关于面食食物的古诗

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  • 与食物相关的古诗词

  • 食物
  •   自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

      1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

      2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

      3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

      4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

      5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

      6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

      7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

      8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

      9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

      10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

      11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

      12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

      13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

      14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

      15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

      16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

      17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

      18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

      19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

      20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

      21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

      22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

      23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

      24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

      25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

      26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

      27、笑尽一杯酒,**都市中。____李白《结客少年场行》

      28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

      29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

      30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

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2022-06-14 22:32:14
  • 与食物相关的古诗词

  • 食物,名人,语录
  •   自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

      1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

      2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

      3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

      4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

      5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

      6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

      7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

      8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

      9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

      10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

      11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

      12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

      13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

      14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

      15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

      16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

      17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

      18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

      19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

      20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

      21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

      22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

      23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

      24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

      25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

      26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

      27、笑尽一杯酒,*都市中。____李白《结客少年场行》

      28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

      29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

      30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

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2021-12-11 14:46:37
  • 与食物相关的古诗词

  • 食物
  • 自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

    1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

    2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

    3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

    4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

    5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

    6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

    7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

    8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

    9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

    10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

    11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

    12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

    13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

    14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

    15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

    16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

    17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

    18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

    19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

    20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

    21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

    22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

    23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

    24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

    25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

    26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

    27、笑尽一杯酒,*都市中。____李白《结客少年场行》

    28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

    29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

    30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

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2022-04-26 17:41:33
  • 简单面食早餐做法

  • 早餐,简单,美食
  • 简单面食早餐做法

      面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,*的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。下面是小编整理的简单面食早餐做法,欢迎阅览!

      1、花样面食——小草帽

      菜谱简介

      可爱的小草帽送给可爱的小朋友。

      材料

      南瓜,面粉,菠菜,酵母

      做法

      1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

      2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。

      3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。

      4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。

      5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

      6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

      7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。

      2、北方清淡面食——菠菜面

      面条适量,菠菜50克,鹌鹑蛋3个,鸡丝适量,盐,香油

      做法

      1、菠菜洗净焯汤后过凉。

      2、煮锅内烧水,把熟鸡丝下入,水开后打入鹌鹑蛋,蛋成型后把面放入煮熟,出锅前加盐和香油。

      北方面食:水煎包

      菜谱简介

      水煎包说起来应该算是我们山东利津的名吃! 好吃的水煎包,面皮软嫩,馅多皮薄,酥而不硬,多以猪肉韭菜粉丝之类馅料最受欢迎!在我们这里的街头也常见有水煎包的摊贩,随做随卖。等待着那揭开锅盖的那一刹那,冒着热气吱吱作响白胖胖的水煎包出锅,真是口水一地啊~ 如果说水煎包和南方的生煎有什么区别,个人感觉首先外观上就不太相同。生煎个头小小的,似南方人之精细;水煎包则个头较大似乎有着山东人实诚粗犷豪放之感。再看馅料,生煎多以荤馅为主,咬一口带着浓浓的汤汁,而水煎包大多荤素搭配,调制馅料时山东大葱必不可好。制做上也小有不同,生煎包子褶向下煎制,出锅时撒芝麻香葱,水煎包包口向上,经过煎、煮、煎的过程,面皮口感更加软嫩。 虽然长相制做略有不同,但同样都是美味难挡!

      材料

      猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、葱、姜、生抽、香油、食用油、盐

      面皮:面粉、温水、酵母

      做法

      1、酵母融于温水,加入面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵至约两倍大。

      2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲,如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水,搅拌至完成吸收。

