故乡的元宵汪曾祺古诗的句子

汪曾祺我的家乡赏析

汪曾祺我的家乡赏析

　　汪曾祺是当代作家、散文家、戏剧家，以下是小编整理的汪曾祺我的家乡赏析，欢迎参考阅读！

　　我的家乡

　　我的家乡高邮在京杭大运河的下游。我小时候常常到运河堤上去玩。运河是一条“悬河”，河底比东堤下的地面高，据说河堤和城墙垛子一般高，站在河堤上，可以俯瞰底下的街道房屋。我们几个同学，可以指认哪一处的屋顶是谁家的。城外的孩子放风筝，颤悠悠的风筝在我们脚下飘着。城里人家养鸽子，鸽子飞过来，绕过去，我们看到的是鸽子青色的背。几只野鸭子贴水飞向东，过了河堤，下面的人看见野鸭子飞得高高的。

　　看打鱼。在运河里打鱼的多用鱼鹰。一般都是两条船，一船八只鱼鹰。有时也会有三条、四条，排成阵势。鱼鹰栖在木架上，精神抖擞，如同临战状态。打鱼人把篙子一挥，这些鱼鹰就劈劈啪啪地纷纷跃进水里。只见它们一个猛子扎下去，眨眼工夫，有的就叼了一条鳜鱼上来——鱼鹰似乎专逮鳜鱼。打鱼人解开鱼鹰脖子上的金属的箍，把鳜鱼扔进船里，奖给它一条小鱼，它就高高兴兴、心甘情愿地转身又跳进水里去了。有时两只鱼鹰合力抬起一条大鳜鱼上来，鳜鱼还在挣蹦，打鱼人已经一手捞住了。这条鳜鱼够四斤！这真是一个热闹场面。看打鱼的，看鱼鹰的，都很兴奋激动。倒是打渔人显得十分冷静，不动声色。

　　有时候我们到西堤去玩，坐小船两蒿子就到了。西堤外就是高邮湖，我们那里的人都叫它西湖，湖很大，一眼望不到边。

　　湖通常是*静的，透明的。这样一片打水，浩浩渺渺（湖上常常没有一只船），让人觉得有些荒凉，有些寂寞，有些神秘。

　　黄昏了。湖上的'蓝天渐渐变成浅黄，橘黄，又渐渐变成紫色，很深很深的紫色。这种紫色使人深深感动，我闻到一阵阵炊烟的香味，那是停泊在御码头一带的船上正在烧饭。

　　只听见一个女人高亮而悠长的声音：“二丫头……回家吃晚饭来……”

　　像我的老师沈从文先生常爱说的那样，这一切真是一个圣境。

　　赏析

　　作者赞美他的家乡(也是我的故乡)是“圣境”。“圣境”者，人间仙境也。

　　先登上那“悬河”大堤向村内俯瞰，顿生“巡天遥看一千河”之感：风筝，在脚下飘，鸽子飞过来，绕过去，让你只能看到它青色的背。这是“圣境”一。

　　再向河面看，只见打鱼人驾鹰划船，挥蒿驱赶鱼鹰潜水逮鱼 。且不说那三四条船排成的阵势，亦不说那鱼鹰噼噼啪啪，纷纷跃进水中时刹那间的壮观，单看那两只鱼鹰用各自尖而长的喙，自豪地合抬一条够四斤重的大鳜鱼的情景，你就会发出“此景只应御河（运河）有”的赞叹。这是“圣境”二。

　　最后再荡舟“高邮湖”，只见“一片大水，浩浩渺渺”。一片汪洋的湖，*静、寥廓得让你觉得荒凉，让你感到寂寞，更让你觉得有些神秘。黄昏时，看那湖上的蓝天渐渐变浅黄，变橘黄，变紫色，变成紫色的长天。此情此景，让你想起“余霞散成绮，澄江静如练”的优美诗句。这是“圣境”三。

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《故乡的食物》汪曾祺语录

　　现在，这里是日常生活。人来，人往。公共汽车斜驶过来，轻巧地进了站。冰糖葫芦。邮筒。鲜花店的玻璃上结着水气，一朵红花清晰地突现出来，从恍惚的绿影的后面。狐皮大衣，铜鼓。炒栗子的香气。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”，车站码头都有得卖，那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的，不像我们那里。我们那里也有炒米糖，像别处一样，切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的，叫做“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米，是不加糖黏结的，是“散装”的;而且不是作坊里做出来，是自己家里炒的。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　炒炒米也要点手艺，并不是人人都会的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手执长柄的铁铲，大街小巷地走，这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石;像我们家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　无锡炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖，没法吃!

