想吃饺子的说说

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  • 吃饺子寓意

  • 吃饺子,初二
  • 吃饺子寓意

      大家都很喜欢吃饺子吧?在农历新年的时候,很多家庭都会有吃饺子的*惯,那么大家知道这个时候吃饺子有什么寓意吗?以下内容是小编为大家治理的吃饺子寓意相关内容,希望大家喜欢。

      饺子历史悠久。两千年前,就有饺子了。在*,农历新年时吃饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。除夕夜,一家人吃过团圆饭之后,就齐聚一堂,一边看新年节目,一边包饺子,共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始,与家人一起吃饺子,共同迎接新年的到来,很有意义。

      饺子的形状像元宝,在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。

      我国北方人有一种*俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!

      对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。

      饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。*人徐珂编的《清稗类钞》中说:"中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成*,流传至今。

      饺子在其漫长的`发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"

      现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

      饺子的来历,除史*载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!"潘奇奏道:"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。

      不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的*,回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的*。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:"今日这顿饭最香,这叫什么名字?"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:"这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的*气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

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2022-01-12 07:40:19
  • 关于吃饺子的说说(吃饺子的心情唯美句子)

  • 吃饺子,心情,唯美
  • 今天是冬至,我送你一碗特制饺子:安然皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发家,喝汤顺利!!!!冬至送你一车幸福,让安然开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放*生真情,让幸福永远对你微笑——冬至别忘了吃饺子。来看看关于冬至吃饺子的说说。

    冬至送你一碗安然如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好命运运限,一年好福泽。

    知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;愿望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,愿望你今后高兴每一天!

    关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就停止,我把最真挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至别忘记吃饺子!

    冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和气。

    今天是冬至,我送你一碗特制饺子:安然皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发家,喝汤顺利!!

    今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听花言巧语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

    这条短信,收到就行;如果在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,有时就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

    愿摘下彩色的花,扣上思念许下祝福,愿安然绕你身旁 喜悦与你同业,让好运永相随……

    明日冬至,装满一车幸福让安然开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将u>虾吓埽放*生真情让幸福永远对你微笑!

    冬至是日,北半球昼最短,夜最长;加上是日是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的同伙虽然气象严寒但心里永远荡满着暖意!

    师长教师,你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。

    老去肚量常濩落,病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。

    再美的日子假如没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了十分钱发条信息给您,祝冬至快乐!

    当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归,我的祝福伴跟着冬至的到来飘然而至:气象凉了,请记得添加衣裳!

    漫天的雪花是飘动的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出期盼,带给你欢乐,祝冬至团聚,温暖溢满全部冬天!

    明日冬至,装满一车幸福让安然开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将严寒赶跑,释放*生真情让幸福永远对你微笑!

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2022-04-14 18:49:46
  • 突然想吃饺子的说说

  • 美食,经典
  • 人的饮食*惯和人的营养构成是密切相关的。

    也就是说一个人他喜欢吃的食物就是他的身体中特别需要的营养,不但人是这样其他动物也是这样。

    这是由于人在进化过程中形成的一种饮食 规律。

    当我们的身体缺少某种营养的时候,我们的大脑就会指挥我们的神经系统去特别好吃某种食物。

    比如当我们的身体需要维生素C的时候,我们的大脑就会指挥我们的神经系统去特别想吃青菜之类的东东,如果你只是有时才特别想吃甜食,那就说明你*时是不太喜欢吃甜食和,既然你*时不太吃甜食,那么你的身体缺少糖类营养也就不足以奇怪了。

