关于月饼的古诗配图

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句子(154) 语录(4) 说说(62) 名言(499) 诗词(410) 祝福(16) 心语(316)

2022-03-26 19:05:22
  • 有关月饼的古诗有哪些(有关写月饼的古诗)

  • 月饼
  • 中秋佳节是我们中华民族的传统节日,月饼是中秋节的主角,是久负盛名的中国传统糕点之一。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。象征团圆美好的祝福。

    作为一个中华传统美食的爱好者,我们不仅要传承美食,更要传承文化。关于中秋月饼的古诗词,你了解多少呢?

    【北宋】苏轼

    小饼如嚼月,中有酥和饴。

    默品其滋味,相思泪沾巾。

    元夕度门出宫中月饼同赋 其一

    明代: 袁宏道

    曾向昭容于内传,绿绨亲押圣人前。

    三千里路秦宫月,和雪和烟到楚天。

    据说中秋节吃月饼的*俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食*俗。月饼与各地饮食*俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

    元夕度门出宫中月饼同赋 其二

    明代:袁宏道

    盘中犹折半宫花,刻凤攒龙自内家。

    不是国师争袖得,也应坠破紫袈裟。

    元夕度门出宫中月饼同赋 其三

    明代: 袁宏道

    曾是金娥印得成,留将旧样说阴晴。

    等閒放出中秋月,并与春灯一夜明。

    赋得月饼得甜字五言八韵

    清代: 吴敦常

    三百茶团外,佳名饼肆添。

    时光逢月满,风味话秋甜。

    捣面疑舂兔,蒸酥俨炙蟾。

    圆裁轮影细,高叠塔形尖。

    裹到红绫煖,修成玉斧铦。

    屑霏琼碎杵,粉腻镜开奁。

    偶为登盘擘,非同破璧占。

    霓裳歌听罢,绮*好频拈。

    咏月饼

    清 袁景澜

    形殊寒具制,名从食单核。

    巧出饼师心,貌得婵娟月。

    入厨光夺霜,蒸釜气流液。

    揉搓细面尘,点缀胭脂迹。

    戚里相馈遗,节物无容忽。

    上面这首诗记录了做月饼的过程。其实,月饼的历史要追溯的很久,北宋开始有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的说法。饴,就是麦芽糖;酥,就是酥油,两者相拌,相当于现在的馅。

    南宋时,岳家军北上抗击金兵。一路上纪律严明,对老百姓秋毫无犯。老百姓为表达对岳家军的拥戴之情,中秋这天,家家用红糖、麦粉烙成军民“同心饼”慰问岳家军。岳家军不负百姓众望,杀得金兵丢盔弃甲。为纪念这次胜利,岳家军每年中秋节都吃“同心饼”。这里的“同心月饼”已经成为军爱民,民拥军的象征。

    淞南乐府

    清 杨光辅

    淞南好,时物存秋香。

    月饼饱装枣肉馅,

    甜果新谷渐登场。

    江乡节物词

    清 吴曼云

    粉膏圆影月分光,

    每际中秋得饱尝。

    只恐团凼空说饼,

    征人多半未还乡。

    月饼

    清 祁启萼

    中秋节物未为低,

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2022-07-09 19:54:47
  • 肉月饼上的古诗83句

  • 月饼,经典
  •   (一)

      中秋鲜果列晶盘,

      饼样圆分桂魄寒。

      聚食合家门不出,

      要同明月作团乐。

      ——沈兆褆

      (二)

      仙人醉酒问青天,

      小小酥饼如明月。

      中秋东方共婵娟,

      阡陌坡上约不约?