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　蚕豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫“开花豆”。我的家乡叫“兰花豆”，因为炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻开，形似兰花。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　我们那里还有一种可以急就的食品，叫做“焦屑”。糊锅巴磨成碎末，就是焦屑。我们那里，餐餐吃米饭，顿顿有锅巴。把饭铲出来，锅巴用小火烘焦，起出来，卷成一卷，存着。锅巴是不会坏的，不发馊，不长霉。攒够一定的数量，就用一具小石磨磨碎，放起来。焦屑也像炒米一样。用开水冲冲，就能吃了。焦屑调匀后成糊状，有点像北方的炒面，但比炒面爽口。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　我的家乡是水乡。出鸭。高邮麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　我父亲有一个很怪的朋友，叫张仲陶。他很有学问，曾教我读过《项羽本纪》。他薄有田产，不治生业，整天在家研究易经，算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一个人用蓍草算卦。据说他有几卦算得极灵。有一家，丢了一只金戒指，怀疑是女佣人偷了。这女佣人蒙了冤枉，来求张先生算一卦。张先生算了，说戒指没有丢，在你们家炒米坛盖子上。一找，果然。我小时就不大相信，算卦怎么能算得这样准，怎么能算得出在炒米坛盖子上呢?不过他的这一卦说明了一件事，即我们那里炒米坛子是几乎家家都有的。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　有人不吃辣椒。我们到重庆去体验生活。有几个女演员去吃汤圆，进门就嚷嚷：“不要辣椒!”卖汤圆的冷冷地说：“汤圆没有放辣椒的!”

　　——汪曾祺《故乡的食物》

　　炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期的动乱是有关系的。

　　——汪曾祺《故乡的食物》

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故乡的元宵古诗（精选20首）

故乡的元宵古诗（精选20首）

　　在日常学*、工作和生活中，大家或多或少都接触过一些经典的古诗吧，古诗具有格律限制不太严格的特点。那什么样的古诗才是大家都称赞的`呢？下面是小编为大家整理的故乡的元宵古诗（精选20首），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　1、《正月十五夜》