    身体在缺少糖类营养的时候我们也就特别喜欢吃甜食,这就是正常的了。

    你*时应该注意营养的撘配,爆饮爆食对身体有特别不好的影响。

    哈哈哈 好可爱的领导啊 你们再烧个火锅 去请他们。

    弄的隆重点。

    就烧一锅,,大家全看着他们吃。

    很有意思 每个人都会遇到类似的问题 关于信仰关于人生的意义 会令渺小的我们迷茫 恐惧 怎么办 先说说你的梦吧 从您的叙述中 可以看出 您家有比较浓厚的宗教信仰环境妻子信佛 还有信天主的 *时就会受到很多这方面的影响 比如基督 或 佛德挂坠 或图画 关于审判 因果报应的说教 或者一些关于无宗教信仰的奚落 长期积累造成了一种心理负担 但这种负面因素需要发泄 而在*日里 很难有好的机会和理由 于是出于自我保护 在梦里 您的潜意识 创造了这么个景象一个佛与基督的综合体 (从描述上来看基本剧本两者特征 高大 悬空 纯洁的白色 脑后的金光 )然后是*日里 的 审判桥段 多半是一种*日自责 空虚 自认亵渎的负罪感释放的表现 而两盘饺子 则很可能代表佛教 或基督两种宗教的选择 因为*日 您接触最懂的也就是这两种 而想要渴求宗教信仰化为对两盘饺子的选择 很可能您对两种宗教其实都不很感兴趣 因为 吃饺子虽然开始觉得美味但立刻毒发 很渴能表明您对信仰宗教而令内心充实的做法 从内心来讲并不相信 所以 从梦来讲 结合您的实际情况 我推测 这是您对这件事的态度 即 两种宗教无论哪个都解决不了实际问题 最终 该来的还回来 空虚照旧  其实 宗教 其实并不是一种信仰 或者说信仰很多时候不是信仰 而是一种催眠 可能来自外部比如媒体 宣传手册 社会舆论 或是来自本身的自我保护 一种逃避现实 或是 实现自我价值的手段等等 所以 你看所有宗教都惊人的相似 首先有一定的哲理在其中 然后、编故事哄人 吓人  偶像崇拜 强调单方面的奉献 将希望寄托于来世最终达到灭绝个人意义的地步 当然可能我言重了但是这就是我对一切宗教的基本看法  那么 如何让自己充实起来 其实不同年龄不同身份 的人并不完全相同 但大体上可分两类 一类是吃饱了的 另一类是没吃饱的 关于没吃饱的 没说的 努力学* 玩命拼搏 早日解决生计问题才是正道 少瞎琢磨 饿死什么都没了 但是从您的言谈话语感觉 您还算过的不错 而且您搞过化学看来是学理工科的 那么 搞点人文类的怎么样 其实哲学 是个不错的选择他就是要解决我们是谁 从那里来 往哪里去的问题的学问 这三问基本包含了人们烦恼与空虚的根源 宗教能够兴盛也是借了哲学的光 如果懒得看书 建议您别老在家呆着 有时间多出去走走 增长见闻 不让自己太闲了 就不会乱想  最后说一句 心静自然凉 求神佛 不如求自己呵呵

    :开会合:老板。

    贾冰:别整那些没用的。

    王副总:好。

    贾冰:会议主题决公司存在的裙带关系问题,什么玩意你们一个个的

    利用自己的职权,把七大姑八大姨全整到公司里边来,收容所啊

    王副总,此时此刻,你不该说点啥吗

    王副总:噢,还有这样的事

    你们。

    贾冰:你甭说了。

    王副总:怎么了

    贾冰:你被撤职了。

    王副总:为什么

    贾冰:为啥

    公司一共三百多人,其中有一百零八个是你家亲戚吧

    怎么的

    你们家族要起义啊

    王副总:我安排的人,都是有能力的。

    贾冰:漂亮,我好喜欢这句话,漂亮,有能力,漂亮,来,你过来。

    抓紧点,来,我问你一下子,就是在门口那保安,是你安排的吧

    我没猜错的话,是你六舅姥爷吧

    今年九十七了吧

    能力搁哪呢

    我每次开车进门啊,我都不敢按喇叭,我怕把他给按走了。

    下去以后好好给我查一查,公司还有没有存在这种裙带关系的问题,欢迎大家积极踊跃的举报。

    王副总:我举报。

    贾冰:你好快啊。

    职员:将功补过啊,可以。

    王副总:他们部门,有个保洁阿姨,说把儿子安排进公司了。

    贾冰:什么

    王副总:保洁阿姨。

    贾冰:什么

    王副总:说把儿子。

    贾冰:什么

    王副总:安排进公司了。

    贾冰:一个保洁阿姨,把儿子安排到公司里边来,丢人呐,丢人呐,丢。

    丢人呐。

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2022-06-02 19:03:12
  • 冬至吃饺子的寓意

  • 吃饺子,冬至,节日
  • 冬至吃饺子的寓意

      冬至是*一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。下面为大家带来了冬至吃饺子的寓意,欢迎大家参考阅读!


