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面食小吃的做法大全
面食在我国是很普遍的美食,面食分有不同的种类,还有面食小吃,面食制作的主料是面粉,面粉的含量中含有很多的矿物质和和蛋白质,以下是“面食小吃做法”,希望给大家带来帮助!
陕西面食小吃——滋卷
主料
准备适量的面粉。
辅料
鸡蛋适量、韭菜适量、小香葱1根、香菜2根、干辣椒面适量、温水适量、白芝麻仁适量。
做法
1、先取两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离到两个容器里。
2、将蛋清全部倒入面粉中,用筷子搅匀。
3、少量多次地加入温水,把面揉成光滑的面团,加盖饧半小时。
4、剩余的一个鸡蛋磕入两个蛋黄中,打散。
5、用炒锅把蛋液煎成蛋饼,再用铲子分切成碎丁。
6、将韭菜洗净,切成小段。
7、加入适量十三香粉。
8、加适量食盐。
9、倒入熟食用油,搅拌均匀。
10、饧好的面擀薄,这是我擀好后的面片,隔着面能看到十三香盒子上的字哦。
11、擀好的面铺开,在距边缘约两公分的地方开始铺上适量的韭菜鸡蛋。
12、从边上卷起,先把边上整个卷起后,再继续往前卷。
13、如此一边铺菜一边卷,直至面片整个卷起来。
14、沸水,入蒸锅中大火蒸十分钟即可出锅切成大小随意的段。
15、在蒸的过程中开始制作蘸汁。先把香葱和香菜切碎放入小碗中,加入适量生抽。
16、加入米醋,醋量多一些。
17、然后放入两勺干辣椒面和少许白芝麻仁。
18、炒锅热油,油冒后淋在辣椒面和芝麻仁上。
19、加入少量盐,搅拌均匀即可蘸食蒸好的卷子了。
香煎吐司
主料
吐司剩下的、鸡蛋2-3个。
辅料
火腿2-3片、食用油适量、芝士(黄油、沙拉酱)少许。
制作步骤
1、很简单,就是将火腿片夹在两片吐司中间,可以加芝士(如果没有可以用黄油和沙拉酱代替),然后将其均匀裹上鸡蛋液,入油炸至金黄,对角切开。上面挤少许番茄酱(按自己口味喜欢什么加什么。
2、将剩余的吐司切条裹上鸡蛋液,炸至金黄,不浪费,还可以当零食。
绿豆饼的做法
主料
油皮中筋面粉200g、糖40g、水120g。
辅料
猪油80g、油酥中筋面粉150g、绿豆200g。
步骤
1、制作绿豆内陷,先将绿豆浸泡一个晚上,清洗干净。
2、加入水放入电饭煲内,水和绿豆的'比例是一比一,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。
3、做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用。
4、然后搓成16份,25克的绿豆球,放入碟中。
5、将油皮面和好,松弛半小时。
6、油酥也和好,松弛半个小时。
7、松弛好的油皮和油酥。
8、将油皮和油酥揉成团,分割成16小份,分割好的面团松弛15分钟。
9、将油皮面压扁,包入油酥。
10、包好的油饼。
简单面食早餐做法
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,*的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。下面是小编整理的简单面食早餐做法,欢迎阅览!