      3、粉条提着煮至八成熟,放凉后剁成大段入馅中拌匀。

      4、韭菜苔洗净晾干水份,切细细的碎放入肉馅中。

      5、调入香油、食用油、盐,少许生抽调好馅料。

      6、发好面团揉匀,先搓成长条,再切成均匀的小剂子,擀成中间稍厚四周较薄的圆形皮,中间放入馅料。

      7、左手托皮,拇指往前走,拇指与食指同时将褶包时拇指往前走,一层叠一层直至收口。

      8、放置室温下继续饧发20-30分钟至包子变胖。

      9、不粘锅刷薄油,排入饧发好的包子,煎二三分钟,至底问定型。

      10、直接加清水至包子三分之一处,盖盖煎至水分收干,再煎至一两分钟至锅底发出吱吱响声即可。

      3、全手工水饺

      材料

      面粉8碗水适量鸡胸肉两块(中型)猪绞肉一斤高丽菜大型半颗葱六枝麻油两大匙盐巴适量酱油两大匙胡椒粉少许

      做法

      1、取八碗面粉放一大盆或大锅中,并盛一碗水备用。将面粉中间挖洞,先倒入半碗水后,面粉往中央水份聚拢,并用筷子搅拌。一面观察面团状况一面加水,到已黏稠但完全不会滑落即可先暂停。

      2、用食指到小指把面团往中间拨弄,然后用掌心用力按压,此时要用手臂的力量而不是手腕的力量。按压数次,到面团会黏整手为止(要弄下手上残留面糊的方式,就是使用干面粉在手上搓揉--所以和面团之前手要洗净,搓下的面糊可以再包回面团使用)。

      3、检查是否有没沾到水的面粉,务必将容器中的面粉尽量使用完毕避免浪费。完成后,夏天静置半小时即可,冬天要再久一点。我们家的*惯有时是前一晚就和好面,第二天中午包。或是早上和面,晚上包饺子。

      4、面团醒过之后,即可开始揉面。先在面板(或是流理台等可施力之处)铺上一层面布(也就是干面粉洒匀),然后将面团倒在板上。

      5、先让面团外部沾满面粉,左手整型,右手如和面般四指拨面团至中心,掌心按压。按压时会略往身体外侧滑动,并随时加面粉到板上(而不是加进面团中)。但不要过于用力下压,有用力但轻轻的即可。

      6、等到面团揉匀、外表光滑之后,便放置再醒一下,此时可开始准备内馅材料。左边是外婆揉的,就很光滑。右边是我揉的……就粗粗的

      7、半颗高丽菜洗净切末。肉类都切末,猪绞肉再剁碎一点。葱(葱白为主)切末。以往我们家会把肉跟菜一起和好之后放在砧板上剁剁剁,不过外婆年纪大之后就弄成末而已。但一样很好吃。把肉馅拌匀,加入调味料(酱油是上色而已不用太多)先拌匀,最后加上麻油增味。如果想要让水饺有特殊风味的话,其实可以切一些芹菜珠拌在内馅中,这样吃起来更香更美味喔。

      8、将内馅拌匀之后放置。开始准备处理面团。

      9、醒好的面再揉几下后,用刀将面团切成约直径5公分左右数份。将切好的长型面团慢慢揉长、揉细。这里需要一点巧劲,先往中间压下(因为中间通常是最厚的'地方),往前推,再将力道往两边推挤,这样面团就会变得比较长。不过如果怎么揉都变扁的,另一种方是就是将面团直立,用手由上往下略为施力挤压,最后再在板上滚动整型即可。最后滚成直径约3公分的大面条,即可准备下一步骤。

      10、

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2021-12-19 22:10:37
  • 面食朋友圈说说