      饺子馅的N种寓意

      饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。最后还有最*兴起的酸菜馅,据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。

      养生哲学,全在馅里

      据传闻,冬至日吃饺子的传统缘起东汉医圣张仲景,在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”。在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,保护耳朵。

      如今我们常吃的饺子中,馅基本都是肉菜结合,多种食物原料的搭配使得营养素比较全面。

      但根据每个人喜好不同,肉与菜的比列也不尽相同,多放肉馅,少放蔬菜,尽管会让馅变得不是很“柴”,但是这会带来大量的饱和脂肪和热量,不利于健康。同时,传统上使用蔬菜原料时要挤去菜汁,会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。

      要达到真正的营养*衡,首先要从馅入手,降低肥肉和动物油的使用量,提高蔬菜的含量。肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,如香菇、木耳、梅干菜等。这样能减少胆固醇和脂肪的吸收量。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替部分肉类,降低脂肪含量。同时,食用这些馅类食品时不宜再吃高脂肪菜肴,而应搭配清爽的凉拌蔬菜。

      少吃热饺子,小心伤到胃

      吃饺子时,许多人都爱吃刚出锅的热饺子,但现在有越来越多的研究显示,食用过热的食物与食道癌等多种消化道疾病息息相关。

      据人民网报道,人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能承受50—60℃的食物,超过这个温度食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的.变化,进一步发展可能会变成肿瘤,最合适的食物温度是“不凉也不热”。

      世界都爱吃饺子

      饺子最为传统的*美食,如今在世界上也有了一*之地,随着越来越多的*人移居海外,饺子也被带到了世界各地。而这些“外国饺子”也入乡随俗,在馅里面加入了很多异国元素,有些做法与吃法也不在相同了。这个冬至日,国人不妨换个花样,也来尝尝鲜。

      朝鲜饺子馅里加辣椒。朝鲜饺子以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形立着。

      日本饺子配鱼汤。日本人喜欢把饺子煎着吃,并配上鱼汤。日本饺子常采用海鲜和姜混合做馅。

      俄罗斯饺子个头大。俄罗斯人常用牛肉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱做馅,还喜欢加些辣椒末。他们包的饺子个头大,煮饺子用的是牛骨汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子是第二道菜。

      意大利饺子离不了奶酪。意大利饺子的馅料与*的大相径庭,奶酪、洋葱、蛋黄和肉才是主料,有时也加些菠菜、番茄。他们包饺子时,会把面压成长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开,煮着吃。

      墨西哥吃罢饺子再喝汤。在墨西哥,常用洋葱、牛肉、番茄、芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子放到用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,人们吃完饺子再喝碗汤。

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2022-01-20 07:12:55
  • 冬至吃饺子的诗句

  • 吃饺子,冬至,古诗文
  • 冬至吃饺子的诗句

      流光飞逝中,饺子成了我记忆中的一段美好幸福也略带辛酸思念的'食物。以下是小编为大家分享的冬至吃饺子的诗句,欢迎借鉴!

      冬至诗词(一):小至

      (唐)杜甫

      天时人事日相催,冬至阳生春又来。

      刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

      岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

      云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

      冬至诗词(二):冬至

      (唐)杜甫

      年年至日长为客,忽忽穷愁泥**!

      江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

      杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

      心折此时无一寸,路迷何处望三秦?