1、花样面食——小草帽
菜谱简介
可爱的小草帽送给可爱的小朋友。
材料
南瓜,面粉,菠菜,酵母
做法
1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。
4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
2、北方清淡面食——菠菜面
面条适量,菠菜50克,鹌鹑蛋3个,鸡丝适量,盐,香油
做法
1、菠菜洗净焯汤后过凉。
2、煮锅内烧水,把熟鸡丝下入,水开后打入鹌鹑蛋,蛋成型后把面放入煮熟,出锅前加盐和香油。
北方面食:水煎包
菜谱简介
水煎包说起来应该算是我们山东利津的名吃! 好吃的水煎包,面皮软嫩,馅多皮薄,酥而不硬,多以猪肉韭菜粉丝之类馅料最受欢迎!在我们这里的街头也常见有水煎包的摊贩,随做随卖。等待着那揭开锅盖的那一刹那,冒着热气吱吱作响白胖胖的水煎包出锅,真是口水一地啊~ 如果说水煎包和南方的生煎有什么区别,个人感觉首先外观上就不太相同。生煎个头小小的,似南方人之精细;水煎包则个头较大似乎有着山东人实诚粗犷豪放之感。再看馅料,生煎多以荤馅为主,咬一口带着浓浓的汤汁,而水煎包大多荤素搭配,调制馅料时山东大葱必不可好。制做上也小有不同,生煎包子褶向下煎制,出锅时撒芝麻香葱,水煎包包口向上,经过煎、煮、煎的过程,面皮口感更加软嫩。 虽然长相制做略有不同,但同样都是美味难挡!
材料
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、葱、姜、生抽、香油、食用油、盐
面皮:面粉、温水、酵母
做法
1、酵母融于温水,加入面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵至约两倍大。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲,如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水,搅拌至完成吸收。
3、粉条提着煮至八成熟,放凉后剁成大段入馅中拌匀。
4、韭菜苔洗净晾干水份,切细细的碎放入肉馅中。
5、调入香油、食用油、盐,少许生抽调好馅料。
6、发好面团揉匀,先搓成长条,再切成均匀的小剂子,擀成中间稍厚四周较薄的圆形皮,中间放入馅料。
7、左手托皮,拇指往前走,拇指与食指同时将褶包时拇指往前走,一层叠一层直至收口。
8、放置室温下继续饧发20-30分钟至包子变胖。
9、不粘锅刷薄油,排入饧发好的包子,煎二三分钟,至底问定型。
10、直接加清水至包子三分之一处,盖盖煎至水分收干,再煎至一两分钟至锅底发出吱吱响声即可。
3、全手工水饺
材料
面粉8碗水适量鸡胸肉两块(中型)猪绞肉一斤高丽菜大型半颗葱六枝麻油两大匙盐巴适量酱油两大匙胡椒粉少许
做法
1、取八碗面粉放一大盆或大锅中,并盛一碗水备用。将面粉中间挖洞,先倒入半碗水后,面粉往中央水份聚拢,并用筷子搅拌。一面观察面团状况一面加水,到已黏稠但完全不会滑落即可先暂停。
2、用食指到小指把面团往中间拨弄,然后用掌心用力按压,此时要用手臂的力量而不是手腕的力量。按压数次,到面团会黏整手为止(要弄下手上残留面糊的方式,就是使用干面粉在手上搓揉--所以和面团之前手要洗净,搓下的面糊可以再包回面团使用)。
3、检查是否有没沾到水的面粉,务必将容器中的面粉尽量使用完毕避免浪费。完成后,夏天静置半小时即可,冬天要再久一点。我们家的*惯有时是前一晚就和好面,第二天中午包。或是早上和面,晚上包饺子。
4、面团醒过之后,即可开始揉面。先在面板(或是流理台等可施力之处)铺上一层面布(也就是干面粉洒匀),然后将面团倒在板上。