  • 朋友圈,朋友,经典
  • 在朋友圈发点卖面食的话怎么说

    你好朋友,在朋友圈发点面食说的话,你可以说大家喜欢吗

    喜欢吃吗

    喜欢的话可以找我哦,我是卖面粉的。

    这种心态是对的,你自己的生活,没必要让别人来观摩。

    如果你自娱自乐,可以设置有些朋友圈内容自己才能看到。

    任何人的时间都有价值,别拿些不咸不淡的东西,耽误别人的时间。

    一碗面的心情说说【篇一:一碗面的心情说说】朋友煮一碗面就这样了

    你妈妈给你煮了一辈子你也没有发过心情说说吧

    【篇二:一碗面的心情说说】我望着妈妈患病却仍起床为我煮了的一碗面条,不禁漱漱地留下了不争气的泪水。

    你的认可是我解答的动力,请采纳【篇三:一碗面的心情说说】1、吃泡面的最高境界就是一边吃泡面一边看舌尖上的中国。

    2、没有热水如何吃泡面

    答:泡面桶里加适量凉水,放微波炉加热。

    也是可以吃的。

    3、有钱人的女友总是那么漂亮这些女人我估计总会说我喜欢的是你的人不是你的钱就算和你在一起吃泡面也感到幸福

    4、我只是肚子饿,结果两条腿都被刚刚烧开的水烫伤了,这辈子再也不吃泡面了,我终于明白什么叫撕心裂肺的疼5、再一次。

    我不吃泡面了还不行么

    我吃狗粮去。

    6、室友突然爬起来吃泡面,我忍啊忍没有忍住,惊觉那已经是最后一碗泡面,然而一切都太晚了,喝完最后留给我的残渣剩汤,舔舔嘴唇继续尝试睡觉。

    7、年纪大了就是,吃火锅会胃疼,吃泡面牙龈肿,吃烤面筋依然胃疼。

    8、等两点转车去连江。

    在动车站麦当劳里吃泡面,感觉服务员想杀了我们。

    哈哈哈。

    旁边的顾客看到我们的泡面,也心痒痒去买了。

    9、我兴冲冲拿着泡面冲向服务站,尼玛,竟然没有热水我一个不吃泡面的人,万年难得吃一次泡面,你逗我呢10、小日本的料理确实是精致,一碗方便面就一包粉料,泡出来色香味一点也不差。

    有鸡蛋有香菇有鱼板有香葱,有日式酱油的香也有味增的鲜。

    终于明白小雏为

    发朋友圈比较有内涵一点~谢谢

    妈妈做的馒头不但美味,而且很有营养。

    1. 技术+管理+流程+配货等~有系统培训更好或有几样拿手的+先起家

    2. 考察与选址 人流量+是否需求饭馆+每日/月柴米油盐酱醋茶开销成本核算

    3. 菜单+定价(合理与周围对比)4. 安全保障 5. 其他开支等。

    祝顺利

    赞美面条的精美诗句:朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

    天上苏陀供,悬知未易同。

    【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。

    甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。

    参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。

    我亦从来识英物,试教啼看定何如。

    《饼赋》 晋 束晳 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。

    充虚解战,汤饼为最。

    弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。

    行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。

    擎器者舔唇,立侍者干咽。

    ” 【过土山寨】 黄庭坚 南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

    汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。

    比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。

    可怜月下老, 从此不管人间情。

    断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

    天上苏陀供,悬知未易同。

    (出自唯美的句子)喜欢请采纳哦。

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2022-05-02 03:56:15
  • 关于面食的歇后语

  • 经典
  • 1、半夜吃饺子——好饭不怕晚

    2、端午节吃饺子——与众不同

    3、坟头儿不叫坟头儿——土包子

    4、包子馒头做一笼——大家都争气

    5、光吃饺子不拜年——装傻

    6、雀头捏饺子——尽是嘴

    7、新娘子咬生馒头——人生面不熟

    8、拿根面条去上吊——死不了人

    9、馒头里包豆渣——人家不夸自己夸

    10、矮子不吃馒头——想高(糕)