　　（唐）苏道味

　　火树银花合，星桥铁锁开，

　　灯树千光照。明月逐人来。

　　游妓皆穠李，行歌尽落梅。

　　金吾不禁夜，玉漏莫相催。

　　2、《十五夜观灯》

　　（唐）卢照邻

　　锦里开芳宴，兰红艳早年。

　　缛彩遥分地，繁光远缀天。

　　接汉疑星落，依楼似月悬。

　　别有千金笑，来映九枝前。

　　3、《正月十五夜灯》

　　（唐）张祜

　　千门开锁万灯明，正月中旬动地京。

　　三百内人连袖舞，一进天上着词声。

　　4、《诗曰》

　　（唐）李商隐

　　月色灯山满帝都，香车宝盖隘通衢。

　　身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。

　　5、《诗曰》

　　（宋）姜白石

　　元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；

　　风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。

　　6、《诗曰》

　　（宋）姜白石

　　贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，

　　帘前花架无行路，不得金钱不肯回。

　　7、《青玉案元夕》

　　（宋）辛弃疾

　　东风夜放花千树，更吹落，星如雨。

　　宝马雕车香满路，凤萧声动，壶光转，一夜鱼龙舞。

　　蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。

　　众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，火阑珊处。

　　8、《生查子元夕》

　　（宋）欧阳修

　　去年元夜时，花市灯如昼。

　　月到柳梢头，人约黄昏后。

　　今年元夜时，月与灯依旧。

　　不见去年人，泪湿春衫袖。

　　9、《京都元夕》

　　（元）元好问

　　袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童。

　　长衫我亦何为者，也在游人笑语中。

　　10、《折桂令元宵》

　　（元）佚名

　　爱元宵三五风光，月色婵娟，灯火辉煌。

　　月满冰轮，灯烧陆海，人踏春阳。

　　三美事方堪胜赏，四无情可恨难长。

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汪曾祺的语录

汪曾祺的语录（通用50句）

　　语录指一个人的说话记录，一般用于正式文体，通常为了说明一段时间内某人的所说句子和语言特征等。以下是小编帮大家整理的汪曾祺的语录，欢迎大家分享。

　　1、四围山色临窗秀，一夜溪声入梦清。——《岁朝清供》

　　2、廿四桥边廿*，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。——《岁朝清供》

　　3、人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》

　　4、每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。——《汪曾祺散文》

　　5、语言的目的是使人一看就明白，一听就记住。语言的唯一标准，是准确。——《岁朝清供》

　　6、人生如梦，我投入的确是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。

　　7、无事此*，一日当两日。——《汪曾祺：文与画》

　　8、我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。——《汪曾祺：文与画》

　　9、我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。——《花园》

　　10、我希望能做到融奇崛于*淡，纳外来于传统，不今不古，不中不西。——《汪曾祺：文与画》

　　11、口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。——《老味道》

　　12、她问了我一些问题。其中一个是，为什么我的小说里总有水？即使没有水，也有水的感觉。——《汪曾祺散文》

　　13、许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。——《岁朝清供》

　　14、这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。——《翠湖心影》

　　15、是有路的地方，我都要走遍。——《复仇——给一个孩子讲的故事》

　　16、在一起时，恩恩义义；分开时，潇潇洒洒。——《八千岁》

　　17、我很想喝一碗咸菜茨菰汤，我想念家乡的雪。——《咸菜茨菰汤》

　　18、白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。——《葡萄月牙记》

　　19、无聊是对欲望的欲望，我的孤独是认识你的孤独。——汪曾祺

　　20、人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。——汪曾祺

　　21、人世间有许多事，想一想，觉得很有意思。有时一个人坐着，想一想，觉得很有意思，会噗哧笑出声来。把这样的事记下来或说出来，便挺幽默。

　　22、廿四桥边廿*，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。——汪曾祺

　　23、美，多少要包含一点偶然。——汪曾祺 《人间草木》

　　24、山家除夕无他事，插了梅花便过年。——汪曾祺

　　25、我则有点像董日铸，以为"浓、热、满三字尽茶理"。 ——汪曾祺

　　26、小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

　　27、如果*日留心，积学有素，就会如有源之水，触处成文。否则就会下笔枯窘，想要用一个词句，一时却找它不出。 语言是要磨练，要学的。

　　28、有的小说，是写农村的。对话是农民的语言，叙述却是知识分子的语言，叙述和对话脱节。

　　29、人人心中所有，笔下所无。"红杏枝头春意闹"，"满宫明月梨花白"都是这样。"闹"字"白"字，有什么稀奇呢？然而，未经人道。

　　30、语言，是内在地运行着的。缺乏内在的运动，这样的语言就会没有生气，就会呆板。

　　31、流动的水，是语言最好的形象。

　　32、语言是一种文化现象。语言的后面是有文化的'。

　　33、一泻千里，戛然而止，画舫笙歌，骏马收缰，可长则长，能短则短，运用之妙，存乎一心。

　　34、世界上没有没有语言的思想，也没有没有思想的语言。

　　35、我们的语言都是继承了前人，在前人语言的基础上演变、脱化出来的。很难找到一种语言，是前人完全没有讲过的。那样就会成为一种很奇怪的，别人无法懂得的语言。

　　一、一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

　　二、语言不是外部的东西。它是和内容同时存在，不可剥离的。语言不能像桔子皮一样，可以剥下来，扔掉。

　　三、它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶

　　四、她挎著一篮子荸荠回去了，在柔软的田埂上留了一串脚印。明海看著她的脚印，傻了。五个小小的趾头，脚掌**的，脚跟细细的，脚弓部分缺了一块。明海身上有一种从来没有过的感觉，他觉得心里痒痒的。这一串美丽的脚印把小和尚的心搞乱了。

　　五、山家除夕无他事，插了梅花便过年。

　　六、这地方的忙活是栽秧、车高田水，薅头遍草、再就是割稻子、打场子。这几荐重活，自己一家是忙不过来的。这地方兴换工。排好了日期，几家顾一家，轮流转。不收工钱，但是吃好的。一天吃六顿，两头见肉，顿顿有酒。干活时，敲着锣鼓，唱着歌，热闹得很。其余的时候，各顾各，不显得紧张。

　　七、它们很温暖，我注视他们很多很多日子了

　　八、徐渭所作《七绝》之六：翠幌流坐着地垂，重论旧事不胜悲。可怜唯有妆台镜，曾照朱颜与画眉。

　　九、我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。……做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

　　十、真稀奇，那么多的和尚吃粥，竟然不出一点声音！他看见明子也坐在里面，想跟他打个招呼又不好打。想了想，管他禁止不禁止喧哗，就大声喊了一句：「我走啦！」她看见明子目不斜视地微微点了点头，就不管很多人都朝自己看，大摇大摆地走了。

　　十一、小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

　　十二、这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米。长板的一头摆开”熏烧“。”熏烧“除回卤豆腐干之外，主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。

　　十三、宋朝的蒙古人喝的大概是武松喝的那种煮酒，不会是白酒——蒸馏酒。白酒是元朝的时候才从*传进来的。

　　十四、茨菇。家里喂了一大群鸡鸭，单是鸡蛋鸭毛就够一年的油盐了。赵大伯是个能干人。他是一个「全把式」，不但田里场上样样精通，还会罩鱼、洗磨、凿砻、修水车、修船、砌、烧砖、箍桶、劈篾、绞麻绳。他不咳嗽，不腰疼，结结实实，像一棵榆树。人很和气，一天不声不响。赵大伯是一棵摇钱树，赵大娘就是个聚宝盆。大娘精神得出奇。五十岁了，两个眼睛还是清亮亮的。不论什么时候，头都是梳得滑溜溜的，身上衣服都是格挣挣的。像老头子一样，她一天不f著。煮猪食，喂猪，Z咸菜，－－她Z的咸萝N乾非常好吃，舂粉子，磨小豆腐，编蓑衣，织芦篚。她还会剪花样子。