5、先让面团外部沾满面粉,左手整型,右手如和面般四指拨面团至中心,掌心按压。按压时会略往身体外侧滑动,并随时加面粉到板上(而不是加进面团中)。但不要过于用力下压,有用力但轻轻的即可。
6、等到面团揉匀、外表光滑之后,便放置再醒一下,此时可开始准备内馅材料。左边是外婆揉的,就很光滑。右边是我揉的……就粗粗的
7、半颗高丽菜洗净切末。肉类都切末,猪绞肉再剁碎一点。葱(葱白为主)切末。以往我们家会把肉跟菜一起和好之后放在砧板上剁剁剁,不过外婆年纪大之后就弄成末而已。但一样很好吃。把肉馅拌匀,加入调味料(酱油是上色而已不用太多)先拌匀,最后加上麻油增味。如果想要让水饺有特殊风味的话,其实可以切一些芹菜珠拌在内馅中,这样吃起来更香更美味喔。
8、将内馅拌匀之后放置。开始准备处理面团。
9、醒好的面再揉几下后,用刀将面团切成约直径5公分左右数份。将切好的长型面团慢慢揉长、揉细。这里需要一点巧劲,先往中间压下(因为中间通常是最厚的'地方),往前推,再将力道往两边推挤,这样面团就会变得比较长。不过如果怎么揉都变扁的,另一种方是就是将面团直立,用手由上往下略为施力挤压,最后再在板上滚动整型即可。最后滚成直径约3公分的大面条,即可准备下一步骤。
10、
多种面食小吃做法大全
很多朋友都喜欢吃面食小吃,对于想要学做面食小吃的朋友来说,了解面食小吃做法大全是必须的,那么面食小吃做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种面食小吃做法,仅供大家参考。想要了解面食小吃做法大全有哪些的`朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。
一、紫薯双色花卷
紫薯面团:面粉200克,紫薯泥150克,清水适量,酵母2克。
白面团:面粉200克,清水110克,酵母2克。
做法:
1、把紫薯原料和白面团原料分别和成面团。
2、把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。
3、当两种面团发至两倍大时,切大块,用厨师机面皮配件压成厚的面皮。
4、把两种面皮叠加在一起。
二、鲜蔬剪刀面
材料:面粉200g,清水100g,里脊肉,胡萝卜,茭白,莴笋,黑木耳,盐,鸡精。
做法:
1、水加入面粉中,一点点加,边加边用筷子搅拌成雪片状,用手揉成面团。放容器里蒙保鲜膜醒30分钟。
2、醒好的面团,再次揉和成光滑圆锥型面团。
3、锅中水烧开,放一小勺盐。
4、用剪刀边剪边转动面团,全部剪到锅中。
5、煮至剪刀面全部浮起。
6、把煮熟的剪刀面捞出用凉水冲凉沥干。
7、里脊肉切丁用一点点料酒和一勺蚝油拌匀腌制。胡萝卜、茭白、莴笋去皮切丁,泡发好的黑木耳切丝。
8、锅中放油烧热,入腌制好的里脊肉丁煸炒至变色,表面变白立即捞出装盘备用。
9、用锅中余油煸炒胡萝卜丁至身软。
10、入茭白丁煸炒至软。
11、倒入莴笋丁和黑木耳同炒,放盐和鸡精调味,在放一点点清水。
12、倒入熟的剪刀面条,翻炒片刻入味即可出锅。
三、豆面菜团
材料:卷心菜750克,豆面粉、葱花、蒜、盐、香油、蚝油、生抽各适量。
做法:
1、将卷心菜切成末,加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀。
2、将拌好的卷心菜制成菜团,入蒸锅蒸熟。
3、将蒜捣成蒜泥,加入蚝油、生抽、香油调成汁,用菜团蘸食即可。
以上就是关于面食小吃做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种面食小吃做法都是不难的,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了相关步骤了。大家如果对制作面食小吃感兴趣的话,不妨试试上面介绍的相关做法哦!都是很好吃的呢!