      (三)

      三材取具油糖面,

      磊落芳洁堆瓦缸。

      水溲成模入火炙,

      铁炉扬炭时铮从。

      和酥馅果更奇绝,

      列肆错杂鱼豆桩。

      ——钱沣

      (四)

      苏东坡,胡子长,

      密州当官本事强。

      先抗旱,后除蝗,

      百姓家中有余粮。

      不贪功,祭上苍,

      做个饼儿摆中央。

      集干果,汇杂粮,

      酥脆甘饴味道香。

      中秋夜,月光光,

      酥饼相赠有吉祥。

      传千年,播四方,

      中华传统它敢当。

      (五)

      红白翻毛制造精,

      中秋送礼遍都城。

      论斤成套多低货,

      馅少皮干大半生。

      ——李静山

      (六)

      都知山东有五仁,

      焉知东坡密州制。

      问天明月几时有,

      美酒酥饼得真知。

      (七)

      我家窗前,一棵柳,

      月亮上树,我就瞅。

      八月中秋,月儿圆,

      银亮的月饼,挂枝头。

      过了几天,我再瞅,

      月饼被谁,咬一口。

      (八)

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2022-04-16 17:23:03
  • 关于月饼的古诗_关于绝句的古诗

  • 月饼
  • 七言绝句古诗、五言绝句古诗,这些宝贵的中华文化遗产值得我们珍惜,也是千百年来,治愈文化创伤的良药!好句摘抄网网站为您整理《关于月饼的古诗》,摘录经典的古诗绝句,供您参考。

    以下是小编为大家整理的关于月饼的古诗,供大家学*参考!

    中秋鲜果列晶盘,

    饼样圆分桂魄寒。

    聚食合家门不出,

    要同明月作团乐。

    -沈兆褆

    三材取具油糖面,

    磊落芳洁堆瓦缸。

    水溲成模入火炙,

    铁炉扬炭时铮从。

    和酥馅果更奇绝,

    列肆错杂鱼豆桩。

    -钱沣

    红白翻毛制造精,

    中秋送礼遍都城。

    论斤成套多低货,

    馅少皮干大半生。

    -李静山

    中秋节物未为低,

    火烘罗罗出斧齐。

    一样饼师新制得,

    佳名先向月中题。

    -祁启萼

    让古诗绝句涵养我们的心灵吧!为我们迎接人生的更多挑战提供更多的力量,在此,小编推出了专题关于绝句的古诗,请您欣赏。

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2022-03-09 16:17:48
  • 吃月饼赏月的诗句(中秋赏月吃月饼的古诗)

  • 赏月,月饼,中秋
  • 中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。

    古代对中秋节有很多的诗词赞美,我这里给大家分享一些,希望大家喜欢。

    出自宋代苏轼《阳关曲·中秋月》。今年人看今年月,莫待明年无月明。人生变数很多,人生美景要及时,不要等到伤心落寞时。

    出自宋代苏轼《水调歌头·明月几时有》。古今人赏中秋月,更多的是祈盼团圆和祝福,朴素的愿望,千百年没有变过,这也是这首诗词千年不曾衰减的生命力。

    出自宋代苏轼《西江月·世事一场大梦》。世事一场大梦,人生几度秋凉?就如中秋明月也有被云遮雾隐时,没有什么一帆风顺的旅程,只有千锤百炼的人生。中秋一杯酒,对月共孤光。

    出自唐代王建《十五夜望月》一年光景,月色最迷人的时候,天下人望天下月,天下月照天下人,你是否在思念谁?可惜今年雨疏云重,月色只能梦中有,不再人间显清晖,有些惆怅。

    出自唐代白居易《八月十五日夜湓亭望月》。古人望月怀远,中秋之际,倍怀亲朋。西北东南同一月,家乡亲友如见人。月如此,人如此。

    出自宋代辛弃疾《满江红·中秋寄远》。人生如此月,月有盈亏,人有聚散。我愿此月常年如此夜,长圆长满。人生也如此愿,离散分别重聚首,终不负,有心人。

    出自唐代刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》。皎皎月光如寒露,悠悠落下九层云。独我一人天涯处,登临绝顶望诸君。独自登高望月,一地月色凄凉,此时月好,想必他年自惆怅。

    出自唐代韩愈《八月十五夜赠张功曹》今夜明月最多,月光青娥舞,不避凡人眼,也是幸事。人生本来就是命运所驱,福祸相依,何须烦忧,今朝有酒今朝醉,有酒不饮奈明何?