      冬至诗词(三):邯郸冬至夜

      (唐)白居易

      邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

      想得家中夜深坐,还应说著远行人。

      冬至诗词(四):辛酉冬至

      (宋)陆游

      今日日南至,吾门方寂然。

      家贫轻过节,身老怯增年。

      毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

      惟应探春梦,已绕镜湖边。

      冬至诗词(五):冬至感怀

      (宋)梅尧臣

      衔泣想慈颜,感物哀不*。

      自古九泉死,靡随新阳生。

      禀命异草木,彼将羡勾萌。

      人实嗣其世,一衰复一荣。

      冬至诗词(六):冬至日独游吉祥寺

      (宋)苏轼

      井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

      何人更似苏夫子,不是花时肯独来。

      冬至诗词(七):冬至

      (宋)朱淑真

      黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。

      葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。

      八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。

      已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。

      冬至诗词(八):满江红·冬至

      (宋)范成大

      寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。

      新阳后、便占新岁,吉云清穆。

      休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。

      笑强颜、风物岂非痴,终非俗。

      昼永,使眠熟。

      门外事,何时足。

      且团奕同社,笑歌相属。

      著意调停云露酿,从头检举梅花曲。

      纵不能、将醉作生涯,休拘束。

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2022-07-07 04:54:08
  • 冬至吃饺子的说说

  • 心情,冬至,吃饺子
  •   今日农历十一月初五,今日冬至,最早古人有"冬肥年瘦"说,认为冬至一阳始生,才是一年之始,应重于过年。"冬至馄饨夏至面",馄饨状如元宝,对应的就是混沌初开之象,原本就是冬至日感恩上天之物。北方人说"冬至饺子夏至面"也对,因为原来只称"馄饨",唐以后俗称"粉角",再从"角儿"叫成了"饺饵"、"饺子"。

      冬至吃饺子的说说

      一、今天是冬至,进入了气象意义上,最寒冷了时候了,可现在我们大东北沈阳今天的气温零上二度,不下雪,气候反常,淡月祝福所有的好友们,冬至吉祥,幸福安康快乐!要记得多吃冬至饺子哦!

      二、冬至饺子,夏至面。”北方大部分地区都有冬至日吃饺子的*惯。几种包饺子的方法,个个实用,马了学起来!

      三、每天如期而至的姜汤,加上一碗热腾腾的冬至饺子,幸福从早上开始。

      四、冬至马上到了,俗话说:冬至饺子夏至面,不吃的是……嘿嘿,大家一定要吃饺子哦!送给大家几种包饺子的方法​

      五、冬至饺子了,虽然今年的冬至温暖的就像春天要来了一样,但我知道,这是数九寒天的开始!希望晚上能吃到一碗热腾腾的水饺了!白天最短的一天,看起来还算差强人意,让人心暖!​

      六、冬至饺子夏至面”每年农历冬至,饺子是必不可少的节日饭。这种*俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。距今已有一千八百多年的历史了。​

      七、今日冬至,看到朋友们的祝福,我倍感温暖!在这样一个寒霜交替的节日里,吃碗冬至饺子,幸福好运会悄悄围绕你。祝大家冬至快乐,幸福永远!

      八、心怀满满幸福,带着箱箱祝福,走在乡村小路,回家看望父母,冬至节气到来,用那幸福作馅,用那祝福和面,吃上冬至饺子,节气团团圆圆!

      九、冬至饺子,暖人暖心冬至是我国农历的一个重要节气,在北方有吃饺子的*俗。在这个日子里,南长街道卫计办和计生协举办了以“迎冬至包饺子送爱心”为主题的包饺子活动,邀请了辖区特殊家庭和志愿者在槐安西路社区齐聚一堂,大家一起洗菜、和馅、擀皮、包饺子。志愿者和失独家庭的母亲们拉着家常,详细询问了她们生活和健康方面的情况和诉求,传达了党和*对她们的关爱,并把相关扶助政策详细的告知她们。

      十、今天又是冬至了,一年中最寒冷的季节悄然到来。俗话说冬至饺子夏至面,盘点一年来的工作午餐,竟然大多是一盘饺子或者一碗面吃过来了!

      十一、俗话说“冬至饺子夏至面”,到冬至这天,大家可别忘了吃饺子。冬至这天吃饺子,还说:“冬至饺子夏至面,谁要不吃亏半年。”那么为什么冬至吃饺子呢?有什么由来呢?下面小编为您介绍。

      十二、这是我妈包的冬至饺子,亮点在于为了离家万里的我,包了几个我*惯包的饺子的样式放在中间,感觉我也在家了。

      十三、寒风啸啸冬至到,暖身进补正当时,适度锻炼护阳气,慢跑快走打太极,饮食温补最适宜,牛羊鸡肉御寒气,冬至饺子少不了,保暖防寒很重要。

      十四、今天是冬至,老话儿说“冬至饺子夏至面”,你们今天吃饺子了吗?

