细砂

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• 水果松饼 1 鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀 2 …

水果松饼 1  鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀  2  加入1小匙蜂蜜搅匀  3  筛入低粉和泡打粉搅打均匀  4 加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出  5  这时候的面糊比较厚，分次加入牛奶调整面糊浓度  6  调到面糊滴落会慢慢消失就可以了  7 舀一小勺面糊放入预热的*底锅小火加热  8  当表面出现许多小孔时可借助*铲翻面  9  翻面再稍煎一下  10  表皮微黄即可。  11 将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面，旁边挤点奶油  12  撒上糖粉即成

甜品菜谱美食

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• 清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合搅…

清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合搅匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香草豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，直到液体变得稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了 把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入400ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用 将约50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7—8分满，并舀入奶泡即可享用

冰淇淋美食

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• 椰蓉果酱蛋糕 1.鸡蛋打入大碗，加入细砂糖…

椰蓉果酱蛋糕1.鸡蛋打入大碗，加入细砂糖；2.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发；3.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失；4.15克椰浆粉和20ML水混合制成浓椰浆；5.把浓椰浆倒入打发好的鸡蛋里；6.50克黄油融化成液态，倒入打发好的鸡蛋里，并用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的手法搅拌均匀；7.倒入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的手

玄墨 +关注

• 【蒸烤布丁】1、焦糖：细砂糖100克、热水35…

【蒸烤布丁】1、焦糖：细砂糖100克、热水35克；2、布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许；3、将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解，加入蛋液中拌匀后，过滤，*均装入布丁杯中；4、烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层烤约30－35分钟即可。

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• 朗姆酒糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮沸，…

朗姆酒糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮沸，使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后，加入朗姆酒即成 碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精 用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发 低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里 用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊 黄油加热融化成液态后，倒入面糊里 用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收，成为如图所示浓稠的面糊 面糊倒入铺了锡纸或油纸的直径18CM的方烤盘里，并用刮刀抹*。把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可 待蛋糕冷却后，从中间将蛋糕切成两半 取一

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• ♧『芝士布丁』♧ 1、奶油芝士和细砂糖混合…

♧『芝士布丁』♧ 1、奶油芝士和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。 2、加入柠檬汁，搅拌均匀。 3、分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作。 4、搅拌好无颗粒，顺滑。 5、鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。 6、过滤下布丁液。 7、布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。

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• 椰蓉果酱蛋糕1.鸡蛋打入大碗，加入细砂糖…

椰蓉果酱蛋糕1.鸡蛋打入大碗，加入细砂糖；2.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发；3.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失；4.15克椰浆粉和20ML水混合制成浓椰浆；5.把浓椰浆倒入打发好的鸡蛋里；6.50克黄油融化成液态，倒入打发好的鸡蛋里，并用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的手法搅拌均匀；7.倒入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的手法搅拌均匀；8.将拌好的面糊倒入预先铺了烘焙纸的8寸烤

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• 松饼配蓝莓用料：鸡蛋 3个 细砂糖 40克 …

松饼配蓝莓用料：鸡蛋 3个  细砂糖 40克  酸奶 60克  低筋面粉 120克  盐 1.2克  泡打粉 1.2克  小苏打 少许 做法：1.鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发 2.将酸奶倒入蛋液中混合均匀 3.低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟 4.煎之前将蓝莓放入面糊中，用勺子盛适量面糊倒入不粘的*底锅中（锅中不放油） 5.小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约3分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可（煎好的饼一面棕黄色，一面淡黄色） 6.吃时淋上枫糖浆或蜂蜜，摆上水果装饰即可

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• 幸福叮当铜锣烧用料 鸡蛋 3个 细砂糖 40…

幸福叮当铜锣烧用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶45克低筋面粉120克盐1.2克泡打粉1.2克豆沙适量做法1.鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀3.低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟<br/><br/>4.用勺子盛适量面糊倒入不粘的*底锅中（锅中不放油）<br/><br/>5.小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可；（煎好的饼一面咖啡色，一面浅黄色<br/><br/>6.将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面，再用另一张饼合上即可

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• 【松软可口的蒸烤布丁】材料:1.焦糖:细砂糖…

【松软可口的蒸烤布丁】材料:1.焦糖:细砂糖100g.热水35g;2.布丁:细砂糖130g.鲜奶600g.香草粉.鸡蛋300g.盐.白兰地酒少许;做法:1.鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60°),加入蛋液中拌匀后过滤,*均装入布丁杯中;4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170°高火中下层烤约30-35min即可~