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汪曾祺经典说说句子摘抄 汪曾祺的金句

　　1、美，多少要包含一点偶然。

　　2、家人闲坐，灯火可亲。——《冬天》

　　3、岸上疏灯如倦眼，中天月色似怀人。

　　4、愿山岚保佑你颊上的桃红。——《复仇》

　　5、家人闲坐，灯火可亲。——汪曾祺 《冬天》

　　6、人生几何，恋爱三角。——汪曾祺《跑警报》

　　7、初阳照积雪，色如胭脂水。——《草木春秋》

　　8、是有路的地方，我都要走遍。——汪曾祺《复仇》

　　9、多年父子成兄弟。——汪曾祺《多年父子成兄弟》

　　10、无聊是对欲望的欲望，我的孤独是认识你的孤独。

　　11、无事此*，一日当两日。——《汪曾祺：文与画》

　　12、坐在亭子里，觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

　　13、美，多少要包含一点偶然。——汪曾祺 《人间草木》

　　14、心闲如静水， 无事亦匆匆。——汪曾祺《美国家书》

　　15、山家除夕无他事，插了梅花便过年。——《岁朝清供》

　　16、四围山色临窗秀，一夜溪声入梦清。——《岁朝清供》

　　17、静，是一种气质，也是一种修养。——汪曾祺《文与画》

　　18、愿少年，乘风破浪，他日毋忘化雨功。——汪曾祺《徙》

　　19、四方食事，不过一碗人间烟火。——汪曾祺《四方食事》

　　20、四处走走，你会热爱这个世界。——汪曾祺《随遇而安》

　　21、外面的世界很精彩，我的世界很*常。——《一辈古人》

　　22、紫苏叶子上的红色呵，暑假快过去了。——《人间草木》

　　23、在一起时，恩恩义义;分开时，潇潇洒洒。——《八千岁》

　　24、许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。——《岁朝清供》

　　25、外面的世界很精彩，我的世界很*常。——汪曾祺《一辈古人》

　　26、愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。——汪曾祺《老味道》

　　27、在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。——《人间草木》

　　28、我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。——《蒲桥集》

　　29、人生如梦，我投入的确是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。

　　30、窝头白菜，寡欲步行，问心无愧，人间寿星。——《一辈古人》

　　31、一个人要兴旺发达，得有那么一点精气神。——汪曾祺《水蛇腰》

　　32、我很想喝一碗咸菜茨菰汤，我想念家乡的雪。——《咸菜茨菰汤》

　　33、是有路的地方，我都要走遍。——《复仇——给一个孩子讲的故事》

　　34、人间存一角，聊放侧枝花。 欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》

　　35、我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。——《花园》

　　36、我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。——汪曾祺 《蒲桥集》

　　37、曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。——汪曾祺《慢煮生活》

　　38、我很想喝一碗咸菜茨菰汤，我想念家乡的雪。——汪曾祺《咸菜茨菰汤》

　　39、我则有点像董日铸，以为"浓、热、满三字尽茶理"。——《四方食事》

　　40、人到了超经验的景色之前，往往找不到合适的语言，就只好狗一样地乱叫。

　　41、我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。——《汪曾祺：文与画》

　　42、隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。——《岁朝清供》

　　43、带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。——《人间草木》

　　44、天牛的玩法是用线扣在脖子上看它走。令人想起，不说也罢。——《草木春秋》

　　45、我舍不得你，但是我得走。我们，和你们人不一样，不能凑合。——《大淖记事》

　　46、白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。——《葡萄月牙记》

　　47、君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，闲话片刻而已。——汪曾祺《金岳霖先生》

　　48、怎么可能杀羊一滴血都没有…是我没见过世面还是该死的夸张啊?——《人间草木》

　　49、有人说故事像说着自己，有人说着自己像说故事。——汪曾祺《我们都是世间小儿女》

　　50、每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。——《汪曾祺散文》

　　51、活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的事。——汪曾祺《邂逅》

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汪曾祺描写食物的句子

第一次接触汪曾祺先生，是在初中语本上，我还记篇课文是《端午的鸭蛋》个世界上，还有比汪曾祺更懂吃的人吗

无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴，所有的吃食，在他的笔下，都是人间的至味。

确实，老先生对于描写食物已经到达了一种境界。

在散文集《人间至味》中，先生提到了全国各地比较有风味的食物。

《汪曾琪全集》里有哦，我很喜欢他的东西。

他爱吃，很多作品都或多或少地涉及到美食。

《旅食小品》有一篇《豆腐》让人印象深刻

散文集中每本书都有各自的特色，要说哪本最好是没法决出高低的。

汪曾祺先生很多散文名篇，例如：《故乡的野菜》、《昆明的吃食》、《寻常茶话》等在诸本之中皆有收录。

《汪曾祺谈吃》一书收录了汪曾祺谈吃的全部散文47篇，是目前汪曾祺谈吃的全读本，汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。