      十五、今日冬至,记得吃饺子呦!冬至饺子,夏至面!好吃不过饺子好玩不过……​

      十六、冬至前夜在乡下被唤作冬至夜。家家户户的饮食*惯从几道菜变成了简单的火锅。临睡前再下几颗汤圆,于是就有了“北方食饺,南方食粑。冬至如年,糯米做圆。冬至饺子,夏至面。冬至萝卜,夏至姜。”。​

      十七、“冬至饺子夏至面”,蕾蕾也要提醒姐妹们今天别忘了吃饺子哦〰️​

      十八、冬至,数九寒天第一日,饮食很讲究,北方有“冬至饺子夏至面”,南方有“冬至吃汤圆,吃完大一岁”的说法。​

      十九、冬至饺子!突然有点想念大学校门口那家“饺子王”!哎~回不去了啊。

      二十、冬至饺子夏至面,很想和一个姑娘一起看着雪吃饺子的时光​。

      二十一、在艳阳高照的南方冬天里,我一大清早就吃了不让耳朵冻掉的冬至饺子。然而这里的冬天根本不用戴帽子。不论到哪里,家里的*惯总也忘不掉。就像不论身处何处,永远都会支持家乡球队一个样。

      二十二、今日冬至:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至开始“数九”,冬至日是一九第一天。北方有冬至饺子夏至之*俗。​

      二十三、冬至饺子节快乐!再过两天后*安夜,圣诞节…礼物红包向我砸来吧!!

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2022-02-04 03:21:32
  • 冬至吃饺子的说说

  • 冬至,吃饺子
  • 冬至吃饺子的说说

      随着在线社交网络的爆炸式增长,越来越多人会在闲暇时发表说说,用于分享自己的生活态度和人生感悟。那什么样的说说才是新颖独特的呢?以下是小编为大家收集的冬至吃饺子的说说,仅供参考,大家一起来看看吧。

      一、立冬将至,瑞雪兆丰年,来年令人甜:健康藏一点,潇洒多几年;开心藏一点,幸福又增添;金钱藏一点,财富来身边;短信藏一点,情谊永不变。

      二、立冬临*天气寒凉,送件外套你穿上,外表是*安,内里是吉祥,领子缝如意,袖子绣健康,口袋装满温暖,扣子扣住欢畅,伴你走过雨雪风霜。

      三、春分最美是亭亭玉立的玉兰,夏至最美是郁郁葱葱的林木,秋分最美是绚烂多姿的红叶,冬至最美是热气腾腾的水饺。祝你冬至饺上好运,至乐无边。

      四、吃着饺子,过好日子;看着短信,找找乐子;保暖锻炼,注意身子;天气寒冷,迈开步子;饮食均衡,管好肚子;笑口常开,多赚银子;遇事心宽,不出乱子;送上祝福,幸福一辈子!祝冬至快乐!

      五、想着你,走过似水流年;念着你,又是新的一天;牵挂你,问候一遍一遍;通知你,冬至来到眼前;提醒你,加衣保暖防寒;祝福你,幸福健康*安!预祝冬至快乐!

      六、朋友总是心有灵犀,思念时刻埋在心里,问候常常随着信息,相聚总是美好回忆,牵挂在心永远是你,立冬寒流马上来袭,千万珍重保护身体,愿你健康如意。

      七、冬天是温馨的`梦,可依偎着温暖;冬天是希望的梦,可畅想着春天;冬天是幸福的梦,可盼望着团圆;冬天是浪漫的梦,可向往着缠绵。愿你在冬季梦境是甜蜜,梦想都实现。

      八、无论阳光是灿烂还是暗淡,让温暖常在心间;无论清茶是浓重还是淡雅,让茶香荡漾心头;无论联系是经常还是偶尔,让祝福溢满心里。冬至到了,保重自己。

      九、大雪纷飞,已到冬至;注意保暖,关心送至;天天锻炼,健康送至;保持心情,快乐送至;发个短信,关怀备至。冬至日快乐!