    出自宋代晏殊《中秋月》。中秋月好,清晖如水,何尝不是嫦娥的惆怅,一蟾一树人寂寞,万古无言看落花。正如人间虽苦,总有烟火色,人生虽艰,也有艳阳天。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。

    出自宋代辛弃疾《一翦梅·中秋无月》。中秋无月,奈何?赏月不见月,思人不见人,奈何?莫悲戚,自有满堂烛火,自有良宵美酒,且浅斟低唱,且欢歌。同酌一杯酒,天地同我心。千载匆匆过,为我抚瑶琴。

    中秋月,古人如此,今人又何尝不是呢?去年中秋时,乌云蔽清晖。今日中秋时,秋雨细细舞,看来只能等到明年中秋日,再来赏明月了。古来遗恨无计数,多又何妨?少有何妨?

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2022-03-07 06:02:55
  • 关于月饼的古诗_关于春天的古诗

  • 春天,月饼,经典
  • 绝句古诗凝练而隽永,情深而意长,在写作中,掌握经典的绝句古诗能让您的文章增色不少。为此,“励志的句子”为您整理精华《关于月饼的古诗》,愿对您有所启发。

    以下是小编为大家整理的关于月饼的古诗,供大家学*参考!

    中秋鲜果列晶盘,

    扩展阅读

    1、

    三月三日天气新,长安水边多丽人。

    态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。

    绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。

    头上何所有?翠微叶垂鬓唇。

    背后何所见?珠压腰衱稳称身。

    就中云幕椒房亲,赐名大国虢与秦。

    紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。

    犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。

    黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

    箫鼓哀吟感鬼神,宾从杂遝实要津。

    后来鞍马何逡巡,当轩下马入锦茵。

    杨花雪落覆白苹,青鸟飞去衔红巾。

    炙手可热势绝伦,慎莫*前丞相嗔!杜甫《丽人行》

    2、

    万树江边杏,

    新开一夜风。

    满园深浅色,

    照在绿波中。王崖《春游曲》

    3、

    东风知我欲山,吹断檐间积雨声。

    闻道春还未相识,走傍寒梅访消息。 李白《早春寄王汉阳》

    4、

    新妆宜面下朱楼,深锁春光一院愁。

    行到中庭数花朵,蜻蜓飞上玉搔头。刘禹锡《春词》

    5、

    客念纷无极,春泪倍成行。

    今朝花树下,不觉恋年光。 王勃的《春游》

    6、

    胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。

    等闲识得东风面,万紫千红总是春。朱熹《春日》

    7、

    古木阴中系短篷,

    杖藜(l)扶我过桥东。

    沾衣欲湿杏花雨,

    吹面不寒杨柳风。志南《绝句》

    这首绝美的小诗,写诗人在微风细雨中拄杖春游的乐趣。

    关于春节的古诗

    1、《除夜》

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2022-01-12 01:47:03
  • 关于吃月饼的唯美诗句

  • 唯美,月饼
  • 关于吃月饼的古诗:

    1、清代祁启萼有《月饼》诗云:“中秋节物未为低,火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题”。道出了月饼取名的缘由;

    2、《酌中志》:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”

    3、《帝京景物略》:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。

    后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”;

    4、《西湖游览志会》:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称;

    5、明朝的彭蕴章《幽州土风俗》:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双蟾兔满人间,悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”诗句生动描写了“嫦娥奔月”的传说故事被心灵手巧的制饼师印制在月饼之上,月饼与月亮的传说相结合,诉说了历史悠久的月亮文化,伴随着美味的月饼一代代传承后世;

    6、吴曼云《江乡节物词》:“粉膏圆影月分光,每际中秋得饱尝。只恐团凼空说饼,征人多半未还乡。中秋月夜,确乎是一个怀人的时节,吃月饼,盼团圆只是一种祈盼,离乡的人们,脑海里,都是对家乡、亲人的惦念;

    7、施景琛的《中秋词》:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。”写的是在福建,凡当外祖父或舅父母的,中秋节要送给外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的月饼。这和现代晚辈送上辈过节礼的*俗恰恰相反。