用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，是把口腹之欲和高雅文学拉得最*的人。

现将书目进行介绍：一、《五味》：《五味：汪曾祺谈吃散文32篇》（2005版）、《五味 汪曾祺谈吃文章38篇》（2016版）是山东画报出版社出版。

这些具人间烟火气的谈吃文章，暖老温贫，轻度甜美凡间味道，颜色饶有画意，滋味别出酸咸。

二、《食事》：江苏人民出版社2014年出版。

选取了汪曾祺很多散文名篇，收录具有典型性的篇章。

让人在阅读中感受到美食的诱惑，感悟到美食背后深厚的文化底蕴和动人的人间真情。

三、《四方食事》：中国文联出版公司2009年出版。

介绍了不同的地方在饮食上的不同风味，作者借写“吃”表达了一种审美的人生态度，即人们应该学会欣赏、品尝一切生活的美好馈赠。

五、《人间有味》是20周年精装珍藏纪念版，采用典雅裸脊装帧，书中不仅仅选入汪曾祺先生自己的字画，同时也选用作者喜爱的名画大家石涛、虚谷、齐白石等人作品。

收录汪曾祺经久流传的41篇文章。

如《昆明的吃食》《五味》《故乡的食物》《食道旧寻》《四方食事》《泡茶馆》等。

以上所列书目各有特色，通过这些书我们可以对各地的饮食口味、饮食*性了然于胸，认识到中国人口味之杂之丰。

作者把自己的经历、爱好、情趣贯注一篇篇散文之中，*中显奇，读来让人不时莞尔。

文中蕴含的风俗人情、历史文化知识、生活哲理，为广大读者提供了一种文化的熏陶和心灵的滋润。

汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。

在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。

他所谈的都是家常小菜。

新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。

他就像街头巷尾的寻常老者，絮叨着一日三餐的柴米油盐，话里话外都是生活的滋味。

他的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，*淡质朴，娓娓道来，如话家常。

品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语*常，但饶有趣味，谈吃，也是谈人生。

我曾经细读过《五味——汪曾祺谈吃散文32篇》，本书的介绍是这样说的：有人说汪曾祺身兼二美：美文家、美食家；他自己也说。

写字、画画、做饭是“业余爱好”。

他写过很多谈吃的文章，从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。

读其文，如睹其人，好一个可爱的老头

这是在谈吃，又哪里是在谈吃，分明有逝去的时光在，亦有一种从容在里头。

《五味》之中美食众多，“五味”俱全。

例如：茨菇、萎蒿、荠菜、枸杞、马齿苋、苦瓜、葵、薤、萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、花生、韭菜花、菠菜、苞谷、豌豆、蚕豆、眼子菜、抱娘蒿、江荠，等等，都在汪先生笔下开花；鲥鱼、刀鱼、回鱼、黄河鲤鱼、鳜鱼、石斑、虎头鲨、昂刺鱼、凤尾鱼、鳝鱼、螺蛳、蚬子、砗儿、河豚也在先生的文字中游弋。

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汪曾祺经典句子 汪曾祺草木春秋的好段好句1500字

你随便挑点就够字数，，，，，，，，希望采纳

春天，春风吹拂，万物复苏，明媚的阳光洒满山野田间，小树长出了油亮的嫩叶，蝉鸣树上，鸟唱林间。村子后面的山坡上，小草发出了嫩芽，整个山坡都绿了。高山上，樱桃花、棠梨花、杜鹃花、山茶花、紫藤花、白藤花……漫山遍野，红的、白的、紫的、蓝的……相互辉映。蓝天白云，绿草山花，树上鸣蝉、林间飞鸟，简直就是一幅美丽的风景画。坝子中间，弯弯的河水碧波荡漾，男人们在忙着犁田耙田，女人们在忙着拔秧栽秧，长长的吆牛声，悠悠的山歌声，此起彼伏。整个里崴坝子都从冬天的沉睡中醒了过来，人们为了来年的丰收而忙碌起来了。我们将牛群撒放在山坡上，它们都被满地的嫩草牢牢吸引住了，很少钻树林和到处乱跑，整个牛群一目了然。只有这个时候，我们才可以放心地玩耍或干我们喜欢干的事情。

我们放牛的地方，有核桃箐、澜板箐、解板箐等好几条小溪从山涧流向勐统大河。人们都说“易涨易落山溪水”，夏天下大雨的时候，山洪暴发，溪里的水翻滚咆哮，牛也会被冲走。到了冬春季节，箐沟里基本上是断流的，只有一个一个的水塘子，塘子里的石板上长满青苔，石板下面的缝隙里，钻满了小红尾巴鱼、麻石鱼。石洞里还有又肥又大的石蹦（抱手），当你用手抓它的时候，雄性石蹦会用它那粗壮的两只手紧紧抱住你的手指不放，没抓过它的人，常常被吓一大跳。我们总是想办法把塘子里的水弄干，搬开石头捉小鱼、逮石蹦，弄干一塘，一般都能抓到一公斤多小鱼和石蹦。抓到小鱼和石蹦，就把它们放到现砍下来的竹筒里，加上山泉水煮熟，并放些大家从家里带来的花椒辣子、油盐酸菜，与带来的冷饭一起吃，味道真是鲜美极了。只要吃上一次，就会让你终生难忘。整个春天下来，几乎所有箐沟里的水塘子，都要被我们拿鱼抓石蹦弄干一遍。

春天里百花盛开，是我们又放牛又采花的美好时节，我们采花，不为观赏，不为品香，而是为了吃。我们用来吃的野花，主要有紫藤花、白藤花、野猫花、老百花、棠梨花等。多数花都是吃新鲜的，采回来放到开水里汆一下，再放到冷水里漂一漂，就可以炒吃或煮吃。但有的花也可以晒干了放着以后慢慢吃，如紫藤花、白藤花、老百花和野猫花，晒干以后煮蚕豆米、豌豆米及干板菜还更好吃。紫藤花和白藤花都是像葡萄一样一串串吊在藤子上的，开起来不但数量多，而且很好采，不用多大一会功夫，就可以摘1背箩。我们常常是一次采上两背箩，放在牛背上驮回家，加工晒干后保存好，供一年四季享用。

春天是知了（蝉）从地下钻出来鸣叫繁殖的季节，白天它们在树上叫个不停，声音震耳欲聋。晚上则成群结队地飞到河边喝水，在河边沙滩上一直爬到天亮以后，才飞回到深山里的大树上去。我们常常在白天放牛的时候就约好，晚上去河边捡知了，到了晚上九点左右，我们每人提个大竹筒，点着松明火把来到河边沙滩上。喝饱了水的知了，密密麻麻地趴在沙地上一动不动，像是死的一样。银白透亮的翅膀十分显眼，你一碰着它就嘎嘎嘎地叫。一般情况下，我们沿着河边沙滩捡上个把小时，每人的竹筒差不多也就满了。回到家里，烧壶开水倒进竹筒里一烫，去掉翅膀和脚，晾干后就可以用油炸了吃，又脆又香，味道鲜美，是一道上好的下酒菜。在我们家里，每当吃油炸知了的时候，母亲常常是把知了夹在筷子上，半天不放进嘴里，两眼定定地看着它，自言自语的说：“汪汪汪，我在山中吃的是苦树浆，下河来喝一口水，让我见阎王。”说得我心里酸酸的，甚至有种负罪感。母亲显然不赞成我们捉知了来吃。