      十、冬至拉长了黑夜,变不了我对你的思念;冬至冷却了空气,冰冻不了我对你的牵挂;冬至点缀了四季,再美的日子也不能忘了给你问候。冬至到了,祝冬至快乐,合家欢乐,健健康康,幸福美满!

      十一、吃口冬至菜,定能发大财;喝上冬至酒,幸福到永久;咬口冬至饺,从此好运交;吃颗小汤圆,家美人团圆;冬至到了,愿你吉星高照福无边,年年有余乐逍遥。

      十二、冬至的饺子包裹了希望,冬至的饺子煮熟了快乐,冬至的饺子咬开了幸福,冬至的饺子温暖了甜蜜,冬至,饺子交给你朋友的情谊,祝你*安如意。

      十三、接收冬的尽头,转发春的开头;遥望暖的盼头,思念你在心头;冬至大有来头,祝福送你手头;愿你生活有乐头,事业有奔头!

      一、冬至天气渐渐凉,我把祝福来送上,*安做成雪地靴,如意做成厚棉衣,开心做成保暖裤,快乐织成棉帽子。愿*安如意,开心快乐,陪伴你度过整个冬天。

      二、冬至到,为你送上幸运煲汤。送上羊肉汤,祝你:事顺气顺万事顺,洋洋得意无人能挡!送上排骨汤,祝你:缘好财好运气好,排山倒海无人能比!冬至快乐!

      三、动动手,把温暖裹紧,动动脚,让健康紧跟,动动嘴,把饺子下肚,拍拍胸,让心情缤纷,眨眨眼,把祝福浏览,咧咧腮,让幸福无垠。祝你冬至快乐!

      四、冬至冬至,幸福必至。装满好运,*安开道。抛弃烦恼,快乐拥抱。存储温暖,寒冷赶跑。释放心情,与你微笑。传递短信,也很美妙。冬至快乐。

      五、北风吹,为你吹走故去的尘埃;雪花飘,为你送来白亮纯净世界;冬至到,为你带来新的阳光暖照;春将至,你会拥有好事连连,梦想成真好运气!冬至快乐!

      六、冬日里,冬日寒,不知不觉冬至来;吃饺子,吃汤圆,短信预祝圣诞欢;唱歌来,跳舞来,欢欢喜喜盼新年;好朋友,多惦记,愿你冬日笑得甜。

      七、漫天的雪花是飞舞的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出期盼,带给你欢乐,祝冬至团圆,温暖溢满整个冬天!

      八、冬至是一个温情的节日,它以特有的方式和言语,释放着它的韵味。“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至已至,新春不远,眨一眨眼,春天已等候在前边,所有的世间万物将随之热情奔放开来,新的希望和收获越来越*了。

      九、今日冬至,装满一车幸福让*安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对你微笑!

      十、关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,我把最诚挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至,别忘记吃饺子!

      十一、朵朵霜花,想到儿时窗上的剪纸。片片雪花,忆起父亲忙碌的故事;点点梅花,就是母亲教我的小诗。我思念的亲人:冬至到了,注意身体,多多保重。

      十二、一条短信一片心,传递彼此真情意;一盘饺子一份情,温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福,健康快乐享清福;一声问候冬至送,亲情友情爱情浓,冬至快乐。

      十三、冬至日来到,养生也要做好:少食生冷,不宜燥热,进补四忌要注意,多加衣服,多锻炼,身体硬朗不生病,早睡早起,生活规律不能变,祝你冬至快乐,幸福无边!

      十四、冬至冻一冻,增强抵抗力,身体更健康。冬至动一动,提高耐寒力,无病又无恙。愿你身体好,精神好,气色好,心情更好。冬至节气快乐。

      十五、冬至节气到,天气更寒了,保健不可少,贴士来关照,阳光是个宝,晒晒身体好;要想身体健,必须天天练。祝福你,健康快乐,幸福美满乐逍遥。

      十六、冬至来到,贴士送上:冬季寒冷,注意保暖,外出防寒,勤加衣帽,饮食均衡,宜食清淡,多多锻炼,体强身健。愿你工作顺利节节高,生活幸福甜蜜蜜。

      十七、问候遥相送,祝福情意浓;举杯邀明月,共饮相思愁;立冬悄来到,霜冻接踵闹;温馨提示:立冬到,天冷需防寒,外出要加衣,立冬快乐!