    参考资料:搜狗百科-月饼

    遥遥千里暂未聚,但邀明月代传情。

    月圆酒美共相福,满天福祝都送你。 中秋月圆、佳节思亲、远隔天涯、举目有亲、心愿、祝愿、如愿、情缘、了愿。

    祝你万事遂愿!快乐永远! 中秋佳节至,国庆大假来。送君:时时开心果,刻刻幸运星,岁岁*安符,年年健康身! 心到想到得到,看到闻到吃到,福到运到财到,中秋节还没到,但愿我的短信是第一个到,提前祝你中秋节快乐! 一个萝卜两片藕,幸福与你手牵手;三两豆腐四片姜,观物你宜放眼量;五个月饼六块糖,*等沟通团圆有。

    把酝酿已久的创意交给秋风,任其去演绎相思的旋律;让翘盼团聚的心跃上太空,在月宫桂树下再叙永恒的主题。 在此中秋佳节来临之际,愿你心情如秋高气爽!笑脸如鲜花常开!愿望个个如愿,中秋快乐! 月儿圆了,是该送祝福了,细风里,明月下,愿你和家人团圆美满,幸福安康 明月千里难以触摸,对你的思念无处寄托。

    举杯邀明月,说:福多!钱多!快乐多! 月亮说,她会在八月十五的晚上安排美丽的月光,将我的祝福送到你的眼里.写在你的心上. 月是中秋分外明,我以明月寄钟情,你是明月照我心,我作星星永相亲. 你是月饼我是馅,缠缠绵绵总见面;你是风筝我是线,追追逐逐把你牵;你是明月我是泉,圆圆满满一万年! 相隔十万八千里,却沐浴在同一片月光下,迎接同一个节日,中秋,让月光送去我的祝福:团圆,快乐每一天!中秋月圆圆,月饼甜又甜。*安的馅,幸福的皮,人民币的盒子,铂金的绳。

    交给祝福当快递,附个名片是团圆。送你一份中秋月饼,成份:真心+快乐;保质期:一生;营养:温馨+ 金秋圆月挂天边,浪子心中思念添;寂寞嫦娥空际舞,八戒被贬为那般;我予汝心天可表,千里也能共婵娟。

    床前明月光头佬,疑是地上镶牙佬,举头望明月饼佬,低头思故乡下佬。看此讯息正傻佬! 十五月,圆又圆,打制的月饼甜又甜。

    嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。 月是中秋分外明,祝你天天好心情;皓月当空洒清辉,美好事儿一堆堆;祝愿佳节多喜庆,以后天天走好运! 千里试问*安否?且把思念遥相寄。

    绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福,心中怀念月儿圆,仰观月儿心里甜! 洁明皓月逢佳期,挚手共享两相依,爱深情浓甜似蜜,翱之清风何求兮。相伴月缺至月圆!共度此时至此生! 明月,一闪一闪,挂天边;思念,一丝一丝,连成线;回忆,一幕一幕,在眼前;但愿,一年一年,人圆全。

    月到中秋分外明,节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽,人团家圆事业旺。

    节日愉快身体硬,心想事成您准赢。 月儿圆圆,心儿甜甜。

    一对佳人,月下花前。你我同心,海枯石烂。

    中秋-思念:很遗憾不能与你共赏圆圆月;但我的爱心早已把你熔于圆月,让所有爱人知道;我爱你! 月缺时我想你,月圆时我念你,无论月圆月缺,我的心如那恒古不变的月光默默的为你祝福.祝中秋节快乐 海内荐知己,天涯若比邻,明月千里寄相思,在中秋佳节之际,祝中秋节快乐!让圆月圆你的梦!送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!中秋佳节,送你一份月饼,品牌--真情,成份--思念+祝福,制造商--朋友,保质期--一百年。

    明月本无价,高山皆有情。千里试问*安?且把思念遥寄。

    路遥千里,难断想思。中秋快乐! 我总觉得中秋的月亮并不亮,因为,在我心灵深处,有我对你思念的泪光,这比他还亮 你真的好幸福,嫦娥给你送月饼,送个月饼祝福你,天天有个好心情。

    同心的月饼伴着思念的绿茶,就像我对你的祝福与惦念:香甜悠远,回味绵长。

    1:李白的月饼

    床前明月光,有饼没包装。

    举头望明月,低头闻饼香!

    NO.2:杜甫的月饼

    细草微风岸,今年送礼多。

    何物能摆阔?月饼最出色!

