有爱情。
38、吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
39、不想听大道理,只想吃小蛋糕。
40、我是你的第二杯半价,还不快请我喝奶茶。
41、又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。
42、闻一下,妙不可言。吃一口,汁香四溢,这牛肉,绝了!
43、最讨厌的三角恋,我爱美食,脂肪爱我。
44、唯有美食和你,不可辜负。
45、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
46、脑袋空空,肚子满满。
47、光阴似流水,不要让它白白逝去,至少要从中捉几条鱼。
48、生活总是一团糟,好在我用吃和睡觉填补了。
49、唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以。
50、除了吃,其他都是妄想。
51、一个人吃饭总觉得孤独,可一个人吃零食就不会。
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