      1、冬至一到天地寒,幸有友情来增温,条条问候暖心窝,注意防寒勿感冒,片片祝福表情意,冬至快乐健康伴,笑口常开日子甜,冬至快乐!

      2、拧紧时光的发条,释放祝福的信号,放慢匆忙的步调,又是冬至来到,愿你把快乐接收了,把好运全拥抱,心情美丽面带笑,休闲日子更美妙。

      3、冬至气温真是低,北风呼啸要加衣,饮食进补身体益,路面湿滑小心地,白昼短暂早休息,雪花飞舞心情怡,合家欢乐心欢喜,冬至到了,祝你愉快!

      4、冬菇牛肉枸杞胡萝卜,炖一炉幸福的火锅,配上开心的可乐,兑上养颜的红酒,煮一锅快乐健康的八宝粥,祝亲爱的朋友,身体安康,冬至快乐!

      5、寒冷“冬至”飞雪扬,刺骨北风叫人寒。锻炼运动早起床,喝碗热粥精神爽。午餐杂食羊姜汤,暖身健胃防风寒。祝君养生身体棒,顶风冒雪抗严寒。

      6、长城内外白茫茫,皑皑白雪“冬至”寒。组团行动驴友忙,脚踏雪橇滑雪玩。风驰电挚一瞬间,前栽后仰面朝天。愉快至极好热闹,欢玩畅滑防摔伤。

      7、冬至一到吃饺子,吃点饺子暖心间:韭菜馅儿容颜驻,萝卜馅儿营养足;蘑菇馅儿味道鲜,三鲜馅儿寓意好。短信一句来相送,愿你越吃越舒畅!

      8、路漫漫兮情长绵,你我相逢前世缘。默言祈祷祝*安,倾情问声君何样?冬至已到多蓄养,风雪寒冷多保重。朋友祝你福满堂,愿你年年都吉祥。

      9、送友缕缕暖阳光,照亮温暖你身边。送献飘香玫瑰花,美丽动人把你扮。短信发送朋友好,友情激荡心房暖。祝君“冬至”无脑烦,潇洒快悦度寒天。

      10、寒风袭来,阳光至;数九到来,温情至;冬至到来,长夜至;水饺端来,好运至;汤圆盛起,团圆至;美酒饮来,健康至;祝福到来,幸福至。预祝冬至快乐!

      11、冬至开始数九,愿你快乐越数越“九”,烦恼统统溜走;钞票越数越“九”,压力匆匆出游;健康越数越“久”,疾病不敢存留;祝冬至数九,幸福久久!

      12、冬至天最短夜最长,所以睡眠比*常多了一点,工作比*日少了一点,愿你从此坚持不断,烦恼天天少一点,快乐日日多一点,冬至到了,记得改变哟!

      13、冬至到了,我用糯米粉捏一个羊给你,祝你快乐洋洋得意;捏一个鸡给你,愿你事业一鸣惊人;捏一个乌龟给你,望你健康永远相伴;祝冬至快乐,心中暖暖!

      14、冬至大如年,佳节合家欢。北方冬至饺子夏至面,冬至的饺子身体暖。烹狗宰羊肉,驱寒又保健,来年好运盼。南方家家做汤圆,知是冬至天。冬至节快乐!

      15、冬至到,进九天。天至寒,渐变暖。昼至短,终会延。冬至日,吃水饺,家合欢,人康健。食汤圆,财广进,人团圆。情谊暖,祝福侃:节日快乐,幸福绵绵!

      16、再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了一角钱发条信息给您,祝冬至快乐!

      17、冬至送你一车幸福,让*安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。

      18、这条短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦,永远幸福。

      19、太阳出山时,登天坛祭祀皇天,祈求来年风调雨顺,五谷丰登、、、默默许愿送出出你的祝福。

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2022-05-24 21:02:10
  • 过年吃饺子的寓意

  • 吃饺子,过年,修养
  • 过年吃饺子的寓意

      饺子是比较传统的一种民间美食,那么,年夜饭为什么吃饺子,吃饺子有哪些寓意呢?下面是小编整理的过年吃饺子的寓意,希望对你有帮助!