虎年春节面食礼盒销售朋友圈宣传语
在日常生活和工作中,大家都不可避免地会接触到宣传语吧,宣传语以其时间性、阶段性和空间性的特色,表示着不同时代和不同地区人们的生活重点。那么什么样的宣传语才是好的宣传语呢?以下是小编为大家整理的虎年春节面食礼盒销售朋友圈宣传语,仅供参考,欢迎大家阅读。
1、礼中尚品,天赐之选。
2、至上之选,一礼倾城。
3、礼之尚品,时尚之选。
4、天赐尚品,以表我心。
5、送天赐之礼,表珍贵之情。
6、天赐良缘,择你所爱。
7、天赐的礼物,明智的选择。
8、选择新色彩,绘出新体验。
9、天赐良品,好礼相送。
10、爱我所选,我心永恒。
1、情不为因果,果然因为你。
2、红宝匙,源于上帝的馈赠。
3、天赐珍品,只给最爱的你。
4、神的恩赐,我的选择。
5、天赐之礼,贴心的选择。
6、上帝的馈赠,只给最爱的你。
7、天赐之礼,送给情人最好的选择。
8、让我的爱,缠绕有你的每一刻。
9、洪福礼盒,神之天赐。
10、致礼之盒,虹帛精品。
11、选我所选,爱我所爱。
12、宏观博思,天赐佳礼。
13、天赐福品,礼之上选。
14、爱的礼物,爱的奉献。
15、天赐的礼品,大亨的享受。
1、天赐宏博,斯为挚爱。
2、礼物之首选,上天之所爱。
3、上天的恩赐,王者的选择。
4、一份好礼,源于您的睿智之选。
5、精品之选带给您上天的宠爱。
6、健康的才是最好的。
7、为了你,我愿意……
8、礼品虽好,还要大家喜欢。
9、有爱,有阳光,有空气,有(产品名)。
10、特别的爱给特别的礼。
11、多一点关心,多一点爱。
12、成就礼上品,好礼新时尚。
13、爱不需要太多言语,明明白白我的心。
14、传递健康,传递爱。
15、因为真的好,所以都说好。
1、我最爱的人:在这个新年佳节,我没有在你身边,希望你会记得想我,爱你!祝新年快乐!
2、新的'一年,“永远”相信自己,努力超过别人!
3、春节了,祝阖家幸福快乐,万事如意,梦想成真。
4、新年新气象,事业勇敢闯,亲朋在身旁,人气旺旺旺。
5、饮美酒,事业顺畅步步登高。
6、圈个括号锁定你,新年聚财气。
7、祝你牛年好运到,幸福歌声入云霄!
8、祝你新年好运到,生活美满幸福绕!
9、祝亲爱的牛年万事大吉,幸福美满!
你好朋友,在朋友圈发点面食说的话,你可以说大家喜欢吗
喜欢吃吗
喜欢的话可以找我哦,我是卖面粉的。
这种心态是对的,你自己的生活,没必要让别人来观摩。
如果你自娱自乐,可以设置有些朋友圈内容自己才能看到。
任何人的时间都有价值,别拿些不咸不淡的东西,耽误别人的时间。
一碗面的心情说说【篇一:一碗面的心情说说】朋友煮一碗面就这样了
你妈妈给你煮了一辈子你也没有发过心情说说吧
【篇二:一碗面的心情说说】我望着妈妈患病却仍起床为我煮了的一碗面条,不禁漱漱地留下了不争气的泪水。
你的认可是我解答的动力,请采纳【篇三:一碗面的心情说说】1、吃泡面的最高境界就是一边吃泡面一边看舌尖上的中国。
2、没有热水如何吃泡面
答:泡面桶里加适量凉水,放微波炉加热。
也是可以吃的。
3、有钱人的女友总是那么漂亮这些女人我估计总会说我喜欢的是你的人不是你的钱就算和你在一起吃泡面也感到幸福
4、我只是肚子饿,结果两条腿都被刚刚烧开的水烫伤了,这辈子再也不吃泡面了,我终于明白什么叫撕心裂肺的疼5、再一次。
。
。
我不吃泡面了还不行么
我吃狗粮去。
6、室友突然爬起来吃泡面,我忍啊忍没有忍住,惊觉那已经是最后一碗泡面,然而一切都太晚了,喝完最后留给我的残渣剩汤,舔舔嘴唇继续尝试睡觉。
7、年纪大了就是,吃火锅会胃疼,吃泡面牙龈肿,吃烤面筋依然胃疼。
8、等两点转车去连江。
在动车站麦当劳里吃泡面,感觉服务员想杀了我们。
哈哈哈。
旁边的顾客看到我们的泡面,也心痒痒去买了。
9、我兴冲冲拿着泡面冲向服务站,尼玛,竟然没有热水我一个不吃泡面的人,万年难得吃一次泡面,你逗我呢10、小日本的料理确实是精致,一碗方便面就一包粉料,泡出来色香味一点也不差。