汪曾祺小说《钓人的孩子》

汪曾祺小说《钓人的孩子》

　　汪曾祺，江苏高邮人。*当代作家、戏曲家。师从沈从文。 他一生坎坷波折，文字却*和温暖。被誉为“抒情的人道主义者，*最后一个纯粹的文人，*最后一个士大夫”。他的散文、小说、戏剧、新旧体诗等都有很高的艺术成就，深受中外读者喜爱。 代表作品有《多年父子成兄弟》《人间草木》《四方食事》《昆明的雨》等，其中多篇作品入选语文教材，影响无数人。汪曾祺的小说《钓人的孩子》，讲述了抗日时期昆明一个恶作剧孩子，用带线头钱币捉弄路人的小段子。下面是原文，与大家分享阅读学*。

　　抗日战争时期。昆明大西门外。

　　米市，菜市，肉市。柴驮子，炭驮子。马粪。粗细瓷碗，砂锅铁锅。焖鸡米饯，烧饵块。金钱片腿，牛干巴。炒菜的油烟，炸辣子的呛人的气味。红黄蓝白黑，酸甜苦辣咸。

　　每个人带着一生的历史，半个月的哀乐，在街上走。栖栖惶惶，忙忙碌碌。谁都希望意外地发一笔小财，在路上捡到一笔钱。

　　一张对摺着的钞票躺在人行道上。

　　用这张钞票可以量五升米，割三斤肉，或扯六尺细白布，——够做一件汗褂，或到大西门里牛肉馆要一盘冷片、一碗汤片、一大碗饭、四两酒，美美地吃一顿。

　　一个人弯腰去捡钞票。

　　噌——，钞票飞进了一家店铺的门里。

　　一个胖胖的孩子坐在门背后。他把钞票丢在人行道上，钞票上拴了一根黑线，线头捏在他的手里。他偷眼看着钞票，只等有人弯腰来拾，他就猛地一抽线头。

　　他玩着这种捉弄人的游戏，已经玩了半天。上当的已经有好几个人了。

　　胖孩子满脸是狡猾的笑容。

　　这是一个小魔鬼。

　　这孩子长大了，将会变成一个什么人呢?日后如果有人提起他的恶作剧，他多半会否认。——也许他真的已经忘了。

　　捡金子

　　这是一个怪人，很孤傲，跟谁也不来往，尤其是女同学。他是哲学系的研究生。他只有两个“听众”，都是中文系四年级的学生。他们每天一起坐茶馆，在茶馆里喝清茶，嗑葵花子，看书，谈天，骂人。哲学研究生高谈阔论的时候多，那两位只有插话的分儿，所以是“听众”。他们都有点玩世不恭。哲学研究生的玩世不恭是真的.，那两位有点是装出来的。他们说话很尖刻，动不动骂人是“卑劣的动物”。他们有一套独特的语言。他们把漂亮的女同学叫做“虎”，把谈恋爱叫做“杀虎”，把钱叫做“刀”。有刀则可以杀虎，无刀则不能。诸如此类。他们都没有杀过一次虎。

　　这个怪人做过一件怪事：捡金子。昆明经常有日本飞机来空袭。一有空袭就拉警报。一有警报人们就都跑到城外的山野里躲避，叫做“逃警报”。哲学研究生推论：逃警报的人一定会把值钱的东西带在身边，包括金子;有人带金子，就会有人丢掉金子;有人丢掉金子，一定会有人捡到;人会捡到金子;我是人，故我可以捡到金子。这一套逻辑推理实在是无懈可击。于是在逃警报时他就沿路注意。他当真捡到金戒指，而且不止一次，不止一枚。

　　此人后来不知所终。

　　有人说他到了重庆，给《中央日报》写社论，骂*。

　　汪曾祺《钓人的孩子》小说赏析

　　《钓人的孩子》出自汪曾祺，讲述了抗日时期昆明一个恶作剧孩子，用带线头钱币捉弄路人的小段子。文章中，用到了“满脸是狡猾的笑容”、“小魔鬼”语言刻画胖孩子，其意在文章最后指出对这孩子将来成长的担忧 。

　　但我认为大师“苦心经营的随便”在此文主旨中,断然不能错过两点来读:

　　1, 大师的写作风格,他曾自述“在文风上，我是更有意识地写得*淡的。但我不能一味地*淡。…我愿意把*淡和奇崛结合起来。…奇，往往就有点洋。但是，我追求的是和谐。我希望寄奇崛于*淡，纳外来于传统，能把它们揉在一起。”大师是将自己创作思路与技巧风格大体上来讲,简单来说,就是“素雅”两字，然后用“奇”调味。此篇《钓人的孩子》“简简几笔，神韵全出”将那会儿的人物、生活状态、甚至饮食皆勾勒而出，这满脸狡猾笑容的小魔鬼便是在这种特别的“*淡”行文中的“奇”人，在全文中有了灵性，画龙点睛。