    NO.3:柳宗元的月饼

    无权鸟飞绝,没钱人踪灭。

    品饼蓑笠翁,独过中秋节!

    NO.4:苏轼的月饼

    明月几时有?举饼问青天。

    不知天上宫阙,月饼卖几钱?

    NO.6:徐志摩的月饼

    悄悄的我收了,正如你悄悄的送;

    我挥一挥衣袖,来年你还送不送!

    NO.7:琼瑶的月饼

    我有一块月饼,不知与谁能共?

    多少秘密在其中,送饼之人能懂。

    饼外情深义重,饼内目的重重。

    迎来送往惧无踪,徒留一帘幽梦!

    描写月饼好吃的句子

    1、五仁月饼的外表非常油滑,它的内心花花绿绿、经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了

    2、五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满!

    3、抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!

    4、金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了

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2022-05-19 13:29:33
  • 月饼的特点

  • 月饼
  •   在**淡淡的学*中,相信大家一定都接触过知识点吧!知识点就是掌握某个问题/知识的学*要点。掌握知识点有助于大家更好的学*。下面是小编帮大家整理的月饼的特点,欢迎大家分享。

      传统月饼的特点是形式古朴、皮薄松软、馅料充足,吃起来酥绵爽口、甜而不腻,令人回味无穷;非传统月饼的特点是外形及馅料新颖独特,在馅料使用上的油脂及糖分较低,口感吃起来更加香醇,更加美味。

      月饼是古代中秋节时人们常用来拜祭月神的一种供品,也是现中秋节的一种时节糕点。月饼有象征大团圆的意义,于是又称团圆饼。月饼常为圆形状,口味鲜香软糯,十分受众人喜爱。

      月饼的品种繁多,现分为传统月饼和非传统月饼。传统月饼有:京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼等;非传统月饼有:法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、椰奶月饼等等。

      我国月饼品种繁多,按造型分有光面与花边之分。有圆形与椭圆之内形等。有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。卡通造型的月饼,打破了以往月饼多为圆形的传统。其实早在清代,福州人就能吃到不一样形状的月饼了,有鱼形、花形、龟形、人形等。

      按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;

      就口味而言:有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;

      按饼皮分:则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。

      各产地月饼的特点:

      广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅美苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口;

      京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人潮式月饼:重油重糖,口感柔软。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有必须市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松;

      滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。

      徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱;

      衢式月饼:酥香可口,芝麻当家其中,广式月饼更是以考究的用料,精细的工艺,严谨的制作,使其皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多

      样,质量稳定,风味纯正,甘香可口,回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不一样阶层,不一样收入水*,不一样生活趣味的消费者垂涎,构成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等,*至日本、东南亚、远至澳洲、美国,都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出。

      苏式月饼:苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼。

      衢式月饼,可谓自成一体,是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为"衢州麻饼"。其主要代表有"杜泽桂花月饼"和中华百年老字号"邵永丰麻饼".徽式月饼,其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是"梅干月饼"。

      其它帮式的月饼相对量较少,"年年中秋明月夜,岁岁月饼有不一样"*年来,新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

      下头我们就来看看现今的新款月饼:

      1、像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。

      2、冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫绿红黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。

      3、海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼鱼翅紫菜鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。

      4、果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等,又配以果汁或果浆,所以更具清新爽甜的风味。

      5、茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。

      6、杂粮月饼:原材料采用五谷杂粮,口味鲜美健康时尚。

      7、保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼钙质月饼药膳月饼含碘月饼等。

      8、椰奶月饼:以鲜榨椰汁淡奶及瓜果制成馅料,含糖量含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润健胃美颜功能。

      9、黄金奶油月饼:饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。

      10、迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。

      11、纳凉月饼:是把百合绿豆茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润美颜之功效。

      花样繁多,层出不穷。相信以后还会有更多花样的月饼推出。

      “养生”月饼与传统月饼有没有区别

      那么,何谓“养生月饼”?它与传统月饼又有什么区别?