有鸡蛋有香菇有鱼板有香葱,有日式酱油的香也有味增的鲜。
终于明白小雏为
发朋友圈比较有内涵一点~谢谢
妈妈做的馒头不但美味,而且很有营养。
1. 技术+管理+流程+配货等~有系统培训更好或有几样拿手的+先起家
2. 考察与选址 人流量+是否需求饭馆+每日/月柴米油盐酱醋茶开销成本核算
3. 菜单+定价(合理与周围对比)4. 安全保障 5. 其他开支等。
祝顺利
赞美面条的精美诗句:朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物,试教啼看定何如。
《饼赋》 晋 束晳 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。
充虚解战,汤饼为最。
弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。
行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇,立侍者干咽。
” 【过土山寨】 黄庭坚 南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。
可怜月下老, 从此不管人间情。
断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。
(出自唯美的句子)喜欢请采纳哦。
1、半夜吃饺子——好饭不怕晚
2、端午节吃饺子——与众不同
3、坟头儿不叫坟头儿——土包子
4、包子馒头做一笼——大家都争气
5、光吃饺子不拜年——装傻
6、雀头捏饺子——尽是嘴
7、新娘子咬生馒头——人生面不熟
8、拿根面条去上吊——死不了人
9、馒头里包豆渣——人家不夸自己夸
10、矮子不吃馒头——想高(糕)
11、豆芽子包饺子——内里有弯子
12、菱角包饺子——戳穿
13、软面包饺子——好捏
14、瞎子吃饺子——心里知道味
15、骑着骆驼吃包子——乐颠了馅
16、糯米面包饺子——捏就成
17、热包子流糖汁——露馅了
18、小壶里煮饺子——肚里有货倒不出
19、饺子铺的酱油——白搭
20、金刚钻儿包饺子——钻心痛
21、粉丝汤里下面条——纠缠不清
22、黄泥巴做馍馍——土包子
23、饺子放在碟子里——沾酸吃醋
24、饺子露馅——伤了面皮
25、热包子掉底——露了馅
26、送行的饺子,洗尘的面——费事也得包
27、早餐啃馒头——一口一口地吃
28、七个饺子盛在两个碗里——神三鬼四
29、卖饺子的磨麦粉——别开生面
30、三斤面包个饺子——好大的面皮;皮厚
31、戗面馒头送闺女——实心实意
32、大年初一吃面条——移风易俗
33、荞麦面包饺子——皮黑心里好
34、年初一吃饺子——没外人
35、捏紧的饺子——不露馅
36、肉包子打狗——有去无回
37、送行的饺子洗尘的面——费事也得做
38、铁打的馒头——难啃;啃不动
39、瓢盛饺子——连汤带水
40、过年吃饺子——都是一家人
41、盲人包饺子——瞎包
42、隔年的馒头——早发的
43、八月十五吃饺子——破了常规
44、老面蒸馒头——发得快
45、囫囵吞饺子——不知啥滋味
46、谁蒸下馒头等着你——怕冷了不成
47、端午吃饺子——与众不同
48、荞麦面饺子——一个比一个硬
49、金钢钻包饺子——热闹得钻心
50、发面馒头送闺女——实心实意
51、一嘴吞三个馒头——贪多吃不了
做面食的说说
古诗里的面食
形容面食的古诗
关于面食的诗句
赞美面食的诗句
面食的古诗词
甘肃面食的古诗
关于面食食物的古诗
古诗词中的面食
有面食的古诗词
爱上面食说说
写山西面食的古诗
形容面食的唯美句子
形容面食的古诗词
描写面食香味的古诗句
古诗词赞扬面食好吃的
用食材做的古诗
做美食的说说
做美食说说
做面包的说说
做面膜的古诗
面对美食的说说
寒食的古诗画面
美食面前的说说
做面膜说说
做面膜的说说
用食材做的一首古诗
关于做美食的说说
用心做美食的说说
寒食古诗写的画面