      年夜饭为什么吃饺子

      饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

      据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

      大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。

      宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

      元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。

      清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。

      民间春节吃饺子的*俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

      过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念*氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造**时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的`功绩,就包起饺子来,用面捏**耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

      饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

      在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

      有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。

      饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为*饮食文化的一个重要组成部分。

      过年吃饺子的寓意

      1、按照古代的*俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

      2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

      3、饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

      4、饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗语。

      年夜饭还要吃什么?

      鸡:有计

      除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开*时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。

      为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪前还是烹饪后去皮。其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

      猪脷:大吉大利

      猪脷代表着一年都大吉大利,所以猪脷每到过年的时候,就会被老街坊抢着来买的!

      鱼:年年有余

      因为*传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。

      为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。

      蚝豉:好市

      华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉,也称“蛎干”,牡蛎(也称蚝)肉的干制品,是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。

      虾:哈哈笑

      广州人喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。

      长年菜:长寿

      台湾春节第一餐吃“长年菜”,是一种长茎叶,有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝,意即“绵绵不断,长生不老”。在除夕当天,人们切菜时,将蔬菜切得比*时长,因而得名,寓意长长久久,来年收益更多。而在除夕夜吃长年菜表示有剩余留到第二年,代表了劳动人民对美好生活的向往,和对新年生活的期待。

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2022-05-09 08:23:02
  • 清明吃饺子的由来

  • 吃饺子,清明,清明节
  • 清明吃饺子的由来

      饺子就像是元宝的形状,吃饺子为了驱邪,寓意*安幸福,也寓意着财源滚滚,团团圆圆的好象征,是一种传统*俗,下面是小编帮大家整理的清明吃饺子的由来,欢迎大家借鉴与参考。

      清明要吃饺子的由来:

      饺子的由来:饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

      张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的`不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人舍药治伤。

      张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。

      张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食。

      张仲景距今已*1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

      清明节吃冷食风俗介绍:

      比如枣饼,还有麦糕,这些是北方的冷食。南方是吃糯米团,如湖南。饺子也是其中一种。南方北方都吃。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思*人图吉利。北方素有清明早晨吃酸菜馅饺子、用酸菜水洗头的*俗,谓之一年会心明眼亮。绍兴有个风俗,“清明到,家家户户做艾饺。”清明为什么要吃艾饺子和艾糕,可能各地有各地的说法,绍兴的说法是“清明吃艾草,可免染患疮毒”。

      拓展阅读

      清明

      清明,二十四节气之一,春季的第五个节气。太阳到达黄经15°,便为清明。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日。节气的清明,是春耕春种的大好时机;节日的清明,是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。

      时至清明,*大部分地区的天气就不冷了,进入到春季。此间的天气,南方与北方好似两重天,北方干燥少雨,南方湿润多雨。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。

      古人将清明分为三候初候桐始华;二候田鼠化为驽;三候虹始见意即在这个时节先是白桐花开放,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以见到彩虹了。

      *俗

      清明的主要*俗有:吃青团子、扫墓、踏青、蹴鞠、插柳等。

      踏青

      踏青清明时节春光明媚、草木吐绿,正是人们春游的好时候。踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行,人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来,既追思先人,又健康身心,于是踏青成为清明节的*俗之一。

      蒸制蒿饼

      蒿饼清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的*俗。蒿饼类似江南的青团,制法是:“采新蒿嫩芽和糯米同舂,使蒿汁与米粉融和成一体,以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅,纳于各种花式的木模之中,用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物清香,它是清明祭祖的食品之一,也用来馈赠或款待亲友。此外,清明淮扬还有吃茶叶蛋的*俗。

      吃青团子

      青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗*惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

      插柳

      黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春(今安徽寿县)岁时说清明日,家家门插新柳,俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说,清明日“清晨,街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣,妇女则结杨柳球戴在鬓边“。

      放风筝

      放风筝放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。

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2022-04-11 13:54:11
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