　　2, 大师曾说: “我的小说多写故人往事，所反映的是一个已经消逝或正在消逝的时代。” 《钓人的孩子》此篇题为孩子，却细致地记录当时浓烈生活气息。读大师的文章似乎唤醒我们心中那段尘封已久，快要遗忘的记忆。

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汪曾祺的语录锦集

汪曾祺的语录锦集

　　我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。——《汪曾祺：文与画》下面是小编为大家准备的汪曾祺的语录,欢迎阅读。

　　1、家人闲坐，灯火可亲。——《冬天》

　　2、在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。——《人间草木》

　　3、外面的世界很精彩，我的世界很*常。——《一辈古人》

　　4、人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》

　　5、语言的目的是使人一看就明白，一听就记住。语言的唯一标准，是准确。——《岁朝清供》

　　6、人生如梦，我投入的确是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。

　　7、无事此*，一日当两日。——《汪曾祺：文与画》

　　8、都到岁数了，心里不是没有。只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。——《受戒》

　　9、我读书很杂，毫无系统，也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思，就丢开。——《彩云聚散》

　　10、坐在亭子里，觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

　　11、我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。——《花园》

　　12、四川女孩子做事往往很洒脱，想咋个就咋个，不像北方女孩子有那么多考虑。——《人间草木》

　　13、许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。——《岁朝清供》

　　14、这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。——《翠湖心影》

　　15、窝头白菜，寡欲步行，问心无愧，人间寿星。——《一辈古人》

　　16、白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。——《葡萄月牙记》

　　17、廿四桥边廿*，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。——汪曾祺

　　18、美，多少要包含一点偶然。——汪曾祺 《人间草木》

　　19、一个人要兴旺发达，得有那么一点精气神。——汪曾祺《水蛇腰》

　　20、写小说就是要把一件**淡淡的事说得很有情致（世界上哪有许多惊心动魄的事呢）。 惟悠闲才能精细。 不要着急。——汪曾祺《岁朝清供》

　　21、我父亲是个随便的人，比较有同情心，能*等待人。我十几岁时就和他对座饮酒，一起抽烟。他说："我们是多年父子成兄弟。"他的这种脾气也传给了我。不但影响了我和家人子女、朋友后辈的关系，而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。

　　22、我则有点像董日铸，以为"浓、热、满三字尽茶理"。 ——汪曾祺

　　23、总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，"南甜北咸东辣西酸"，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。——汪曾祺

　　24、小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

　　25、我们这个民族，长期以来，生于忧患，已经很"皮实"了，对于任何猝然而来的灾难，都用一种"儒道互补"的精神对待之。这种"儒道互补"的真髓，即"不在乎"。这种"不在乎"精神，是永远征不服的。

　　26、如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。

　　27、我听得耳熟，他唱得悲凉。京剧伶人，身怀绝技，头顶星辰，春夏秋冬，周而复始，粉末人生，风流云散，由伶人身世，看尽世情悲欢。

　　28、南味的以扬州酱菜为代表，商标为"三和""四美"。北方酱菜偏咸，南则偏甜。*好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。 *菜多数要放酱油。

　　29、这地方的忙活是栽秧、车高田水，薅头遍草、再就是割稻子、打场子。这几荐重活，自己一家是忙不过来的。这地方兴换工。排好了日期，几家顾一家，轮流转。不收工钱，但是吃好的。一天吃六顿，两头见肉，顿顿有酒。干活时，敲着锣鼓，唱着歌，热闹得很。其余的时候，各顾各，不显得紧张。

　　30、它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。

　　31、如果*日留心，积学有素，就会如有源之水，触处成文。否则就会下笔枯窘，想要用一个词句，一时却找它不出。 语言是要磨练，要学的。

　　32、我想任何人的语言都是这样，每句话都是警句，那是会叫人受不了的。

　　33、人人心中所有，笔下所无。"红杏枝头春意闹"，"满宫明月梨花白"都是这样。"闹"字"白"字，有什么稀奇呢？然而，未经人道。

　　34、好的语言都是**常常的，人人能懂，并且也可能说得出来的语言——只是他没有说出来。

　　35、语言的奥秘，说穿了不过是长句与短句的搭配。

　　36、流动的水，是语言最好的形象。

　　37、语言是一种文化现象。语言的后面是有文化的。

　　38、语言的美，不在语言本身，不在字面上所表现的意思，而在语言暗示出多少东西，传达了多大的信息，即让读者感觉、"想见"的情景有多广阔。古人所谓"言外之意"、"弦外之音"是有道理的。

　　39、不少作家充分意识到语言的重要性。语言不只是一种形式，一种手段，应该提到内容的高度来认识。

　　40、语言不是外部的东西。它是和内容同时存在，不可剥离的。语言不能像桔子皮一样，可以剥下来，扔掉。

　　一、一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

　　二、廿四桥边廿*，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。

　　三、它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶

　　四、她挎著一篮子荸荠回去了，在柔软的田埂上留了一串脚印。明海看著她的脚印，傻了。五个小小的趾头，脚掌**的，脚跟细细的，脚弓部分缺了一块。明海身上有一种从来没有过的感觉，他觉得心里痒痒的。这一串美丽的脚印把小和尚的心搞乱了。

