关于吃食物或者服用药物导致检测酒精超标的事情屡见不鲜,其实不仅仅喝酒才会酒驾,有些食物也有一定的酒精含量。那么,酒酿能开车吗?酒酿有酒精吗?酒酿能开车吗吃醪糟(甜米酒)后不能开车。因为醪糟虽然乙醇含量低,但也含酒精。可以使车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到大于或者等于20mg/100ml的酒驾标准。新闻上也曾报道有人因吃了酒酿,要受到罚款扣驾驶证的处罚。喝酒酿后多久能开车驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml就属于饮酒驾驶行为;而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100m就是醉酒驾车如果你吃的较多的话建议不要开!多喝点白开水的话第二天就可以开车了!或