      超市里的月饼促销员介绍,“养生”月饼主要从两个方面与传统月饼区别开来:一是在用料上,采用具有保健功能的材料,如螺旋藻、燕窝、鲍鱼等;另外便是从制作工艺上进行改革,如少加糖分、减少食用油用量、缩短烘焙时间等。比如一款官燕鲍翅月饼,含有较高的营养价值,里面的燕窝可以提供保健的功效。而低糖、无糖的月饼则适合糖尿病患者食用,老人吃也适合。

      相对于一般的月饼,“养生”月饼有两个方面的区分度:一是口感,经工艺革新达到更加清淡、适口、不油腻的`口味;二是食用功效,比传统月饼更加绿色、健康,甚至可以起到保健的功效。

      “养生”月饼往年也有,今年的品种更多。“功效”类养生月饼除了有燕窝、鲍鱼,稻香村、金满园等品牌推出了“螺旋藻”月饼,还有饼家推出“虫草”月饼,以提高免疫功能作为大卖点。往年出现过低糖鲜花、紫薯等水果月饼,今年更有五花八门的龙井茶月饼、普洱茶月饼等。此外,稻香村推出的沙棘、山药等“野菜”月饼系列,也抢去不少眼球。

      营养度究竟有多少?

      燕窝、人参这类月饼的营养度究竟有多少?螺旋藻月饼的保健效用又有多大?无糖、低糖等“健康”月饼便意味着低能量与低负担吗?为此,记者采访了中山市人民医院预防保健科赵春晓主任。在赵春晓看来,当下风头正劲的“养生”月饼,有几个问题需要消费者注意:

      (1)应景食品大多功效有限

      赵春晓指出,无论何种保健品,其功效性的发挥都需要一个持续的过程,保健也并非一朝一夕的事。从这个角度来说,“养生”月饼的养生度面临两方面的考验:一是质量问题,保健类药膳的功效性,首先必须依赖其贮藏环境和制作条件,因此,确保产品质量是消费者购买“养生”月饼的第一关;二是时效问题,“养生”月饼就算有再好的保健功效,毕竟也是应景类食品,而不是一种常吃的食物,因此,就算人参、燕窝、螺旋藻等名贵材料有质量保证,但这种“一年一度”的饮食行为,保健功效非常有限。

      (2)无糖并非真“无”糖

      对于已成流行食品的“无糖”、“低糖”月饼,赵春晓指出,这些月饼的含糖量确实比普通月饼低,但不能简单将其视为糖尿病患者、减肥人士的无负担选择。事实上,“无糖”或“低糖”,只是一个非常表面的原材料用量说明,并不代表月饼真的就“无”糖或“低”糖。月饼的主要原材料是淀粉,含有大量的碳水化合物,这些化合物进入人体消化道后,同样会转化为糖分。商家以“无糖”或“低糖”作为适合糖尿病患者食用的理由,实际上是一种误导,容易让不适宜食用月饼的人“上当”。

      因此,糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病等患者和减肥人士,对“无糖”、“低糖”仍然需要慎重。

      中秋佳节将至,象征着阖家团圆的月饼也成了家家户户餐桌上必不可少的美食,在这个特别的日子里,王博士提醒大家,中秋月饼五种吃法最科学:

      一、宜早不宜晚:

      月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

      二、宜鲜不宜陈:

      月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂也会氧化酸败,不利于健康。

      三、宜少不宜多:

      月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

      四、保存适宜冷藏:

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2022-04-19 03:23:31
  • 关于月饼的诗句(赞美中秋月饼的诗句)

  • 月饼,赞美
  • 中秋节有什么*俗?

    有哪些优美的中秋节诗词?

    哪句最令你动容?

    一起来看~

    中秋节*俗

    1、月饼,每到中秋节,月饼是必不可少的,它象征着团圆,寓意着圆满,是我们对亲情的寄托。

    在中秋节来临之际,亲朋好友互相赠月饼,是一种亲情的体现,也是社会关系的联络。

    在节日当晚,一家人会围在香案前切月饼吃,每个人都要吃,这代表了自己是这个家的一份子,象征着团员。

    2、设香案,中秋季也是祭月的节日,人们会设香案,点上香,放上水果、月饼等,香案置于院落中,表达了对月亮的祭拜,也表达了人们对神的敬仰。

    3、赏月,这一天月亮很美,由古代文人骚客们发起,他们的诗句及作品促使这种活动逐渐成为一种*俗,这一天一家人一起赏月那叫圆满,一个人漂泊在外赏月,会异常孤单。无论如何,这一天,我们都会情不自禁的看几眼月亮。