　　五、山家除夕无他事，插了梅花便过年。

　　六、这地方的忙活是栽秧、车高田水，薅头遍草、再就是割稻子、打场子。这几荐重活，自己一家是忙不过来的。这地方兴换工。排好了日期，几家顾一家，轮流转。不收工钱，但是吃好的。一天吃六顿，两头见肉，顿顿有酒。干活时，敲着锣鼓，唱着歌，热闹得很。其余的时候，各顾各，不显得紧张。

　　七、它们很温暖,我注视他们很多很多日子了

　　八、徐渭所作《七绝》之六：翠幌流坐着地垂，重论旧事不胜悲。可怜唯有妆台镜，曾照朱颜与画眉。

　　九、我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。……做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

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汪曾祺经典句子 汪曾祺草木春秋的好段好句1500字

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春天，春风吹拂，万物复苏，明媚的阳光洒满山野田间，小树长出了油亮的嫩叶，蝉鸣树上，鸟唱林间。村子后面的山坡上，小草发出了嫩芽，整个山坡都绿了。高山上，樱桃花、棠梨花、杜鹃花、山茶花、紫藤花、白藤花……漫山遍野，红的、白的、紫的、蓝的……相互辉映。蓝天白云，绿草山花，树上鸣蝉、林间飞鸟，简直就是一幅美丽的风景画。坝子中间，弯弯的河水碧波荡漾，男人们在忙着犁田耙田，女人们在忙着拔秧栽秧，长长的吆牛声，悠悠的山歌声，此起彼伏。整个里崴坝子都从冬天的沉睡中醒了过来，人们为了来年的丰收而忙碌起来了。我们将牛群撒放在山坡上，它们都被满地的嫩草牢牢吸引住了，很少钻树林和到处乱跑，整个牛群一目了然。只有这个时候，我们才可以放心地玩耍或干我们喜欢干的事情。

我们放牛的地方，有核桃箐、澜板箐、解板箐等好几条小溪从山涧流向勐统大河。人们都说“易涨易落山溪水”，夏天下大雨的时候，山洪暴发，溪里的水翻滚咆哮，牛也会被冲走。到了冬春季节，箐沟里基本上是断流的，只有一个一个的水塘子，塘子里的石板上长满青苔，石板下面的缝隙里，钻满了小红尾巴鱼、麻石鱼。石洞里还有又肥又大的石蹦（抱手），当你用手抓它的时候，雄性石蹦会用它那粗壮的两只手紧紧抱住你的手指不放，没抓过它的人，常常被吓一大跳。我们总是想办法把塘子里的水弄干，搬开石头捉小鱼、逮石蹦，弄干一塘，一般都能抓到一公斤多小鱼和石蹦。抓到小鱼和石蹦，就把它们放到现砍下来的竹筒里，加上山泉水煮熟，并放些大家从家里带来的花椒辣子、油盐酸菜，与带来的冷饭一起吃，味道真是鲜美极了。只要吃上一次，就会让你终生难忘。整个春天下来，几乎所有箐沟里的水塘子，都要被我们拿鱼抓石蹦弄干一遍。

春天里百花盛开，是我们又放牛又采花的美好时节，我们采花，不为观赏，不为品香，而是为了吃。我们用来吃的野花，主要有紫藤花、白藤花、野猫花、老百花、棠梨花等。多数花都是吃新鲜的，采回来放到开水里汆一下，再放到冷水里漂一漂，就可以炒吃或煮吃。但有的花也可以晒干了放着以后慢慢吃，如紫藤花、白藤花、老百花和野猫花，晒干以后煮蚕豆米、豌豆米及干板菜还更好吃。紫藤花和白藤花都是像葡萄一样一串串吊在藤子上的，开起来不但数量多，而且很好采，不用多大一会功夫，就可以摘1背箩。我们常常是一次采上两背箩，放在牛背上驮回家，加工晒干后保存好，供一年四季享用。

春天是知了（蝉）从地下钻出来鸣叫繁殖的季节，白天它们在树上叫个不停，声音震耳欲聋。晚上则成群结队地飞到河边喝水，在河边沙滩上一直爬到天亮以后，才飞回到深山里的大树上去。我们常常在白天放牛的时候就约好，晚上去河边捡知了，到了晚上九点左右，我们每人提个大竹筒，点着松明火把来到河边沙滩上。喝饱了水的知了，密密麻麻地趴在沙地上一动不动，像是死的一样。银白透亮的翅膀十分显眼，你一碰着它就嘎嘎嘎地叫。一般情况下，我们沿着河边沙滩捡上个把小时，每人的竹筒差不多也就满了。回到家里，烧壶开水倒进竹筒里一烫，去掉翅膀和脚，晾干后就可以用油炸了吃，又脆又香，味道鲜美，是一道上好的下酒菜。在我们家里，每当吃油炸知了的时候，母亲常常是把知了夹在筷子上，半天不放进嘴里，两眼定定地看着它，自言自语的说：“汪汪汪，我在山中吃的是苦树浆，下河来喝一口水，让我见阎王。”说得我心里酸酸的，甚至有种负罪感。母亲显然不赞成我们捉知了来吃。