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用细砂糖代替了糖粉，结果打半天糖都没化,黄油也打不发了…哎

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• 原料：蛋黄4个，细砂糖15克，牛奶30克，…

原料：蛋黄4个，细砂糖15克，牛奶30克，色拉油30克，低筋面粉50克，玉米淀粉8克， 咖啡粉5克，盐1/8茶匙（0.5克）蛋清4个 细砂糖50克 柠檬汁（3ml） 打发鲜奶油100克，咖啡粉5克（或者是可可粉） 烘焙：烤箱中层 150° 15分钟 做法： 1、蛋黄4个打散 2、加入白糖15g搅匀，不要打发哦 3、加入牛奶30ml 4、加入玉米油30ml，混合均匀 5、筛入面粉、可可粉 6、混合均匀；从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免出筋道影响膨发，蛋黄糊就做好。

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• 原料：蛋黄4个，细砂糖15克，牛奶30克，…

原料：蛋黄4个，细砂糖15克，牛奶30克，色拉油30克，低筋面粉50克，玉米淀粉8克， 咖啡粉5克，盐1/8茶匙（0.5克）蛋清4个 细砂糖50克 柠檬汁（3ml） 打发鲜奶油100克，咖啡粉5克（或者是可可粉） 烘焙：烤箱中层 150° 15分钟 做法： 1、蛋黄4个打散 2、加入白糖15g搅匀，不要打发哦 3、加入牛奶30ml 4、加入玉米油30ml，混合均匀 5、筛入面粉、可可粉 6、混合均匀；从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免出筋道影响膨发，蛋黄糊就做好。

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• 幸福叮当铜锣烧用料 鸡蛋 3个 细砂糖 40…

幸福叮当铜锣烧用料   鸡蛋 3个  细砂糖 40克  牛奶 45克  低筋面粉 120克  盐 1.2克  泡打粉 1.2克  豆沙 适量   做法   1.鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发 2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀 3.低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟 4.用勺子盛适量面糊倒入不粘的*底锅中（锅中不放油） 5.小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可；（煎好的饼一面咖啡色，一面浅黄色 6.将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面，再用另一张饼合上即可

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• 材料 油皮：中粉 125克 细砂糖 20克 水 …

材料 油皮：中粉  125克 细砂糖  20克 水  48克 植物油  50克 紫薯泥  60克 植物油  20克 油酥：低粉  100克 馅料：豆沙馅   作法1.油皮：中粉加植物油、糖混合，用手把它揉成光滑不粘手的面团，将面团铺上保鲜膜静置松弛15分钟以上；2.油酥：低粉加植物油混合，借助刮板把它揉成无粉粒的油酥面团，将油酥铺上保鲜膜静置松弛15分钟以上；3.全部：分别将油皮和油酥面团均分成5等份，豆沙馅分成10等份；4.将油皮擀成圆皮，中间放上油酥包起；5.把包起的油酥接口向上放置。。。。。。。。。。。。。

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• 水果松饼 1 鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀 2 …

水果松饼 1  鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀  2  加入1小匙蜂蜜搅匀  3  筛入低粉和泡打粉搅打均匀  4 加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出  5  这时候的面糊比较厚，分次加入牛奶调整面糊浓度  6  调到面糊滴落会慢慢消失就可以了  7 舀一小勺面糊放入预热的*底锅小火加热  8  当表面出现许多小孔时可借助*铲翻面  9  翻面再稍煎一下  10  表皮微黄即可。  11 将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面，旁边挤点奶油  12  撒上糖粉即成

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圣托里尼的红沙滩就是个神话一般的地方。这片海滩位于岛屿南段，由于细砂与海边的山崖呈现火红的色泽而得名。

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• 风景优美的海滩

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海滩是指由海水搬运积聚的沉积物沙或石砾，堆积而形成的岸，海滩可分为砾石滩（卵石滩）、粗砂滩和细砂滩，有管理的又称海水浴场。

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• 鲜香可口的曲奇饼干

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糖粉是保持曲奇花纹的一大功臣，而细砂糖可以使得曲奇更加酥化，因此曲奇饼干中油和糖的含量都比较高。

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