    中秋节诗词

    最著名的中秋诗词

    《水调歌头》

    宋·苏轼

    丙辰中秋

    欢饮达旦

    大醉,作此篇,兼怀子由

    明月几时有

    把酒问青天

    不知天上宫阙

    今夕是何年

    我欲乘风归去

    又恐琼楼玉宇

    高处不胜寒

    起舞弄清影

    何似在人间

    转朱阁,低绮户,照无眠

    不应有恨

    何事长向别时圆

    人有悲欢离合

    月有阴晴圆缺

    此事古难全

    但愿人长久

    千里共婵娟

    最多情的中秋诗词

    《望月怀远》

    唐·张九龄

    海上生明月,天涯共此时。

    情人怨遥夜,竟夕起相思。

    灭烛怜光满,披衣觉露滋。

    不堪盈手赠,还寝梦佳期。

    最有想象力的中秋诗词

    《木兰花慢》

    宋·辛弃疾

    可怜今夕月

    向何处,去悠悠?

    是别有人间

    那边才见

    光影东头?

    是天外,空汗漫,

    但长风浩浩送中秋?

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2022-03-31 22:37:03
  • 中秋未到话月饼的诗词

  • 中秋,月饼
  • 中秋未到话月饼的诗词

      1、李白家的月饼

      床前明月光,有饼没包装。举头望明月,低头闻饼香!

      解读:这没包装的饼肯定是*民化的散装冰糖麻饼之类的,其实还真好吃。小时盼过中秋节,就是那麻饼的香味想起来叫人流口水。估计你今日闻着那香味,回味的就是儿时的美梦吧?

      2、杜甫家的月饼

      细草微风岸,今年送礼多。何物能摆阔?月饼最出色!

      解读:算你有眼光,找到了最佳礼品。估计你还是费了几番心思的,跑了很多超市、精品礼品店之类的吧?唉——要送礼也不容易啊!

      3、柳宗元家的`月饼

      无权鸟飞绝,没钱人踪灭。品饼蓑笠翁,独过中秋节!

      解读:你当年没辉煌过,咋会有如此感叹?

      4、苏轼家的月饼

      明月几时有?举饼问青天。不知天上饼,能卖多少钱?

      解读:人说“天下乌鸦一般黑”,至于天上嘛,可能要好些。我想至少都是二般三般黑吧。同理可证,天上月饼至少也应卖二三般的钱吧。

      5、徐志摩家的月饼

      悄悄的我收了,正如你悄悄的送,我挥一挥衣袖,来年你还送不送?

      解读:悄悄地送,悄悄地收,怕啥嘛?人情往来正常事,何必羞羞答答?就算饼盒装现金装金银珠宝,就算有人看见,谁会把你手中饼盒打开来看?还不就是明明白白一合饼而已。你只是要小心检查,别把堆积如山的饼乱丢给喂猪的,或乱送给穷亲戚什么的,以免把可爱的金钱珠宝和着那一番好意给糟蹋了。顺便提个醒,如果要品一品那美味,小心里面夹有钻石之类的异物,一是别被咯着牙了,二是小心被卡住喉咙了。至于明年送不送,何必想那么多?今朝有饼今朝香甜,管他明年是继续悄悄收,还是牢中画饼充饥度日如年。小徐呀,你的目光太远大啦,别去考虑那么多哟!

      6、琼瑶家的月饼

      我有一块月饼,不知与谁能共?多少秘密在其中,送饼之人能懂。饼外情深义重,饼内目的重重。迎来送往惧无踪,徒留一帘幽梦!

      解读:美女呀,你真的是樱桃小口啊?你不看看今日之月饼,不就是比樱桃大不了多少的吗?这样的月饼才真的是珍品呢!那么大一丁点儿,还要“谁与共”,一口就下肚肚了耶!别那么浪漫好不好?

      提前祝所有活跃的 、沉默的、 热情的、 深沉的 、玩酷的 、耍赖的、 在线的、隐身的朋友们中秋快乐!

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2022-06-04 12:25:51
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