    11、豆芽子包饺子——内里有弯子

    12、菱角包饺子——戳穿

    13、软面包饺子——好捏

    14、瞎子吃饺子——心里知道味

    15、骑着骆驼吃包子——乐颠了馅

    16、糯米面包饺子——捏就成

    17、热包子流糖汁——露馅了

    18、小壶里煮饺子——肚里有货倒不出

    19、饺子铺的酱油——白搭

    20、金刚钻儿包饺子——钻心痛

    21、粉丝汤里下面条——纠缠不清

    22、黄泥巴做馍馍——土包子

    23、饺子放在碟子里——沾酸吃醋

    24、饺子露馅——伤了面皮

    25、热包子掉底——露了馅

    26、送行的饺子,洗尘的面——费事也得包

    27、早餐啃馒头——一口一口地吃

    28、七个饺子盛在两个碗里——神三鬼四

    29、卖饺子的磨麦粉——别开生面

    30、三斤面包个饺子——好大的面皮;皮厚

    31、戗面馒头送闺女——实心实意

    32、大年初一吃面条——移风易俗

    33、荞麦面包饺子——皮黑心里好

    34、年初一吃饺子——没外人

    35、捏紧的饺子——不露馅

    36、肉包子打狗——有去无回

    37、送行的饺子洗尘的面——费事也得做

    38、铁打的馒头——难啃;啃不动

    39、瓢盛饺子——连汤带水

    40、过年吃饺子——都是一家人

    41、盲人包饺子——瞎包

    42、隔年的馒头——早发的

    43、八月十五吃饺子——破了常规

    44、老面蒸馒头——发得快

    45、囫囵吞饺子——不知啥滋味

    46、谁蒸下馒头等着你——怕冷了不成

    47、端午吃饺子——与众不同

    48、荞麦面饺子——一个比一个硬

    49、金钢钻包饺子——热闹得钻心

    50、发面馒头送闺女——实心实意

    51、一嘴吞三个馒头——贪多吃不了

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2022-02-19 12:51:39
  • 寒食节吃什么食物

  • 食物,修养
  • 寒食节吃什么食物

      寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。以下是小编精心整理的寒食节吃什么食物,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      寒食节吃什么食物

      1、青团:一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。

      2、润饼菜:又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。

      3、清明果:在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

      4、馓子:一种油炸面食,古称“寒具”,是寒食节食品。馓子自古就有,不过现在的馓子南北方有所差异:北方馓子以麦面为主料,大方洒脱;南方馓子多以米面为主料,精巧细致。

      5、清明螺:清明螺即田螺、螺蛳,清明前是食用螺蛳的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。

      6、青精饭:又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的`汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的*俗。

      7、寒食粥:寒食节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。

      8、饧:即现代饴糖,是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食,春来不见饧”,“市远无饧供寒食”,“箫声吹暖卖饧天”,“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出,古代过寒食节必须有饧食,没有饧,根本不叫过寒食节。

      9、蛇盘兔:一种面点,它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状,“蛇”代表介子推的母亲,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”缠绕在一起,用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语:“蛇盘兔,必定富”。

      节日特色

      寒食节还有“一百五”的别称,这是由于寒食节时在冬至日后的105天。宋代苏辙的一首诗《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”宋代梅尧臣《依韵和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日风雨急,斜飘细湿春郊衣。”

      寒食禁火,把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明,又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗:“寒食花开千树雪,清明火出万家烟。”

      寒食节源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,后与清明节合二为一,是*传统节日中形成最早的节日。寒食节距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后变为一日。由介休,太原郡到全国各地乃至海外(如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节)。

      由尊崇介子推忠君爱国,功成身退的奉献精神,清正廉明的政治抱负,隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂,体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

      寒食节时期有拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动,极大地丰富了*古代的社会生活。

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2022-04-07 11:13:54
  • 多种面食小吃做法大全

  • 修养
  • 多种面食小吃做法大全

      很多朋友都喜欢吃面食小吃,对于想要学做面食小吃的朋友来说,了解面食小吃做法大全是必须的,那么面食小吃做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种面食小吃做法,仅供大家参考。想要了解面食小吃做法大全有哪些的`朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

      一、紫薯双色花卷

      紫薯面团:面粉200克,紫薯泥150克,清水适量,酵母2克。

      白面团:面粉200克,清水110克,酵母2克。

      做法:

      1、把紫薯原料和白面团原料分别和成面团。

      2、把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。

      3、当两种面团发至两倍大时,切大块,用厨师机面皮配件压成厚的面皮。

      4、把两种面皮叠加在一起。

      二、鲜蔬剪刀面

      材料:面粉200g,清水100g,里脊肉,胡萝卜,茭白,莴笋,黑木耳,盐,鸡精。

      做法:

      1、水加入面粉中,一点点加,边加边用筷子搅拌成雪片状,用手揉成面团。放容器里蒙保鲜膜醒30分钟。

      2、醒好的面团,再次揉和成光滑圆锥型面团。

      3、锅中水烧开,放一小勺盐。

      4、用剪刀边剪边转动面团,全部剪到锅中。

      5、煮至剪刀面全部浮起。

      6、把煮熟的剪刀面捞出用凉水冲凉沥干。

      7、里脊肉切丁用一点点料酒和一勺蚝油拌匀腌制。胡萝卜、茭白、莴笋去皮切丁,泡发好的黑木耳切丝。

      8、锅中放油烧热,入腌制好的里脊肉丁煸炒至变色,表面变白立即捞出装盘备用。

      9、用锅中余油煸炒胡萝卜丁至身软。

      10、入茭白丁煸炒至软。

      11、倒入莴笋丁和黑木耳同炒,放盐和鸡精调味,在放一点点清水。

      12、倒入熟的剪刀面条,翻炒片刻入味即可出锅。


      三、豆面菜团

      材料:卷心菜750克,豆面粉、葱花、蒜、盐、香油、蚝油、生抽各适量。

      做法:

      1、将卷心菜切成末,加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀。

      2、将拌好的卷心菜制成菜团,入蒸锅蒸熟。

      3、将蒜捣成蒜泥,加入蚝油、生抽、香油调成汁,用菜团蘸食即可。

      以上就是关于面食小吃做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种面食小吃做法都是不难的,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了相关步骤了。大家如果对制作面食小吃感兴趣的话,不妨试试上面介绍的相关做法哦!都是很好吃的呢!

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2022-04-05 08:35:06
  • 滋阴降火的食物

  • 食物,美食
  • 滋阴降火的食物

      “上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。那么该吃什么去降火呢?下面是小编带来的滋阴降火的食物,希望对你有帮助。

      1、鸡蛋

      鸡蛋有益气养血、滋阴润燥的作用。鸡蛋被公认为是最好的蛋白质食品,更适合阴虚之人食用,但注意少吃煎鸡蛋。

      2、牛奶

      牛奶具有滋阴、生津、润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”“滋润补液”。凡体质属阴虚者,常喝牛奶有利于健康。

      3、甲鱼

      甲鱼有滋阴凉血的作用,为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血的作用,阴虚之人也可食之。

      4、蛤蜊

      蛤蜊能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为:“蛤蜊功同蚌蚬,滋阴名目。”蛤蜊性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。可见,阴虚体质者或阴虚病人,食之破宜。

      5、百合

      中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳*喘,理胃健脾的功效。

      6、莲子

      莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

      7、秋梨

      秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

      8、西洋参

      西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

      9、苹果

      苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。

      10、山药

      山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

      11、芝麻

      芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

      12、蜂蜜

      营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

      13、乌龙茶

      喝上一杯发酵适中,不寒不热,性*的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的.余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

      扩展资料

      青年人去火,老年人补阴,中年人两手都要抓

      青年人,正值青春年少,气血正旺,一般不会出现精血亏耗的情况,体内的偏性是,水正常、火有余,所以食疗养生上应该以清热为主,吃一些去火的东西,补阴是次要的。

      中年人,事业有成,工作繁忙,经常熬夜;应酬多,经常暴饮暴食,饮酒过度。工作繁忙、熬夜、喝酒,我们知道这些*惯是伤阴的,而暴饮暴食则会导致内热。身体的偏性是火多水少,所以中年人的养生要点是滋阴和去火两手抓,两手都要硬。

      而老年人,一般饮食都比较清淡,随着年纪增大,精血亏耗严重。身体的偏性是体内的火没有少多少,而水少了很多。相对的也是一个火多水少的局面,这时候也会上火,根本的原因是水少,中医上称之为虚火。老年人饮食养生应该以滋补肝肾为主,清热去火反而是稍微次要的。

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2021-12-19 00:32:13
  • 食物的格言警句

  • 格言,励志,食物
  • 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

    妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

    用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。

    这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。

    油条两股拆开,切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅,将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。此菜嚼之极酥脆,闻之真可声动十里人。

    世间最满足的感觉莫过于将大块的蛋白质和软糯的淀粉一道送入口中,慢慢咀嚼,唇齿间渗透出丝丝甘甜和油脂醇香,那种对于卡路里和胆固醇肆无忌惮的占有,简直满足了人类植根于基因里对食物一切美好的想象。

    食物还是鲜的好,与其存着食物,任其腐败,扔进垃圾堆,不如分给自己心爱的人

    从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场。

    你别看果单皮啊 红彤彤的 嚼着软软的 吃着也甜甜的 可是它钻进了胃里你就知道 其实它挺酸的

    烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

    我爱食物,食物爱脂肪,脂肪爱我。

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2022-06-01 05:25:41
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